包水餃作文
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的包水餃作文，歡迎大家分享。
包水餃作文1
“瞧！我的餡又露出來(lái)了！”“哈！我的這個(gè)餃子包得多漂亮��！”“呵！餡都沾到我衣服上哩！”哪里傳來(lái)這樣的聲音？哦！原來(lái)是毛柯蘭和她的妹妹在外婆家包水餃��！媽媽手把手地教我們怎樣包水餃：先拿出一張面皮，用筷子把肉餡夾進(jìn)面皮里，最好放在中心的位置，以免露出來(lái)，然后對折，將中間捏攏，最后依次從兩邊折成“花邊”。
我屢次嘗試，卻總是做不完美——要么是餡露在外面，要么就是口子沒(méi)合攏，會(huì )分開(kāi)，我懊惱極了，仔細觀(guān)察著(zhù)媽媽的動(dòng)作：媽媽的'動(dòng)作如此嫻熟，餡放得剛剛好，“花邊”既漂亮又結實(shí)，不會(huì )分開(kāi)。突然，我看見(jiàn)了一個(gè)細微的動(dòng)作——放完肉餡，對折好后，媽媽總是會(huì )用兩只手，用力按一下面皮的周?chē)�，這樣既能讓“花邊”變結實(shí)，又可以讓面皮里面的餡，往中心靠，餡就不容易露出來(lái)了！我發(fā)現了這個(gè)“訣竅”后，馬上嘗試了一下，果然有效！雖然樣子還不是很好看，但至少餡不會(huì )露出來(lái)了，“花邊”不會(huì )分開(kāi)了，相比之前，有了很大的進(jìn)步。我不停地練習著(zhù)，終于，我包的餃子也有模有樣，我不禁開(kāi)心地笑了。媽媽提議，在包的餃子中，放兩個(gè)腰果餡的，與其他的餃子不同，誰(shuí)吃到，新的一年里就會(huì )有好運。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了兩個(gè)與眾不同的腰果餡餃子，并把它們放在其他“餃子群”中。誰(shuí)吃到了，新的一年就會(huì )有好運。餃子煮好了，我們吃著(zhù)自己包的水餃，心里別提有多開(kāi)心了！
包水餃作文2
這幾天，我觀(guān)察媽媽整天都忙來(lái)忙去。這一天，我終于知道媽媽在干什么。原來(lái)在包餃子呢。于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)铱刹豢梢詭湍Π�？”“當然可以啦，不過(guò)材料快用完了�！眿寢尭吲d地說(shuō)。后來(lái)，我們重新準備材料。
媽媽說(shuō)：“要學(xué)包餃子，你可得認真看哦！”媽媽先做給我看。只見(jiàn)她，先拿一塊皮，在皮上灑點(diǎn)面粉，然后再放瘦肉，最后慢慢捏上花紋，一個(gè)像月亮似的餃子出現了。如果捏的時(shí)候會(huì )裂開(kāi)口的話(huà)，這時(shí)就得下點(diǎn)水，這樣才能捏得緊它。我認真地看著(zhù)，專(zhuān)心致志地聽(tīng)著(zhù)。把媽媽的演示和動(dòng)作全記在心里。
現在看我的`了，我先拿一塊皮放在手心，然后在皮的中間放上適量的肉，捏的時(shí)候手用得太大力，整個(gè)餃子都扁下去，那些花紋也不成花了。我第一次做的那花紋也真的是不好看。它好像在嘲笑我不用心學(xué)，但再怎么難看它也是我包的第一個(gè)餃子，心里還是喜滋滋的。
“世上無(wú)難事，只要肯攀登，沒(méi)有學(xué)不會(huì )的事�！眿寢尮膭钪�(zhù)說(shuō)。于是，我鼓起勇氣，繼續學(xué)習，先做前面的幾個(gè)步驟，但到了捏花紋時(shí)，我小心地捏，慢慢地，好像雕刻那樣，一步一步地走向成功。終于可以了，那花紋看起來(lái)好多了，雖然它也比較像一個(gè)月亮，但比起媽媽的還差一大截。我按照這種方法再接再厲包起第三、四、五、六……餃子。一個(gè)比一個(gè)好，都不露餡的。我心里可高興了，媽媽說(shuō)：“今天全天吃餃子，品嘗我們的勞動(dòng)成果�！�
今天真開(kāi)心！學(xué)會(huì )了包餃子這種本領(lǐng)。以后我還要多學(xué)幾樣本領(lǐng)。
包水餃作文3
20xx年12月29日，是一個(gè)普普通通的日子，但這一天卻始終令我刻骨銘心，那是因為這一天我參加了錦州電視臺舉辦的“快樂(lè )體驗“欄目，在嬋娟速凍食品場(chǎng)學(xué)會(huì )了包水餃。
吃過(guò)午飯后，我隨著(zhù)電視臺的叔叔阿姨和幾個(gè)與我年齡相仿的小朋友來(lái)到了餃子區。這里對外來(lái)人員的消毒要求十分高，必須穿上醫生才穿的白大褂；帶上把頭發(fā)全部包起來(lái)的白線(xiàn)帽（像尼姑）；穿上一雙雨天的白靴子；還得帶上口罩，手在消毒水中數三十下。從鏡子里一看，活脫脫的一個(gè)大雪人！
