超市年度工作總結
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家整理的超市年度工作總結,歡迎大家分享。

超市年度工作總結1
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵?傮w來(lái)說(shuō),我們這一年取得了長(cháng)足進(jìn)步,工作狀況總結如下:
一、工作回顧門(mén)店狀況
1、在我們店全部員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務(wù),銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素養都有了階段性提高,現在xx店總體水平正在以穩定的形式進(jìn)展著(zhù)。人員:整體素養有了很大的提高。
財務(wù):賬目清晰,出入明確,透亮化,規范化。事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
2、完成的其他工作。
。1)認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項準備,對員工進(jìn)行思想訓練工作,每天都有例行交接會(huì )議,支配好大家所要做的事情。
。2)妥當處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種沖突,如有突發(fā)狀況,要員工始終保持專(zhuān)業(yè),由于我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是公司的整體形象。
。3)在加強理論學(xué)習的同時(shí),留意更新學(xué)問(wèn)結構,努力做到在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,精益求精,不斷探究,使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是照舊感到有不少不足之處:
1、閱歷不足溝通不夠。
我比較偏向直率的溝通方式,不擅長(cháng)迂回地表達自己的`意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的力氣。
2、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新。
我對工作的態(tài)度較謹慎,養成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,原來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生確定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成果。
三、工作方案
1、了解員工。
2、對現有的規章制度的執行狀況了解。
3、完善規章制度聽(tīng)取員工看法和建議。
4、對員工的責任明確工作支配到位。
5、讓員工了解我敬重我不是怕我。
6、了解消費群體和顧客溝通。
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與才智描繪將來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導賜予指正,不吝賜教。
超市年度工作總結2
20xx年年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作;結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。
在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的問(wèn)題,現已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調撥一批特價(jià)為元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過(guò)大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿(mǎn)成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;
針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的`管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。
要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。
每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議,對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決,對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。
超市年度工作總結3
自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結了很多經(jīng)驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一、觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念,必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二、做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作,感覺(jué)非常復雜,我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內容是什么,面對這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2、注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng),因為其中有很多匯款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題,對此,我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚,再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知、(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng))、通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題、
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的`了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩、
每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正、
在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變、
三、溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節、面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光、
四、善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節、但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足、在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變。
超市年度工作總結4
在過(guò)去的一年里,我們團隊在超市蔬果銷(xiāo)售方面取得了一系列的成績(jì)。通過(guò)我們的努力和合作,我們成功地提高了蔬果銷(xiāo)售額,為創(chuàng )造了豐厚的利潤。以下是我們過(guò)去一年工作的總結:
1. 提高蔬果品質(zhì): 我們認識到蔬果的品質(zhì)對銷(xiāo)售至關(guān)重要。因此,我們與供應商密切合作,確保每次的蔬果都是新鮮、無(wú)損壞的。我們對蔬果進(jìn)行了嚴格的篩選和檢查,只有通過(guò)質(zhì)量測試的蔬果才能上架銷(xiāo)售。這種專(zhuān)注于品質(zhì)的態(tài)度贏(yíng)得了顧客的信任,他們更愿意購買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
2. 創(chuàng )造精心的展示陳列: 為了吸引顧客的眼球并增加銷(xiāo)售額,我們精心設計了蔬果陳列。我們根據蔬果的顏色、大小、種類(lèi)等特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)擺放,使整個(gè)蔬果區域看起來(lái)有序而美觀(guān)。我們還定期更換陳列方式,以吸引顧客的注意力。通過(guò)這種方式,我們成功地增加了蔬果的曝光度,提高了銷(xiāo)售量。
3. 做好銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng): 我們意識到促銷(xiāo)活動(dòng)對于推動(dòng)蔬果銷(xiāo)售的重要性。因此,我們組織了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),如特價(jià)優(yōu)惠、買(mǎi)一送一等。我們還制作了宣傳海報和宣傳單,將活動(dòng)信息傳遞給顧客。這些促銷(xiāo)活動(dòng)吸引了很多顧客,他們紛紛購買(mǎi)了我們的.蔬果產(chǎn)品。通過(guò)這些促銷(xiāo)活動(dòng),我們不僅提高了銷(xiāo)售額,還吸引了更多的顧客。
4. 加強團隊協(xié)作: 在過(guò)去的一年里,我們團隊更加強調團隊合作,注重溝通和協(xié)作。我們每周舉行例會(huì ),共享銷(xiāo)售情況、交流經(jīng)驗和解決問(wèn)題。通過(guò)這種方式,我們更加了解彼此的工作,相互幫助,共同應對困難。我們相信,團隊的團結和合作是我們成功的關(guān)鍵。
在過(guò)去的一年里,我們團隊在超市蔬果銷(xiāo)售方面取得了許多進(jìn)展。我們將繼續努力,提高產(chǎn)品品質(zhì),改善陳列方式,創(chuàng )造更多的促銷(xiāo)活動(dòng)和加強團隊協(xié)作。我們相信,通過(guò)我們的共同努力,我們將繼續取得更好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),為創(chuàng )造更大的價(jià)值。謝謝大家的支持和合作!
