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幼兒園廚師聘用合同

時(shí)間:2025-11-20 22:33:36 聘用合同

幼兒園廚師聘用合同(精選10篇)

  隨著(zhù)法律觀(guān)念的日漸普及,合同起到的作用越來(lái)越大,它也是實(shí)現專(zhuān)業(yè)化合作的紐帶。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢?以下是小編精心整理的幼兒園廚師聘用合同,希望能夠幫助到大家。

幼兒園廚師聘用合同(精選10篇)

  幼兒園廚師聘用合同 1

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據民辦非企業(yè)單位用人辦法的有關(guān)規定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

  第一條聘用合同期限

  本聘用合同期限為:_________年;自_________年_________________月至年_________月。

  第二條聘用崗位及其職責要求

 。ㄒ唬┘追礁鶕ぷ餍枰耙曳剿邆涞墓ぷ髂芰,聘用乙方擔任甲方炊事員工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。

 。ǘ崾鼙韭毠ぷ,樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

 。ㄈ┡︺@研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養的質(zhì)量。

 。ㄋ模﹪栏駡绦袪I(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒

 。ㄎ澹┳⒁鈧(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈,定期進(jìn)行體檢。

 。﹪栏駡绦杏變簣@的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。

 。ㄆ撸┨撔穆(tīng)取意見(jiàn),服從園長(cháng)安排和管理。

 。ò耍┓e極參加園方安排的其它力所能及的.公益勞動(dòng)。

 。ň牛┮曳奖仨毶眢w健康,無(wú)任何傳染病。

 。ㄊ┮曳奖仨殗栏褡袷馗黜棸踩僮饕幊,保護自己,責任自負。

  第三條工作報酬

 。ㄒ唬┘追礁鶕曳焦ぷ鲘徫患巴瓿晒ぷ魅蝿(wù)的情況,以貨幣形式按月支付乙方每月元的工資。

 。ǘ┫碛袌@方給予各種獎勵!淳唧w見(jiàn)我園獎懲制度〉。

  第四條聘用合同的終止與解除

 。ㄒ唬┢赣闷陂g乙方觸犯法律,法規時(shí)本合同自行終止。

 。ǘ┢赣闷陂g,如乙方違反園務(wù)制度,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。

 。ㄈ┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿(wù)時(shí),甲方解除本合同。

 。ㄋ模┮蛐袠I(yè)及特殊性,乙方如果中途提出解除合同,需提前1月告知甲方

 。ㄎ澹┤缫曳皆谠囉闷跐M(mǎn)后,不能勝任所聘崗位,本合同終止。

 。┮虮緧徫坏奶厥庑,年齡不能太大,如年齡太大,甲方解除本合同。

  第七條附則

 。ㄒ唬┍竞贤幸幎ò匆幎ㄞk,沒(méi)規定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

 。ǘ┘、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

 。ㄈ┍竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。簽字蓋章后生效。

  甲方:_________

  _________年_________月_________日

  乙方:_________

  _________年_________月_________日

  幼兒園廚師聘用合同 2

  甲方(聘用單位):________________

  法人代表(負責人):________________

  乙方(受聘人員):________________

  身份證號:________________

  為了依法維護雙方權益,明確義務(wù),根據現行法律法規和有關(guān)政策規定,本著(zhù)平等自愿、協(xié)商一致的原則,經(jīng)甲乙雙方商議,特訂立此合同,以便共同遵守。

  一、聘用合同期限:

  本合同為有固定期限的聘用合同,合同期從_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。合同執行完畢,經(jīng)雙方協(xié)商,可續簽合同,否則,合同終止。

  二、雙方的權利和義務(wù):

  1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方工作崗位。

  2、根據乙方的工作表現和實(shí)績(jì),每月按時(shí)足額支付乙方的工資報酬_______元人民幣(基礎工資_______元,績(jì)效工資_______元),寒暑假不休,發(fā)_______個(gè)月工資。如果乙方請假,則扣發(fā)請假當天工資額。

  3、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為幼兒服務(wù)的`思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進(jìn)幼兒的食欲,保證營(yíng)養的質(zhì)量。

