酒店年度工作總結集錦
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的？以下是小編為大家收集的酒店年度工作總結集錦，歡迎閱讀與收藏。
酒店年度工作總結集錦1
一、本周我完成了以下工作：
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修整改
今年客房最重要的工作是前裝修工作，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為賓館增加收入做出了我們的貢獻。
2.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養，自從我來(lái)到賓館以來(lái)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范、現象，我在同事中、在負責本賓館客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習，應用的力度。
3.擴大本地區周邊環(huán)境應用信息，努力做好前臺接待。
前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間，所到重要場(chǎng)所，白銀重要單位，賓館所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺工作的不長(cháng)時(shí)間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料，力爭擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長(cháng)，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益匪淺。
4.為加大客房出售質(zhì)量，嚴格執行《三“凈”衛生制度》。
賓館主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的`商品出售，我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查：衛生制度，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5.切實(shí)提高操作水平，培養工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，從今年x月起我跟著(zhù)樓層員工進(jìn)行了學(xué)習樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習踐，我學(xué)會(huì )了房間衛生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分，兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被 的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內家具，最后拖地;第二部分。一人負責專(zhuān)門(mén)清理衛生間。
先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水攏頭，面盆，壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì )導致工作重復，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現我本人的操作非常不規范、不科學(xué)，針對存在的問(wèn)題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧，問(wèn)方法和所要求達到的效果，對存在的問(wèn)題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了，查房出現的錯誤也沒(méi)有了。
6.努力學(xué)習文化知識，提高本人文化素質(zhì)。
往前看，隨著(zhù)我店客源結構的不斷擴展，也許會(huì )有一些境外團體、個(gè)人入住我賓館，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復習點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ)，一方面體現了有特長(cháng)的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長(cháng)了員工的知識面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。
7.開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是賓館的主要創(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
�、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠�，如牙膏可做為清潔劑使用
�、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為賓館節約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景，努力為賓館裝扮一幅完美的臉。
我們對賓館現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時(shí)間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長(cháng)勢良好，而且干凈，美麗。
9.嚴格執行空房一日一過(guò)制度。
空房每日一過(guò)是客房衛生制度的一項重要制度，它不但能準確監督私自開(kāi)房，保證衛干凈以外，還能及時(shí)發(fā)現房間內發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時(shí)間，從而明確責任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監督下嚴格執行一日一過(guò)制度。
10.確保查退房及時(shí)、準確。
保證查房及時(shí)性、準確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì )給賓館帶來(lái)經(jīng)濟上的損失。我通過(guò)不斷摸索，根據入住的會(huì )議團、零客為主的特點(diǎn)，在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì )主動(dòng)找有關(guān)負責人或向總機打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提前做好查房安排，確保查房的及時(shí)準確性。
11.為了加強我們各個(gè)部門(mén)之間的相互學(xué)習，領(lǐng)導特別安排了我們到其它部門(mén)去進(jìn)行工作調研，從而使我們能夠深入學(xué)習，加深自身的綜合素質(zhì)，同時(shí)增加了工作的可變動(dòng)性，使大家都能更加用心，專(zhuān)心的去做好自己的本質(zhì)工作。
二、本周里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問(wèn)題
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識
2.交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會(huì )。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受，或是對賓館，或是對本人。它們是
(一)賓館方面
1.“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門(mén)后客人又會(huì )反感。
2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內，難以調動(dòng)職工的積極性。
(二)個(gè)人方面.
