“雞蛋餅”作文
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的“雞蛋餅”作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
“雞蛋餅”作文1
今天早上，沒(méi)我想吃的東西。我想了想。對了，我可以吃雞蛋餅。
我和媽媽進(jìn)了廚房，我先拿出一個(gè)小碗，媽媽說(shuō)太小了，便拿出一個(gè)大的。
我從冰箱里拿出一個(gè)完好無(wú)損的'雞蛋，我媽媽說(shuō)太浪費了便拿出了一個(gè)外殼受傷的雞蛋，并打碎放入碗。接著(zhù)，她放了一點(diǎn)鹽，并從我手里中接過(guò)勺子，放入幾勺面粉。然后，媽媽叫我弄些蔥，再與雞蛋液攪在一起，一個(gè)完美的蛋液就完成了。
媽媽說(shuō)做兩個(gè)會(huì )更薄更好吃。
第一個(gè)是原味，第二個(gè)媽媽說(shuō)太少了，于是便加了些水。我愛(ài)吃辣，于是便加了一些辣醬。
吃著(zhù)我自己做的雞蛋餅，真香啊。
“雞蛋餅”作文2
又到做晚飯的時(shí)間，家里也沒(méi)有饅頭了，于是我讓女兒出去買(mǎi)幾個(gè)饅頭，可是女兒說(shuō)：“媽?zhuān)也幌氤再I(mǎi)的饅頭了，一點(diǎn)味兒也沒(méi)有�！笔前�，平時(shí)工作忙，為了方便，總是買(mǎi)饃吃，不要說(shuō)孩子，連大人也吃膩了，于是我突發(fā)奇想，今天是周末，何不換換口味，自己烙餅吃，上周不是剛和張老師學(xué)了一招——烙灌雞蛋餅嗎？說(shuō)干就干。
準備材料：面粉適量、雞蛋、蔥、十三香、鹽。
制作過(guò)程：
1. 把面粉揉成團，餳面15——20分鐘。
2.擰下一劑面，揉成小團。
3.小搟杖搟成長(cháng)條，從中間捏一下。
4.在一面放上拌好的油、鹽、十三香和蔥花，要鋪勻。
5.把兩面合住，再用搟面杖搟成圓餅。
6.放入電餅鐺兩面受熱后，掀起餅的`上面一層（因為面皮中間有油，所以不會(huì )粘�。�，把打好的雞蛋汁灌入面皮中間。
7.再讓兩面受熱。
8.呵呵，香噴噴的灌雞蛋餅真好吃！
“雞蛋餅”作文3
因為我最?lèi)?ài)吃雞蛋餅，所以讓老媽今早煎雞蛋餅�？晌胰f(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，在做雞蛋餅時(shí)，老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道，家里一切關(guān)于鴨的食物，我連碰也不碰的！嗚嗚……
早上，我還不知內情，所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去，咋覺(jué)得比平日好吃多了呢？我滿(mǎn)腹疑問(wèn)，可還是狼吞虎咽，誰(shuí)叫我是個(gè)貪吃鬼呢！媽媽笑里藏刀地問(wèn)我：“好不好吃��？”“好吃！”我毫不猶豫的回答�！皨寢�?zhuān)阍诶锩娣帕耸裁挫`丹妙藥，雞蛋餅變得這么好吃了？”我提出了疑問(wèn)�！昂俸�！”老媽奸笑一聲，“今天我沒(méi)放雞蛋，放的是鴨蛋！”“��？”我大吃一驚，差點(diǎn)沒(méi)把餅吐出來(lái)！可是為了保住我的'食欲，我在心里不停地默念著(zhù)：這是雞蛋餅！這是雞蛋餅……
哎，下次再也不吃“雞蛋餅”了，即使是真的放了雞蛋。
“雞蛋餅”作文4
我想大家的絕招都是練出來(lái)的吧，當然了，我的絕招也不列外。
