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酒店/餐飲/旅游/娛樂(lè )/零售百貨
·賓館/酒店管理
·餐飲/娛樂(lè )管理
·大堂經(jīng)理/副理/領(lǐng)班
·樓面經(jīng)理
·前廳接待/禮儀/接線(xiàn)生
·廚師
·調酒師
·營(yíng)養師
·茶藝師
·導游/旅游顧問(wèn)
·訂票/訂房服務(wù)
·司機
·服務(wù)員
·迎賓/行李員
·保安
·店長(cháng)/賣(mài)場(chǎng)經(jīng)理
·副店長(cháng)/助理店長(cháng)
·收銀員
·店員/營(yíng)業(yè)員/服務(wù)員
·導購/促銷(xiāo)員
·理貨員/陳列員/統計員
·生鮮食品加工
·熟食加工
·面包糕點(diǎn)加工
·防損/內保
·兼職店員
 

■ 賓館/酒店管理

崗位描述:
1、酒店全面運營(yíng)管理;
2、達成年度運營(yíng)目標;
3、培養酒店管理團隊;
4、制定發(fā)展規劃。

任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,二年以上酒店前臺或客房主管工作經(jīng)驗;
2、有酒店籌建經(jīng)驗;
3、開(kāi)拓創(chuàng )新能力;
4、誠實(shí)守信;
5、熱愛(ài)酒店管理事業(yè);
6、有親和力。

■ 餐飲/娛樂(lè )管理

崗位描述:
1、負責餐廳的服務(wù)管理,規范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率;
3、負責本部門(mén)服務(wù)規范和工作流程的貫徹實(shí)施;
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照宴會(huì )通知單和訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區域,督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓工作。

任職資格:
1、高中以上學(xué)歷30歲以下,外形良好,有3年以上餐廳管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營(yíng);
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;
4、有較強的管理能力和責任心。

■ 大堂經(jīng)理/副理/領(lǐng)班

崗位描述:
1、受理賓客對酒店內各部門(mén)的一切投訴,維護酒店利益;
2、維護大堂的秩序和客人的安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;
3、督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;
4、檢查大堂區域及前廳各項設施設備的完好情況,維護酒店的高雅格調;
5、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;
6、負責協(xié)調處理賓客的疾病和其他突發(fā)事件;
7、建立并保持同廣大賓客的良好關(guān)系;
8、協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好V.I.P.和商務(wù)樓層客人;
9、回答賓客的一切詢(xún)問(wèn),并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);
10、向客人介紹并推銷(xiāo)酒店的各項服務(wù)。

任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,具備流利的英語(yǔ)會(huì )話(huà)能力;
2、男性,身高1.72米以上;女性,1.62米以上品貌端正,形象氣質(zhì)佳;
3、2年以上同等職位的工作經(jīng)驗。掌握酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的營(yíng)業(yè)情況;
4、具有極強的協(xié)調能力和敏銳的觀(guān)察能力,熟悉酒店的各項規章制度;
5、金鑰匙優(yōu)先考慮。

■ 樓面經(jīng)理

崗位描述:
1、管理督導整個(gè)客房樓層的日常工作;
2、檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態(tài);
3、做好轄區內的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜;
4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪(fǎng)問(wèn)賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;
5、控制房間及其他房門(mén)的鑰匙、按時(shí)做好更換工作;
6、負責每日樓層人員的工作安排和調配;
7、負責對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導,并落實(shí)、檢查完成工作的情況;
8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況;
9、協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規章制度的培訓。

任職資格:
1、男女不限,30歲以下,大專(zhuān)以上學(xué)歷,具備英語(yǔ)會(huì )話(huà)基礎;
2、3年以上星級酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗;
3、有較強的溝通能力、協(xié)調能力和組織能力;
4、掌握酒店管理一般理論知識,熟悉各種清潔設備、洗滌劑的使用方法。

■ 前廳接待/禮儀/接線(xiàn)生

崗位描述:
1、受理電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位;
2、嚴格遵守各項制度和操作程序;
3、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;
4、獨立安排散客或團隊的房間;
5、檢查當天團隊房號,并與房態(tài)核實(shí);
6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領(lǐng)班;
7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;
8、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作。

