服務(wù)領(lǐng)班崗位職責

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責可以有效規范操作行為。一般崗位職責是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的服務(wù)領(lǐng)班崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責1

　　1.對客戶(hù)服務(wù)部負責,在客戶(hù)服務(wù)主任的直接領(lǐng)導下工作。

　　2.監督服務(wù)員執行客戶(hù)服務(wù)部下達的工作指令。

　　3.處理、反饋客戶(hù)的`投訴,做好解釋工作。

　　4.收集客戶(hù)對客戶(hù)服務(wù)的建議。

　　5.熱誠幫助客人,主動(dòng)自覺(jué)地為客戶(hù)著(zhù)想。

　　6.協(xié)助對外、公關(guān)宣傳活動(dòng)。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責2

　　一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導下，負責餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規格完成接待任務(wù)。

　　二、接到承辦筵席的通知，要主動(dòng)協(xié)助廚師長(cháng)擬定筵席菜單，并根據筵席性質(zhì)、規格、賓主的飲食習慣，合理調配服務(wù)人員，及時(shí)安排日常供應，做好大型酒席的擺臺設計和服務(wù)管理工作。

　　三、深入工作實(shí)際，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正，參與某些環(huán)節的服務(wù)工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待。

　　四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系，協(xié)調餐廳服務(wù)與廚房之間的.聯(lián)系，調解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　五、加強服務(wù)員的思想教育，認真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開(kāi)短會(huì )、總結工作情況，安排布置當天任務(wù)，不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責3

　　總則:在公司及餐飲部的領(lǐng)導下,根據本餐廳的經(jīng)營(yíng)、工作范圍,全面負責餐廳的日常管理工作,全權安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守執行公司有關(guān)規章制度并教育員工執行公司制定的各項規章制度。

　　1、協(xié)助餐廳主任制定和實(shí)施工作標準、服務(wù)程序,協(xié)助大堂副理督導員工嚴格履行崗位職責。

　　2、根據營(yíng)業(yè)情況,給本班組服務(wù)員分配工作任務(wù),檢查本班組的服務(wù)工作,保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　3、隨時(shí)注意餐廳動(dòng)態(tài),進(jìn)行現場(chǎng)指揮,如有重要客人須親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。

　　4、與師生和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向餐廳主任和廚師反饋師生對食品、服務(wù)的'意見(jiàn)和建議,不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

　　5、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問(wèn)題和師生的投訴,并及時(shí)向餐廳主任和大堂副理匯報。

　　6、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛生工作,確保達到規定標準。

　　7、協(xié)助餐廳主任做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓工作,不斷提高服務(wù)員服務(wù)技能。

　　8、完成餐廳主任交給的其他工作。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責4

　　一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導下,負責餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規格完成接待任務(wù)。

　　二、接到承辦筵席的通知,要主動(dòng)協(xié)助廚師長(cháng)擬定筵席菜單,并根據筵席性質(zhì)、規格、賓主的飲食習慣,合理調配服務(wù)人員,及時(shí)安排日常供應,做好大型酒席的擺臺設計和服務(wù)管理工作。

　　三、深入工作實(shí)際,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正,參與某些環(huán)節的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔任接待。

　　四、主動(dòng)與廚房聯(lián)系,協(xié)調餐廳服務(wù)與廚房之間的.聯(lián)系,調解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn),不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　五、加強服務(wù)員的思想教育,認真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開(kāi)短會(huì )、總結工作情況,安排布置當天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責5

　　a、帶領(lǐng)員工按規范要求,認真做好大廈前臺、會(huì )議室、審判廳等的服務(wù)工作和衛生保潔工作;

　　b、員工一起,精打細算,按計劃使用物品,減少費用支出,節約開(kāi)支;

　　c、經(jīng)常檢查員工的工作,肯定成績(jì),提出不足,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)糾正,不斷改進(jìn)工作;

　　d、帶頭積極參加員工培訓,不斷提高組織能力和專(zhuān)業(yè)技巧,以實(shí)際行動(dòng),教育員工;

　　e、完成領(lǐng)導交辦的.其他工作。

服務(wù)領(lǐng)班崗位職責6

　　一、領(lǐng)班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規章制度;

　　二、合理的安排每位員工的班次,認真考核員工出勤情況;

　　三、隨時(shí)檢查本部門(mén)員工儀表(服裝、工牌、個(gè)人衛生等);

　　四、隨時(shí)檢查督促服務(wù)員以?xún)?yōu)質(zhì)的`服務(wù)對待每一位客人;

　　五、隨時(shí)檢查本部員工對勞動(dòng)、組織紀律的遵守情況,如發(fā)現違紀員工及時(shí)拿出處理意見(jiàn),并上報審批;

　　六、工作時(shí)必須與各區保持默契,服務(wù)中如發(fā)生意外事故或爭議要立即處理,不準引起其他客人的注目;

　　七、盡快熟悉常來(lái)客人,遇到常來(lái)客人光顧,熱情問(wèn)候;

　　八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數及有關(guān)資料;

　　九、解釋公司設施服務(wù)項目及收費;

　　十、協(xié)助服務(wù)人員工作,協(xié)助收銀員結帳;

　　十一、負責檢查本部門(mén)區域的衛生,并帶領(lǐng)員工隨時(shí)清掃;

　　十二、負責本部門(mén)的設備、機器、裝飾物的完好,中有故障及進(jìn)報告有關(guān)部門(mén),保證裝備正常運轉;

　　十三、營(yíng)業(yè)前檢查備品數量與質(zhì)量,保證營(yíng)業(yè)期間的物品供應;

　　十四、以熱誠的笑容歡送客人;

　　十五、協(xié)助經(jīng)理工作,作好交接班記錄及工作日志

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