做包子作文（精選98篇）

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的做包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　做包子作文 1

　　今天是元旦節，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。

　　我和爸爸開(kāi)始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水，再用筷子拌了幾下，這時(shí)候會(huì )感覺(jué)到又粘又難拌，然后用手把面團揉均勻，蓋上紗布，放在床上，用電熱毯和輩子暖著(zhù)，這時(shí)候你需要耐心的等待。等過(guò)了二個(gè)小時(shí)之后，面團就發(fā)好了，可以看到面團已經(jīng)大了好幾倍。拿出面團揉幾下，揉成一個(gè)個(gè)的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡，把博餅的'邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。

　　外婆拿著(zhù)我做的包子吃的津津有味，夸我做的包子好吃，說(shuō)：“這是世界上最好吃的包子�！�

　　你是不是覺(jué)得包子很難做，其實(shí)很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是你要親手做一做，希望你成功！

　　做包子作文 2

　　周末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐，接著(zhù)我就去做作業(yè)了。這會(huì )兒熱愛(ài)廚藝的`爸爸，一時(shí)手癢，準備給我們做包子和花卷當午餐。家里有面粉，但沒(méi)有酵母和蔥，于是爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了一些材料，開(kāi)始了做包子的準備。

　　爸爸說(shuō)，記憶中是20年前在部隊做過(guò)一次包子�，F在不知會(huì )不會(huì )生疏了。

　　看著(zhù)爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱(chēng)過(guò)之后才開(kāi)始和面，醒面，再切成一個(gè)個(gè)包子狀，花卷要先用搟面杖把面搟平后，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然后卷起來(lái)切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關(guān)火后，再燜五分鐘，就可以出鍋了。

　　哇！好香��！太美味了！

　　爸爸說(shuō)，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學(xué)學(xué)做包子。

　　做包子作文 3

　　我一向不注意衣飾，覺(jué)得不論什么衣服，只要能遮體御寒，穿出去別讓人家笑掉大牙就成了。

　　至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一個(gè)樣。但別人喜歡，我也不討厭。別人穿得稱(chēng)心，得體，用得著(zhù)我在一旁嘮叨嗎？

　　大多數中學(xué)生崇拜歌星，影星，舞星.....實(shí)在讓人眼花繚亂。但大多數不等于全部，我就不太喜歡他們，也說(shuō)不出子丑寅卯，就是看見(jiàn)別人像瘋子似地繞著(zhù)幾個(gè)“傻蛋”東竄西顛的不順眼，說(shuō)我“土包子”也成。

　　我覺(jué)得，做人要有自己的'追求。那些什么“星”，什么“王”的，不過(guò)是影視公司為了利潤包裝出來(lái)的一些平常人，犯不著(zhù)“癡癡呀，深情呀”的，我們聽(tīng)他唱歌是他小子運氣，別裝模做樣得“超凡脫俗”。敢情，俗人就是正常人，脫俗豈不是正常人了？

　　得了，我還是做我的“土包子”，他們崇拜他們的“青春偶像”吧。

　　做包子作文 4

　　今天天氣晴朗風(fēng)和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下，來(lái)到外婆家去做包子。

　　到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的工具：蒸籠、搟面杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的'材料：酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。

　　首先把面粉倒在盆里，加適量的溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻，等上一個(gè)小時(shí)發(fā)粉。

　　接下來(lái) 就是做包子了。我們先把面粉揉實(shí)，然后一個(gè)一個(gè)切成同樣大的面團，然后把面團搟成面皮，放入餡做成一個(gè)個(gè)包子，當爸爸認真的做包子時(shí)，我也發(fā)揮了一下，把包子做成了各種各樣的形狀，特別新奇。接著(zhù)我們把包子一個(gè)一個(gè)放入蒸籠里，最后我們就等待包子出鍋了。

　　大約過(guò)了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嘗自己定做的包子，味道和買(mǎi)來(lái)的就是不一樣。

　　做包子作文 5

　　今天是星期六，外婆決定在家做包子。

　　外婆先把面粉倒進(jìn)盆子里，再加點(diǎn)水，然后蓋上蓋子。吃完飯后，外公打開(kāi)蓋子，把面粉揉成一團，再把蓋子蓋好。過(guò)了一段時(shí)間，外婆把面團拿出來(lái)，再用刀子把面團分成一小塊一小塊的，再把一小塊的面團用搟面杖搟了幾下，就搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點(diǎn)事先準備好的餡放在面皮上，然后折一下、兩下、三下、四下……看著(zhù)外婆很快就包好了一個(gè)漂亮的'包子。我說(shuō)：“外婆，我也要包�！蔽夷闷鹈嫫�，把餡放在面皮上，然后折幾下，可是，我包出了一個(gè)低頭耷腦，毫無(wú)生氣的“丑八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個(gè)“丑八怪”，我心想，原來(lái)做個(gè)包子也不容易呀。外婆笑了笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次再努力吧�！�

　　外婆把包子蒸熟后，我馬上就拿了一個(gè)送進(jìn)我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯呀，我要好好向她學(xué)習呢。

　　做包子作文 6

　　一片片面皮，姜黃色的搟面杖，一把菜刀，特殊時(shí)期，天天宅家。閑時(shí)無(wú)聊，我跟著(zhù)媽媽學(xué)起了包包子。

　　終于上完了網(wǎng)課，我躺在沙發(fā)上休息，忽然聽(tīng)到搟面的聲音"咚咚，咚咚……”我很好奇的沖進(jìn)廚房一看，媽媽正在包包子呢！我馬上想到，反正也沒(méi)事干，不如學(xué)包包子？我便脫口而出，媽媽也愉快的答應了！

　　首先，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起一片面皮子，接著(zhù)我在面皮中放上一團肉餡，而后我把面皮周?chē)�往中心靠，捏緊，把肉團裹在面皮里面，嘻，簡(jiǎn)單！人生中的第一個(gè)包子就這樣大功告成了！

　　“媽媽?zhuān)�可以打開(kāi)蓋子了嗎？”雖然，我有點(diǎn)迫不及待，但不得不等會(huì )兒，不然包子就熟不了。十分鐘后“��！大包子出籠啦！”我興奮的.說(shuō)。仔細端詳了一下我的作品，不錯，樣子有點(diǎn)怪，不過(guò)已經(jīng)很不錯啦！

　　宅家的日子，還學(xué)會(huì )了很多，比如打羽毛球……等等。既有書(shū)本上的知識，又有生話(huà)上的技能。

　　做包子作文 7

　　今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。

　　開(kāi)始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開(kāi)始做小籠包子的面皮。

　　先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請來(lái)隔壁的阿姨來(lái)幫忙。一會(huì )兒功夫，阿姨來(lái)了。她說(shuō)先在面粉堆里放個(gè)雞蛋，有養分，皮子會(huì )變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點(diǎn)水，再用力按幾十下面團，面團已經(jīng)是淺黃色的.了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。

　　我把面團放到空調面前，進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)二十分鐘的發(fā)酵，面團的體積竟增了一倍！

　　我們把面團分成一小團一小團，再做成一個(gè)一個(gè)的面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉一下，就行了。

　　但實(shí)際做起來(lái)還是很難的，做到后來(lái)干脆直接在上面留一個(gè)洞，活像一個(gè)個(gè)大蒜頭。

　　做包子作文 8

　　我非常想吃媽媽包的包子，去菜市場(chǎng)買(mǎi)的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮�；氐郊椅蚁床�，媽媽剁餡。

　　奶奶把面發(fā)好了，媽媽把餡剁好了，我們一起包包子。媽媽搟皮，我和奶奶包。這肉餡兒聞著(zhù)就香，先把皮放在左手上，右手拿著(zhù)勺慢慢的'把餡兒放到皮兒上，然后右手拿摺，最后使勁擰一個(gè)臼，一個(gè)一個(gè)擺在籠屜上蒸，媽媽弄了兩種餡，一種是肉和水芹菜的，另一種是素餡兒的，我喜歡吃肉餡兒的，奶奶喜歡吃素餡兒的，因為奶奶不吃肉。

　　水事先燒開(kāi)了，肉餡兒蒸20分鐘，素餡兒蒸15分鐘，這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子，還現打電話(huà)問(wèn)姥姥。

　　我焦急的等待著(zhù)，肚子很餓，其實(shí)也饞了，媽媽說(shuō)開(kāi)鍋了，我急急忙忙找來(lái)盤(pán)子撿包子，我趕緊嘗了一口，好香呀！過(guò)了一會(huì )包子小了還硬了，我要給亮亮送去，媽媽不讓?zhuān)�說(shuō)包子失敗了自己吃還行，也不知道少放了什么材料，不過(guò)我還是很喜歡吃，而且還吃了好幾個(gè)，吃得很撐，嗝。

　　做包子作文 9

　　星期天的中午，我和媽媽在家里一起做包子。

　　媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開(kāi)始做包子餡，我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著(zhù)豬肉。廚房里忙得熱火朝天，真熱鬧。不一會(huì )兒，媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時(shí)媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉，揉的那面團又白又光滑，我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子，媽媽把包子皮搟的又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用小勺舀一點(diǎn)餡放在中間，用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見(jiàn)了贊揚說(shuō)：“貝貝做的真不錯�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。我包出了各種各樣的包子，有的像小豬，有的像小兔，還有的`像花朵。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了！媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后，雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著(zhù)我的饞樣開(kāi)心地笑了，我也開(kāi)心地笑了。

　　第一次做包子，我感到無(wú)限地開(kāi)心和快樂(lè )。

　　做包子作文 10

　　“白白圓圓大身體，里面香得讓你流口水，吃上一口，饞得咬掉小舌頭！”你們知道這是什么嗎？----對了，它就是包子！

　　今天中午，我和爸爸到爺爺家跟爺爺學(xué)做包子。到了爺爺家，爺爺已經(jīng)做了20多個(gè)包子了。爺爺笑呵呵地說(shuō)：“快去把手洗干凈，跟我學(xué)做包子�！蔽覀冓s緊洗干凈手，坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊說(shuō)：“做包子雙手要協(xié)調，左手托著(zhù)包子皮，把餡放上，右手把皮捏攏，邊捏邊旋轉，這樣，一個(gè)又大又圓的包子就做好了�！甭�(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻不容易。爸爸做的包子皮沒(méi)捏攏，中間一個(gè)圓圓的洞，像一張笑哈哈的大嘴巴！我做的`包子卻東倒西歪，怎么也立不起來(lái)，難看極了！

　　做完包子，我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉，變成了雪人一般，我和爸爸都哈哈大笑起來(lái)！雖然我的手都發(fā)酸了，可我仍然覺(jué)得好玩極了！

　　晚上，我吃著(zhù)自己親手做的包子，雖然不好看，但感覺(jué)香極了！我以后要做出最漂亮、最好吃的包子！

　　做包子作文 11

　　今天我們準備做包子，媽媽買(mǎi)好材料，發(fā)酵好面粉，剁好豬肉，就要開(kāi)工了。

　　媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的。我接過(guò)一坨面粉，把它壓扁，內厚外薄，然后在里面放鮮嫩多汁的肉，最后就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了�？晌铱雌饋�(lái)不像，像一個(gè)裝滿(mǎn)金幣的錢(qián)袋。于是我又包了一個(gè)，這次像春卷了，我又包呀包，終于包了個(gè)像樣的`了。

　　接下來(lái)就要嘗味道了。我們把包子放進(jìn)蒸鍋里，蒸了10分鐘，時(shí)間到了，我迫不及待地把包子拿了出來(lái),好燙!可這也沒(méi)有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！

　　這次做包子真好玩！我下次還要做。

　　做包子作文 12

　　今天，有位親戚來(lái)我們家，她剛來(lái)我就知道要做好吃的`了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。

　　開(kāi)始做包子啦！首先把小麥面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時(shí)候我們就開(kāi)始準備里面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。

　　面團發(fā)酵好后，我們拿一小塊面團揉圓，再輕輕按壓，壓扁后把餡放上去包起來(lái)，包的時(shí)候要注意小心捏，避免餡掉下來(lái)。在奶奶的指導下，我很快學(xué)會(huì )了。

　　上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成后，奶奶幫我們蒸，蒸好后我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個(gè)呢！

　　做包子作文 13

　　大熱天，萬(wàn)里無(wú)云。一陣風(fēng)吹來(lái)，本應吹走滿(mǎn)街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那么令人失望，難得一陣清風(fēng)又被紫外線(xiàn)曬得熱烘烘的。怪無(wú)聊的，可是俗話(huà)說(shuō)“天無(wú)絕人之路，水無(wú)絕流之時(shí)”，我才出此下策——包包子。

　　在面食中，包子的排行可是數一數二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專(zhuān)心致志地忙碌著(zhù)，生怕有一點(diǎn)兒差錯。折騰了一個(gè)小時(shí)左右，終于把菜和肉切好。

　　正式開(kāi)始做包子餡，首先我把切好的肉末放入小盆里，再加入5毫升的酒。綠色的菜，紅色的肉，像噴灑出的顏料一起跳入盆里，和香菇搭在一起，格外引人注目。實(shí)話(huà)說(shuō)，包包子挺簡(jiǎn)單的`，至少肉不會(huì )從底下漏出來(lái)，只是對形象的塑造有點(diǎn)困難。雖說(shuō)簡(jiǎn)單，但也挺麻煩的。在面皮還沒(méi)封上，就已經(jīng)弄得滿(mǎn)手是油……

　　過(guò)了一會(huì )兒，香噴噴的包子開(kāi)鍋了。真好吃！

　　做包子作文 14

　　昨日傍晚，我媽媽向一個(gè)擅長(cháng)做包子的外地人學(xué)做包子。

　　媽媽照著(zhù)外地人說(shuō)的步驟做。先把面粉倒入一個(gè)干凈的臉盆中，加入少量溫水和發(fā)酵粉，攪拌均勻。接著(zhù)把溫水倒入鍋內，再把臉盆和面團放入鍋中溫熱，使面團發(fā)大。過(guò)了兩個(gè)小時(shí)左右。媽媽把面團拿出來(lái)，我一看，現在的面團比以前的面團大了三分之一。

　　后來(lái)，媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上，又把盆里的`面團拿出來(lái)放在板上左右翻動(dòng)，然后媽媽拿刀把面團切成一小面團切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把面團搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一只小肉包就做好了。我看見(jiàn)媽媽做得這么起勁，就不由自主地湊了上去。我照著(zhù)媽媽做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都沒(méi)做完，媽媽就已經(jīng)把所有的面團都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了，半個(gè)多小時(shí)后，包子出鍋了。 我嘗著(zhù)鮮美的包子，心里別提有多高興。

　　做包子作文 15

　　包子、年糕、餃子，都是春節必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。

　　一早起來(lái)，我們就開(kāi)始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團一小團的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排列在桌上。然后，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個(gè)面團，把面團壓成一個(gè)圓餅，然后在里面包上菜，再把手豎起來(lái)捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一開(kāi)始，我包的`跟饅頭似的，我看到我包的“包子”跟饅頭沒(méi)什么兩樣，就有點(diǎn)沒(méi)自信了，媽媽看到我沒(méi)信心了，就鼓勵我，多包幾個(gè)就會(huì )好看了。聽(tīng)到媽媽的鼓勵，我一下子就又有了滿(mǎn)滿(mǎn)的自信。包了大約十幾個(gè)包子后，我包得就比原來(lái)好看多了。我相信，只要堅持就一定會(huì )成功！

　　等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著(zhù)自己包的包子感覺(jué)就是不一樣，我的心里頓時(shí)美滋滋的。通過(guò)這件事，我知道了：無(wú)論干什么事都得堅持，只要你堅持了，就一定會(huì )成功。

　　做包子作文 16

　　一天，我特想吃豆沙包，便提議家里自己做，并舉行一個(gè)家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準備比賽了。

　　爺爺一聲令下，廚房里立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會(huì )包，只好像包餃子一樣，把面搟好，放點(diǎn)豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細一看，這分明是餃子嘛�？纯磱寢尠�，她也不會(huì )包，干脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心里直樂(lè )，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮搟得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個(gè)個(gè)小巧玲瓏，令人直流口水!

