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小學(xué)四年級食品安全主題班會(huì )教案
食品安全的教育應該讓學(xué)生們關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養與食品安全。以下是百分網(wǎng)小編精心為大家整理的小學(xué)四年級食品安全主題班會(huì )教案，希望對大家有所幫助!想了解更多相關(guān)信息請持續關(guān)注我們應屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!
一、導入:
主持人1:80年代的富人比肚子，90年代的富人比房子、車(chē)子，現在的富人比什么呢?
主持人2:當然是比健康了!雖然人生的財富、地位、名譽(yù)、家庭都是很重要的，但是都是健康才是一，有了健康就有了未來(lái)和希望，失去健康就失去了一切啊。
主持人1:答對!同學(xué)們今天就讓我們一起來(lái)關(guān)注與我們健康密切相關(guān)的合理營(yíng)養與食品安全。
主持人1、2:我宣布食品安全班隊課現在開(kāi)始。
二、小品《不吃早餐的壞處》
(突然表演者1裝暈倒狀)
主持人1:呀呀呀~怎么回事，怎么回事?
主持人2:阿呀趕緊送醫務(wù)室啊~
表演者1:到門(mén)口蘇醒狀
表演者2:你怎么了，真把我給嚇死了。
表演者1:(難為情狀)就是。。。。就是。。。早飯沒(méi)吃。
表演者2:你個(gè)人啊，早飯怎么能不吃呢~人是鐵飯是鋼，不吃早飯餓的荒啊~還哪里來(lái)的力氣好好讀書(shū)啊。同學(xué)們你們說(shuō)是不是啊?(全體生回答:是)我送你到位置上去吧~(兩表演者下)
三、問(wèn)卷調查，人知明理
主持人1:哎，看來(lái)這吃跟我們的健康真是有很大的關(guān)系啊。
主持人2:是啊，尤其是早餐�？晌抑牢覀儼嘤泻枚嗤瑢W(xué)都不注意吃早餐的問(wèn)題的，前幾天我還看到某某早餐吃零食了呢~
主持人1:不可能吧
主持人2:你不信?不信咱可以做個(gè)調查啊~瞧，小強熱線(xiàn)的那幾個(gè)名記者不是來(lái)了嘛，讓我們跟隨他們去了解一下吧~(四小記者出現在班內分組進(jìn)行問(wèn)卷調查)
四小記者匯報情況
小記者1:這情況真是讓你發(fā)指啊~
小記者2:是啊，有那么多同學(xué)沒(méi)意識到吃早飯的重要性
小記者3:這樣下去，不知道得倒下幾個(gè)某某人來(lái)呢
小記者4:讓我們去采訪(fǎng)下同學(xué)們，看看他們到底是怎么想的，現在到底有沒(méi)有意識到早飯的重要性
四小記者采訪(fǎng)同學(xué)
小記者:(1)你有吃早飯的習慣嗎?一般都吃些什么呀?你覺(jué)得吃早餐到底有什么重要性呢?
小記者:(2)你一般在哪里吃早飯?有不吃早飯的經(jīng)歷嗎?那天你什么感覺(jué)?你知道不吃早餐對人體有什么危害呢?
主持人1:看來(lái)現在大家都意識到吃早飯的重要性了
主持人2:是啊，吃好早餐對于每個(gè)人都是十分重要的。尤其是同學(xué)們正在生長(cháng)發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。
支持人1:吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什么呢?怎樣做到吃飽又吃好呢?
主持人2:是啊~哎，不是說(shuō)集體的力量大無(wú)比嘛，讓我們全班一起來(lái)設計食譜吧~
支持人1:這主意不錯，請四人小組討論下，設計一張一日食譜表。(生設計)
四小記者上場(chǎng)
主持人1:瞧，小強熱線(xiàn)的記者們又來(lái)幫助我們了解民情了。
主持人2:恩，讓我們跟著(zhù)他們去聽(tīng)聽(tīng)同學(xué)們的設計吧
我是小小營(yíng)養師
早餐:牛奶、面包、煮雞蛋、小米粥、、荷包蛋、粳米發(fā)糕、皮蛋拌豆腐、雞蛋發(fā)糕、餛飩、豆漿、油條、面、包子、飯團、雞蛋薄餅、面包
(備注: )
午餐:主食:米飯、面、、煮水餃、綠豆粥、
配菜:香菇燒油菜、蝦皮蘿卜絲湯、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉絲湯、魚(yú)香三絲、香菇炒青菜、熗花菜、蘑菇炒肉片、紅燒鯽魚(yú)、木須肉、醬燜茄子、蝦仁豆腐、炒青菜
(備注: )
晚餐:主食:饅頭、米飯、黑米粥、肉菜包子、黑米饅頭、百合粥
配菜: 百合蝦、香菇炒青菜、熗花菜、金銀卷、清蒸鮮魚(yú)、蒜茸茼蒿、炒豬肝、蕓豆燉土豆、海蠣子燉豆腐、紅小豆飯、燉刀魚(yú)、炒芹菜干絲、蔥爆兩樣、青椒豆腐絲、
湯:牛肉菜湯、青菜蝦米湯、紫菜雞蛋湯、銀耳蛋花湯、紫菜蝦皮湯、干貝豆苗湯
(備注: )
注明:在你選擇的餐點(diǎn)上打勾，如出現提供外的菜請將你的搭配下在備注中。
四小記者采訪(fǎng)同學(xué)
小記者:請問(wèn)你們的一日三餐是如何安排的?早餐這么吃有什么好處?
