單位聘用廚師合同（精選7篇）
在人們的法律意識不斷增強的社會(huì )，越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同，簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。相信很多朋友都對擬合同感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的單位聘用廚師合同（精選7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
單位聘用廚師合同1
為了確保學(xué)校食堂正常運轉，堅持一切服務(wù)于教學(xué)，確保師生飲食安全的原則，根據我校師生就餐人數的實(shí)際需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達成如下協(xié)議：
甲方：
乙方：
一、聘用期限
甲方聘用乙方在甲方食堂擔任食堂臨時(shí)工人工作，合同期為一年，自________年________月________日至________年________月________日。
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工資每日____________元。
2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規范要求的生活物品。
三、應盡義務(wù)
1、乙方必須嚴格遵守學(xué)校的各項規章制度，服從學(xué)校的統一調配和安排，聽(tīng)從領(lǐng)導指揮(包括臨時(shí)交辦的其他工作)，工作中面帶微笑，服務(wù)熱情，負責到位;
2、相互團，攜手服務(wù)，工作期間不得無(wú)理取鬧，不得打架斗毆，禁止吸煙、飲酒、說(shuō)臟話(huà);
3、每年進(jìn)行一次體檢，必須持有效健康證上崗;
4、食堂從業(yè)人員嚴格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。以上是乙方應盡的義務(wù)，如乙方在工作中不盡職盡責，不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的，學(xué)�？呻S時(shí)解除此協(xié)議。
四、其他
1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規范、流程或個(gè)人原因造成的.人身傷害(包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)學(xué)校概不負責;
2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向學(xué)校申請，否則不發(fā)本月工資;
3、工資從第二個(gè)月開(kāi)始發(fā)放(注：12月份工資于第二年的1月10日前清);
以上是臨時(shí)工人的待遇、應盡義務(wù)和其他事項，同意此協(xié)議，可以與學(xué)校簽定協(xié)議，未盡事宜，經(jīng)校方領(lǐng)導例會(huì )研究決定。此協(xié)議一式兩份，本人一份，校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。
※如學(xué)校食堂進(jìn)行整改，停止營(yíng)業(yè)超過(guò)一個(gè)月以上，將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。
甲方:____________乙方：____________
法人代表簽字(蓋章)：____________簽字：____________
____________年____________月____________日____________年____________月____________日
單位聘用廚師合同2
甲方：___酒店方
乙方：___廚師方
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把___ 廚房承包給乙方、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為_(kāi)_ 年，即從20__年__月__日起至20__年__月__日止，其中試用期為三個(gè)月，即從20__年__月__日起至20__年__月__日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐。
4、乙方每月總工資為人民幣___ 元，每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月__天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少__ 人到甲方廚房工作(其中炒鍋__ 人、砧板__人、涼菜__人、面點(diǎn)__人、打荷__人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的.人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到__ 的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣___ 元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
甲方：
乙方：
代表：
(右手大拇指印)：
地址：
乙方確認住址：
日期：
乙方身份證地址：
日期：
單位聘用廚師合同3
甲方（用人單位）名稱(chēng)：
法定代表人（主要負責人）或者委托代理人：
注冊地址：
聯(lián)系電話(huà)：
乙方（勞動(dòng)者）姓名：
居民身份證號：
戶(hù)口所在地_____�。ㄊ校___區（縣）_______鄉鎮___________村
郵政編碼：
現住址：
聯(lián)系電話(huà)：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據《中華人民共和國民法總則》、《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規定，就勞務(wù)合作一事達成一致，自愿簽訂本勞務(wù)合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：
1、有固定期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
2、無(wú)固定期限：自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。
3、以完成一定工作（任務(wù)）為期限：自____年__月__日起至____________工作（任務(wù)）完成時(shí)終止。
第二條 乙方從事____________________崗位（工種）工作。
1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查，如果達不到衛生防疫部門(mén)要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。（硬件設施除外）