　　包子蒸好后，爺爺仔細端詳著(zhù)每一個(gè)作品。最后，表哥獲得“超級包包子大王”稱(chēng)號。我是“創(chuàng )新獎”，媽媽是“創(chuàng )意獎”，爸爸是“外形獎”。至于獎品嘛，就是一起“干掉”這些包子!頓時(shí)客廳亂成一團，有忙著(zhù)開(kāi)吃的，有照相的`……

　　不一會(huì )兒，包子都被消滅了，盤(pán)子里空空的。這一切雖然已經(jīng)過(guò)去了，可是那從勞動(dòng)中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子里的幸福記憶將銘刻我心間!

　　做包子作文 17

　　今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，所以我又高興又期待。

　　來(lái)到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著(zhù)了。我仔細觀(guān)察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團揉勻，再搓成一個(gè)長(cháng)條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團放在桌上，我和媽媽負責把面團壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形�？晌耶吘故莻�(gè)新手，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難，我手里的面團就是不聽(tīng)話(huà)，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著(zhù)媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說(shuō)：“別急，看著(zhù)我的動(dòng)作，慢慢跟著(zhù)學(xué)�！蔽异o下心來(lái)一步一步按媽媽的話(huà)做，果然面塊成了聽(tīng)話(huà)的`面餅。奶奶忙著(zhù)往面餅里放包子餡，只見(jiàn)她左手托著(zhù)包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿(mǎn)了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！

　　我覺(jué)得今天的包子特別好吃！

　　做包子作文 18

　　今天早上，我家蒸包子。

　　我看見(jiàn)媽媽在包包子，一個(gè)個(gè)包子，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛(ài)。我看著(zhù)看著(zhù)，也很想親自去包一包，就問(wèn)媽媽“我可以和你一起包嗎？”

　　媽媽有點(diǎn)不相信地說(shuō)：“你能行嗎？”

　　我說(shuō)當然可以。說(shuō)完，我就迫不及待地伸手去拿面塊�！澳氵�沒(méi)洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包�！眿寢屃⒖讨浦沽宋�。

　　我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開(kāi)始拿了一片面塊，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住�？墒敲鎵K好像要存心跟我作對，餡一時(shí)包不到里面，總是漏出來(lái)，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終于包完了�？蓩寢屵�在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個(gè)洞。這時(shí)，我急得心里七上八下。

　　媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個(gè)試試�！蔽矣职粗�(zhù)媽媽說(shuō)的辦法重新包起來(lái)，果然包住了餡�？墒歉鷭寢尩腵相比，難看得多了。包子上面還沾著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)餡。

　　不過(guò)包包子還是挺有趣的。

　　做包子作文 19

　　今天我起得很早，我想：我已經(jīng)長(cháng)大了，應該幫助媽媽分擔家務(wù)了。

　　我和媽媽一起下樓，只見(jiàn)媽媽開(kāi)始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢！媽媽當然也很高興啦！

　　我去洗了洗手，學(xué)著(zhù)媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團，把面團搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著(zhù)捏著(zhù)，忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的`，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。

　　我拿起一塊小面團，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著(zhù)說(shuō)：“加油，再來(lái)一次一定能成功的�！�

　　聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包得不錯。在媽媽的表?yè)P中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。

　　嘿，看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。

　　做包子作文 20

　　“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著(zhù)歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

　　不一會(huì )兒，香噴噴的肉餡調制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團，掰開(kāi)面團，里面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個(gè)，就說(shuō)明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。

　　一切準備就緒，可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著(zhù)皮，右手捏著(zhù)皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子折起來(lái)，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著(zhù)急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點(diǎn)樣子了。

　　上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著(zhù)自己做的包子，我覺(jué)得太美味了！

　　做包子作文 21

　　今天我們每一個(gè)人一心一意認真的做了8個(gè)小豬包。

　　它有兩個(gè)特點(diǎn)，一是有兩個(gè)小小的耳朵，兩個(gè)像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺(jué)得小豬包的鼻子可以聞到十萬(wàn)八千里遠，有又大又白的肚子。

　　它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會(huì )說(shuō)："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅��！"

　　我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團，然后就要開(kāi)始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團在桌上滾一下或在手上滾一下，接著(zhù)我們就拿一個(gè)搟面杖的.東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著(zhù)放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！

　　它的作用是可以當早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。

　　我愛(ài)制作豬仔包，因為這可以考驗我們的專(zhuān)注細心，而且還具有挑戰性，所以我愛(ài)吃豬仔包。

　　做包子作文 22

　　2011年暑假就快要結束了，在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì )了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會(huì )了做飯—包包子。

　　那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子，我就對奶奶說(shuō)：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你要認真學(xué)呀�！边@時(shí)奶奶把面和好了，我喊來(lái)了哥哥，奶奶這時(shí)在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然后開(kāi)始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說(shuō)：“現在開(kāi)始包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡�！蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮，左手拿住面團的邊緣不斷轉動(dòng)，右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我說(shuō)：“別著(zhù)急，慢慢來(lái)�！睗u漸的我搟的面皮越來(lái)越圓，越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的面皮擰到了一起，嘿，一個(gè)漂亮的包子包好了！我也學(xué)哥哥的'樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后，奶奶就開(kāi)始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì )干活的好孩子，我開(kāi)心的笑了。

　　做包子作文 23

　　大家有可能會(huì )想：一個(gè)包子里能有什么真情呢?可是，這個(gè)包子里就深深地蘊藏著(zhù)金老師對我們的關(guān)懷。

　　今天中午學(xué)校的午餐，有一樣非常好吃的菜，那就是蕃茄炒蛋。在別人看來(lái)也許這只是一道極其普通的菜，可在我們看來(lái)，全班同學(xué)能快快樂(lè )樂(lè )地坐在一起吃，就變得非常的美味可口了。

　　眼看著(zhù)菜就要被盛完了，可是我的飯碗里除了白飯和一串骨肉相連，蕃茄炒蛋還沒(méi)有影子�？粗�(zhù)其他同學(xué)津津有味地吃著(zhù)蕃茄炒蛋，聞著(zhù)從他們碗里飄出來(lái)那香噴噴地味道，心里好羨慕他們哦!

　　將就著(zhù)吃完了中飯，一轉眼就到了午自修。教室的門(mén)被推開(kāi)了，只見(jiàn)金老師手里拎著(zhù)好幾袋的`包子走了進(jìn)來(lái)，說(shuō)是給我們沒(méi)盛到菜吃的同學(xué)吃的。再看金老師，她的手凍得通紅，腳上的鞋子也全濕了。

　　我一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的肉包子，一邊想著(zhù)金老師這時(shí)候肯定冷得很難受吧?還怎么批改作業(yè)呢?我真的非常感謝金老師對我們的關(guān)懷，給我們的愛(ài)護。雖然只是一個(gè)普普通通的包子，可是里面卻包含了金老師對我們的愛(ài)。人間真情處處可見(jiàn)，就連一個(gè)肉包子里也隱藏著(zhù)濃濃的真情!

　　謝謝您，金老師!

　　做包子作文 24

　　星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。

　　媽媽又是切菜又是搟面皮兒，忙得不可開(kāi)交，我真心疼媽媽?zhuān)�想幫媽媽一點(diǎn)兒忙�？晌矣植粫�(huì )包包子，這可怎么辦呢？想到這里，我下決心要包好包子。

　　我跑到媽媽跟前，心疼地問(wèn)：“媽媽?zhuān)�您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑�?zhù)回答說(shuō)：“好，好，我們家女兒懂事啦！會(huì )孝順父母啦！”說(shuō)著(zhù)，往我手心里塞了一張面皮，教我包起包子來(lái)。媽媽說(shuō)：“第一步，我先把肉餡放到面皮上……”，但我一句也沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個(gè)個(gè)包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，說(shuō)：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會(huì )兒，一拍大腦，說(shuō)：“我知道原因了，是因為我沒(méi)有按順序包，對不對？”說(shuō)著(zhù)，我又拿來(lái)一張面皮，專(zhuān)心致志地包起包子，先往面皮放一點(diǎn)兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。我高興得不知怎么形容，我一口氣包了好幾個(gè)。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里，生怕弄壞了包子。

　　過(guò)了一會(huì )兒，一鍋剛出爐的'包子就完成了，吃著(zhù)自己親手包的包子，我有一種說(shuō)不出的喜悅。

　　做包子作文 25

　　這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最?lèi)?ài)，我一頓能吃三個(gè)。

　　我靜靜在一旁望著(zhù)，奶奶首先把圍裙帶好，把買(mǎi)來(lái)的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里，把之前準備好的`蔥、姜、蒜，的末放進(jìn)去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說(shuō)：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿(mǎn)面粉�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái)奶奶把面團平均分成幾個(gè)小團。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點(diǎn)點(diǎn)揪起來(lái)。一個(gè)個(gè)漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來(lái)。半小時(shí)過(guò)去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點(diǎn)沒(méi)把我燙死。

　　于是，我心里有了這樣一個(gè)念頭：我也要來(lái)學(xué)做包子。我拿起一個(gè)面團，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子包起來(lái)。結果一個(gè)更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來(lái)了，我傷心的嘆了一聲氣。

　　然后奶奶那著(zhù)我的手，一步步就交著(zhù)我 。然后我自己做了起來(lái)，啊哈一個(gè)個(gè)可愛(ài)的包子終于出來(lái)了！

　　今天經(jīng)過(guò)奶奶的一番精心教導，我終于把我的“最?lèi)?ài)”給做好了，也學(xué)到了許多家常小知識呢！

　　做包子作文 26

　　自從家里買(mǎi)了絞肉機以后，媽媽對做自制面點(diǎn)變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動(dòng)手做包子。

　　媽媽先拿出一袋面粉和一小包發(fā)酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發(fā)酵一小時(shí)，因為溫度不算高，所以要放在鍋里，再灌滿(mǎn)熱水。在等待的過(guò)程中，我們開(kāi)始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調料和在一起，媽媽又加上了幾個(gè)雞蛋，告訴我，這樣餡就不會(huì )干澀了，口感會(huì )更好。這時(shí)面料也好了，我們把它拿出來(lái)，揉了幾下，為了防止面沾手，這時(shí)還要加入幾把干面粉，灑在面團上，然后把面團切成一小塊一小塊的'。開(kāi)始做包子了，我們先拿一個(gè)面團壓扁，然后橫著(zhù)搟一下，豎著(zhù)搟一下，再一只手拿著(zhù)包子皮兒轉，一只手搟，把它搟的中間厚一點(diǎn)兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來(lái)，這樣一個(gè)包子就做好了。如此反復，我們包了十五個(gè)肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過(guò)了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開(kāi)鍋一瞧，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！

　　做包子作文 27

　　媽媽要做我愛(ài)吃的紅豆包嘍。

　　昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來(lái)香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的'面脹開(kāi)得很大，像一個(gè)大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后，我們就要做包子了。

　　媽媽先把“湯圓”切下一點(diǎn)，揉成長(cháng)條狀，像一個(gè)又大又長(cháng)的“白蟲(chóng)子”。然后又把“白蟲(chóng)子”均勻地切成了一節一節方形的面團，再把這些面團揉成圓形的面片，看起來(lái)有點(diǎn)像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子揉起一個(gè)面團來(lái)，不過(guò)我和媽媽做的簡(jiǎn)直就是“天壤之別”。

　　圓形的面團揉好了，媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來(lái)，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最后在包子中間一擰就成了。

　　包包子是個(gè)技術(shù)活，也很有趣！

　　做包子作文 28

　　今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來(lái)做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。

　　我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個(gè)個(gè)五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。

　　餡料準備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。

　　幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我迫不及待地打開(kāi)盒子�！巴�，小面團變成了大面團啦！”我說(shuō)。接著(zhù)，外婆把大面團放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團來(lái)。面揉好后，我們就馬上開(kāi)始做包子了。

　　我做的是三角形的，有點(diǎn)難看，但沒(méi)露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰�。外婆說(shuō)：“做包子的關(guān)鍵是不要露餡�！蔽易屚馄抛隽艘粋�(gè)里面放上硬幣的`包子，想測一測誰(shuí)的運氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個(gè)，“真好吃��！”我情不自禁地叫道。大家也開(kāi)始吃了起來(lái)。突然，媽媽說(shuō)：“好像咬到什么東西了�！痹瓉�(lái)是硬幣！