1.由于人員變動(dòng)頻繁，使我們在配備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現服裝不統一的現象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有， 很不協(xié)調，工作多有不便。
以上是對本周客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導本周對客房工作的支持和理解，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望今后大家團結協(xié)作，共同為酒店的明天更加美好貢獻力量。
酒店年度工作總結集錦2
xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。
酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創(chuàng )造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè )項目，并多次開(kāi)展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了VIP團四個(gè)，會(huì )議無(wú)數次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的`追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡.18元/張，鑰匙袋.1元/個(gè)，每天團隊房都1間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出xx工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。
酒店年度工作總結集錦3
過(guò)去的一年，酒店在探索中前進(jìn)，在開(kāi)拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了一定的成績(jì)�，F對今年工作總結如下。
一、不斷加強員工隊伍建設
以人為本，善待員工，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等，無(wú)不體現了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的1%，而-市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，-酒店每年在員工待遇上的.投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資x余萬(wàn)元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在-大酒店這個(gè)大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，-大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō)，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>
二、大力開(kāi)展基礎建設
在市場(chǎng)競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工，工程部同志在-總監、-經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，服從分配，聽(tīng)從調度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷(xiāo)旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng )造了-速度。
三、逐步完善管理制度建設
為了使酒店進(jìn)一步走入規范化軌道，在-總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì )，解決了制度建設的根本問(wèn)題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了公平、公正、公開(kāi)的三公酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
四、各部門(mén)的工作有了很大起色
工程部員工們始終做好自己的本職工作，默默在后臺支持著(zhù)各部門(mén)的工作，確保了酒店各項設備的正常運轉。采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下，完成了酒店全年的采購任務(wù)，很不簡(jiǎn)單。公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導下，積極協(xié)調與外部職能部門(mén)的關(guān)系，為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境，盡量為酒店減少每一筆開(kāi)支，加強了內部各部門(mén)的協(xié)調，對一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入，保證各部門(mén)的正常工作。
總之，在新的一年里，我們面臨的形勢嚴峻、任務(wù)繁重，同時(shí)，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰與機遇并存。讓我們振奮起來(lái)，攜手共進(jìn)、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰，為開(kāi)創(chuàng )-大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店年度工作總結集錦4
轉眼間，6個(gè)月?lián)]手向我們告別了，回顧這半年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，努力工作，按照公司的要求，較好的完成了自己的本職工作。通過(guò)半年來(lái)的學(xué)習，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，本人主要負責酒店平面設計工作，以下是我半年來(lái)的工作情況總結：
通過(guò)各位同事的幫忙下完成了婚宴布置，廣告簡(jiǎn)介等的推介制作。俗話(huà)說(shuō)：只有經(jīng)歷才能成長(cháng)。世界沒(méi)有完美的事情，每個(gè)人都有缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時(shí)候，容易急噪、粗心。我在平時(shí)遇到設計上的問(wèn)題及時(shí)向同行朋友請教，與他們取長(cháng)補短，共同完成工作任務(wù)。在跟部門(mén)溝通時(shí)積極的聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議;不斷努力學(xué)習提高自己;及時(shí)了解部門(mén)的需求，不斷根據部門(mén)的要求修改自己的.設計作品。經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，我的專(zhuān)業(yè)技能和發(fā)展會(huì )得到提升，相信在以后的工作中我會(huì )彌補這些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力!
經(jīng)過(guò)一年多的專(zhuān)業(yè)學(xué)習及工作經(jīng)歷，我對廣告平面設計有一定了解，以下是我對平面設計提出的建議：
(1) 一個(gè)好的設計作品不是給自己人看的，而是用來(lái)宣傳企業(yè)，傳播企業(yè)文化，告知客人或者來(lái)盈利的，所以我的設計作品應該是圍繞客戶(hù)的需求來(lái)實(shí)施的。
