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飯堂承包合同
隨著(zhù)人們法律意識的建立，人們運用到合同的場(chǎng)合不斷增多，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的飯堂承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
飯堂承包合同1
發(fā)包方：x（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：x飲食服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲乙雙方本著(zhù)服務(wù)工廠(chǎng)員工，保障生產(chǎn)正常運行的宗旨，經(jīng)友好協(xié)商，簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍：職工食堂（含生產(chǎn)區食堂）的食品購買(mǎi)、加工、銷(xiāo)售及服務(wù)。
二、 經(jīng)營(yíng)模式
所有食品均以成本價(jià)銷(xiāo)售，甲方向乙方支付勞務(wù)費，甲乙雙方實(shí)行雙向監督。
三、 勞務(wù)結算
1、 銷(xiāo)售價(jià)格
乙方確定，接受甲方的監督和指導。
2、 勞務(wù)費的核算
1） 甲方按乙方銷(xiāo)售額的34%扣減水電氣（天然氣）費用的5%向乙方支付勞務(wù)費，當月結清。
2） 勞務(wù)費的計取，先經(jīng)食堂會(huì )計核算、制表，經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關(guān)部門(mén)，于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續。
3） 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等，不計入銷(xiāo)售額。
4） 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷(xiāo)售額的5%以?xún)�，費用由甲方承擔，超過(guò)部分由乙方承擔。
5） 每半年對核算辦法進(jìn)行復核，如果勞務(wù)費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、 合同期限。
1、 本合同期限為一年，自 20x年 9月10 日至 20x年9月 9 日止。
2、 本合同到期后是否繼續發(fā)（承）包，雙方必須在合同終止前30日通知對方；若乙方繼續承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權利和義務(wù)
1、 無(wú)償提供食堂的`場(chǎng)所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數收回。
2、 負責食堂設備、設施的日常維修。
3、 負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。
4、 甲方提供貨車(chē)一輛，用于采購物資。
5、 負責提供居住用房，免收房租，應據實(shí)核收物業(yè)管理費、水電等費用。
6、 甲方工會(huì )是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門(mén)，對乙方經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員（兼采購）作為甲方的執行代表，負責對乙方的日常管理進(jìn)行監督、檢查、考核。
7、 甲方采購人員協(xié)助、監督乙方采購員，進(jìn)行物資采購。
8、 甲方派出會(huì )計兼保管，負責日常賬務(wù)核算，物資保管。
9、 甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務(wù)。
10、 甲方就餐信息應及時(shí)同乙方溝通，甲方如有任何就餐時(shí)間上的變動(dòng)，應以書(shū)面形式通知乙方管理人員，如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11、 甲方提供流動(dòng)資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動(dòng)資金的管理。
12、 每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續，并承擔其費用。
13、 甲方有關(guān)部門(mén)組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務(wù)
1、 對甲方提供的場(chǎng)所、設備、設施及各類(lèi)易耗品享有使用權，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數量如數歸還，并保證完好。
2、 乙方承包范圍內的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進(jìn)行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質(zhì)量關(guān)，如有違反有關(guān)規定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實(shí)處以罰款后開(kāi)除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進(jìn)行監督。
3、 對甲方違反有關(guān)規定行為者，有權向歸口管理部門(mén)或工廠(chǎng)有關(guān)部門(mén)提出要求。
4、 所有食品均按成本價(jià)銷(xiāo)售，食品價(jià)格公布上墻，虧損率應控制在3%以?xún)�，全年累計虧損不得超過(guò)1500、00元，若虧損超過(guò)1500、00元，超過(guò)多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在3%以?xún)�，盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量，不得挪作它用。
5、 必須保證甲方職工的正常就餐（白班三餐及運轉早、中、晚三餐）和節假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產(chǎn)，視情節輕重扣罰當月勞務(wù)費1%—5%。就餐職工滿(mǎn)意率應達到80%，在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%；若低于70%，扣勞務(wù)收入的3%；并限令乙方拿出整改意見(jiàn)；若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6、 嚴格遵守甲方的各項規章制度，并接受甲方及地方有關(guān)部門(mén)的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。
7、 承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來(lái)的一切后果。
8、 不得面向社會(huì )經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)中不允許收取現金，若有違反處以乙方實(shí)際收現金金額的20倍罰款，若用食堂的食品（物資）送人，處以食品（物資）實(shí)際價(jià)格的20倍罰款。
9、 所有食品必須符合國家衛生標準。
10、 所有聘用人員須持有健康證上崗，同時(shí)必須符合勞動(dòng)法的有關(guān)規定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當地公安機關(guān)有效證明，報甲方備案。
11、 乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
12、 乙方不準帶未成年人進(jìn)入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時(shí)，應事先向甲方說(shuō)明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買(mǎi)票就餐。
七、 計算公式
銷(xiāo)售額（R） =總銷(xiāo)售額—未經(jīng)加工的食品飲料等
成本（C）=主輔料消耗金額+（低值易耗品、維修費、運輸費等） 利潤（P）= R— C
盈虧率（L）=P/Cx100%
勞務(wù)提成（F）=Rx36%—水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否則違約。
2、 違約金為2萬(wàn)元。
九、 其它
1、 本合同的所有附件都是本合同的具體約定，具有同等的效力。
2、 本合同在執行過(guò)程中確需更改，經(jīng)雙方協(xié)商后，簽訂補充協(xié)議，具有同等效力。
3、 本合同一式四份，雙方各執兩份。
4、 未盡事宜，按合同附件及甲方有關(guān)規定執行。
甲方（簽章）： 乙方（簽章）：
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日
