食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告（通用13篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告，希望對大家有所幫助。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 1
今年的月餅銷(xiāo)售工作已經(jīng)結束，在公司領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)團隊的不懈努力下，20xx的銷(xiāo)售工作雖然取得了一定的成績(jì)，但我們深知離領(lǐng)導的要求還相差甚遠，為尋找差距，總結不足，積累經(jīng)驗，給明年的工作打下基礎，業(yè)務(wù)部特做如下總結：
一、關(guān)于包裝：
今年的內包裝雖然做了專(zhuān)門(mén)設計，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀(guān)上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合適的餅塊來(lái)，以有利于市場(chǎng)競爭。今年，客戶(hù)普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調，不成系列，缺少賣(mài)相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷(xiāo)售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著(zhù)手設計南街村專(zhuān)版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著(zhù)在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它
目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng )制新品，使之形成系列，以滿(mǎn)足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現在的消費者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門(mén)的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷(xiāo)售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此，消費者提了不少意見(jiàn)，希望明年能夠改變這一現象。
三、關(guān)于價(jià)位
根據市場(chǎng)反饋的情況，現在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據此制定出相應的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現有的包裝，經(jīng)銷(xiāo)商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的.經(jīng)銷(xiāo)商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴(lài)客戶(hù)對我們的忠誠與讓他們感覺(jué)滿(mǎn)意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應著(zhù)眼將來(lái)，制定出合理的利潤分配點(diǎn)，爭取讓他們每年都有錢(qián)可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位
南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了兩年，但我們應該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認識，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導型品牌外，我們在其它市場(chǎng)上的表現還遠遠不夠，在家門(mén)口的許昌市，雖然經(jīng)過(guò)了連續兩年的市場(chǎng)運作，但我們現在卻屬于挑戰型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會(huì )鄭州，雖然今年嘗式著(zhù)進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現平平，無(wú)所建樹(shù)。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說(shuō)任重而道遠。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 2
元旦、春節（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩節”）臨近，為切實(shí)做好“兩節”前的安全生產(chǎn)和食品安全工作，有效防止和堅決遏制安全生產(chǎn)和食品安全事故的發(fā)生，確保群眾過(guò)上歡樂(lè )、祥和、安全的節日，鎮安監辦、鎮食安辦按照鎮黨委、政府的工作部署，在全鎮范圍內開(kāi)展了“兩節”前企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查行動(dòng)，現將檢查情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視，安全大檢查有序進(jìn)行
鎮黨委、政府高度重視這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查工作，12月22日，鎮黨委、政府組織召開(kāi)了安全生產(chǎn)專(zhuān)題工作會(huì )議，會(huì )議對安全檢查的范圍和重點(diǎn)內容、檢查的方式和時(shí)間安排、檢查的`組織領(lǐng)導和相關(guān)事宜提出了明確要求，成立了專(zhuān)項檢查工作領(lǐng)導小組，制定了檢查工作實(shí)施方案。
二、突出重點(diǎn)，確保工作取得實(shí)效
結合我鎮企業(yè)安全生產(chǎn)現狀和食品安全工作實(shí)際，我們排查梳理了轄區內8家生產(chǎn)企業(yè)、3個(gè)農貿市場(chǎng)、7家大超市、2個(gè)學(xué)校食堂作為檢查重點(diǎn)。檢查內容：企業(yè)安全生產(chǎn)責任制、安全管理制度、崗位操作規程等是否按要求建立完善和備案；企業(yè)主要負責人、安全生產(chǎn)分管負責人、安全管理人員和特種作業(yè)人員是否按要求參加安全培訓并做到持證上崗；企業(yè)是否按要求開(kāi)展“三級安全教育”，相關(guān)記錄是否齊全；是否為從業(yè)人員配備勞動(dòng)保護用品；組織協(xié)調企業(yè)開(kāi)展職業(yè)病危害自查工作；超市、農貿市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工企業(yè)是否建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺帳制度；是否存在生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售不符合衛生標準、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為；是否存在食品非法添加和濫用食品添加劑行為；是否存在在食品中摻雜使假、以次充好、以不合格食品冒充合格食品以及商標侵權、虛假廣告宣傳等行為。
三、存在的問(wèn)題和整改措施
通過(guò)這次企業(yè)安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，我們發(fā)現了很多隱患和問(wèn)題，一是部分企業(yè)安全管理不到位，安全制度不落實(shí)。一些企業(yè)老板片面追求經(jīng)濟效益，安全生產(chǎn)意識淡薄，安全管理不到位，制度不健全；二是少數企業(yè)負責人安全意識淡薄，安全管理人員業(yè)務(wù)生疏。在檢查中發(fā)現，少數企業(yè)負責人對安全隱患熟視無(wú)睹，安全防護措施不到位；三是部分單位存在的安全隱患整改力度不高，存有僥幸心理，工作不夠扎實(shí)。
具體表現在：東渡木器廠(chǎng)消防器械老化，配電室存放大量雜物；遠華食品廠(chǎng)安全管理制度不健全，司爐工未持證上崗；富林面粉廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間無(wú)消防器材，照明與動(dòng)力線(xiàn)路鋪設不規范；天寶織布廠(chǎng)滅火器無(wú)壓力，分管安全負責人未經(jīng)培訓，各項管理制度不健全，工人為配備勞動(dòng)保護用品；金旺水泥廠(chǎng)沒(méi)有開(kāi)展“三級”安全教育，各項制度臺帳不健全；惠豐超市、張寨、唐樓農貿市場(chǎng)、張寨中學(xué)食堂沒(méi)有建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺帳制度；付廟孟憲水超市銷(xiāo)售不符合衛生標準、過(guò)期變質(zhì)食品的違法行為。在檢查中針對發(fā)現的問(wèn)題和隱患，我們都下發(fā)了整改通知書(shū)，做到能當場(chǎng)整改的立即整改到位，問(wèn)題較多、暫時(shí)不能整改的，要求其采取有效防范措施，并限期整改。在安全大檢查行動(dòng)共下發(fā)隱患整改通知書(shū)14份，消除各類(lèi)安全隱患20條，收繳過(guò)期、霉變食品10箱。通過(guò)這次安全生產(chǎn)和食品安全大檢查，有效遏制了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，凈化了食品市場(chǎng)的消費環(huán)境。
四、下步工作打算
我們將在今后的工作中始終牢固樹(shù)立“以人為本”的安全理念，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，深刻認識做好安全生產(chǎn)和食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步明確責任，細化措施，做到關(guān)口前移，重心下移，確保全鎮安全生產(chǎn)和食品安全形勢持續穩定和健康發(fā)展。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 3
為深入貫徹《xxxxx縣食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，切實(shí)解決食品安全突出問(wèn)題，保障人民群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)我鄉經(jīng)濟社會(huì )的又快又好發(fā)展，我鄉做了如下工作：
一、指導思想和工作目標
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，堅持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置，以對人民群眾高度負責的態(tài)度,集中時(shí)間、集中力量，對食品生產(chǎn)、流通、運輸、消費的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)壞節、各市場(chǎng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，統籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的持續健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。全面提高全縣食品質(zhì)量安全水平。
二、成立食品安全專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組
成立以鄉長(cháng)吳達校同志為組長(cháng)的領(lǐng)導小組，統一部署協(xié)調全鄉食品安全整治工作。具體整治內容由相關(guān)主管副職負責，領(lǐng)導小組對所有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的'企業(yè)、攤點(diǎn)、作坊等逐家進(jìn)行監督檢查，嚴厲查處和打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規行為，實(shí)行“五個(gè)一批”，并實(shí)行不定期抽查和例會(huì )制度，聽(tīng)取各村、各單位的工作匯報，檢查監督工作落實(shí)情況。
