山西的文化作文
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的山西的文化作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
山西的文化作文1
孝敬之我見(jiàn)
俗話(huà)說(shuō)：“滴水之恩，當涌泉相報�！敝腥A民族具有孝敬父母的傳統美德，不孝子孫常常被人們譴責。我特別愛(ài)讀歷史書(shū)，發(fā)現許多皇帝的謚號前都加有一個(gè)“孝”字，特別是漢朝的皇帝，如：孝文帝，孝景帝，孝武帝等，它體現出孝道在中國古代所占有的重要地位。
孟郊的《游子吟》曰：“慈母手中線(xiàn)，游子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰(shuí)言寸草心，報得三春暉？”這首詩(shī)形象地描述了母愛(ài)的博大和無(wú)私，父母對兒女的奉獻是不圖回報也是難以報答的。
春秋時(shí)期有一個(gè)叫穎考叔的小官，有一次，他去見(jiàn)鄭莊公。鄭莊公賞賜他飯食，他把肉片放在一邊舍不得吃。莊公很奇怪，問(wèn)他是什么原因，穎考叔說(shuō)：“我的母親從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么美味的食物，請允許我將它拿回家孝敬我的母親�！鼻f公聽(tīng)后十分感動(dòng)：一個(gè)小官在美食面前都沒(méi)有忘記老母親。穎考叔的故事讓我想起我的一些同齡人，現在的許多孩子看見(jiàn)美食，很少會(huì )想到父母。
用經(jīng)濟上的專(zhuān)用語(yǔ)說(shuō)，父母生我們養我們是一種“投資”，而很大程度上，父母對我們的“投資”多，我們對父母的`“回報”少。這是一種“逆差”，既然是“逆差”，為什么父母還要“投資”呢？因為它出于父母對兒女無(wú)私的愛(ài)。面對這種無(wú)私的愛(ài)，有一部分人竟然無(wú)動(dòng)于衷。
一本書(shū)上說(shuō)：古人把孝敬父母歸納為“尊親，弗辱，能養”三個(gè)層次，尊親是孝道的最高層次，弗辱其次，能養最低�，F在有些人對父母“能養”都不能做到，更別說(shuō)尊親了。這樣的人有兩種：一種是有錢(qián)有勢而忘了本的人；一種是“少壯不努力”，長(cháng)大后還需要父母來(lái)養活的人。
孝敬父母不能僅僅停留在口頭上，要從小做起，從小事做起，只有這樣長(cháng)大后方能為父母撐起一方晴空。
山西的文化作文2
說(shuō)到旅游去哪里，我會(huì )毫不猶豫地告訴你：“去山西吧！”為什么呢？請聽(tīng)我慢慢道來(lái)！
山西的景色和物產(chǎn)都非常有名。歷史悠久的晉祠，更是讓人聽(tīng)后就會(huì )覺(jué)得進(jìn)入了仙境！晉祠有三絕！晉祠的第一絕是周柏唐槐，周柏是北周時(shí)代種植的柏樹(shù)，唐槐是唐代時(shí)種植的槐樹(shù)，至今都還茂盛蔥郁。那么悠久的老樹(shù)都還翠綠，可見(jiàn)樹(shù)的生命力多么強��！晉祠的第二絕是宋代彩塑，殿內供奉著(zhù)四十三尊彩塑。主像是圣母邑姜，其余四十二尊是宦官、女官和侍女。有的伺候飲食，有的負責梳洗，有的.專(zhuān)管打掃，眉眼有神，姿態(tài)自然，塑工精美，是中國雕塑史上的精品。晉祠的第三絕是難老泉，難老泉是三泉中的主泉，晉水的源頭就從這里流出，長(cháng)年不息。
山西不但景色美，而且物產(chǎn)豐富。山西的面食和陳醋非常有名。山西的面食歷史悠久，源遠流長(cháng)，從可考算起，已有兩千年的歷史了。面食的種類(lèi)很多，如大拉面、刀撥面、撥魚(yú)、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。山西的陳醋更是好：山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著(zhù)稱(chēng)于世。