飯堂承包合同2
甲方：汪時(shí)運 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 乙方：十堰市神馳汽車(chē)工貿有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商：由甲方承包乙方職工食堂，承包期限為 月（即20x年 月 日至201 年 月 日）。具體事宜如下：
一， 甲方義務(wù)：
1，確保一日三餐，若有加班必須做加班餐，每少做一頓從工資中扣掉100元。
2 ，保證飯菜質(zhì)量，不得給職工提供變質(zhì)飯菜，發(fā)現一次從工資中扣除10元。
3，搞好操作間和餐廳衛生，衛生檢查差與工資掛鉤。 4，確保安全，防火防電，若人為造成后果由甲方負責。 5，不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)，否則后果自負。
6，搞好服務(wù)，每月接受公司檢查和考評，結果與工資掛 鉤。
7，主動(dòng)添置易耗和小件設施。
8，愛(ài)護設施設備人為損壞照價(jià)賠償。
9，無(wú)故不得停做，或者終止合同，否則按違約處理。（押金）
10，交押金1000元，合同到期后歸還。（物品無(wú)丟失損壞，未違約）
二， 乙方義務(wù)：
1， 乙方無(wú)償為甲方提供操作間，餐廳，住房各一間。 2， 乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資（按考核發(fā)放：一等1000元 二等：800元 三等：600元。）
3， 每月對食堂飯菜，衛生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評檢查，結果與工資掛鉤。
4， 由乙方負責水電費。
5， 由乙方印制，管理餐票。
6， 鼓勵職工到食堂就餐。
7， 提供必要設施和工具。（見(jiàn)物品清單）合同一式二份各執一份，有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方： （簽字蓋章） 乙方： （簽字蓋章）
時(shí)間： 年 月 日 時(shí)間： 年 月 日
飯堂承包合同3
甲方：
乙方：
甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：
一， 甲方責任：
1， 無(wú)償為乙方提供現有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿：(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn))，廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2， 有權時(shí)乙方每周菜譜的份量，質(zhì)量，品質(zhì)色香味進(jìn)行監督，驗收。
3， 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天 元，管理員每人每天 元，甲方員工伙食由乙方先支付。以 天結算給乙方，最遲不超過(guò) 天付清。
4， 就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生，(如：骨頭，殘渣等)不可倒在地面上，應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5， 就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。
6， 承包期間，如乙方質(zhì)量，份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內改進(jìn)，否則甲方有權隨時(shí)終止合同。
二， 乙方責任：
1， 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢，持有效的
2， 員工每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 湯( 葷 素)。管理員每人每天 餐，每人每天伙食標準為 元，早餐 元，中，晚餐 元。中，晚餐各 菜 湯( 葷 素)。員工，管理員夜宵另計 元。
3， 節假日要安排正常開(kāi)餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務(wù)。
4， 乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質(zhì)量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉，菜，魚(yú)，蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求。
5， 乙方所配送的原料，必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。
6， 保證準時(shí)開(kāi)餐，不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
7， 嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的.環(huán)境，設備，用具的衛生管理，如出現食物中毒，火災事故，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
8， 廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負責處理。
9，乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規，廠(chǎng)紀，如有違反則按甲方規定處理。
10，派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作。
11，乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。
三， 其它：
乙方從 年 月 日，開(kāi)始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同4
甲方：_____________________
乙方：_____________________公司
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下協(xié)議：
一、承包項目
甲方的員工食堂
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設備時(shí)，乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買(mǎi)。
2、在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問(wèn)題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的'用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務(wù)
(一)甲方的權利與義務(wù)
1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠(chǎng)商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國家監督機構查有異常時(shí)，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生，符合衛生要求，打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法
月結_______天(當月底結算總金額，次月底付款)
五、違約責任
1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由_______人民法院裁決。
六、本合同雙方簽章后生效，合同正本一式_______份，甲乙雙方各執_______份。
甲方：______________
法定代表人：______
地址：______________
簽約代表：_________
______年____月____日
乙方：______________
法定代表人：________
地址：______________
簽約代表：__________
______年____月____日
飯堂承包合同5
甲方：_________
乙方：_________
為了甲、乙雙方的責權關(guān)系，特擬定以下合同，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的廠(chǎng)地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠(chǎng)方不便之處可面議）