  4、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒

  5、注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。

  6、嚴格執行幼兒園的作息制度,按時(shí)將飯菜備好。

  7、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從園方安排和管理。

  8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

  9、乙方必須身體健康,無(wú)任何傳染病。

  10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,如因違反操作規程造成損失,責任自負。

  三、聘用合同變更、終止、解除的條件

  (一)聘用合同確需變更的,雙方應協(xié)商一致,按程序變更合同。

  (二)聘用合同期滿(mǎn)或者雙方約定的合同終止條件出現,聘用合同即行終止。經(jīng)雙方同意,可續簽聘用合同。

  (三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用合同:

  1、聘期內嚴重不履行合同的。

  2、乙方不服從甲方工作安排。

  3、乙方嚴重違反職業(yè)道德、失職、違法、違紀、不遵守幼兒園規章制度。

  4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼兒園內外造成不良影響。

  5、乙方患有不適應工作的疾病或技術(shù)能力不夠,無(wú)法勝任崗位工作。

  四、甲乙雙方都應遵守本合同,不得擅自違約。如需中途終止合同,須經(jīng)雙方協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意,違約一方應給對方賠償損失。如有爭議,由勞動(dòng)部門(mén)仲裁。

  五、本合同一式兩份。甲乙雙方各執一份,具有同等效力。

  六、本合同于從_______年_______月_______日起生效。

  七、本合同未盡的其他事項,由雙方協(xié)商。

  甲方:(蓋章) _______

  _______年_______月_______日

  乙方:(簽字)_______

  _______年_______月_______日

  幼兒園廚師聘用合同 3

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  根據國家有關(guān)政策法規和用人單位管理的有關(guān)規定,甲乙雙方本勞動(dòng)合同是在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂的。

  第一條勞動(dòng)合同期限

  本勞動(dòng)合同期限自_____________年_____________月_____________日至_____________年_____________月_____________日。

  第二條就業(yè)崗位及其職責和要求

  (一)甲方根據工作需要和乙方的工作能力,聘用乙方為本單位廚師工作,在聘用期間,甲方還可以征得乙方同意,調整乙方勝任的崗位。

  (二)、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  (三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技能,保證營(yíng)養質(zhì)量。

  (四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,驗收好的食物,蔬菜洗凈后,做到無(wú)沙、無(wú)灰塵、無(wú)雜質(zhì),餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),防止食物中毒。

  (五)注意個(gè)人衛生,上班時(shí)穿干凈整潔的衣服,定期體檢。打掃食堂,定期消毒。

  (六)、嚴格執行本單位的作息制度,按時(shí)吃飯。

  (七)、聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位的安排和管理。

  (八)乙方必須身體健康,定期體檢,確保無(wú)傳染病。

  (九)乙方必須嚴格遵守所有安全操作規程,保護自己。

  第三條工作報酬

  (1)根據乙方的工作崗位和工作任務(wù),甲方每月工資1000元,人身保險300元,合計每月1300元(大寫(xiě):壹仟叁佰元整)。

  (2)甲方每月5日支付上月工資。如遇特殊情況,甲方可申請預支一個(gè)月工資。

  (3)、表現好,受到領(lǐng)導肯定和表?yè)P,期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。

  (4)乙方必須依法賠償因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的'損失。情節嚴重的,甲方可以依法向人民法院提起訴訟。

  第四條勞動(dòng)合同的終止和解除

  (1)乙方在聘用期間違反法律法規,本合同自動(dòng)終止。

  (2)用工期間,乙方違反協(xié)議或嚴重失職,造成安全事故的,甲方有權在用工期限內解除合同,并提前一周通知乙方。由此造成的損失由乙方負責。

  (3)如果乙方因病或其他原因不能完成工作,甲方應終止本合同。

  (4)乙方不得中途提出解除合同,如乙方違約賠償甲方500元。如遇特殊情況,必須提前5天通知甲方,每月工資按日計算。

  第五條雙方約定的其他事項

  本合同有效期為一年,如本合同期滿(mǎn)后甲方崗位不再需要聘用,本合同立即終止。合同期滿(mǎn),如果甲方崗位需要,乙方愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續簽聘用,需要重新簽訂合同。

  第六條補充規定

  (1)本合同有約定的,按約定辦理,沒(méi)有約定的,由甲乙雙方另行協(xié)商同意。

  (2)甲乙雙方必須嚴格履行本合同。

  (3)本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  日期:_____________

  幼兒園廚師聘用合同 4

  甲方:___________________________ 合同編號:___________________

  法定代表人:_____________________ 簽訂地址:___________________

  乙方:___________________________ 簽訂日期:______年____月___日

  身份證號碼:_____________________

  甲乙雙方本著(zhù)平等自由原則,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,根據《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規,就廚房承包及廚師聘用事宜,在互惠互利的基礎上達成以下條款,并承諾共同遵守:

  第一條 承包及聘用概況

  甲方將其位于____市____路____號____酒店廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)。

  第二條 合同期限

  承包及聘用期限為_(kāi)___年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中聘用的試用期為_(kāi)___個(gè)月,即從____年____月____日起至____年____月____日止。

  合同期滿(mǎn)如需繼續承包、聘用,必須另行簽訂合同。

  第三條 廚房原料供應

  甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

  第四條 工作待遇

  1.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  2.乙方每月總工資為人民幣____元,每月____日前發(fā)放上月出勤工資,____日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。試用期工資為前述月工資的____%。

  3.甲方給予乙方每月____天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方同意放棄休假。

  第五條 勞動(dòng)紀律

  1.乙方受聘甲方后,不得兼職。

  2.乙方及其人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  3.乙方需交納制服及工作保證金人民幣____元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

  4.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方及其人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰。

  第六條 乙方職責

  1.乙方須保證至少____人到甲方廚房工作(其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。

  2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到____%的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的____%扣除工資。

  3.乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出____道新菜品)。

  4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。

  5.乙方及其人員須于____月____日____時(shí)前到位;乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。

  6.若雙方終止本合同,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

  第七條 責任承擔

  1.因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。

  2.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。

  3.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  第八條 違約

  1.違反本合同約定,或無(wú)故終止合同視為違約,違約方應按合同法有關(guān)規定,承擔違約責任。

  2.在合同有效期內,若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約。

  3.違約金的計算方法:________________________。

  第九條 權利的保留

  任何一方?jīng)]有行使其權利或沒(méi)有就對方的違約行為采取任何行動(dòng),不應被視為對權利的`放棄或對追究違約責任的放棄。任何一方放棄針對對方的任何權利或放棄追究對方的任何責任,不應視為放棄對對方任何其他權利或任何其他責任的追究。所有放棄應書(shū)面做出。

  第十條 補充與變更

  本合同可根據各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十一條 爭議的解決

  本合同雙方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

  如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭議,可向____勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

  第十二條 生效條件

  1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。

  2.本合同—式____份,具有相同法律效力。各方當事人各執____份,其他用于履行相關(guān)手續。

  甲方(蓋章):____________________ 乙方(簽字):____________________

  授權代理人:(簽字)______________ 授權代理人:(簽字)______________

  單位地址:________________________ 單位地址:________________________

  郵政編碼:________________________ 郵政編碼:________________________

  聯(lián)系電話(huà):________________________ 聯(lián)系電話(huà):________________________

  傳真:____________________________ 傳真:____________________________

  電子信箱:________________________ 電子信箱:________________________

  開(kāi)戶(hù)銀行:________________________ 開(kāi)戶(hù)銀行:________________________

  賬號:____________________________ 賬號:____________________________

  幼兒園廚師聘用合同 5

  甲方名稱(chēng):________________

  法定代表人(主要負責人):________________

  聯(lián)系電話(huà):________________

  乙方姓名:________________

  性別:________________

  聯(lián)系電話(huà):________________

  身份證號碼:________________

  家庭住址:________________

  郵政編碼:________________

  根據等法律、行政法規,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的原則,訂立本勞動(dòng)合同(以下簡(jiǎn)稱(chēng)合同),共同遵守。

  一、本勞動(dòng)合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致,采取固定期限自___年____月___日起至____年___月___日止。

  二、乙方工作地點(diǎn):________。

  三、乙方同意根據甲方工作需要,擔任鎮食堂廚師工作。

  (一)工作內容

  1、負責所在食堂每天的葷菜、素菜的制作及其它配套工作。

  2、負責對所在食堂的飯菜安全、衛生、質(zhì)量進(jìn)行全面的監控及管理。

  3、負責對所在食堂其他員工的監督和管理。

  4、負責按時(shí)結賬,妥善保管各種賬單、發(fā)票、現金等,確保食堂財務(wù)安全,財務(wù)出入賬實(shí)相符,手續齊全。

  5、負責妥善保管倉庫物質(zhì);經(jīng)常清理庫房,防止丟失、盜竊、火災等事故的發(fā)生。

  6、負責甲方安排的其它工作。

  (二)勞動(dòng)紀律及工作要求

  1、服從工作安排,積極主動(dòng)保質(zhì)保量完成所分配的任務(wù)。

  2、遵紀守法,遵守政府食堂規章制度,不遲到、早退和曠工。

  3、上班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情。

  4、必須嚴格遵守操作章程、嚴防事故出現。

  5、必須確保食物的`質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證食品衛生達標。

  6、乙方必須按甲方規定時(shí)間作息,準時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規定,如有變動(dòng)應事先通知乙方。