怎么樣，山西不但景色優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富，希望大家常來(lái)山西旅游，飽覽山西名勝！
請到我的家鄉山西來(lái)！
山西的文化作文3
我的家鄉在山西省呂梁市離石區，呂梁有許許多的特產(chǎn)，是土豆之鄉、紅棗之鄉、煤炭之鄉，核桃之鄉、汾酒之鄉、小雜糧之鄉……，我最喜歡土豆了，它可以做成各種各樣的美味。
土豆就生長(cháng)在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會(huì )催爸爸買(mǎi)一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆燜牛肉，土豆燉菜、炸薯條……各種各樣的美味。我最喜歡的當然是那道炸薯條了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著(zhù)一件棕色的外衣，有很多小黑點(diǎn)，這兒凹進(jìn)去，那兒凸出來(lái)，全身爬滿(mǎn)了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表雖然不好看，可內心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻很多，而對人們的要求卻很少。土豆具有玩強的生命力，它讓我們吃，讓我們補充體力，健健康康地生活。土豆默默無(wú)聞地工作著(zhù)，我們卻沒(méi)有發(fā)現；那些認為土豆外表丑陋的人，那些認為土豆是個(gè)無(wú)能的.物品的人，你們都錯了！
土豆被人們稱(chēng)為“地下蘋(píng)果”，外國人還稱(chēng)土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒(méi)有吃過(guò)土豆的朋友都來(lái)我的家鄉吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
山西的文化作文4
今年寒假我來(lái)到了我的家鄉──山西，剛走到家門(mén)前，一個(gè)蒼老的聲音響了起來(lái)：“孫女，來(lái)看奶奶啦？”我站住一看是奶奶，她的白發(fā)比以前多了，也顯得更老了。
進(jìn)了奶奶家我往四周看了看，發(fā)現奶奶家跟我想的`完全不一樣，我想的是這樣：奶奶家較小，就一間屋子，屋里燒著(zhù)火爐，睡著(zhù)熱炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里燒著(zhù)暖氣，擺著(zhù)大床，屋里布置的很豪華。
就在這時(shí)，奶奶對我說(shuō)：“躍騫，你好不容易來(lái)一次，我帶你去大峽谷里玩吧！”“我也要去�！钡艿芤贿吿贿呎f(shuō)�！岸既�！都去！”奶奶笑著(zhù)說(shuō)到。
我們來(lái)到了大峽谷里，我看見(jiàn)一塊大石頭上面布滿(mǎn)了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著(zhù)它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來(lái)游玩，因為看到大峽谷景色很美，所以就在人間化作了石頭。弟弟見(jiàn)我看著(zhù)石頭發(fā)呆就問(wèn)我在干嘛，我告訴了弟弟我的想法。弟弟說(shuō)：“姐，我不相信�！蔽覇�(wèn)：“那你到底怎么才能相信我的話(huà)？”弟弟說(shuō)：“咱們比一比，看誰(shuí)先爬上龍頭，你贏(yíng)我就相信你說(shuō)的，要是我贏(yíng)了你就背我下山�！�
