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鮮榨果汁大班科學(xué)教案
活動(dòng)目標：
1. 嘗試用各種方法制作果汁。
2. 幼兒能在制作果汁的過(guò)程中獲得成功的喜悅。
活動(dòng)準備：
1.給幼兒提出疑問(wèn)，請家長(cháng)鼓勵幼兒尋找制作果汁的方法。
2.紙盤(pán)、勺子、蒜棰、紗布（豆包布）、透明塑料杯、塑料刀、漏斗、水
果（梨、西瓜、葡萄、橙子、哈密瓜等）
活動(dòng)過(guò)程：
一．甜美屋
1.教師將大瓶子中的果汁倒給幼兒品嘗。
2.鼓勵幼兒說(shuō)出自己的想法，喝完果汁后你有什么感覺(jué)。（香香的、甜甜的）
目標：給每名幼兒大膽發(fā)言的機會(huì )。
二．香香甜甜
品嘗后，請幼兒思考：
1.說(shuō)說(shuō)自己喝的是什么果汁。
2.我們喝的果汁是怎樣做出來(lái)的。
目標：鼓勵幼兒結合生活經(jīng)驗，大膽說(shuō)出自己的猜想。
三．快樂(lè )吧
1.請幼兒觀(guān)察桌上的材料，并回答問(wèn)題：
�、伲阆胗檬裁床牧现谱鞴�，怎么做？
�、冢阆胱鍪裁次兜墓�。
�。ü膭蠲棵變憾寄艽竽懓l(fā)言）
2.幼兒進(jìn)行制作
重點(diǎn)：①指導幼兒大膽嘗試用各種方法制作果汁。
�、谠谥谱鬟^(guò)程中，鼓勵幼兒遇到困難不退縮，大膽嘗試，在適當時(shí)教師給予幫助。
目標：提高幼兒自己解決問(wèn)題的能力。
小結：與幼兒一起觀(guān)察果汁的顏色，鼓勵幼兒大膽創(chuàng )新的幼兒。（把幾種果汁混合在一起）
四．品嘗會(huì )
請幼兒品嘗自己做的果汁，感受成功的喜悅。
五．延伸
出示榨汁機：人們越來(lái)越聰明了，發(fā)明了榨汁機，我們小朋友長(cháng)大以后也當發(fā)明家，好不好？
設計意圖：
科學(xué)教育活動(dòng)是幼兒園教育的重要組成部分，是全面實(shí)施素質(zhì)教育的重要內容。幼兒在教師的指導下，積極主動(dòng)地應用不同的方法去觀(guān)察、去感知科學(xué)現象或操作發(fā)現科學(xué)現象，從而會(huì )發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題，并大膽地尋求答案。因此，科學(xué)教育活動(dòng)過(guò)程體現了幼兒大膽探索、創(chuàng )新的過(guò)程，對培養幼兒的創(chuàng )新精神具有重要的意義。在科學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師應大膽讓幼兒自己去探索、去嘗試，從失敗中總結經(jīng)驗。教師作為一名輔導者，在幼兒遇到問(wèn)題時(shí)給予他們適時(shí)的、提示性的指導。培養幼兒的堅持性、合作性，讓幼兒在與他人合作過(guò)程中，逐步擺脫了自我中心，懂得如何去調整自己的情緒和行為以適應集體的要求。在科學(xué)探索活動(dòng)中，我們還要注意啟發(fā)幼兒動(dòng)腦筋想辦法，允許幼兒決定操作的步驟方法；允許幼兒提出問(wèn)題和要求，鼓勵幼兒用不同于常規的方法去認識事物，支持他們的創(chuàng )造，從而激發(fā)他們再探索，再創(chuàng )造精神，讓幼兒形成超越意識。
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