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗（如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機）等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開(kāi)膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行（食品衛生法）同時(shí)負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時(shí)抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味，并和甲方一道協(xié)調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺(jué)維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺(jué)把殘渣倒入桶內，不自覺(jué)者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點(diǎn)前提供第二天的`人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過(guò)_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠(chǎng)規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開(kāi)始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對方。本合同試用期為一個(gè)月，如雙方滿(mǎn)意，則按合同執行。
十六、如有問(wèn)題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合同甲、乙各執一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方（簽章）：_________
_________年____月____日
乙方（簽章）：_________
_________年____月____日
飯堂承包合同6
甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂承包給乙方，為明確雙方的權利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時(shí)間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿(mǎn)后，由雙方協(xié)商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。
二、具體內容
1、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具;乙方負責水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。
2、甲方總務(wù)部門(mén)每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
3、甲方員工每人每天的用餐標準為早餐2元/人，中餐、晚餐5元/人，一葷兩素，湯、米飯自助。
4、由乙方墊付甲方的餐費，按月結算;結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數核對無(wú)誤后，甲方以現金方式及時(shí)付清。
三、甲方責任與權限：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電。
3、不得隨意停止承包和隨意增加收費項目。
4、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
5、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生此類(lèi)事故，甲方有權追究乙方責任。
6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
7、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況時(shí)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
8、乙方除特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
9、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
四、乙方責任與權限：
1、要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見(jiàn)，樹(shù)立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害，進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。
5、負責供應甲方員工(早餐、午餐、晚餐)，須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為：
早餐：07:00—08:00
午餐：11:50—12:50
晚餐：17:20—18:20
6、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
7、每天菜式按甲方要求供應，菜的'式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現多次重復的菜式。
8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設備設施、炊事工具等，合同結束時(shí)須如數交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價(jià)賠賞。
9、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí)，如查證屬實(shí)則由乙方負責。
10、乙方應搞好食堂轄區內的環(huán)境衛生工作，每餐開(kāi)餐結束后，及時(shí)對地面、灶臺、工作臺等衛生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛生的部分及時(shí)處理干凈。
11、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開(kāi)存放。
12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。
13、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。
14、食堂的垃圾、污物應按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。
15、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對食堂轄區內的工作檢查和監督。
16、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。
17、乙方有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
18、乙方有權自主聘用，調用工作人員。
19、甲方違約時(shí)，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關(guān)處理。
20、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，藏私情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
五、其它事項：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時(shí)，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時(shí)，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰50元/次。
3、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
4、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛生管理，若發(fā)生責任事故，將追究乙方責任。
5、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方和設施的經(jīng)濟損失。
6、甲、乙雙方員工應保持互相尊重不發(fā)生摩擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任，因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。
7、承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
8、合同期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。
六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院申請仲裁。
七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯堂承包合同7
甲方：x
乙方：x 身份證：x
住址：x號