我們一共六個(gè)人，正好是三男三女，在經(jīng)理的指導下，男生女生分成兩隊開(kāi)始包水餃�？吹侥猩潜渴直磕_的.模樣，真令人哈哈大笑。我先從大面團上揪下一小塊面來(lái)，再用搟面杖搟圓，放在手心里，用小勺夾了一點(diǎn)三鮮餡，放在已經(jīng)搟圓的面上，再一點(diǎn)一點(diǎn)從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間捏。這樣，一個(gè)可愛(ài)的水餃就新鮮出爐了！看它那可愛(ài)樣，我的口水都快要流下來(lái)了！在主持人喊停之前，我一共包了13個(gè)！女生組一共包了41個(gè)，在看看男生組，一個(gè)個(gè)包得歪瓜裂棗，才37個(gè)。
接著(zhù)，我們去煮餃子。煮好的餃子盛上來(lái)，一看，有的都成了片湯！但是，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)就是人間美味！
這次去包餃子我雖然沒(méi)有包的好，但是我嘗到了包餃子的樂(lè )趣！
包水餃作文4
媽媽說(shuō)今天晚飯吃水餃，我很開(kāi)心，因為我在幼兒園時(shí)就學(xué)會(huì )包水餃了，現在終于可以大顯身手了。
外公先去買(mǎi)了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎后放入調料調勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰(shuí)包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應了�！氨荣愰_(kāi)始�！蓖馄乓宦暳钕�，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來(lái)。我先拿一張餃子皮攤在手心里，接著(zhù)用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分，最后把皮對折起來(lái)，兩只手的大拇指和食指握著(zhù)半圓形的扇面用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著(zhù)包了好幾個(gè)，我把它們一個(gè)個(gè)排起來(lái)，就像我們做早操時(shí)排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過(guò)了半小時(shí)，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣布比賽結束，下面由外婆裁判來(lái)評判。外婆仔細看了我和媽媽包的`水餃：媽媽有五條長(cháng)長(cháng)的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時(shí)，吃著(zhù)自己動(dòng)手包的水餃，感覺(jué)味道真是好極了！你想不想也來(lái)嘗一下呢？
包水餃作文5
早上，媽媽在包餃子，我看見(jiàn)了，心里想：老師常說(shuō)自己能做的家務(wù)自己做。我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子。于是，我對媽媽說(shuō)；“我也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿(mǎn)口答應了。
開(kāi)始包餃子了，我拿起一塊餃子皮，夾了一點(diǎn)肉餡，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“杰作”細細一看，哎呀！怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著(zhù)說(shuō)“餡不能太少了”。這一回，我汲取了教訓，夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子“吃”得太飽了，肚皮都撐破了，汁水直往外流。我趕緊拿來(lái)了一塊餃子皮，往它的肚皮上一補，肚皮總算補好了，可是看上去像一個(gè)胖乎乎的'“丑八怪”，真讓我哭笑不得。媽媽說(shuō)“還是讓我這位高手教教你吧，我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮，一邊示范，一邊告訴我：肉餡不能放得太多，也不能放得太少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做，果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了，連聲說(shuō)“不錯！不錯！”我聽(tīng)了勁頭更足了，一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來(lái)。