三、整治內容
�。ㄒ唬┳ズ檬卟说绒r產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作。針對當前種植業(yè)中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問(wèn)題，全面開(kāi)展集中整治活動(dòng)，切實(shí)規范農業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，加強對種植過(guò)程中的農藥殘留的監測，全面清查收繳高毒農藥，嚴查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用違禁藥物等行為。
�。ǘ﹪栏袷称飞a(chǎn)加工環(huán)節的監管。
�。�1）積極有效地進(jìn)行食品安全檢查，做到鄉不漏村、村不漏企，開(kāi)展對食品單位從原料到成品的全面排查，對發(fā)現的問(wèn)題迅速調查、果斷處置。
�。�2）堅決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質(zhì)量安全關(guān)，嚴格落實(shí)索要索證制度，建立并完善企業(yè)進(jìn)貨臺帳、食品添加物使用臺帳和產(chǎn)品銷(xiāo)售臺帳，真正做到不合格的原輔料不進(jìn)廠(chǎng)，不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)。將質(zhì)量安全關(guān)口前移，督促企業(yè)參與建立穩定可靠的原材料和半成品供應基地。
�。�3）大力開(kāi)展對食品加工小作坊的治理整頓，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產(chǎn)能力的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證；嚴格檢查食品小作坊建立原輔材料進(jìn)貨、使用、銷(xiāo)售臺帳等記錄制度的落實(shí)，建立和完善必要的溯源體系。
�。ㄈ⿵娀称妨魍ōh(huán)節的監管。全面清理食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格，徹底摸清底數，登記造冊；嚴厲查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)；督導食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格自律，嚴厲打擊食品經(jīng)營(yíng)中的各類(lèi)違法違規行為。重點(diǎn)整治清查食品批發(fā)零售企業(yè)流通壞節中的灑類(lèi)、飲品、蜂蜜、飲用水、調味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢(qián)、食品添加劑等9類(lèi)所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類(lèi)16個(gè)重點(diǎn)品種。
�。ㄋ模┘訌姴惋嬒M環(huán)節的衛生監督。加強對餐飲消費安全的檢查和專(zhuān)項整治，全面實(shí)施餐飲單位食品衛生監督量化管理制度，進(jìn)一步規范衛生許可和監督工作。加強對學(xué)校、商店、餐館等的食品衛生監管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗收制度；嚴厲查處采購、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
四、建立食品安全事件應急處理機制
健全完善農村食品安全監管責任網(wǎng)絡(luò )和信息網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現農村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴大農村專(zhuān)兼職食品安全監管隊伍。落實(shí)區域監管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責、協(xié)調配合、運轉有序的農村食品安全監管體系。全鄉啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現后立即到鄉衛生院治療或衛生部門(mén)及公安部門(mén)緊急到事發(fā)現場(chǎng)急救，調查并上報鄉食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組，做到及時(shí)上報。
五、下步工作打算
食品安全整治工作是一項長(cháng)期的、艱巨的工作，按照國務(wù)院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：
一是統一思想，做好食品安全對保障社會(huì )穩定、促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展具有重大意義的認識，樹(shù)立長(cháng)期堅持做好食品安全整治工作的思想。
二是堅持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。三是加強聯(lián)合監督檢查力度，通過(guò)多單位多層次的聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區域、逐個(gè)村的幫助解決實(shí)際問(wèn)題，不斷規范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為。
四是加大宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護食品安全的良好氛圍。五是加大工作研究力度，認真總結經(jīng)驗做法，建立健全食品安全整治和監管長(cháng)效機制，促進(jìn)全鄉食品安全工作長(cháng)期取得實(shí)效，保障全鄉人民健康安全，推動(dòng)全鄉經(jīng)濟社會(huì )穩定發(fā)展。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 4
一、基本情況
本次普查工作得到了xxx市政府的高度重視，工商、衛生、農業(yè)、統計、食品藥監等有關(guān)部門(mén)給予了全力的幫助和支持，特別是鎮、街道、村委會(huì )在普查第一線(xiàn)做了大量的協(xié)調聯(lián)絡(luò )工作，使普查工作得以順利完成。
普查任務(wù)下達后，我局迅速成立了普查領(lǐng)導小組及普查辦公室，落實(shí)鄉鎮普查工作聯(lián)絡(luò )人員12名，確定了普查方案。本次普查共出動(dòng)普查人員936人次，普查10個(gè)鎮和1個(gè)開(kāi)發(fā)區。
本次普查涵蓋了我市所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)，以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設備、洗滌劑、消毒劑生產(chǎn)企業(yè)，對于界定不清或介于可普查可不普查之間的小作坊、小攤店、前店后坊等，一律進(jìn)行了普查。普查的內容主要包括全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)區域分布、企業(yè)數量，企業(yè)規模、資質(zhì)、性質(zhì)、生產(chǎn)品種、衛生狀況、執行標準、生產(chǎn)條件、檢驗能力、原料控制、技術(shù)力量、體系建立等。并對所有被普查企業(yè)的地理位置用衛星定位儀進(jìn)行了精確定位。
本次普查到全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)和各類(lèi)作坊、攤店等總數為316家，其中屬食品生產(chǎn)加工企業(yè)114家，屬流通領(lǐng)域或餐飲消費領(lǐng)域的各類(lèi)作坊、面點(diǎn)店202家。114家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，大型企業(yè)2家；中型企業(yè)11家；小型企業(yè)101家。
二、全力以赴開(kāi)展普查工作
開(kāi)展全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查，涉及面廣，工作量大。我局沒(méi)有普查工作經(jīng)驗，人手不足，加之時(shí)間緊迫，工作任務(wù)十分繁重。面對這項艱巨的任務(wù)，全局干部職工以對人民高度負責的精神，全員發(fā)動(dòng)，全力以赴，通過(guò)不懈努力，終于完成了普查工作。主要做法和措施有如下5個(gè)方面：
1、積極組織和落實(shí)各項工作
我局作為負責全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管職能部門(mén)，對全市食品安全工作十分重視，接到普查任務(wù)以后，立即成立了普查工作領(lǐng)導小組及普查人員隊伍，隨后召開(kāi)部署普查工作會(huì )議，確定普查方案，明確由局長(cháng)負總責，分管局長(cháng)具體負責，領(lǐng)導小組下設辦公室，負責組織協(xié)調，處理普查工作中的具體問(wèn)題。確定了以監督科、質(zhì)檢所、稽查大隊為骨干，其他科室分片負責的基本模式，抽調人員建立起一支專(zhuān)職普查隊伍。將全市劃分為六個(gè)片，組成六個(gè)專(zhuān)門(mén)小組，分片包干開(kāi)展工作。在各鎮及開(kāi)發(fā)區的大力支持下，落實(shí)普查工作聯(lián)絡(luò )員12人，構建鎮村兩級普查工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò )，這對今后開(kāi)展監管工作具有積極的意義。
2、加強有效宣傳工作
我局通過(guò)報刊、電視、電臺積極宣傳本次普查的目的、意義，創(chuàng )造良好的輿論氛圍。及時(shí)組織全體普查人員學(xué)習培訓《省政府辦公廳關(guān)于開(kāi)展全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作的通知》和全省食品安全工作會(huì )議精神，確保思想認識和行動(dòng)的高度統一。同時(shí)加強與各鎮分管領(lǐng)導的溝通匯報，及時(shí)將上級的要求和在基層了解到的情況進(jìn)行溝通。通過(guò)廣泛的宣傳報道，普查工作家喻戶(hù)曉，取得了企業(yè)對政府普查工作的理解、信任和支持。
3、采取有力措施積極推進(jìn)普查工作
我局采取有力措施推進(jìn)普查工作。一是迅速制定普查工作方案。細化工作分工，明確每一階段工作要求，對參加普查人員進(jìn)行全面培訓，保證普查工作對象統一、內容統一、標準統一、方法統一、格式統一、時(shí)間統一。二是迅速組建六支普查隊伍，構建鎮村兩級普查工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò )，發(fā)揮基層協(xié)管員和聯(lián)絡(luò )員地熟、人熟、企業(yè)熟的優(yōu)勢，保證了進(jìn)村入企業(yè)順利，也確保了普查工作的準確性。三是開(kāi)展普查試點(diǎn)工作。按照普查要求，我局按企業(yè)規模大、中、小確定了幾家試點(diǎn)。通過(guò)試點(diǎn)，掌握了普查方法、填表要求以及普查所需時(shí)間等，并及時(shí)完善普查工作方案。四是給予必要的物質(zhì)保障。為提高普查的工作效率，我局為各普查小組配備了數碼相機、gps定位儀等設備，局辦公室及時(shí)調整用車(chē)計劃，保證普查用車(chē)。五是不斷加大檢查、督查力度，強力推進(jìn)普查工作。我局領(lǐng)導十分重視這次普查，在每周的局長(cháng)碰頭會(huì )和每月的局務(wù)會(huì )議上都把普查工作作為一項重點(diǎn)工作來(lái)討論研究。10月份省局也對我局普查工作進(jìn)行了實(shí)地督查。
在普查過(guò)程中，我局根據企業(yè)暴露出的問(wèn)題，在普查的同時(shí)做好服務(wù)和規范工作。具體做到三個(gè)結合：一是普查與宣傳質(zhì)量標準和法律法規相結合，使企業(yè)加深對負有產(chǎn)品質(zhì)量第一責任人的認識；二是普查與監管相結合，對企業(yè)不規范的行為及時(shí)告知，對存在有嚴重問(wèn)題的'要求限期整改；三是普查與服務(wù)相結合，為企業(yè)改善生產(chǎn)環(huán)境、完善生產(chǎn)條件、執行標準、出廠(chǎng)檢驗以及需要申領(lǐng)許可證等方面提供現場(chǎng)咨詢(xún)服務(wù)，解答他們的疑難問(wèn)題。
