年味飄香作文
在日常學(xué)習、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的年味飄香作文，歡迎大家分享。
歲月悠悠，臘月翩然而至。年，又近了。兒時(shí)的臘月，是最幸福的時(shí)光。小時(shí)候期待過(guò)年，更像是期待一種幸福。那一串串鮮紅的冰糖葫蘆，那一粒粒淡黃的爆米花，那一塊塊橙色的橘子雜拌糖，那一盤(pán)盤(pán)的花生瓜子，那一雙雙千層底的棉鞋，那一件件帶著(zhù)母親體溫的新衣……無(wú)一不是孩子們的守望，幸福的守望。
那時(shí)，農村的寒冬臘月，大人們都賦閑在家。男人們轉轉走走，女人們則是圍坐做在一起，嘮著(zhù)家常。東家長(cháng)西家短念叨的同時(shí)，手里還不忘記拿著(zhù)些許活計。比如納鞋底，細細的針，穿上粗粗的繩子，在媽媽的手里飛舞著(zhù)。針尖，在媽媽的頭上不時(shí)地劃拉一下，劃拉出一份溫暖，媽媽的溫暖。
那時(shí)，農村的集市也是一年里最熱鬧的時(shí)候。因為，平日里的媽媽們非常節儉。節儉的原因，是因為日子還不夠富裕。哪個(gè)媽媽?zhuān)幌胱屪约旱暮⒆映缘煤么┑煤媚�？不夠富裕的日子，花錢(qián)是需要克制的。只有勤儉節約，才會(huì )盼來(lái)好日子。勤儉持家的媽媽?zhuān)皇橇邌莸膵寢專(zhuān)菚?huì )過(guò)日子的好媽媽。所以，逛集市在孩子們的心里是最奢侈的。牽著(zhù)媽媽的手，女孩子們可以有一塊夢(mèng)想中的花頭巾。牽著(zhù)爸爸的手，男孩子們可以有幾包劈啪作響的鞭炮。
臘月初期，是村里屠戶(hù)家最忙碌的時(shí)候。因為，各家各戶(hù)養了一年的大肥豬，都要急著(zhù)趕著(zhù)上案板。平日里，大多數人家是吃不上肉的。盡管，每年每家都養著(zhù)兩只大肥豬。頭年傍近，一只賣(mài)出去，一只就留著(zhù)過(guò)年嘍。胖胖的豬，嗷嗷地叫喚著(zhù)，被人們追著(zhù)趕著(zhù)。直到，亮霍霍的尖刀，扎進(jìn)豬粗粗的脖子里。鮮紅的血，流出來(lái)，流到洗凈的大盆里。然后，咽了氣的豬被吹成圓鼓鼓的，皮球般放入燒著(zhù)沸水的大鍋中，褪毛。褪了毛的豬，光光的，禿禿的，白白的。接著(zhù)，被倒掛在木頭樁子上。開(kāi)膛破肚，什么腸子肚子心肝肺，一嘟嚕一嘟嚕地冒著(zhù)熱氣就出來(lái)了……爸爸們，媽媽們，在一旁忙活著(zhù)，接了這個(gè)，收那個(gè)。孩子們，在一旁好奇地看著(zhù)，不時(shí)地過(guò)來(lái)搭把手。女孩子們，比較安靜，悄悄地會(huì )遞給媽媽一個(gè)大盆子；男孩子，比較調皮，則是互相追趕著(zhù)嬉鬧著(zhù)……
豬肉被抬進(jìn)家，更成了孩子們饞羨的期待。什么時(shí)候，媽媽會(huì )煮肉呢？盼著(zhù)，爸爸手里的刀，磨得最快最亮�？粗�(zhù)，爸爸媽媽把豬肉分類(lèi)切好，哪塊剁肉餡，哪塊做肉方……然后，在灶火上燒幾鍋開(kāi)水，把每塊肉燙了洗了……盼到那一天，風(fēng)箱嗚嗚作響，火苗滋滋地往上冒，大鍋里的水咕嘟著(zhù)冒著(zhù)泡，肉味就飄香了。整個(gè)農家小院里，彌漫著(zhù)一種香香的味道。孩子們，不時(shí)地跑到灶臺上，圍著(zhù)媽媽問(wèn)，肉快熟了嗎？媽媽會(huì )笑，說(shuō)快了快了……
