有關(guān)管理類(lèi)實(shí)習報告
在我們平凡的日常里，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的有關(guān)管理類(lèi)實(shí)習報告，希望對大家有所幫助。
有關(guān)管理類(lèi)實(shí)習報告1
一、實(shí)習的基本情況：
1、手工做賬會(huì )計實(shí)習：
手工做賬會(huì )計實(shí)習，是我們模擬一個(gè)真實(shí)的企業(yè)，按照公司的經(jīng)營(yíng)過(guò)程、根據不同業(yè)務(wù)的發(fā)生、依據原始憑證逐筆完成該公司一個(gè)月的會(huì )計業(yè)務(wù)工作以及后續的結賬、對賬和財務(wù)報表工作。
2、手工財務(wù)管理實(shí)習：
手工財務(wù)管理實(shí)習，是我們根據一個(gè)企業(yè)的歷史報表數據以及一些以往的經(jīng)驗數據，對該公司的報表進(jìn)行分析比較以及財務(wù)分析、銷(xiāo)售預測、籌資還款分析、投資可行性分析和最佳訂貨批量的預定等工作。
3、用會(huì )計電算化實(shí)習：
用會(huì )計電算化實(shí)習，是按照手工做賬會(huì )計實(shí)習的整個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程，從新建帳套開(kāi)始，經(jīng)過(guò)初始化、期初操作、填寫(xiě)業(yè)務(wù)憑證、科目匯總、簽字、記賬到最后的對賬結賬、出報表。與手工相對進(jìn)行比較。
4、財務(wù)管理計算機實(shí)習：
財務(wù)管理計算機實(shí)習，是運用計算機操作，以excel軟件為處理平臺，實(shí)驗內容與手工財務(wù)管理實(shí)習相同。以初始數據為基礎，對表格進(jìn)行編輯公式、表間取數、直接拖動(dòng)獲取公式定義等操作，從而最終完成最后的分析過(guò)程。
二、實(shí)習的過(guò)程及內容：
1、手工做賬會(huì )計實(shí)習：
手工做賬會(huì )計實(shí)習是建立在我們對會(huì )計專(zhuān)業(yè)知識充分學(xué)習和認識后的實(shí)踐工作。該實(shí)習歷時(shí)三周時(shí)間，分為以下幾個(gè)步驟：
�、儆喠①~簿：按照公司實(shí)際業(yè)務(wù)的需要，選擇合適的帳頁(yè)，把需要涉及
到的會(huì )計科目加蓋會(huì )計科目印章，填寫(xiě)會(huì )計科目的明細。最后把需要的帳頁(yè)裝訂好，即用繩系牢。其中共有四個(gè)賬本，包括：總分類(lèi)賬、存貨及固定資產(chǎn)明細賬、成本費用帳、三欄賬。
�、阡浫肫诔跤囝~：根據實(shí)習資料的數據，將該企業(yè)xx年年各科目的期末余額填列到相應的總賬或明細賬中，摘要欄加蓋“上年結轉”印章。
�、廴粘I(yè)務(wù)處理：根據實(shí)驗資料所給的原始憑證，填寫(xiě)記賬憑證。填寫(xiě)時(shí)要注意業(yè)務(wù)發(fā)生的日期，附件張數。另外還要注意每筆業(yè)務(wù)需要的憑證張數，需要一張以上憑證填列時(shí)，需在憑證編號后再加上一個(gè)分數。最后需要在憑證下方的制單處簽上制單人的姓名。做完的憑證還應拿給他人審核，審核無(wú)誤后簽名。
�、芸颇繀R總：當日常業(yè)務(wù)做到15號時(shí)，我們就需要對1—15日的業(yè)務(wù)進(jìn)行科目匯總。首先應根據每張憑證填寫(xiě)科目匯總附表，然后再填列科目匯總表。之后的匯二、匯三同理即可完成。
�、萦涃~：記賬包括兩個(gè)部分，即登記總賬和登記明細賬。我們先根據科目匯總表登記總賬的借貸方發(fā)生額，再根據每一張記賬憑證登記相應的明細賬，此時(shí)要注意在每一筆記過(guò)帳的憑證中應作上記賬標記，并在憑證右下角記賬處簽上記賬者姓名。
�、迣~：當完成本月所有業(yè)務(wù)后，我們就需要進(jìn)行對賬，即總賬與明細賬核對，各個(gè)對應科目余額相一致時(shí)對賬工作就可結束。如果出現總賬與明細賬科目余額不相同的情況時(shí)，應查看該科目所涉及到的每筆業(yè)務(wù)的原始憑證，查出錯誤并進(jìn)行改正。改正時(shí)應注意用紅筆劃橫線(xiàn)劃去錯誤的，再在其上寫(xiě)出改正后的結果。