三、普查工作中存在的問(wèn)題分析
1、本次食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查存在一定局限性
本次普查雖做了大量的準備工作，在實(shí)施過(guò)程中采取了一系列保證普查質(zhì)量的措施，但普查結果仍存在一定的
局限性。一是缺少普查工作經(jīng)驗。二是季節性食品生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài)，影響了普查材料的完整性。三是有些小型加工企業(yè)無(wú)財務(wù)報表，其產(chǎn)量、銷(xiāo)售額、利稅等只能估算，但因其市場(chǎng)份額極小，統計誤差不大。四是個(gè)別小企業(yè)不肯配合，一定程度影響了普查的準確性和普查進(jìn)度。
2、部分小型企業(yè)存在食品質(zhì)量安全隱患
普查結果顯示，我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)以小型企業(yè)為主，一是在114家企業(yè)中，小型企業(yè)有101家，而且在地域上也十分分散，給有效監管增加了難度。二是部分小型企業(yè)質(zhì)量、衛生和法律意識淡薄，從業(yè)人員素質(zhì)不高。三是生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件較差，生產(chǎn)場(chǎng)所布局不盡合理，設施簡(jiǎn)陋。四是部分小型企業(yè)因技術(shù)人員缺乏，對食品生產(chǎn)標準既不懂也不會(huì )用，仍然按傳統習慣組織生產(chǎn)，隨意性很大。五是原材料控制不嚴，進(jìn)貨只憑感觀(guān)、圖便宜。六是部分小型企業(yè)因缺乏檢驗設備，其產(chǎn)品出廠(chǎng)不能檢驗或僅憑感官檢驗，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。
3、普查中發(fā)現部分小作坊式加工點(diǎn)存在無(wú)工商營(yíng)業(yè)執照或無(wú)衛生許可證情況，我們已將有關(guān)匯總情況移交工商或衛生部門(mén)查處。
通過(guò)普查，我們深深體會(huì )到，食品質(zhì)量安全監管工作責任重大，食品質(zhì)量安全水平是民族素質(zhì)和綜合國力的體現，能否認真解決食品生產(chǎn)加工企業(yè)中存在的安全隱患，能否從源頭上把住食品質(zhì)量安全關(guān)，直接關(guān)系到政府在人民群眾心目中的形象和地位，關(guān)系到我市經(jīng)濟社會(huì )穩定健康發(fā)展。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 5
為了我廠(chǎng)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任，提高質(zhì)量安全意識，依據《中華人民共和國食品安全法及實(shí)施條例》等法律法規的規定，嚴格按照《質(zhì)量安全主體責任情況自查表》對企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實(shí)情況起行了一次全面的自查和認識�，F結合我廠(chǎng)實(shí)際運作情況，對我廠(chǎng)落實(shí)主體責任做出的要求，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，將落實(shí)企業(yè)主體責任做到實(shí)處。
一、建立健全企業(yè)管理制度
我廠(chǎng)成立伊始，即本著(zhù)產(chǎn)品安全第一，產(chǎn)品質(zhì)量第一，企業(yè)信譽(yù)第一的原則，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵過(guò)程控制制度、不合格品管理制度、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、消費者投訴受理制度、不安全食品召回制度、食品安全風(fēng)險監測和評估信息制度、食品安全事故應急處置制度等企業(yè)管理制度，收入最新產(chǎn)品的各項標準和檢驗標準，修正企業(yè)質(zhì)量手冊，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、貯存到配送等各個(gè)環(huán)節實(shí)行嚴格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規范生產(chǎn)，合法經(jīng)營(yíng)。
二、把好原輔料進(jìn)廠(chǎng)檢驗關(guān) 建立原輔材料進(jìn)貨臺賬
�。�、對原輔料供方每批索取三證和有效的產(chǎn)品檢驗報告，確保了我廠(chǎng)接收原料的安全性和質(zhì)量的穩定性，保證了我廠(chǎng)食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的要求，不合格原輔料不準入庫，保證不合格原輔料不用于生產(chǎn)。
�。�、每批產(chǎn)品經(jīng)評審合格后，對原輔料進(jìn)行分類(lèi)分別入庫，并開(kāi)具原輔料交庫單及錄入該批原輔料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和證號等信息，產(chǎn)品做到可追溯產(chǎn)品從原料、輔料、包材的出庫領(lǐng)用、使用情況都有記錄。同時(shí)，車(chē)間、原料庫房設立專(zhuān)用庫房和專(zhuān)人對食品添加劑進(jìn)行存放和管理。方可接收入庫。
三、把好產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗出廠(chǎng)關(guān)
1、企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)崗位需經(jīng)過(guò)體檢和培訓方可上崗工作。
2、我廠(chǎng)對食品添加劑交縣局進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》使用。建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括領(lǐng)用、投料種類(lèi)、品名、生產(chǎn)日期和批號、使用數量等數據。
3、企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，從投料、成型、熟制、包裝等關(guān)鍵操作環(huán)節必須如實(shí)記錄。做到可追溯；
4、派專(zhuān)人定期對車(chē)間的.清潔衛生狀況及設備的清潔衛生狀況進(jìn)行檢查，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾正措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改；
5、為保證食品安全，防止交叉污染，保證設備正常運轉，對車(chē)間人流、物流進(jìn)行改造、調整，使人流、物流更趨合理。同時(shí)對現場(chǎng)人員進(jìn)行衛生防護，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
6、定期對設備進(jìn)行維護保養，并對設備狀況每天巡檢，保證設備設施的正常運轉，并保有記錄，做到可追溯；
7、每班對設備、工器具進(jìn)行清洗消毒。實(shí)行整點(diǎn)半點(diǎn)消毒制度。每周對廠(chǎng)區衛生、生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃并進(jìn)行檢查。每周一、四對生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境、設備、工器具進(jìn)行打掃、清洗、消毒。
8、所有的檢驗人員都經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)技能培訓，獲得化驗員資格證； 對出廠(chǎng)的產(chǎn)品嚴格按照出廠(chǎng)檢驗項目進(jìn)行檢驗，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠(chǎng)，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)，并保有對不合格品的處理記錄；
今后，我廠(chǎng)將繼續自我檢查、組織學(xué)習。使企業(yè)主體責任落到實(shí)處，加強食品安全生產(chǎn)。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 6
20xx年是公司的“科技管理效益年”。包裝車(chē)間在分部和分部黨委的正確領(lǐng)導下，堅持以科學(xué)管理理念為工作指導，以“安全、效益、發(fā)展、和諧”為主題，以“安全環(huán)保無(wú)事故，經(jīng)濟效益最大化”為目標，扎實(shí)開(kāi)展“比學(xué)趕超、事?tīng)幍谝弧被顒?dòng)，強化車(chē)間管理，思想政治工作得到加強，各項規章制度進(jìn)一步完善，員工隊伍精神面貌發(fā)生了很大的變化，車(chē)間各項技術(shù)經(jīng)濟指標不斷攀升，確保裝置安環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)，實(shí)現了車(chē)間各項奮斗目標。
1、落實(shí)“任務(wù)責任實(shí)踐”要求，取得顯著(zhù)成績(jì)。兩套硫磺成型、包裝裝置生產(chǎn)做到上游裝置生產(chǎn)出液硫量100%完成;安全生產(chǎn)消滅上報事故，實(shí)現“三零三率”; 實(shí)現了“硫磺產(chǎn)品外運裝車(chē)事故為零，硫磺產(chǎn)品包裝事故為零，用戶(hù)投訴為零”“三個(gè)為零”;實(shí)現了硫磺發(fā)運出廠(chǎng)合格率、上級抽查合格率兩個(gè)100%;設備完好率為100%，主要設備完好率100%，靜密封點(diǎn)泄漏率為0.025‰，硫磺成型裝置開(kāi)工率100%，設備事故為零;一套硫磺成型包裝裝置除塵系統、計量系統等改造項目進(jìn)展順利;全面推進(jìn)勞務(wù)工規范勞動(dòng)關(guān)系、簽訂勞動(dòng)合同、人員變動(dòng)等管理取得很大成績(jì)，確保勞務(wù)工“零上訪(fǎng)”、職工勞動(dòng)紀律“零違紀”、治安綜合治理“零事件”，保證了生產(chǎn)穩定、隊伍穩定、車(chē)間和諧。
2、強化員工教育管理，隊伍素質(zhì)不斷提高。一是思想建設明顯加強。通過(guò)學(xué)習貫徹公司第九次黨代會(huì )和公司職代會(huì )精神，圍繞“科技管理效益年”主題，加強黨支部建設、思想政治工作、精神文明和企業(yè)文化建設，堅持不懈地開(kāi)展形勢和任務(wù)教育，使全體職工明確明年工作任務(wù)、責任和實(shí)踐，增強責任感，調動(dòng)積極性。二是隊伍建設顯著(zhù)成效。重點(diǎn)是建設“四好”新的領(lǐng)導班子和建設“想干事、能干事、干成事、好共事、不出事”的干部隊伍，充分發(fā)揮了車(chē)間黨員先鋒模范作用，促進(jìn)了車(chē)間建設“高素質(zhì)、盡職責”的職工隊伍，呈現出嶄新的精神面貌。三是思想政治工作取得成果。加強了全民工和勞務(wù)工的思想教育，形成了奮發(fā)向上精神風(fēng)貌。加強法制紀律教育，不斷提高員工遵紀守法意識、能力和自覺(jué)性，全年杜絕違法、違紀、違章現象;加強職業(yè)道德建設，不斷提高了員工職業(yè)道德水平;在做好隊伍穩定思想政治工作中堅持做到“情(動(dòng)之以情)、理(曉之以理)、利(系之以利)、形(導之以形)”相統一，不斷取得新成效。車(chē)間工會(huì )、青年工作組圍繞車(chē)間工作重點(diǎn)開(kāi)展工作，開(kāi)展了主題探訪(fǎng)、送溫暖和豐富多彩文娛體育活動(dòng)，寓教于樂(lè )，形成了最大的工作合力，為全面實(shí)現車(chē)間今年奮斗目標發(fā)揮了的作用。