那時(shí)的肉香，是世上最好的美味。我從小就愛(ài)吃肉，過(guò)年時(shí)的肉是可以可著(zhù)肚皮吃的。惟有豬腿，媽媽是不讓吃的。媽媽說(shuō)，吃了豬腿會(huì )寫(xiě)歪歪字，因為豬腿是歪歪的。爸爸說(shuō)，那才是迷信呢。于是，在媽媽面前不吃，在爸爸面前狠吃。直到現在，丫頭吃肘子的時(shí)候，我仍不時(shí)地想起小時(shí)候自己吃豬腿的情景。豬腿，還真是吃了不少。字，卻寫(xiě)得十分周正非常漂亮。媽媽的擔心，失靈了吧？
臘月中后期，每家每戶(hù)要進(jìn)行大掃除。家里，所有能藏的東西，都要規整起來(lái)。屋里，所有不能搬動(dòng)的東西，要用大塑料布遮蓋起來(lái)。爸爸媽媽?zhuān)^上箍著(zhù)毛巾，各自拿著(zhù)一個(gè)綁著(zhù)長(cháng)棍子的笤帚，屋頂墻角旮旯，都要依次清掃一遍。這個(gè)工作，一般要持續一天。清掃完畢，所有物件，該搬回的搬回，該拿出的拿出。這時(shí)候，小孩子們派上了大用場(chǎng)。因為，跑跑跳跳，出出進(jìn)進(jìn)，來(lái)來(lái)去去，是孩子們的本性嘛。
房間里的衛生收拾好利索，媽媽們要開(kāi)始洗洗涮涮。凡是所有能洗的該洗的，什么床單門(mén)簾縫紉機罩電視罩，在媽媽的手里揉啊搓啊，直到花花綠綠曬滿(mǎn)一院子。另外，那些鍋啊盆啊碗啊筷啊篦連啊案板啊，更是要清洗干凈。這些，女孩子們是能幫上忙的。這個(gè)時(shí)候，我都會(huì )跟在媽媽身后，弄了這個(gè)又弄那個(gè)。直到現在，我仍清晰地記得我拿著(zhù)刷好的篦連子、案板，依次把它們靠在門(mén)臺上。門(mén)臺上充滿(mǎn)陽(yáng)光，那種感覺(jué)真好！
每年，爸爸媽媽都給我們做花生粘。暫且，就叫它們花生粘吧，因為一直不知道它們應該叫什么�；ㄉ�，在大鍋里炒好。然后，用爸爸的大手搓成一瓣一瓣的。當然，有的花生依然頑固，保持完整。完整，也無(wú)所謂。芝麻，也在大鍋里炒好。圓咕溜溜的關(guān)東糖，在大鍋里熬成汁兒。還是叫關(guān)東糖吧，因為從小就這么叫它。把炒好的花生芝麻，依次攪入粘稠的糖汁兒里。攪勻，放在案板上，摁成寸把來(lái)高的大糖塊。等到粘稠適中的時(shí)候，再用刀切成一塊一塊的，放在篦子里晾著(zhù)。直到，徹底凝固，就可以入口了。之前，我和弟弟有時(shí)也會(huì )偷偷地抿上一小口兒。媽媽看見(jiàn)，也不說(shuō)。這時(shí)候的媽媽?zhuān)亲顚捜莸摹?/p>
年根底下，各家各戶(hù)是要炒花生的�；ㄉ�，都是自己家地里長(cháng)的，所以盡可量地炒。一大簸箕，兩大簸箕，是最足夠的零食。爸爸從房后收來(lái)些沙土，用細篩子篩在大鐵鍋中。灶膛里的火，溫熱綿軟。一邊燒火，一邊攪和。直到嘗著(zhù)火候差不多了，就把混著(zhù)沙土的花生用簸箕收出，一股腦兒倒入院子里。隨即，用篩子把沙土篩出，就只剩下黃白花花噴香香的熟花生了。
