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高考午餐吃什么好 高考午餐食譜推薦
導語(yǔ)：高考即將迎來(lái)，高考前幾天和當天的飲食尤為重要，講究營(yíng)養搭配又不可過(guò)于進(jìn)補。一天三餐中午餐是很關(guān)鍵的。早上的忙碌復習已經(jīng)消化了大量能量。到了中午體能的消耗蠻大的，這時(shí)候又困又乏還感覺(jué)饑餓無(wú)比。那么你得吃上一頓美味的午餐了。有不少家長(cháng)問(wèn)高考午餐吃什么好? 小編建議高考午餐食譜不宜過(guò)飽。
高考午餐吃什么好：考試當日的午餐吃7-8分飽即可，過(guò)飽會(huì )讓午睡不舒服，下午開(kāi)場(chǎng)時(shí)犯困，影響考試狀態(tài)�！ 「呖嘉绮统允裁春茫何骞入s糧、肉類(lèi)、雞蛋、豆腐等
午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后，體內的熱量和營(yíng)養素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。高考午餐吃什么好 ?午餐要清淡，但應攝入充足的熱量和各種營(yíng)養素�？沙孕┤忸�(lèi)、雞蛋等含熱量較高的食品，蔬菜應注意顏色搭配并變換花樣，保證孩子攝取各種維生素、葉酸和植物纖維。
搭配種類(lèi)：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、蔬菜水果等。食物不要完全精白細軟，因為這樣的食物餐后血糖波動(dòng)太大，不利于長(cháng)時(shí)間的腦力活動(dòng)。在主食中配合一些五谷雜糧，配著(zhù)主食吃點(diǎn)堅果雜豆、蛋類(lèi)和肉類(lèi)，可以提供大量的B族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素。同時(shí)，這樣比較均衡的飲食還能延緩餐后血糖反應，讓大腦在三小時(shí)內有持續穩定的能量供應。
午餐是考生一日中的主餐，上午體內的熱量和各種營(yíng)養素消耗較大，因此一份營(yíng)養的午餐對于高三的考生而言實(shí)在是重中之重，中午要提供充足的能量和各種營(yíng)養素，多攝入肉類(lèi)、雞蛋、豆腐等食品，能為午后學(xué)習及考試活動(dòng)提供能量及營(yíng)養儲備，同時(shí)要防止暴飲暴食，以免加重胃腸負擔，對健康不利，吃得過(guò)飽可使大腦靈敏度降低，影響考試發(fā)揮。健康的午餐應以五谷配合大量蔬菜、瓜類(lèi)及水果，適量肉類(lèi)、蛋類(lèi)及魚(yú)類(lèi)食物，并減少油、鹽及糖分。
高考午餐吃什么好：中午要提供充足的能量和各種營(yíng)養素，多攝入肉類(lèi)、雞蛋、豆腐等食品
高考午餐食譜一
主食：饅頭、花卷、炒米飯、面條等。
葷菜：清蒸魚(yú)、鹽水蝦、梅汁排骨、五香牛肉、肉絲炒萵苣、肉片炒燈椒、番茄炒雞蛋、蝦仁炒西葫蘆、肉片豆腐燉蘑菇等。
素菜：核桃山藥炒香干、白菜燒豆腐、炒香菇胡蘿卜絲、涼拌百合黃花菜、炒海帶綠豆芽、西芹炒百合等。
湯：排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯、海帶蘑菇雞汁湯等。
搭配原則：150-200克主食，3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
高考午餐食譜二
主食：白菜豬肉包子、紅豆包、玉米面、豆面白面發(fā)糕、軟米飯。
配菜：炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜燒豆腐、肉燒萵筍、炒洋白菜、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲、拌綠豆芽、酸辣白菜、肉末炒雞蛋、白菜炒海帶等。
湯：骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等。
粥：米面粥、綠豆粥、蓮子粥、山楂粥、絲瓜粥等。
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