(2)設計，不只是模仿，而要有創(chuàng )新，這樣才不會(huì )喪失自身的優(yōu)勢與特色，要切合實(shí)際根據酒店目前的狀況規劃。
(3)出色的作品能夠吸引客戶(hù)的眼球，從設計的生動(dòng)性來(lái)吸引客戶(hù)群體，讓別人認同您的作品，這樣才會(huì )給客人帶來(lái)享受和欲望，從而達到轉換。
最后，感謝我的上級對我的言傳身教的悉心指導，我一定會(huì )以積極主動(dòng)，充滿(mǎn)激情的心態(tài)去工作。
以上總結如有不當之處，請予批評指正。
酒店年度工作總結集錦5
時(shí)光荏苒，三個(gè)月的會(huì )計實(shí)習期很快就要過(guò)去了，從二年前選擇學(xué)習會(huì )計專(zhuān)業(yè)到而今有機會(huì )走上會(huì )計崗位，緣于那份對會(huì )計工作的熱愛(ài)，過(guò)去的二年，雖然在學(xué)校學(xué)習到一些會(huì )計理論知識，但與實(shí)際工作相比還是有一定的差異，通過(guò)前期的會(huì )計從業(yè)資格學(xué)習和三個(gè)月的會(huì )計實(shí)際工作實(shí)習，使我對會(huì )計工作有了新的認識及理解。常言道：隔行如隔山，從一個(gè)行業(yè)跨入另一個(gè)行業(yè)，也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。我們每個(gè)追求進(jìn)步的人，在一年的時(shí)間里，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過(guò)自身的努力，無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jì)，本人能夠遵紀守法、認真學(xué)習、努力鉆研、扎實(shí)工作，以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應有的作用。為了總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績(jì)，克服不足，現將所學(xué)到的工作做如下工作總結。
1、認清崗位職責，切實(shí)作好會(huì )計基本工作。
作為企業(yè)經(jīng)濟活動(dòng)的起點(diǎn)，貨幣資金的管理責任重大。自在市局從事出納工作以來(lái)，我嚴格按照中國人民銀行規定的現金管理辦法和財政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規定，辦理市公司的日常費用報銷(xiāo)業(yè)務(wù)。為作好現金的管理，并結合會(huì )計電算化工作，我堅持日清月結，作到每日庫存數與現金日記帳余額核對，確保帳實(shí)相符;月末現金日記帳余額與現金總帳余額相符。作為銀行出納，我認真把握中國人民銀行的《支付結算辦法》和財政部關(guān)于貨幣資金的內部控制制度，作到了嚴格按相關(guān)規定和在單位財務(wù)制度范圍內辦理銀行存款、取款及轉帳業(yè)務(wù)，對不符合制度的'資金業(yè)務(wù)堅決不予辦理。同時(shí)，我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據及單據管理。結合市公司資金活動(dòng)的特點(diǎn)，單位銀行戶(hù)頭達30多個(gè)，票據的購買(mǎi)、保管、領(lǐng)用及注銷(xiāo)等環(huán)節我都要一一把關(guān)，確保不發(fā)生因票據引發(fā)的資金安全問(wèn)題。每月結束后定期主動(dòng)與銀行對帳單核對，進(jìn)行銀行存款余額調節表的編制，確保了單位資金的安全與會(huì )計核算的準確。6月至9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作。在此期間，我嚴格按現金及銀行結算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結算活動(dòng)，確保了在個(gè)人職責范圍內的三個(gè)項目的資金作到了專(zhuān)款專(zhuān)用。
2、深入學(xué)習《會(huì )計法》，積極參與會(huì )計基礎規范工作。
按照國家局規范會(huì )計基礎工作的要求，針對市公司前期會(huì )計基礎工作的不足，我配合處內同事在擬定的原始憑證粘貼規則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規則實(shí)行后，我盡量做好宣傳、解釋工作。對于不熟悉的同志，我親自示范，直到達到要求為止;尤其是離退人員報銷(xiāo)醫藥費用時(shí)問(wèn)題層出不窮，我都能細心講解、熱情幫助。在工作中既堅持原則，又不拘泥于形式，工作得到大家的肯定，也使會(huì )計基礎規范工作得到其他部門(mén)的支持，也為整體提升市公司會(huì )計基礎工作水平打下了良好的基礎。通過(guò)近半年的不斷摸索與實(shí)踐，會(huì )計基礎規范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步。
3、立足本職，作好本部門(mén)其他工作的配合。
我除作好本職工作外，認真學(xué)習市公司機關(guān)財務(wù)開(kāi)支審批制度、差旅費開(kāi)支管理辦法等內部控制制度等，認真把握經(jīng)濟事項的實(shí)質(zhì)，作好會(huì )計基礎核算工作;協(xié)助完成市公司各項稅收的解繳;定期根據人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結算中心往來(lái)帳的核對;以及對營(yíng)銷(xiāo)中心的利潤上劃下?lián)�。這些工作雖然瑣碎，但是我始終能保持良好的心態(tài)，認真的作好每一項工作，為處內各項工作能順利開(kāi)展盡自己的努力。
酒店年度工作總結集錦6
因為質(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭，服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應，以及形成一支訓練有素的人才隊伍等，都影響酒店業(yè)的競爭力。
要做好前臺這個(gè)崗位的話(huà)，就要對前臺工作有重要性的認識。這個(gè)崗位不單單體現出公司的形象；還是外來(lái)客戶(hù)對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。我覺(jué)得，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結構中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。
這個(gè)月以來(lái)，我們做好了以下幾項工作：
一、組建了前臺工作班子
現在前臺有x人，實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人，中班兩人。
二、注重與各部門(mén)的協(xié)調工作，根據每日房態(tài)進(jìn)行開(kāi)房退房工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都要能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
三、解決糾紛，處理問(wèn)題，服務(wù)至上
由于酒店一些設備老化造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問(wèn)題，前廳部沉著(zhù)應對，積極、及時(shí)、妥善地解決。對于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時(shí)，微笑的賠不是，時(shí)刻以維護酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿(mǎn)意。
在取得成績(jì)的同時(shí)，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專(zhuān)業(yè)性，以及其他一些原因，我們在工作中仍然存在著(zhù)很多問(wèn)題。
