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醫院食堂承包合同

時(shí)間:2024-03-11 10:59:25 承包合同 我要投稿

[熱]醫院食堂承包合同

  在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,合同的地位越來(lái)越不容忽視,簽訂合同能促使雙方規范地承諾和履行合作。那么大家知道合法的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的醫院食堂承包合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。

[熱]醫院食堂承包合同

醫院食堂承包合同1

  甲方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):

  __骨科醫院

  二、合同期限:

  合同期限定為 年,即自_______ 年_______月________日至_______ 年_______月________日。

  三、消費方式:

  甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1,甲方現有職員200多位,為全固定就餐模式。

  2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。

  3,乙方為甲方病人設計各類(lèi)套餐以及小炒,滿(mǎn)足病房病人的需求醫院食堂承包協(xié)議書(shū)醫院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時(shí)間:中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

  七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務(wù):

  甲方的權利和義務(wù)

  1.甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

  2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負

  3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

  4.甲方質(zhì)檢人員有現場(chǎng)取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

  5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

  6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

  7.甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。

  8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  2.乙方的'權利與義務(wù)

  1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

  2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生;

  3.乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù);

  4.乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;

  5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買(mǎi)包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負責)

  6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應當履行保密義務(wù);

  7.乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規,不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;

  8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失;

  9.如遇通貨膨脹當地物價(jià)連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

  10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。l

  11.經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員。

  12.發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

  13.經(jīng)營(yíng)期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化。

  九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。

  3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(jiàn)(甲方月民意調査結果連續3次以上滿(mǎn)意度≤60%)時(shí),經(jīng)雙方確認后,甲方有權終止合同;

  2、若合同期滿(mǎn),甲方食堂繼續發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權

  十二、爭議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

  甲方:__

  乙方:__

  代表簽字:代表簽字:

  日期:日期:

醫院食堂承包合同2

  甲方:

  乙方:

  根據合同法和相關(guān)法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  1、 承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求,自覺(jué)接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  2、 承包期限

  承包期限為3年,自 20xx年 月日至年 月日

  3、 承包金額

  3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為 叁萬(wàn)元( 小寫(xiě)30000.00元)。

  3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  4.甲方權利和義務(wù)

  4.1甲方權利

  4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn),乙方不得以任何理由推諉或不執行。

  4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽(yù),甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

  4.2甲方義務(wù)

  4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場(chǎng)確認。

  4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌 張,聯(lián)椅 個(gè),承包到期或報廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗收回。

  5.乙方的'權利和義務(wù)

  5.1乙方權利

  5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方義務(wù)

  5.2.1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。

  5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件,繳納各類(lèi)稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。

  6.安全經(jīng)營(yíng)

  6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環(huán)境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關(guān)設施設備。

  6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用,完全由乙方承擔。

  7.其他

  7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

  7.2承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回,院方不承擔任何責任。

  7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫院不作任何補償。

  7.4承包期內,如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng),甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。

  7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  7.6《***食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

  7.7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。 本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

醫院食堂承包合同3

  甲方:__________

  乙方:__________

  為了推進(jìn)我院社會(huì )化,提高食堂膳食質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會(huì )招標承包,F將承包合同,擬定如下:

  1、承包形式:乙方自行采購,自行定價(jià),獨立核算,自負盈虧,不定期接受醫院有關(guān)部門(mén)對食堂衛生,食物品種、質(zhì)量、價(jià)格等檢查。發(fā)現問(wèn)題將給予警告和一定處罰,問(wèn)題嚴重醫院有權沒(méi)收押金并終止合同。

  2、承包費:乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年__________元),同時(shí)需上繳押金_________元。在每__________年__________月__________日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿(mǎn)后,食堂財產(chǎn)清點(diǎn)交清后無(wú)息退還本金。

  3、承包期限:從20__________年__________月__________日至20__________年__________月__________日為期年。若乙方在承包期間未達到服務(wù)承諾和要求,甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒(méi)收押金。

  4、承包廚房設備:甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見(jiàn)清單)供乙方無(wú)償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿(mǎn)后如數完好歸還甲方并進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí),如有短缺損壞照價(jià)賠償,經(jīng)驗收簽字后生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿(mǎn)后由乙方自行處理。