　　做包子作文 29

　　今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。

　　趙顏立的外公在外面學(xué)過(guò)做包子，他說(shuō)：“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽(tīng)完后，立即去準備東西了，一會(huì )兒，全準備好了，只有蔥還沒(méi)有找來(lái)。

　　我們開(kāi)始了，媽媽先把菜刀拿來(lái)，用來(lái)把買(mǎi)來(lái)的肉切得粉碎，而趙顏立的`外婆呢？卻是到自己家的田里去剪蔥去了，蔥剪回來(lái)了，肉也切好了，就開(kāi)始和陷了。

　　先把肉和蔥倒在一個(gè)碗里，把切好的蔥放進(jìn)去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過(guò)程中還要放醬油。

　　和完了陷，走上去聞聞，��！真香，這種香味直入人們的心扉。

　　接下來(lái)，該和面了，把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個(gè)個(gè)的面皮，開(kāi)始包了。

　　我們先看趙顏立外公做了一個(gè)，我們也照著(zhù)樣子使勁的做了起來(lái)，做了一會(huì )，我做出來(lái)了一個(gè)，實(shí)在好難看呀！我就一連包了十幾個(gè)，可是做來(lái)做去還是做的十分糟糕。

　　我做完了，也蒸好了，也吃過(guò)了，美味極了，看來(lái)不僅色香而且味兒也美極了。

　　這就是我做包子的過(guò)程。

　　做包子作文 30

　　早上，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)做包子好嗎？”我高興地跳了起來(lái)，說(shuō)：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了，我非常喜歡�！�

　　開(kāi)始做包子了，外公幫我們揉好面團，原來(lái)要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開(kāi)始捏包子了，我拿起一個(gè)面團，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來(lái)，這是怎么回事？我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝Φ弥辈黄鹧鼇?lái)：“傻孩子，桌子要灑點(diǎn)面粉，這樣才不會(huì )沾上的�！庇谑�，我重新捏了一個(gè)面團，把面團慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來(lái)。捏著(zhù)捏著(zhù)我感覺(jué)左手黏糊糊的'。呀，陷露出來(lái)了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處，這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說(shuō)：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的�！�

　　我沒(méi)有放棄，又繼續做了起來(lái)，果然一個(gè)比一個(gè)做得好，媽媽還夸我做得好。不一會(huì )，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。

　　做包子作文 31

　　夏天，我吃東西都沒(méi)胃口，于是我做了一個(gè)香香的大包子。

　　為什么是香香呢？因為因為它身上散發(fā)著(zhù)包子的香味呀。這可是我的專(zhuān)用橡皮泥做出來(lái)的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌著(zhù)。我剛才聞了一下，差點(diǎn)睡了，所以不能多聞香味哦。接下來(lái)，我給大家介紹一下吧！

　　香香大包子的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，首先將找來(lái)白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接著(zhù)，用手揉成圓形，豎起來(lái)。再用手往前，往后推，它們變成車(chē)轱轆了。然后，用手指往下按，在外面用白色打幾個(gè)叉，在里面放上一個(gè)肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長(cháng)條。一個(gè)精美的蒸籠就做好了。

　　其次，那就是大包子的`制作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然后用一個(gè)黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來(lái)，包成一個(gè)圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周?chē)�拉幾十道橫，這樣香香的大包子就制作完成了。

　　這就是我給大家做的大包子，誰(shuí)喜歡的話(huà)，就來(lái)找我吧！

　　做包子作文 32

　　我們今天去稻香博物館去做小豬仔包。

　　我們先用一個(gè)圓形的、長(cháng)長(cháng)的棍子把一個(gè)面球壓成一個(gè)扁扁的面餅，把一個(gè)球形的豆沙包在面餅里面，再把它們揉成一個(gè)球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小豬”也不好看，所以我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就這樣，一個(gè)又精美，又可愛(ài)，又好吃的.，小“豬仔”包就做好了。

　　一個(gè)小時(shí)后，服務(wù)員姐姐已經(jīng)把我們可愛(ài)的小豬包蒸熟了，我們咬上一口，“小豬”一下被我們的牙齒“切割機”給切碎了，嘿嘿！接下來(lái)，嘴巴里的“大豬肉”都被吃進(jìn)了肚子里面。

　　如果你們餓了的話(huà)，你們可以來(lái)找我，我會(huì )給你們幾個(gè)小豬喲！

　　你們會(huì )發(fā)現“小豬”真的很好吃，甜甜的像沙子一樣松軟，吃完一個(gè)還想吃，三只小豬絕對會(huì )被你這個(gè)“大灰狼”吃掉。

　　呵呵，說(shuō)到這兒，我就想到三只小豬的故事，這時(shí)候，我都會(huì )吃一個(gè)“小豬包”。

　　說(shuō)實(shí)在的，我做豬仔包是為了享受做包子的過(guò)程，也是用來(lái)吃的。我很喜歡吃“小豬！”。

　　做包子作文 33

　　今年寒假，我回老家過(guò)年了，我最難忘的事情，就是學(xué)會(huì )了包包子。

　　那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。

　　只見(jiàn)奶奶把餡放進(jìn)皮里，用手一捏一拱的，一個(gè)圓圓的`包子就做好了。接著(zhù)奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個(gè)尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么這么巧呢？

　　我和姐姐對奶奶說(shuō)：“奶奶，我們想學(xué)包包子�！�

　　奶奶說(shuō)：“好呀�！闭f(shuō)著(zhù)就給了我們每人一個(gè)包子皮，我們拿起勺子，往皮里放餡。

　　“用手抓著(zhù)兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空�！蹦棠桃贿呑鍪痉�，一邊說(shuō)�！芭��！蔽液徒憬丬S躍欲試。費了好大勁，終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看��？我的怎么看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又試了兩次，第三次終于成功啦！我非常高興。雖然我沒(méi)有姐姐和奶奶包的好，可我努力過(guò)了，也有了進(jìn)步，這就非常滿(mǎn)足啦！等一會(huì )，包子蒸好了，我一定要先嘗嘗自己的戰利品！

　　那次包包子可真快樂(lè )！

　　做包子作文 34

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開(kāi)始做包子的時(shí)候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調餡兒了：把泡好的`粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調好后，在等待一會(huì )兒面團幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

　　面團發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來(lái)，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開(kāi)，再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了，不過(guò)呢，先不要把包子拿出來(lái)，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái)，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來(lái)美味無(wú)比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來(lái)。

　　今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

　　做包子作文 35

　　在我們家鄉，每一次都有很多活動(dòng)，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會(huì )，還有各種各樣的活動(dòng)，這一周的活動(dòng)是包包子。包子又大又圓，想著(zhù)就流口水。

　　做包子先要面粉發(fā)酵，我們把面粉放入水，揉一揉，把水揉進(jìn)面粉里，然后把面團放入大大的盆子里，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的，因為放在熱的地方才會(huì )發(fā)酵，我們把盆子放在太陽(yáng)下。

　　等到下午，面團已經(jīng)發(fā)酵完了，我們把面團拿出來(lái)放在干凈的`桌子上。然后想起還要餡，然后過(guò)去姑姑去廚房炒菜了。把面團再多揉了揉，我一直感覺(jué)面團怎么發(fā)酵后為什么這么大一團?我便問(wèn)姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“面粉沾了水，變成面團，面團里有水分，在太陽(yáng)下發(fā)酵，慢慢的往上鼓，所以面團就越來(lái)越大了�！蔽衣�(tīng)完后終于明白了。

　　我們把面團揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團的，一小團面團，一個(gè)小面團可以做一個(gè)大包子。我先把面團壓扁，把餡放在中間，然后像包餃子一樣。

　　做了好久，終于做完了，弄得我一身都是面粉。我們把包子放在鍋里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起來(lái)。啊!好吃，我終于學(xué)會(huì )了包包子。

　　做包子作文 36

　　今年的春節很危險，大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了，因為只能待在家里，所以我們全家腦洞大開(kāi)決定做包子。

　　我們先把所有材料按比例配好，再攪拌均勻，再開(kāi)始揉粉。先是奶奶揉，累了換爸爸揉，我們和媽媽在旁邊看著(zhù)他們一起說(shuō)說(shuō)笑笑，揉了差不多半小時(shí)，一個(gè)圓溜溜的面團出現在我們眼前。揉完之后再發(fā)酵，12345過(guò)去了5小時(shí)，我們去看面團，發(fā)現大了好多。媽媽說(shuō)：“可以做包子了，我們開(kāi)始一起做包子�！�

　　我們各自分配“工作”，奶奶把圓圓的面包搓成長(cháng)長(cháng)的.條條，再把它切成一小塊一小塊的，然后我和爸爸把它們攤平，攤得像“薯片”一樣薄薄的，接著(zhù)媽媽和姐姐把肉放好包起來(lái)，就這樣一個(gè)個(gè)包子做好了。我們做的包子有大有小，我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是餃子哦！不一會(huì )兒，各式各樣的包子就做出來(lái)了。接著(zhù)我們把包子放在鍋里蒸，很快的包子可以吃了，在打開(kāi)鍋的那一瞬間，全家人都笑得肚子疼了，因為我們做的包子都裂開(kāi)了。雖然樣子不好看，但是味道很好。

　　我覺(jué)得做包子真是一件有趣的事情！

　　做包子作文 37

　　一大清早，我就從床上爬起來(lái)了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢(mèng)中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。

　　看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺說(shuō)：爺爺，我來(lái)和你一起做包子吧�！睜敔斦f(shuō)：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開(kāi)始做包子吧�！敝灰�(jiàn)包子在爺爺那雙巧手下陸陸續續做了出來(lái)，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準備大干一場(chǎng)。我也學(xué)著(zhù)爺爺的樣子包了起來(lái)。相比爺爺熟練的動(dòng)作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來(lái)的'樣子。我垂頭喪氣地說(shuō)：“太難了，我做不出來(lái)�！边@時(shí)爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來(lái)，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。

　　今天我學(xué)會(huì )了做包子，我真開(kāi)心。我也明白看似簡(jiǎn)單的包子，做起來(lái)卻并不容易。不過(guò)，只要用心一定能做好。

　　做包子作文 38

　　包子是中國傳統食品之一，包子的口味和口感在于手藝，包子也深受人們喜愛(ài)，和水餃一樣，是過(guò)年過(guò)節時(shí)，餐桌上常見(jiàn)食物之一，今天，我和父母一起學(xué)習做包子。

　　為了省時(shí)可以更快吃上包子，準備材料每個(gè)人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀(guān)看嘍！20分鐘左右的時(shí)候材料準備完畢！

　　開(kāi)始包啦，爸爸負責搟面，我和媽媽負責包包子。只見(jiàn)媽媽把面皮拿起來(lái)弄上菜，然后三下兩下的就包好了，揉成了一個(gè)“白天鵝”我模仿媽媽的動(dòng)作，好不容易準備包起來(lái)的時(shí)候，突然，破了一個(gè)小口子，我摁了一下，最后又破了一個(gè)，我有摁了一下，就這樣，一個(gè)“千倉百孔”的'“丑小鴨”出現了，媽媽鼓勵我說(shuō)：“不要喪氣，丑小鴨遲早都會(huì )變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我斗志高昂，加油！

　　我一個(gè)一個(gè)的包，我慢慢的認真的包，經(jīng)過(guò)媽媽的技巧點(diǎn)擊和親自示范，很快，一只漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的包，后來(lái)，白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終于包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會(huì )兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！

　　包子出爐了，自己動(dòng)手做的包子，真是格外的香！

　　做包子作文 39

　　媽媽做了一大鍋包子，打開(kāi)蒸籠的那一刻，我們父、子、姐姐三人一起傻眼，這包子怎么這么奇怪？

　　包子的外表呈現出深紫色，尤如滅霸的大光頭，有幾個(gè)小地方還呈現出深綠色，兩者組合在一起讓人一看就沒(méi)有食欲，還有作嘔的沖動(dòng)。不過(guò)這包子是怎么回事？這是人能做出的.料理？媽媽的手藝明明很好��？難道媽媽是梅林轉世，背著(zhù)我們偷偷煉藥呢？

　　“媽?zhuān)�這能吃嗎？”

　　“吃不死人！”媽媽沒(méi)好氣地瞪了我一眼。

　　“媽?zhuān)�這包子……你是怎么做出來(lái)的？”

　　“哎呦，沒(méi)毒，這是用玉米面和紅薯粉做的，本來(lái)是想用玉米面做，水放多了，沒(méi)有更多的玉米面了，就用的紫薯粉和在起，結果成這樣了�！�

　　哦！我知道了，紫色是因為紫薯粉，深綠是因為玉米面的黃與紫色結合。不過(guò)這顏色看起來(lái)真的很令人作嘔。我?jiàn)A起一個(gè)包子，咬了下去�？诟信c普通包子沒(méi)什么兩樣，很松軟，餡料里的肉汁都被蒸了出來(lái)，非常美味，這么做的包子有一股淡談的烤紅薯味兒總的來(lái)說(shuō)，這包子做得挺好吃。

　　一口氣吃了好幾個(gè)包子，沒(méi)啥事，果然，吾母誠不欺我也。

　　做包子作文 40

　　臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒(méi)有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子，只好咬牙忍著(zhù)。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著(zhù)切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的'蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

　　在奶奶做包子餡兒的同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著(zhù)，壓著(zhù)，捏著(zhù)，汗水順著(zhù)臉頰往下流……最后，大伯把面團揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn)：“大伯，面團是不是也怕冷��？”大伯笑著(zhù)說(shuō)：“傻孩子，蓋被子面團發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉�(lái)是這樣！

　　第二天還沒(méi)有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔，肚子里的饞蟲(chóng)馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！

　　做包子作文 41

　　今天媽媽要自己動(dòng)手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看著(zhù)那肉餡直流口水，正想嘗一口的時(shí)候，媽媽一個(gè)”如來(lái)神掌”把我的虎口給擋住了，里面的'肉還沒(méi)熟呢，不能吃哦。我一聽(tīng)媽媽的話(huà)，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡(jiǎn)單，就只有面粉、水、酵母粉。

