我是美食家作文5篇
在學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的我是美食家作文，歡迎閱讀與收藏。
我是美食家作文1
“哇，這是什么味道？”一股香氣撲鼻而來(lái)，我快步奔入飯廳，只見(jiàn)桌上放著(zhù)一盤(pán)蛋炒年糕，香氣正是從中發(fā)出。
原來(lái)這是媽媽所煎的，我們寒假開(kāi)始的第三天，爸爸提出了一個(gè)“游戲”：從大到小輪流煮一道美食，看誰(shuí)煮的最美味，就封為我們家的“美食家”。采用進(jìn)階賽制度。今天輪到媽媽?zhuān)o我們煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一奪“美食家”稱(chēng)號。
我迫不及待的用筷子夾了一塊，呀，好燙！但美味至極，讓我等不及讓它涼下來(lái)，又夾了一塊吃了起來(lái)。到了評價(jià)環(huán)節，雖然我覺(jué)得很好吃，但我不能長(cháng)別人威風(fēng)滅自己志氣呀，于是我絞盡腦汁的找了個(gè)借口，說(shuō)道：“是好吃，但是太軟了，粘牙，如果能硬一點(diǎn)就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的評論了一翻，最后評定中等。
輪到我煮時(shí)，我做了蛋炒年糕的升級版——東莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透后，融糖，再一起煮。雖然說(shuō)聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是每個(gè)丸子要大小一致，軟硬適中，還是費了我一個(gè)下午的時(shí)間。再炒了雞蛋絲和花生碎點(diǎn)綴，一盤(pán)色香味俱全的陳氏糖不甩就出鍋了。
我特地用扇子扇了扇，誘惑他們來(lái)吃。果不其然，他們像一陣風(fēng)一樣，瞬間都到了飯廳，個(gè)個(gè)爭先恐后地吃了起來(lái)。等我收拾完廚房的東西，都還來(lái)不及加入吃的行列，盤(pán)子已經(jīng)底朝天了。媽媽還意猶未盡地問(wèn)我：“還有嗎？”我非常無(wú)奈地回答：“沒(méi)有了，我都還沒(méi)吃呢�！备�(zhù)又非常自豪地問(wèn)道：“這次美食家的稱(chēng)號非我莫屬了吧？”一家人一致的給了我一個(gè)肯定的回答：進(jìn)級了。
進(jìn)級了，就意味著(zhù)我還要做一道美食，來(lái)肯定我的地位。我苦想了二天，最后決定使出殺手锏——糖醋排骨，是用紅糖、冰糖、陳醋、生姜等為配料，排骨為主料，烹調出來(lái)的一款超好吃的`菜品。在我用心的操作下，一盤(pán)外焦里嫩、咸甜適宜，色澤艷麗的排骨就出爐了，我為了更加美觀(guān)，還拿了紅蘿卜和青瓜請媽媽幫我切了花兒，放在盤(pán)子四周，讓人一看就垂涎三尺。
這次的美食讓我如愿以?xún)數某闪宋覀兗业拿朗臣�，雖然姐姐、媽媽也做的很美味，但是他們的賣(mài)相沒(méi)我的好。我十分高興，謙遜道：“你們的美食也很好吃，我會(huì )努力取長(cháng)補短，做更美味的食物給大家品嘗�！�
“民以食為天”，看了我的美食介紹，你們想嘗嘗我的美食嗎？快來(lái)吧。
我是美食家作文2
每個(gè)人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠偉大。但都是屬于自己的美好夢(mèng)想，而我也不例外，我的理想是當一位美食家！
民以食為天。天上飛的、地下爬的、水里游的都被人類(lèi)制作成了各式各樣的美味菜肴，假如每天都能?chē)L到美食那該多好呀！
我之所以要當美食家，那是因為有一天電視里播放著(zhù)《舌尖上的中國》，里面所演出的美食色香味俱全，看著(zhù)非常有食欲，我隔著(zhù)屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鉆進(jìn)電視舔上幾口。就在那時(shí)，我立志當一位美食家，嘗遍天下美食。
假如我的理想實(shí)現了，成為了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那里最出名的“麻辣火鍋”，鍋里鮮紅的湯中漂著(zhù)密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去內蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清風(fēng)徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼著(zhù)羊肉，無(wú)疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩為止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的.奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風(fēng)味獨特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……
我現在常�；孟胱约洪L(cháng)大后當上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉于各家高級飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個(gè)廚師見(jiàn)到我都必須全心全意的去做美食。而在我茍刻的嘴巴下，也只有少數廚師才能逃脫我的“魔爪”。想著(zhù)想著(zhù)，連我自己都笑出聲來(lái)。
