超市2023下半年工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,很快就要開(kāi)展新的工作了,是時(shí)候開(kāi)始制定計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的超市2023下半年工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

超市2023下半年工作計劃1
20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規定的營(yíng)業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導和同事的幫助下,也在心態(tài)調整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高,F將上半年的工作情況總結如下:
一、上半年工作總結
(一)自身能力的提高
1、心態(tài)的調整。來(lái)xx四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因為責任和壓力,我學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了堅強,學(xué)會(huì )了穩定自己的情緒,這對我來(lái)說(shuō)是最大的收獲。
2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著(zhù)融入和虛心學(xué)習的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習,服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長(cháng),從基本的操作流程、注意事項到專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。
3、人際交往能力的提升。通過(guò)與店內員工、顧客的交流及自身的學(xué)習,我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據場(chǎng)合說(shuō)話(huà),什么時(shí)候需要沉默傾聽(tīng),我知道只要真心付出、用心服務(wù),同事們會(huì )認可你,顧客也會(huì )信任你,成為你的朋友。
4、管理意識的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問(wèn)題,我開(kāi)始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額、人均消費,關(guān)注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長(cháng)遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。
5、各方面知識的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長(cháng),補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。
(二)例會(huì )模式的補充和完善
1、根據員工需要及管理者們的意見(jiàn),我們在例會(huì )中不斷加入一些娛樂(lè )身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節,并跟蹤補充、完善,不斷提高例會(huì )的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類(lèi)與價(jià)格等。
(三)豐富培訓方式,提高服務(wù)質(zhì)量
1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓。一是三月份參加xx優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓。二是內部培訓,主要是例會(huì )中的及時(shí)培訓,應對一些需要及時(shí)解決的問(wèn)題和反復出現的問(wèn)題。三是六月份的較系統的企業(yè)內部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能,今后還應重視這種培訓。
2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無(wú)破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補充。
(四)分工明確
獎懲分明明確每個(gè)人的職責,責任到人,加強了員工的.責任心,獎懲分明,使他們開(kāi)始權衡責任與榮譽(yù)的分量,對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工,公司會(huì )及時(shí)給予鼓舞與獎勵,對于因個(gè)人失誤及不負責任給公司帶來(lái)?yè)p失的,公司也會(huì )通報批評,給予相應的懲罰,有獎?dòng)辛P,才會(huì )調動(dòng)員工積極性,提高他們的責任意識。
在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問(wèn)題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì )模式還不夠完善、系統;二是沒(méi)有書(shū)面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒(méi)有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細節上的工作還需加強。
二、下半年工作計劃
(一)工作重點(diǎn)
1、強化員工培訓,嚴抓執行力,提高服務(wù)水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作,保證在旺季來(lái)臨之前,新店營(yíng)業(yè)步入正常軌道。
2、加強制度建設,提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度,應用到新店并根據新店實(shí)際運營(yíng)情況修改、完善,保證營(yíng)業(yè)正常。
3、節能減耗,節省開(kāi)支,降低運營(yíng)成本。
和所有員工一起努力,在工作中注重節能減耗,節省不必要的開(kāi)支,保證每月完成規定的總營(yíng)業(yè)額,并爭取拿超額獎、創(chuàng )新高獎,提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇。
4、旺季來(lái)臨,調整工作重點(diǎn),不斷加強廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見(jiàn)及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。
5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì )、節日活動(dòng)和各項娛樂(lè )項目,讓員工感受到家的溫馨,提高團隊的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。
6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統一管理思想和意見(jiàn),不斷提高工作默契與管理效率。
7、認真按時(shí)完成領(lǐng)導安排的其他工作。
(二)需跟進(jìn)完成的工作
1、例會(huì )模式還需加強鞏固,通過(guò)不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。
2、建立系統的獎懲機制,使內部員工都清楚了解獎懲依據,心服口服,有利公平。
3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結,整理出到家系統的培訓方案。
4、新員工培訓要高標準、嚴要求,在規定的時(shí)間內掌握應該了解的所有服務(wù)知識和技能,提高培訓效果,并跟蹤培訓成果。
5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì )導致工作的延誤,通過(guò)加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。
6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務(wù)細節及感動(dòng)服務(wù)工作。
超市2023下半年工作計劃2
一、員工培訓需求分析
中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓需求分析
(一) 出現的問(wèn)題:1)員工缺乏責任心
2)培訓的及時(shí)性與需求達不到預期效果
3)團隊協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節