4、乙方在工作期間應盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護設備、節約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應及時(shí)向甲方報告，并即時(shí)脫離工作崗位。
乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)__________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位（工種）和工作地點(diǎn)。
乙方應認真履行崗位職責，遵守各項規章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規范和勞動(dòng)紀律，甲方可依據本單位依法制定的規章制度，給予相應處理。
第三條 甲方安排乙方執行以下第___種工時(shí)制度：
1、執行標準工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。
2、經(jīng)當地勞動(dòng)行政部門(mén)批準，執行以_______為周期的綜合計算工時(shí)工作制度。
第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：
1、月工資____元，甲方每月_____日前向乙方支付工資。
2、日工資____元，甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費為_(kāi)_____元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。
甲乙雙方對工資支付的.其他約定_______________________。
第五條 甲乙雙方約定，甲方為乙方購買(mǎi)_________意外傷害保險卡，用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害的補償。保險期間與本合同期限相同。
第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生、食品安全衛生、服務(wù)規范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動(dòng)安全衛生的有關(guān)規定為乙方提供必要的安全防護設施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件；健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條 本勞務(wù)合同的解除或終止，依法律規定執行。
乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫療期滿(mǎn)后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議，可以協(xié)商解決，也可以提起訴訟解決。
第九條 甲乙雙方約定的其他事項：
第十條 本勞務(wù)合同一式二份，甲乙雙方各執一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方：（簽章）
代表/代理人：
_______年___月___日
乙方：（簽字）
_______年___月___日
單位聘用廚師合同4
甲方：_______
乙方姓名：_______
身份證號：_______
根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條甲方因工作需要，決定臨時(shí)雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為，從__年__月__日起，到__年__月__日終止。
第二條乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營(yíng)業(yè)搭配，準時(shí)到位。
第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務(wù)，尊重領(lǐng)導，服務(wù)職工。
第四條乙方完成規定工作任務(wù)，甲方需按照先前雙方的約定按時(shí)支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。
第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛生，嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛(ài)護公物，使用得當，節約用水，電、氣等。
第六條在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續為甲方提供廚技勞務(wù)的'，甲方可解除合同。
第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致，可以解除合同。
第八條任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續，接觸后，甲方與乙方無(wú)任何關(guān)系。
第九條勞務(wù)合同期滿(mǎn)，合同自然終止。如需繼續聘用，經(jīng)雙方同意后可續訂合同。
第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定，給對方造成損失的，對方有權根據其責任和造成的影響，給予對方經(jīng)濟處罰。
第十一條雙方約定的其他內容：
第十二條合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執行。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
單位聘用廚師合同5
甲方：
乙方(廚師、服務(wù)員)：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為年，___年___月_____日起至___年___月_____日止，約定期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。
二、工作待遇：
甲方支付廚師工資20______元/月，服務(wù)員工資600元/月，甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須認真做好本職工作，服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的`各項規章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價(jià)50%～100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個(gè)月工資保證金。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中
5、工作期間，乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時(shí)間：上午8時(shí)至晚上食堂工作結束，特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗，每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同：