于是我們倆開(kāi)始爬山，弟弟見(jiàn)我比他爬地快就追上我絆了我一下，他一邊偷笑一邊繼續往上爬，我站起來(lái)抄了一條近路先爬上了龍頭，等他到了對他說(shuō)：“看吧，姜還是老的辣！”
這就是我的家鄉──山西。
山西的文化作文5
平遙的巷弄太逼仄，人不容易清醒，以為斜斜地披在肩上的暖陽(yáng)，還是明清時(shí)的溫婉樣貌。起承轉合，低聲吟詠青磚灰瓦的情節，早已枯澀的記憶，又潮濕了幾句。
一座古城，總是背負太多的往事。歷史深處吹來(lái)的風(fēng)，還染著(zhù)宣紙上暈開(kāi)的淡淡墨色，我被引著(zhù)，迷失在千年前就設下的局。
恍惚在自己在道路上扣出的寂寞回聲里，小心辨認著(zhù)擦身而過(guò)的面孔，也許會(huì )遇見(jiàn)前世的自己，在青石路上微笑著(zhù)回眸，投給我清涼如水的目光。
在繁華的明清老街買(mǎi)了木質(zhì)的鐲子，推金繪制的繁復圖樣綺麗地環(huán)住手腕。突然希望自己是一笑傾城的女子，用明眸皓齒生動(dòng)一條老街的古舊。煙視媚行，腳步是迤邐的行楷，為巷陌深處飄搖的嫵媚琴曲填一闋詞。
想就這樣隱居在某扇雕花的木窗后面，種一院子寂寂的玫瑰，從此清風(fēng)明月只是一個(gè)人的事情。落花慢慢覆蓋所有往事，我只活在手邊清新鮮亮的.時(shí)光里。在不必那樣攤時(shí)間的卷軸，擔心圖窮匕現，會(huì )有舊事舊物從記憶里走出來(lái)傷人。
我仰頭張望，檐頭盛開(kāi)的華麗磚雕，清冷地伏在那里上百年。明時(shí)風(fēng)清時(shí)雨，民國的嬗變煙云，細密地刻上精致紋樣�？v橫交錯的溝壑中，緩緩流過(guò)前朝舊事。
像赴一場(chǎng)宴，聲勢浩大的寂寞，我斟在杯中獨飲。檐廊下高挑的燈籠映紅的街道上，不是只有杏花佳釀可以醉人。
山西的文化作文6
我的老家在山西。是面食的發(fā)源地，也是面塑的發(fā)源地。
現在就讓我先給你們講一下山西的面食文化。從有史料記載的東漢算起，經(jīng)過(guò)1000余年的`發(fā)展，山西面食在制作上逐漸形成了搟、抻、揪、切、壓、撥、煮、蒸、炒、炸等多種方法。山西面食素有“一面百樣吃”之譽(yù)，做法、吃法多樣是任何一個(gè)地方都無(wú)法比擬的，普通的面團在山西人手中可以做出拉面、削面、刀撥面、轉面、漏面、貓耳朵、剔尖、流尖、擦蝌蚪、抿曲、揪片、搓魚(yú)等近百種花樣，具有濃厚的地方特色，聲譽(yù)傳遍海內外。
講完面食就再講一下面塑吧!面塑--民間俗稱(chēng)“面人”、“面羊”、“花饃”等。各地叫法不一，形態(tài)各有特點(diǎn)，它們大都出自山西農村鄉鎮家庭婦女之手，以面粉為原料，經(jīng)過(guò)揉面、造型、籠蒸、點(diǎn)色而成，大都造型夸張、簡(jiǎn)練、質(zhì)樸、民間和地方特色鮮明，而后延續到城市，發(fā)展到通過(guò)非食用的，防腐、防干裂、易存放的配比特點(diǎn)，用藝人靈巧的雙手，捏制出精細的、生動(dòng)的、有故事情節的、有文化內涵的純觀(guān)賞意義的面塑藝術(shù)品。
山西不僅是面食和面塑的發(fā)源地，還是春秋時(shí)期晉國的所在地。
三晉文化，戰國時(shí)分成韓、趙、魏3國，故稱(chēng)之為三晉。當時(shí)的晉或三晉疆域都遠超過(guò)山西。后世所用的晉或三晉則指現山西省。西侯度文化，經(jīng)匼河文化、丁村文化、許家窯文化、崎峪文化，直到14000多年前的下丁川文化，成為中國舊石器時(shí)期原始文化發(fā)展的完整序列。晉是黃河流域文化的中心，華夏文明的重要發(fā)祥地。
啊，山西的文化多么悠久呀!我們要更多地了解山西文化。
山西的文化作文7
我的家鄉在美麗的山西。那里的土地肥沃，物產(chǎn)豐富，生產(chǎn)各種農作物，尤其是水果更為馳名。寬闊的公路兩旁種植著(zhù)大片大片的果樹(shù)林，放眼望去，就像一片綠色的海洋。