  5、食堂工作人員不少于人,在簽訂合同時(shí),必須提供主廚人、廚師人的技術(shù)等級證書(shū)與身份證的復印件,并不得任意更換,需要更換需報醫院審查。

  每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復印件,并每年進(jìn)行1次的健康體檢。

  6、住院病員伙食標準確定為普食_________元,治療飲食_________元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復,每餐伙食合理搭配。

  7、營(yíng)業(yè)時(shí)間:餐廳供應早餐:上班前1小時(shí)至上班后半小時(shí);中、晚餐:下班前半小時(shí)至下班后1小時(shí);夜餐點(diǎn)心在10時(shí)左右供應。住院病員供應:早餐在上班前1小時(shí),中、晚餐在下班前半小時(shí),送到病房并做好保暖保潔。

  8、乙方承諾:

  1)乙方在承諾期內不得轉讓?zhuān)`者中止合同并沒(méi)收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求,不準采購與出售霉爛變質(zhì)的`“三無(wú)”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審核,并做好個(gè)人衛生。搞好清潔衛生,文明經(jīng)營(yíng)。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負。定期召開(kāi)工休座談會(huì ),每月綜合滿(mǎn)意度不低于80%。

  2)承包期滿(mǎn),甲方若繼續出包,乙方需要承包,必須提前二個(gè)月向甲方提出要求,根據承包期內的表現,可以?xún)?yōu)先考慮。承包費另議。

  本合同一式二份,雙方各執一份,簽訂合同乙方繳納承包費與押金后生效,有效期限至年月

  甲方:__________

  簽字:__________

  日期:__________

  乙方:__________簽字:__________日期:__________。

醫院食堂承包合同4

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、由于醫院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費_____元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù),收費標準應低于市場(chǎng)價(jià)。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來(lái)水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的'補貼費中扣除。

  三、權利及義務(wù)

  1、甲方權利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛生狀況定期進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權終止經(jīng)營(yíng)合同。

  2、乙方權利和義務(wù)

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前_____個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金_____元人民幣。當執行本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

醫院食堂承包合同5

  甲方:xxx

  乙方:xxx

  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內容及經(jīng)營(yíng)范圍

  承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價(jià)計:

  管理人員:早餐x元/人;午餐x元/人;晚餐x元/人;夜宵餐x元/人;通宵餐x元/人;

  普通員工:早餐x元/人;午餐x元/人;晚餐x元/人;夜宵餐x元/人;通宵餐x元/人;

  其它人員:早餐x元/人;午餐x元/人;晚餐x元/人;夜宵餐x元/人;通宵餐x元/人;

  三、承包期限

  自x年xx月xx日起至x年xx月xx日止,承包期為:x年。期滿(mǎn)后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費用

  1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿(mǎn)后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸x元,電每千瓦時(shí)x元,燃料每公升/斤x元,隨之每年市場(chǎng)的`價(jià)格調整收取費用。

  4、如乙方要占用甲方廠(chǎng)區承包區以外的其它地方擴大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關(guān)服務(wù)

  1、飯菜供應分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、憑xx餐每餐價(jià)格x元,x葷x素x兩米飯,例湯自取。

  3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐x元標準,需要時(shí)甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  4、菜式備選品種每餐不少于x個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于x個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于x個(gè)。

  5、膳食供應時(shí)間:早餐xxx;午餐xxx;

  晚餐xxx;夜宵xxx;

  通宵餐xxx;

  甲方可根據生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合,并須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

  6、夏季期間,根據勞動(dòng)部門(mén)的規定,當氣溫在x℃及以上時(shí),應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、乙方銷(xiāo)售的食品,應做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎上獲取利潤應控制在x%以下。

  六、衛生管理和環(huán)境保護

  1、承包期內,乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2、垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類(lèi)事件發(fā)生。

  2、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進(jìn)行監督和檢查。

  3、甲方有義務(wù)負責對廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養,小故障三小時(shí)內完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。

  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。

  5、甲、乙雙方對應付對方的有關(guān)費用,補助等,應按合同規定要求按時(shí)計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  附件《x》與本合同一同生效。

  甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在x月/日內進(jìn)入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(簽章)xxx乙方(簽章)xxx

  xx年x月xxx日xxx年x月xxx日

醫院食堂承包合同6

  (1)建立學(xué)校食品安全監管小組,配備專(zhuān)人為食品安全監管人員,依章及本合同相關(guān)規定對乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監督。

  (2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發(fā)放、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行監督和管理。管理員對乙方經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題應及時(shí)提出,并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員,但不得隨意解雇,確實(shí)不勝任工作的,由雙方協(xié)商解決。管理員工資計入人力資源成本總額,工資標準由甲乙雙方商定,但應高于普通雇員。

  (3)應定期聽(tīng)取師生對伙食工作的意見(jiàn),并做好意見(jiàn)反饋。乙方應及時(shí)調整,以適應服務(wù)需求。

  (4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的.勞動(dòng)。管理人員應秉公辦事,努力為乙方工作排憂(yōu)解難。在公務(wù)活動(dòng)中,不得向乙方索要財物、宴請,不得刁難、無(wú)理阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  (5)本合同簽訂之日起,積極協(xié)助乙方辦理衛生許可證及年審,費用計入經(jīng)營(yíng)成本。

  (6)本合同期滿(mǎn)后,乙方經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)意程度超過(guò)70%,可考慮延期或續簽合同。

  第二十三條 乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,堅持高校食堂公益性、微利性、服務(wù)性的原則,努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛生的膳食品種,全心全意為師生服務(wù)。

  (1) 教育員工要尊重知識,尊重人才,誠懇待人,禮貌服務(wù),做到服務(wù)育人,管理余人,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,努力培育一流的企業(yè)團隊。堅持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假,不銷(xiāo)售無(wú)證食品及過(guò)期食品,不缺斤少兩,不以次充好。在經(jīng)營(yíng)范圍內,努力拓寬服務(wù)層面,增加花樣品種,提高服務(wù)質(zhì)量,為師生提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

  (2) 應加強企業(yè)內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任,直至法律責任。

  (3) 本合同簽訂之日起,主動(dòng)到當地衛生防疫部門(mén)辦理衛生許可證。

  (4) 本合同簽訂之日起,乙方應認真學(xué)習了解國家及有關(guān)部門(mén)、高等學(xué)校和甲方的各項政策法規和管理制度,以確保依法經(jīng)營(yíng)。

  第二十四條 本合同簽訂之日起5天內,乙方應向甲方一次性繳納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險保證金 15萬(wàn)元整,并在一個(gè)月內購買(mǎi)120萬(wàn)元的餐飲場(chǎng)所責任險。

  第五章 附則

  第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份,甲方 2 份,乙方 2 份。

  第二十六條 乙方標書(shū)為本合同的組成部分,乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應嚴格履行。

  第二十七條 本合同未盡事宜,可雙方另行約定后作合同附件,合同附件與本合同具有同等法律效力。

  第二十八條 若該文本格式、內容同法律法規相抵觸,按照有關(guān)法律法規的規定執行。

  甲方(簽章) 乙方(簽章)

  代表: 代表:

  經(jīng)辦人: 經(jīng)辦人:

  年 月 日 年 月 日

醫院食堂承包合同7

  甲方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方),詳細地址:__________乙方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),身份證號:__________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲、乙雙方互利互惠的基礎上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:

  一、承包內容:

  1、甲方將醫院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分廚房設備及餐廳設施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。

  2、承包期需要添置或更換各類(lèi)設備、用具,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后可添置。

  3、甲方提供的各種餐具屬?lài)邑敭a(chǎn),當面點(diǎn)清,終止合同后如數退還。

  二、承包期限:

  期限為三年,從20__年6月16日至20____年6月16日。

  三、雙方權利及義務(wù):

  1、甲方權利義務(wù):

 。1)、甲方不干涉食堂的`管理;

 。2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價(jià)格有權過(guò)問(wèn),若有質(zhì)量、價(jià)格等不合理情況時(shí),有權要求乙方及時(shí)整改,若無(wú)視醫院權限,將單方面終止合同。

 。3)、甲方有義務(wù)督促乙方嚴格執行國家的法律法規和醫院的各項規章制度。

  2、乙方權利義務(wù):