1、微笑服務(wù)的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會(huì )”，即遇到客人時(shí)，會(huì )微笑、會(huì )問(wèn)候、會(huì )溝通。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才充滿(mǎn)生機，客人會(huì )感受到我們發(fā)自?xún)刃牡姆⻊?wù)。而當客人一進(jìn)入賓館時(shí)，主動(dòng)、熱情、親切地稱(chēng)呼客人，一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話(huà)。
2、銷(xiāo)售技巧的缺乏
由于缺乏專(zhuān)業(yè)素養，我們員工在客房銷(xiāo)售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)。前臺還應和保安提前做好溝通，加深配合默契，堅持“只要到前臺的.客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，由前臺喊高價(jià)格，若客人嫌房?jì)r(jià)太貴轉身離開(kāi)時(shí)，應配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
3、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開(kāi)房流程都是手寫(xiě)完成，其中人為可操作性大；電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數量和價(jià)格；這其中就存在著(zhù)很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作，從中貪腐金錢(qián)。但以防萬(wàn)一，前臺財務(wù)的漏洞應盡快想方設法的補起來(lái)。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，配合銷(xiāo)售部完成銷(xiāo)售任務(wù)，提高酒店的散客房銷(xiāo)售價(jià)格，更加妥善地處理各種問(wèn)題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，我們還需不停地努力，做到更好！
酒店年度工作總結集錦7
xxxx年即將過(guò)去，嶄新的一年正向我們走來(lái)，在這里我就一年的工作做一回顧總結：自從三月份任總接管以來(lái)，酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過(guò)對酒店清產(chǎn)核資，處理廢舊物品。投入了大量資金對餐飲及客房進(jìn)行裝修和改造，使酒店煥然一新，提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺(jué)。給客人創(chuàng )造了家外之家。針對中央空調老化，漏水嚴重等問(wèn)題，放棄使用，重新安裝分體空調，即節約能源，又解決了空調環(huán)保問(wèn)題。針對客房異味，通過(guò)開(kāi)窗通風(fēng)得到了根本的改善。
二樓經(jīng)過(guò)改造裝修打造成全市一流的餐廳，新推出的招牌菜《運河一鍋鮮》，眾口皆口碑。
酒店比較注重員工的精神文明建設，為員工創(chuàng )造了良好的生活空間，改造員工餐廳，增加了新的飲食設備，采用分餐制。做到每餐對餐具消毒，制定了員工菜譜，為豐富員工業(yè)余生活，10月份舉辦了金秋聯(lián)歡會(huì )，員工自編自排節目，各各閃亮登場(chǎng)，毫不遜色，11月初，酒店管理公司開(kāi)展微笑大使評選和技能比武活動(dòng)，涌現出各崗位能手和學(xué)習標兵。所有的這些，員工只能通過(guò)踏實(shí)認真的工作來(lái)回報酒店。
我來(lái)前廳部工作一個(gè)月的`時(shí)間，首次感謝領(lǐng)導給予一個(gè)發(fā)展的平臺，大堂副理這一職務(wù)，代表著(zhù)總經(jīng)理接受顧客投訴，并對內部投訴進(jìn)行調查處理。每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪(fǎng)，形式以電話(huà)拜訪(fǎng)和登門(mén)拜訪(fǎng)為主，對客人反饋的一些意見(jiàn)和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨。新推行的積分卡活動(dòng)，凡入住8次免費贈標間房一間。這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認可，同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無(wú)減。
前廳接待是面對客人的第一窗口，展現給客人的是具有良好的服務(wù)意識，熟練的業(yè)務(wù)技能，客來(lái)有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對每位客人的工作流程，前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議，會(huì )議的成功接待得到了領(lǐng)導的一致認可,然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足。
禮賓員是酒店一個(gè)重要的崗位，客人抵店后，行李員應主動(dòng)上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺，幫助客人搬運所帶的行李，搬運時(shí)必須十分小心，不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿，客人辦理住宿登記時(shí)，行李員要站在一旁等候，帶領(lǐng)客人到客房。所有的這些是為酒店帶來(lái)了生機和希望，酒店設備的更新，服務(wù)項目的完善，員工服務(wù)水準的提高，將邁出爭創(chuàng )四星級酒店的第一步。
酒店年度工作總結集錦8
上半年也是在忙碌的前臺服務(wù)工作里面進(jìn)入了尾聲，從年初的充滿(mǎn)希望，到春節期間的降溫，再到而今的回暖，這半年酒店經(jīng)歷了很多，我個(gè)人也是有了挺多的思考，對此，我也是來(lái)總結下自己的前臺工作。
其實(shí)剛開(kāi)始的時(shí)候，還沒(méi)有怎么的在意，但是直到接到上級的通知，無(wú)法開(kāi)業(yè)，我也是感受到一絲絲的不安，不知道我們酒店是不是能熬過(guò)去，又是要到什么時(shí)候才能真的開(kāi)業(yè)，而自己在家里宅著(zhù)，也是感受到這個(gè)假期是如此的漫長(cháng)，但漸漸我也是感受到一些的不安，不能再這樣耗費時(shí)間下去，連患病的都知道在醫院里面看書(shū)，那健康的我，更是不能在這段日子里就玩過(guò)去了，所以居家的那段日子，我也是去思考自己的職業(yè)道路，去考慮以后自己的發(fā)展。
同時(shí)經(jīng)過(guò)在家的學(xué)習，我也是對于前臺，對于酒店的工作有了更加深入的了解，也是堅定了自己以后要去走的路，其實(shí)來(lái)酒店工作的時(shí)間也是不太長(cháng)，我不知道自己是否會(huì )被辭退，如果走了，該如何的去發(fā)展，如果還在公司，又是該怎么樣規劃自己的以后，我也是不想一直做前臺的工作，所以也是格外的努力，在家學(xué)習很多以后可以做的工作要求的能力，去清楚酒店其他的工作是怎么樣做的，和同事多溝通，去熟悉了解，那么以后真的'有機會(huì )的時(shí)候，我也是能去把握住。
回到酒店，前期雖然依舊沒(méi)有多少的客人，但是我們也是做好了準備，只要人流多了，疫情得到了控制，那么也是相信我們的酒店會(huì )重新做起來(lái)，在做好消毒，防控的工作同時(shí)，我們也是迎來(lái)了新的客人，漸漸的客人多了，在前臺的崗位上，我也是積極的去做好服務(wù)，和客人多溝通，讓他們清楚我們酒店的消毒防控措施，請他們也是積極的去配合，確保大家的安全。