  7、嚴禁以任何借口拒絕政府人員提出的正當的服務(wù)要求。

  8、凡偷盜甲方內部財物,或其它違法行為,不論情節大小,一律無(wú)條件辭退,情節嚴重的移送司法機關(guān)處理。

  9、凡接受供貨商的賄賂或吃請,與供貨商內外勾結,損害甲方利益,不論情節大小,一律無(wú)條件辭退,情節嚴重的移送司法機關(guān)處理。

  10、合理使用甲方廚房現有設備及餐具,妥善保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

  (三)勞動(dòng)報酬

  根據政府食堂的工作性質(zhì)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),經(jīng)雙方充分討論并協(xié)商一致后決定,甲方安排乙方執行不定時(shí)工時(shí)制。

  甲方在每月30日前以人民幣足額支付乙方上月稅前勞動(dòng)報酬,其中:月基本工資______元,季度綜合考核費___元根據加班情況及黨政辦績(jì)效季度考核確定;年底績(jì)效獎金及每季度考核費,以本年度菜金總額的10%為限,根據考核情況,按照廚師:食堂工作人員=2:1的比例進(jìn)行發(fā)放。

  四、甲方按國家和____市的規定為乙方辦理企業(yè)職工養老保險,其中乙方負擔的部分由甲方負責代扣代繳。

  乙方已自行參加養老保險因個(gè)人原因不參加本單位保險的,養老保險中單位承擔部分甲方以現金形式給予一定的補貼。

  五、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件

  (一)甲、乙雙方執行國家勞動(dòng)安全衛生法律、法規、規程和標準。

  (二)甲方為乙方提供符合國家規定的勞動(dòng)安全衛生條件和必要的勞動(dòng)安全防護用品。乙方必須具有極強的安全意識,防止安全事故的發(fā)生,因自身原因導致的安全事故由自己負責。

  六、甲、乙雙方變更、續訂、解除、終止勞動(dòng)合同應當依照等相關(guān)法律、法規和____市有關(guān)規定執行。

  七、甲方應當在解除或終止本合同時(shí),為乙方出具解除或終止勞動(dòng)合同的證明,并為其辦理相關(guān)社會(huì )保險關(guān)系轉移手續。

  八、甲、乙雙方因履行勞動(dòng)合同發(fā)生爭議,可向本單位勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解,也可直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。

  九、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后方能生效。

  合同一式叁份:甲、乙雙方和勞動(dòng)和社會(huì )保障局各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):______________ 乙方(公章):_____________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  幼兒園廚師聘用合同 6

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權利與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為:____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

  4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。

  5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。

  二、乙方權利與職責

  1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點(diǎn) 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的'人員,甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。

  3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產(chǎn),如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  幼兒園廚師聘用合同 7

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

  一、甲方權力與職責

  1、甲方把廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個(gè)月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐。

  4、乙方每月總工資為人民幣________元,每月日________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。

  6、甲方有權根據甲方制度對乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權給予處罰。

  二、乙方權力與職責

  1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的.毛利率,如達不到或超過(guò)規

  定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資

  3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。

  5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。

  6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。

  甲方:___________

  乙方:___________

  ________年________月________日

  幼兒園廚師聘用合同 8

  甲方:________

  乙方:________

  根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

  第一條聘用合同期限

  本聘用合同期限自________年________月________日至________年________月________日。

  第二條聘用崗位及其職責要求

  1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。

  2、熱愛(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

  3、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養的質(zhì)量。

  4、嚴格執行營(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒。

  5、注意個(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。

  6、嚴格執行單位的作息制度,按時(shí)開(kāi)餐。

  7、虛心聽(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。

  8、乙方必須身體健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。

  9、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。

  第三條工作報酬

  1、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的.情況,月工資20__元,個(gè)人保險300元,合計每月20__元。

  2、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個(gè)月工資。

  3、工作業(yè)績(jì)表現佳,受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P,在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。