�、呓Y賬：經(jīng)過(guò)對賬的工作后，我們可以基本保證該賬務(wù)處理的正確性。因此我們就可以做結賬的工作了，即把所有賬簿中會(huì )計科目的余額都給結出來(lái)，并加蓋“本月合計”印章，同時(shí)還需要在本月合計處劃兩條紅線(xiàn)，一上一下，上線(xiàn)劃到頭，下線(xiàn)劃到合計處。
�、嗵钪曝攧�(wù)報表：財務(wù)報表包括三個(gè)部分，即利潤表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。以下做具體分析：
A、利潤表：利潤表的編制相對比較簡(jiǎn)單，我們可以從總賬中輕松找到與之對應可會(huì )計科目，其中：營(yíng)業(yè)收入=主營(yíng)業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入，營(yíng)業(yè)成本=主營(yíng)業(yè)務(wù)成本+其他業(yè)務(wù)成本，財務(wù)費用和資產(chǎn)減值損失須要根據明細賬填列，其他均可由總賬得數。
B、資產(chǎn)負債表：資產(chǎn)負債表的編制主要根據總分類(lèi)賬填列，其中應收賬款、預收賬款、應付賬款和預付賬款須要根據明細賬填列，是因為以上科目可能借貸都存在余額。另外未分配利潤=凈利潤—盈余公積—上年應付股利。
C、現金流量表：現金流量表的編制需要從記賬憑證開(kāi)始，首先從記賬憑證中找到涉及到現金流量科目的憑證，然后再把這些憑證中涉及現金流的金額歸類(lèi)到現金流量表的大類(lèi)中，最后把他們加總求和，按合計數填列現金流量表。
2、手工財務(wù)管理實(shí)習：
手工財務(wù)管理實(shí)習是建立在我們對會(huì )計、財務(wù)管理專(zhuān)業(yè)知識充分學(xué)習和認識后的實(shí)踐工作。該實(shí)習歷時(shí)一周時(shí)間，分為以下幾個(gè)部分：
�、儇攧�(wù)分析報告：在財務(wù)分析報告中，包括三方面內容：水平分析、垂直分析和財務(wù)效率指標分析。水平分析是對連續兩年的報表歷史數據進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數據對比，通過(guò)差異額及差異率對企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變化作出分析。垂直分析是對連續兩年的報表歷史數據進(jìn)行分析，通過(guò)縱向的相對指標看出各項目對總資產(chǎn)的影響，再通過(guò)差額比較出兩年數據間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異及趨勢。財務(wù)效率指標，通過(guò)對企業(yè)兩年的償債能力分析、營(yíng)運能力分析、盈利能力分析和增長(cháng)能力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的能力，盡管這些指標存在一定的誤區，但也能從一定程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際情況。
�、陬A算報表：預算報表是全面預算管理的一部分內容，根據經(jīng)驗數據，先計算出銷(xiāo)售總額得出了預計的首先計劃；再憑借著(zhù)以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，拋出庫存量，計算得到生產(chǎn)量及需要采購的量，而得到費用支出計劃表；然后再依次算出預計直接人工、預計制造費用、預計銷(xiāo)售及管理費用，從而可填列現金預算表。通過(guò)上述工作，我們就可以計算得到預計的資產(chǎn)負債表和利潤表。
�、圻�款及籌資計劃表：根據實(shí)驗資料的要求，企業(yè)預計的借款及還款金額和時(shí)間，我們可以填制還款計劃表：由資金的總需求量減去利潤留用和折舊剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