3、依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，提升生產(chǎn)管理水平。一是優(yōu)化生產(chǎn)，加強管理�！傲蚧前b機新增自動(dòng)打碼器”等技措項目扎實(shí)推進(jìn);完善了“食品添加劑硫磺”生產(chǎn)裝置生產(chǎn)操作各項規章制度，成為“中國石化集團食品級硫磺生產(chǎn)示范點(diǎn)”;以市場(chǎng)需求和更大效益為導向優(yōu)化食品級硫磺生產(chǎn)，創(chuàng )新了“食品級硫磺與工業(yè)硫磺市場(chǎng)化動(dòng)態(tài)切換生產(chǎn)”、“對超負荷生產(chǎn)和產(chǎn)品嚴重堵庫挑戰的應急處理辦法”等科學(xué)管理;根據裝置成型機循環(huán)冷卻水質(zhì)的變化及時(shí)加堿調整，降低新鮮水消耗等;強化計量管理，實(shí)現硫磺包裝準確重量為 50.15kg/包，確保產(chǎn)品出廠(chǎng)合格率為100%，為分部降低加工損失率作出了貢獻。二是工藝管理工作上臺階。車(chē)間在全面修改完善內部管理制度的同時(shí)，細化了各項工藝管理制度并匯編成冊，加強了生產(chǎn)過(guò)程與環(huán)節的“痕跡”管理，重點(diǎn)抓好“科學(xué)巡檢”制度的落實(shí)，不斷提高了管理效果;堅持 “以我為主，主動(dòng)介入”原則，抓好二套硫磺成型包裝裝置第二期工程的建設準備工作;細化了產(chǎn)品裝車(chē)、外運管理制度與現場(chǎng)明示等制度，實(shí)行裝車(chē)確認制，做到“三方”監管準確發(fā)運，確保外運準確率為100%，實(shí)現了全年出廠(chǎng)破包率為零，提高了窗口的服務(wù)質(zhì)量;三是認真落實(shí)“人人都是安全員，人人都是安全生產(chǎn)第一責任人”的要求，確保了裝置安全環(huán)保生產(chǎn)。完成了舊硫磺裝置安全環(huán)保隱患項目(硫磺粉塵回收)的投用工作，大大改善了員工作業(yè)環(huán)境;不斷加強了直接作業(yè)環(huán)節的安全管理和作業(yè)票證管理;加強對勞務(wù)工和承包商安全教育和管理，增強員工的自我保護意識和能力;推行了車(chē)間提出的作業(yè)前的“五分鐘安全作業(yè)思考法”和“設備故障不過(guò)夜”、“不把任何一個(gè)隱患帶進(jìn)節假日”等做法，確保了裝置安全生產(chǎn);五是持續推進(jìn)TnPM管理。組織到加氫精制、供水車(chē)間聯(lián)誼活動(dòng);高標準、嚴要求組織好迎接環(huán)評和對食品添加劑企業(yè)的執法檢查;堅持設備“該修必修，修必修好，杜絕過(guò)修”，嚴格控制各項生產(chǎn)維修管理費用，設備管理重點(diǎn)技改工程“除塵系統改造”等5個(gè)項目的完成，實(shí)現設備安全經(jīng)濟運行。
4、狠抓教育培訓，提高技術(shù)水平。圍繞“我的崗位我負責，我的崗位請放心”為主題，以“叉車(chē)技術(shù)技能競賽”為重要內容的職業(yè)技術(shù)技能大練兵活動(dòng)，有效地提高了員工隊伍技術(shù)技能整體素質(zhì)。從3月份開(kāi)始，車(chē)間精心組織籌辦，利用副班培訓時(shí)間對全體持證叉車(chē)司機進(jìn)行理論和實(shí)操培訓，經(jīng)初、復賽選拔出6名優(yōu)秀選手參加公司叉車(chē)工種職業(yè)技能比賽。7月15日，“茂名石化公司20xx年叉車(chē)工種職業(yè)技能競賽”在我車(chē)間舉行。我車(chē)間6名選手參加了比賽。經(jīng)過(guò)角逐，我車(chē)間李春賢、柯茂坤分別獲得第一名、第四名的好成績(jì)，其二人將代表茂名石化公司赴廣州參加廣東省職業(yè)技能大賽叉車(chē)司機競賽。
5、加強車(chē)間目標管理，全面推進(jìn)成本核算。一是圍繞車(chē)間的成本奮斗目標，緊密與各專(zhuān)業(yè)配合、溝通，實(shí)行成本消耗跟蹤控制，發(fā)現異常，立即糾正，努力做到降本減費;二是全面做好一、二套硫磺成型包裝裝置的.統計錄入及成本管理工作;三是認真做好班組經(jīng)濟核算臺帳電算化工作，完成財務(wù)SAP的上線(xiàn)錄數取數工作，做好做準車(chē)間成本的全面預算工作;四是做好本年度成本指標的分解考核、落實(shí)工作，發(fā)動(dòng)群體的力量降本增效;五是做好領(lǐng)料單、倉庫領(lǐng)料、發(fā)料的核查監督工作，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題;六是發(fā)揚包裝車(chē)間“撿芝麻”精神，掌控好車(chē)間各項成本消耗的每一項物品數量、金額，合理、正確用好每一分錢(qián)，節支減費，確保每月的進(jìn)度指標不超標，得到上級的充分肯定。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 7
20xx年春節前夕，本公司生產(chǎn)部全體成員在經(jīng)過(guò)數月的努力奮斗后，成功地完成了一年中最為重要的一個(gè)任務(wù)——生產(chǎn)一批高質(zhì)量的食品，以保障市場(chǎng)供應和節日食品的品質(zhì)。
一、生產(chǎn)概況
該批次食品總生產(chǎn)量達到了5000箱，產(chǎn)品品種涵蓋糕點(diǎn)、糖果、堅果類(lèi)、巧克力等多個(gè)品類(lèi)，每一款產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)層層的檢測和審核，確保符合國家衛生標準。
二、生產(chǎn)過(guò)程
1、原材料采購
為了確保原材料的質(zhì)量和安全性，我公司生產(chǎn)部采用嚴格的進(jìn)貨管理制度，每一種原材料都經(jīng)過(guò)嚴格的把關(guān)，只有符合質(zhì)量標準的原材料才能被選用。
2、制作工藝
在生產(chǎn)過(guò)程中，我們采用了既簡(jiǎn)單又實(shí)用的制作工藝，盡最大努力保證產(chǎn)品的質(zhì)量、口感和色澤。
3、衛生保障
在生產(chǎn)過(guò)程中，工人們都穿著(zhù)工作服、鞋套、手套等防護用品，生產(chǎn)間內的地面、墻壁、設備等設施也都經(jīng)過(guò)了定期的清潔、消毒和消毒驗證等一系列重要工作，確保了生產(chǎn)環(huán)境的清潔衛生。
三、生產(chǎn)效益
通過(guò)這次工作，除了保證了市場(chǎng)的供應量和節日食品的品質(zhì)外，我們還效益良好。因為我們的食品口感好、價(jià)格合理，深受消費者喜愛(ài)，而且公司也賺了不少的錢(qián)，為公司提供了良好的收益。
四、總結
總體來(lái)說(shuō)，本次生產(chǎn)是非常成功的。在產(chǎn)品品質(zhì)、規模、效益方面都取得了非常理想的結果。雖然我們的.工作可能不光彩、不起眼，但是卻是能影響人們的生活，值得驕傲和自豪。在未來(lái)的生產(chǎn)中，我們將繼續保持良好的工作態(tài)度和對工作的熱愛(ài)，以更好地完成我們的使命。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 8
我簡(jiǎn)要匯報一下我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節的監督管理工作情況，不當之處請各位領(lǐng)導批評指正。
一、我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節基本情況
目前，我市共有食品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)472家。從省質(zhì)監局近年來(lái)組織的食品質(zhì)量監督抽查和我市食品定期監督檢查的結果來(lái)看，我市生產(chǎn)的食品質(zhì)量總體合格率平穩增長(cháng)，今年三季度省監督抽查合格率達到88.98%，比去年同期增加6個(gè)百分點(diǎn)，高于全省2百分點(diǎn)�？偟膩�(lái)看，我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節主要有三個(gè)方面的特點(diǎn)。
(一)領(lǐng)導機關(guān)對食品安全工作越來(lái)越重視。市委、市人大、市政府、市政協(xié)等領(lǐng)導機關(guān)始終把保障食品質(zhì)量安全作為建設平安、構建和諧社會(huì )的重要內容來(lái)抓，保證我市食品安全工作深入、扎實(shí)、有效開(kāi)展。特別是在各項食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)中，市委、市政府多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，進(jìn)行研究部署，市人大、市政協(xié)每年都會(huì )安排相關(guān)方面的督查調研，進(jìn)行指導推動(dòng)。市政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的意見(jiàn)》，著(zhù)力構建質(zhì)量安全長(cháng)效機制;市政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)生產(chǎn)許可證工作的意見(jiàn)》，加大了市場(chǎng)準入制度的實(shí)施力度。這些舉措的推出和落實(shí)，在保障食品生產(chǎn)監管工作各項職責全面落實(shí)的同時(shí)，也為進(jìn)一步健全食品質(zhì)量安全長(cháng)效機制奠定了基礎。
(二)食品生產(chǎn)加工監管能力和水平不斷提升。十一五期間，我局建成山東省食品通用實(shí)驗室(x)，夯實(shí)保障食品安全的技術(shù)基礎;專(zhuān)門(mén)設立食品生產(chǎn)監管科室，具體負責貫徹執行食品安全法律法規和政策措施;建立食品和特種設備企業(yè)視頻監管及指揮系統，強化食品生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節的監督管理;妥善處置事件，有效保障供奧運、供世博、供亞運和抗震救災物資產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)一步錘練了基層監管隊伍。全市質(zhì)監系統堅持把保障食品質(zhì)量安全作為質(zhì)監工作重中之重，認真履行監管職責，確保我市近幾年未發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。
(三)食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到推進(jìn)。在實(shí)際工作中，我局堅持監管與服務(wù)并舉，在確保食品質(zhì)量安全的基礎上，積極做好各類(lèi)幫促服務(wù)工作，努力推動(dòng)食品企業(yè)健康發(fā)展。目前，全市有17個(gè)食品被評為山東名牌產(chǎn)品，78家食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)質(zhì)量管理體系認證、37家食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)haccp(食品安全管理體系)認證，7家食品企業(yè)被確定為國家級標準化良好行為企業(yè)，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)勢企業(yè)的不斷涌現，有力推動(dòng)了我市食品工業(yè)結構優(yōu)化升級，食品工業(yè)已成為我市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。
二、我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管情況
我們認真貫徹落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，在食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管工作中，重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的關(guān)鍵環(huán)節。
(一)嚴格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。
一是實(shí)行食品生產(chǎn)許可申請的受理、審查、發(fā)證三分離機制。市局專(zhuān)門(mén)設立生產(chǎn)許可科統一受理全市食品生產(chǎn)許可申請，省質(zhì)監局在全省范圍抽調國家食品生產(chǎn)許可證注冊審查員進(jìn)行審查，分級提報省質(zhì)監局或國家質(zhì)檢總局發(fā)證，確保食品生產(chǎn)許可工作嚴格規范。