　　媽媽開(kāi)始準備了，先把酵母粉沖水放在一個(gè)碗里發(fā)酵15分鐘，在加水和到面粉里面，在加水進(jìn)去用力揉面，因為今天媽媽身體不舒服，這個(gè)揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會(huì )兒就直呼手酸了，等活完面粉，我來(lái)壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽說(shuō)里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會(huì )溜出來(lái)，很快我們就把包子都包完了，放進(jìn)去蒸鍋里。

　　等熟了，我已經(jīng)口水滿(mǎn)天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦后甜，有付出才有收獲。

　　做包子作文 42

　　今天，我們在家做饅頭。

　　當我放學(xué)回家，走過(guò)門(mén)口，爸爸對我說(shuō)：“我們今天做包子好嗎？”“當然，我喜歡吃饅頭�！卑职竹R上走進(jìn)去，拿來(lái)了發(fā)酵粉、面粉和一壺水。然后，爸爸去拿臉盆進(jìn)來(lái)了。

　　爸爸叫我和袖手旁觀(guān)幫忙，并用手托住臉盆。他倒了很多面粉，然后是發(fā)酵粉，最后是一些水。然后，爸爸開(kāi)始揉面粉。他揉了又揉，大概揉了二十分鐘，才把面粉拌成一團。然后，爸爸用干凈的毛巾蓋上。他去洗手，然后去喝了一會(huì )茶。過(guò)了大約十分鐘，爸爸拿走毛巾，開(kāi)始做饅頭。他首先從面團中取出一塊，搓成長(cháng)條。然后，爸爸把長(cháng)條面團裝扮成一小塊。然后，他拿起一小塊面團，壓在手掌中間。他把它壓成蛋糕形狀，并在上面放了一些切碎的.肉。這個(gè)肉末是爸爸很久以前剁碎的，里面加了味精，雞精，麻辣鮮嫩，再加點(diǎn)醬油和酒，然后攪拌。

　　我還拿了一塊面團，做得像我爸爸一樣。我不喜歡蒸饅頭或灌水器。我叫它沈石包子。然后，我做了三個(gè)這樣的包子。然后，我媽拿起了蒸汽。

　　很快，饅頭就做好了。吃自己做的包子感覺(jué)真的很好吃，不僅增長(cháng)了知識，也鍛煉了實(shí)踐能力。

　　做包子作文 43

　　“快來(lái)幫媽媽包包子�！眿寢屧趶N房里大喊。一聽(tīng)是包包子，我趕緊跑去。

　　首先，媽媽把發(fā)酵粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，然后把面粉倒進(jìn)去，加點(diǎn)水，揉兩百下。

　　揉兩百下面團是分配給我的任務(wù)，我第一遍揉時(shí)忘了數數，哎，需要重新揉。過(guò)了許久，等我終于把兩百下揉完了，一看我的手都揉紅了。

　　接著(zhù)，媽媽把面粉搓成了很多個(gè)小團，再一點(diǎn)一點(diǎn)地揉成小圓餅，之后我們就要開(kāi)始做肉餡了。

　　我負責把玉米和胡蘿卜剁成餡，媽媽把肉剁成泥。我的任務(wù)很繁瑣，得把玉米剝下來(lái)，胡蘿卜去皮，再把玉米和胡蘿卜混合搗碎。

　　最后我把媽媽剁的肉泥和我剁的'玉米胡蘿卜碎混合起來(lái)。我再向發(fā)酵好的面粉里面放入餡，捏成一個(gè)包子的形狀。但是無(wú)論我怎么捏，我手下的包子形狀比媽媽包的難看，但我不氣餒，不斷嘗試捏好形狀。最后媽媽指著(zhù)我包的包子對我說(shuō)：“你看，你做的包子已經(jīng)越來(lái)越好看了�！�

　　包完包子，媽媽告對我說(shuō)：“你看，只要功夫深，鐵杵磨成針，做包子也是一樣�！�

　　做包子作文 44

　　寒假的一天，外公打電話(huà)來(lái)，說(shuō)他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽(tīng)了這個(gè)消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒(méi)有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來(lái)吧。我心里甭提有多高興了！

　　第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的.是一個(gè)個(gè)大大小小的盆子，里面全盛著(zhù)包子的餡。原來(lái)外公早已把餡準備好，就等著(zhù)我們去和面、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買(mǎi)了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來(lái)，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，生怕自己會(huì )把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚(yú)，但這是我第一次包包子。

　　就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會(huì )了做包子。

　　做包子作文 45

　　今天，剛上完課來(lái)到大姨家，我發(fā)現大姨在包豆沙包，于是洗干凈了手也去幫忙包豆沙包。

　　劉虎哥哥用搟面杖把包子皮都壓好了，只差我們包了。我這是第一次包豆沙包，經(jīng)驗不足，用勺子盛的豆沙太多了！我把包子皮的四角都捏到中間來(lái)，再用手把中間的`那幾個(gè)角捏在一起，就把餡全都裹里面了，不過(guò)這個(gè)包子的形狀很特別，又扁又長(cháng)，但是上面是圓包子的包法。包了一個(gè)包子后，我想包包子原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我還以為有多難呢！可是后來(lái)就不行了，包的是長(cháng)包子，裝的豆沙多。

　　我舀了一大勺豆沙，可是這回豆沙很不聽(tīng)話(huà)，直往外鉆，結果很多豆沙都出來(lái)了。下次我吸取了教訓，少盛了一點(diǎn)餡，這才讓這次的包子沒(méi)有那么多的餡�！翱磥�(lái)包包子也不是那么簡(jiǎn)單�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)。

　　漸漸的，我會(huì )包長(cháng)包子了。如果餡太多的話(huà)，可以把包子皮拉長(cháng)一點(diǎn)再包，要是拉長(cháng)了也包不進(jìn)去，可以用勺子把餡舀走一點(diǎn)再包，而前幾個(gè)我是一股腦把包子包完，只有一根筋，不管是不是美觀(guān)。我后幾次包的一點(diǎn)餡也沒(méi)有漏，很美觀(guān)。

　　“原來(lái)包包子也不是很簡(jiǎn)單呀！”我包完了包子感慨地說(shuō)。

　　做包子作文 46

　　今天，風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，太陽(yáng)公公將陽(yáng)光撒向大地。媽媽說(shuō)：兒子，要不今天來(lái)做包子？我說(shuō)：好��！

　　我們先把面粉拿來(lái)，倒在碗里，并加水，用筷子攪拌好后，就用手來(lái)揉面。揉好后，我們讓面團發(fā)酵一會(huì )就準備包子餡了。一切都準備好后，我們就正式開(kāi)始做包子了。

　　媽媽先把一些面團給我，讓我自由發(fā)揮。突然，冰糖包子四個(gè)字，從我腦海一閃而過(guò)。我先做了一個(gè)熱狗，做熱狗時(shí)，我先把一塊冰糖放入一些面團中，再搓成面包形狀，再用一點(diǎn)面團搓細，做為奶油。然后，我又做了一個(gè)漢堡，我先把冰糖放入面團，把它作為雞肉，又搓了一點(diǎn)奶油，隨后我又用面團把它按成圓形，作為菜葉子，最后，我又做了兩個(gè)夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過(guò)了一會(huì )，開(kāi)蒸了，我透過(guò)玻璃鍋蓋，發(fā)現包子在慢慢地變大。蒸好了，爸爸媽媽都嘗了我做的，夸我做得不錯，很好吃，我的`心里美滋滋地十分開(kāi)心，心里十分激動(dòng)。

　　今天我明白了有付出，才有收獲，也在這同時(shí)，感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。

　　做包子作文 47

　　做包子

　　今天，我們家里做包子吃。

　　我放學(xué)回到家里，走進(jìn)門(mén)，爸爸就對我說(shuō)：今天我們做包子吃，好嗎？當然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來(lái)發(fā)酵粉，面粉和一壺水。然后，爸爸又去拿了一只臉盆進(jìn)來(lái)。

　　爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把面粉倒進(jìn)許多，接著(zhù)把發(fā)酵粉倒了進(jìn)去，最后倒了一些水進(jìn)去。然后，爸爸就開(kāi)始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后，爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一會(huì )兒茶。大約過(guò)了十分鐘，爸爸把毛巾拿開(kāi)，開(kāi)始動(dòng)手做包子了。他先從面團上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長(cháng)條，然后，爸爸把長(cháng)條面團扮成一小塊一小塊的。接著(zhù)，他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。

　　我也取了一塊面團學(xué)著(zhù)爸爸的`樣子做了起來(lái)。我做的既不像包子也不像澆買(mǎi)。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三個(gè)這樣的包子。接著(zhù)，媽媽就拿起蒸了。

　　很快，包子就蒸好了。我吃著(zhù)自己做的包子覺(jué)得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛煉了我的動(dòng)手能力。

　　做包子作文 48

　　上午，姐姐心血來(lái)潮說(shuō)：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子�！薄笆亲鲈�味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說(shuō)：“我們做南瓜包吧，這樣里面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”

　　姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把發(fā)酵粉倒入溫水里，攪拌勻稱(chēng)，把面粉倒入臉盆里，把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱(chēng)再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去，攪拌，用砧板在上面擋著(zhù)就ok了！中午的時(shí)候，姐姐走進(jìn)廚房，又把面團攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn)：“姐姐，為什么要攪拌��！”“因為攪拌了，面團就可以更好的'發(fā)酵！”姐姐說(shuō)�！芭�！”我半知半解的說(shuō)。下午，姐姐就開(kāi)始揉面團，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團上取出一塊搓一搓，搓成長(cháng)條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……

　　姐姐就拿起來(lái)蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著(zhù)自己做的包子，覺(jué)得這是一種享受。

　　做包子作文 49

　　正當我手中的筆躊躇不前，毫無(wú)頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著(zhù)的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過(guò)難看的包子嗎？何不重新做一次呢？

　　于是，我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開(kāi)袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手攪拌。不一會(huì )兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會(huì )兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

　　下午一點(diǎn)了，盆里的面團比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的`一層，把面團甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒(méi)多久，肥肥嫩嫩的面團已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細竹竿”，再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功，隨著(zhù)一陣有節奏的敲擊聲，這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。

　　這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

　　很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著(zhù)我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。

　　這一次，包子那濃濃的香味會(huì )一直在我的口腔里流動(dòng)，在我腦海中涌現。

　　做包子作文 50

　　我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！

　　開(kāi)始做包子了，我端起一盤(pán)幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇，兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方，打開(kāi)水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭著(zhù)搶著(zhù)擠了出來(lái)，流進(jìn)了菜盤(pán)里，我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過(guò)我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著(zhù)我又拿起小油菜，我就像一個(gè)軍官一樣，嚴格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個(gè)洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著(zhù)一盆小油菜放到了操作臺上，開(kāi)始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話(huà)，你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開(kāi)始揉面了，加一些面粉加一些水，一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開(kāi)的`，但是揉了揉后，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團從我手上滾下，我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

　　開(kāi)始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。

　　煮了好久，一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái)，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。

　　做包子作文 51

　　暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆，奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里，再倒半斤水。

　　準備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團�？墒敲娣厶�硬了，我剛揉了一下就揉不動(dòng)了，心想：奶奶一定會(huì )說(shuō)我來(lái)幫你吧！可是奶奶只看了我一眼說(shuō)：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說(shuō)：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下，我雙手抓住面團不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團。我當時(shí)開(kāi)心地笑了。奶奶讓我再把面團放進(jìn)焐子里，又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)焐子想把面團拿出來(lái)，可我的手剛碰到面團，就被燙得差點(diǎn)叫起來(lái)。等散了一會(huì )兒熱，我就忍著(zhù)燙把面團拿到板上，在奶奶指導下又把它揉成長(cháng)條，再把長(cháng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團上，一邊把面團轉動(dòng)，一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著(zhù)揉著(zhù)，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說(shuō):“真是拿你沒(méi)辦法”。說(shuō)著(zhù)奶奶就幫我搟起來(lái)了。

　　搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調羹把菜放在面皮上，再把面皮的.每邊捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓�？墒俏覜](méi)有包得像奶奶說(shuō)的那么順利，有時(shí)我把菜放得太多，有時(shí)把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸，蒸好了以后，我開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)，感覺(jué)真香��！

　　做包子作文 52

　　今天，在我家，有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著(zhù)我的筆去看看！

　　那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來(lái)告訴你吧！

　　首先，我們要把配料準備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。

　　現在，我們要開(kāi)始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包著(zhù)第二個(gè)包子。這一次我成功了！

　　后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！

　　我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開(kāi)鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。

　　開(kāi)吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開(kāi)心呀！正當我津津有味地吃著(zhù)的`時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái)，乞求地說(shuō)：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”

　　今天，我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿(mǎn)了我的成就感！

　　做包子作文 53

　　我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！

　　星期六的中午，老爸對我說(shuō)：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說(shuō)：“耶！好啊，我好久沒(méi)吃到老爸做的包子啦！”

　　說(shuō)干就干，只見(jiàn)老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我幫老爸倒水，一會(huì )兒，面粉就被老爸和成了面團，老爸告訴我說(shuō)：“好了，現在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵！”

　　接下來(lái)是準備餡，老爸剁肉，我幫忙洗蔥和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒(méi)，我一看那面團已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的`事情發(fā)生了，那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！

　　一切準備就緒，開(kāi)始包包子了，我把面團揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……

　　最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開(kāi)火蒸，過(guò)了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說(shuō)“心急吃不了熱豆腐！等涼一會(huì )兒再吃！”我只好忍著(zhù)眼巴巴地望著(zhù)那美味的包子口水都快流下來(lái)了！終于過(guò)了幾分鐘，老爸說(shuō)：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃��！

　　做包子作文 54

　　昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽(tīng)了高興的說(shuō)：“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子�！�

　　媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉，便問(wèn)：“媽媽?zhuān)�您為什么還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕?tīng)C，水溫高了會(huì )把益生菌燙死，面就發(fā)不起來(lái)，所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。