以前我以為美食家是一個(gè)很悠閑的職位，可以到世界各地云游，品嘗大師作品，嘗民間小吃……現在我才知道，原來(lái)美食家要有十分靈敏的味覺(jué)，還要對美食有摯愛(ài)之情。不僅如此，還要懂得一些關(guān)于烹調理論。這些都必須要有長(cháng)期訓練才能做到的，據說(shuō)那些頂級的美食家僅僅是嘗了一小口，便能夠分辨出食物極為細微的差別。雖然我現在還沒(méi)有如此本領(lǐng)，但我相信，只要堅持不懈，就一定會(huì )成功。
據我所知，當一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的了解。美食家還要“會(huì )寫(xiě)會(huì )說(shuō)”，因為品嘗完食物美食家必須要用流暢的語(yǔ)言表達出來(lái)，所以我一定要在語(yǔ)言方面多下功夫。
從理想變?yōu)楝F實(shí)，還需一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程，但是我會(huì )不斷努力，朝著(zhù)我的理想一步一步靠近。
我是美食家作文3
一談到吃，我可有發(fā)言權了！經(jīng)過(guò)近14年吃貨生涯的磨礪，我可算是一個(gè)資深美食家呢！
能吃
據我的母后大人回憶，我小時(shí)候，在吃東西方面沒(méi)讓她費多少心。
我吃飯的時(shí)候特別乖，像米糊之類(lèi)的嬰兒輔食，吃完過(guò)后連碗底都舔得干干凈凈。飯后水果更是來(lái)者不拒，常常吃得肚兒溜圓。長(cháng)大后，我對各類(lèi)美食都有興趣，不管是奶奶家的玉米飯還是外婆家的南瓜粥，我一律吃得津津有味。鄰居家追著(zhù)給孩子喂飯的阿姨，常常羨慕我媽養了個(gè)健康能吃的娃！我媽笑道：“我這娃，吃嘛嘛香，將來(lái)定是個(gè)美食家！”
會(huì )吃
上了初中，媽媽買(mǎi)了烤箱，我便走上了DIY的會(huì )吃之路。
作為一枚忠實(shí)的甜品愛(ài)好者，我開(kāi)始研究一本《烘焙手冊》，準備自制我最?lèi)?ài)的曲奇餅。
我從超市買(mǎi)來(lái)黃油，放在室溫下軟化�！败浕某潭群茈y把控，太硬了，會(huì )卡在蛋抽的縫隙里，太軟又很難打發(fā)……”網(wǎng)友的指導幫了我的大忙，我順利做好第一步。再加入白糖粉，糖粉會(huì )讓曲奇口感更細膩，甜度也會(huì )稍淺一點(diǎn)。
“牛奶一定要先于低筋面粉放入，好讓黃油更充分吸收�！蔽疫呑鲞厡W(xué)習。老媽見(jiàn)狀笑道：“研究得真夠細致的，這是要成烘焙專(zhuān)家的`節奏��！”
一盤(pán)曲奇出爐的那一刻，香味自然分外誘人。
“味道不錯！比超市里賣(mài)的曲奇餅香得多呀！”老爸迫不及待地嘗了一塊，稱(chēng)贊道。我舉著(zhù)一塊曲奇，在鼻前晃動(dòng)著(zhù)，深吸它的氣味，然后咬了一小口，細細咀嚼、品味，然后煞有介事地說(shuō)道：“甜香，酥脆，油而不膩！‘小陽(yáng)’牌曲奇，讓你著(zhù)迷！”我的這一番自我品評，讓爸媽樂(lè )不可支。他們笑稱(chēng)：“服了服了！我們家真是出了個(gè)能做會(huì )吃的美食家！”
懂吃
今年新冠疫情席卷全球，讓我深刻明白擁有強大免疫力是一件多么重要的事情！于是我在鐘南山爺爺和網(wǎng)紅醫生張文宏的啟發(fā)下，開(kāi)始改善我保持13年來(lái)的飲食結構。
曾經(jīng)嗜甜如命的我，開(kāi)始選擇代糖類(lèi)食物，就算偶爾喝一杯奶茶允許自己放縱一下，也強調一句：少糖。曾經(jīng)吃零食肆無(wú)忌憚的我，也學(xué)會(huì )了比較包裝上的營(yíng)養成分表，哪個(gè)蛋白質(zhì)多一點(diǎn)，膳食纖維多一點(diǎn)，哪個(gè)鈉和脂肪少一點(diǎn)。至于膨化食品、油炸食品，我打算與它們絕交。比起飲食帶來(lái)的愉悅感，安全感更重要，作為美食家，必須懂得這一點(diǎn)。會(huì )做美食，享受美食，還能保證營(yíng)養全面，增強免疫力，才算真正的美食家。
像我這樣一個(gè)能吃、會(huì )吃、懂吃的資深美食家，你服不服？
我是美食家作文4
8月8日這一天，太倉日報社組織小記者團到太倉頗有名氣的陽(yáng)光海鮮城進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我對“美食”兩個(gè)字特別感興趣，所以我對這次活動(dòng)充滿(mǎn)了期待。
這一天，我早早地來(lái)到了陽(yáng)光海鮮城。一進(jìn)大門(mén)，這次“小小美食家”活動(dòng)的大型海報立即映入眼簾。隨后我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，本次活動(dòng)就正式開(kāi)始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進(jìn)一步了解了太倉的文化。隨后，陽(yáng)光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結束后，她帶領(lǐng)我們參觀(guān)了廚房。首先，我在廚房里看見(jiàn)了許許多多的“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強壯的牛蛙，頑皮可愛(ài)的小河豚，許許多多的叫不出名的魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一只澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩只大螃蟹的螯高高舉起，好似在說(shuō)：“看，我多么強壯，多么厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，游起來(lái)?yè)u頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來(lái)我們繼續往前行走，我看到有許多師傅在干活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè )乎！