�、芡顿Y財務(wù)可行性分析報告：該報告是假設企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線(xiàn)，而在未來(lái)五年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而取得收益。同樣我們用以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，先根據銷(xiāo)售量估算出現金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費用銷(xiāo)售及管理費用，再得出現金流量估算表，最后根據上述數據就可以計算得到凈現值、獲利指數、內含報酬率和投資回收期這些財務(wù)指標。再通過(guò)這些財務(wù)指標的數據來(lái)分析得出此投資是否可行。
�、萘鲃�(dòng)資產(chǎn)運營(yíng)分析報告：該分析報告先測算出現金的最佳持有量，運用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然后計算最佳經(jīng)濟訂貨批量，假設了兩種不同情況：不存在數量折扣和尊在數量折扣。最后填列信用條件評價(jià)表，同樣也是兩個(gè)方面：存在現金折扣和不存在現金折扣。
�、揞A計利潤分配表：根據預測的凈利潤進(jìn)行加減調整得到未分配利潤預測數。
3、用會(huì )計電算化實(shí)習：
用會(huì )計電算化的實(shí)習是建立在對會(huì )計專(zhuān)業(yè)知識的掌握和財務(wù)軟件用一定了解的基礎上進(jìn)行的實(shí)習。它是將計算機運用到會(huì )計工作以提高會(huì )計工作質(zhì)量的一個(gè)軟件系統。我們在進(jìn)行該項實(shí)習時(shí)，是根據手工會(huì )計實(shí)習的公司及其業(yè)務(wù)來(lái)完成的，其具體步驟上述手工會(huì )計實(shí)習中已于說(shuō)明，這里主要講述其與手工的不同之處和其自有特點(diǎn)，主要包括以下幾個(gè)方面：
�、傩陆◣ぬ祝阂詀dmin注冊進(jìn)入u8系統管理，然后根據試驗資料設定用戶(hù)和權限，最后即可新建帳套，錄入實(shí)習資料所給的帳套信息。
�、诔跏蓟O置：?jiǎn)⒂每傎~和固定資產(chǎn)模塊，設定部門(mén)檔案、客戶(hù)檔案、供應商檔案等，在設置會(huì )計科目，根據企業(yè)會(huì )計準則的要求及公司的情況需要設置一級科目及其明細，在輸入會(huì )計科目時(shí)應注意所輸入的科目是否有輔助核算，是否是數量金額式，借貸方向等問(wèn)題。
�、燮诔跤囝~錄入：根據實(shí)習資料所給錄入期初余額，注意有輔助核算的在明細中錄入，是數量金額式的應先錄金額再錄數量。
�、苋粘I(yè)務(wù)操作：內容與手工相同，在這里不再闡述。但要注意這里填制的憑證需選擇適當類(lèi)型，并且憑證可以修改，刪除，審核憑證和主管簽字均可成批進(jìn)行�？颇繀R總時(shí)直接輸出即可。
�、莨潭ㄙY產(chǎn)模塊：進(jìn)入模塊時(shí)要進(jìn)行初始設置，錄入固定資產(chǎn)卡片。計提折舊和資產(chǎn)增減可直接在此模塊生成憑證。
�、抻涃~：在憑證均已簽字之后就可以記賬，用擁有此權限的用戶(hù)登陸進(jìn)行操作。完成后，就可以先轉賬定義，然后轉賬生成結轉損益，分兩部分：結轉收入和結轉支出。之后再進(jìn)行記賬操作，最后再填制計算、結轉所得稅的兩張憑證。
�、邔~與結賬：在所有工作結束后就可以進(jìn)行結賬操作。先到固定資產(chǎn)模塊進(jìn)行月末處理—對賬，之后再結賬，然后再到總賬系統進(jìn)行對賬，接著(zhù)即可進(jìn)行最后的結賬操作了。
�、嘭攧�(wù)報表：用已提供了財務(wù)報表模板，但其為舊企業(yè)會(huì )計制度，會(huì )計科目與新制度不符，因此需要進(jìn)行修改或是全部重編。
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一：實(shí)習目的
為了更好的了解和認知物流，在為期一年的時(shí)間里我選擇了當前物流行業(yè)中的佼佼者寶供物流去實(shí)習，從宏觀(guān)和微觀(guān)上去感受主要的物流流程，為以后的工作和學(xué)習打下堅實(shí)基礎，也同時(shí)對物流行業(yè)有了全新的認識。
二：實(shí)習要求