(二) 解決辦法:提高員工責任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實(shí)際相結合,達到培訓的實(shí)際效果
(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)
1.3 培訓工作目標
(一)企業(yè)培訓目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng )建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓目標: 1)使員工培訓后達到理想的專(zhuān)業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
1.4 培訓需求方法
(一) 方 法: 觀(guān)察法,面談法
通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導對培訓的重視程度。
(二)需要解決的問(wèn)題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓項目
3)對每一項培訓項目都要具體說(shuō)明
4)項目運行可能出現的障礙和問(wèn)題
二、員工培訓計劃
2.1.培訓目標:
通過(guò)培訓班的學(xué)習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2.2員工培訓課程設置
表2:課程設置
序號
課程
授課教員
課時(shí)
時(shí)間
地點(diǎn)
1
《商品陳列知識》
本超店長(cháng)
李濱涵
2小時(shí)
5月15日
現場(chǎng)授課
2
《人際關(guān)系》
東方大學(xué)培訓講師
周瑩
2小時(shí)
5月21日
培訓教室
3
《提高服務(wù)質(zhì)量》
本超市經(jīng)理助理
阮鳳霞
4小時(shí)
5月26、27日
培訓教室
5
《消防與管理》
消防隊對員
王博
3小時(shí)
6月7日
戶(hù)外演練
6
《企業(yè)文化》
本超市經(jīng)理
付靜力
4小時(shí)
6月13、14日
培訓教室
2.3培訓對象:超市所有在職員工。
2.4培訓時(shí)間、考試時(shí)間:
培訓時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)
考試時(shí)間:每門(mén)培訓課程結束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)
2.5培訓方式及方法:
方式:集中式學(xué)習。
方法:講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習法 現場(chǎng)實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等。
作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調動(dòng)起來(lái),達到更好的效果。
2.6培訓考核:
、倏荚嚕好块T(mén)課程結束后,要對所學(xué)內容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。
、诳己蠓答仯号嘤栘撠熑撕徒(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓對象溝通,360度考核。
、圩ⅲ
考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過(guò)
三、培訓的實(shí)施方案
一、培訓安排
1安排場(chǎng)地
2聯(lián)系培訓師
3通知培訓對象
4向員工介紹培訓課程
5培訓注意事項
二、具體實(shí)施
1安排場(chǎng)地:室內、室外、現場(chǎng)演練
2培訓介紹:介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容,介紹培訓師、提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數
三、培訓注意事項:
課前
(1)安排好培訓師的休息室,了解培訓師的需求,以確保培訓師在其對員工培訓過(guò)程中保持最佳狀態(tài)
(2)員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績(jì)
(3)提前安排教室,檢查教室的設施有無(wú)故障
(4)戶(hù)外培訓要提前確定好具體培訓地點(diǎn)
(5)現場(chǎng)演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)
上課期間
(1)不準出現接電話(huà)、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為
(2)培訓主管級管理層應盡量來(lái)聽(tīng)課,以保持上課秩序
(3)培訓師應與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度
(4)戶(hù)外培訓由于培訓人員較多,戶(hù)外演練應當分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應到人數和實(shí)到人數,以免發(fā)生意外
(5)現場(chǎng)演練應按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品
課后
(1)培訓主管應與培訓師及時(shí)溝通,了解上課情況,并及時(shí)打掃培訓室的衛生,應關(guān)閉所有的設備、電源及門(mén)窗
(2)戶(hù)外演練結束后把培訓師和員工送回公司,打掃好衛生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設備情況
(3)現場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習人員應聽(tīng)從管理人員的安排,不準私自帶走演練時(shí)用的貨品
(4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設備,貴重材料等應由專(zhuān)人保管,定點(diǎn)存放
四、評估
超市2023下半年工作計劃3
一、店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才。
3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng )造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著(zhù)想,減少投拆。
6. 重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7.創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1.加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2. 明確全店銷(xiāo)售目標,將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3. 在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng),及店內的各項活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).
5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調研,分析總結存在的差距,及時(shí)調整,以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節流,以減少開(kāi)支。
為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:
1、加強規范管理,鼓勵員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,除了每天要打掃店內外的衛生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整,使店內整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,
6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作.
7、當顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴格執行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準確。杜絕員工私自打折。
9、積極拓展渠道,維護老客戶(hù),拓展新客戶(hù),只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續努力保持店內形象,維護店內衛生,完善專(zhuān)賣(mài)店各項制度的管理.
總之,樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
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