超市年度工作總結5
20xx年,超市營(yíng)運部在黨委的正確領(lǐng)導下,堅持以人民為中心的發(fā)展思想,扎實(shí)推進(jìn)營(yíng)運部各項工作。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,我們取得了一定的成績(jì)。以下是對我們一年來(lái)工作的總結和反思。
一、工作目標的實(shí)現情況
1、提升服務(wù)質(zhì)量。以提升顧客滿(mǎn)意度為目標,我們加強了員工培訓,提高了顧客服務(wù)能力,優(yōu)化了服務(wù)流程。通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)和設備,提升了自助結賬系統的運行效率,減少了顧客排隊時(shí)間,增強了顧客的購物體驗。
2、銷(xiāo)售額的增長(cháng)。我們制定了年度銷(xiāo)售目標,并通過(guò)市場(chǎng)調研和精準營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施,增加了超市的知名度和吸引力。同時(shí),我們通過(guò)優(yōu)化商品布局和升級產(chǎn)品品質(zhì),提高了顧客的購買(mǎi)欲望,使得銷(xiāo)售額得到了有效的增長(cháng)。
二、團隊建設的推進(jìn)
1、提升員工素質(zhì)。我們注重員工的職業(yè)培訓,鼓勵員工學(xué)習新知識、提高專(zhuān)業(yè)技能。同時(shí),我們建立了一套完善的激勵機制,激勵員工的積極性和創(chuàng )造力,提高工作效率。
2、建立和諧的工作氛圍。我們注重營(yíng)造一個(gè)和諧、有愛(ài)的團隊氛圍,大力推行員工關(guān)愛(ài)工作。通過(guò)組織團隊活動(dòng)和員工交流,增進(jìn)了團隊成員之間的溝通和合作,提高了工作效率。
三、存在的問(wèn)題和改進(jìn)措施
1、倉庫管理方面存在的問(wèn)題。由于倉庫面積有限,存貨管理不夠規范,造成了一些商品過(guò)期和損耗。為了解決這個(gè)問(wèn)題,我們將增加倉庫面積,加強對存貨的管理,減少商品的損耗。
2、人員流動(dòng)帶來(lái)的影響。由于部分員工的.離職和新員工的加入,人員流動(dòng)問(wèn)題比較突出。我們將建立一個(gè)更加穩定的人員隊伍,提高員工的歸屬感和忠誠度。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略方面的改進(jìn)。我們將加強市場(chǎng)調研,根據顧客需求的變化,制定更具針對性的營(yíng)銷(xiāo)策略。同時(shí),加強合作伙伴關(guān)系,爭取更多的促銷(xiāo)機會(huì )。
四、展望未來(lái)
20xx年,面對新的機遇和挑戰,我們將繼續堅持以人民為中心的發(fā)展思想,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現銷(xiāo)售額的持續增長(cháng)。我們將加強員工培訓,提高員工素質(zhì),建立和諧的工作團隊。我們將積極借助新技術(shù)和設備,提升超市的競爭力和品牌形象。相信在全體員工的共同努力下,營(yíng)運部的工作會(huì )取得更大的突破和進(jìn)步。
在這里,我代表超市營(yíng)運部向所有支持和關(guān)心我們工作的領(lǐng)導、同事和顧客表示由衷的感謝。同時(shí)也向所有辛勤工作在一線(xiàn)的員工致以誠摯的敬意!讓我們團結一致、共同奮斗,再創(chuàng )新的輝煌!
