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秋天的水果教案及反思
一、主題主題活動(dòng)由來(lái)
根據教育要順應兒童的自然發(fā)展，要有效地將兒童的發(fā)展納入社會(huì )發(fā)展需要，要促進(jìn)幼兒全面發(fā)展的要求，我們在設計組織主題活動(dòng)時(shí)關(guān)注孩子們的興趣和發(fā)展需要，從中尋找制定主題網(wǎng)絡(luò )的線(xiàn)索和依據。秋天豐富而多彩，她是個(gè)豐收的季節，是個(gè)充滿(mǎn)喜悅的季節，是個(gè)處處都蘊涵著(zhù)教育契機的季節。
首先，我們從秋游清華園開(kāi)始，尋找幼兒興趣點(diǎn)。
隨后，我們又參觀(guān)了清華水果店，認識了秋天的水果。在老師及工作人員的引導下，孩子們對水果產(chǎn)生了濃厚的興趣。
帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)水果店，認識秋天的水果。觀(guān)察到的水果有：海棠、棗、梨、蘋(píng)果、李子、葡萄……
帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)時(shí)，為增強幼兒的社會(huì )交往能力，我們鼓勵并引導幼兒親自購買(mǎi)水果。陳晨有禮貌地買(mǎi)棗，并付款
在購買(mǎi)水果的過(guò)程中，大部分幼兒都能做到自然大方，并能準確地運用您好、請、好嗎、謝謝等禮貌用語(yǔ)。
回班后，通過(guò)聽(tīng)老師的講解孩子們知道了水果的營(yíng)養價(jià)值高，小朋友要多吃水果的道理。之后，大家開(kāi)始分享水果感受著(zhù)與大家分享的快樂(lè )。
一系列的秋游及參觀(guān)活動(dòng)結束后，孩子們對秋天的水果產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們開(kāi)始互相交流自己認識什么水果、愛(ài)吃什么水果、什么水果漂亮等，有的小朋友主動(dòng)請老師給他們畫(huà)水果，還有的小朋友把家里的水果帶到幼兒園來(lái)。
我們根據我們班幼兒的年齡特點(diǎn)和發(fā)展需要，初步確定出了以下活動(dòng)方案
二、主題網(wǎng)絡(luò )圖
主題活動(dòng)方案的建構是以我們班幼兒發(fā)展水平和教育目標為依據，尊重孩子們的興趣和困惑，同時(shí)注重幼兒第二語(yǔ)言的啟蒙和初步的引導。
三、主題教育目標
1、 在活動(dòng)中，引導幼兒感受秋天是水果豐收的季節。
2、 通過(guò)活動(dòng)豐富幼兒對水果的認知。
3、 在活動(dòng)中鼓勵、引導幼兒積極動(dòng)手動(dòng)腦，激發(fā)幼兒的創(chuàng )造意識。
4、 實(shí)現寓教于樂(lè )，讓幼兒在活動(dòng)中感受合作和分享的快樂(lè )，引導幼兒與同伴友好交往。
四、方案的實(shí)施過(guò)程
活動(dòng)一：吃水果（音樂(lè )活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 感受集體活動(dòng)的快樂(lè )氣氛，喜歡參加集體活動(dòng)。
2、 知道水果有營(yíng)養，，喜歡吃水果。
3、鼓勵幼兒創(chuàng )編歌詞。
活動(dòng)準備：
柿子、蘋(píng)果、甜橙、鴨梨
活動(dòng)情況記錄：
由來(lái)： 十月八日孩子們共享他們在水果店購買(mǎi)的水果后議論紛紛，說(shuō)水果真好吃。班上有個(gè)別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進(jìn)一步激發(fā)他們對水果的喜愛(ài)之情，培養他們愛(ài)吃水果的習慣，我們抓住這個(gè)教育契機，組織了此次音樂(lè )活動(dòng)：《吃水果》。
過(guò)程：
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對身體有什么好處。
2、教師與幼兒討論整理出：“柿子味道好，蘋(píng)果味道好，天天吃水果，身體健康……”
3、 好聽(tīng)的歌，增加幼兒愉悅感和成就感。
4、鼓勵幼兒運用“換詞法”改編歌詞，激發(fā)幼兒對更多的水果發(fā)生喜愛(ài)之情，喜歡吃各種水果。
5、請小朋友互相交流“××水果有營(yíng)養，我喜歡吃××水果”。引導幼兒說(shuō)完整的話(huà)
6、教師鼓勵幼兒與水果交朋友。
活動(dòng)二：認識水果（綜合活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 通過(guò)各種感官分辨不同的水果。
2、 在活動(dòng)中感受分享的快樂(lè )。
3、初步理解“光滑”和“粗糙”的意思。
活動(dòng)準備：
布袋、柿子、香蕉、蘋(píng)果、彌猴桃等
活動(dòng)情況記錄：
請小朋友用手摸出布袋子里的水果，并猜一猜是什么水果。請幼兒拿出來(lái)看一看自己猜的對不對。由此引導幼兒認識各種水果。