為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場(chǎng)工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方職責，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議：
一、 工程名稱(chēng)：
x工程：建筑面積：約00000㎡。
二、 承包日期:計劃開(kāi)工日期：
20x年x月x日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、 承包經(jīng)營(yíng)范圍及費用繳納：
1、 承包經(jīng)營(yíng)范圍：承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳食堂，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營(yíng)管理，除甲方提供的單層約x平方米活動(dòng)房及水電到位外，其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。
2、 費用繳納：
(1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(單獨計表)根據實(shí)際產(chǎn)生的'用量，每月由甲方代付費用乙方承擔，并在當月10日前交清。
(2) 乙方在經(jīng)營(yíng)期間，按季度繳納臨時(shí)設施租金及管理費人民幣 元/季度，(費用記取日期：自20x年x月x日開(kāi)始到全部外架拆除完止)
3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、 雙方職責：
1、 甲方職責：
(1) 食堂基礎設施建設，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監督，以拍照為準每次罰款500元。
(2) 項目部指定x(聯(lián)系電話(huà)：11111111111)負責對食堂進(jìn)行監督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛生“五四制”》牌。
2、 乙方職責：
(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內衛生，治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。
(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛生五四制”。
(3) 食堂的廚師等人員均應持證上崗。
(4) 采購的食物應新鮮衛生，應努力學(xué)習烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。
(5) 乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內經(jīng)營(yíng)其它項目，違者甲方有權沒(méi)收對乙方進(jìn)行相應處罰。
(6) 乙方應負責在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權對乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負責。
(7) 乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相關(guān)證照，規范符合文明施工及衛生管理的相關(guān)條文，及時(shí)配合相關(guān)部門(mén)對食堂的檢查指導工作，并承擔管理不到位的相關(guān)處罰費用。
(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應膳食。不得無(wú)故停止營(yíng)業(yè)。如擅自停止營(yíng)業(yè)超過(guò)三天，則甲方有權在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場(chǎng)，由此造成的損失由乙方自行負責。
(9) 甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。
五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同8
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包形式：醫院對食堂擁有所有權，承包者對食堂擁有經(jīng)營(yíng)權。自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)。實(shí)行個(gè)人風(fēng)險抵押承包經(jīng)營(yíng)，保證醫院正常的發(fā)展需要。
二、食堂承包期限及費用結算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包費用職工當月餐費由甲方于下月10日前結算支付給乙方;
三、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修，承包期滿(mǎn)或合同中止，乙方全部歸還甲方，如有損壞照價(jià)賠償。乙方應向甲方交納風(fēng)險押金 整，承包期滿(mǎn)如不續約如數退還，但不計息。
四、乙方應保障廠(chǎng)食堂房屋結構完整，不得擅自改變房屋結構，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應由甲方負責。
五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;
六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);
七、乙方應按照醫院規定的程序和標準做，月底同甲方一并結算。
八、乙方應遵守職業(yè)道德，加強內部管理及消防安全生產(chǎn)工作，如發(fā)生工傷或非人為的.食物中毒事件，或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;
九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進(jìn)行監督，同時(shí)應按照本合同規定保障乙方的合法權益;
十、乙方必須同甲方脫離關(guān)系，乙方自聘員工，并且所聘用的人員應符合上級衛生部門(mén)健康要求;
十一、乙方應對醫院?jiǎn)T工負責，力爭達到衛生、價(jià)廉、味美、及時(shí)、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量，主餐必須具備高、中、低檔菜;
十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛生、飯菜的質(zhì)量。如發(fā)現因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問(wèn)題(如飯菜過(guò)咸、飯菜不潔)，以及工作環(huán)境衛生臟、亂、差等現象的，甲方有權對乙方進(jìn)行必要的考核;
十三、若乙方管理不善或經(jīng)營(yíng)失誤(包括食物中毒)，給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫院形象的，甲方有權提前解除承包合同，不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外，如遇有甲方政策性調整，也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款，甲方有權提出解除合同，不負違約責任;
十四、乙方在承包期間內，如要提前中止合同必須提前壹個(gè)月以書(shū)面的形式通知甲方，否則不退還財產(chǎn)風(fēng)險押金，并追究相關(guān)責任;
十五、合同期滿(mǎn)后，如甲方?jīng)Q定繼續實(shí)行個(gè)人風(fēng)險抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利;
十六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商;
十七、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同9
為了確保甲、乙雙方的權責關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、 甲方員工每天餐，每人每天伙食費 元，中、晚餐各 菜 湯。（早餐元，中、晚各 元）。加班宵夜費 元。
甲方干部每天餐，每人每天伙食費元，中、晚各 菜湯。（早餐 元，中、晚各 元）。
二、 甲方責任：
1、 提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份；
2、 保證每天的訂餐人數 人；
3、 提供準確的開(kāi)、用膳時(shí)間；
4、 負責維持飯堂就餐人員的秩序（排隊秩序）；
5、 協(xié)助乙方搞好衛生環(huán)境管理工作。
三、乙方責任：
1、 必須遵守衛生管理條例，如發(fā)現有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；
2、 保證按雙方擬定的.伙食標準費用供應膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚(yú)、肉、蔬菜供應；