超市年度工作總結6
在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、國內經(jīng)濟形勢分析
1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。安徽全省gdp增長(cháng)預計達到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18.7%。城市零售額增長(cháng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19.1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀(guān)的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現環(huán)比增長(cháng)。促銷(xiāo)力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來(lái)勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場(chǎng)優(yōu)勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場(chǎng)具有區域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏(yíng)利模式多數超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、公司各項數據分析
安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3.17億元,創(chuàng )利稅1100萬(wàn)元,同比增長(cháng)67%;完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達到5920萬(wàn)元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬(wàn)元
三、公司主要工作業(yè)績(jì)
(一)加快門(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。,公司先后開(kāi)設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數達到17家,網(wǎng)絡(luò )遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計實(shí)現銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(cháng)。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設法,積極尋找門(mén)店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開(kāi)發(fā)項目8家,為公司及今后的可持續發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區35畝土地的`近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè )于一體的國會(huì )臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動(dòng)、運營(yíng),對組建臺客隆集團實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏(yíng)利模式以及可持續發(fā)展奠定了基礎。
(二)加大門(mén)店整改,挖掘發(fā)展潛力
1、“全面瘦身”。針對門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室帶班深入門(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達到了降低營(yíng)運成本之目的。
超市年度工作總結7
我從事超市生鮮組工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
認真做好商品裝袋工作。將顧客選購的面包裝入袋中是我工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的'商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;蛋糕等容易流出奶酪或汁液的食品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中。裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
超市年度工作總結8
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿(mǎn)機遇與挑戰的XX年已經(jīng)過(guò)去,回首往事,XX年通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門(mén)的協(xié)調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場(chǎng)工作的順利開(kāi)展和管理水平的提高,得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場(chǎng)總體業(yè)績(jì)及商場(chǎng)綜合管理水平,發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢,加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢,爭取使我商場(chǎng)的銷(xiāo)售得到公司認知,在XXXX即將走過(guò)的迎來(lái)新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成績(jì),祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌,不論是雅柏百貨的整改,還是新型業(yè)態(tài)的形成,無(wú)一不在業(yè)界取得了較大的反響,盤(pán)點(diǎn)XXXX,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程?呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學(xué)習,從實(shí)際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。一年多來(lái),在公司總經(jīng)辦正確指導下,我先后組織了雅柏商場(chǎng)及彭田專(zhuān)管員以上干部的學(xué)習、調查活動(dòng)。通過(guò)這些調查,了解了我市流通領(lǐng)域現狀及我們商場(chǎng)目前所處的實(shí)際情況,梳理了在新形勢下推進(jìn)商場(chǎng)建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風(fēng)險意識,為規避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著(zhù)“鞏固優(yōu)勢,穩步發(fā)展”的原則,總結如下:
一、盤(pán)點(diǎn)XXXX工作
A、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。
B、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
C、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。
D:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續等。 E、完成對彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
F、對彭田商場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭,對彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線(xiàn)長(cháng)度,新型商品品種的引進(jìn)等。
G、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
公司問(wèn)題:
我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導下,全年01-12月合計銷(xiāo)售:*******RMB,全年平均每天客單價(jià):***RMB,平均每天來(lái)客數:***位,商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面:
A:今年4月份后惠購超市開(kāi)業(yè),客單價(jià)、來(lái)客數相對減少,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競爭店,一線(xiàn)商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來(lái)氣溫相對往年有所偏高,季節性商品不能達到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),購買(mǎi)力嚴重不足,因彭田村的主要消費來(lái)自于打工階層,顧客往往在購買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細選,對于高單價(jià)商品的需求相對減少。
B:場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú),在商品沒(méi)有競爭力的同時(shí),應加大對鄉村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),特別是每月上、下旬,這對于提高商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),老生常談,缺乏預見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節日都沒(méi)有達到一定的效果,對于日益競爭的`零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
C:11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期,顧客需求量大,而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)商品經(jīng)常出現斷檔,有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢,周轉率低,嚴重影響商場(chǎng)業(yè)績(jì)。
D:新品引進(jìn)速度較慢,開(kāi)發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
E:自營(yíng)商品返修高,一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,維修期內又不能按時(shí)到達商場(chǎng),導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場(chǎng)還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度。
F:顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(cháng)引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買(mǎi)的回頭率。
G:人員流失率過(guò)高,員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現辭職或自動(dòng)離職,對商場(chǎng)的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場(chǎng)參與競爭的根基,而今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競爭力的薪酬體系,規劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
商場(chǎng)問(wèn)題:
A:商場(chǎng)在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較
弱,專(zhuān)管員干部工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節性管理不強,對商品及商品的庫存觀(guān)念全無(wú),量感陳列不能實(shí)現,怕庫存引起的退貨難。
B:商場(chǎng)環(huán)境及現場(chǎng)管理強度還需加強,主管及員工的溝通、指導以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀(guān)念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時(shí)有時(shí)無(wú),不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀(guān)念進(jìn)行追蹤。
C:商場(chǎng)對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的,商場(chǎng)的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現在長(cháng)期工作的行動(dòng)中去。
個(gè)人問(wèn)題:
A:一年多來(lái)盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過(guò)去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,后年更是,面對形式,是商場(chǎng)需要做出快速反應的一年,但對我來(lái)說(shuō),熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)是最迫不急待的,應付日常事務(wù)多,賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐操作經(jīng)驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實(shí)際行動(dòng)和實(shí)踐經(jīng)驗,工作時(shí)時(shí)限于被動(dòng)之中,雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過(guò)調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優(yōu)勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。
B:工作創(chuàng )新力度差,事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng )新,但由于顧慮到調整帶來(lái)對商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響,求穩怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng )新的路子邁的不大。
C:對商場(chǎng)團隊的建設上一般號召性多,過(guò)細的思想工作較少,過(guò)于相信人性化管理的觀(guān)點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
D:工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時(shí)常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過(guò)對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時(shí),也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒(méi)有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問(wèn)題,明年主要完善以下工作:
A:提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì),嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)?yōu)榧喝,以?shù)立良好形象為牽引,在堅持行為
影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長(cháng)、管理員制度的落實(shí)與執行,強化現場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。
超市年度工作總結9
時(shí)間飛逝,轉瞬間20xx年將要過(guò)去,新的一年又開(kāi)頭了。算起來(lái),我在超市從事工作也快x年了。作是平凡而又瑣碎的,是看不出什么大的成效的,但是我們的工作又是重要的。做商管工作必需要有較強的責任心,工作時(shí)必需細心,還要有急躁。正是基于這些熟悉,在平常的工作中我總是這么要求自己的;貞涍^(guò)去的一年,我主要做了以下幾個(gè)方面的'工作:
平常想盡方法備足各種面額的零錢(qián),備齊各種低耗。每天按時(shí)做好收銀扎帳工作,嚴格按公司制度辦,不循私情,準時(shí)存繳收銀款項,做到資金安全。
收貨時(shí)仔細負責,點(diǎn)清貨物的數量看清貨物的質(zhì)量,做到不少貨,不讓質(zhì)量差的貨物混進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。每星期按時(shí)到配送中心將本店商品驗收并幫助運回門(mén)店。
數據力求精確準時(shí),為營(yíng)運供應參考數據。
以上工作中也還有做得不到位的地方,在今后的工作中將努力改良。在新的一年時(shí)我將會(huì )更加努力做好自己的本職工作,聽(tīng)從公司安排,協(xié)作門(mén)店工作,為公司的進(jìn)展壯大獻出自己的一份綿薄之力!
