磷肥和鉀肥小知識

　　有關(guān)磷肥和鉀肥的作用，很多花友都知道，不過(guò)對于在家庭園藝種的使用，也許存在一些盲區，本文是花友對磷肥和鉀肥在花草中應用的一些見(jiàn)地，對于花友來(lái)說(shuō)值得一覽。

　　差不多養花的朋友都知道磷肥和開(kāi)花之間的關(guān)系，磷肥能促進(jìn)開(kāi)花讓花朵大香味濃什么的，所以一到開(kāi)花季節就拼命的噴磷酸二氫鉀，用花某某的某號，其氮磷鉀比例到了變態(tài)的1:3:1。

　　但是，事實(shí)果真如此么?磷對于開(kāi)花的植物是靈丹妙藥?

　　大劑量的磷肥是開(kāi)花圣藥?對于花卉來(lái)說(shuō)，磷肥確實(shí)很重要，但磷肥再重要，也要和氮鉀有一個(gè)大致的比例，我們平時(shí)一提肥料總是氮磷鉀三元素，把磷肥放在鉀肥前面，但據多項分析確定，大多數的作物(包括花卉，包括花期的花卉)對鉀肥的吸收量是大于磷肥的，而且，很多作物鉀肥比磷肥的吸收量大很多，甚至鉀肥數倍于磷肥。

　　植物的干物質(zhì)成分，三種大量元素雖然各種植物有各種植物的比例，但總體來(lái)說(shuō)，氮的比例最大，其次是鉀，磷是最少的，這也直接證明了植物對大量元素的吸收量的比例。

　　單就陌上花友最注目的花卉品種月季來(lái)說(shuō)，在云南從事鮮花種植的花農在肥料配比方面有一個(gè)推薦的大致比例，這個(gè)比例在生長(cháng)期為氮：磷：鉀3:1:2，開(kāi)花期為3:1:3。

　　是不是很意外——怎么磷肥這么少?氮肥是不是多了?鉀肥是不是多了?其實(shí)不應該意外，這是專(zhuān)業(yè)級的花卉種植戶(hù)遵守的肥料比例原則。

　　再以貌似很高科技的組織培養證明一下鉀的重要性，在組織培養中，要用到培養基來(lái)培養植物的一個(gè)很小的組織，培養基中的成分是這一小塊組織成長(cháng)繁殖所需要的全部營(yíng)養，通用的最經(jīng)典的培養基為MS培養基，這個(gè)培養基中三種大量元素藥劑的配方比例是硝酸鉀：硝酸氨：磷酸二氫鉀為1900:1650:170。

　　又吃驚了么?是的，磷酸二氫鉀只有區區170而不是1700。

　　當然，組織培養只是培養小苗，不可能用這個(gè)培養基養到植物開(kāi)花，所以不具有代表性，但這無(wú)疑也證明了鉀的重要性，在植物的生長(cháng)過(guò)程中，通常對鉀的需求是超過(guò)磷的。

　　肥料的比例以及各元素之間的促進(jìn)與拮抗。

　　各種植物對肥料元素的需求并不一致，某些植物可能對某元素呈現出特殊的需求以及依賴(lài)，比如常見(jiàn)的鐵線(xiàn)蕨，對鈣元素有著(zhù)特殊的依賴(lài)，在野外如果見(jiàn)到野生的鐵線(xiàn)蕨，那就可以確定，這片土壤鈣質(zhì)含量豐富。

　　當然，植物對某元素的特殊需求要通過(guò)長(cháng)期的培養觀(guān)察或者肥料測試才能得出結論。

　　就普通的栽培植物而言，我們在日常栽培管理中，并無(wú)法做到肥料的精確施用。

　　元素之間的比例失調，過(guò)多或者缺乏都會(huì )對植物生長(cháng)造成影響。

　　最常見(jiàn)的氮肥過(guò)量，會(huì )造成徒長(cháng)，延遲開(kāi)花結果，所以很多花友忌諱施氮肥，而偏好大量使用磷肥，卻不知道磷肥過(guò)量也同樣會(huì )產(chǎn)生副作用，比如過(guò)早進(jìn)入生殖階段而植株發(fā)育慢，導致植物長(cháng)勢變弱，呼吸作用增強致?tīng)I養物質(zhì)無(wú)法累積反而使花朵變小甚至畸形等。

　　肥料元素之間，在吸收利用方面存在各種復雜的關(guān)系，其中引起人們注意的有促進(jìn)和拮抗，所謂的促進(jìn)就是指某一元素可以促進(jìn)另一元素的吸收，而拮抗呢，就是某一元素會(huì )造成另一元素的無(wú)法正常吸收。

　　某元素缺乏造成的生長(cháng)不良被稱(chēng)為缺素癥，有一些缺素癥確實(shí)是因為土壤元素缺乏而引起，但還有一部分沒(méi)被人注意的是，還有一些缺素癥并不是元素缺乏，而是某種元素過(guò)多了導致的另一種元素的無(wú)法正常吸收。

　　比如，好多花友經(jīng)常犯的錯誤，大量使用磷肥造成過(guò)量，而造成葉子發(fā)黃的缺鐵癥狀，而這時(shí)候施用鐵制劑效果卻很差，其實(shí)這是磷肥抑制了鐵的吸收，在施鐵制劑的同時(shí)要減磷肥就會(huì )有效果了。

　　常見(jiàn)的肥料之間的促進(jìn)與拮抗，不是很完整，可以做一個(gè)參考：

　　磷和鎂有協(xié)助吸收關(guān)系，磷過(guò)多會(huì )阻礙鉀的吸收，造成鋅固定，引起缺鋅，阻礙銅、鐵吸收。

　　鉀促進(jìn)硼的吸收，協(xié)助鐵的吸收。

　　鉀過(guò)多阻礙氮的吸收，抑制鈣鎂的吸收，嚴重時(shí)引起臍腐和葉色黃化。

　　錳對氮鉀銅有互助吸收的作用，錳過(guò)多抑制鐵的吸收，并會(huì )誘發(fā)缺鎂。

　　適量的銅供應能促進(jìn)錳鋅的吸收。

　　鋅過(guò)量會(huì )抑制錳的吸收，降低磷的有效性。

　　鉀、鈣、氮、磷某一元素過(guò)剩，會(huì )影響鋅的吸收。

　　鎂和磷具有很強的互助依存吸收作用，可使植株生長(cháng)旺盛，雌花增多，并有助于硅的吸收，增強作物的抗病性，抗逆能力。

　　鎂和鉀具有顯著(zhù)的互抑作用，鎂過(guò)多桿細果小，易滋生真菌性病害。

　　鈣和鎂有互助吸收作用，可使果實(shí)早熟，硬度好，耐儲運。

　　所以，不管什么肥料，施用時(shí)還是要掌握一個(gè)度的問(wèn)題，磷酸二氫鉀是很好的肥，但也不是隨時(shí)隨地隨便用的。

　　家庭養花尤其是盆栽植物，最好不要使用單一的肥料，而是用復合肥料，而如果只能使用單一元素肥料，一定要注意使用量，以免造成單一肥料過(guò)剩。

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