同時(shí)對于一些難以搞定的客人，我也是會(huì )耐心的去說(shuō)，實(shí)在處理不了，也是會(huì )找領(lǐng)導或者其他的方式來(lái)解決，畢竟安全還是更加的重要，同時(shí)也是不能去得罪了客人，半年的時(shí)間過(guò)得是很快的，忙碌中，自己的服務(wù)也是做得更好，同時(shí)我也是看到酒店的復蘇，雖然和同期相比，還有一些差距，但是我相信下半年，我們酒店的業(yè)績(jì)會(huì )越來(lái)越好的，同時(shí)自己的前臺工作我也是會(huì )做的更出色。
酒店年度工作總結集錦9
各位親愛(ài)的伙伴：
大家好!今天我們回首過(guò)去總結的工作，放眼未來(lái)規劃的全景工作，首先我謹代表公司董事會(huì )和廈門(mén)xxxxxx公司全體成員向大家致謝，向默默無(wú)聞奉獻在酒店一線(xiàn)的全體員工表示衷心的感謝，向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意，向長(cháng)期工作在外、東奔西跑的營(yíng)銷(xiāo)人員致以崇高的敬意。感謝大家在過(guò)去的一年里，在全體員工的共同努力下，通過(guò)大家辛勤的工作和無(wú)私的奉獻，圓滿(mǎn)完成了公司的營(yíng)業(yè)任務(wù)指標，為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻�；厥走^(guò)去的一年，酒店在集團王董、詹董的領(lǐng)導下，緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據，即“以顧客為中心、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本”，全年總營(yíng)業(yè)額元，出租客房間數間，平均房?jì)r(jià)元，出租率%，總結今年的主要工作如下：
一、以顧客為中心：
“顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來(lái)我們結合以顧客的需要為目標、以顧客的滿(mǎn)意為標準，但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來(lái)的，要付諸行動(dòng)從多方面著(zhù)手：通過(guò)各崗位設立賓客意見(jiàn)建議表、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò )賓客的意見(jiàn)建議和不定時(shí)的拜訪(fǎng)制度充分了解顧客的需求，并針對不同的問(wèn)題和反饋的意見(jiàn)給予處理和反饋，并努力在多方面上提高員工素質(zhì)，如每月不少于四次的內部培訓，聘請老師對于前臺員工專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的培訓等，并努力提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結合。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jì)。只有讓顧客滿(mǎn)意，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行，力爭更多的“滿(mǎn)意+驚喜”
二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展控成本：
1、管理就是從細節開(kāi)始，首先我們調整了內部的組織架構，將前廳部和銷(xiāo)售部合并為營(yíng)銷(xiāo)部，后勤部門(mén)即保安部、人事部和工程部統一合并為行政部，客房房調整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，通過(guò)組織架構的合并縮減了人員成本。
2、加強了日常工作管理制度，通過(guò)酒店各部門(mén)規章制度的制定，嚴格落實(shí)，從而規范了各崗位的制度，使之更加規范化;
3、嚴格落實(shí)消防、公安和工商系統的各項要求，全年共舉辦消防培訓兩次，接受公安局和工商領(lǐng)導檢查不少于十次;
4、對外，我們通過(guò)發(fā)放的士帶客提成獎勵方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣傳力度和知名度; 5、同居委會(huì )和物業(yè)管理處協(xié)調處理了酒店門(mén)口跳舞一事，使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所;
6、在員工管理方面，樹(shù)立員工家的歸屬感，并落實(shí)到日常的工作管理當中去，一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng)，另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng)，如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等，通過(guò)一系列的活動(dòng)，提升了員工對酒店的認可度，也提現了酒店對員工的關(guān)懷;
7、在服務(wù)方面：提升服務(wù)細節，如接/送機服務(wù)，送果盤(pán)服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過(guò)這一細節的服務(wù)，大大提升了賓客的滿(mǎn)意度; 8、在酒店發(fā)展方面，一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策，另一方面也加大了酒店的促銷(xiāo)力度，如會(huì )員的充值獎勵、鐘點(diǎn)房的住滿(mǎn)五次送一次等，通過(guò)這一系列的優(yōu)惠政策，大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò )和會(huì )員的銷(xiāo)售額，從原來(lái)占營(yíng)業(yè)額的8%左右提升到了15%左右，進(jìn)一步提升了酒店的知名度。
9、在成本控制方面，一方面要求各部門(mén)制定并嚴格執行了相關(guān)的`節能方案，如燈光的控制、低值易耗品的控管和回收等，另一方面要求各部門(mén)嚴格把控所有物品的采購和報廢制度，其次對酒店用電較大的區域，如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造、關(guān)閉了客房衛生間的部分射燈等，從而節省了一些不必要的浪費現象; 三、存著(zhù)的不足之處：
一年來(lái)我們做的有很多，其主要的目的就是希望能夠提升我們的營(yíng)業(yè)利潤，并努力為員工創(chuàng )造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境，回首過(guò)去的一年我們的不足還有很多很多：
1、各部門(mén)的執行能力和管控能力相對不足：一方面各部門(mén)負責人在執行酒店相關(guān)規定和制度時(shí)，比較隨意，不會(huì )用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門(mén)員工在執行酒店相關(guān)規章制度時(shí)，缺乏持之以恒的工作態(tài)度，以致很多方面無(wú)法長(cháng)期有效地執行下去;
2、對客服務(wù)的不足：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白，但是在服務(wù)的過(guò)程中很多員工往往就疏于對這些細節的日常養成，如服務(wù)的不及時(shí)，不到位，不親切等，導致大多的客人對于我們的服務(wù)一直無(wú)法給予肯定，這也必將是我們今后所要努力和完善的;
3、日常維護工作的不足：主要體現在工程和酒店設備的維護方面，一方面由于工程人員的不足和水平限制，導致我店的日常維護制度較難以執行，也因此各個(gè)區域的硬件方面都出現了或大或小的問(wèn)題，修補工作無(wú)法及時(shí)，很多時(shí)候又要請外援，以致客戶(hù)對于我們的硬件方面總有些美中不足;