二是嚴格執行現場(chǎng)審查要求。我市培養49名國家食品生產(chǎn)許可證注冊審查員，在全省率先制定《食品生產(chǎn)許可證審查員評價(jià)準則》，從核查工作質(zhì)量、有關(guān)培訓情況和廉潔自律等3個(gè)方面對審查員實(shí)施業(yè)績(jì)評價(jià)、分類(lèi)管理，確保我市有序實(shí)施食品生產(chǎn)市場(chǎng)準入。在省質(zhì)監局組織的食品生產(chǎn)許可證發(fā)證質(zhì)量突擊抽查中，我市審查工作質(zhì)量全部合格。
三是認真做好證后監管。我們每年對全市獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)進(jìn)行一次年度審查，重點(diǎn)審查企業(yè)是否持續保持獲證時(shí)必備條件，并按照不低于10%的比例進(jìn)行現場(chǎng)核查，確保食品生產(chǎn)企業(yè)能夠持續保持必備條件。
(二)大力督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任。
一是加強企業(yè)法人教育，促進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)。我們制定落實(shí)企業(yè)主體責任培訓計劃，召開(kāi)落實(shí)企業(yè)主體責任現場(chǎng)會(huì )，選擇企業(yè)代表發(fā)出落實(shí)主體責任倡議書(shū)，全市8個(gè)縣級局根據轄區集中產(chǎn)業(yè)，召開(kāi)法人交流會(huì )和現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )，組織400余名食品企業(yè)法人觀(guān)摩學(xué)習落實(shí)主體責任典型、觀(guān)看質(zhì)量警示片，著(zhù)重提高企業(yè)質(zhì)量法制觀(guān)念。
二是抓好履責報告制度，強化企業(yè)主體意識。我們召開(kāi)食品企業(yè)法人履責報告會(huì )，企業(yè)法人現場(chǎng)報告履責情況，所在轄區監管負責人點(diǎn)評不足、提出整改要求。今年，全市分9個(gè)轄區組織472家食品企業(yè)全部做出履責報告，90余名人大代表、政協(xié)委員、媒體記者和消費者代表到會(huì )監督，督促企業(yè)強化主體意識。
三是建立社會(huì )監督機制，推動(dòng)主體責任歸位。我們實(shí)行企業(yè)履行質(zhì)量主體責任公開(kāi)承諾制度，組織食品生產(chǎn)企業(yè)負責人簽訂承諾書(shū)，聘請200余名社會(huì )監督員和質(zhì)量信息員，舉辦質(zhì)量知識進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)�；顒�(dòng)，積極營(yíng)造全社會(huì )監督企業(yè)落實(shí)質(zhì)量主體責任的氛圍。全市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量主體意識明顯增強，今年食品生產(chǎn)企業(yè)年度報告主動(dòng)提交率達到96%，同比增加5個(gè)百分點(diǎn)。
(三)扎實(shí)做好食品安全整頓工作。我們根據上級部署和全市食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，先后開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項整治、重點(diǎn)產(chǎn)品(桶裝飲用水、白酒、小麥粉、肉制品等)專(zhuān)項檢查、區域性產(chǎn)品專(zhuān)項整治等工作，突出四查、四建、四落實(shí)，嚴厲打擊食品生產(chǎn)違法行為。
一是查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過(guò)程質(zhì)量安全制度，落實(shí)企業(yè)主體責任;
二是查重點(diǎn)產(chǎn)品，建立風(fēng)險監測和快速反應機制，落實(shí)風(fēng)險防范措施;
三是查重點(diǎn)區域和行業(yè)，建立重點(diǎn)區域治理整頓機制，推動(dòng)地方政府落實(shí)領(lǐng)導責任;四是查自身監管工作和執法工作，建立協(xié)調有序、分工負責的工作機制，落實(shí)相應的監管責任。另外，我們還制定《食品生產(chǎn)加工企業(yè)分類(lèi)分級監督檢查辦法》和《食品安全監管工作流程》，在分類(lèi)分級的基礎上統一建立食品企業(yè)監管檔案，確定監管重點(diǎn)，合理配置監管資源，確�？茖W(xué)、有效監管。
(四)堅持完善食品質(zhì)量安全應急機制建設。
一是提升應急處置能力。我們投資25萬(wàn)元建立了應急指揮視頻中心，配備2輛多功能應急指揮視頻車(chē)，提高應急處置能力。
二是保持應急處置水平。我們制定《食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急預案》，每年組織一次市、縣兩級食品安全事故應急演練，確保一旦發(fā)生食品安全事故，應急隊伍能夠保持最佳狀態(tài)。
三是拓寬社會(huì )舉報渠道。我們建立市、縣兩級12365質(zhì)監熱線(xiàn)平臺，并實(shí)行執法聯(lián)動(dòng)機制。今年以來(lái)，我市12365質(zhì)監熱線(xiàn)共受理食品類(lèi)打假舉報14起、質(zhì)量申訴5起、業(yè)務(wù)咨詢(xún)26起，較好地發(fā)揮了服務(wù)社會(huì )、服務(wù)群眾的作用。
四是積極做好風(fēng)險監控和輿情預警。我們建立食品安全風(fēng)險監測機制，重點(diǎn)針對濫用食品添加劑、使用非食品原料等違法違規行為進(jìn)行監測和評估。我們建立輿情搜集預警機制，每天定時(shí)搜集網(wǎng)絡(luò )、電視等媒體反映出的食品安全信息，發(fā)現輿情后1小時(shí)內在全市質(zhì)監系統進(jìn)行預警，做到對食品安全風(fēng)險快速應對、妥善處置。
三、食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管工作存在的困難和問(wèn)題
(一)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實(shí)還不到位。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是保障食品安全的第一責任人，建立科學(xué)有效的食品安全責任體系至關(guān)重要。當前，企業(yè)的誠信意識、社會(huì )責任感，特別是質(zhì)量安全主體責任意識還有一些在差距，仍有一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)故意違法違規，市場(chǎng)競爭中存在著(zhù)劣幣驅逐良幣的現象。
(二)食品安全不穩定不確定因素不斷增多。從生產(chǎn)層面來(lái)看，現代生產(chǎn)工藝對化工和人工合成材料越來(lái)越依賴(lài)，不合理使用農藥、化肥、飼料、食品添加劑和環(huán)境、水源、土壤污染等問(wèn)題對食品安全不斷產(chǎn)生新的影響。從標準層面來(lái)看，標準滯后于發(fā)展已成為全球性問(wèn)題，特別是在我國，新型食品層出不窮，對食品檢驗檢測、食品安全風(fēng)險研判的要求越來(lái)越高。
(三)基層食品監管隊伍還需不斷加強。目前全社會(huì )各個(gè)層面對食品安全越來(lái)越關(guān)注，而質(zhì)監部門(mén)的基層監管力量遠遠不能適應工作需要，人力不足，監管力量薄弱，缺乏相對的專(zhuān)業(yè)能力，給食品監管工作帶來(lái)不少困難。
四、關(guān)于進(jìn)一步做好食品安全工作的.建議
(一)強化企業(yè)質(zhì)量安全主體責任意識。
一是加強培訓教育，增強主體責任意識，使企業(yè)依法取得行政許可，并依法承擔法律責任。
二是加強幫扶力度，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量保證能力。
三是加強監管和執法力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責任，對監督抽查不合格實(shí)行加嚴檢驗;對安全指標不合格的嚴格停產(chǎn)整頓;對存在摻雜使假、以假充真等故意制假行為的，依法予以嚴懲，及時(shí)向社會(huì )公告。
(二)建立食品質(zhì)量安全責任考核機制。
一是把食品質(zhì)量安全納入社會(huì )綜合治理考核。
二是把食品質(zhì)量安全納入領(lǐng)導干部政績(jì)指標考核，明確分管領(lǐng)導，嚴格獎勵兌現。
三是強化對鄉鎮級政府食品質(zhì)量安全負責的考核機制。
(三)積極引導企業(yè)加強自身質(zhì)量管理。
一是大力開(kāi)展創(chuàng )建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地活動(dòng)，大力培育區域品牌，充分發(fā)揮龍頭骨干企業(yè)的品牌帶動(dòng)效應。
二是定期組織中、小食品企業(yè)到名牌企業(yè)或質(zhì)量穩定、管理體系健全的大型企業(yè)進(jìn)行實(shí)地參觀(guān)學(xué)習，強化對企業(yè)自律的感性認識，引導企業(yè)形成學(xué)管理、重管理的良好風(fēng)氣，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好管理基礎。
三是加大政策宣傳力度，通過(guò)生產(chǎn)許可、爭創(chuàng )名牌、創(chuàng )建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等措施督促鼓勵企業(yè)改變現狀，從根本上解決提高食品質(zhì)量水平的源動(dòng)力問(wèn)題。
以上匯報，請各位領(lǐng)導批評指正。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 9
為切實(shí)保障清真食品的生產(chǎn)供應，充分尊重少數民族的風(fēng)俗習慣，積極推動(dòng)清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，依法管理清真食品，我局對本年度清真食品管理工作進(jìn)行梳理、總結，現將xxxx年度清真食品管理工作總結如下：
一、領(lǐng)導重視，抓好組織協(xié)調，全力保障清真食品監管工作的開(kāi)展
一是召集進(jìn)一步營(yíng)造民族團結、宗教和順的社會(huì )環(huán)境工作領(lǐng)導小組成員單位會(huì )議，協(xié)調統戰、工商、衛生、工業(yè)與商務(wù)、食品安全等部門(mén)，召開(kāi)聯(lián)席會(huì )議，對全縣清真食品整頓工作進(jìn)行統一部署，明確由民宗部門(mén)牽頭，各部門(mén)各負其責。二是聘請清真食品特邀監督員12名，要求他們熟悉掌握清真食品的有關(guān)知識，在履行監督職責時(shí)嚴格按程序辦事，提高清真食品監管的能力和水平。三是加大宣傳力度，在牛羊肉屠宰加工市場(chǎng)、清真牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)等主要食品市場(chǎng)張貼《寧夏回族自治區清真食品管理條例》，進(jìn)一步提高群眾和食品經(jīng)營(yíng)者對清真食品管理的認識。
二、措施得力，全面加強管理，清真食品安全管理工作成效顯著(zhù)
為了切實(shí)增強全縣清真食品管理工作力度，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的合法經(jīng)營(yíng)，結合全縣開(kāi)展進(jìn)一步營(yíng)造民族團結、宗教和順的社會(huì )環(huán)境活動(dòng)工作，要求各部門(mén)依照各自職責，負責清真食品的監督管理工作，形成積極參與，齊抓共管的良好局面：工業(yè)和商務(wù)局圍繞清真食品生產(chǎn)企業(yè)的規范管理工作開(kāi)展督促檢查，落實(shí)宗源等清真牛羊肉屠宰企業(yè)中回族員工的比例要求，進(jìn)一步加強清真牛羊肉屠宰加工管理工作，有效地保護了我縣清真灘羊肉的品牌。衛生、質(zhì)檢、民族宗教、工商等部門(mén)將民族團結進(jìn)步創(chuàng )建活動(dòng)與行政執法相結合，認真貫徹《寧夏回族自治區清真食品管理條例》，將清真食品品牌保護和規范清真食品經(jīng)營(yíng)行為作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，督促各清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)辦理、審驗《清真食品準營(yíng)證》。執法過(guò)程中，對違反《條例》經(jīng)營(yíng)的“豪宇火鍋”依法取締，對擅自懸掛“清真”標志的“天廚伊人火鍋”，責令其立即去掉標牌上的“清真”字樣，并進(jìn)行了限期整改。在全縣中小學(xué)生營(yíng)養午餐工程管理中，由縣宗教局牽頭，實(shí)施前對6所有少數民族學(xué)生就餐的學(xué)校灶房進(jìn)行現場(chǎng)指導，并從政府采購招標要求供貨方必須為穆斯林、灶房從業(yè)人員中回族員工比例不低于3：1等重要環(huán)節進(jìn)行了規范，按程序向宗教局申領(lǐng)了《清真食品準營(yíng)證》，確保我縣中小學(xué)生營(yíng)養午餐清真。大水坑鎮結合民族團結進(jìn)步創(chuàng )建活動(dòng)的開(kāi)展，邀請清真寺阿訇及有威信的信教群眾，組織成立了4個(gè)清真食品監督小組，對鎮區內的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行監督，有效維護了鎮區內清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序
