精酒店經(jīng)理崗位職責
在現在的社會(huì )生活中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是組織考核的依據。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編收集整理的精酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。
精酒店經(jīng)理崗位職責1
1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。
5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。
精酒店經(jīng)理崗位職責2
1、負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求；
2、圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
5、與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
7、完成公司交辦的其他工作。
精酒店經(jīng)理崗位職責3
1、全面負責企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，業(yè)務(wù)活動(dòng)組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責任制度，獎懲制度，制定具體落實(shí)措施，加強監督，不斷提高報務(wù)質(zhì)量，保證各項工作正常運轉。
3、執行定額管理，合理使用資金，降低勞動(dòng)消耗，加強成本控制，杜絕浪費審批財務(wù)預，決算，控制經(jīng)費和銷(xiāo)售價(jià)格，開(kāi)源節流，努力提高經(jīng)濟效益。
4、決定組織機構設置，員工編制及重要人事變動(dòng)。
5、對管理人員和重要工作人員的錄用，考核獎懲，升降工作。
6、抓好員工的培訓，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
7、了解貨源，采購，庫存情況，掌握食品價(jià)格，成本核算和控制。
8、檢查廚房，餐廳的餐前準備工作，了解廚房班組操作規程和工藝流程。
9、掌握涉外法規，食品衛生法和物價(jià)，稅收等知識。
精酒店經(jīng)理崗位職責4
1、能熟練使用現行定額或清單計價(jià)編制工程預結算，針對項目編制成本計劃，進(jìn)行成本核算與分析；
2、編制材料采購申請，作好過(guò)程中項目成本控制工作，按時(shí)完成工程簽證、結算，整理工程預結算資料，做好資料的.記錄歸檔工作；
3、參與采購工程材料和設備，負責工程材料分析，復核材料價(jià)差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時(shí)做好造價(jià)測算，為領(lǐng)導決策提供科學(xué)依據；
4、完成工程造價(jià)的經(jīng)濟分析，及時(shí)完成工程決算資料的歸檔；
5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價(jià)成本控制計劃及成本分解結構，有效控制工程安裝造價(jià)成本等工作。
精酒店經(jīng)理崗位職責5
1、代表業(yè)主協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保集團的合法權益得到體現；
2、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；
3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助酒店做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作；
5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)、薪酬、營(yíng)銷(xiāo)預算和決算報告；
6、負責審核酒店財務(wù)及與財務(wù)相關(guān)的各項工作流程及操作標準，保證各流程的合法、合理和可行性；監督檢查酒店會(huì )計核算、會(huì )計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；
7、審核酒店各項財務(wù)報表、營(yíng)業(yè)報表、銷(xiāo)售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時(shí)、如實(shí)地向控股集團匯報酒店的財務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)狀況，定期向控股集團提供專(zhuān)業(yè)評估意見(jiàn)。
精酒店經(jīng)理崗位職責6
1、全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。
2、提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。
3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項。
4、協(xié)調各部門(mén)關(guān)系。
5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。
7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
精酒店經(jīng)理崗位職責7
1、全面負責酒店運營(yíng)工作；
2、負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標；
3、根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行；
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；
5、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求；
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生；
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規定；
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營(yíng)造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的關(guān)系；
9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。
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