有一天，我正在玩，玩著(zhù)，玩著(zhù)，覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了，我就去叫媽媽給我做吃的，我媽媽問(wèn)我：吃雞蛋餅好嗎？我回答說(shuō)：“那好吧�！蔽覌寢岄_(kāi)始做了，我盯著(zhù)媽媽看，看媽媽是怎樣做的，心想，如果有一天爸爸媽媽不在家的話(huà)，我餓了，就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著(zhù)媽媽一步步的做著(zhù)，而且做得很熟練。
我媽媽先和面，在和面的時(shí)候，我就說(shuō)：“我來(lái)攪吧”。媽媽說(shuō)：“不行�！蔽覇�(wèn)：“為什么�！眿寢屨f(shuō)：“不是我不讓你和面，是怕你和成夾生面�！蔽覇�(wèn)：“什么是夾生面呢？”媽媽說(shuō)：“夾生面煎好之后里面仍有生面粉�！蔽艺f(shuō)：“知道了�！�
我媽媽和好面開(kāi)始煎的時(shí)候，我端了一張椅子站上去看著(zhù)媽媽是怎樣煎的.，不一會(huì )兒，鍋里就飄出香味來(lái)。
媽媽做的雞蛋餅真是好吃！從那以后，我就經(jīng)常照媽媽的做法做雞蛋餅吃�，F在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學(xué)會(huì )煎雞蛋餅了！
“雞蛋餅”作文5
你們吃過(guò)“彩虹餅”嗎？我不但吃過(guò)“彩虹餅”，還會(huì )自己做呢！
星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁，然后，在一個(gè)大碗里放入一勺面粉，再把一個(gè)雞蛋打碎，倒入面粉中，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，面粉就變成了糊狀。接著(zhù)我把各種切好的原料倒入面糊中，加入鹽和雞精，下面就開(kāi)始煎了。
我在平底鍋里倒了一點(diǎn)油，油熱了，我就把面糊倒入鍋中，“嗤”的一聲，面糊就變成了一個(gè)金黃色的面餅，面餅上有黃色的玉米，紅紅的.胡蘿卜，綠油油的蔥……，五顏六色的，真讓人流口水！我靈機一動(dòng)，給這個(gè)蛋餅取了一個(gè)好聽(tīng)的名字“彩虹餅”。
做“彩虹餅”很簡(jiǎn)單吧，大家也動(dòng)手做一做吧！
“雞蛋餅”作文6
天快黑了，肚子里已經(jīng)唱了很久的《空城計劃》。但是媽媽還沒(méi)回來(lái)。我該怎么辦？自己做一個(gè)營(yíng)養豐富的晚餐蛋餅。
我把面粉放入盛有少量水的盤(pán)子里，在里面打一個(gè)雞蛋，用筷子小心攪拌。過(guò)了一會(huì )兒，面粉和雞蛋混合在一起。我要放一些蔥花。鹽和味精。這樣五顏六色的“準蛋餅”就好了。然后，我打開(kāi)煤氣爐，往里面放了點(diǎn)油。油熏了，我趕緊把“準蛋餅”倒進(jìn)鍋里。
《冷笑》隨著(zhù)一聲甜甜的入鍋聲，金色的`蛋餅出現在你面前。這時(shí)，我的肚子越來(lái)越咆哮。我趕緊關(guān)了火，用鏟子鏟了一小塊放進(jìn)嘴里。啊，就是香的一句話(huà)！
忘了兩個(gè)字，很熱。真的很熱！
“雞蛋餅”作文7
星期六的上午，媽媽做了我最?lèi)?ài)吃的香蔥雞蛋餅。香蔥雞蛋餅主要由雞蛋、面粉、香蔥做成的。它的做法是：先把雞蛋打進(jìn)碗里，再放入香蔥末，再放適量的鹽一起攪拌成面糊，然后把平底鍋燒熱再放入適量的油，再倒入面糊攤開(kāi)，香噴噴的'香蔥雞蛋餅五分鐘后就好了。它的外形非常獨特，餅狀是圓圓的，顏色是黃黃的，還有一點(diǎn)點(diǎn)香蔥的綠色，好看極了!如果再加上海天黃豆醬和一點(diǎn)辣，就更加美味了。
香蔥雞蛋餅可真好吃呀!我愛(ài)我媽媽做的香蔥雞蛋餅!