三、落實(shí)責任，分類(lèi)指導，確保清真食品安全管理不出問(wèn)題
一是對清真餐飲業(yè)中，有食用清真食品飲食習慣的少數民族所占比例偏低的，進(jìn)一步限期增加食用清真食品的`少數民族員工數量。二是要求把好清真食品原材料的進(jìn)入關(guān)口和食品生產(chǎn)安質(zhì)量關(guān)。三是對容易引起清真食品“不清真”疑問(wèn)的場(chǎng)所進(jìn)行了現場(chǎng)查看，及時(shí)消除群眾顧慮。特別是重大節日期間，定期不定期進(jìn)行檢查，對發(fā)現的問(wèn)題，當場(chǎng)發(fā)放整改通知書(shū)，要求限期進(jìn)行整改，并進(jìn)行跟蹤復查，對存在問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)整改的，進(jìn)行說(shuō)服教育，并與清真食品特邀監督員保持聯(lián)系，互通情況，確保清真食品管理工作順利開(kāi)展。
一年內，按照縣食安會(huì )的要求，我們做了一些工作，為我縣的食品安全工作做出了一定貢獻。但是也還存在一些不容忽視的問(wèn)題，主要表現在：一是個(gè)別少數民族清真餐飲業(yè)業(yè)主對清真食品管理工作認識不夠，認為我們本身就是穆斯林群眾，辦不辦理清真標志牌沒(méi)關(guān)系。二是自我學(xué)習意識觀(guān)念淡薄，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者對清真食品管理方面的學(xué)習不夠主動(dòng)。今后的工作中我們將進(jìn)一步加大對經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的培訓力度，每年開(kāi)展1―2次集中培訓，給經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者創(chuàng )造一個(gè)相互交流經(jīng)驗的思想平臺，為我縣營(yíng)造良好的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出更大貢獻。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 10
為落實(shí)食品生產(chǎn)監管職責，提升食品生產(chǎn)監管水平，督促食品企業(yè)落實(shí)好主體責任，保證食品安全，根據《食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監督檢查管理辦法》及《省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于食品生產(chǎn)監督檢查事權劃分的指導意見(jiàn)》，我局制定了20xx年度食品生產(chǎn)企業(yè)日常監督檢查計劃，現將有關(guān)事項通知如下：
一、工作安排
�。ㄒ唬z查范圍本年度日常監督檢查的范圍是我市食品生產(chǎn)企業(yè)即取得食品生產(chǎn)許可證的各類(lèi)食品生產(chǎn)主體。
�。ǘ┍O督檢查頻次根據食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級，確定監督檢查頻次，A級一年1次，B級一年1-2次，C級一年2-3次，D級一年3-4次。
�。ㄈ┍O督檢查事項食品生產(chǎn)環(huán)節監督檢查事項包括食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗結果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況。
�。ㄋ模┕ぷ鞒绦�
1、由食品生產(chǎn)安全監督管理科實(shí)施日常監督檢查，應當由2名以上（含2名）監督檢查人員參加。
2、現場(chǎng)監督檢查人員在實(shí)施現場(chǎng)監督檢查前，應查閱企業(yè)食品安全信用檔案，明確檢查重點(diǎn)內容。
3、監督檢查人員應當當場(chǎng)出示有效執法證，告知企業(yè)檢查目的，介紹檢查組成員、檢查依據、檢查內容、檢查流程及檢查紀律，確定企業(yè)的檢查陪同人員�？陕�(tīng)取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、質(zhì)量管理等情況的介紹。
4、現場(chǎng)監督檢查人員應根據檢查內容，要求企業(yè)如實(shí)提供有關(guān)資料，并采取詢(xún)問(wèn)相關(guān)人員、抽查記錄資料、現場(chǎng)檢查核對等方法予以核實(shí)。對原輔材料進(jìn)貨驗收、食品添加劑使用、生產(chǎn)過(guò)程控制和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗等關(guān)鍵環(huán)節，以及企業(yè)曾經(jīng)發(fā)生的質(zhì)量安全問(wèn)題的整改情況應重點(diǎn)檢查。監督檢查記錄必須全面、真實(shí)、客觀(guān)地反映現場(chǎng)監督檢查情況，并具有可追溯性。
5、現場(chǎng)監督檢查人員應向企業(yè)通報檢查情況，并與企業(yè)溝通，核實(shí)發(fā)現的問(wèn)題。監督檢查記錄經(jīng)企業(yè)法人代表或其授權的人員核實(shí)無(wú)誤后，由現場(chǎng)監督檢查人員和企業(yè)法人代表或其授權的人員簽字。被檢查單位拒絕在日常監督檢查結果記錄表上簽字或者蓋章的，監督檢查人員應當在日常監督檢查結果記錄表上注明原因，并可以邀請有關(guān)人員作為見(jiàn)證人簽字、蓋章，或者采取錄音、錄像等方式進(jìn)行記錄，作為監督執法的依據。
6、對日常監督檢查結果屬于基本符合的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，就監督檢查中發(fā)現的問(wèn)題書(shū)面提出限期整改要求，被檢查單位應當按期進(jìn)行整改，并將整改情況報告市場(chǎng)監督管理部門(mén)，監督檢查人員可以跟蹤整改情況，并記錄整改結果。日常監督檢查結果為不符合，有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在日常監督檢查中發(fā)現食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者存在食品安全隱患，未及時(shí)采取有效措施消除的'，可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法定代表人或者主管負責人進(jìn)行責任約談。責任約談情況和整改情況應當記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。在日常監督檢查中發(fā)現食品安全違法行為的，應依法進(jìn)行處理。
二、工作要求
�。ㄒ唬┘訌妼W(xué)習，提高能力
各檢查組成員要認真學(xué)習《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監督檢查管理辦法》、各相關(guān)產(chǎn)品的審查細則、產(chǎn)品標準等內容。
�。ǘ﹪栏癯绦�，嚴明工作紀律
檢查人員應當遵守國家法律、法規及有關(guān)規定，嚴格檢查、秉公執法、不徇私情。檢查人員進(jìn)入潔凈區域現場(chǎng)檢查時(shí)，應遵守企業(yè)安全衛生防護措施等制度要求。實(shí)施監督檢查，不得妨礙企業(yè)正常的生產(chǎn)活動(dòng)，不得索取或者收受被檢查企業(yè)的財物，不得謀取其他利益。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 11
為進(jìn)一步落實(shí)，《食品安全法》的相關(guān)要求，貫徹國家食品藥品監督管理局《關(guān)于實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理工作的指導意見(jiàn)》，切實(shí)提高餐飲服務(wù)企業(yè)負責人及從業(yè)人員的管理和業(yè)務(wù)水平，提高餐飲企業(yè)自查自糾能力，有效保障大學(xué)生食品安全，沈航龍源公司積極響應貫徹，沈陽(yáng)市食品藥品監督管理局關(guān)于開(kāi)展《沈陽(yáng)市餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級評定工作》的指導意見(jiàn)，作出以下工作總結。
一、積極參加沈陽(yáng)市食藥監局開(kāi)展的“全市餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理工作”。
今年4月份，我們參加沈北新區藥監所召開(kāi)的`：“開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理工作”動(dòng)員大會(huì )，聽(tīng)取了這項工作的目的、重要性及必要性。會(huì )后，在沈北藥監所的具體指導下，公司成立專(zhuān)項領(lǐng)導小組，積極開(kāi)展工作。公司領(lǐng)導指出：食品安全監督量化分級管理工作，是我們踐行科學(xué)管理理念，強化餐飲服務(wù)食品安全管理，保障大學(xué)生食堂飲食安全的有力措施和保障。實(shí)施這項工作，要人給人，要物給物，申請專(zhuān)項資金保證此項工作順利完成！
二、積極參加《沈陽(yáng)市餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級評定標準》學(xué)習培訓。
今年5月30日、6月15日先后兩次參加沈北藥監所，《沈陽(yáng)市餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級評定標準》專(zhuān)題培訓。使我們充分認識到開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全監督量化管理工作的重要意義，并準確掌握餐飲服務(wù)食品安全等級評定標準和要求。為我們開(kāi)展下一步工作打下堅實(shí)的理論基礎和工作骨干。
為了開(kāi)展好這項工作，公司召開(kāi)多次專(zhuān)題會(huì )議討論工作程序與步驟，并逐級培訓食堂各班組領(lǐng)導及員工。反復宣講該項工作的重要意義、講清評定標準、工作要領(lǐng)、細化具體要求。
三、積極自查，對照標準逐條整改，為創(chuàng )建A級食堂努力工作。
自查工作圍繞《餐飲服務(wù)單位監督量化檢查表》逐項展開(kāi)。為了將此項工作做到無(wú)盲點(diǎn)，將《餐飲服務(wù)單位監督量化檢查表》逐條分解分工落實(shí)到人。查找管理工作內容：文字材料準備。VI標識管理。各項管理制度補充及培訓。硬件設施增補，計：需完善管理制度5項。完善VI標識20塊。完善操作器皿功能區分。完善生產(chǎn)原材料區分。保潔設施增設。員工培訓項目3項。專(zhuān)兼職崗位2個(gè)。
四、認真配合藥監部門(mén)審定工作。
為了使整改工作順利進(jìn)行，兩次請沈北藥監部門(mén)來(lái)食堂指導工作。在上級領(lǐng)導的大力支持下，快速完成增添管理制度和檢查制度5項。VI制作30項。操作器皿功能區分二百多件。完善生產(chǎn)原材料區分20多處。增添售賣(mài)區洗手設施3處。專(zhuān)職崗位2處。
五、認真總結，虛心學(xué)習，找出差距，爭先創(chuàng )建A級食堂。
