社會(huì )食品安全工作心得體會(huì )優(yōu)秀范文
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社會(huì )食品安全工作心得體會(huì )優(yōu)秀范文1
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。為進(jìn)一步加強我區早點(diǎn)夜市食品安全監管水平,**年9月11日我市召開(kāi)了食品安全監管協(xié)調會(huì ),同時(shí)成立了以xxx科長(cháng)領(lǐng)導的早點(diǎn)夜市科。三個(gè)多月來(lái),我科認真按照市局和**分局的指示精神,開(kāi)拓創(chuàng )新,奮力拼搏,克難而進(jìn),在全區開(kāi)展了早點(diǎn)夜市餐飲業(yè)食品安全整治工作,取得了一定的成績(jì)。具體來(lái)講,就是做到了"五抓三提高"。
一、抓基礎,摸清底數。
為全面掌握我區早點(diǎn)夜市餐飲經(jīng)營(yíng)情況,我科監督員從基礎入手,深入市區各個(gè)街道、各條巷道,進(jìn)行橫向到邊、縱向到底、深入細致的調查摸底,并進(jìn)行登記造冊。經(jīng)過(guò)摸底,全區共有早點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)227家,夜市經(jīng)營(yíng)戶(hù)393家,從業(yè)人員730余人,為下一步開(kāi)展工作打下了堅實(shí)的基礎。
二、抓宣傳,提高認識。
為提高廣大早點(diǎn)、夜市經(jīng)營(yíng)戶(hù)對《食品安全法》的認識,我們在工作中十分注重對經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳教育,通過(guò)發(fā)放宣傳單、面對面宣講、集中培訓等方式,逐步提高經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想認識和道德素質(zhì),讓經(jīng)營(yíng)戶(hù)認識到食品安全事關(guān)他人生命健康安全,從而形成合法經(jīng)營(yíng)、注重食品安全的自覺(jué)性。
三、抓試點(diǎn),探索經(jīng)驗。
為探索早點(diǎn)夜市管理經(jīng)驗,我們以轄區內的河東夜市、鳳凰夜市為試點(diǎn),協(xié)同城管、夜市協(xié)會(huì )等單位,聯(lián)合開(kāi)展專(zhuān)項監督。要求兩個(gè)夜市的95家攤點(diǎn)做到"六統一",即統一工作服,統一體檢和培訓合格后發(fā)放上崗證,統一備案證明,統一簽訂食品安全承諾書(shū),統一配發(fā)合格的一次性環(huán)保餐具,統一食品采購索證和臺賬記錄。同時(shí)加大對《食品安全法》的宣傳力度,在兩個(gè)市場(chǎng)入口處安裝led燈,24小時(shí)不間斷宣傳食品安全相關(guān)知識。通過(guò)我們的努力,河東夜市、鳳凰夜市臟亂環(huán)境有了很大改善,12月11日晚,副市長(cháng)陳竹琴、市局局長(cháng)陳汪利、**分局局長(cháng)高文廣等領(lǐng)導視察河東夜市和鳳凰夜市食品安全工作時(shí),對我們的工作給予了充分肯定。
四、抓整治,全面推進(jìn)。
在總結河東夜市和鳳凰夜市工作經(jīng)驗的基礎上,我們對全區的各個(gè)早點(diǎn)夜市進(jìn)行了集中整治。要求每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)都要做到"六統一"。在工作中,我們堅持"有理有據有節"的原則,按照"三步走"方針,第一步對各個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)下達《現場(chǎng)檢查筆錄》和《責令改正通知書(shū)》,限期改正;第二步,對一些在期限內達不到整改要求的經(jīng)營(yíng)戶(hù),進(jìn)行批評教育,再次講明政策,限期整改;第三步,對拒不整改和經(jīng)多次整改仍不達標的,勒令其停業(yè)整頓。通過(guò)以上措施,全區已有200余家早點(diǎn)夜市攤點(diǎn)達到了整改要求。
五、抓機制鞏固成果。
為進(jìn)一步鞏固整治成果,我們在工作中積極探索早點(diǎn)夜市食品安全長(cháng)效監管機制。通過(guò)總結經(jīng)驗,我們探索出了三項管理辦法,一是劃分區域,明確責任。對科室的三名同志,每人劃分責任區,負責對各自責任區的日常監督。二是強化監督,對各個(gè)早點(diǎn)夜市攤點(diǎn)進(jìn)行不定期抽查,對衛生狀況反彈的'經(jīng)營(yíng)戶(hù),責令限期整改。三是實(shí)行舉報有獎制度,在各個(gè)街道的經(jīng)營(yíng)戶(hù)中實(shí)行互相監督制度,對新增經(jīng)營(yíng)戶(hù)和衛生反彈的現象及時(shí)舉報,及時(shí)處理。
通過(guò)幾個(gè)月的努力工作,全區的早點(diǎn)夜市攤點(diǎn)得到進(jìn)一步規范,衛生狀況得到有效改善,具體來(lái)講就是實(shí)現了"三個(gè)提升"。