超市年度工作總結10
xx年,主要總結這一年各個(gè)業(yè)務(wù)及營(yíng)運口子的失誤和經(jīng)驗,以規避前進(jìn)道路中的差誤。
一、企業(yè)無(wú)小事——由于對家家鮮報價(jià)策略不當導致新一佳業(yè)務(wù)全盤(pán)皆輸
由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點(diǎn)事務(wù)處理。從車(chē)輛組織、營(yíng)運管理、甚至報價(jià)均由營(yíng)運部負責。該部門(mén)在車(chē)輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓。出現了偷盜、駕駛員直接與客戶(hù)接洽、操作主管與客戶(hù)對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運價(jià)上居高不下,導致總體成本上升,給客戶(hù)的報價(jià)水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡(jiǎn)單的社會(huì )閑散車(chē)輛單價(jià)來(lái)對比我司車(chē)價(jià),以我司的3噸容積19m3的車(chē)價(jià)對比1.5噸容積11——13m3的車(chē)價(jià)。出于我們自身報價(jià)偏高、客戶(hù)不當比對兩因素,我們運價(jià)超高。
由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長(cháng)沙的招投標也變得無(wú)比艱難。我們雖然以超低價(jià)得到了該業(yè)務(wù),但事實(shí)上已完全沒(méi)有利潤。至此,我們由于一個(gè)小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個(gè)年營(yíng)業(yè)額800萬(wàn)的項目。一句話(huà)概括“一著(zhù)不慎、滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。
二、執行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒(méi)有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營(yíng)困難重重。一方面我們沒(méi)有主動(dòng)制作管理制度的`意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現有的簡(jiǎn)陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來(lái)規范日常運作,減少管理者自身勞動(dòng)量,一邊騰出更多精力來(lái)處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源、協(xié)調內部、開(kāi)發(fā)客戶(hù)、營(yíng)運方案創(chuàng )新等更重要事務(wù)上來(lái)。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線(xiàn),與客戶(hù)、與駕駛員、與供應商關(guān)系緊張。這一現象在身配、長(cháng)配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來(lái),市場(chǎng)部苑成文開(kāi)發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒(méi)有任何人能夠給公司開(kāi)發(fā)到新的可持續性項目。大家都習慣于懶惰,沒(méi)有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時(shí),那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構成
物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰(shuí)的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰(shuí)就能在招投標中笑到最后。11年我們通過(guò)各種渠道摸索,對各種車(chē)型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經(jīng)驗。我們通過(guò)蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會(huì )虧本。
超市年度工作總結11
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)吧。
。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)認真做好商品裝袋工作。
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
。3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導和同事批評指正。 超市年終工作總結 篇3
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望超市是新的,我也是新的。超市給了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現著(zhù)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的'素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、 理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責
2、 對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責
3、 有對商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、 有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。
5、 有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。
上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1-6月份銷(xiāo)售只實(shí)現了x萬(wàn)元,毛利實(shí)現了100萬(wàn)元,利潤實(shí)現了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計劃相差甚遠,銷(xiāo)售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調整好自己的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠(chǎng)家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過(guò)大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市年度工作總結12