　　水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過(guò)一會(huì )兒就開(kāi)始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現現在的面粉很粘，如一團爛泥巴一般，后來(lái)面團越來(lái)越光滑，手上粘的面粉也越來(lái)越少，媽媽見(jiàn)后說(shuō)：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí)，面團膨大了，媽媽又把面團揉了一下，這是要把里面的氣擠出來(lái)再放入冰箱，說(shuō)明天早上蒸。

　　睡覺(jué)時(shí)我想，面團在冰箱里還會(huì )膨大嗎？第二天，我起床來(lái)看，昨晚揉好的面團居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現在盆子里膨滿(mǎn)了，還可以看到許許多多的.小氣孔。媽媽說(shuō)：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這么大”。說(shuō)完揉了幾下，說(shuō)：“可以包包子了”。

　　媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團揉成長(cháng)條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì )粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開(kāi)始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！

　　這次做包子讓我明白了“看花容易畫(huà)花難”！

　　做包子作文 55

　　我的媽媽會(huì )做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。

　　今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發(fā)現媽媽正在廚房，叮叮當當的在弄什么。我立馬走過(guò)去瞧一瞧，原來(lái)媽媽正在和面團啊�？磱寢屓喟∪�，一個(gè)大面團立馬成型了，然后媽媽把面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著(zhù)又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……

　　第二天早上膨松的面團已發(fā)酵好，這個(gè)大面團比原來(lái)大了好幾倍，首先媽媽把發(fā)好的'面團搓成很粗很粗的大面條，然后把它均勻的切成一個(gè)個(gè)小面團，用搟面杖搟成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個(gè)面皮，將肉餡放入面皮中心，之后左手拿著(zhù)面皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟著(zhù)一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會(huì )兒一個(gè)漂亮又勻稱(chēng)的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。

　　我看著(zhù)媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻是非常難！我包了好多個(gè)，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我說(shuō)：“第一次沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系，搞清楚失敗的原因，就不會(huì )犯同樣的錯誤，做什么事情都沒(méi)那么簡(jiǎn)單的�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)之后，我又拿起皮小心翼翼的包起來(lái)，雖然又失敗了無(wú)數次，但是最后還是包成了一個(gè)四不像的包子，沒(méi)有勻稱(chēng)的花邊，總算沒(méi)有破皮和漏餡兒了。

　　在等待蒸包子的過(guò)程中，一邊回憶著(zhù)參與的快樂(lè )，一邊思考著(zhù)失敗的原因。雖然我沒(méi)有學(xué)會(huì )做包子，但是我相信以后一定會(huì )學(xué)會(huì )的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥(niǎo)也會(huì )學(xué)會(huì )飛翔。

　　做包子作文 56

　　世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。

　　包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�

　　第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團表面光滑時(shí)，面團就做好了。

　　第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

　　第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來(lái)，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

　　第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話(huà)，皮又要連在一起，還要拉開(kāi)，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

　　蒸的.時(shí)候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì )黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開(kāi)一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁，若直接打開(kāi)，會(huì )產(chǎn)生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。

　　包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話(huà)可說(shuō)，包子讓無(wú)數吃貨墜入愛(ài)河。

　　做包子作文 57

　　今天，我們一家人在家學(xué)習做包子。

　　早上，全家人早早地就起床了。媽媽將準備好的面粉和酵母倒入盆中，用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后，揉成一個(gè)較軟而光滑的面團。接著(zhù)將面團放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團體積是原來(lái)二倍大后，再將發(fā)酵好的面團揉好，直至里面的氣孔的`氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉，將大面團切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子，哈哈，開(kāi)始做包子啦！

　　別看做包子，其實(shí)也是一門(mén)技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著(zhù)面皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個(gè)摺子，緊挨著(zhù)旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續捏下去，直到旋轉到開(kāi)始捏的地方，再捏緊。這時(shí)候，漂亮的包子就“誕生”了。

　　我一邊包包子，一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子，頭上頂著(zhù)一個(gè)包；爸爸做的酸菜包子卻越來(lái)越像饅頭了，要不是上面有點(diǎn)酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面團、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。

　　包子做好之后，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃著(zhù)自己親手做的包子，心里十分開(kāi)心！

　　做包子作文 58

　　星期三是個(gè)平凡的日子，但我學(xué)到了一門(mén)技術(shù)——做包子。包子有很多餡，包起來(lái)還是有點(diǎn)難度的。

　　姑姑先將面粉倒在盆里，再把酵母和水混合在碗里放入其中，只見(jiàn)面粉在盆里不停地被揉搓，像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜，我好奇的問(wèn)：“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母，需要時(shí)間來(lái)發(fā)酵�！眿寢寗t在不停地剁著(zhù)豬肉，剁得整個(gè)灶臺都震動(dòng)了起來(lái)，餐具“叮叮咚咚”地響個(gè)不停，甚至用上了兩把菜刀，越剁越起勁。

　　過(guò)了三個(gè)小時(shí)左右，我掀開(kāi)保鮮膜一看，大吃一驚：“呀，大了好幾倍!”姑姑拿出面團，揉搓了一會(huì )兒，便端來(lái)餡，我洗好手，迫不及待地參與其中。我拿了一小個(gè)面團在手中搓來(lái)搓去，接著(zhù)放在桌子上搟圓，當我想拿起它的時(shí)候，“呀，黏住了�！眿寢尮�哈大笑，告訴我：“桌上還需要提前放些面粉的�！蔽一腥淮笪�，照著(zhù)媽媽的指示去做，果然可以了。我學(xué)得媽媽的樣子將肉放在中間，緊接著(zhù)不停地捏，可誰(shuí)知肉放多了，皮給撐破了，便只好重新做一個(gè)。這次，我仔細地觀(guān)察姑姑的手法，不斷地努力之后，終于成功了。我又做了好多包子，這些包子各種各樣，方的，圓的.，還有不規則的。

　　當包子上蒸鍋的那一刻，我十分期待，一口咬下去，一定會(huì )香氣撲鼻，因為這是我努力的成果。

　　做包子作文 59

　　今天是大年三十除夕夜，是中國農歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著(zhù)新年的到來(lái)。

　　以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來(lái)迎接新年。

　　做包子需要準備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買(mǎi)了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。

　　做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉面，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。

　　當前面兩個(gè)步驟都完成了，我準備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的.蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開(kāi)始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟，看著(zhù)熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來(lái)了

　　包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過(guò)我沒(méi)有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開(kāi)心幸福。

　　做包子作文 60

　　饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來(lái)，饅頭的傳統很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開(kāi)始的。諸葛亮苦思冥想后，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入面條，做成人頭狀蒸熟。由此可見(jiàn)，人在生活中并不是逐漸開(kāi)始吃包子的。隨著(zhù)社會(huì )生活實(shí)踐的不斷發(fā)展，并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱(chēng)為“饅頭”。因為它是用面條和肉餡包著(zhù)的，所以人們稱(chēng)之為“饅頭”就對了。

　　這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)————做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤(pán)子里，在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉，還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí)，我用保鮮膜把軟面粉封好，讓它發(fā)酵。

　　我把它拿出來(lái)，揉成面團，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進(jìn)面團里，包起來(lái)。我的包是歪的`，但是我媽媽看起來(lái)沒(méi)有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸，半小時(shí)后拿出來(lái)。突然，一陣香氣撲鼻而來(lái)。我把它們帶回學(xué)校后，黃老師對它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還夸我孝順！

　　在這個(gè)芬芳的早晨，我學(xué)會(huì )了做饅頭。

　　做包子作文 61

　　星期天，我很早就起來(lái)了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。

　　首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開(kāi)始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開(kāi)始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。

　　下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開(kāi)始攪拌，攪拌均勻了，我湊過(guò)去聞了聞，哇！好香��！

　　餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái)，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著(zhù)邊小心翼翼的.捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛(ài)的包子就做好了�？墒且驗槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤(pán)子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著(zhù)做了一個(gè)又一個(gè)。

　　最后一步是把包子蒸熟�？粗�(zhù)奶奶把包子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉睛地盯著(zhù)鍋，口水都要流出來(lái)了。不一會(huì )兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開(kāi)鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛(ài)極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，��！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。

　　今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。

　　做包子作文 62

　　今天，奶奶來(lái)了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。

　　做包子開(kāi)始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著(zhù)，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開(kāi)始和面。揉了又揉，我在一邊問(wèn)：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說(shuō)：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團變大變得富有彈性�！薄爸灰�把它摻在面粉里嗎？”“是的�！眿寢屝χ�(zhù)回答道。過(guò)了一會(huì )兒，一個(gè)大面團和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的.被窩里，大約過(guò)了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團，我驚奇地發(fā)現面團變大了好多，切開(kāi)后發(fā)現里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周?chē)�的皮慢慢打折合起�?lái)，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來(lái)......

　　當我吃著(zhù)香噴噴的包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。

　　做包子作文 63

　　清晨，媽媽把我從夢(mèng)中叫醒，按約定、今天我要學(xué)做包子。

　　洗漱完就去超市，買(mǎi)包子需要的食材：面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。

　　首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里，注意：要留一點(diǎn)備用哦！再拿兩個(gè)小

　　碗，一個(gè)放適量的白糖，一個(gè)放發(fā)酵母，分別倒入溫水，然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉面一邊神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過(guò)來(lái)，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準備好的菜調成包子餡。

　　一個(gè)小時(shí)，二個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團漸漸的膨脹起來(lái)，大概有原來(lái)的面團二倍的時(shí)候，就發(fā)酵好了，將發(fā)酵好的面團用檊面棒檊成長(cháng)條，再用刀一小段一小段地切下來(lái)，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊面皮，這時(shí)我急急忙忙的想動(dòng)手做一個(gè)，當我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí)，要注意中間留厚點(diǎn)，旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候，中間部分才不會(huì )破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè)，哇！成功了，就這樣一個(gè)個(gè)的'小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著(zhù)嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰！

　　我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀(guān)，但是這我自己做的，很有成就感哦！

　　做包子作文 64

　　童年，這個(gè)詞對于大多數人來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來(lái)說(shuō)，并不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

　　第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫(huà)雞蛋殼等等。這些事都會(huì )讓我記憶猶新。如果說(shuō)要選出一件趣事來(lái)介紹的話(huà)，就選那次做蛋糕了。

　　因為老師在裝扮我們的童年時(shí)，還會(huì )出難題。在做蛋糕時(shí)，我做得十分失敗，第一次烤的時(shí)候因為沒(méi)有控制好時(shí)間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個(gè)洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來(lái)了，最最最重要的一件事，也是我感覺(jué)最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺(jué)得，以至于烤出來(lái)的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來(lái)的是大餅還是蛋糕只不過(guò)吃的時(shí)候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒(méi)有散去。

　　我們做完蛋糕后還會(huì )試吃。在試吃時(shí)我都沒(méi)有敢拿出來(lái)，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺(jué)十分失敗，只不過(guò)看到小馨拿出來(lái)的蛋糕，我有點(diǎn)小小的喜悅感，因為有人比我做出來(lái)的'還差，嘻嘻！

　　現在我們的童年已不是枯燥無(wú)味的了。當我們若干年后，成為成年人后，當回憶起兒時(shí)的天真快樂(lè )是，我們會(huì )感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會(huì )成為我們永不磨滅的記憶。

　　做包子作文 65

　　今天是周末，沒(méi)有網(wǎng)課。媽媽說(shuō)，我們做包子吧�！鞍�，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！

　　媽媽拿出電子秤，稱(chēng)了500克面粉、3克酵母粉，又準備了250克溫水，然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母，倒進(jìn)溫水，開(kāi)始揉面。只見(jiàn)媽媽一會(huì )兒輕輕地揉，一會(huì )兒用力地捏，沒(méi)多長(cháng)時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋，十分鐘后又把面團揉一遍，然后把面團放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說(shuō)這是醒面，為了讓面團充分發(fā)酵，膨脹到比原來(lái)大一倍。

　　趁著(zhù)醒面的`時(shí)間，媽媽開(kāi)始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。

　　一切準備就緒。

　　媽媽開(kāi)始搟包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉，揪一小團面團，用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我?jiàn)A一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間，捏著(zhù)包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折，折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契，不一會(huì )兒的工夫，就做了28個(gè)包子。

　　接著(zhù)就要蒸包子了，只見(jiàn)媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上，包子與包子之間留一點(diǎn)空隙，這樣蒸熟的包子才不會(huì )粘在一起。

　　大約過(guò)了十幾分鐘，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個(gè)來(lái)嘗嘗，媽媽說(shuō)，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋�！�

　　等了漫長(cháng)的幾分鐘，終于打開(kāi)鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子，讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果。我自己也嘗了一個(gè)，好好吃��！

　　做包子作文 66

　　8月19日，是個(gè)星期天，媽媽早早地叫醒我。說(shuō)：“爸爸在做包子，你趕快起床去學(xué)做�！�。

　　媽媽一邊說(shuō)，一邊把我從床上拖了起來(lái) 。

　　我迅速地洗漱后，來(lái)到廚房。按爸爸的指點(diǎn)，開(kāi)始了如下操作程序。

　　合面：將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團 。

　　爸爸說(shuō)：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 �！�

　　接下來(lái)，將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。

　　包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開(kāi)始做包子羅 。

　　爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進(jìn)面粉團里，我無(wú)論怎么做也做不好包子外觀(guān)“那幾道折”。

　　媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個(gè)蒸格里蒸，15分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀(guān)，好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。

　　早餐時(shí)，全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的.很香，很好吃。

　　晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過(guò)程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進(jìn)面團里 �！�

　　我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這么快樂(lè )，我真的很開(kāi)心 。

　　做包子作文 67

　　包子是中國的傳統美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶(hù)都會(huì )自己動(dòng)手做包子。媽媽擔心我上學(xué)吃外面的早餐不衛生，但我們南方人不會(huì )做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來(lái)教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著(zhù)別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以?xún)斄恕?/p>

　　媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來(lái)就由我自己動(dòng)手了。我根據媽媽說(shuō)的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì )兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(cháng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團長(cháng)大了沒(méi)有。

