小籠包的作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的小籠包的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小籠包的作文1
作為吃貨的我，對于家鄉無(wú)錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來(lái)啦！霧氣中，我瞅見(jiàn)一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛(ài)的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細細聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。��！我竟從香中聞出了鮮。再細細端詳，只見(jiàn)小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿(mǎn)了一道道褶子。我仔細數了數，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見(jiàn)里面醬紅色的肉餡。
看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來(lái)，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺(jué)自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細細品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的`，令人回味無(wú)窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì )兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來(lái)，師傅們在做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。
聽(tīng)了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來(lái)無(wú)錫品一品這道美食吧！
小籠包的作文2
說(shuō)到南京的傳統小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。
南京城里的小籠包店可謂是星羅棋布，但我卻唯獨鐘愛(ài)家門(mén)口的“張記小籠包”，每周日，我都會(huì )去品嘗他家的小籠包，風(fēng)雨無(wú)阻。那位老板娘做小籠包已經(jīng)有七、八個(gè)年頭了，所以手法十分嫻熟，只見(jiàn)她將肉餡均勻地攤到面皮上，順著(zhù)邊一邊轉動(dòng)一邊輕輕拈幾下，一個(gè)嬌小可愛(ài)的小籠包便誕生了。一邁進(jìn)店門(mén)，一股濃郁的香氣便撲面而來(lái)，我迫不及待地點(diǎn)了一籠包子，他家的小籠包很有特色，做工實(shí)在精細，皮薄如紙，很清楚地看到皮內滾動(dòng)的湯汁，卻不見(jiàn)一個(gè)[]皮是破裂開(kāi)來(lái)的。我小心翼翼地提起一只小籠包，放進(jìn)醋碟里蘸一蘸，對著(zhù)薄薄的面皮輕輕咬一個(gè)缺口，再一吸，鮮美無(wú)比的湯汁立刻順著(zhù)喉嚨慢慢下滑，油而不膩，熱騰騰的一股暖流進(jìn)入肚里，舒坦極了。原本極薄的面皮咬起來(lái)不粘牙，絲滑中又略帶一點(diǎn)嚼勁，極易入口，至于肉餡就更讓我回味無(wú)窮了，不肥不瘦，餡料十足，那種齒縫中留有余香的鮮美難以用言語(yǔ)來(lái)表達，一口氣品嘗四五個(gè)以后，才讓我感覺(jué)很爽，很滿(mǎn)足，簡(jiǎn)直就是超贊！
品嘗著(zhù)美味的小籠包，我經(jīng)常會(huì )想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧，老人們經(jīng)常在吃包子時(shí)提醒我們這樣一個(gè)訣竅：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。有時(shí)工作就要像吃小籠包那樣，凡事不能操之過(guò)急，心急吃不了熱豆腐，做事掌握竅門(mén)就自然會(huì )事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁，暢快的`品味著(zhù)人生，讓歲月的河流在心間緩緩流淌……
舒緩而又起伏，恬靜而又激蕩，這是我對小籠包的獨愛(ài)。在我品嘗小籠包的同時(shí)，我也在暢想我今后美好的人生。
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