 。1)、乙方在承包期間無(wú)償向醫院職工按月補貼50.00元∕人,按醫院職工人數增減而增減。

 。2)、乙方經(jīng)營(yíng)期間水、電費用自負。

 。3)、醫院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用,不能刷購買(mǎi)其它用品。

 。4)、不得拒絕醫院各類(lèi)接待用餐、醫生做手術(shù)誤餐(有償服務(wù))。

 。5)、乙方必需根據醫院工作時(shí)間按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營(yíng)養搭配好。

 。6)、乙方必需遵守國家、地方以醫院的各項規章制,嚴格執行食品衛生法規,嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。

 。7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和甲方的規章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營(yíng)治理,并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途,不能變向經(jīng)營(yíng)。

 。8)、合同到期食堂收回時(shí)。

  四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知另一方。

  五、違約責任:

  一方有意終止合作需賠償對方伍萬(wàn)元人民幣。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:__________

  乙方:__________

  20__年6月18日

醫院食堂承包合同8

  甲方:_________聯(lián)系電話(huà):_____________________

  乙方:_________聯(lián)系電話(huà):_____________________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議:

  一、食堂地點(diǎn):____________________

  二、合同期限:合同期限定為年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

  三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1、甲方現有職員__________多位,為全固定就餐模式。

  2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:_____元/天。

  3、乙方為甲方病人設計各類(lèi)套餐以及小炒,滿(mǎn)足病房病人的需求醫院食堂承包協(xié)議書(shū)醫院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  五、供餐標準:中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時(shí)間:中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

  七、結算方式:乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務(wù):

  甲方的權利和義務(wù)

  1、甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

  2、甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

  3、甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協(xié)議書(shū)合同范本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

  4、甲方質(zhì)檢人員有現場(chǎng)取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作。

  5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù),甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

  6、甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權。

  7、甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認。

  8、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。

  2、乙方的權利與義務(wù)

  1、乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關(guān)手續),負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。

  2、乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛生。

  3、乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務(wù)。

  4、乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等。

  5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買(mǎi)包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負責)

  6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的'情況,應當履行保密義務(wù)。

  7、乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規,不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng)。否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任。

  8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失。

  9、如遇通貨膨脹當地物價(jià)連續兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

  10、乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  11、經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協(xié)議書(shū)醫院食堂承包協(xié)議書(shū)。

  12、發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

  13、經(jīng)營(yíng)期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化。

  九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

  2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負責。

  3、節假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購。

  十一、合同終止

  1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(jiàn)(甲方月民意調査結果連續3次以上滿(mǎn)意度≤60%)時(shí),經(jīng)雙方確認后,甲方有權終止合同。

  3、若合同期滿(mǎn),甲方食堂繼續發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優(yōu)先權

  十二、爭議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應提交__________市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

  甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________

  _________年______月_____日_________年______月_____日

醫院食堂承包合同9

  甲方:_____________

  乙方:__________

  為保證醫院工作正常開(kāi)展,解決員工生活后顧之憂(yōu),甲方將醫院職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤(pán)、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時(shí),乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。(折舊價(jià)格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬(wàn)元的保障金,合同期滿(mǎn)后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。

  2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務(wù)區,其余各項開(kāi)支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務(wù)人員工資等。

  3、為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養。

  4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務(wù),每餐價(jià)格為5元。乙方可根據經(jīng)營(yíng)狀況,為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營(yíng)養餐及其他特色服務(wù),價(jià)格自定,甲方不予補助。

  5、員工就餐每月定時(shí)在醫院財務(wù)科購票(綠色伍元票)。病號就餐購買(mǎi)黃色餐票,價(jià)格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務(wù),月底統計結算現金。乙方經(jīng)營(yíng)的早餐、營(yíng)養餐等可以現金買(mǎi)賣(mài)。