通過(guò)這次全市餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理工作活動(dòng)，我們看到了從中央到地方各級政府對人民健康的關(guān)懷，更加深認識到食品安全的重要性，她關(guān)系到我們服務(wù)人群的生命安全。提高管理水平，將食品安全工作切實(shí)做到實(shí)處，為提高沈陽(yáng)市餐飲業(yè)食品安全管理水平做出我們應有的貢獻。
我們也深知這項工作是一項長(cháng)期的工作，我們還有很多不足之處。例如：
1、在洗消工作方面：
食堂還存在少量的密胺瓷餐具，有待逐步淘汰。二次保潔設施完善。
2、加工區域：
二次洗手設施增設。加工區保潔清潔池的完善。
以上完善項目，我們限定于月前全部完成。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 12
通過(guò)在車(chē)間為期一周的學(xué)習我對公司城市生活垃圾處理的工藝流程有了初步的了解和認識。首先我在單位員工a的帶領(lǐng)下了解車(chē)間布局、生產(chǎn)流程，認識了車(chē)間的負責人、各工段主要負責人以及車(chē)間辦公室各科室的工作人員。接下來(lái)我在車(chē)間主任b的帶領(lǐng)下，熟悉了整套生產(chǎn)線(xiàn)的工藝流程;在設備科c的帶領(lǐng)下，了解了主要生產(chǎn)設備的功能及其運行情況。接下來(lái)自己走到生產(chǎn)一線(xiàn)，和操作工人主動(dòng)攀談，多看、多聽(tīng)、多問(wèn)。同時(shí)進(jìn)行了車(chē)間崗位調查的工作，希望為將來(lái)的崗位薪酬設計提供依據。目前崗位調查表進(jìn)一步整理中，是否進(jìn)行該項工作，還望領(lǐng)導批示。幾天的時(shí)間下來(lái)，我與工人之間有了更多的了解，對生產(chǎn)流程有了更清晰的認識，同時(shí)也發(fā)現一些問(wèn)題。
一、主要問(wèn)題
1、車(chē)間職業(yè)安全健康管理制度不規范
車(chē)間部分人員生產(chǎn)安全意識欠缺，生產(chǎn)安全檢查不完善。比如我公司的制肥系統的主要設備有沼氣燃燒爐、壓濾機、造粒機、烘干機。目前壓濾機處于停用狀態(tài)。當問(wèn)到制肥工人設備的安全檢查頻度問(wèn)題時(shí)，她的回答是，機修工有時(shí)間就會(huì )過(guò)來(lái)看一看，沒(méi)有規定隔多久檢查一次。
車(chē)間部分輔助用室及設施缺少，比如休浴室、消毒室等。職業(yè)健康措施有待改進(jìn)，生產(chǎn)環(huán)境衛生不達標;比如車(chē)間一線(xiàn)生產(chǎn)人員勞動(dòng)保護措施欠缺。
2、資料檔案管理不完善，影響檔案管理有些重要資料并沒(méi)有進(jìn)行妥善完好的保存。我和車(chē)間主任張長(cháng)明探討有關(guān)車(chē)間具體工作崗位、崗位職責以及操作規程等方面的事情。張主任說(shuō)這些以前都有，只有紙質(zhì)的，沒(méi)有電子版的。但最終紙質(zhì)的也是找不到。
3、工資及福利待遇相對較低，影響勞動(dòng)積極性
鄂爾多斯市是內蒙古乃至全國比較富裕的地區，而我們員工工資和福利待遇卻遠低于當地的工資水平。我們的員工在比較惡劣的環(huán)境中工作，拿著(zhù)微薄的薪水，吃著(zhù)粗茶淡飯。有的租住著(zhù)二三十平米的住房。即使省吃?xún)�用，對眼前的城市樓房也是鞭長(cháng)莫及，極大的影響了員工的工作積極性。
4、車(chē)間食堂的伙食比較單一
我去車(chē)間食堂吃了幾次，覺(jué)得食堂的伙食花樣太少了，飯菜質(zhì)量有待提高。我們堅決杜絕鋪張浪費，但是也必須保障工人的人身基本營(yíng)養需要求，公司應著(zhù)力改善員工生活質(zhì)量。
5、辦公設備維修不及時(shí)
比如設備管理科有一臺沒(méi)有鍵盤(pán)，沒(méi)有鼠標的“殘疾”的電腦。已經(jīng)多次上報，一直沒(méi)有給維修好。最后供應科拿來(lái)幾個(gè)斷了線(xiàn)的鍵盤(pán)和幾個(gè)鍵盤(pán)插頭，讓自己接線(xiàn)試試能否使用。結果還是全不能用，有的是插孔壞掉了，有的是鍵盤(pán)壞掉了。
6、車(chē)間部分崗位紀律亟待整頓
目前車(chē)間有少數員工無(wú)視紀律約束，勞動(dòng)紀律渙散，上班時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)的事情，這些違反公司規章的不良行為，嚴重影響正常的工作秩序和工作效率，影響公司的整體形象。
二、建議
1、健全車(chē)間職業(yè)安全健康管理制度堅持以人為本、科學(xué)發(fā)展理念，嚴格遵循“預防為主、防治結合、綜合治理”的職業(yè)安全健康理念。強化宣傳，增強意識。加大投入，改善環(huán)境。強化領(lǐng)導，落實(shí)責任。公司應倡導職工的“主人翁”意識，公司高層管理者應親自?huà)鞄�，督促和執行該項工作的有效落�?shí)。
由于工作環(huán)境的特殊性，公司有必要為車(chē)間工人提供洗浴間。建議車(chē)間管理人員對每一個(gè)整改點(diǎn)進(jìn)行梳理，具體落實(shí)到相關(guān)責任人。每周六拿出一部分時(shí)間，全體動(dòng)員，對車(chē)間存在的死角，跑、冒、滴、漏的管道、閥門(mén)進(jìn)行了徹底的清理，力爭做到了無(wú)死角、無(wú)積水、無(wú)滴漏、無(wú)跑冒現象發(fā)生。
安全生產(chǎn)工作是全面建設小康社會(huì )的重要內容，也是實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的內在要求。安全則關(guān)系到人的生命和設備安危，關(guān)系到整個(gè)公司，關(guān)系到社會(huì )和諧。建議組織工人經(jīng)常學(xué)習安全生產(chǎn)法律、法規。日常工作中強調重視安全。每個(gè)人必須知道安全的重要性，特別要求每一個(gè)職工提高安全防范意識，在日常工作中，嚴格執行規程不走樣。大家都知道安全規程是人們用血和淚寫(xiě)出來(lái)的，血的教訓永遠也不要忘記，淚的悲傷叫人永遠心酸，對于安全我們切不可掉以輕心，決不能讓悲劇在我們身上重演和發(fā)生。
2、完善資料檔案管理制度
健全資料檔案管理制度，對公司的重要資料要由專(zhuān)人保管，增強檔案管理人員責任意識。
3、合理提高員工工資和福利
公司應著(zhù)力提高工人的工資和福利，并盡量改善他們的工作環(huán)境。好的合理的員工工資和福利可以起到激勵員工的積極性，提升員工的凝聚力，可以提高企業(yè)的競爭力，同時(shí)也可以幫助企業(yè)吸引員工，幫助企業(yè)保持員工，另外還可以提高企業(yè)在員工和其他企業(yè)心目中的形象。不合理的或者是不公平的員工工資和福利政策則不但不能起到激勵員工和提升企業(yè)凝聚力的作用，相反，還有可能起到破壞的作用，造成員工的敬業(yè)度和忠誠度下降的情況。
4、關(guān)心職工生活，從改善伙食開(kāi)始
為提高員工的生活質(zhì)量和保證員工的身體健康，伙食一是科學(xué)搭配�！案上〈钆�，葷素搭配”，這樣的搭配不但滿(mǎn)足了職工不同口味的需求，而且更重要的是符合了科學(xué)飲食的要求。二是注重營(yíng)養。要保障職工一天最主要的營(yíng)養。三是追求變化。開(kāi)辟伙食的多種口味，追求各方的.菜式變化，避免職工造成因單一菜式而產(chǎn)生厭食的感覺(jué)。
5、加強辦公設備管理
針對辦公設備管理中存在的問(wèn)題，建議加強辦公設備管理，保障日常辦公需要。
6、加強員工教育，狠抓勞動(dòng)紀律，增強員工組織紀律性和凝聚力。公司員工應該要一視同仁。通過(guò)培訓提高員工素質(zhì)，不可只注意形式上的培訓，要注重思想和心態(tài)的培訓。制度要符合自身的客觀(guān)條件。不可認為自己的制度是對的，要聽(tīng)聽(tīng)員工的意見(jiàn)。制度不合理應該及時(shí)改正。
三、其他
在車(chē)間學(xué)習的過(guò)程中，也發(fā)現了一些工藝上存在的問(wèn)題，或許是一些不當的理解。暫且僅供參考。
1、被分離出的填埋垃圾中有很大一部分還是塑料袋。
每天東勝區城市生活垃圾大概400噸左右，為了更多的處理生活垃圾，傳送裝置運行速度過(guò)快，破袋工經(jīng)常來(lái)不及對袋裝垃圾進(jìn)行完全破袋。導致風(fēng)選工藝不能完全將塑料袋分選開(kāi)來(lái)。致使大量的塑料袋轉入填埋物通道。另外人工破帶經(jīng)常導致袋內的污水或其他較小雜物濺入工人眼內及臉上。且破袋處令人難以忍受惡臭氣體熏染著(zhù)工人的口鼻。
為解決這一問(wèn)題，建議可以考慮機器破袋。若實(shí)現機器破袋，可以解放我們的破袋工人。
2、生活垃圾中有一部分有機垃圾并沒(méi)有進(jìn)行粉碎轉至厭氧發(fā)酵裝置。據說(shuō)原因是現有的粉碎機還無(wú)法將這些有機垃圾粉碎至需要的大小程度，且垃圾上沾染的污泥不利于厭氧發(fā)酵。若對其進(jìn)行水洗又會(huì )浪費大量的水資源。這一方面也是我們的技術(shù)難題。
建議針對生產(chǎn)過(guò)程中出現的工藝問(wèn)題，及時(shí)組織人員進(jìn)行解決。
食品廠(chǎng)車(chē)間的述職報告 13
一、實(shí)習時(shí)間
年3月23日-4月10日
二、實(shí)習地點(diǎn)
-集團中心維修車(chē)間
三、實(shí)習目的
大學(xué)的最后一個(gè)學(xué)期，我們在老師的帶領(lǐng)下，按照學(xué)校的統一部署到-集團公司為期三周的畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習。
生產(chǎn)實(shí)習是高等院校為培養高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節，是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結合，理論與實(shí)踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過(guò)實(shí)習在專(zhuān)業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為骨干打下良好基礎。在生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中，學(xué)校也以培養學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習的能力和方法為目標。培養我們的團結合作精神，牢固樹(shù)立我們的群體意識，即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習到了電氣設備運行的技術(shù)管理知識、電氣設備的制造過(guò)程知識及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。在向工人師傅學(xué)習時(shí)，培養了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì )到了嚴格地遵守紀律、統一組織及協(xié)調一致是現代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當代大學(xué)生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀(guān)念。
我們在實(shí)習中了解到了工廠(chǎng)供配電系統，尤其是了解到了工廠(chǎng)變電所的組成及運行過(guò)程以及所在的維修車(chē)間的工作組織與實(shí)施基本情況。通過(guò)參觀(guān)實(shí)踐，使我開(kāi)闊了眼界、拓寬了知識面。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養我們的工作能力和加強勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)起了重要作用為即將走上新的工作崗位奠定良好基礎。
四、實(shí)習內容
(一)、對企業(yè)的介紹