3、 保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等；
4、 保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù)；
5、 提供更新的菜譜給甲方；
6、 廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入；
7、 要嚴格遵守甲方廠(chǎng)規，服從領(lǐng)導之指示，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生；
8、 經(jīng)常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、 伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付 天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方；否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。
五、 本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有同等法律效力。
六、 本合約期限為 年，從 年月日至 年月日止。其間任何一方要求解約，須經(jīng)雙方協(xié)商，并提前天通知對方，且必須賠償對方的違約金元。
七、 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方（簽名或蓋章）： 乙方（簽名或蓋章）：
地址： 地址：
電話(huà)： 電話(huà)：
日期： 日期
飯堂承包合同10
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
最新飯堂承包合同范本5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠(chǎng)規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環(huán)境衛生，經(jīng)得起上級部門(mén)檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管?chē)栏窆芾�，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù) 方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權限：
1、有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續二個(gè)月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應適當增加伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買(mǎi)，向甲方報銷(xiāo)。
5、承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________
單位[蓋章]：____________ 單位[蓋章]：_____________
電話(huà)：__________________ 電話(huà)：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
最新飯堂承包合同范本三
甲方： 有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方： 有限公司 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方因企業(yè)需要，特將職工飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，雙方本著(zhù)互惠互利、公平平等的原則，經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。
一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現有廚具。
二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動(dòng)資金，廚師廚工住宿。
三、在乙方進(jìn)場(chǎng)時(shí)雙方對廚具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，甲方現有的廚房設備免費供給乙方使用，乙方應妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價(jià)賠償(自然損壞除外)。
四、在乙方進(jìn)場(chǎng)時(shí)，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時(shí)，乙方可帶走自己的廚具，或者折價(jià)賣(mài)給甲方。
五、甲方員工餐費伙食標準為：每人每天 餐 元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供 葷 素 湯，共 菜 湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應，但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費用由甲方負責。
六、每人每餐的肉類(lèi)份量為1.2兩，蔬菜類(lèi)份量為6兩，米飯份量為4兩。
七、乙方應保證食材肉類(lèi)(雞、鴨、魚(yú)、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。
八、甲方員工應自覺(jué)維護公共衛生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進(jìn)行全面的清洗、消毒，并隨時(shí)保持餐廳、廚房的.清潔衛生。
九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。
十、乙方根據甲方的要求，靈活變更就餐時(shí)間。乙方應按時(shí)開(kāi)餐，并做到飯熱菜香。
十一、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量、數量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本合同。
十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予100-500元的經(jīng)濟處罰。
十三、乙方必須確保食物的質(zhì)量、數量，把好進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉、油的衛生。乙方在承包甲方飯堂期內若發(fā)生食物中毒現象，經(jīng)權威機構調查確屬乙方責任，乙方承擔由此造成的經(jīng)濟損失和醫療費用。
十四、采取報餐制度：甲方每天向乙方預報次日的就餐人數，以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐，停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專(zhuān)用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。
十五、節假日乙方按照甲方的作息來(lái)準備飯菜。
十六、結賬方式：先吃飯后付款，伙食費用先由乙方墊付 天后同甲方結算，乙方每月與甲方結算一次餐費，以甲方報餐人數為結算依據。甲方須在結算餐費后 日內一次性以現金或現金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注：此餐費不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負責。)
十七、乙方工作人員應遵守甲方相關(guān)廠(chǎng)規，乙方員工未經(jīng)批準，不得私自進(jìn)入甲方工作區域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準，亦不得進(jìn)入廚房重地。
十八、本合同期限為 年，從 年 月 日起至 年 月 _______日止，試用期為一個(gè)月，試用期滿(mǎn)合同自動(dòng)生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對方協(xié)商同意，并要提前一個(gè)月通知對方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對方全部損失。
十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章生效。
甲方代表(簽名)： 乙方代表(簽名)：
單位蓋章： 單位蓋章：
簽訂日期：年 月 日 簽訂日期：年 月 日
飯堂承包合同11
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務(wù)：