  6、為了提高伙食質(zhì)量,每月做一次員工滿(mǎn)意度調查,滿(mǎn)意度≥70%,醫院支付全額營(yíng)業(yè)款;滿(mǎn)意度75%—80%,獎勵300元,滿(mǎn)意度85%以上獎勵600元;滿(mǎn)意度90%以上獎勵1000元;滿(mǎn)意度<70%按比例處罰,滿(mǎn)意度≤65%處罰500元;滿(mǎn)意度≤60%處罰1000元。滿(mǎn)意度<70%時(shí),兩天整改不到位,甲方有權終止合同,保障金不退、

  7、乙方要本著(zhù)為職工服務(wù)的態(tài)度,對甲方員工提出的問(wèn)題要合理解釋并妥善處理。

  8、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,并且辦理衛生許可證。同時(shí)保證每餐飯菜的數量、質(zhì)量和衛生;同時(shí)必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。如發(fā)生群體食物中毒事故,乙方應承擔全部責任,與甲方無(wú)關(guān)。

  9、、開(kāi)餐時(shí)間:中餐11:30,晚餐根據作息時(shí)間變更;夏季17:30,冬季17:00,夜宵23:30。

  10、、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的'相關(guān)規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

  11、甲方食堂歸口管理部門(mén)為保障部,乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如有任何

  問(wèn)題可及時(shí)向甲方保障部門(mén)反映,雙方本著(zhù)相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

  12、合同期限為壹年,從20______________年__________月__________日至20______________年__________月__________日

  13、本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。

  甲方(簽章):__________

  電話(huà):__________

  20____年__________月__________日乙方(簽章):__________

  電話(huà):__________

  20____年__________月__________日

醫院食堂承包合同10

  甲方:____________衛生院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)

  乙方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規定,甲乙雙方就甲方

  醫院食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂灶內原有的設備清點(diǎn)列清單,提供乙方無(wú)償使用,乙方應注意維護保養。本協(xié)議終止時(shí)必須原物返回。

  2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3 、乙方自行采購、加工。

  4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房?jì)拳h(huán)境衛生。

  5 、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經(jīng)甲方同意。

  6 、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無(wú)間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7 、承包期限自__________年__________月__________日始至__________年__________月__________日止,如需續約另簽合同。甲方權利義務(wù):

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調工作。

  2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。乙方的權利義務(wù):

  1)乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的.食品。餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3)乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  6)乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  7)廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他;

  1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前15天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:_______________________________________甲方代表簽字:__________

  乙方:__________乙方代表簽字:__________

  簽約日期:__________年__________月__________日

  接手時(shí)間__________年__________月__________日

  醫院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單

  姓名:_________性別:__________年齡:______歲檢驗結果:_______________

  姓名:_________性別:__________年齡:______歲檢驗結果:_______________

醫院食堂承包合同11

  甲方:__________

  乙方:__________

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著(zhù)平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時(shí)間為年,自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。本合同期滿(mǎn)后,由雙方協(xié)商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額為:__________元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿(mǎn)如果沒(méi)有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務(wù)與權利:

  1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應于積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務(wù)與權利:

  1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的'體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環(huán)境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛生造成發(fā)生食物中毒之現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅

  蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方采購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設備設施、炊事工具等,合同結束時(shí)須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價(jià)賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環(huán)境衛生工作,每餐開(kāi)餐結束后,及時(shí)對地面、灶臺、工作臺等衛生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時(shí)處理干凈。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。

  14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時(shí),甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

  2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現,將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方應切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方代表:__________

  電話(huà):__________

  日期:__________

  乙方代表:__________電話(huà):__________日期:__________

  印章:__________印章:__________

醫院食堂承包合同12

  甲方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  乙方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂灶內原有的設備清點(diǎn)列清單,提供乙方無(wú)償使用,乙方應注意維護保養。本協(xié)議終止時(shí)必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3、乙方自行采購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房?jì)拳h(huán)境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經(jīng)甲方同意。

  6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無(wú)間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自__________年__________月__________日始至__________年__________月__________日止,如需續約另簽合同。

  8、承包費每年12000元,合同簽訂之日起一次性付清一年費用。甲方權利義務(wù):

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

  2、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督,并有權要求乙方及時(shí)整改。

  3、甲方對乙方提供的'餐飲質(zhì)量不滿(mǎn)意,或因乙方經(jīng)營(yíng)不善,甲方有權終止合同。

  2、乙方權利義務(wù):