今天我學(xué)會(huì )了包餃子，吃著(zhù)我自己包的餃子，心里甜得比喝蜜糖還甜！
包水餃作文6
今天是周末，媽媽休班說(shuō)準備包水餃吃。我興奮地拍手叫好，大聲嚷著(zhù)要做媽媽的小助手，幫忙包水餃。媽媽笑著(zhù)答應了。
媽媽是個(gè)麻利人，擇菜、剁肉餡、和面，一會(huì )兒功夫全搞定了！我伸著(zhù)兩只洗干凈的小手坐在桌子旁邊，滿(mǎn)眼問(wèn)號的盯著(zhù)媽媽。媽媽笑著(zhù)說(shuō)先包一個(gè)給我做示范，讓我跟著(zhù)她的樣子做：媽媽首先搟了一個(gè)餃子皮，然后放上餃子餡，雙手把餃子皮對折一捏，放在案板上——一個(gè)鼓著(zhù)大肚子的壯士就站好了。
我盡量模仿媽媽的樣子來(lái)包：左手拿皮兒，右手舀餡兒，雙手對折捏捏捏，餃子肚子扁扁的，躺在案板上像個(gè)三天沒(méi)吃飯的小乞丐。
在媽媽的眼神鼓勵下，我又繼續嘗試�？蛇@次放的餃子餡太多了，水餃的兩頭裂開(kāi)了嘴，我只好又包上一層皮，雙層皮的水餃真像一個(gè)長(cháng)著(zhù)翅膀的乒乓球。
媽媽包的水餃一排排站立在那兒，像是等待檢閱的士兵一樣；而我包的水餃則是東倒西歪啥模樣的都有，媽媽看了哭笑不得。我抿著(zhù)嘴繼續挑戰，經(jīng)過(guò)一次又一次的嘗試，我終于把水餃包的好看一點(diǎn)了，也能夠整齊的'站在案板上了……
不知不覺(jué)的水餃全包完了，媽媽把水餃下到鍋里，雪白的水餃在鍋里撲騰撲騰的翻了好幾個(gè)跟頭，就熱氣騰騰的出鍋了，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我感到幸福極了！
包水餃作文7
餃子是中國傳統食物，餃子源于古代的角子，原名嬌耳，是我國南陽(yáng)鄧州人，醫圣張仲景首先發(fā)明作為藥用，距今已有1800多年歷史，是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品，又稱(chēng)水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫大寒小寒吃餃子，吃餃子過(guò)年，餃子多用面皮包餡、水煮而成。
今天爸爸媽媽提議也要包餃子，我說(shuō)好啊，可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子，我一口就答應了，心想包餃子有什么難，搟搟皮兒，再包上餡，最后水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了，于是，我便擔任起包餃子這件大任務(wù)，媽媽從廚房拿出事先準備好的材料，一碗肉餡和一些面皮，媽媽還拿了兩個(gè)勺子給我一個(gè)，她一個(gè)，我挖了一大勺肉餡，又取了一張餃子皮，把肉陷包住，可是肉陷，把左邊的皮給擠破了，我剛想急救，右邊的又破了，我想象我像泄了氣的皮球一樣，可是我轉念一想，失敗乃成功之母，我決定了再?lài)L試一次，終于成功的.包好了第一個(gè)餃子，我還在里面偷偷放了一角錢(qián)，我看到成品餃子后，開(kāi)心極了，這是我第一次嘗到自己包的餃子。
這件事，過(guò)后讓我明白了做事不能眼高手低，只要認真努力就能做的非常好。
包水餃作文8
星期天晚上，我們家準備包水餃，我高興的說(shuō)：“媽媽?zhuān)叶忌狭昙壛�，今天你教我包水餃吧�！眿寢屨f(shuō)：“兒子，你確定要學(xué)嗎？”我一臉驕傲的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我一定會(huì )學(xué)會(huì )的�！�
不一會(huì )兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上，看著(zhù)媽媽包了幾個(gè)餃子我心里想：這不是很簡(jiǎn)單嗎？有什么難的。該到我大顯身手了，我左手拿著(zhù)餃子皮，右手拿著(zhù)勺子挖了一大勺餡，放在餃子皮上，先將左右的部分對折捏緊，然后再把兩邊捏緊，成了，第一個(gè)餃子包成了！可不知道怎么回事，我包的餃子下面破了一個(gè)洞。該怎么辦呢？這時(shí)媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了，少放一點(diǎn)�！蔽颐靼琢藙偛庞捎谖曳诺酿W太多了，所以餃子下面才會(huì )破了一個(gè)洞。這一次，我把餡放少一點(diǎn)，小心翼翼的包了起來(lái)，這次包的水餃雖然沒(méi)有破，但是它像是一個(gè)生病的孩子一樣軟踏踏的.，怎么也站起來(lái)。爸爸看了看說(shuō)：“這一回，餃子餡放的又少了一點(diǎn)�！卑�，這也太難了。不服輸的我又包了一個(gè)，這回我終于成功了，水餃不大不小好看極了，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。媽媽說(shuō)：“等一會(huì )兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嘗嘗�！�
不一會(huì )兒，我吃到了自己包的餃子，我一邊吃一邊說(shuō)：“真是太好吃了�！卑职趾蛬寢屧谝慌孕α似饋�(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì )了包水餃，還明白了一個(gè)道理：做什么事情，只要堅持不懈，一定會(huì )成功的。
包水餃作文9
大家一定都吃過(guò)水餃吧!但你有沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)水餃呢?包水餃的樂(lè )趣，今天我們總算領(lǐng)悟到了。
下午，第一節是勞動(dòng)課，學(xué)包水餃。同學(xué)們有的帶木板，有的帶電熱鍋，還有的帶來(lái)碗和筷子，教室里活像一個(gè)廚師班�！岸ｂ忊彙鄙险n鈴打響了，還沒(méi)等老師來(lái)，同學(xué)們就迫不及待地忙起來(lái):有的在和面，有的在調餡，還有的整理面板，個(gè)個(gè)大顯身手，各顯其能，教室里好不熱閑。
我們組分工明確，李向富搟皮兒，董超、馬曉和我負責包，郭偉專(zhuān)管借怕(因為我們組準備的比較少)。瞧，李向富兩眼直愣愣地盯著(zhù)手中的餃子皮，生怕它溜走似的;馬曉一邊包餃子一邊說(shuō)說(shuō)笑笑好像有些分心;而郭偉則不同了，他的眼睛沖著(zhù)各個(gè)組的餃子怡搜索著(zhù)，好像在尋找“目標”。在我們小組成員的密切配合下，餃子終于包出來(lái)了�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我們不禁大笑起來(lái):它們有的像張著(zhù)小嘴的'小雞嘰嘰喳喳叫著(zhù);有的像一艘小船將要啟航;還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了，不一會(huì )兒，我便被一陣陣誘人的香味吸引住了，口水也不禁流下來(lái)�！霸趺催�不出鍋呀?”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室里轉來(lái)轉去�！鞍�!終于可以出鍋了!”我一下子興奮了起來(lái)，連忙將碗遞了過(guò)去。老師挺大方的，一下子給我盛了十幾個(gè)。端著(zhù)香噴’責的餃子，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，同組的同學(xué)也大口大口地吃著(zhù)，好像是餓了幾天似的。
如果你現在問(wèn)我那頓飯吃起來(lái)啥感覺(jué)，我和同學(xué)們會(huì )告訴你很香。是的，的確很香……
包水餃作文10
星期天早上，我在看電視的時(shí)候，廚房里傳來(lái)一個(gè)很大的聲音。我大聲問(wèn)：“媽媽?zhuān)阍诟墒裁�？”“切肉�！薄澳銥槭裁辞腥�？”我莫名其妙的�?wèn)�！鞍溩��！眿寢尭吲d地說(shuō)。
“包餃子？”我的最?lèi)?ài)。媽媽問(wèn)：“你要包嗎？”我高興地說(shuō)：“是的，我很樂(lè )意�！�
首先，我媽教我把餃子皮從頭到尾都粘在水里。我莫名其妙地問(wèn)：“為什么？”“因為粘水，不如封起來(lái)�！眿寢尳忉尩�。
調皮，我想出了一個(gè)好辦法，如果我放硬幣，糖，花生，棗，栗子等。還有餃子里的肉。吃硬幣的人象征財富，吃糖的人，吃甜日子的人，吃花生的人象征健康成長(cháng)，一定很有意思。我把我的想法告訴了媽媽。聽(tīng)了我的意見(jiàn)，我媽覺(jué)得是個(gè)好辦法，就同意了。她發(fā)現了硬幣，很臟，讓我把它們洗干凈。