“雞蛋餅”作文8
今天，媽媽讓我自己學(xué)做雞蛋餅。
我先拿出了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一個(gè)小口，然后小心翼翼的掰開(kāi)蛋殼，蛋液流了出來(lái)，掰第二個(gè)蛋殼的時(shí)候，蛋殼碎了，蛋液流到了手上，我趕緊洗了洗手，然后把雞蛋攪勻了，接著(zhù)我往蛋液里放了一些面粉，用筷子攪了攪，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊終于攪勻了。
我打開(kāi)電餅鐺，過(guò)了一會(huì )兒，電餅鐺熱了，我用小刷子刷了一層油，然后舀了一勺面糊放進(jìn)電餅鐺，電餅鐺發(fā)出滋滋的聲音，我嚇了一跳，趕緊把面糊推成一個(gè)圓形的'餅，過(guò)了三分鐘，我把餅翻了一面，又過(guò)了一會(huì )兒，一個(gè)金黃的雞蛋餅就做好了，就這樣我做了六個(gè)雞蛋餅，面糊正好用完了，我拿起一張餅，迫不急待的咬了一口，真香啊，你學(xué)會(huì )了嗎？
“雞蛋餅”作文9
小時(shí)候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉小吃，她都會(huì )做。我是她的女兒，這口福當然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。
上學(xué)時(shí)，因為每天早上趕時(shí)間，吃不著(zhù)媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著(zhù)周末的到來(lái)，這樣，才能吃到美味的'香蔥雞蛋餅。
念4年級時(shí)，媽媽下崗了，為了家里的生計，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過(guò)年時(shí)休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時(shí)我會(huì )感到特別的幸福。
媽媽過(guò)完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現在我眼前，總是揮之不去。
如今，家門(mén)口開(kāi)了家早點(diǎn)鋪子，有雞蛋餅賣(mài)。每日過(guò)早，我幾乎都會(huì )去那買(mǎi)香蔥雞蛋餅。
可媽媽說(shuō)：外面的餅子在香，也沒(méi)有家里做的好吃。
“雞蛋餅”作文10
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒(méi)閑著(zhù)，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開(kāi)冰箱門(mén)，精挑細選了三個(gè)有大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。
開(kāi)始煎雞蛋餅了。我首先打開(kāi)煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過(guò)了一會(huì )兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見(jiàn)蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時(shí)，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團，不一會(huì )兒就成了一個(gè)金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的`時(shí)候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來(lái)了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進(jìn)門(mén)就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時(shí)，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽(tīng)了心里比蜜還甜！
“雞蛋餅”作文11
今天早上起來(lái)，我主動(dòng)要求媽媽讓我自己攤一個(gè)雞蛋餅吃。媽媽勉強同意了，我高興極了。
我先從冰箱取了三個(gè)雞蛋，打碎到小碗里面，加了點(diǎn)鹽。開(kāi)始拿筷子快速的.攪。等雞蛋攪勻了后，我拿起爸爸專(zhuān)門(mén)為做雞蛋餅買(mǎi)的平底鍋，里面到了很少的油，在天然氣灶頭上等油稍微熱了，把雞蛋汁子倒進(jìn)平底鍋了，為了讓雞蛋餅子更圓，我專(zhuān)門(mén)把平底鍋搖了搖。一會(huì )兒，一個(gè)雞蛋餅就做好了。