為了了解物流在現代經(jīng)濟行業(yè)中的作用，了解物流在現在工商企業(yè)中的運作模式，增強對專(zhuān)業(yè)的認知感。實(shí)習分為四個(gè)階段：
第一階段：入庫管理
第二階段：在庫管理
第三階段：出庫管理
第三階段：信息管理
通過(guò)這四個(gè)階段的實(shí)習掌握了倉庫的整個(gè)運作流程，了解了物流的基本特點(diǎn)、主要設備的使用方法及將書(shū)本上知識與現實(shí)相結合。探求物流行業(yè)的本質(zhì)和規律。
三：實(shí)習單位概要
寶供物流海恒基地：
1：基本概況
海恒基地位于合肥市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區青鸞路與方興大道交叉口，規劃總建筑面積約70000平方米，具備供應鏈一體化、產(chǎn)品展示交易、綜合配套服務(wù)等功能，基地為現代物流倉儲中心，該倉庫于20xx年9月正式投入使用�；噩F有的運作網(wǎng)絡(luò )和信息網(wǎng)絡(luò )，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)高效的物流供應鏈服務(wù)，集分揀、配送、加工、包裝、訂單處理、庫存控制、分銷(xiāo)覆蓋、交叉理貨、信息處理等綜合物流服務(wù)。
2：主要設備
高位立體貨架；電動(dòng)升降平臺：45扇電動(dòng)升降門(mén)；17臺前移式高位叉車(chē)、3臺平衡重低位叉車(chē)、10臺電動(dòng)托盤(pán)車(chē)、20臺手動(dòng)液壓車(chē)強弱電控制的溫度均衡設備；安全保障系統：24小時(shí)全方位的監控系統、消防自動(dòng)噴淋系統、全鋼管貨架防護架、自動(dòng)報警系統
3：功能概況
倉庫占地16500平方米，空間高度12。5米，托盤(pán)位13871個(gè)，儲存噸位；科學(xué)的倉門(mén)設計可同時(shí)滿(mǎn)足多種運輸工具進(jìn)行貨物裝卸�？茖W(xué)的倉儲運作制度和流程、品牌的叉車(chē)、一流的WMS系統提供優(yōu)質(zhì)高效倉儲運作；分銷(xiāo)及交叉理貨依托公司各平臺和運作網(wǎng)絡(luò )及自身資源整合能力，在全面訂單管理系統和運輸業(yè)務(wù)流程下，實(shí)現優(yōu)質(zhì)高效的運輸業(yè)務(wù)操作；物流一體化服務(wù)：公司除正常倉儲還提供一系列運輸和信息服務(wù)外包裝、再包裝、刷嘜、二次打碼、分揀、回收等物注一體化服務(wù)；物流信息服務(wù)：基地利用先進(jìn)的倉庫管理系統、運輸業(yè)務(wù)系統、全程訂單管理系統對客戶(hù)各個(gè)物流環(huán)節進(jìn)行即時(shí)采集、分析和傳遞，為客戶(hù)業(yè)務(wù)發(fā)展有力的保障。
四：實(shí)習感想
剛到寶供時(shí)腦海中的物流僅僅停留在書(shū)本上的概念，對于現實(shí)中的物流不夠感性。對于物流我只知道他是集：運輸、倉儲、配送、搬運、包裝、流通加工、信息處理這樣的模式，但是當真來(lái)操作時(shí)發(fā)現沒(méi)那么簡(jiǎn)單。通過(guò)這一年的學(xué)習掌握了該倉庫的所有流程，同時(shí)發(fā)現這與國外的物流業(yè)相比差多了，當然這和中國的廉價(jià)勞動(dòng)力息息相關(guān)，這是無(wú)盡切膚之痛。作為物流人深感當前的物流行業(yè)生存方式舉步維艱。
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這一年的實(shí)習中讓我學(xué)到了很多東西，感覺(jué)自己一下子長(cháng)大了。重要的是讓我對自己有了一個(gè)很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向，還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對一切。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會(huì )上的形形色色和酒店的實(shí)踐，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧!