4、保安日常維護方面：整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高，一方面服務(wù)的意識還不夠積極主動(dòng)，另一方面對于車(chē)場(chǎng)和日常工作區域的管控還需加強，一年來(lái)發(fā)生過(guò)了三次保安人員同客人吵架的現象，也因為對車(chē)輛管控的不到位導致客人車(chē)輛損壞和投訴等; 5、后勤保障工作方面：日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強，如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結，以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎。其次對于員工的關(guān)心、關(guān)愛(ài)還遠遠不夠，我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工，員工才能更好地服務(wù)好我們的客人，在今后的工作中不管行政部還是各部門(mén)負責人要多關(guān)心員工，盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難，努力營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作氛圍;
6、服務(wù)的標準和意識整體有待于提升：很多員工在服務(wù)過(guò)程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系，凡事總是很在意個(gè)人的利益問(wèn)題，無(wú)法同我們整個(gè)團隊融為一體，例如，個(gè)別員工在賣(mài)房或做房時(shí)，若有提成其態(tài)度就表現得特別積極，反之，態(tài)度就一落千丈，這一方面很不可取，也因此會(huì )影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務(wù)。
酒店年度工作總結集錦10
回顧的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團財資管理處要求實(shí)事求是，嚴以律己，圓滿(mǎn)完成了酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面：
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性�？偨Y各方面工作的'特點(diǎn)，制定財務(wù)工作計劃，扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作，年初以來(lái)，我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作計劃，組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求，認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳，部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理：我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實(shí)到個(gè)人，堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續時(shí)，認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理：對酒店債權債務(wù)認真清理，每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3、監督職能：加大監控力度，主要表現在如下幾個(gè)方面：
�。�1）財務(wù)監控從第一環(huán)節做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節緊密銜接，相互監控，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報。
�。�2）對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制，同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。（3）加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理：財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定，由會(huì )計人員監督，定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán)，現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度，做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內：協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支，一、編制費用預算，為各部門(mén)確定費用使用上限，督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支；二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標，及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料，為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2、對外：及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì )，根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署，及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認真復核管理。
7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。
xx年是“十二五”的第一年，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在，財務(wù)部將：
1、財務(wù)預算計劃工作。根據集團公司及酒店領(lǐng)導班子的工作要求，結合市場(chǎng)情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統籌兼顧，本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則，編制酒店財務(wù)預算。并且，根據集團公司下達的任務(wù)指標，層層分解落實(shí)，下達到各部門(mén)。同時(shí)，為了保證任務(wù)指標的順利完成，財務(wù)部對各部門(mén)的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題，為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據會(huì )計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質(zhì)保量地完成會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作，并對會(huì )計報表編寫(xiě)詳細的報表說(shuō)明，認真完成會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、做好收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