一是對早點(diǎn)夜市的食品安全監管水平得到了提升。我們在工作中探索總結了"六個(gè)統一"和"三項長(cháng)效管理機制",開(kāi)創(chuàng )了早點(diǎn)夜市食品安全工作新局面,對下一步加強食品安全管理工作積累了經(jīng)驗,提升了管理水平,得到各級領(lǐng)導的充分肯定。
二是廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)的思想認識得到提升。通過(guò)整治和宣傳,全體早點(diǎn)夜市經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全意識、從業(yè)道德意識、合法經(jīng)營(yíng)意識都得到提高,逐步形成自覺(jué)、自愿按照要求誠信經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng)。
三是廣大市民的早點(diǎn)夜市就餐環(huán)境得到提升。通過(guò)我們的努力工作,全區的早點(diǎn)夜市衛生狀況得到有效改善,受到廣大市民的一致好評。
雖然我們的工作取得了一些成績(jì),但與領(lǐng)導和人民的要求還有很大差距。下一步,我們要在市局和**分局的正確領(lǐng)導下,認真貫徹精神,繼續加大監管力度和《食品安全法》的宣傳,始終把廣大人民群眾的身體健康和生命安全放在首位,提高我們的執法形象,開(kāi)拓進(jìn)取,奮力拼搏,為廣大群眾創(chuàng )建一個(gè)安全放心的就餐環(huán)境,為全面建成小康社會(huì )做出貢獻。
社會(huì )食品安全工作心得體會(huì )優(yōu)秀范文2
今年以來(lái),鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,認真貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)會(huì )議精神,牢固樹(shù)立科學(xué)監管理念,加強領(lǐng)導、采取措施、狠抓落實(shí),進(jìn)一步強化食品安全監管,深入推進(jìn)食品安全整治,進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)秩序,全鎮食品市場(chǎng)秩序安全穩定,無(wú)發(fā)生食品安全事故,人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、主要做法
1、加強領(lǐng)導,健全機構。為切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導,進(jìn)一步完善食品安全監管體系,確保全鎮人民群眾食品安全,成立了由鎮長(cháng)任組長(cháng),分管副鎮長(cháng)任副組長(cháng),食安辦、衛生院、黨政辦、社事辦、派出所等部門(mén)負責人為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組積極發(fā)揮部署、指導、協(xié)調等作用,食安辦負責食品安全具體工作。
2、加強宣傳,增強安全意識。加強宣傳教育,通過(guò)宣傳教育提高人民群眾對食品安全的參與權、知情權,增強安全意識,提高自我保護能力。針對全鎮人民群眾對食品安全認識不足、安全意識淡薄的實(shí)際,我們充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、設立展板、印發(fā)宣傳資料等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì )氛圍,進(jìn)一步增強人民群眾的安全意識。
3、加強檢查,確保食品安全。加強食品安全宣傳教育是一個(gè)重要環(huán)節,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既有效又很有必要。今年以來(lái),我鎮經(jīng)常組織人員對全鎮的餐飲行業(yè),食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)行業(yè)進(jìn)行了檢查,對餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內外衛生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,對個(gè)別存在隱情隱患的,及時(shí)責令做好整改。對變質(zhì)商品、過(guò)期商品當場(chǎng)下柜消毀,對"三無(wú)"食品當場(chǎng)下柜,禁止銷(xiāo)售,通過(guò)檢查整治和消除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,確保了人民群眾生命安全。
二、存在問(wèn)題及對策