  4、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

  第四條聘用合同的終止與解除

  1、聘用期間乙方觸犯法律,法規時(shí)本合同自行終止。

  2、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

  3、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí),甲方解除本合同。

  4、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

  第五條雙方約定的其它事項

  本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。

  第六條附則

  1、本合同有規定按規定辦,沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

  2、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

  3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

  甲方:________

  乙方:________

  時(shí)間:________

  幼兒園廚師聘用合同 9

  聘用方:___________

  受聘方:______________

  甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

  一、合同期限

  合同期限________年,從________年____月____日至________年____月____日止,本合同________年一簽訂。

  二、乙方的工作職責及要求

  乙方必須服從甲方的管理與安排;

  乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時(shí)進(jìn)餐;

  乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛;

  乙方必須根據甲方的要求及時(shí)調整菜蔬風(fēng)味和樣式;

  乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

  嚴禁乙方收取現金。

  三、甲方提供的條件

  向乙方提供必備的廚房用具;

  向乙方提供必備的場(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;

  向乙方提供必備的`物質(zhì)。

  四、工資報酬

  乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。

  基礎工資

  乙方的基礎工資為_(kāi)______元月。

  加班工資

  乙方節假日加班,甲方向乙方每天支付補助_______元。

  獎金

  乙方獎金核算以食堂當月客餐營(yíng)業(yè)額為基數,營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎金當月客餐營(yíng)業(yè)額4%。

  報酬發(fā)放方式

  1、基礎工資和加班工資隨月發(fā)放;

  2、獎金每月?lián)䦟?shí)結算年終發(fā)放。

  五、工作紀律、懲處

  乙方應遵守國家的法律、法規;

  乙方應遵守甲方規定的各項規章,自覺(jué)服從管理;

  乙方如違反甲方的規章制度等,對乙方給予如下處罰:

  1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款_______元;

  2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款_______元,連續違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

  3、如乙方向收取現金,視同行為,按金額10倍處罰;

  乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以_______元經(jīng)濟處罰;

  因乙方責任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

  六、勞務(wù)合同的終止和解除

  乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:

  1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;

  2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

  乙方需終止合同,必須提前15天以書(shū)面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執行。

  七、其它

  乙方在工作期間內,必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

  本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;

  本合同自簽字之日起開(kāi)始生效。

  甲方:______________   乙方:______________

  ________年____月____日  ________年____月____日

  幼兒園廚師聘用合同 10

  甲方名稱(chēng):_________________

  營(yíng)業(yè)地址:_________________

  公司代表:_________________

  乙方姓名:_____________性別:_____________出生年月:______________年________________月_____________日

  身份證號碼:_________________聯(lián)系電話(huà)___________________家庭住址:________________

  甲方聘用乙方運作店的開(kāi)業(yè)籌備及門(mén)店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《浙江省勞動(dòng)合同辦法》等相關(guān)法律法規和規章的規定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

  第一條勞動(dòng)合同期限

  本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同,合同期從_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金:______________元

  第二條工作內容及崗位

  1.甲方根據工作需要,安排乙方在_________________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

  2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛生、以及人員專(zhuān)業(yè)技能;成本控制。

  第三條勞動(dòng)紀律

  甲方應根據國家有關(guān)規定,制定各項規章制度,并上墻公布上,同時(shí)作為本合同的附件,與本合同一并履行;

  乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度,服從甲方的.領(lǐng)導,管理和指揮;

  乙方必須嚴格遵守安全操作規程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權拒絕;

  乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規定執行。

  第四條工資

  工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

  第五條違約責任

  本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過(guò)錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過(guò)錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過(guò)錯,應根據實(shí)際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任;

  甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應當根據后果和責任大小,依法賠償對方損失;

  第六條勞動(dòng)合同的解除

  1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動(dòng)合同的,應當提前三十日以書(shū)面形式通知對方。

  2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時(shí)終止本合同;

  3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權力。

  第七條勞動(dòng)爭議處理

  本合同履行過(guò)程式中發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;

  協(xié)商不能解決時(shí)甲、乙雙方均可以向紹興市勞動(dòng)爭議仲裁部門(mén)申請仲裁。

  本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時(shí)具有相應法律效力;

  本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份

  甲方(單位公章):_________________

  公司代表:_________________(簽字蓋章)___________________

  簽訂日期:______________年________________月_______________日

  乙方(簽字蓋章):___________________

  身份證號碼:_________________

  簽訂日期:_________________年_______________月________________日

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