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端午節粽子香的教案（通用11篇）
作為一名教師，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編收集整理的端午節粽子香的教案（通用11篇），希望能夠幫助到大家。
端午節粽子香的教案 篇1
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節是傳統節日及相關(guān)來(lái)歷、風(fēng)俗。
2、感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒間交流合作。
3、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
活動(dòng)準備
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
活動(dòng)過(guò)程
一、引出粽子
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)
今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
三、講述“粽子”故事
1、你們知道端午節這一天為什么吃粽子嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一段故事，聽(tīng)完你就知道為什么了
2、幼兒欣賞故事內容。
大約在公元前三四零年的戰國時(shí)代，屈原出生在楚國的一個(gè)貴族家庭里。他青年時(shí)代就有著(zhù)出色的才干，踏進(jìn)楚國朝廷不久，便受到賞識，當了[左徒]這一僅次于宰相的'大官。但是屈原實(shí)行政治改革的主張始終不能實(shí)現，終于被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現在湖南、湖北的許多地方，寫(xiě)下了許多充滿(mǎn)愛(ài)國憂(yōu)民感情的詩(shī)篇。后來(lái)楚國亡了，屈原心裹有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。
傳說(shuō)屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì )去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀念?lèi)?ài)國詩(shī)人屈原。
3、提問(wèn)。
�、俪贼兆邮菫榱思o念誰(shuí)？
�、诙宋绻澾@一天除了吃粽子，還有哪些活動(dòng)��？
四、制作粽子
T：今天，我們一起來(lái)學(xué)包粽子好不好？
老師交代要求：
請每個(gè)小朋友拿一片粽葉，放入一點(diǎn)米，不管小朋友包什么形狀的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我們可不能浪費，不要把米弄到地上。
活動(dòng)延伸
請將小朋友包好的粽子拿到食堂，請廚師蒸好后小朋友品嘗自己包的粽子。
吃粽子
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節粽子香的教案 篇2
活動(dòng)目標：
1、運用多種感官，感受粽子的特征，體驗吃粽子的快樂(lè )。
2、知道吃粽子是端午節的一個(gè)習俗。
3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
4、養成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè )學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準備：
每組桌子放上大小形狀味道各不一樣的粽子一盤(pán)，濕巾紙若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、猜猜摸摸今天老師在桌子上的盤(pán)子里放了一樣好吃的東西食品，猜猜看是什么？
——幼兒聞一聞是什么味道的，猜猜會(huì )是什么？
——幼兒摸一摸，是什么感覺(jué)？是什么形狀的，再猜猜會(huì )是什么？（是什么形狀的，像什么？）——這一會(huì )兒像……有一會(huì )兒像……會(huì )是什么呢？
——哇，原來(lái)是是香香的粽子
2、嘗嘗說(shuō)說(shuō)——好香的粽子，你吃過(guò)嗎？什么味的？你們還想不想吃？
——幼兒吃粽子
�。�1）每位幼兒拿一個(gè)小粽子，自己來(lái)剝，剝下的'粽葉放在盤(pán)子里。粽子外面衣服叫什么，你知道嗎？
�。�2）幼兒邊吃粽子邊隨機問(wèn)：你的粽子是什么形狀的？吃的是什么味道的粽子？
�。�3）吃完后提問(wèn)與小結：
——吃粽子的時(shí)候先把什么解開(kāi)。（繩子）然后剝開(kāi)什么？（粽葉）——你剛才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我們吃到了各種味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鮮鮮的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介紹端午節吃粽子的習俗——我們?yōu)槭裁匆贼兆�？什么日子才�?huì )吃粽子呢？
——端午節是幾月幾號呢？
——原來(lái)端午節大家都要吃粽子。
——端午節除了吃粽子還會(huì )有什么活動(dòng)呢？（遷移活動(dòng)：了解端午節的傳統風(fēng)俗）寫(xiě)王字掛香袋。
4、拓展游戲——QQ粽子店環(huán)境創(chuàng )設：QQ粽子店材料：QQ粽子、各種可以做餡的圖片玩法：幼兒剪下做餡的圖片，貼在QQ粽子上，送到粽子店，講講它的味道。
端午節粽子香的教案 篇3
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動(dòng)習慣。
二、活動(dòng)準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導幼兒觀(guān)察外形，引出端午節。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節，我們都會(huì )吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的'。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀(guān)看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
展示結束，老師對端午節進(jìn)行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(cháng)一起分享端午節的快樂(lè )，一起吃粽子。
端午節粽子香的教案 篇4
分析教材：
在全園性的民族文化主題活動(dòng)中，根據托班幼兒的年齡特點(diǎn)，對食物比較敏感，我們以中華民族傳統節日為切口，以節日食品為代表，選擇了三個(gè)具有代表性的節日，生成系列主題活動(dòng)“熱熱鬧鬧元宵節”、“香香甜甜粽子節”、“團團圓圓中秋節”。最近根據時(shí)令季節即將進(jìn)入“香香甜甜粽子節”主題。粽子Party是這個(gè)主題結束階段的綜合活動(dòng)，整合了幼兒的已有經(jīng)驗。此活動(dòng)創(chuàng )設了Party這個(gè)情境，有音樂(lè )、有食品、有游戲活動(dòng)，采用多元化的教學(xué)方法，有觀(guān)察法、體驗法、游戲法等，引導幼兒進(jìn)一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
活動(dòng)目標：
1、能清楚地說(shuō)出粽子的種類(lèi)和味道。
2、通過(guò)品嘗、裝飾等活動(dòng)，進(jìn)一步了解端午節的習俗，感受濃厚的節日氣氛。
3、能積極參與游戲活動(dòng)，大膽表現。
4、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的.心得。
活動(dòng)過(guò)程：
1、品嘗粽子。
1）出示粽子，提問(wèn)：這是什么節日的食品？粽子象什么？粽子是用什么做出來(lái)的（棕葉、糯米）？
2）以自助餐的形式品嘗各種粽子，說(shuō)出粽子的種類(lèi)和味道（甜、香、軟）
——與同伴、教師互動(dòng)
2、游戲活動(dòng)——與同伴、教師互動(dòng)。