時(shí)光荏苒,忙繁繁忙中送走了豐碩的20xx年,迎來(lái)了嶄新的20xx年,過(guò)去的一年里,店在所有員工的共同努力下逾額完成了全年的各項指標,20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中,如何美滿(mǎn)完成公司下達的各項指標是我們的重要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現銷(xiāo)售n萬(wàn)元,毛利額達n萬(wàn)元完成總指標的xx%,在以后的十個(gè)月內,我會(huì )抓住清明節、五一國際勞動(dòng)節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個(gè)大型節假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷(xiāo)計劃,力爭銷(xiāo)售到達預期目標,我還會(huì )側重以下幾項工作:
一、側重員工服務(wù)意識的培訓,加強品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì )或交接班會(huì )議的時(shí)間對全部員工(包括促銷(xiāo)員)的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話(huà)掛在嘴邊而不付出行動(dòng),要將顧客當作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),由于我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻知道如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長(cháng)在退換貨或修理商品的進(jìn)程中,盡量為顧客著(zhù)想,只要沒(méi)有破壞原包裝,不影響第二次銷(xiāo)售在不侵害公司利益的條件下盡量限度滿(mǎn)足顧客的要求。
二、側重商品陳設與衛生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的`超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的,由于他們現金采購,新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細節做的更細更好。將每個(gè)周一定為衛生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳設方面,要求員工一律按陳設的五大原則,力求美觀(guān)、便利。
三、開(kāi)源節流,加大防損力度
力求更大利潤空間隨著(zhù)全球涇濟寒冬的到來(lái),經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來(lái),目前并沒(méi)有著(zhù)落,我們應意識到目前的危機和嚴肅,重視眼前的困難,知道企業(yè)的危機處理和決策,大家獻計獻策,與企業(yè)同舟共濟,堅定克服困難的信心和決心。嚴肅的經(jīng)濟情勢下,企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)源和如何節流的問(wèn)題,我認為,開(kāi)源主要觸及公司核心推出的一些重要投資規化和宏觀(guān)的制度調劑。所以,我想重視講講關(guān)于節流的問(wèn)題。怎樣才能節流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,著(zhù)落各種浪費,隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一位普通員工,都可以從身邊的細節小事去做,重在實(shí)行,小到一張紙的利用一度電的節省。公司應當提倡所有員工節省的習慣,營(yíng)建一種著(zhù)落本錢(qián)的氛圍。結合自己的工作實(shí)際,我認為超市應從以下幾個(gè)方面做好節省工作:
。ㄒ唬┯行Э刂迫藛T費用,控制沒(méi)必要的員工加班,減少加班費的支出。
。ǘ⿲τ谒娰M用,采取節省原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎上減少照明的日光燈,控制好空調的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
。ㄈ┛茖W(xué)運算庫存商品,庫存商品是占用資金的一塊。公道的庫存可以提高門(mén)店的盈利率,庫存太少,將增加商品的采購費用,而庫存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì )產(chǎn)生更多的倉儲保管費用,乃至由于商品銷(xiāo)售不暢而造成大量的商品消耗。
。ㄋ模⿵V告及促銷(xiāo)費用要精打細算,有些廣告促銷(xiāo)用品要反復利用,或者親手制作,以節省費用。
。ㄎ澹┍苊獠还老,根據商品的特質(zhì)來(lái)避免不公道的消耗。例如,食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕濕潤,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷(xiāo),以免更大的缺失。
總之,堅持開(kāi)源節流的原則,加大防損力度,限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷(xiāo)售計劃
嚴格實(shí)行績(jì)效考核將每個(gè)月的銷(xiāo)售計劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴格實(shí)行績(jì)效考核,讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤,銷(xiāo)售好工資拿的高,反之工資就會(huì )低,真正體現多勞多得。每個(gè)月向全部員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭完成各項指標。
綜合以上幾點(diǎn),結合店實(shí)際,對于充滿(mǎn)了挑戰的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全部員工將銷(xiāo)售做的更好,美滿(mǎn)完成各項指標。
超市年度工作總結13
20xx年即將結束,回首過(guò)去一年的工作,我作為超市采購總監,深感責任重大,任務(wù)繁重。在全體員工的支持下,我積極參與并組織各項工作,取得了一系列的成績(jì)和進(jìn)展。下面,我將對20xx年的工作進(jìn)行總結與回顧。
一、市場(chǎng)調研和供應商管理