  1)、乙方負責食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛生、服務(wù)等。

  2)、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)有毒的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

  3)、乙方必須按時(shí)供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養搭配好。

  4)、做好消除蚊、蠅。鼠害。

  5)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  6)、乙方現場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他:

  1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前15天通知甲方。

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

  3、乙方承包期間不得轉讓他人經(jīng)營(yíng)。

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:慶城縣岐伯中醫醫院甲方代表簽字:乙方:__________

  乙方代表簽字:__________簽約日期:__________

醫院食堂承包合同13

  一、簽定協(xié)議雙方:

  甲方:__________

  乙方:__________

 。ㄉ矸葑C號:__________)

  二、協(xié)議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于醫院的飲食服務(wù)工作。

  三、協(xié)議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動(dòng)和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區居住的人員的`就餐、實(shí)習生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫院內部提供服務(wù),不得開(kāi)展對外經(jīng)營(yíng)項目。如需開(kāi)展其它項目,必須向甲方申請,征得同意并交納必要的費用。

  7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿(mǎn)后,如不繼續承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

  12、承包期滿(mǎn),清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價(jià)賠償。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿(mǎn)而單方無(wú)故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協(xié)議有效期為壹年(20____年1月1日——————20____年12月31日)。

  六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。

  甲方:__________(蓋章)乙方:__________(蓋章)

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  __________

  20____年1月__________日

醫院食堂承包合同14

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據合同法和相關(guān)法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:

  1、承包原則

  乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營(yíng),自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求,自覺(jué)接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

  2、承包期限

  承包期限為3年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日

  3、承包金額

  3。1承包期間每年承包金額(含房租費)為叁萬(wàn)元(小寫(xiě)30000。00元)。

  3。2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  4。甲方權利和義務(wù)

  4。1甲方權利

  4。1。1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn),乙方不得以任何理由推諉或不執行。

  4。1。2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng),使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽(yù),甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關(guān)費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

  4。2甲方義務(wù)

  4。2。1甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場(chǎng)確認。

  4。2。2甲方免費提供正在使用的條桌張,聯(lián)椅個(gè),承包到期或報廢時(shí),經(jīng)甲方檢驗收回。

  5。乙方的.權利和義務(wù)

  5。1乙方權利

  5。1。1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí),乙方不得擅自拆除。

  5。2乙方義務(wù)

  5。2。1乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,食堂內的工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。

  5。2。2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件,繳納各類(lèi)稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

  5。2。3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用,乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。

  6。安全經(jīng)營(yíng)

  6。1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環(huán)境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關(guān)設施設備。

  6。2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用,完全由乙方承擔。

  7。其他

  7。1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。

  7。2承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回,院方不承擔任何責任。

  7。3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫院不作任何補償。

  7。4承包期內,如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng),甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。

  7。5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款,乙方改造裝修期限為30天。

  7。6《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

  7。7未盡事宜,雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

醫院食堂承包合同15

  發(fā)包方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)承包方:__________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)合同簽訂時(shí)間:__________

  合同簽訂地點(diǎn):__________甲方所在地:__________

  甲乙雙方根據《合同法》的有關(guān)規定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎上,為明確雙方權利義務(wù)關(guān)系,現對乙方承包甲方食堂的。有關(guān)事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米),食堂經(jīng)營(yíng)的衛生許可證及食堂現有設施。

  二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無(wú)所有權,職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。

  三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過(guò)程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  四、甲方有權在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監督,醫院工會(huì )職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關(guān)部門(mén)的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承

  擔。

  五、乙方在承包期內依法自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。

  六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結構,必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費用由乙方負責,合同解除時(shí),不得拆除。

  七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其余用品均由乙方自行購買(mǎi)。

  為了便捷服務(wù),醫院增添的'電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無(wú)一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險金,否則,將從風(fēng)險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通

  知對方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無(wú)新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《合同法》的有關(guān)規定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無(wú)效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務(wù)、工會(huì )或總務(wù)科各留存壹份。

  附件:

  1、食堂設備清單一份

  2、食堂衛生達標要求及制度(已上墻)

  甲方簽字:__________乙方簽字:__________

  20______________年__________月__________日20______________年__________月__________日

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