等到除夕，鞭炮聲聲里，年就到了。中午熬肉菜，晚上包餃子。餃子，是要包兩頓的，除夕的晚上吃了，初一的早上還要吃。餃子，餃子，歲更在子時(shí)。除夕的餃子是過(guò)去，初一的餃子是未來(lái)。日子，是過(guò)去，也是未來(lái)吧？
大年初一，一大早，大家族之內的小輩兒們是要給長(cháng)輩們磕頭拜年的。我家，就是個(gè)大輩兒。所以，一定要早早地起身開(kāi)門(mén)迎接。否則，人們來(lái)拜年要是大門(mén)緊閉，那是萬(wàn)萬(wàn)不可的……這一天，孩子們都穿上了媽媽做的新衣新鞋。新衣新鞋，都是孩子們期望已久的。其實(shí)，多少天之前，就偷偷地看過(guò)摸過(guò)好幾次了。如此期待，是因為平日里大多數的孩子都是穿哥哥姐姐們的舊衣服。新衣服，自然就是嶄新的歡喜。新鞋，都是媽媽親手做的千層底布棉鞋。男孩子的是深藍條絨的，女孩子的是紅底黑碎花條絨的。一腳踏進(jìn)去，暖暖的……吃過(guò)早飯，大人孩子走出家門(mén)，各自找各自的朋友。孩子們可以盡情地去玩，就是玩到大中午，媽媽也不說(shuō)。年的第一天，是要高高興興的。
大年初二，各家各戶(hù)要忙著(zhù)串親戚。姑媽家啦，姨媽家啦，舅舅家啦，姥姥家啦，都是團聚熱鬧的地方。孩子們，還可以收到壓歲錢(qián)。不管是一塊，是兩塊，還是十塊，都是歡喜。盡管，自己的壓歲錢(qián)回到家，照例被媽媽收入囊中。那，也抵擋不了內心的歡喜。
正月里，各家各戶(hù)還要邀請那些新媳婦來(lái)家吃餃子。就當，是熟悉的第一面。小村子的新媳婦，常常有好幾個(gè)。但是，禁不住各家各戶(hù)的邀請。往往，這家的餃子熟了，那家的餃子又熟了。所以，新媳婦們是在這家吃幾個(gè)，趕著(zhù)又去那家吃幾個(gè)。走到哪家，都得吃幾個(gè)，要不對不住每家女主人的熱情。每年這個(gè)時(shí)候，媽媽就讓我就去叫各家的新媳婦。小時(shí)候的我，見(jiàn)生人總是有一種小小的羞澀。那種羞澀，就好像自己是新媳婦似的。
正月十二，各家各戶(hù)要炒豆子。嘰里咕嚕的黃豆青豆，放入熱騰騰的大鐵鍋，蹦著(zhù)跳著(zhù)……我們這里的風(fēng)俗，這一天要吃老鼠眼。豆子們，就好比老鼠的眼。吃了老鼠的眼，家里的糧倉就安穩了吧。晚上吃過(guò)飯，孩子們提著(zhù)燈籠去串游著(zhù)溜病根。媽媽說(shuō)，出去溜病根，以后身上就沒(méi)病了。誰(shuí)想，自己有病呢？所以，孩子們都會(huì )爭先恐后地跑出去。小時(shí)候，我還真想過(guò)，自己的病根溜出去了，真的就不得病了嗎？
正月十五元宵節，年的尾聲。集市上的元宵，餡小面多。黏黏的糯米面，糊在嘴里，是一種特殊的味道。這種味道，純粹，古樸而又安靜。就像家，就像年，更像歲月，輕輕流過(guò)，無(wú)聲卻值得我們用一生去回味。
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