-集團有限公司是國家“一五”期間建設的156項重點(diǎn)工程之一。主要生產(chǎn)金屬切削工具、礦山及油田鉆探采掘工具、硬質(zhì)材料、鎢鉬制品、鉭鈮制品、稀有金屬粉末制品等六大系列產(chǎn)品。號稱(chēng)“工業(yè)的牙齒”，廣泛應用于冶金、機械、地質(zhì)、煤炭、石油、化工、電子、輕紡及國防軍工等領(lǐng)域，是一個(gè)基礎性產(chǎn)業(yè)，關(guān)系到國民經(jīng)濟發(fā)展的質(zhì)量和水平。公司目前下設1個(gè)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)事業(yè)部、13個(gè)生產(chǎn)廠(chǎng)、5家控股子公司，是國內最大的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營(yíng)和出口基地，被省認定為“十大標志性工程”企業(yè)。公司擁有較強的技術(shù)創(chuàng )新能力。擁有國家級技術(shù)中心、測試中心和具有國際先進(jìn)水平的研發(fā)中心�！笆濉币詠�(lái)，累計投資20億元，重點(diǎn)建設了以金屬切削工具為主的工業(yè)園、以鎢冶煉為主的鎢制品有限公司和以印刷電路板微鉆為主的`-科技園，同時(shí)組織實(shí)施了鎢鉬、鉭鈮和老系統等10多項技術(shù)改造，多項生產(chǎn)技術(shù)達到或接近當代世界先進(jìn)水平。技術(shù)創(chuàng )新投入達到銷(xiāo)售收入的4%，新產(chǎn)品對銷(xiāo)售收入的貢獻率達到25%以上。
公司擁有健全的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。前移營(yíng)銷(xiāo)平臺，著(zhù)力構建以點(diǎn)帶面、點(diǎn)面結合、多層次、多渠道的立體營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),產(chǎn)品國內市場(chǎng)占有率30%左右，并銷(xiāo)往世界70多個(gè)國家和地區�！芭啤鄙虡�1999年被國家工商行政管理局認定為中國馳名商標，并相繼在英國、丹麥、韓國、澳大利亞、以色列、加拿大等47個(gè)國家與地區注冊�！芭啤庇谀瓯粐壹夹g(shù)監督局評為“中國名牌”產(chǎn)品。
公司改革改制穩步推進(jìn)。強力推進(jìn)三項制度改革，實(shí)行競爭上崗制度，基本建立了員工能進(jìn)能出的用工機制;打破干部終身制，推行任期合同管理，基本建立了干部能上能下的用人機制;執行崗位工薪制、經(jīng)濟責任制，基本建立了收入能升能降的分配機制。公司全面完成了輔業(yè)單位的分離改制，中小學(xué)、離退休管理等社會(huì )職能基本移交地方。
公司形成了較為完整的企業(yè)文化。秉承“世界工具，財富利器”的經(jīng)營(yíng)理念，持守“精誠創(chuàng )造價(jià)值”的核心價(jià)值觀(guān)，堅持管理“以心為本”的管理理念，遵從“精以敬業(yè)，誠以待人”的行為基準，大力弘揚“追求過(guò)硬，進(jìn)取無(wú)限”的企業(yè)精神，始終把“重科技，嚴管理，質(zhì)量第一，牌產(chǎn)品全力滿(mǎn)足顧客需求”作為質(zhì)量方針，追求“打造國際知名品牌，躋身世界強勢企業(yè)”的目標。不斷發(fā)展和豐富的企業(yè)文化，形成了推動(dòng)企業(yè)前進(jìn)的強大合力。
(二)安全教育
一、安全教育學(xué)習的目的：
1提高我們的安全意識
良好的安全意識是進(jìn)行安全生產(chǎn)的首要前提，只有加強安全意識的宣傳教育，牢固樹(shù)立“安全第一、預防為主”的思想，才能把安全工作落到實(shí)處。安全意識不強，違規操作、建章作業(yè)現象就會(huì )發(fā)生，違章指揮現象就有機可乘。
2提高我們的安全知識水平
通過(guò)對我們進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，使我們掌握安全技術(shù)知識，提高實(shí)際安全操作技能，增強事故預防和應急處理的能力，并不斷更新知識，提高技能，才能做好安全生產(chǎn)工作，確保安全生產(chǎn)。
3提高我們參加安全管理的積極性
我們作為企業(yè)的一員，搞好安全生產(chǎn)是我們切身利益之所在，與他人生命和家庭幸福息息相關(guān)的大事，我們要積極行動(dòng)起來(lái)，自覺(jué)地參與安全管理，要進(jìn)行廣泛的宣傳教育，使安全生產(chǎn)的思想深入人心，喚起我們強烈的事業(yè)心和責任感，從而把安全管理工作樹(shù)立在堅實(shí)的群眾基礎之中，確保安全生產(chǎn)，杜絕事故的發(fā)生。
二、事故的發(fā)生及其預防：
1、事故發(fā)生的因素人為因素——不安全行為物的因素——不安全因素
2、發(fā)生事故的人為因素
1)、管理層因素;
2)、違章：
a、錯誤操作
b、違章操作
c、蠻干
3)、安全責任意識不強。
3.預防措施
1)、抓群防，是實(shí)現安全生產(chǎn)的關(guān)鍵所在2)、制度管理，是落實(shí)安全生產(chǎn)的根本
3)、態(tài)度嚴謹，盡職盡責，是杜絕事故、落實(shí)安全的重點(diǎn)
三、入廠(chǎng)主要安全注意事項
1、防火防爆
2、防塵防毒
3、防止灼燙傷
4、防止觸電
5、防止機械傷害
6、防止高處墜落
7、防止車(chē)輛傷害
8、防止起重機械傷害9、防止物體打擊
10、班前班中不得飲酒
(三)進(jìn)廠(chǎng)實(shí)習階段
1.進(jìn)廠(chǎng)以來(lái)的工作內容
3月23日在進(jìn)入進(jìn)廠(chǎng)實(shí)習階段我們在公司培訓中心接受有關(guān)人員對公司的基本情況介紹以及接受三級安全教育和保密員對實(shí)習生進(jìn)行保密知識教育。分組到分廠(chǎng)和車(chē)間實(shí)習，主要在廠(chǎng)、110kv變電站和公司中心的維修車(chē)間維修電工班。工段有關(guān)領(lǐng)導向我們介紹情況并對我們提出實(shí)習期間的要求和車(chē)間的有關(guān)安全教育，并把我們分到班組跟師傅學(xué)習實(shí)踐，到班組后班長(cháng)交待明天的工作內容以及實(shí)習期間的注意事項。
3月24日我們按照班組的要求早上八點(diǎn)到幼兒園對一臺變壓器的開(kāi)關(guān)柜更換。主要工作是將已經(jīng)壞了的開(kāi)關(guān)柜換下?lián)Q上新的，把有用的進(jìn)行回收，期間要安裝變壓器保護罩、三相四線(xiàn)制數字式電能表(帶電流互感器)安裝，重新安裝斷路器并確定進(jìn)柜線(xiàn)的位置和保護管的孔徑大小并進(jìn)行電焊切割定位，下午工作結束變電中心驗收合格后送電(填寫(xiě)停/供電工作票)。工程完成以后班長(cháng)交待明天的工作內容
后面幾天我們又對-村的兩臺變壓器的開(kāi)關(guān)柜更換，期間還對將要改造線(xiàn)路進(jìn)行勘察以便下步確定方案實(shí)施。
3月27日根據維修工段布置任務(wù)到公司空壓班對一線(xiàn)路進(jìn)行該改造，這是一個(gè)財政支持技改項目的生產(chǎn)線(xiàn)，主要工作是把在墻外壓力鍋爐線(xiàn)路改為從內部鉆孔從側面出線(xiàn)接壓力鍋爐電源線(xiàn)。主要內容是勘線(xiàn)、布線(xiàn)、鉆孔、接線(xiàn)。工作完成后對本周班組工作總結并對下周工作做出安排
3月30日到公司水泵班更換一壞的水壓鈴，更換后現場(chǎng)調水壓測試可行
3月31日到家屬區對一電源進(jìn)線(xiàn)進(jìn)行加固改造完工由變電中心驗收合格后送電(填寫(xiě)停/供電工作票)
4月1日布置四月份班組主要任務(wù)是：1.廠(chǎng)空調電源安裝2.車(chē)間空調電源安裝3.車(chē)間空調電源安裝。.跟著(zhù)師傅到家屬區進(jìn)行線(xiàn)路巡視，對于需要改造的地方進(jìn)行登記以便上報維修工段期間查找出一處安全隱患并提出線(xiàn)路改造合理化意見(jiàn)
4月2日陪同實(shí)習帶隊老師到110kv變電站和廠(chǎng)進(jìn)行實(shí)習檢查。了解其他同學(xué)在其他車(chē)間實(shí)習工作情況并想老師匯報近期實(shí)習工作情況。匯報完后到班組跟著(zhù)師傅進(jìn)行日常線(xiàn)路巡視。
4月3日班組到廠(chǎng)車(chē)間現場(chǎng)勘查線(xiàn)路確定電源安裝方案，準備制作相關(guān)工具到現場(chǎng)施工
4月7日技工學(xué)校數字式電能表安裝
4月8日對家屬區的線(xiàn)路改造、對巡視發(fā)現的安全隱患進(jìn)行排除修復、加固橫擔。廠(chǎng)的一樓車(chē)間走道照明線(xiàn)路改造(改造方案未可行，重新修訂實(shí)施)
4月9日對家屬區的加固橫擔由供電中心統一停電接線(xiàn)入戶(hù)，接完線(xiàn)后由供電中心驗收合格后送電(填寫(xiě)停/供電工作票)。下午對廠(chǎng)的一樓生產(chǎn)車(chē)間通道的不合理電源照明改造(安重新修訂方案后施行)
2.對工作中發(fā)現的問(wèn)題認識與總結
在這三周中我們跟著(zhù)工廠(chǎng)師傅學(xué)習，在工作發(fā)現了許多值得學(xué)習的地方。工人師傅在工作中注意協(xié)調配合、分工合作對于出現的問(wèn)題集體討論解決考慮問(wèn)題全面注重效率按照操作要求精心作業(yè)，做到安全有效，對于一些不懂的問(wèn)題也給解釋和講解他們多年累積的經(jīng)驗，這是我們受益很深的。
三相四線(xiàn)電能表和電流互感器選用和安裝
電能表電壓按380伏選,電流按5安選.電流互感器可根據負載電流的大小選擇變比,一般按負載電流為電流互感器額定電流的2/3左右,假如負載電流為50安,則電流互感器變比可選75/5,如負載電流為70安,則電流互感器變比可選100/5,如負載電流為100安,則電流互感器變比可選150/5.另外電流互感器的準確等級應高一點(diǎn),一般選1.0級或0.5級.
1》電流互感器s1和s2在三相四線(xiàn)電表接線(xiàn)中，如果接反，電度表會(huì )反行(電流表就沒(méi)問(wèn)題，會(huì )正常指示示數)的。
2》在三相四線(xiàn)電表中2、5、8、分別接a、b、c、的電壓線(xiàn)，1、4、7、接s1，s2接3、6、9，假如1和4接的是s1端，3和6接的是s2端，7接的是s2端9接的是s1端，電度表不會(huì )短路，只是計量不準確它的接線(xiàn)方式對它的讀數有影響，必須按“進(jìn)、出、進(jìn)、出、進(jìn)、出”的順序接線(xiàn)。如果.少接線(xiàn)，或倒接線(xiàn)(把進(jìn)線(xiàn)接到出線(xiàn)口上，把出線(xiàn)接到進(jìn)線(xiàn)口上)，都影響計數減小。
3》正確接法：電源a線(xiàn)在互感器帶s1、s2端面的芯孔穿過(guò)，s1、s2分別接電度表的1、3端，借該路電源線(xiàn)接電度表2端;其它各相雷同
注意事項
a、電流互感器上面的一二次接線(xiàn)端子，都標記有+—，+表示電流流入端，—表示流出端，不可接錯。b、互感器變比的分子應大于負載電流20—30%。c、互感器二次絕對不允許開(kāi)路，不能裝開(kāi)關(guān)，熔斷器。因為二次開(kāi)路，會(huì )產(chǎn)生很高電壓，危及安全。
3.進(jìn)廠(chǎng)以來(lái)的工作體會(huì )
進(jìn)入公司后我們首先是在維修車(chē)間，然后我分配在維修電一班，在班組跟著(zhù)師傅學(xué)習了不少東西許多跟他們學(xué)習交流。更是通過(guò)虛心請教，在師傅的指導幫忙協(xié)助下，我很快的適應了這里的工作，經(jīng)過(guò)這幾天的過(guò)渡，我已經(jīng)初步掌握了變壓器開(kāi)關(guān)柜安裝的步驟和工廠(chǎng)布線(xiàn)接線(xiàn)規程等維修相關(guān)一些基本注意事項。不過(guò)對于相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識我知道甚少，于是我虛心請教師傅同時(shí)自己也閱讀相關(guān)的書(shū)籍，并細心專(zhuān)研，最終問(wèn)題得到很好解決。
在車(chē)間實(shí)習的這段時(shí)間，雖然有時(shí)候工作很苦很累，但是，我從中體會(huì )到了實(shí)踐中的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，不斷積累實(shí)踐技術(shù)經(jīng)驗。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習，使我們了解和掌握了變壓器開(kāi)關(guān)柜的更換數字式電表的安裝工廠(chǎng)線(xiàn)路布線(xiàn)方法和步驟。為進(jìn)一步學(xué)好專(zhuān)業(yè)技術(shù)，從事這方面的接線(xiàn)、布線(xiàn)、調試、安裝等打下良好的基礎。
在這次生產(chǎn)實(shí)習過(guò)程中，不但對所學(xué)習的知識加深了了解，更加重要的是更正了我們的勞動(dòng)觀(guān)點(diǎn)和提高了我們的工作能力等。
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