1）穿戴粽葉服飾（準備好的裙子、頭飾、披肩等）
2）裝飾香包、掛香包
3）將咸鴨蛋放進(jìn)網(wǎng)兜并掛戴
4）鴨蛋滾畫(huà)（淺色色粉紙、單獨滾、同伴間對滾）
3、活動(dòng)達到高潮并結束。
播放已學(xué)過(guò)的一首關(guān)于粽子節的一首歌，滾畫(huà)作品貼在后面作背景，集體進(jìn)行歌表演。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中，孩子們運用多種感官：想、看、說(shuō)、聽(tīng)，自己講述粽子的大小、形狀等不同特征，教師在旁加以鼓勵，能使孩子原有的經(jīng)驗得到梳理。 活動(dòng)里我提供粽子實(shí)物讓孩子觀(guān)察，這樣有助于孩子更好地掌握粽子的多種形狀，大小區分等特征，給孩子以直觀(guān)的感性經(jīng)驗。知識豐富后給孩子們品嘗我準備好的幾個(gè)品種的粽子，孩子們看著(zhù)飄溢清香粽子有說(shuō)不出的高興，他們品嘗不同粽子的同時(shí)也在一邊議論平時(shí)吃過(guò)的粽子有什么形狀的，有什么味道的，還有餡兒又放有什么的。粽子的故事由來(lái)，教師充分發(fā)揮孩子們的想象力，由孩子自由說(shuō)說(shuō)，教師不做肯定與否定，而是對孩子加以鼓勵。最后再由老師對故事由來(lái)的小結，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉熱愛(ài)生活，對家鄉的特產(chǎn)喜愛(ài)。我作為教育者，在活動(dòng)中起到主導的作用，適時(shí)、適宜的引導孩子掌握知識。
端午節粽子香的教案 篇5
活動(dòng)目標：
1、在觀(guān)察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè )意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受節日的氣氛。
活動(dòng)準備：
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料(米、粽葉、棉線(xiàn)等)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類(lèi)的多樣。
指導語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
2、觀(guān)看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
(1)討論、認識包粽子的材料。
指導語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據幼兒所述，一一出示相應材料并加以認識。)
(2)觀(guān)看老師(或家長(cháng))包粽子、煮粽子的.過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過(guò)端午節的樂(lè )趣。
教學(xué)反思
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
端午節粽子香的教案 篇6
教學(xué)目標：
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養幼兒創(chuàng )新意識。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的'口頭表達能力。
4、培養幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、鼓勵幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應答。
教學(xué)準備：
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
教學(xué)過(guò)程：
一、引出話(huà)題。
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子，并講述。
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：
原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
端午節粽子香的教案 篇7
一、活動(dòng)目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè )于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。
二、活動(dòng)準備：
視頻（端午節：如何包粽子）粽葉、細線(xiàn)、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、導入部分
老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師��？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻澮贼兆訂�？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀(guān)看視頻，了解端午節由來(lái)以及為什么端午節要吃粽子
老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節會(huì )吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們再看一個(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻�。通過(guò)視頻學(xué)習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著(zhù)包出一個(gè)大概，對于還不會(huì )或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的`端午節。
活動(dòng)反思
在設計活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。
端午節粽子香的教案 篇8
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節環(huán)境創(chuàng )設，感受參與端午節慶�；顒�(dòng)的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
活動(dòng)準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的`主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
到爺爺奶奶家過(guò)節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節的資料。
進(jìn)一步了解端午節時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
�。�1）我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
端午節粽子香的教案 篇9
教學(xué)目標：
1、認識13個(gè)生字和2個(gè)偏旁；會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2、通過(guò)圖文結合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開(kāi)、剝開(kāi)、裹著(zhù)”等詞語(yǔ)的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語(yǔ)。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習讀好長(cháng)句子；通過(guò)想象畫(huà)面、體會(huì )心情朗讀好課文。
4、能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗、來(lái)歷。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習讀好長(cháng)句子。
2、能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等。
教學(xué)準備：
課件
教學(xué)時(shí)間：