參觀(guān)完廚房我們又回到了大廳。張總請來(lái)了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據張總介紹，這道菜，來(lái)這里的客人都是必點(diǎn)的。朱大廚說(shuō)：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以為然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的`面疙瘩嗎，有什么好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個(gè)個(gè)吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點(diǎn)面疙瘩和湯，送進(jìn)嘴里。哇，鮮美爽滑，非�？煽�，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺(jué)。特別是面疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個(gè)，嗯，好香！好好吃！哦，我現在明白了，它被稱(chēng)為招牌菜，的確是名副其實(shí)！看來(lái)我剛才的想法真是“有眼不識美佳肴”呀！接下來(lái)，我們繼續品嘗了其他的美食，大家對每一道菜都贊嘆不已。
通過(guò)這此次活動(dòng)，我了解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！
我是美食家作文5
今天，晴空萬(wàn)里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日報社小記者活動(dòng)：”我是小小美食家�！�
9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學(xué)到達了陽(yáng)光海鮮城，一進(jìn)大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關(guān)贊助單位，我們用相機留下了美好的瞬間。接著(zhù)我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經(jīng)提前在等待了。原來(lái)我們來(lái)的也不早了。這個(gè)大餐廳內擺了6張圓桌，桌上擺著(zhù)干凈整齊的餐具，正在迎接小記者們的`到來(lái)。
10點(diǎn)鐘，活動(dòng)正式開(kāi)始了。首先，陽(yáng)光海鮮城的張總為我們介紹了海鮮城的大概情況。海鮮城共有四層，有24個(gè)包廂，一個(gè)大廳和一個(gè)小廳，菜湯均以江海河三鮮為食材。接著(zhù)，一位老師帶著(zhù)我們參觀(guān)海鮮城的廚房和食材區。廚房?jì)鹊拇髲N師們都認真仔細地工作著(zhù)。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開(kāi)交，但卻做的井井有條。食材區有很多大魚(yú)缸，魚(yú)缸里有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。
參觀(guān)后回到餐廳，馬廚師為我們講解了招牌菜海鮮面疙瘩的做法。做法十分復雜，要熬12小時(shí)的高湯，要有月牙形的樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽(tīng)著(zhù)都要流口水了。好想快一點(diǎn)吃到這個(gè)美味。接著(zhù)馬廚師又為我們講解太倉特色菜和太倉肉松。之前參觀(guān)太倉市名人館的時(shí)候，有點(diǎn)了解，太倉肉松是一位廚師在炒肉時(shí)，一時(shí)分心炒糊了，然后靈機一動(dòng)，把肉中的骨頭取出再將其繼續翻炒所制成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個(gè)著(zhù)名的江鮮你來(lái)猜猜看？沒(méi)錯，它們就是鰣魚(yú)，刀魚(yú)，鮰魚(yú)和河豚。
最后終于到了小記者們最期待的環(huán)節————品嘗美味佳肴的時(shí)間。其實(shí)我的肚子早就餓的咕咕直叫，待到菜品一一上桌時(shí)，我們再也忍不住，狼吞虎咽地吃起來(lái)，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮面疙瘩等種種菜式，讓我回味無(wú)窮！
最后，“我是小小美食家”的活動(dòng)在一聲聲飽嗝和歡聲笑語(yǔ)中圓滿(mǎn)的結束了。期待下次和家人再次來(lái)品嘗陽(yáng)光海鮮城的美味佳肴。
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