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11月1日幼兒保教知識與能力題型強化練習材料分析
材料分析習題
1.陳老師帶小班幼兒到戶(hù)外觀(guān)察幼兒園的果樹(shù)，幼兒瞧瞧這棵，看看那棵，摸摸那棵。集中談話(huà)時(shí)，許多小朋友說(shuō)不出其中任何一棵樹(shù)的特征、形狀等。但小朋友能說(shuō)出，看到了天上有小鳥(niǎo)在飛，水池里有小金魚(yú)在游來(lái)游去，果樹(shù)上有蝴蝶在飛舞，操場(chǎng)上有小朋友在玩“老鷹抓小雞”的游戲。陳老師很是困惑。
(1)請分析材料中所反映的幼兒注意發(fā)展的特點(diǎn)。(10分)
(2)結合材料，提出合理的教育建議。(10分)
2.閱讀下列材料，并從幼兒生理特點(diǎn)和幼兒配膳的原則角度回答問(wèn)題。
在晨間談話(huà)時(shí)，艷艷告訴老師：媽媽給我吃的早餐是牛奶和雞蛋。
(1)艷艷的這份早餐配置科學(xué)嗎?(5分)
(2)請為艷艷的家長(cháng)在幼兒早餐配置方面提出合理的建議。(15分)
答案及解析
1.(1)幼兒注意發(fā)展的特點(diǎn)是無(wú)意注意占優(yōu)勢，有意注意初步發(fā)展成。
�、儆變簾o(wú)意注意占優(yōu)勢。容易引起幼兒無(wú)意注意的因素主要有刺激物的物理特性，兒童容易被那些顏色鮮艷、聲音動(dòng)聽(tīng)、造型奇異、變化顯著(zhù)的刺激物吸引，所以幼兒容易看到天上飛的小鳥(niǎo)、水里游的金魚(yú)等等。另外，那些符合幼兒自身的興趣和需要的刺激物也更容易引起幼兒的無(wú)意注意。
�、谟變河幸庾⒁獬醪桨l(fā)展。有意注意是有預定目的，需要幼兒意志努力的注意，這一時(shí)期幼兒有意注意的發(fā)展水平還比較低，因此在戶(hù)外觀(guān)察果樹(shù)時(shí)，小朋友們說(shuō)不出樹(shù)的特征、形狀等。
(2)①幼兒的有意注意依賴(lài)于豐富多彩活動(dòng)的開(kāi)展。陳老師讓小班觀(guān)察果樹(shù)時(shí)，應結合豐富多彩的活動(dòng)，例如，結合戶(hù)外的小鳥(niǎo)和魚(yú)等組織活動(dòng)。
�、谟變簩顒�(dòng)目的、活動(dòng)任務(wù)的理解程度也是影響幼兒注意的一個(gè)因素，中班孩子對任務(wù)的理解力有限，教師需要潛移默化的展開(kāi)活動(dòng)，而不是像材料中陳老師直接說(shuō)出觀(guān)察果樹(shù)。
�、塾變簩顒�(dòng)的興趣與良好的活動(dòng)方式。小班幼兒的注意力容易受到外界刺激的干擾，對自己感興趣的活動(dòng)，注意力比較集中。材料中陳老師讓幼兒觀(guān)察靜止的果樹(shù)，顯然不會(huì )引起幼兒的注意。
因此，幼兒教師在組織幼兒活動(dòng)時(shí)應從幼兒注意的特點(diǎn)和規律出發(fā)。幼兒對活動(dòng)的興趣及對活動(dòng)的維持都與幼兒的注意有著(zhù)極為密切的關(guān)系。
2.(1)不科學(xué)。牛奶和雞蛋提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結構的，而主食比如饅頭、米飯富含的碳水化合物才是提供能量的，對于腦細胞來(lái)說(shuō)，充足的碳水化合物才能補充其運轉的能量。
(2)早餐要做到“干稀搭配，主副食兼顧”，比如饅頭配豆漿、米飯炒菜、大餅豆腐花等。早飯的配菜中要加上魚(yú)類(lèi)、新鮮蔬菜、瓜果等。
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