1、甲方于 年 月 日將第三食堂內場(chǎng)地即原后山第二食堂（注：若后山新蓋食堂完工，則轉入后山新蓋食堂內經(jīng)營(yíng)）及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開(kāi)設小賣(mài)部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電（注：若停電，甲方應及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。）
4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據校歷安排統一規定；
5、甲方對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門(mén)管理。
6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約；
7、甲方保證在承包期內不在校內開(kāi)設第四家食堂。但甲方實(shí)驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；
二、乙方的權力與義務(wù)：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》及學(xué)校的相關(guān)規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉包他人經(jīng)營(yíng)。
2、乙方在簽訂合同時(shí)應向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內無(wú)違反本合同規定，甲方在合同期滿(mǎn)后應如數退還乙方；承包期內第三食堂內的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂(lè )設施不得播放內容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習及上課時(shí)間不得播放音像制品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠(chǎng)家衛生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的'門(mén)窗）。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿(mǎn)合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0。2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營(yíng)負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發(fā)現轉包，甲方有權收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來(lái)，其手續必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì )議（每月一次）時(shí)，乙方應到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀(guān)念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個(gè)教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現有場(chǎng)所為限，乙方不得擴大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營(yíng)業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門(mén)處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限：
從 年 月 日起至 年 月 日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數第二周（以校歷表為準）向甲方交清下學(xué)期承包費（即半年承包費）。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
六、其他原因
若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方：
乙方：
年 月 日 年 月 日
飯堂承包合同12
甲方：__________________
乙方：__________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權利和義務(wù)
1.甲方的權利和義務(wù)：
a.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
b.甲方應對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生情況進(jìn)行監督，并且有權要求乙方及時(shí)整改不良之處。
c.甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
2.乙方的權利和義務(wù)
a.乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。
b.未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規章處罰。
c.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
d.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
e.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
f.乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監督。
g.乙方現場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統一服裝。
h.必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
i.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
j.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠(chǎng)規廠(chǎng)紀，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區。
二、伙食標準
早餐______元;中餐______元。標準為_(kāi)_____大葷、______素菜。晚餐______元，標準為_(kāi)_____大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日為結帳日甲方收到乙方的票據后在______天內一次性結清乙方的`所有有關(guān)款項。
四、違約方式
a.固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
b.甲方未按時(shí)結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
c.如乙方因違反合同約定，引起員工不滿(mǎn)，甲方有權要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
d.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
e.乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)____________乙方(蓋章)____________
代表：_______________代表：________________
日期：_______________日期：________________
飯堂承包合同13
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、 承包期限：
承包期限：壹年，從______年______月______日至______年______月______日止。
二、 具體內容：
1、乙方提供早、中、晚三餐，醫院?jiǎn)T工憑相應憑據就餐;乙方應按早餐不高于4元的標準、午餐晚餐不高于7元的標準向甲方員工提供伙食;非員工就餐則由乙方按照價(jià)廉物美的標準自行酌情制定餐標，定價(jià)需征得甲方同意后方可執行。
2、乙方應在每周周一上午向甲方公示本周菜單。
3、乙方在承包期內不需要支付承包費給甲方。
4、甲方向乙方一次性收取押金人民幣壹萬(wàn)元整(￥10000.00)，合同到期并不再續約后，乙方辦理完相關(guān)手續后1個(gè)月內甲方全額無(wú)息退還乙方押金。
5、甲方員工刷卡機及工作就餐、手術(shù)訂餐等，結算時(shí)間為每月20日，同時(shí)結算本月食堂所消耗的水電情況。
6、乙方在承包甲方食堂期間，食堂的水、電、燃氣費用自理，水電表分裝費用由乙方承擔，次月5日前支付上月水電費。水電費用超過(guò)5日后繳納將以每日千分之五收滯納金，食堂產(chǎn)生的垃圾、泔水由乙方妥善自行處理，保證不損害甲方形象。
7、乙方在承包甲方食堂期間，食堂用具(餐具、廚具等)除甲方現有種類(lèi)、數量外另需配置的由乙方自行購置，合同結束后乙方購置的用具由乙方自行處理，與甲方無(wú)關(guān)。