　　終于開(kāi)始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的面團捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的.梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著(zhù)餡兒捏起來(lái)。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒(méi)有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著(zhù)一個(gè)方向捏過(guò)去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤(pán)包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。

　　最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著(zhù)那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開(kāi)始吃了起來(lái)。妹妹回味無(wú)窮地說(shuō)：“姐姐做包子比買(mǎi)的好吃�！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。

　　做包子作文 68

　　在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。

　　媽媽忙得不可開(kāi)交，她既要切菜又要做包子，我看著(zhù)有點(diǎn)心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會(huì )做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會(huì )我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō)：“媽媽我想學(xué)做包子，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“當然沒(méi)問(wèn)題�！眿寢屇脕�(lái)一個(gè)皮，加勺肉，右手順著(zhù)邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶，一邊褶，一邊轉，等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的'褶捏在一起，然后在提起來(lái)，一圈一圈的轉。就成了一個(gè)包子。我想：太簡(jiǎn)單了吧。

　　接著(zhù)我就大展伸手了，照著(zhù)媽媽的方法，左拿著(zhù)一個(gè)皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著(zhù)邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起，等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí)，肉突了出來(lái)，像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去，就把他捏在一起，然后再提起來(lái)。一看，肉又露出來(lái)，真淘氣啊。我又包了幾個(gè)，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候，被媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌�子交給了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒(méi)有扔掉，反而補了一層皮。這時(shí)，我有點(diǎn)不好意思，我想這么簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)這么復雜。我有點(diǎn)不甘心，于是我又拿起一個(gè)皮，學(xué)著(zhù)媽媽的方法在做了一個(gè)，“哇!成功了�！蔽议_(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好，從學(xué)做包子看，我明白了一個(gè)道理，做事不要半途而廢，只有堅持，才有收獲。

　　我終于吃到自己親手做的包子，心里覺(jué)得美滋滋的。

　　做包子作文 69

　　一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節到了，做包子是一種吉祥的習俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。

　　今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門(mén)，就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見(jiàn)桌子上灑滿(mǎn)了面粉，擺滿(mǎn)了捏好和奇形怪狀的.面團。我抓起一個(gè)面團，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái)，但外表還是很粗糙。當我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團，把大拇指伸直,在面團中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉著(zhù)捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué)，一開(kāi)始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來(lái)，因為我的不懈努力，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會(huì )怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上，一手托著(zhù)，一手捏著(zhù)面皮的一邊，慢慢地旋轉，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的。

　　過(guò)了一會(huì )兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。

　　做包子作文 70

　　今年春節，我們繼續在寧波過(guò)年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。

　　外婆準備了一根又細又長(cháng)的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前，媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里，揉成了一個(gè)光滑的面團。在等待面團發(fā)酵的時(shí)候，媽媽動(dòng)手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后，面團發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。

　　我們分工協(xié)作，做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先，媽媽用刀把面團切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著(zhù)，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時(shí)候，不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。

　　終于輪到我大顯身手了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的包子在我的手心里出現了，我心里有點(diǎn)小小的失落，我的.包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說(shuō)：“第一次做包子，你就能包起來(lái)，已經(jīng)很不錯了！等再包幾個(gè)，就能越做越好�！�

　　所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里，我期待著(zhù)它們出鍋。當外婆打開(kāi)鍋蓋，我迫不急待地搶了一個(gè)來(lái)吃。吃著(zhù)自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。

　　做包子作文 71

　　馬克思說(shuō)：勞動(dòng)創(chuàng )造世界，人類(lèi)沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì )有美好的生活，我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏著(zhù)勞動(dòng)二字，街道上負責清掃的環(huán)衛工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院里救死扶傷的醫生正是無(wú)數人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì )中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習。

　　為了實(shí)踐勞動(dòng)，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時(shí)指導。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí)，在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛生，收納了自己的書(shū)桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了，我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉，把面分成一個(gè)一個(gè)的`小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。

　　晚上，吃著(zhù)自己做的包子，感覺(jué)比外面買(mǎi)來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強無(wú)數倍甚至更多的甘甜。

　　做包子作文 72

　　奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買(mǎi)它們，而是小心翼翼地制作它們？不問(wèn)不知道，問(wèn)個(gè)錯愕。原來(lái)過(guò)年的時(shí)候奶奶買(mǎi)了幾個(gè)玉米皮做蛋糕，其中一個(gè)吃了吃了個(gè)創(chuàng )可貼！好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認為她買(mǎi)的所有東西都是臟的。

　　我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她說(shuō)：“做饅頭要用老面。首先，將舊面條放入盆中，加入一些水。然后放入新的灰色面條，用筷子攪拌�！蔽以囘^(guò)，但是挺難的！"當它像爛棉花一樣被攪動(dòng)時(shí)，你可以舔它。"我聽(tīng)著(zhù)，用手按著(zhù)，比以前輕松多了。但是我覺(jué)得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了�！笆堑�，揉成光滑、柔軟、摸起來(lái)舒服的樣子。然后把面團包在塑料袋里。（其實(shí)是被盆子蓋住了。）一小時(shí)，兩小時(shí)，三小時(shí)過(guò)去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過(guò)去打開(kāi)塑料袋，才看到里面的面團粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶說(shuō)：“現在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生�；ㄉ�煮熟后，去皮，用手捏。然后把去皮的`花生和糖用小粉碎機粉碎成小顆粒，再把核桃切成機器打不動(dòng)的顆粒，里面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準備好了�！拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅�。然后切下一小團面團，壓成蛋糕。加入餡料，一個(gè)包子就準備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！

　　做包子作文 73

　　唉，天天呆在家里都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事��！

　　然而，就在剛才，老媽說(shuō)了一句：小寶，我們來(lái)做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒(méi)少吃，可做包子我這還是第一次呢。

　　首先，我們把電腦拿出來(lái)，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我們把需要的食材拿出來(lái)，拿好了之后就準備做包子啦。

　　先把面粉中加入水，用手翻來(lái)翻去，然后加入酵母，然后和成面團。我看媽媽和面很簡(jiǎn)單，于是我也要來(lái)試試，可面團到了我手中卻成了一個(gè)皮球，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話(huà)。不過(guò)經(jīng)過(guò)我的努力，終于把它揉成了一個(gè)光光滑滑的小團團。

　　面團開(kāi)始發(fā)酵了，在這個(gè)過(guò)程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂(lè )乎。

　　現在面也發(fā)好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開(kāi)始試著(zhù)包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點(diǎn)一點(diǎn)的把口子閉上就可以把芝麻放上去了�？墒菫槭裁醋龅眠@么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來(lái)包包子也這么難��！但最終還是包了幾個(gè)好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！

　　起鍋嘍！我趕去搶一個(gè)熱氣騰騰的'大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就著(zhù)蓬松酥軟的皮。啊，美！

　　做包子作文 74

　　今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。

　　媽媽讓我先去洗手，自己先開(kāi)始切面團了，只見(jiàn)媽媽把面團切成很多小塊，并且在秤上稱(chēng)重量，她說(shuō)這是要保證每個(gè)包子大小一樣。接著(zhù)媽媽倒了一些面粉在案板上，把一個(gè)個(gè)的小面團放在面粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉，然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮，一張張的疊在一旁備用。

　　媽媽朝我笑了一下說(shuō)道：這個(gè)該你出場(chǎng)了，你先看我包一個(gè)��！只見(jiàn)媽媽把搟好的面皮放在手中，然后放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來(lái)，于是一個(gè)漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡(jiǎn)單了嘛，我一看就會(huì )了！我驕傲地說(shuō)。于是我迫不及待地包了起來(lái)，誰(shuí)知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來(lái)了，按左邊，右邊的肉跑出來(lái)了。就在我打算放棄的時(shí)候，媽媽又給我演示了一遍，并且一邊跟我說(shuō)：你慢慢來(lái)，不要急，記住媽媽跟你說(shuō)的`要領(lǐng)。于是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進(jìn)步很多，包的一個(gè)比一個(gè)漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋里。

　　晚上，我吃著(zhù)香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來(lái)，太美味了。因為自己付出過(guò)勞動(dòng)，所以吃起來(lái)特別香。這實(shí)在是一次難忘的經(jīng)歷，下次我還要做美味的肉包。

　　做包子作文 75

　　暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說(shuō)：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。

　　晚飯后，我跑到超市，來(lái)到冷鮮肉區買(mǎi)了九元錢(qián)的肉餡�；氐郊�，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒，并陸續加上了醬油等調料，不一會(huì )香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實(shí)在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。

　　包子餡完成了，我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi)，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會(huì )面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團揉揉、打打、翻翻反復很多次，終于把面團揉成了一個(gè)大饅頭，這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿(mǎn)了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點(diǎn)睡覺(jué)，明天早起做包子。

　　第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的`面皮，我拿了一塊面準備包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開(kāi)了水，把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子，真是一個(gè)難忘的早餐。

　　第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來(lái)的包子也很丑，可是我卻十分快樂(lè )。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動(dòng)是快樂(lè )的，有付出就會(huì )有收獲！

　　做包子作文 76

　　今天，我幫婆婆做包子。

　　首先，公公倒入了一些水，又放入成比例的酵母，隨后把它充分攪勻，攪勻后倒入面粉中，拌開(kāi)，上手揉！“嘿咻！嘿咻！”我的天哪！這也太粘了吧！瞬間，我的雙手已經(jīng)被未成型的面胚占領(lǐng)了！隨后，婆婆倒了一些粉末在我手上，讓我搓一搓，我竟吃驚地發(fā)現面胚竟掉下了一大半，我又起勁的揉了起來(lái)，揉了一會(huì )兒，面坯總算被我揉成了光滑的面團。

　　之后，我洗了個(gè)手，又繼續干活。接下來(lái)，是把面團稍微揉長(cháng)一點(diǎn)，然后分成一個(gè)個(gè)小劑子，再把它們按扁后搟成薄薄的圓形，這樣，包子皮就完成了。

　　最后，開(kāi)始包包子。我拿起一張包子皮，放上肉餡，跟著(zhù)婆婆后面學(xué)著(zhù)捏了起來(lái)。不做不知道，這包包子還真不簡(jiǎn)單啊，我總是找不到技巧，終于，在經(jīng)過(guò)多次的失敗之后，我也算成功的.包了一個(gè)，盡管看起來(lái)不怎么樣，但是是自己親手包的，心里還是美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)一番勞動(dòng)后，現在坐等吃包子了。沒(méi)一會(huì )兒，只見(jiàn)婆婆端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的包子來(lái)了，個(gè)個(gè)白白胖胖，松軟松軟，一口下去，湯汁直流，味道好極了，我第一個(gè)吃的便是我親手包的那個(gè)包子，雖然外形跟婆婆包的比差多了，但是吃起來(lái)卻是格外的香甜可口喲！

　　怎么樣，看到這里，你嘴饞了嗎？大家可以試著(zhù)在家里自己動(dòng)手做做喲！

　　做包子作文 77

　　今天我媽去超市買(mǎi)了一袋面粉和一袋酵母粉。

　　相信大家都吃過(guò)！但是自己做饅頭的人應該不多。做包子不是吃包子那么簡(jiǎn)單。你需要掌握技能。包子有很多種。這是我們第一次制作它們，所以我們應該從簡(jiǎn)單開(kāi)始。

　　首先把面粉倒進(jìn)大碗里，不要倒太多，想倒多少就倒多少。倒完面粉，慢慢往大碗里加水，不然面粉會(huì )被你“嚇”的！

　　倒完水后，再拿一個(gè)小一點(diǎn)的碗，放入酵母粉，加水，但這次不需要慢慢加水，因為酵母粉“膽子大！”

　　酵母粉融化后倒入面粉中，給面粉一些“勇氣”。當面粉帶著(zhù)“勇氣”吃完后，就是“睡覺(jué)”的時(shí)候了，但發(fā)酵需要一個(gè)小時(shí)。為了防止面粉著(zhù)涼，需要用被子把面粉蓋上，防止水分蒸發(fā)。

　　發(fā)酵面粉可以“熱”它。如果掀開(kāi)被子，摸摸，粘粘的，聞聞，酸酸的，就要趕緊拿出來(lái)，撒點(diǎn)面粉不沾水，涼一涼。給它前面享受這么好的待遇，后面就慘了。

　　然后把粘在一起的面粉撕開(kāi)，每個(gè)一定要和另一個(gè)一樣大，不然蒸出來(lái)的面粉就不好看了！但是不要撕的.太大，因為蒸的時(shí)候包子會(huì )膨脹。撕成一樣大小，壓平就行了，記得圓！可以馬上入鍋，大家耐心等等！

　　下面的步驟很簡(jiǎn)單。就像包餃子一樣，把自己喜歡的餡放進(jìn)壓好的面粉里，面朝面粉。你想捏成什么形狀都可以，捏緊嘴巴就行。

　　終于到了入鍋的時(shí)候了，但是你焦慮嗎？

　　做包子作文 78

　　星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。

　　奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會(huì )兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的面團倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團搓來(lái)搓去，我看著(zhù)奶奶搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對媽媽說(shuō)：“奶奶，我也想試一試�！蹦棠陶f(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著(zhù)奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個(gè)面團。面團好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團發(fā)酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛(ài)，包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛(ài)哦，接著(zhù)把包子放在鍋子里蒸，近二十分鐘，香噴噴的'包子就出爐了，��！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌�子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，��！好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子

　　做包子作文 79

　　快過(guò)年了，人們都在忙著(zhù)辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當然了，我們都以為自家做的包子絕對是最好的。我一時(shí)手癢，看著(zhù)奶奶那熟練的動(dòng)作，我認為大概不難，決定幫奶奶做點(diǎn)，也好體味一下其中之辛苦及樂(lè )趣。

　　首先，從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然后稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當然，其余手指也不閑著(zhù)，將面塊轉動(dòng)，最終，它就是個(gè)“面碗”了，再挖一塊餡包進(jìn)去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。