任職資格:
1、中專(zhuān)及以上文化程度,身高男1.7m以上,女1.6m以上;
2、具備基本英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,懂電腦操作;
3、三星級酒店同等職位一年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

■ 廚師

崗位描述:
1、聽(tīng)從廚師長(cháng)安排,向廚師長(cháng)負責;
2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質(zhì)量;
3、負責檢查廚房?jì)鹊那鍧嵭l生與安全;
4、負責廚房工作人員調配與考核的工作;
5、請領(lǐng)廚房?jì)人璧氖称吩霞耙磺惺褂霉ぞ吲c消耗品;
6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,20-35歲之間;
2、三年以上廚師工作經(jīng)驗;
3、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強;
4、有廚師證者優(yōu)先。

■ 調酒師

崗位描述:
1、酒吧日常酒水配制;
2、吧臺服務(wù)及日常準備清潔工作;
3、作好與客人的溝通及好推銷(xiāo)工作;
4、準確無(wú)誤的提供雞尾酒;
5、作好每日的盤(pán)點(diǎn);
6、協(xié)助負責培訓新進(jìn)員工。

任職資格:
1、男女不限,高中以上學(xué)歷,五官端正、熱情開(kāi)朗大方,服務(wù)意識強;
2、具有1年以上調酒經(jīng)驗,懂得各種酒類(lèi)知識;
3、有中級以上調酒師技術(shù)證書(shū)優(yōu)先。

■ 營(yíng)養師
暫無(wú),如果您對該職位的“崗位描述”或“任職資格”有著(zhù)專(zhuān)業(yè)了解和認知,歡迎聯(lián)系我們。

■ 茶藝師

崗位描述:
1、鑒別茶葉品質(zhì);
2、根據茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3、選配茶點(diǎn);
4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等,制造適宜的環(huán)境氛圍。

任職資格:
1、高中或以上學(xué)歷;
2、熟悉各類(lèi)茶葉沖泡、品飲藝術(shù),對茶文化的了解有一定深度;
3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;
4、1.63米以上,形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩重、端莊。

■ 導游/旅游顧問(wèn)

崗位描述:
1、負責旅游團隊全程陪同及導游工作;
2、落實(shí)旅游團的衣食住行等;
3、處理團隊突發(fā)狀況或意外事件;
4、負責景點(diǎn)資料的收集及團隊反饋;
5、維護本公司良好形象和聲譽(yù)。

任職資格:
1、男女不限、熟悉導游工作程序、從事相關(guān)工作經(jīng)驗1年以上;
2、有較強的組織能力和應變能力及較強的服務(wù)意識;
3、吃苦耐勞、責任心強,工作細心有條理;
4、持有導游證優(yōu)先。

■ 訂票/訂房服務(wù)

崗位描述:
1、為公司全員,訂票、訂餐、訂房等日常服務(wù)工作;
2、記錄、整理、輸入信息,整理相關(guān)文件資料工作;
3、協(xié)助其他辦公人員完成相關(guān)行政事務(wù)工作;
4、完成上級領(lǐng)導交辦的其各項工作。

任職資格:
1、具大專(zhuān)以上學(xué)歷,有客服經(jīng)驗者可獲優(yōu)先考慮;
2、具備良好的接待禮儀和溝通協(xié)調能力;
3、工作細心認真、善于溝通、有親和力、具備敬業(yè)精神;
4、形象氣質(zhì)佳,氣質(zhì)甜美,普通話(huà)標準。

■ 司機

崗位描述:
1、負責公司車(chē)輛的保險、驗車(chē)、保養、維修等工作;
2、進(jìn)行車(chē)輛內外部的日常清潔;
3、接送公司領(lǐng)導、客戶(hù),完成各部門(mén)用車(chē)和接待任務(wù),滿(mǎn)足用車(chē)需求;
4、協(xié)助行政人員從事一些外勤工作。

任職資格:
1、高中以上學(xué)歷;
2、三年以上機動(dòng)車(chē)駕齡;
3、熟悉車(chē)輛年檢、保險、養路費辦理等程序;
4、具有良好的駕駛技術(shù)和安全、服務(wù)意識,身體健康、為人正直、踏實(shí),工作積極主動(dòng)。

■ 服務(wù)員

崗位描述:
1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用;
2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。

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