8、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故解除合同。
三、 甲方責任：
1、 提供甲方食堂設備的維修保養相關(guān)憑證，費用由乙方支付。
2、 維持甲方員工在食堂就餐時(shí)的就餐秩序，自覺(jué)維護食堂餐廳公共衛生，不浪費糧食。
四、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進(jìn)行監督，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任，單方終止協(xié)議。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量、數量、衛生、服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。
7、 乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，追究乙方的法律責任。
五、 乙方責任：
1、 按甲方消防、衛生標準、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門(mén)規定進(jìn)行身體檢查，費用自理。
3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的安全和質(zhì)量，嚴把進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證提供放心肉、放心油，保證提供的食品符合食品安全標準。供應商必須具備的條件：
1)具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照：營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證、負責人身份證，其復印件必須提交本公司備案。
2)特別是大米、面粉、食用油、調料、肉類(lèi)五大宗食品的供應商，還必須同時(shí)具備國家規定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書(shū)：衛生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗報告、動(dòng)物檢疫合格證等等。
3)對于不完全具備相關(guān)證照的'某些食品原料輔料供應商，如蔬菜類(lèi)供應商，仍應堅持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格的農貿市場(chǎng)的攤販手中采購，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無(wú)法溯源的食品原料輔料。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝，費用自理。做好個(gè)人個(gè)人衛生,做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不準在食堂工作。
7、 乙方必須按甲方規定時(shí)間作息，準時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定，如有變動(dòng)應事先通知乙方。乙方每天每餐必須安排人員到病房給患者送餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方限制區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用，維護及保養妥善保管，嚴格管理，不得外借，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。損壞或不能使用的設備乙方需要由乙方自行添置。 10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)、日用百貨，不得出售腐爛、變質(zhì)、過(guò)期商品和食物品，當出現銷(xiāo)售商品事故時(shí)，一切經(jīng)濟和法律責任由乙方獨自承擔。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理，與甲方無(wú)關(guān)。
六、 乙方的權限：
1、 有權自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
2、 有權自主聘用，調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同。
4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，有權向甲方提出解決方法，甲方應盡快進(jìn)行市場(chǎng)調查，若情況屬實(shí)，應予以解決。
七、安全責任：
乙方須嚴格按照國家衛生部門(mén)和市區衛生防疫部門(mén)的飲食衛生標準，接收衛生防疫部門(mén)和醫院的衛生監管。乙方須負責承包范圍內安全、環(huán)保、(衛生)等工作，如發(fā)生安全、環(huán)保等事故，造成的一切損失由乙方自行承擔，并承擔由此引起的一切經(jīng)濟和法律責任。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由雙方協(xié)商用餐標準并由乙方負責辦妥。
4、 承包結束時(shí)，乙方應將甲方提供的場(chǎng)地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿(mǎn)時(shí)是否續約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方。
6、 甲、乙雙方中任何一方需要在合同期內提前解除合同的，需提前30天以正式書(shū)面方式通知對方，否則扣取違約金20x元整。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。如協(xié)商不果，則可向甲方所在地人民法院提請訴訟。
8、 本合同壹式叁份，甲方執貳份、乙執壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯堂承包合同14
甲方：__________
乙方：__________
甲方現將飯堂承包給乙方，為了加強飯堂的管理，提高員工生活水平，為了雙方的權責關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：
一、甲方責任
1．無(wú)償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿：（雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)），廚房所缺的用具損耗由乙主增添。
2．有權時(shí)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監督、驗收。
3．每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人數給乙方。員工每人每天_______元，管理員每人每天_______元，甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方，最遲不超過(guò)_______天付清。
4．就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生，（如：骨頭、殘渣等）不可倒在地面上，應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。
5．就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決。
6．承包期間，如乙方質(zhì)量、份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內改進(jìn)，否則甲方有權隨時(shí)終止合同。
二、乙方責任
1．乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)。
2．飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
3．工作人員須節約用水、電，廚具合理使用，妥善管理。
4．員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_(kāi)______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______湯（_______葷_______素）。管理員每人每天_______餐，每人每天伙食標準為_(kāi)______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯（ _______葷_______素）。員工、管理員夜宵另計_______元。
5．節假日要安排正常開(kāi)餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務(wù)。
6．乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質(zhì)量、份量，保證甲方員工每餐的`食量，每餐應有肉、菜、魚(yú)、蛋，疏菜多樣化，新鮮化。每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的要求。