1、違反勞動(dòng)紀律規章制度，職業(yè)道德情節較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時(shí)
必須15天以前告知或以書(shū)面形式提出申請，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜
由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份
甲、乙雙方各執一份，從___年___月_____日起生效。
甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________
_________年________月_______日_________年________月_______日
單位聘用廚師合同6
為了確保學(xué)校食堂正常運轉，堅持一切服務(wù)于教學(xué)，確保師生飲食安全的原則，根據我校師生就餐人數的實(shí)際需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經(jīng)雙發(fā)協(xié)商達成如下協(xié)議：
甲方：
乙方：
一、聘用期限
甲方聘用乙方在甲方食堂擔任食堂臨時(shí)工人工作，合同期為一年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、享受待遇
1、甲方每月支付乙方工資每日100元。
2、甲方為乙方提供食堂工作服、靴子、頭罩、手套等符合食堂操作規范要求的生活物品。
三、應盡義務(wù)
1、乙方必須嚴格遵守學(xué)校的各項規章制度，服從學(xué)校的統一調配和安排，聽(tīng)從領(lǐng)導指揮（包括臨時(shí)交辦的其他工作），工作中面帶微笑，服務(wù)熱情，負責到位；
2、相互團結，攜手服務(wù)，工作期間不得無(wú)理取鬧，不得打架斗毆，禁止吸煙、飲酒、說(shuō)臟話(huà)；
3、每年進(jìn)行一次體檢，必須持有效健康證上崗；
4、食堂從業(yè)人員嚴格遵守學(xué)校食堂從業(yè)人員考勤制度。
以上是乙方應盡的義務(wù)，如乙方在工作中不盡職盡責，不履行協(xié)議或因個(gè)人工作給學(xué)校食堂管理工作造成影響的`，學(xué)�？呻S時(shí)解除此協(xié)議。
四、其他
1、工作中如因個(gè)人因素不按食堂從業(yè)人員崗位操作規范、流程或個(gè)人原因造成的人身傷害（包括身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）學(xué)校概不負責；
2、如辭退學(xué)校食堂工作需提前一個(gè)月向學(xué)校申請，否則不發(fā)本月工資；
3、工資從第二個(gè)月開(kāi)始發(fā)放（注：12月份工資于第二年的1月10日前結清）；
以上是臨時(shí)工人的待遇、應盡義務(wù)和其他事項，同意此協(xié)議，可以與學(xué)校簽定協(xié)議，未盡事宜，經(jīng)校方領(lǐng)導例會(huì )研究決定。此協(xié)議一式兩份，本人一份，校方一份。協(xié)議自雙發(fā)簽字日起生效。
如學(xué)校食堂進(jìn)行整改，停止營(yíng)業(yè)超過(guò)一個(gè)月以上，將停發(fā)所有從業(yè)人員工資。
甲方：
法人代表簽字（蓋章）：
_____年_____月_____日
乙方：
簽字：
_____年_____月_____日
單位聘用廚師合同7
聘用方：___________
受聘方：______________
甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限________年，從________年____月____日至________年____月____日止，本合同________年一簽訂。
二、乙方的工作職責及要求
乙方必須服從甲方的管理與安排;
乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時(shí)進(jìn)餐;
乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛;
乙方必須根據甲方的要求及時(shí)調整菜蔬風(fēng)味和樣式;
乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;
嚴禁乙方收取現金。
三、甲方提供的條件
向乙方提供必備的廚房用具;
向乙方提供必備的`場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;
向乙方提供必備的物質(zhì)。
四、工資報酬
乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。
基礎工資
乙方的基礎工資為_(kāi)______元月。
加班工資
乙方節假日加班，甲方向乙方每天支付補助_______元。
獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營(yíng)業(yè)額為基數，營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結算，食堂菜價(jià)由甲方核定，獎金當月客餐營(yíng)業(yè)額4%。
報酬發(fā)放方式
1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎金每月?lián)䦟?shí)結算年終發(fā)放。
五、工作紀律、懲處
乙方應遵守國家的法律、法規;
乙方應遵守甲方規定的各項規章，自覺(jué)服從管理;
乙方如違反甲方的規章制度等，對乙方給予如下處罰：
1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間，每發(fā)生1次罰款_______元;
2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發(fā)生1次罰款_______元，連續違反3次，扣除當月工資，并解除合同;
3、如乙方向收取現金，視同行為，按金額10倍處罰;
乙方在工作期間，如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失，乙方承擔全部經(jīng)濟損失，并處以_______元經(jīng)濟處罰;
因乙方責任致進(jìn)餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
乙方需終止合同，必須提前15天以書(shū)面形式提出申請，經(jīng)甲方同意后執行。
七、其它
乙方在工作期間內，必須堅持安全操作，凡因自身操作不當造成人身傷害事故的，所有責任乙方自行承擔，甲方概不負責;
本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;
本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。
甲方：______________ 乙方：______________
________年____月____日 ________年____月____日
【單位聘用廚師合同】相關(guān)文章：
廚師聘用合同10-15
廚師聘用合同12-13
[精選]廚師聘用合同07-24
聘用廚師合同12-17
食堂廚師聘用合同12-09
學(xué)校廚師聘用合同11-29
食堂廚師聘用合同10-30
學(xué)校聘用廚師合同08-30
食堂廚師聘用合同11-16