今后以來(lái),我鎮食品安全工作在上級的.指導下,通過(guò)全鎮的共同努力,取得了一定的成效。但是對照要求仍然存在著(zhù)一些需要解決的問(wèn)題,主要表現在:一是應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高;二是部分經(jīng)營(yíng)者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權意識有待加強,需進(jìn)一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來(lái)源及信息量偏少。存在的這些問(wèn)題,需要我們在今后的工作中采取有效措施,切實(shí)加以解決。一是要加強宣傳教育。重點(diǎn)宣傳食品安全科學(xué)知識,提高人民群眾的安全意識和自我保護能力,同時(shí)著(zhù)力提高政府各職能部門(mén)工作人員處置食品安全突發(fā)事故的能力;二是要加強檢查,排除隱患。要做好日常性檢查和專(zhuān)項整治相結合,確保食品安全。由于食品安全監管工作涉及面廣,監管環(huán)節多,所以要想方設法增加人力、物力的投入,確保食品安全工作有序開(kāi)展。
總之,食品是人民群眾生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶(hù)。食品安全監管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng )建和諧社全,打造平安方面起著(zhù)重要性的作用,我們必須引起高度重視。因此,在今后的食品安全工作中,我鎮將再接再勵、依法監管,以促進(jìn)全鎮食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護好廣大人民群眾的根本利益。
社會(huì )食品安全工作心得體會(huì )優(yōu)秀范文3
**年以來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下,在縣食安辦的指導下,我局認真貫徹落實(shí)《食品安全法》,立足于治隱患、防事故,扎實(shí)開(kāi)展涉旅領(lǐng)域食品安全專(zhuān)項整治,保障游客身體健康和生命安全,維護廣大游客的切身利益,為全縣旅游經(jīng)濟又好又快發(fā)展提供了有力保障,現將我局今年食品安全工作情況總結如下:
一、領(lǐng)導重視,落實(shí)責任
為做好我縣旅游企業(yè)食品安全監管工作,我局高度重視。切實(shí)加強食品安全工作領(lǐng)導責任制,由分管安全的副局長(cháng)趙良田具體牽頭負責,旅游股為責任股室,督促各旅游企業(yè)建立相關(guān)組織,形成了自下而上的安全管理體系。認真落實(shí)會(huì )議制度,按時(shí)參加縣食安局組織召開(kāi)的.各項會(huì )議和相關(guān)活動(dòng),定期分析食品安全形勢,總結工作經(jīng)驗。
二、加強宣傳,增強意識
我局結合節前旅游市場(chǎng)安全大檢查、日常旅游安全抽查、星級農家樂(lè )復核和評定等工作,聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)通過(guò)會(huì )議、食品安全專(zhuān)項檢查等方式,對涉旅企業(yè)和從業(yè)人員普及旅游安全生產(chǎn)及食品安全知識,進(jìn)一步引導業(yè)主樹(shù)立安全意識,高度重視安全生產(chǎn)工作,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的良好旅游氛圍。
三、開(kāi)展專(zhuān)項檢查活動(dòng)
一是將食品安全監管同"小長(cháng)假"相結合,在"春節"、"清明"、"五一"、"端午"、"中秋"、"十一"國慶黃金周前,按照縣委縣府統一安排,對縣內各旅游景區(點(diǎn))、星級農家樂(lè )、賓館等旅游企業(yè)進(jìn)行了旅游安全生產(chǎn)及食品安全專(zhuān)項整治檢查,重點(diǎn)加強對食品衛生的指導和監督,規范其加工經(jīng)營(yíng)行為,要求提供餐飲服務(wù)的企業(yè)不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具;定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施,確保旅游飲食衛生,防止或減少食源性疾病和食品中毒事件發(fā)生,集中力量加強旅游食品安全監督管理,對發(fā)現的安全隱患要求企業(yè)限期整改,并作好檢查記錄,以確保專(zhuān)項整治取得實(shí)效。截止日前,共發(fā)現涉旅企業(yè)食品安全隱患10項,已整改10項,整改率100%;二是在日常監管工作中,我局還派出工作人員對星級農家樂(lè )等涉旅行業(yè)進(jìn)行了不定期的檢查和指導,及時(shí)排除食品衛生和食物中毒的隱患,防范群體性食物中毒事故發(fā)生。三是加強應急處理監管力度,指導、督促轄區內旅游企業(yè)建立和完善應急處理機制,要求各涉旅企業(yè)制定《食品安全突發(fā)事件應急處理預案》,增強各旅游企業(yè)食品安全意識和應對突發(fā)食品安全事故的處置能力,降低食品安全事故發(fā)生率。
在今后的工作中,我們仍將一如既往地高度重視食品安全工作,將食品安全貫穿到全縣旅游事業(yè)發(fā)展的始終,按照縣委、縣政府的部署,不斷強化食品安全責任制的落實(shí),切實(shí)防范和妥善處理可能發(fā)生的各種食品安全突發(fā)事件,真正做到"與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新",促進(jìn)我縣旅游經(jīng)濟可持續健康發(fā)展。
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