4、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則，提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。
酒店年度工作總結集錦11
本人xx嘉年華xx部經(jīng)理xx，在部門(mén)試營(yíng)業(yè)至今六個(gè)月里，在酒店各高層領(lǐng)導的指揮下，率領(lǐng)本部門(mén)全體員工，共同努力完成總公司制定的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標，共同提高酒店和本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效。確定酒店和我部門(mén)的經(jīng)營(yíng)計劃發(fā)展規劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定xx部的經(jīng)營(yíng)管理目標，并指揮實(shí)施。
一、主持制定和完善xx部各項規章制度，建立健全內部組織系統協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，建立內部合理有效的運行機制；為使我部門(mén)的日常運行逐步納入到工作有計劃、有知道、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效的將計劃性工作和應急性工作密切結合起來(lái)，建立明確的工作目標，要求各部門(mén)建立計劃性的工作制度，通過(guò)每日總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實(shí)，按計劃步驟予以評考。部門(mén)營(yíng)業(yè)之初，各項制度未健全，制度的完善及各項工作程序的確立，需要在長(cháng)期大量的時(shí)間中方能逐步完成，本部門(mén)各項崗位程序及流程已制定。在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月召開(kāi)工作總結會(huì )，針對指定的工作計劃，總結實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題使得各項工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據。
二、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況，指定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并掌握市場(chǎng)的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關(guān)的信息。我xx部證實(shí)基于此緊扣市場(chǎng)脈搏，即使提出各階段工作重點(diǎn)：
六月份：部門(mén)試營(yíng)業(yè)之初，組織分配各部門(mén)基層服務(wù)人員的工作崗位和續聘優(yōu)服務(wù)人員，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務(wù)。
七月份：為節約陳本，下達了部分低值易耗品的停供制定，并相應加強對本部門(mén)的硬件設施的維護力度。
八月份：對ktv部分問(wèn)題房間進(jìn)行全面系統的維護，確保部門(mén)硬件設施設備的完好性。
九月份：制定了部分果品提供商的供應，相繼聯(lián)系了多家價(jià)廉物優(yōu)的供應商，并多次到外地采購本部門(mén)推銷(xiāo)所需要的商品。
十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作，出臺相應的活動(dòng)方案，取得優(yōu)異成績(jì)。
十一月份：完成部門(mén)制服的更換工作，同事，對部門(mén)套餐的噴配物品進(jìn)行了笑范圍的更換，保證客人對我部門(mén)商品套餐的新鮮感，取得良好的效益。
十二月份：以圣誕節為重點(diǎn)對ktv進(jìn)行全面布置與策劃，基本達到預期效果。
三、展望xx.我對自己對酒店對我部門(mén)充滿(mǎn)信心！
在未來(lái)的工作中，我會(huì )認認真真做好上級領(lǐng)導所下達的各項任務(wù)，細化服務(wù)，提高客人滿(mǎn)意度，是我部門(mén)的社會(huì )高效益和經(jīng)濟效益達到一定水平，即管理科學(xué)化、制度化，服務(wù)規范化、優(yōu)質(zhì)化，經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量的工作，作為部門(mén)管理者，就在認識客觀(guān)實(shí)際前提下，執行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能，把部門(mén)做成為本地最大、最好、最強的會(huì )所！我部門(mén)的管理要管理在：內部的特定環(huán)境的'（即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上）管理，組織機構的管理，規章制度的完善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現場(chǎng)運營(yíng)的管理，企業(yè)文化的深入加強。
1、組織建立和管理。作為一個(gè)大型的娛樂(lè )部門(mén)，必須對其所擁有的的人力、物力、財力資源進(jìn)行組織管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進(jìn)行，我們要必要對組織內的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的計劃和管理分配，這可以從兩方面入手，其一，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結構和組織的管理體制，即設定xx部?jì)炔康慕M織機構，崗位的設定和確定各崗位職責，各崗位的業(yè)務(wù)權限的劃分，班組的編排，管理人員的分配領(lǐng)導，進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì)，使現場(chǎng)的大小事情有人做，有人管所有人員知道自己該做什，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不至于閑置。其二，合理而有效的組織和調配部門(mén)的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的運營(yíng)不可能一成不變，它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況，時(shí)好時(shí)差，又分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握部門(mén)的營(yíng)運規律，消費者的消費心理等因素，對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調配，是現有資源部至于浪費也不至于潰乏，宗旨，組織的意義是確�，F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
2、完善規章制度�！盁o(wú)規矩不成方圓”，作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范的完善的制度的保證，對場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式，人事管理，人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物資，營(yíng)業(yè)目標等項目，應以明文規定的形式，進(jìn)行確認，使人員做事有章可循，有法可依，知道什么該做，什么不該做，另一方面著(zhù)眼于細微處，就是制定具體的制度，如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生達標制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、認識考檢制度、獎罰制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度等應以明文形式規定，制度的規定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致，是工作規范而公正的進(jìn)行。