我想我應該是超額完成了實(shí)習，不只是在規定的時(shí)間上，而且在學(xué)到的東西上比預期的要超出很多，內容上要豐富很多，學(xué)到了很多原來(lái)沒(méi)有想到的東西�？傊�，我的所得大大超過(guò)了當初的期望值。
從一開(kāi)始學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我，并促使我不斷的去學(xué)習與實(shí)踐，去探究酒店里的世界。實(shí)習給了我更好的機會(huì )，尤其是在北京，在這個(gè)到處是頂級酒店的城市里，空閑時(shí)間我會(huì )到不同酒店，去看，去感受，去學(xué)習，有時(shí)還會(huì )去親身體驗一下不同酒店的服務(wù)。每一個(gè)酒店都有它獨特的文化，在不同酒店中行走，它們獨有的文化會(huì )給我不一樣的感覺(jué)。酒店文化的建設對一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)非常的重要，在我所實(shí)習的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴重的投訴，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒(méi)有深入到每一個(gè)服務(wù)人的心中，之后，我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導談話(huà)中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著(zhù)名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓，我看過(guò)廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻，他們的培訓師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭，我覺(jué)得他們的文化與我所理解的很相像。
一、實(shí)習工作
在最后工作的日子里，我做了我們吧臺的負責人，負責管理吧臺的事物。再給新員工培訓的時(shí)候，我著(zhù)重給他們培訓服務(wù)人修養，我認為，任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì )掌握工作崗位上的一切事物，但是個(gè)人修養卻是一個(gè)長(cháng)期地工程。我根據我在圖書(shū)館所學(xué)到的、在學(xué)校中學(xué)到的知識、在工作中的體會(huì )，針對日常在他們身上發(fā)現的問(wèn)題，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養的培訓。因為作為他們的培訓者，我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因為找到動(dòng)力以后，學(xué)習其崗位技能也會(huì )主動(dòng)認真起來(lái)。在教育界有一種說(shuō)法，讓學(xué)生掌握學(xué)知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要。也不知道，我的這種培訓方法，對他們有沒(méi)有用，現在效果還不明顯，保持聯(lián)系，以觀(guān)后效吧!
很多人說(shuō)，“社會(huì )很殘酷”“社會(huì )上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會(huì )有一些此類(lèi)此類(lèi)的成分在里面，競爭的不良所至。我想，社會(huì )的大部分還是好的。我一年的實(shí)習中幾乎是在同事與領(lǐng)導的照顧中度過(guò)，同事的競爭都是良性的，相互幫助的。也許這是我的幸運，也許我沒(méi)發(fā)現殘酷的事，總之，我幾乎是在別人的幫助中度過(guò)一年的實(shí)習，這也教會(huì )我怎么來(lái)做teamwork,對，是團隊工作，團隊精神。在實(shí)習之前，我是最缺乏團隊精神的一個(gè)，因此，我的工作、學(xué)習、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價(jià)，我的團隊沒(méi)有放棄我，慢慢的，我懂得了什么是真正的團隊。其實(shí)我一直知道團隊的重要性，只是實(shí)習之前和實(shí)習初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò)，也無(wú)法體會(huì )其奧妙。我沒(méi)有一個(gè)很好的方法，讓自己融入團隊，沒(méi)有一個(gè)很好的方法來(lái)為團隊的提高做貢獻。后來(lái)通過(guò)大家的幫助，通過(guò)我的學(xué)習，我開(kāi)始體會(huì )到團隊的意義，找到了融入團隊的方法。等到自己做了負責人后，勵志，帶領(lǐng)一群人來(lái)工作，我覺(jué)得那時(shí)我才真正明白了團隊的意義，因為我需要我所帶的團隊有團隊精神，我需要他們凝聚在一起來(lái)完成工作。在給他們培訓時(shí)，我重點(diǎn)講團隊精神，給他們講我所遇到的麻煩，我所體會(huì )的團隊，同時(shí)我也是在做回顧學(xué)習。所謂團隊精神，不是知道了一個(gè)定義就能懂得什么是團隊的。要懂得合作，就要在實(shí)際團隊中自己去體會(huì )去磨合。
二、實(shí)習感受
以前我總想著(zhù)自己把工作做到極致，堅持著(zhù)付出極大的努力，通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力，以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團隊。我是這么做了，我是很努力，可是結果我錯了，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會(huì )認為我在表現，認為我特殊，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。在最后的一段時(shí)間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的，可是我的做法卻存在問(wèn)題，直到現在我都沒(méi)想到答案，就是如果我當時(shí)怎么做會(huì )跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧，我想多聽(tīng)取老師同學(xué)的建議會(huì )找到的!等我開(kāi)始帶領(lǐng)一個(gè)團隊時(shí)，有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團隊精神，當我站在我現在這個(gè)角度時(shí)，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時(shí)一樣。于是我想，每一個(gè)缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他會(huì )慢慢體會(huì )到團隊的真正意義，合作的思想會(huì )慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎?我感謝我的團隊，我感謝我自己，假如說(shuō)一年的實(shí)習，讓我只學(xué)會(huì )了合作，這也就足夠了。
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一 實(shí)習目的：
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負擔。
二 、實(shí)習時(shí)間：
20xx年6月26日—20xx年8月25日
三、 實(shí)習地點(diǎn)：
xx超市
四、 實(shí)習人 ：
工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生
五、 實(shí)習內容 ：
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)xx超市的.那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xx超市的形象。我在xx超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練，我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間，我認真履行xx超市十八字宗旨和十六字準則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿(mǎn)意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng )一流”準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余，我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。