總結做雞蛋餅的竅門(mén)，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否則，就成炒雞蛋了。
“雞蛋餅”作文12
早上，我一起床就看見(jiàn)媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅，那該多好��！可是，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎么辦了。于是，我就向廚藝高超的媽媽請教了。
媽媽先幫我把材料準備好，我就開(kāi)始下手了。我先打了一碗面粉，媽媽一見(jiàn)我打了一碗面粉，連忙說(shuō)：“打少了，得打兩碗面粉�！闭f(shuō)著(zhù)，便去打面粉。我把面粉加了一點(diǎn)兒水，然后打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾分鐘，我翻一下，又過(guò)了幾分鐘，我又翻一下，最后，我的'寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實(shí)有些坑坑洼洼的，但至少有一點(diǎn)餅的形狀。
我馬上就開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái)，畢竟這也是自己的一分辛苦嘛！要是你問(wèn)我好不好吃，我準會(huì )說(shuō)，這是我吃過(guò)最“好吃”的菜了！
“雞蛋餅”作文13
“今早誰(shuí)做飯？”老媽?xiě)醒笱蟮靥稍诒桓C里刷著(zhù)抖音�！拔胰��！蔽易愿鎶^勇的去做早飯了。
“今天，我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡，做出來(lái)應該不是什么難事�！蔽覐谋淅锬贸隽饲嗖穗u蛋，還從櫥柜里拿出了一罐面粉。材料準備完畢，是時(shí)候開(kāi)始做飯了。
首先把青菜放到案板上，切成了小丁，再用清水洗干凈，裝在小碗里放在了一邊。接著(zhù)，我掏出了一個(gè)小玻璃碗，并往里邊加了一小勺面粉。
“老爸，幫我磕個(gè)雞蛋�！蔽夷弥�(zhù)雞蛋來(lái)到爸爸面前，“好的�！卑职炙斓卮饝�。我倒入剛剛切好的`青菜丁，用力攪拌了起來(lái)。過(guò)了一小會(huì )兒，青菜雞蛋面糊做好了。
點(diǎn)火，加油，煎餅，對我來(lái)說(shuō)，還是很有難度的。
“接下來(lái)就交給老爸吧，我去聽(tīng)故事了�！蔽野衙婧唤o老爸，蹦蹦跳跳地去聽(tīng)故事了。
老爸也折騰了十幾分鐘，才把餅煎好上桌。
“總算做完了呀，我終于知道爸爸媽媽每天做飯有多累了�！�
“雞蛋餅”作文14
今天下午，我有點(diǎn)餓，聽(tīng)說(shuō)雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見(jiàn)媽媽在一個(gè)碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開(kāi)水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發(fā)小麥粉里，我再拼命的攪拌這些面團。攪拌得差不多了，媽媽就開(kāi)始和面。媽媽把面團按在碗里，用力地壓，把面團壓得扁扁的，跟一個(gè)坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的'肉，就把碗端給媽媽?zhuān)f(shuō)：“肉已經(jīng)解凍完了�！眿寢尳舆^(guò)碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團上掰下一小塊面團，媽媽拿起搟面杖開(kāi)始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開(kāi)始煎餅。
過(guò)了五分鐘，第一個(gè)雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著(zhù)雞蛋餅，覺(jué)得鮮嫩可口。我今天學(xué)會(huì )了和面的一個(gè)步驟。
“雞蛋餅”作文15
我很喜歡吃雞蛋餅，但是不會(huì )做。
前幾天，我跟爺爺學(xué)做雞蛋餅。先洗干凈蘿卜干，然后把蘿卜干切碎，再把切好的蘿卜干放進(jìn)碗里，打進(jìn)幾個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。準備好這些之后爺爺先把鍋燒熱，再放點(diǎn)油，把準備好的材料放進(jìn)鍋里，煎一會(huì )兒翻一次面，要煎得兩面金黃才算煎熟了。出鍋后再把雞蛋餅切成小塊，就大功告成了。
雞蛋餅雖然好吃，可是做起來(lái)還是很辛苦的`。晚飯的時(shí)候，我吃著(zhù)自己做的雞蛋餅，感覺(jué)特別香，特別好吃。
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