3、現場(chǎng)運營(yíng)的監督管理。部門(mén)的運營(yíng)必定涉及到現場(chǎng)事務(wù)，而現場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理，做為管理者每天必須做且最重要的事情，就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作，現場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一：班前準備工作，主持召開(kāi)班前會(huì )，對前一天工作進(jìn)行總結和分析，對當天的工作進(jìn)行分配，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第二：班中的巡場(chǎng)工作，對現場(chǎng)進(jìn)行巡視，去了解客人的需求，以便為促銷(xiāo)準備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)，隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內存在的問(wèn)題，即使進(jìn)行解決、糾正。第三：班后總結評估工作，對當天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統的評估，總結經(jīng)驗。作為管理者，必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
4、企業(yè)文化的深入培訓。何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)配置、倡導、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀(guān)念基本信念和行為準則，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中重做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的所造與培養，全面提升員工的各方面素質(zhì)！這樣才能為酒店打造一支無(wú)往不利的隊伍！
以上就是本人xx年度的工作總結匯報和對新的一年的工作計劃，其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導多多批評指導。
酒店年度工作總結集錦12
各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家好！
一年的光陰在忙碌之中悄然即逝，酒店從今年以來(lái)生意日新月異，特別是在歲末出現了歷史新高。在酒店領(lǐng)導的正確指導下、在各部門(mén)的相互配合下，我部圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)和
工作指標；竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災害事故的發(fā)生，為酒店的正常運作，提供了強有力的保障。下面由我為各位簡(jiǎn)單匯報12年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。
保安員是酒店對外最直接的窗口和門(mén)面，因此，部門(mén)業(yè)務(wù)培訓，12年度，全員軍訓：鍛造營(yíng)軍訓2次、茶樓員工1次、實(shí)習生新員工1次；消防安全是酒店安全工作的重中之重，因此在12年度，部門(mén)消防培訓30次，平均每月2.5次，敘家宴消防培訓1次，疏散演練1次，鍛造營(yíng)消防培訓2次，酒店全員消防演練2次，有力的保障了酒店的消防安全工作；治安方面：12年度抓獲盜竊汽車(chē)案件1次，偷盜電瓶車(chē)1次，已移交城中派出所處理；根據上級主管部門(mén)要求，劃分酒店停車(chē)位160個(gè)，酒店運營(yíng)中難免會(huì )出現人手不足現象，12年我部協(xié)助餐廳跑菜432人次，有效的提供一線(xiàn)運營(yíng)部門(mén)人力支援，圓滿(mǎn)完成各項接待任務(wù)。
回顧這一年來(lái)本部所取得的工作成績(jì)是不可抹滅的，但同時(shí)也暴露出了本部還存在著(zhù)的不足之處，安全防范意識還有待加強，防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高，沒(méi)有達到群防群治的水平，個(gè)別的.保安員服務(wù)意識還比較淡��；不能夠很好的體現我們酒店的服務(wù)標準，在接下來(lái)的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級交辦的工作任務(wù)，為嘉恒瀾庭大酒店的輝煌貢獻自己的一份力量。
酒店年度工作總結集錦13
在過(guò)去的一周時(shí)間里，在領(lǐng)導和同事的幫助下，對所有崗位有個(gè)更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門(mén)各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領(lǐng)導與日常賓客。
在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。加強與房務(wù)中心的'聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見(jiàn)的反饋，并及時(shí)上報給上司與相關(guān)部門(mén)。
在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰，因為會(huì )碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會(huì )有不同的感受，會(huì )因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會(huì )因看到滿(mǎn)滿(mǎn)的客房入住而興奮，并會(huì )因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí);也會(huì )因設備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì )將笑容掛在臉上，將熱情融于行動(dòng)，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。
前廳崗位是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題，反映情況，提出建議，投訴不滿(mǎn)較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著(zhù)“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿(mǎn)意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我，始終記著(zhù)自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀(guān)的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在每日受理賓客投訴后都總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
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