小記者:你們的三餐又是如何的?有葷有素的的確不錯。
小記者:能給我們說(shuō)說(shuō)你們的三餐嗎?飯后來(lái)點(diǎn)水果可能更好。知道為什么嗎?
小記者:你能給我們來(lái)介紹下你們的安排嗎?吃了這些還打算吃零食嗎?比如肯德基什么的?為什么呀?
食品安全
主持人1:真不錯，同學(xué)們的食譜表我也想去試試，說(shuō)不定吃了這些有營(yíng)養的東西，我還能吃門(mén)門(mén)香，長(cháng)高不少呢~
主持人2:看把你美的，但吃東西的時(shí)候也要當心啊~
主持人1:怎么說(shuō)，聽(tīng)小強熱線(xiàn)的小強來(lái)告訴你吧。
小強:
1、家住十梅庵附近的8歲女孩小趙在吃過(guò)一包沒(méi)有標簽標識的名為“回鍋肉”的小零食后，腹瀉腹痛得厲害，被120急救人員送往第八人民醫院。據女孩稱(chēng)，這袋小食品是她花5角錢(qián)從附近的小商店里買(mǎi)的，上面沒(méi)有保質(zhì)期等。醫護人員稱(chēng)，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應，經(jīng)過(guò)洗胃催吐，已脫離危險，具體中毒原因有待對小食品進(jìn)一步化驗調查。
說(shuō)完女孩小趙，咱再來(lái)看看跟她同病相憐的張女士可愛(ài)的6歲女兒
2、張女士6歲的女兒吃了湖南鹽津鋪子食品公司生產(chǎn)的滿(mǎn)口香青青豆后出現高燒抽筋，嘔吐腹瀉的癥狀，并重度昏迷多時(shí)，醫院曾下過(guò)病危通知書(shū)，后經(jīng)過(guò)醫院搶救才保住小命。
小結:同學(xué)們東西固然好吃，固然誘惑你，但要注意的是許多好吃的食物里都暗藏殺機，它隨時(shí)可能要了你的命啊。所以請你務(wù)必吃前注意在注意，小心再小心，千萬(wàn)別跟咱的小命開(kāi)這個(gè)天大的玩笑啊。
主持人1:啊，真是險啊。聽(tīng)得我都不敢吃了
主持人2:是啊，我也聽(tīng)著(zhù)心里發(fā)毛，那我們難道就真的不吃了，哦，我的攙嘴怎么能抵擋食品的誘惑呀。
主持人1:那不是開(kāi)心詞典的小丫嘛。
小丫:是啊，我聽(tīng)你們剛才在討論怎么吃安全。
主持人2:是啊。
小丫:那就讓同學(xué)們來(lái)告訴你們吧，請大家拿出你們平時(shí)吃的零食袋，告訴主持人們，哪些是我們購買(mǎi)和食用時(shí)需要注意的。(全班交流)
(四小記者采訪(fǎng))
四、食品知識小競賽
小丫:現在你們知道了吧。
主持人:知道了
小丫:看來(lái)咱們班的同學(xué)對食品安全知識了解的很多，我這個(gè)主考官倒要來(lái)考考大家了。有沒(méi)有信心拿過(guò)關(guān)拿大獎?(有)
規則:以大組為單位進(jìn)行答題，分數累積最高組獲勝
1、路邊攤販現做現賣(mài)食品是否可以安全食用?( A )
A 食品容器和工具有些不符合衛生要求，不能吃
B 經(jīng)過(guò)高溫制作就算消毒了，能吃
C 不干不凈，吃了沒(méi)事
2、中小學(xué)生應該選擇哪種飲料?( A )
A 白開(kāi)水 B 可樂(lè ) C 果汁 D 含乳飲料
3、有的袋裝食品中混有玩具 (A )
A 玩具必須是獨立包裝的 B 買(mǎi)來(lái)又吃又玩 C 不能買(mǎi) D 便宜
4、生吃瓜果為什么要洗凈去皮?( C )
A 更好吃 B 好消化 C 以免細菌進(jìn)入體內
5、羊肉不能與下列哪個(gè)在一起吃，否則會(huì )中毒? (西瓜)
6、劇烈運動(dòng)后應該喝: (少許添加少量鹽的飲用水)
7、雞蛋哪種吃法最能保持維生素B2? (白煮)
8、哪種食品可以空腹進(jìn)食?(蘋(píng)果)
9、以下哪種東西可暖胃?( 生姜)
10、在野外如果吃了有毒的蘑菇，你應該立即:(大量喝水)
11、哪種食物生吃多吃要中毒? (白果)
12、輕度中暑可以服用:(綠豆湯)
13、夏天哪種飲料降溫效果好?(熱茶)
14、黃瓜跟什么一起吃會(huì )腹瀉?:(花生)
15、哪種水果多吃上火?(荔枝)
16、牛奶不宜與何種水果同食? (桔子)
17、蟹和什么不能同吃，否則容易腹瀉?( 柿子)
18、不宜消化的食物是:(雞蛋)
19、雞蛋與哪種物品放在一起會(huì )延長(cháng)存放時(shí)間?( 谷物)
20、以下哪一種牛奶不能直接飲用? (生鮮奶)
五、小結
小丫:獲勝組是。。同學(xué)們,平安在哪里?只要你認真對待生活中的小細節,平安就會(huì )與你如影相隨,和你結成一對最要好的伙伴.
主持人:讓我們一起朗誦《健康伴我行》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購食物需把關(guān)。你拍三，我拍三，包裝標簽仔細瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要。你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應做到。你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。你拍九，我拍九，養成飲食好習慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。
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