然后，我媽教我把肉放在餃子皮上，然后依次放好，包好。媽媽的包好漂亮，可以說(shuō)是“精致”，我的包可以說(shuō)是“丑”，不算過(guò)分。經(jīng)過(guò)媽媽的'精心指導，我的第二個(gè)餃子做好了，這次看起來(lái)好多了。包餃子。剛剛中午。我決定煮餃子吃。我得到的第一個(gè)餃子是一枚硬幣，象征著(zhù)財富。按下去，我媽吃了糖，象征甜蜜的日子。我們心里都是幸福的。
這一天，我學(xué)會(huì )了包餃子，很開(kāi)心。
包水餃作文11
今天晚上，我們家包水餃，我高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙矊W(xué)包餃子�！笨墒菋寢寘s說(shuō)：“包水餃可不是一件容易的事兒啊，你確定可以學(xué)好了？”我驕傲地說(shuō)：“當然可以的，我都是個(gè)四年級的小學(xué)生了�！薄澳呛冒��！�
不一會(huì )兒工夫，我和媽媽就準備好了包水餃的水和皮了，媽媽問(wèn)道：“今晚你想吃什么餡兒的呢？”我回答道：“我要吃胡蘿卜肉餡兒的�！薄皼](méi)問(wèn)題的.�！庇谑�，我飛快地跑向廚房洗干凈手，坐到媽媽身旁一起包了起來(lái)。我左手拿著(zhù)一張餃子皮，右手拿著(zhù)一勺子，準備往里塞餡兒，心想：我喜歡吃肉，那就多點(diǎn)餡吧。于是，我整整放了兩勺餡兒，然后我沾上水，用手使勁地一捏“咕”一聲的，我一看，原來(lái)是餃子皮“爆炸”了。我不服輸，于是，我決定這一次少放一些餡兒，放好后，我又沾上水捏一捏，果然完好無(wú)損。我把包好的餃子往盒子里一放，餃子就像一位年邁的老人一樣倒下了。我又看了看媽媽包的餃子，可好看了，她包的水餃就像一個(gè)個(gè)挺直的士兵一樣可漂亮了。我把發(fā)生的一切都告訴了媽媽?zhuān)⑶艺埥塘藡寢屧鯓硬趴梢园阉湴�，于是媽媽教了我怎么才可以把水餃包好的秘訣。
最后，我又包了好幾個(gè)水餃，一個(gè)比一個(gè)好看，我吃著(zhù)自己包的水餃感覺(jué)特別香。我還知道了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
包水餃作文12
今天上午，媽媽決定我們全家一起包水餃。
不一會(huì )兒我就看見(jiàn)媽媽在廚房里面和面，于是我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)葧?huì )兒你和好面，我來(lái)?yè){面皮吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊，那你快去洗手，等會(huì )兒你來(lái)?yè){面皮�！蔽亿s緊走到衛生間，用水沖洗，然后用肥皂水把手洗干凈。
等我洗完回到廚房時(shí)，就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)準備好了，媽媽拿出其中的一塊面在案板上揉呀揉，用刀切成兩半，切完后把一個(gè)放在旁邊，另一個(gè)在媽媽的手下像變魔術(shù)一樣搓啊搓啊就搓成了細長(cháng)條狀，然后媽媽又用刀切成一小塊一小塊的，切好后撒上點(diǎn)面粉，我拿起搟面杖，拿來(lái)一小塊的面，先弄圓，再用手拍下去按下，接著(zhù)放在搟面杖下面，把它搟成圓圓的薄薄的皮放在旁邊的手邊，媽媽拿起面皮，在中間放上肉餡，兩邊對折捏緊邊緣，然后放在兩只手中間就那么一擠，一個(gè)漂亮有型的水餃就包好了，我開(kāi)心的一個(gè)一個(gè)的搟皮，媽媽一個(gè)一個(gè)的包著(zhù)，就這樣，不一會(huì )就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水沖洗了一下，媽媽說(shuō)：“謝謝寶貝的`幫忙，讓我們的午飯時(shí)間提前不少�！蔽衣�(tīng)到后心里高興壞了，媽媽邊說(shuō)邊動(dòng)手燒水下水餃，這時(shí)妹妹也跑過(guò)來(lái)開(kāi)心的說(shuō)：“好呀，媽媽開(kāi)始做飯了�！�
我很喜歡包吃水餃，也很喜歡幫忙搟面皮。
包水餃作文13
今天天氣晴朗，心情跟天氣一樣，很開(kāi)心！因為我要給媽媽包餃子，給她一個(gè)驚喜！
我跟我奶奶說(shuō)了這件事，她很同意，就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包餃子的材料，不過(guò)這次是我自己做的！因為以前經(jīng)�？茨棠贪溩�，所以慢慢學(xué)會(huì )了。
