超市年度工作總結

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況，因此好好準備一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編幫大家整理的超市年度工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年，轉眼20xx年已經(jīng)過(guò)去，回顧過(guò)去的一年里值得回憶和留戀的似乎不是太多，就在以為自己將無(wú)所事事的度過(guò)一年的時(shí)候，有幸來(lái)到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感，回顧到公司的三個(gè)多月里，其工作感想主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、商品的管理

　　1、商品品項的優(yōu)化

　　我們的商品大多數以二三線(xiàn)品牌居多，一線(xiàn)的商品比較欠缺，這一點(diǎn)以休閑食品尤為突出，我們也在盡力改變，但因考慮到與廠(chǎng)商的合作故以銷(xiāo)售完不再下單進(jìn)貨來(lái)優(yōu)化品項，減少貨架上商品的數量便于顧客選購，目前只有初步成效；同時(shí)引進(jìn)暢銷(xiāo)的品項，如后期引進(jìn)的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求，我們的賣(mài)場(chǎng)屬較大型的賣(mài)場(chǎng)，應走中高等商品的路線(xiàn)，目前還有很多的品項是我們所欠缺的，如瓶裝的蜜餞、干果系列、暢銷(xiāo)的康師傅方便面系列、高檔的調味品系列，這也是在新的一年里我應該去做的工作，盡量豐富我們產(chǎn)品的多樣化。

　　2、商品分類(lèi)及資料的調整

　　在我到崗后發(fā)現我們的商品分類(lèi)比較混亂，很多商品放在了不該在的分類(lèi)中，使得業(yè)績(jì)的分析及貨架的供獻度以及分類(lèi)商品的合理性不能正確的評估，商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付，經(jīng)過(guò)多次的調整也得到了明顯的改善，讓員工能夠更好的熟悉商品，但這一狀況還沒(méi)有得到完全改變，這也是接下來(lái)要繼續做的工作。

　　3、商品的陳列調整

　　前期商品的陳列上沒(méi)有按照分類(lèi)來(lái)進(jìn)行陳列，讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品，有些商品放在倉庫里而賣(mài)場(chǎng)里沒(méi)有陳列出來(lái)的現象也比較的嚴重，經(jīng)過(guò)調整和管理的措施這一問(wèn)題已全部得到解決；我還采用盡量將中間的貨架降矮，靠墻的貨架以放貨或做場(chǎng)存區的方式拉出空間距離，讓賣(mài)場(chǎng)不再感覺(jué)很壓抑，給顧客提供一個(gè)較為舒適的購物環(huán)境。倉庫也做了大規模的調整，按照分類(lèi)堆放并貼上庫存卡，讓員工能方便的找到商品及時(shí)的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準，這也是需要去完善的一個(gè)方面。

　　4、日常的商品管理

　　我制定了幾個(gè)表單方便員工更有頭緒的對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行管理。缺貨商品控管表：每日要求組長(cháng)級以上的人員對賣(mài)場(chǎng)里不能滿(mǎn)足基本陳列量的商品進(jìn)行登記，然后在電腦中查訊這支商品的庫存，有庫存的及時(shí)告知到員工將此商品補齊，若此商品確實(shí)已無(wú)庫存則告知到相關(guān)人員下單催貨，避免商品已經(jīng)賣(mài)完還沒(méi)下訂單的現象發(fā)生。臨期商品控管表：將賣(mài)場(chǎng)保質(zhì)期過(guò)半的商品進(jìn)行登記，這樣定期查看表單便知哪些商品在什么時(shí)候到期，提前做好準備工作。比如可以提前與廠(chǎng)商協(xié)商在賣(mài)場(chǎng)內做活動(dòng)消化或依據下架時(shí)間表提前下架進(jìn)行退貨處理，避免造成商品過(guò)期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠(chǎng)商之間的合作關(guān)系。

　　5、DM商品談判

　　每個(gè)檔期的海報都做不一樣的商品，給顧客以新鮮的感覺(jué)，我個(gè)人認為任何一支商品都是有壽命的，如果連續的做，對顧客就不再具有吸引力，再暢銷(xiāo)的商品也會(huì )做死；占組內業(yè)績(jì)重頭的幾個(gè)分類(lèi)必須有海報的商品，如休閑的糕點(diǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、季節性的糖果類(lèi)等；干雜的日常調味品、米、面、油等；每檔期都要有驚爆的商品，能吸引顧客的商品，尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主；定價(jià)也要合理，基本上以市調的價(jià)格為依據，若前期競爭對手有做特價(jià)，那么本次特價(jià)定價(jià)就根據這個(gè)價(jià)格來(lái)進(jìn)行談判。

　　6、市調

　　前期我們基礎商品的定價(jià)都很低，以此來(lái)吸引顧客，但我認為這是一種錯誤的判斷，如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了（除非是很暢銷(xiāo)的商品），不需要低太多這樣只會(huì )白白損失毛利，我們現在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富，他們沒(méi)有的商品就是我們可以賺毛利的商品，所以此類(lèi)商品應該保夠它應有的毛利點(diǎn)，當然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法，具體還是要以公司的要求為標準執行。通過(guò)市調后對部分商品進(jìn)行了調價(jià)，目前干雜達到9個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)，休閑達到13個(gè)點(diǎn)的毛利點(diǎn)。

　　7、庫存的控制

　　在前期我所管理的休閑組庫存量偏高，很多庫存量大的商品都不是暢銷(xiāo)的商品，經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的處理，目前已有所好轉，庫存金額也由原來(lái)的60萬(wàn)降到了現在的30多萬(wàn)，但現在仍有很多多余的庫存，而且很多商品又面臨過(guò)期，這又是接下來(lái)要繼續去完成的工作。

　　二、人員的管理

　　我個(gè)人認為一個(gè)公司最根本的在于人，沒(méi)有人就沒(méi)有事，所以對于員工的培養是很重要的。

　　專(zhuān)業(yè)知識的培訓:

　　現目前我們的很多員工在專(zhuān)業(yè)知識上還很欠缺，對商品不夠熟悉，做事情沒(méi)有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么，于是就造成了賣(mài)場(chǎng)打堆聊天的現象發(fā)生，總是要等到告知需要做什么才會(huì )去做。這主要的責任在于我們主管，是否將標準傳達給了員工，讓她們知道什么才是專(zhuān)業(yè)，帶來(lái)的好處是什么，我將以前一些好的賣(mài)場(chǎng)的陳列照片與員工一同分享學(xué)習，當然不是看過(guò)一兩次圖片就可以將賣(mài)場(chǎng)陳列做好的，需要不斷的通過(guò)賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐才能達到好的效果。

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