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幼兒園開(kāi)展食物中毒救援演練活動(dòng)總結
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達能力,因此好好準備一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編整理的幼兒園開(kāi)展食物中毒救援演練活動(dòng)總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

為正確規范和指導營(yíng)養餐安全突發(fā)事件應急處理工作的調查和處理,有效提高我校應對營(yíng)養餐安全突發(fā)事件的緊急
處置能力,以最大限度地減少營(yíng)養餐安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害,切實(shí)保障廣大師生的身體健康。根據上級安全主管部門(mén)的要求,我校于20xx年6月11日中午,舉行了“食品安全突發(fā)事件應急演練”應急處理演練活動(dòng)。
為達到預期演練目的,我校專(zhuān)門(mén)制定了以陳追軍校長(cháng)為組長(cháng)的領(lǐng)導小組。演練方式采取以假設學(xué)生在校就餐后發(fā)生食物中毒事件,以高度模擬實(shí)戰的方式,限時(shí)應急處置小組完成營(yíng)養餐安全突發(fā)事件現場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標:一是要建立和完善營(yíng)養餐安全預警與快速反應制度,抓基礎,強內功,及時(shí)處置好營(yíng)養餐安全突發(fā)事件,做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應、第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報告信息;二是要通過(guò)演練,鍛煉學(xué)校的安全隊伍,積累應對經(jīng)驗,提高應急能力,確保學(xué)校安全隊伍隨時(shí)拉得出,打得贏(yíng),做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂,處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過(guò)程中,我校食品安全突發(fā)事件應急演練領(lǐng)導小組能夠及時(shí)到達現場(chǎng)進(jìn)行檢查和應急處置,并向上級和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報和聯(lián)絡(luò ),均在規定時(shí)間內完成了調查處置工作,演練取得預期效果。在演練結束后,參演人員認真進(jìn)行了回顧總結,并針對問(wèn)題,提出改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應急預案。
從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看,整體表現良好,如人員的參與及應急反應均有不錯的表現等,并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。
演練以后,學(xué)校召開(kāi)了本次演練小結會(huì ),對食物中毒事件對學(xué)生所采取的救治措施、應急響應過(guò)程、調查步驟和方法等進(jìn)行了認真分析。學(xué)校要求緊抓教育契機,在各班開(kāi)展食品安全和傳染病尤其是腸道傳染病預防知識的宣傳教育活動(dòng),使學(xué)生了解食品安全和呼吸道、腸道傳染病等疾病的傳播途徑及預防方法,教育學(xué)生不吃或少吃生冷食品,主動(dòng)拒絕校外攤點(diǎn)的“三無(wú)”食品,提高自我保護意識。
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