　　前幾步進(jìn)展順利，可到封口時(shí)卻發(fā)現一個(gè)巨大問(wèn)題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋�？粗�(zhù)奶奶那嫻熟的技藝，幾個(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情，本以為容易得很，但實(shí)際上——試了就知道，這不是那么簡(jiǎn)單的事，我經(jīng)常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是面粉，成果只有一個(gè)不成形的.“包子”（如果它還能算包子） 這時(shí)，奶奶在一旁說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，我以前不也是這樣學(xué)的？”聽(tīng)了這話(huà)后，我依舊做下去，樂(lè )此不疲，總算有“形”了。不過(guò)，“樂(lè )此不�！笔菚簳r(shí)的，多做幾個(gè)后，就感到手指發(fā)酸了�？磥�(lái)這活計也不輕松。不管怎地，我們總算做好了包子。

　　第二天，早餐桌上，擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結果，還是沒(méi)咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過(guò)， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——這畢竟是我的作品呀！

　　做包子作文 80

　　今天是2025年的第一天，我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門(mén)我就纏著(zhù)外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包�？墒峭馄耪f(shuō)：“今天過(guò)節，就吃包子好么？”我連忙接話(huà)說(shuō)：“特別好！我們愛(ài)吃包子！”外婆拿我沒(méi)辦法，就點(diǎn)頭允了。

　　外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里，外婆開(kāi)始準備餡料，餡料是特制的`，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì )兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤(pán)里拿出一大塊面團放在案板上開(kāi)始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(cháng)面團后，把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團，這樣我們就可以開(kāi)始包包子了。

　　新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學(xué)著(zhù)外婆的樣子，拿起一塊小面團，這些小面團軟軟的，有點(diǎn)粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我搟面皮，把面團放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉一下、搟一下，這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點(diǎn)特制餡料，跟著(zhù)外婆的手勢和節奏，一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑，動(dòng)作也很笨拙，但是我很滿(mǎn)意，畢竟是出自我手，我十分快樂(lè )。

　　由于時(shí)間關(guān)系，加之還不熟練，我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí)，外婆已經(jīng)燒開(kāi)了水，把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里，蒸了起來(lái)，不一會(huì )兒，香噴噴的包子出鍋了。

　　我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著(zhù)……我感到特別心滿(mǎn)意足，因為我覺(jué)得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動(dòng)是快樂(lè )的，付出了就會(huì )有收獲。

　　做包子作文 81

　　放寒假的時(shí)候，陳老師，布置了一個(gè)寒假作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì )做一道菜，當時(shí)我腦海一片空白，不知道做什么。

　　大年三十的前一天，媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái)，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開(kāi)心和快樂(lè )!

　　說(shuō)干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個(gè)小小的酒窩。接著(zhù)用小勺子把調制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒(méi)有合上，我又捏了一次，還是沒(méi)有成功，第三次仍然沒(méi)有成……我皺著(zhù)眉頭生氣地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁次夷蟛缓媚?”“一次兩次失敗并不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的�！眿寢寽厝岬墓膭畹��！皨寢�?zhuān)�我知道了�！边@次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂(lè )，這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。

　　我趁熱打鐵，做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子，兔子的耳朵是用白色的`面團做出來(lái)的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著(zhù)做小貓、小熊、雪人兒……

　　今年，我不僅學(xué)會(huì )了做包子，還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅持才能取得成功的道理。

　　做包子作文 82

　　周末的時(shí)候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。

　　這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一大堆做包子的材料，開(kāi)始了做包子的準備。

　　記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭，味道還是不錯的。

　　那時(shí)沒(méi)有買(mǎi)搟面杖，用一個(gè)空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的.包子皮。

　　不過(guò)，總歸是有些年頭沒(méi)有做包子，爸爸說(shuō)有些手生了。

　　可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。

　　因為時(shí)常有包過(guò)餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點(diǎn)之一，就是包子皮了。

　　爸爸買(mǎi)了兩斤面粉，還買(mǎi)了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。

　　經(jīng)過(guò)一系列地揉搓，爸爸把面團放在一個(gè)大盤(pán)子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團醒一醒。

　　帶著(zhù)疑惑，果然在幾個(gè)小時(shí)之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團，圓圓乎乎地很是可愛(ài)。

　　只見(jiàn)爸爸把醒好的面團弄好了，然后切開(kāi)一長(cháng)條，再把長(cháng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。

　　隨后，爸爸把那小小的面團拿起來(lái)，放在手里用手指邊捏邊轉，不一會(huì )兒，一張包子皮就做成了。

　　再在包子皮里放進(jìn)餡，三下五除二，不一會(huì )兒，就像變魔術(shù)一般，一個(gè)小包子做好了。

　　太好玩了。

　　我說(shuō)道，也想參加其中，可是當我洗凈了手，也拿起那塊小小的面團在手中轉時(shí)，不是快把它轉破，就是轉成了方形。

　　后來(lái)在爸爸地指導下，我做的包子皮終于有了起色，不過(guò)怕我把餡弄漏，我沒(méi)有包包子，而是負責弄包子皮。

　　經(jīng)過(guò)一天的努力，一大鍋包子便做好了。

　　看著(zhù)自己沾滿(mǎn)面粉的雙手，我很是開(kāi)心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個(gè)學(xué)習的過(guò)程，急不得，熟能生巧。

　　做包子作文 83

　　做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對了，先要和面，我把面粉倒入面包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵，接著(zhù)把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說(shuō)“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團就能吸收太陽(yáng)的熱量，快速發(fā)酵了！

　　接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿(mǎn)了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著(zhù)一層亮晶晶的油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了！

　　我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團。面團吸收了太陽(yáng)的熱量，變得越來(lái)越大，越來(lái)越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團拿進(jìn)廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，面團又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長(cháng)長(cháng)圓圓的.一條，用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著(zhù)面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著(zhù)包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現包子變大了。

　　香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買(mǎi)來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了，下次我還要再做包子。

　　做包子作文 84

　　我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦，家常菜、糕點(diǎn)、甜品，統統不在話(huà)下。所以每次假期結束，我都會(huì )胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒(méi)處長(cháng)了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。

　　我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái)，“咣當”一聲，搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲，媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了�！彼�似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭，能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了！

　　我在大瓷盆里倒了一些面粉，媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下�；靹蚝�，媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會(huì )把酵母殺死；溫水剛剛好，冷天有助于快速發(fā)酵�！痹瓉�(lái)如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽說(shuō)急不得，要不斷地把面往里折，再往外推。按照她說(shuō)的話(huà)，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發(fā)酸了，好不容易把面整成了一個(gè)大胖團子，最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著(zhù)要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后，面團大了兩三倍，我把它取出來(lái)，一頓“按摩”排氣，搓成長(cháng)條，分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁，我往里塞了好多肉餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的`包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。

　　今天我學(xué)會(huì )了做包子這個(gè)手藝，再也不是只會(huì )偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。

　　做包子作文 85

　　2020年的寒假，是個(gè)漫長(cháng)而特殊的寒假。在居家學(xué)習的日子里，我請求媽媽和我一起做一次包子。

　　說(shuō)干就干，我和媽媽戴上口罩，全副武裝去面粉店買(mǎi)了一袋面粉，心滿(mǎn)意足地回家了�；丶液�，我先用剪刀把面粉袋上劃開(kāi)一個(gè)小洞，把面粉倒在一個(gè)大碗里，加上一絲絲的`常溫水，少量多次地加，一邊加一邊攪拌，一會(huì )兒就成了一個(gè)光溜的面團。這時(shí)，我開(kāi)始手忙腳亂地做肉餡，媽媽拿出來(lái)剁成肉末的豬肉，嘴里念念有詞：“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來(lái)調味，還有還有，攪拌要往一個(gè)方向，別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應，心里迫不及待地要開(kāi)始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來(lái)。

　　現在是最重要的環(huán)節，開(kāi)始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陸大俠”上場(chǎng)，你等著(zhù)吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊，“瀟灑”地揪起一個(gè)小面劑，用手一按，再一包，一捏，可以說(shuō)是“一頓操作猛如虎”，最后包出個(gè)丑八怪!包了兩個(gè)之后，我漸漸地知道了竅門(mén)，包的包子胖胖的，很可愛(ài)!我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的把它們放在蒸籠上，等待出鍋……

　　“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來(lái)!“我的包子怎么都皺巴巴的?像個(gè)小老頭兒?”媽媽哈哈大笑，正在我摸不著(zhù)頭腦的時(shí)候，媽媽告訴我了問(wèn)題所在。是我心太急，迫不及待地往下做，沒(méi)放酵母呀!

　　于是，我在面團里加入酵母，重新揉搓，等待十分鐘后，我又開(kāi)始做了……蒸熟后，包子們一個(gè)個(gè)胖胖的，像一個(gè)個(gè)小“胖墩兒”，真可愛(ài)啊!

　　做了包子后，我明白了“做事要有條理，不要亂”這個(gè)道理，真是讓我受益匪淺呀!

　　做包子作文 86

　　這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。

　　周六早晨，我早早地起床了，對著(zhù)媽媽大聲說(shuō)：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。于是我們說(shuō)做就做，開(kāi)始著(zhù)手準備了。

　　媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過(guò)程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來(lái)了，然后我便學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團拿出來(lái)，放在案板上開(kāi)始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的寶寶，總是跟我對著(zhù)干，經(jīng)過(guò)“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團里的氣泡都揉干凈了。

　　接著(zhù)，我們開(kāi)始搟包子皮了，我和媽媽把面團分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著(zhù)面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著(zhù)自己的“杰作”，忽然發(fā)現皮子中間出現了一個(gè)大洞，天��！原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。

　　我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀(guān)察著(zhù)每一處的`邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽(tīng)話(huà)，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚”的包子皮，但我沒(méi)有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)��！

　　最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說(shuō)不出的喜悅，當包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子！

　　做包子作文 87

　　每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(cháng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(cháng)的道路上，讓我們走得更穩、更扎實(shí)。

　　今天是星期五，我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放著(zhù)一大團揉好的面團，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺(jué)特別舒服。

　　媽媽一邊切著(zhù)肉，一邊對我說(shuō)：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌�，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說(shuō)：“如果下面有香味了，就夠咸了�！�

　　下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著(zhù)，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì )兒一個(gè)包子就大功告成了。

　　我看著(zhù)十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團放在桌子上摁，想拿起來(lái)的時(shí)候，面團卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團摁好，在里面放肉餡，再用手掐著(zhù)一圈又一圈地轉著(zhù)�！昂贸笸�！”這個(gè)包子和媽媽的'比起來(lái)，我這個(gè)好像一個(gè)長(cháng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō)：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續包，進(jìn)步也特別快。

　　包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)�！伴_(kāi)吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著(zhù)香味撲面而來(lái)。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著(zhù)。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無(wú)窮��！

　　做包子真的太有趣了。

　　做包子作文 88

　　中國是一個(gè)有著(zhù)五千年文明的古國，吃的文化源遠流長(cháng)，俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！敝腥A美食多的數也數不清，我媽媽即是一個(gè)吃貨，還是做美食的高手。

　　今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準備好了，媽媽說(shuō)：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團不發(fā)酵，就做不出松軟的包子�！�

　　媽媽還有一個(gè)秘密武器，那就是她剛入的一個(gè)面包機，它有發(fā)酵和面功能，這樣媽媽就不用把手弄得都是面粉，也不用擔心發(fā)酵不好。

　　媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個(gè)半小時(shí)，面團終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開(kāi)面包機，面團就像一個(gè)白色吹滿(mǎn)氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個(gè)洞，媽媽用手把面團拿手來(lái)時(shí)，里面像是馬蜂窩一個(gè)都是小洞洞，媽媽說(shuō)：“這樣就是發(fā)酵好了！”

　　開(kāi)始包肉餡了，媽媽拿來(lái)了肉餡，把面團揉了揉切成一小塊一小塊的面團，媽媽讓我拿了一塊小面團，叫我把它揉成了小湯圓，接著(zhù)給我了一個(gè)搟面杖，叫我把小面團搟成又大又圓的面皮。我一會(huì )兒搟成了長(cháng)方形，一會(huì )兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的.大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏�！眿寢屨f(shuō)。我捏著(zhù)捏著(zhù)，媽媽又說(shuō)：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續捏，終于經(jīng)過(guò)努力有點(diǎn)包子的樣子了。

　　不過(guò)多久包子已經(jīng)做了滿(mǎn)滿(mǎn)一籠，蒸包子咯！過(guò)了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”

　　媽媽說(shuō)：“下次我們還一起做好包子，多次練習肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會(huì )做包子咯！”

　　做包子作文 89

　　從小我就喜歡吃面食，吃起面食來(lái)那胃口可是杠杠的。媽媽看我這么喜歡吃包子，就向巧手的大媽媽拜師學(xué)藝，請教包子的制作過(guò)程，這個(gè)周六的下午我們家也做起了包子。

　　媽媽先燒開(kāi)水，再找出兩個(gè)嶄新的面盆，水開(kāi)后將水調成溫水，將一包酵母的三分之一放入水中，在面盆中拌勻后稍稍靜置一會(huì )兒使其完全溶解。另外再準備一個(gè)盆子放入適量的面粉，將水溶的酵母溶液倒入面粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪勻成棉絮狀后用手將其揉成團，再反復揉壓，要一直將其揉成表面光滑的面團為止，將揉好的'面團放入干凈的盆中，蓋上保鮮膜，于溫暖處靜置約1小時(shí)讓其發(fā)酵。

　　在發(fā)酵期間，我們開(kāi)始制作肉餡了，把洗凈的肉和蔥分別剁爛后，把肉放入大碗中，加入鹽、香油、醬油、色拉油等配料后按順時(shí)針攪拌，拌勻后待用。當面團發(fā)酵至面粉的2倍大，面團里充滿(mǎn)蜂窩狀的小孔時(shí)，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了。將發(fā)酵好的面團取出放在撒有一層薄粉的案板上，切成一小段一小段，再經(jīng)搟面棒碾壓就成了包子的外皮。

　　包包子也是個(gè)技術(shù)活，包得好看的都有均勻的褶子，大媽媽教我們，在一處先捏出一個(gè)褶子，然后繼續朝一個(gè)方向捏褶子，直至將面皮邊緣捏完，收口，這樣肉包子就制作完成了，由于我們是第一次制作，剛開(kāi)始捏不好，做出來(lái)的都像包子和饅頭的結合物。