春天，果樹(shù)林里芳香一片。瞧，那粉紅色的是桃花；那雪白的是梨花；那粉白的是杏花；那火紅火紅的是石榴花……百花盛開(kāi)、爭奇斗艷，真是一個(gè)花的世界。
夏天，那大片大片的果樹(shù)林長(cháng)得蔥蔥蘢蘢、密密層層的。這個(gè)季節樹(shù)林里百鳥(niǎo)爭鳴，小動(dòng)物們也在林子里歡快地追逐打鬧，它們在這美麗的果園里安了家。抬頭看，青青的果實(shí)掛滿(mǎn)了枝頭，那一串串的果實(shí)枝條壓彎了腰�？纯茨钦T人的果實(shí)，你一定會(huì )饞的流口水。但是我告訴你現在果實(shí)還沒(méi)成熟，又酸又澀，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季節。
秋天，是水果豐收的季節，也是家鄉人們最忙碌最開(kāi)心的季節。瞧，紅通通的蘋(píng)果掛在枝頭向你招手；瑪瑙似的`葡萄多惹人喜愛(ài)；粉嘟嘟的桃子撅著(zhù)嘴；黃澄澄的梨子含羞地低下了頭；石榴高興得咧開(kāi)嘴巴笑……它們爭先恐后地等著(zhù)人們來(lái)摘，摘下的水果堆成一座座小山。人們個(gè)個(gè)臉上都喜氣洋洋的。這時(shí)，不管你是從哪里來(lái)的客人，家鄉的人們都會(huì )拿出又香又甜的水果熱情地招待你。
冬天，是我們小朋友最喜歡的季節，漫天的雪花在空中飛舞。田野里、樹(shù)枝上都積滿(mǎn)了厚厚的白雪，從遠處看，銀裝素裹美麗極了！
瞧。我的家鄉一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鳥(niǎo)、秋天的果、冬天的雪，人們歡喜的稱(chēng)贊我的家鄉是“花果山”。歡迎大家來(lái)我的家鄉來(lái)旅游！
山西的文化作文8
首先，將面粉放入盆內，一點(diǎn)點(diǎn)的加入水，將面粉打成絮狀，然后和成光滑的面團。然后，將和好的面上蓋濕布放在一邊餳制（餳面最少要半個(gè)小時(shí)，餳的時(shí)間越長(cháng)，面越容易拉伸）。接著(zhù)，可以用手揪起一點(diǎn)餳好的面團試試，看看能否拉開(kāi)，如果可以說(shuō)明面餳好了。之后，將案板上撲點(diǎn)面粉，把餳好的面團，用手捏成長(cháng)條狀，放在案板上用干面粉滾勻，壓扁，放在案板上。再用搟面杖前后來(lái)回推拉，將面團搟開(kāi)。搟成寬12cm（比刀的寬度小一些，方便一下可以切過(guò)來(lái)），厚1cm—1.5cm的面餅。右手握刀，把攤開(kāi)的面切成一條條細條，左手順勢將面條在案板上滾一下，然后雙手各執細條一端，上下抖動(dòng)，輕輕抻拉，拉成粗細適中的長(cháng)條即可。最后，將拉好的面條下入鍋中，稍煮1～2分鐘就可以出鍋了。（拉面是一條條下鍋的，一般最后一條入鍋時(shí)，先前下的面早已煮熟，所以不用煮太久）
揪片的.制做過(guò)程
揪片的和面方法與拉面相似，但略硬一些。同樣將和好的面團餳制，但是時(shí)間不易過(guò)長(cháng)。餳好的面團別再揉，直接用搟面杖搟成0.5厘米厚的大片，然后切條。將切好的面上撒少許玉米淀粉防粘，一手拿面，另一只手先掐下去再順勢一揪，一個(gè)揪片就好了。如果是第一次做，可以先將揪好的揪片間隔擺在砧板上，待揪完后再煮。不過(guò)，一般都是煮鍋水開(kāi)后直接揪在鍋里的，但是那樣要求動(dòng)作要快，防止先前下鍋的揪片煮老了。當揪片煮至全部浮起就熟了。
當然，拉面和揪片撈出后還要澆上喜歡的澆頭，比如西紅柿雞蛋、炸醬、小炒肉等等，再就兩瓣兒新蒜，那個(gè)香啊，甭提了！
小伙伴們，你們學(xué)會(huì )了嗎？
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