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
一、導入
1、同學(xué)們吃過(guò)粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來(lái)味道如何？
2、板書(shū)課題，學(xué)習“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。
二、認讀字詞
1、自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導學(xué)生認讀生詞。
2、學(xué)生認讀生字。
三、初讀課文
1、自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節讀課文。
四、學(xué)習第一自然段
1、“總會(huì )”說(shuō)明了什么？
2、“盼著(zhù)”又說(shuō)明了什么？
五、學(xué)寫(xiě)生字“午、節、葉、米、分”
1、觀(guān)察字形結構。
2、師范寫(xiě)生書(shū)空。
3、描紅練寫(xiě)。
第二課時(shí)
一、復習
齊讀、開(kāi)火車(chē)讀詞語(yǔ)。
二、誦讀課文，品味內容
1、抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，指導朗讀。
�。�1）品讀課文第二自然段。
�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題自由朗讀課文。
�。�4）指導學(xué)生按照從外到內的順序描述粽子的外形特點(diǎn)。
預設：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
�。�5）詞語(yǔ)填空讀課文。
�、僬n件出示：根據課文內容填空。
粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著(zhù)________糯米，中間有一顆________棗。
預設：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯�(wèn)：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
�、壅n件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的.箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇Ю首x：這樣AAB式的重疊詞更能體現出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
�、輰W(xué)生匯報朗讀第二自然段。
2、品讀課文第四自然段。
課件出示：依據課文內容，說(shuō)一說(shuō)，端午節為什么會(huì )有吃粽子的習俗？
預設：①為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。
�、谥该麑W(xué)生匯報詩(shī)人屈原的歷史事跡。
�、劢處熆偨Y屈原的人物事跡，增強學(xué)生愛(ài)國主義情感。
三、指導觀(guān)察，正確書(shū)寫(xiě)
1、創(chuàng )設情境，出示生字。
�。�1）老師今天帶來(lái)了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？
�。�2）課件出示：寫(xiě)有生字的粽子圖片。
�。�3）導學(xué)：你們認識它們嗎？我們來(lái)學(xué)寫(xiě)這幾個(gè)生字，寫(xiě)得好的同學(xué)會(huì )得到香甜美味的粽子。
2、教師指導學(xué)生學(xué)寫(xiě)生字
四、總結全文，情感升華
每年端午節我們都會(huì )吃粽子，今天通過(guò)學(xué)習《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節的由來(lái)。每當我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。
端午節粽子香的教案 篇10
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來(lái)歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、引導幼兒初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂(lè )趣。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習包粽子。
本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。
二、活動(dòng)準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤(pán)粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學(xué)習包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導幼兒觀(guān)察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過(guò)程，引導幼兒對包粽子的活動(dòng)感興趣。
�。�1）你們包過(guò)粽子嗎？今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長(cháng)。
b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的`那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線(xiàn)繩將粽子捆綁結實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
四、活動(dòng)總結
活動(dòng)前，根據幼兒的問(wèn)題設計、制作有關(guān)端午節經(jīng)驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗�；顒�(dòng)中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節的經(jīng)驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類(lèi)展示。
端午節粽子香的教案 篇11
一、活動(dòng)主題：
粽享歡樂(lè )、共度端午，互贈祝福
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的'方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內
五、活動(dòng)規則
團體賽評比規則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規定是時(shí)間內看哪組包的粽子多。時(shí)間結束后，由裁判統一評比，評出前3名。（獎品由園長(cháng)自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀(guān)美、遵守紀律、不浪費材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評比規則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；
(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線(xiàn)評比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準備
宣傳：家長(cháng)和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買(mǎi)材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn)、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長(cháng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
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