　　大媽媽還告訴我們做好的生包子不可馬上蒸，要用紗布蓋起來(lái)，再靜置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。靜置后用大火蒸18分鐘，再捂3分鐘后開(kāi)鍋，包子又松又軟又香。我們第一次制作不知道是哪里出了問(wèn)題，蒸好的包子沒(méi)有買(mǎi)來(lái)的松軟，但我還是一下子吃了四個(gè)，媽媽說(shuō)她更有信心做好包子了！

　　做包子作文 90

　　因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買(mǎi)上兩個(gè)包子當早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！

　　現在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著(zhù)學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(cháng)形的面團，放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團比以前更大了，就把面團揪成一個(gè)個(gè)小團子；拿出搟面杖把小團子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。

　　看著(zhù)媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著(zhù)捏著(zhù)，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)�這是是怎么一回事？為什么我捏著(zhù)捏著(zhù)就爆炸了呢？那是因為你放的`餡太多了，它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。

　　終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿(mǎn)的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味��！

　　做包子作文 91

　　星期五的晚上，我嚷嚷著(zhù)要媽媽做包子，一是我愛(ài)吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門(mén)活兒。

　　首先，媽媽拿出和好的面，開(kāi)始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，感覺(jué)特別舒服。

　　接著(zhù)，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿(mǎn)餡兒后，就把外皮的'邊兒捏了起來(lái)。呀，不好，餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚，我讓他躲在里面不要出來(lái)，而他硬要往外面鉆，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強包了起來(lái)，哪里還像包子，分明是一個(gè)彩色球球，我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí)，我想：看看容易，做起來(lái)真有點(diǎn)難度，我像一個(gè)泄氣的皮球，耷拉著(zhù)腦袋，不想做了。后來(lái)，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說(shuō)：“你這個(gè)包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要動(dòng)腦筋，然后再有耐心，做錯了，不要悲觀(guān)�！�

　　說(shuō)完，她就演示給我看，不一會(huì )兒，媽媽就包了好幾個(gè)，擺放在蒸鍋里，個(gè)個(gè)都像是穿著(zhù)白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑�？吹綃寢尠�的包子，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來(lái)一張面皮放在左手心里，再舀一點(diǎn)餡料，然后把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得好。

　　包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯。

　　做包子作文 92

　　今天，我看見(jiàn)媽媽在做包子，我也過(guò)去湊湊熱鬧，聽(tīng)媽媽說(shuō)，這包子過(guò)年過(guò)節都要做的，每家每戶(hù)都會(huì )做。

　　只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團 。媽媽說(shuō)：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 �！苯酉聛�(lái)，媽媽將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，然后把花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。

　　包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開(kāi)始做包子了 。

　　媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面皮，弄完后就開(kāi)始包包子了，媽媽把面皮放在手心上，然后放入適量的`肉餡在面皮上，把面皮兩邊合起來(lái)，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，生怕自己會(huì )把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚(yú)，但這是我第一次包包子。不一會(huì )兒，面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛(ài)哦！媽媽把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了。��！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌�子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，��！——好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。

　　我津津有味地品嘗著(zhù)自己親手做的包子，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但我依然很高興。

　　做包子作文 93

　　今天風(fēng)兒和雨點(diǎn)吵架了，一會(huì )兒風(fēng)獲勝了，變得格外猛烈，一會(huì )兒雨點(diǎn)獲勝了，開(kāi)始傾瀉下來(lái)，又一會(huì )兒，雨小了風(fēng)停了，可能他們是累了，可沒(méi)過(guò)一會(huì )兒又開(kāi)始了，唉，臺風(fēng)天可真無(wú)聊。

　　這時(shí)媽媽靈機一動(dòng)說(shuō)：“好久沒(méi)有吃包子了，咱們下午包包子吧�！蔽腋吲d地一跳三尺高。

　　我們先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)胡蘿卜、包菜、粉絲等材料，然后我像媽媽一樣，圍上圍裙放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按著(zhù)胡蘿卜，一刀一刀仔細地切起來(lái)。哦，對了，媽媽說(shuō)過(guò)做包子的餡要切小一點(diǎn)才能蒸透、才好吃。都切好后我們再把粉絲放入鍋中，加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水，等水半干后，粉絲也就可以出鍋了，提醒一下：別忘了放鹽哦！最后把胡蘿卜丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻，餡就大功告成了。

　　做好包子餡之后就要和面了。先稱(chēng)500克面粉，再稱(chēng)250克的水，接著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)地在面粉中加入水，開(kāi)始和面，面揉到“三光”（手光、團光、盆光）后就可以醒面了，等面團發(fā)到兩倍大時(shí)拿出來(lái)適當地排排氣。排好氣之后再把面團分成小塊，然后開(kāi)始包包子。

　　我拿起一個(gè)小面團，把搟面杖貼在上面，然后上下左右搟一會(huì )兒，一張圓圓的面皮就做好了。接著(zhù)把面皮放在手心，放入適量的餡，太多會(huì )爆開(kāi)太少會(huì )塌下去。最后用手捏著(zhù)面皮的邊，用像包餃子那樣的'方法收口。全部做好后放到蒸鍋上醒發(fā)，40~50分鐘后就可以蒸了。

　　“�！钡囊宦�，包子出鍋了，粉色的肉，橘色的胡蘿卜丁，綠色的包菜絲和透明的粉絲，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香��！

　　做包子作文 94

　　除夕那天，媽媽決定做饅頭給大家吃。我很好奇，雙手撐著(zhù)，因為以前在街上吃現成的饅頭。不知道這面粉是怎么變肥變好吃的。

　　做包子已經(jīng)開(kāi)始了。我媽先拿出一袋面粉倒進(jìn)盆子里，然后又拿出一小袋我不知道的面粉均勻地撒進(jìn)面粉里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�這是什么粉？”媽媽回答：“這是發(fā)酵粉，一段時(shí)間后可以讓面粉變得更大更蓬松�！蔽掖蠼校骸鞍�！神奇！”母親一邊不停地攪拌面粉，一邊往盆子里倒適量的水。

　　過(guò)了一會(huì )兒，它變成了面團。然后我們把面團倒進(jìn)桌子上的盆子里。母親卷起袖子，用手揉面團。我看著(zhù)媽媽揉面團，心里癢癢的。我想自己搓，就對我媽3360說(shuō)：“媽?zhuān)�我也想試試�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我讓你試試，但是要小心！”“嗯�！蔽覐奈覌尩臉幼訉W(xué)來(lái)的，挽起袖子，適當的.揉揉，揉揉，撒撒面粉，揉揉，撒撒面粉。

　　這個(gè)面團不沾到你手上是做不完的。面團做好后，放在那里，讓它發(fā)酵。這時(shí)候我媽又去準備包子的餡了。她切了五花肉、蘑菇、蔥等。切成薄片，放入另一個(gè)裝有鹽和味精的鍋中。大約兩個(gè)小時(shí)后，面團發(fā)酵了。媽媽先把面團做成小塊，然后揉成小球，再把小球壓成小餅。之后，她開(kāi)始做包子。

　　首先，她在小蛋糕里放入適量的肉，然后把小蛋糕做成圓面包。我爸我媽都把包子包的很妥當，我卻包不好，要么露出餡，要么打個(gè)洞。不一會(huì )兒，饅頭就包好了。饅頭一排排擺在桌子上，呵呵，好可愛(ài)。然后用蒸籠蒸饅頭，先文火再大火。將近20分鐘后，美味的饅頭就出爐了。他們都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌�子我垂涎三尺，抓起一個(gè)先吃，哎！——很燙，我邊吹邊吃。

　　雖然味道不是很美，但是吃起來(lái)也沒(méi)有特別的味道。畢竟這是我第一次自己做包子。

　　做包子作文 95

　　我小時(shí)候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。

　　記得有一天，媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心里想，終于可以吃到美味的包子了!我正在想著(zhù)美味包子的時(shí)候，媽媽早就把發(fā)酵好的面團拿出來(lái)準備開(kāi)工了，我趕緊飛奔過(guò)去加入到做包子的隊伍中。

　　不一會(huì )兒，盤(pán)子上就滿(mǎn)是媽媽的杰作。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的包子在盤(pán)子上站立著(zhù)，像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍。我也不甘落后，馬上抓起一把面團做起來(lái)，可一個(gè)個(gè)都像泄了氣的.皮球蹲在盤(pán)子上，和媽媽做的常勝將軍比起來(lái)，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。

　　媽媽見(jiàn)了我的“豬八戒”之后笑到肚子疼，我馬上生氣地說(shuō)：“有本事你再做一個(gè)將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團做了起來(lái)，我睜大了眼睛仔細觀(guān)察。原來(lái)媽媽是按步驟來(lái)做的，先把面團揉成一個(gè)圓球，再把圓球的最頂端切開(kāi)，又把餡從上面放入，最后再把切開(kāi)的兩個(gè)部分合二為一，這樣一來(lái)一個(gè)有著(zhù)皮球肚的將軍包就完成了!

　　我看完后也馬上學(xué)著(zhù)媽媽的方法做起包子來(lái)，不一會(huì )兒，我做的一個(gè)圓鼓鼓的將軍包也站立在盤(pán)子上了，威風(fēng)凜凜。媽媽看后贊不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個(gè)包子，有小小的鼠包子、壯實(shí)的牛包子、威風(fēng)的虎包子、可愛(ài)的兔包子、長(cháng)著(zhù)犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來(lái)了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)像各種可愛(ài)動(dòng)物的包子，我心里特別高興，特別有成就感。

　　當包子從鍋里端出來(lái)時(shí)，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個(gè)可愛(ài)又滑稽的豬包子大口吃起來(lái)。

　　現在想起小時(shí)候的事，真是回味無(wú)窮!

　　做包子作文 96

　　我最?lèi)?ài)吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會(huì )很累，所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子，以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。

　　今天是個(gè)好日子，我平時(shí)懇求奶奶教我做包子，奶奶都會(huì )說(shuō)我幫倒忙不肯教我，但是我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)我一次次的請求后，奶奶今天終于答應我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)了豬肉、紅蘿卜、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買(mǎi)好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。

　　開(kāi)始包包子了，奶奶給了我做了個(gè)示范，先把一個(gè)大面團切成一個(gè)個(gè)小面團，再用面棍把小面團搓成一個(gè)平扁的圓形面皮，然后將包子餡放入面皮中心，把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的`包好了一個(gè)包子，我以為很簡(jiǎn)單，就試著(zhù)自己包，但是每一道工序都有它的難點(diǎn)，搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺(jué)得最難的就是捏包子了，我怎么捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當然，我沒(méi)有放棄，繼續向奶奶求學(xué)，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐，我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō)：“成功啦！”奶奶也微笑地說(shuō)：“是啊，你以后可以自己做包子吃了�！蔽腋�奶奶一起包好了全部的包子，包好后我的腰和手臂都覺(jué)得很酸痛，臉上都沾滿(mǎn)了面粉。

　　我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸，經(jīng)過(guò)20分鐘后，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗，爸爸夸我說(shuō)：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽(tīng)了后心里美滋滋。

　　今天做包子雖然很累，但是我學(xué)會(huì )了做自己愛(ài)吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無(wú)比的光榮。

　　做包子作文 97

　　今天早晨，我來(lái)到了錦春飯店，參加了做包子的活動(dòng)。

　　一進(jìn)門(mén)，一陣香味就撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)店里的客戶(hù)們津津有味地吃著(zhù)早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價(jià)目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽(tīng)爺爺說(shuō)，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衛生，而且好吃，就像是我們南通的'“狗不理”包子。

　　我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進(jìn)去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子，桌子上還擺著(zhù)一些工具和面胚子。

　　我迫不及待地拿了一塊面胚子，用手捏了捏，感覺(jué)軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來(lái)，開(kāi)始和面。這時(shí)，一位阿姨走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見(jiàn)她把面胚子壓成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最后一轉，一個(gè)包子就做好了。

　　可我做了好多次，總是做出一個(gè)個(gè)“燒賣(mài)”，我便又去問(wèn)那個(gè)阿姨。她看了一下我做包子全過(guò)程，對我說(shuō)：“包子和燒賣(mài)不同，燒賣(mài)的上面要封口，而包子要轉一下再封口�！蔽艺罩�(zhù)她說(shuō)的試著(zhù)包了幾個(gè)，功夫不負有心人，我終于包出了個(gè)像樣的包子了。

　　再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，仿佛是小籠包似的；胡馨月包的包子無(wú)大不大的，就像是包子界的“大哥大”……

　　我們的包子終于出籠了，我迫不及待地拿了三個(gè)，往嘴里一塞，四個(gè)字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動(dòng)手活動(dòng)，讓我體會(huì )到了DIY的樂(lè )趣。

　　做包子作文 98

　　實(shí)在是無(wú)聊，媽媽提議，我們一起來(lái)做包子。

　　我可是做包子的高手呢，做出來(lái)的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。

　　首先，把面粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接著(zhù)，打開(kāi)攪面機，繼續加水，直到成面團，攪拌20分鐘后，讓攪面機“休息”一下，5分鐘后繼續攪拌30分鐘。30分鐘后，關(guān)掉攪拌機，放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。

　　兩個(gè)小時(shí)后，我來(lái)到攪拌機邊上，看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡，看到了這個(gè)，我心想：這一次的包子一定會(huì )很好吃的！想到這里，我的第一反應就是：開(kāi)工啦！

　　第一步，把面從攪拌機里拿出來(lái)，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦！

　　我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子，接著(zhù)，我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)！這可是真好玩，最后三份面料，我想：做點(diǎn)什么號呢？花卷是做了不少，包子也做過(guò)了，再做點(diǎn)啥好呢？哦！我知道做什么了！我的腦子機靈一動(dòng)，想了個(gè)好辦法，做幾個(gè)餅也算是創(chuàng )新吧！于是我二話(huà)不說(shuō)，開(kāi)始動(dòng)手，我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個(gè)大大的'糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。

　　看著(zhù)剛出爐的包子，我拿起一個(gè)嘗了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動(dòng)的成果，自然就會(huì )更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話(huà)，下次一定有你們的份哦！

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