老師問(wèn)：“除了用眼睛看，用手摸，還能用什么方法分辨出是什么水果呢？”幼兒說(shuō)出：“用嘴嘗一嘗”、“用鼻子聞一聞”等方法。
請幼兒閉上眼，依次聞水果味道，分辨水果。
請幼兒分別摸蘋(píng)果和彌猴桃，說(shuō)一說(shuō)感覺(jué)有什么不同，引導幼兒說(shuō)出“光滑的”“粗糙的”。針對“光滑”和“粗糙”讓幼兒充分感受和表達。
請幼兒分享水果，并說(shuō)一說(shuō)不同水果的不同味道。
組織幼兒唱《吃水果》的歌曲，引導幼兒多吃水果，吃各種各樣的水果。
活動(dòng)三：水果娃娃（手工活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 引導幼兒感受動(dòng)手的樂(lè )趣。
2、 培養幼兒創(chuàng )造力和想象力。
活動(dòng)準備：
水果若干種，及時(shí)貼、剪刀。
活動(dòng)情況記錄：
教師逐一出示各種水果，請幼兒說(shuō)出名稱(chēng)，鞏固幼兒對水果的認知。
教師提出問(wèn)題：怎樣讓水果的樣子變得更加可愛(ài)。
請小朋友用老師準備的材料把水果變成可愛(ài)的水果娃娃。要求：五官的位置應該怎樣安排。
活動(dòng)四：鮮果和干果（科學(xué)活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 能區分鮮果和干果。
2、 通過(guò)對應會(huì )比較兩組物體的多少。
活動(dòng)準備：
鮮果若干、干果若干、小兔頭飾。
活動(dòng)情況記錄：
兔媽媽帶小兔子們去小貓家做客為故事情節開(kāi)展活動(dòng)。
小貓拿出一盤(pán)鮮果和一盤(pán)干果招待小兔子們。兔媽媽請小兔子們觀(guān)察兩盤(pán)水果有什么不同。分別用摸、看、聞、嘗等不同的方法感受并區別。在小兔子們充分感受、發(fā)現、表達的基礎上，兔媽媽總結鮮果和干果的特征。
小貓和兔媽媽請小兔子用一一對應的方法分水果，并請小兔子分完后用完整的話(huà)表述兩組水果的多少。
兔媽媽和小兔子們共同分享鮮果和干果，請幼兒講述他們味道的不同。
小兔和媽媽謝謝小貓后一起回家，活動(dòng)自然結束。
活動(dòng)五：多彩的水果（綜合活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 通過(guò)觀(guān)察，引導幼兒發(fā)現顏色是豐富的，多彩的。
2、 引導幼兒初步學(xué)會(huì )用不同的顏色涂同一個(gè)物體。
3、 使幼兒初步接觸英語(yǔ)，激發(fā)幼兒對英語(yǔ)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準備：
蘋(píng)果、梨、桔子、火龍果、水彩筆、油畫(huà)棒
活動(dòng)情況記錄：
請幼兒仔細觀(guān)察各種水果的顏色，并能說(shuō)出水果的顏色：紅、黃、紫紅、桔黃等。
教師示范紅、黃、桔黃、紫的英文發(fā)音。
和幼兒進(jìn)行游戲活動(dòng)：請你說(shuō)一說(shuō)它的顏色。鞏固幼兒對顏色的認知。
教師引導幼兒仔細觀(guān)察蘋(píng)果上的不同顏色，使幼兒發(fā)現蘋(píng)果上有不同的顏色。
教師請幼兒根據自己的觀(guān)察情況給水果添色。
活動(dòng)六：奇妙的水果（綜合活動(dòng)）
活動(dòng)目標：
1、 引導幼兒初步了解水果的內部。
2、 引導幼兒發(fā)揮創(chuàng )造性，嘗試用剖開(kāi)的內部印畫(huà)。
活動(dòng)準備：
水果若干、顏料、刀子、紙。
活動(dòng)情況記錄：
1、教師引導幼兒觀(guān)察水果的外形，發(fā)現不同水果外形的不同。
2、教師提出問(wèn)題：水果的內部會(huì )是什么樣子的呢？
不同水果里面的樣子會(huì )是一樣的嗎？
3、剖開(kāi)水果，請幼兒觀(guān)察，并請幼兒充分交流自己的發(fā)現。
4、教師鼓勵、引導幼兒大膽嘗試用剖開(kāi)的水果沾上顏料在紙上印圖形。
5、待幼兒操作完后，請幼兒充分表達自己印出的作品像什么，鼓勵幼兒大膽想象、大膽創(chuàng )造。
活動(dòng)七：小兔分桃（故事表演）
活動(dòng)目標：
1、 培養幼兒與人分享的習慣。
2、 引導幼兒學(xué)會(huì )說(shuō)有禮貌的話(huà)。
活動(dòng)準備：
小兔頭飾一個(gè)、水果框一個(gè)，水果模型若干。
活動(dòng)情況記錄：
1、教師完整地講述故事《小兔分桃》。重點(diǎn)重復得到水果的小動(dòng)物向小兔表示感謝的有禮貌的語(yǔ)言和表示分享后的愉快心情的語(yǔ)言。
2、教師扮演小兔邊講述故事邊把水果分給小朋友們，請小朋友像小動(dòng)物一樣用有禮貌的話(huà)答謝。
3、 請小朋友扮演小動(dòng)物表演故事內容。
反思：
在活動(dòng)中幼兒能說(shuō)出 “我真快樂(lè )，愿你也快樂(lè )”、“謝謝你把水果分給我”等。但是在日常生活中很少見(jiàn)這種行為。這說(shuō)明此方面的教育還應注意在日常生活中和諧滲透。
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