首先是準備餃子的餡料。主料是五花肉。奶奶說(shuō)五花肉比瘦肉香，可以根據口味加輔料，比如；薺菜，芹菜，蘿卜，蘑菇等等。準備好原料后，先將肉洗凈切碎，然后用亂刀剁成糊狀，再切碎加入鋪墊材料，將肉和菜拌勻。第一步是餃子的味道。這個(gè)項目很重要。加入鹽、味精、醬油等調料，加入一些香油和蛋清，然后攪拌均勻，就完成了餃子的`餡料。然后就是和面。最好在面團里放點(diǎn)鹽，這樣做餃子的時(shí)候，餃子皮就不容易腐爛了。揉面搟好后，搟皮時(shí)要注意用力均勻，使橡膠皮煮熟后不易腐爛。然后把皮鋪在左手掌上，再把餃子皮對折，最后雙手的拇指和食指捏住餃子的邊緣，就大功告成了�？粗�(zhù)我給媽媽準備的餃子，我很開(kāi)心！“當當當”回來(lái)的時(shí)候，我正端著(zhù)好吃的餃子。我媽很驚訝。她滿(mǎn)意地笑了，吃自己做的餃子很開(kāi)心。
今天好開(kāi)心！連睡覺(jué)都是甜的！
包水餃作文14
今天中午我們自己包水餃吃，我聽(tīng)了高興地一蹦三尺高，因為我們都是吃市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的速凍水餃，從來(lái)就沒(méi)有自己包過(guò)心動(dòng)不如行動(dòng)，一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮等，往爺爺家趕......
沒(méi)想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時(shí)了，我們忙得不亦樂(lè )乎了，肉餡是奶奶親自動(dòng)手剁完了，
我就繼續洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡：先往餡里撒下了鹽、雞精、醬油……然后，又開(kāi)始剁菜，菜餡比肉餡好剁，沒(méi)用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍干餡混在了一起，攪了幾下就好了，
開(kāi)始做的.餃子不是東倒，就是西歪，這個(gè)肚子大大的像個(gè)大胖子，那個(gè)肚子癟癟的像個(gè)小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子，有的像飛碟有的像炮臺有的像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊一隊的餃子兵！
包上一頓噴噴香的水餃來(lái)，讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我們總算也學(xué)會(huì )了該怎樣做水餃總算也有了收獲！
包水餃作文15
難得的假日，正好大伙兒都在家，媽媽便提議大家一起來(lái)包水餃，我非常喜歡吃水餃，但是卻從來(lái)沒(méi)有包過(guò)水餃．所以我立刻興奮的舉雙手贊成！
于是，我和媽媽負責去市場(chǎng)采買(mǎi)，我們買(mǎi)了高麗菜、韭菜、絞肉、蔥，還有水餃皮�；氐郊�，我先在廚房幫媽媽洗菜，并把菜剁碎、脫水，再加入絞肉和調味的香料，全部攪拌均勻之后，每個(gè)人就開(kāi)始各顯神通了。
我包的.第一顆水餃，因為內餡放太多而材料四溢．惹得姐姐不斷驚聲尖叫；第二顆又因為內餡包得太少，被姐姐笑稱(chēng)是非洲難民，讓我覺(jué)得自己真是笨手笨腳。媽媽看我情緒低落，于是安慰我說(shuō)：“任何事情都要經(jīng)過(guò)學(xué)習，沒(méi)有人一生出來(lái)就會(huì )跑會(huì )跳。剛開(kāi)始難免會(huì )不知道如何拿捏，多練習幾次以后就會(huì )熟練，所以不要傷心�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我決定再接再厲，一直不停的練習，終于包出了標準的水餃。
到了晚餐時(shí)刻，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的水餃上桌了．雖然有的大、有的小、有的胖、有的瘦，形狀各式各樣，都不是很漂亮，但是因為是自己包的，吃起來(lái)感覺(jué)特別美味，沒(méi)多久盤(pán)底便被我們清空了。
這次包水餃的經(jīng)驗，讓我懂得凡事都要做好萬(wàn)全的準備，過(guò)程之中還要具有細心和耐心，堅持到底，才能把一件事做好，這真是個(gè)無(wú)價(jià)的收獲，我一定會(huì )好好的銘記在心！
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