20xx年,我帶領(lǐng)團隊積極進(jìn)行市場(chǎng)調研,了解消費者需求及市場(chǎng)動(dòng)向。通過(guò)與供應商的合作,我們成功引入了多個(gè)新品牌,豐富了超市的產(chǎn)品種類(lèi),并提升了客戶(hù)的購物體驗。同時(shí),我們加強了與供應商的溝通與合作,建立了長(cháng)期穩定的合作關(guān)系,確保了產(chǎn)品質(zhì)量和供貨的穩定性。
二、庫存管理和采購策略?xún)?yōu)化
針對庫存管理和采購策略?xún)?yōu)化,我及時(shí)進(jìn)行了分析與調整,根據銷(xiāo)售數據及庫存情況,合理安排采購計劃,減少了滯銷(xiāo)產(chǎn)品的庫存量,并通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)售,提升了庫存周轉率和經(jīng)濟效益。
三、團隊建設和人員培養
作為領(lǐng)導者,我注重團隊的建設和人員的培養。我搭建了一個(gè)團結和諧的團隊氛圍,鼓勵員工互相學(xué)習和成長(cháng)。定期組織培訓和講座,提升員工的專(zhuān)業(yè)知識和技能,培養他們的`責任心與團隊協(xié)作意識。通過(guò)這些措施,我團隊的凝聚力和戰斗力得到了進(jìn)一步的提高。
四、節約成本和降低損耗
在20xx年,我積極開(kāi)展了節約成本和降低損耗的工作。我通過(guò)優(yōu)化采購流程,尋找更多的供應商,并與供應商進(jìn)行細致的談判,成功降低了原材料的采購成本。同時(shí),我還制定了一系列的節約措施,減少了損耗和浪費,提高了超市的運營(yíng)效益。
五、客戶(hù)服務(wù)和用戶(hù)體驗
為了提升客戶(hù)服務(wù)和用戶(hù)體驗,我督促員工提高服務(wù)態(tài)度和技能,并組織了一系列的活動(dòng)和促銷(xiāo),提供更多的優(yōu)惠和福利。通過(guò)這些努力,我們成功增加了新客戶(hù)的數量,并提升了老客戶(hù)的忠誠度,增加了超市的銷(xiāo)售額。
總之,過(guò)去一年是充滿(mǎn)挑戰和機遇的一年。我作為超市采購總監,在全體員工的支持下,努力開(kāi)展各項工作,取得了一定的成績(jì)和進(jìn)展。然而,在工作中也存在一些不足和問(wèn)題,需要繼續努力改進(jìn)和完善。在未來(lái)的工作中,我將繼續加強市場(chǎng)調研和供應鏈管理,優(yōu)化采購策略和服務(wù)品質(zhì),努力以更高的標準和要求,為超市的發(fā)展貢獻更大的力量。
謝謝大家!
超市年度工作總結14
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自我的閱歷,透過(guò)親身實(shí)踐讓自我進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉才干,培養韌性,并檢驗一下自我所學(xué)能否運用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(cháng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點(diǎn):
。ㄒ唬Q不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,金茂超市也制定了一些相應的規矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現。
。ǘ┎还苁钦l(shuí),隨喊隨到。在超市實(shí)習有時(shí)還是很忙的。個(gè)性是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。
。ㄈ┕ぷ鲿r(shí)間絕對不無(wú)所事事。在做采購時(shí),我會(huì )努力記清各店對同種商品的報價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì )仔細輸入各內部數據,并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅持沒(méi)貨時(shí)補貨,顧客多時(shí)不只顧補貨,還會(huì )看著(zhù)點(diǎn),即使貨架上的貨物都補齊后我也不會(huì )發(fā)呆或閑逛,因為被店長(cháng)看到會(huì )認為我是在混時(shí)間!所以我會(huì )在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì )耐心解答顧客的.各項疑問(wèn),做到手快心快。
在超市實(shí)習我還學(xué)到一點(diǎn)。此刻這條街上的超市很多,大家為了吸引更多的顧客,自然打起了價(jià)格戰。有時(shí)候,還能看到別的超市的員工到我們那里來(lái)看價(jià)格。有時(shí)候我們也會(huì )被店長(cháng)安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”,我總結了一個(gè)經(jīng)驗:要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且必須要像!因為一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。
總結我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實(shí)踐了一句話(huà):不要抱怨這個(gè)社會(huì )是如何的黑暗,現實(shí)是如何的不公平。因為這個(gè)社會(huì )并不會(huì )因為你的抱怨而改變,只有你自我去適應它。
超市年度工作總結15
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,用心的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自我應有的貢獻。
作為與現金直接打交道的收銀員,我認為務(wù)必遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的資金私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自我的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。
(1)在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道務(wù)必用鏈條攔住,否則會(huì )使個(gè)別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內的狀況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的.一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務(wù)必隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)總結,請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
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