一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查，簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造，分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個(gè)區，分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品，小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等，還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐，為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。
整體構造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方，結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算，會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中，并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名，收獲區主要負責貨物的進(jìn)購，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛科主要維持超市的秩序和安全，另外還負責超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設立的，服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的，顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里，另外，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構造也要合理清晰，下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構造 。
軟件構造 我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區和部門(mén)，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室，一位經(jīng)理負責收獲區、物流中心、保衛科、休息室、服務(wù)區，其他四位經(jīng)理負責超市內部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區進(jìn)貨，另外三位負責超市的看管和市場(chǎng)的調查。超市工作人員有兩個(gè)班次，于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負責上班時(shí)間其他工作人員的紀律監督。
一個(gè)超市的規模構建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問(wèn)題，只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規章條例有很多，在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì )，以后工作過(guò)程中不能出現違反規章條例的錯誤，一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門(mén)面形象：門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛生，店內店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢(qián)甚至不花錢(qián)來(lái)整改，設備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著(zhù)裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓過(guò)的內容，抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全：商品分類(lèi)要正確，分類(lèi)連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請單及退貨通知書(shū)，不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰，促銷(xiāo)商品處理要明確，促銷(xiāo)標價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應責任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(cháng)買(mǎi)走作為處罰;
5、每周抽檢：由營(yíng)運部率隊對門(mén)店檢查，現場(chǎng)辦公及專(zhuān)業(yè)指導;巡店人員有營(yíng)運總監、營(yíng)運部經(jīng)理、采購總監、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運部巡店及指導：檢查內容及形式同上，但每天應側重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監督小組檢查工作及內容：主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主)，店內清潔，商品保質(zhì)期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每?jì)蓚�(gè)月進(jìn)行一次清資，即統計超市現有貨物，與超市微機中的貨物信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因，貨區負責人員要對其損失負責;
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調查，去最有競爭力的超市學(xué)習競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區負責貨物的價(jià)格調查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區商品價(jià)格，減少利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣(mài)場(chǎng)中巡查，對當天賣(mài)場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問(wèn)題是超市員工比較關(guān)心的問(wèn)題，針對此問(wèn)題我們超市也制定了比較規范的相關(guān)規定。
1、每月22號對工作狀況進(jìn)行核算，每月15號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現良好的工作人員給予相應獎勵;
3、超市中有請假的，要扣除當天的工資;
4、遲到者要受到通報批評并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺(jué)得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀(guān)而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區配以風(fēng)鈴，在糧油區懸以裝飾扇等等;
3、在超市評選銷(xiāo)量最大或銷(xiāo)量超額率最高的冠軍員工，給予區經(jīng)理及員工獎勵;
4、特殊節日(圣誕節、復活節、情人節等)為超市提供帶本公司標志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門(mén)等飾物;
5、消費者在該超市購物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì )珍惜此次工作給我帶來(lái)的價(jià)值和經(jīng)驗，用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。
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