7．乙方所配送的原料，必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用。
8．保證準時(shí)開(kāi)餐，不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。
9．嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生管理，如出現食物中毒，火災事故，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。
10．廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。
11．乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規、廠(chǎng)紀、如有違反則按甲方規定處理。
12．派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作。
13．乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行。
三、其它
乙方從_______年_______月_______日，開(kāi)始承包至_______年_______月_______日止，合同期為_(kāi)______年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對方。如有未盡事宜，不在本合約之內，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效。
甲方：_____________乙方：______________
代表人：___________代表人：____________
______年___月____日______年____月____日
飯堂承包合同15
一、甲方（企業(yè)）的權利和義務(wù)
1、廚具
甲方為乙方提供廚具（如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等），乙方負責保管；
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護，甲方不予負責；
承包結束時(shí)，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞，照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字）；
2、場(chǎng)地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區，并根據實(shí)際需要，允許乙方在食堂服務(wù)區增添商品銷(xiāo)售灘或或小賣(mài)部。
3、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運營(yíng)成本，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水、用電是否由甲方免費（半價(jià)）提供。餐廳的空調電費是否免費（半價(jià)）提供。
4、檢查和監督
甲方有維護員工就餐秩序的責任；
甲方行政部有權對食堂進(jìn)行檢查和監督；但不得干涉食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
5、結算食堂營(yíng)業(yè)款項
甲方為食堂消費卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款
5、承包保證金
甲方應當在承包期結束時(shí)，一次性返回乙方的承包保證金。
6、中止承包合同的權利
甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
如果乙方：
a。違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件。
b。出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
c。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受。
終止協(xié)議后，甲方可收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后，方可撤離。
二、乙方的.權利和義務(wù)
1、在規定的供應時(shí)間內，足量提供飯菜。
例如：具體供應時(shí)間早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30（如甲方因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務(wù)。）
2、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
例如：
�、旁�、夜餐：以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應，三天后可重復。
�、浦�、晚餐：以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
�、撬夭嗣糠�1。5元及以下為主，葷菜以5。0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4。0～4。5元/餐。
�、炔坏靡怨⿷床硕还⿷蛏俟⿷蟊姴�。
�、上奶欤�8、9、10月份）提供免費湯一份/人。
3、食堂衛生和安全
乙方應當認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，不得發(fā)生食物中毒。
�、殴ぷ魅藛T統一著(zhù)裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證
�、茝N房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
�、墙邮芄竞蜕霞壭l生管理部門(mén)的管理和監督。
�、瘸霈F群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。
4、食堂日常運營(yíng)
乙方應當注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價(jià)賠償。
5、廚師
廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
三、乙方（佳康餐飲）的其它責任
�、乓曳叫柘蚣追浇怀邪ＷC金
�、剖程孟M可實(shí)行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。
�、敲坎凸⿷杳鞔a標價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
�、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
�、墒程矛F有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�、试趶S(chǎng)區內應遵守公司的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
�、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾�、監督和相應的考核。
�、绦≠u(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品；小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
�、驮�、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后，15天內開(kāi)設運營(yíng)。
�、问程秘浳锏倪M(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查，遵守公司的規章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水。
四、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進(jìn)行考核的權利：
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理。
五、食堂獎勵制度
如甲方員工滿(mǎn)意度達到考核要求，甲方應承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。
六、工傷及勞動(dòng)保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
七、試用期
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_年，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
甲方：（代表簽字） 乙方（承包人簽字）
簽約時(shí)間： 年 月 日簽約時(shí)間： 年 月 日
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