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超市年終工作總結

時(shí)間:2025-11-02 22:08:38 錦泓 年度總結 我要投稿

超市年終工作總結(通用15篇)

  時(shí)間過(guò)得真快,轉眼一年就要過(guò)去了,回顧這一年的工作歷程,一定經(jīng)歷了許多,也收獲了許多吧,好好的總結下自己這一年的工作,讓來(lái)年少走彎路吧!那么什么樣的年終總結是你的領(lǐng)導或者老板所期望看到的呢?以下是小編為大家整理的超市年終工作總結(通用15篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市年終工作總結(通用15篇)

  超市年終工作總結 1

  作為x超市的一名員工,我深切感到x超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,x超市人的拼搏向上的精神。祝愿x超市20xx售業(yè)績(jì)更加興旺!廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:

  1、進(jìn)貨方面:

  應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限。因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:

  早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們超市發(fā)展的需求。

  3、上下級工作協(xié)調方面:

  酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4、工作職責方面:

  有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。

  5、超市虧損方面:

  這一年初期,由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失。6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損。搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的'火腿腸,虧損7.2元。隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:

  這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下一年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。

  超市年終工作總結 2

  我們將滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)20xx年,新的一年意味著(zhù)新的機遇和新的挑戰!敖癯ㄩ_(kāi)勝往昔,料得明日花更紅”,我堅信在公司領(lǐng)導的英明決策下公司的明天會(huì )更好,作為公司的一份子,在明年的工作當中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻自己的一份微薄之力。

  20xx年的工作已經(jīng)結束了,回顧一年來(lái)的工作,保安部認真貫徹xx超市工作會(huì )會(huì )議精神,按照總經(jīng)理提出職能管理精細化的要求,以20xx年管理承包責任書(shū)為工作總目標,全力以赴的做好安全保衛工作,充分發(fā)揮其職能作用,加大管理力度,確保各項指標的完成。在總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在各部室的大力配合下,經(jīng)過(guò)全體安保人員的努力,未發(fā)生火災事故、治安事件、甲方重大交通事故,為全店經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展起到了保駕護航的作用。綜上所述,具體總結如下:

  一、強化職能管理,認真做好本職工作

  1、安全生產(chǎn)工作

  積極推進(jìn)安全生產(chǎn)工作制度化、標準化管理,鞏固成果,抓好落實(shí),堅持依法管理,嚴格落實(shí)xx號令規定,主要落實(shí)好以下工作:

 。1)抓好員工培訓教育,加強應急疏散演練。為提高員工的安全意識及能力,保安部上半年組織員工培訓1次,結合實(shí)際主要加強了滅火器使用方法、報火警、疏散、如何處理火災及消防安全“四個(gè)能力”等,組織員工安全知識答題1次,組織應急疏散演練2次,有效的提升了員工的安全意識及能力。

 。2)抓好安全檢查及時(shí)消除不安全隱患。強化全店的安全檢查,嚴查用電設備設施,嚴查消防設備設施、嚴格管理火源、嚴查安全通道、嚴查死角明面上不易發(fā)現的部位,認真檢查,落實(shí)整改,每逢重大節假日,由主管安全領(lǐng)導帶隊,組織相關(guān)職能部室人員開(kāi)展全店安全檢查,按照規定,落實(shí)好營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后,賣(mài)場(chǎng)兩小時(shí)巡查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,并做好記錄,確保安全。

  為深刻吸取近年來(lái)全國、全市及朝陽(yáng)區范圍內商場(chǎng)、市場(chǎng)火災事故教訓,進(jìn)一步加強xx超市的安全管理工作,有效預防和堅決遏制重特大事故的發(fā)生,結合超市實(shí)際情況,按照徐總的要求和部署,保安部負責制定各部門(mén)安全生產(chǎn)責任書(shū),落實(shí)安全生產(chǎn)主體責任,實(shí)現安全生產(chǎn)責任區無(wú)死角全覆蓋。切實(shí)開(kāi)展安全隱患檢查及整改,要求各部門(mén)“按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則,抓好對本責任區安全工作的落實(shí),確保安全。落實(shí)安全隱患排查整治,下半年我超市投入安全資金xx萬(wàn)元,對存在的防火卷簾無(wú)聯(lián)動(dòng)、滾梯下方臨時(shí)庫房無(wú)煙感、噴淋消防設施擅用、計算機室及后貨通道上方噴淋管道因凍裂跑水,未及時(shí)供水等重大安全隱患進(jìn)行了徹底解決。經(jīng)過(guò)努力,全年我超市未發(fā)生火災及安全事故,有效保障了經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。

  2、治安內保工作

  由于超市人員流動(dòng)密度較大,容易被不法分子作為制造混亂和社會(huì )不良影響的目標,造成對顧客生命財產(chǎn)和超市員工及財產(chǎn)的損失,創(chuàng )造一個(gè)安全、良好有序的購物環(huán)境是一切工作的前提,結合實(shí)際工作情況有針對性的開(kāi)展工作,重點(diǎn)部位采取重點(diǎn)防范的措施,加強了匯款室、押送款、營(yíng)業(yè)秩序的監控以及我店的夜間安全防范工作,加強對員工安全教育,提高安全意識,開(kāi)展群防群治工作,完善各種突發(fā)事件預案,做到了有演練、有措施。

  在全體安保人員的努力下,順利完成了元旦、春節、五一、國慶等重大節假日促銷(xiāo)期間的安全保衛工作,確保了超市安全穩定。

  3、防損工作

  保安部結合超市實(shí)際情況,主要做了以下工作:

 。1)強化對員工法律法規的宣傳教育,通過(guò)廣播的方式,在晨會(huì )中對員工有針對性的進(jìn)行法制觀(guān)念的'教育,提高員工知法、懂法、守法意識。倡導保護企業(yè)財產(chǎn)光榮的思想,提升員工道德素質(zhì),加強社會(huì )公德和職業(yè)素養教育,全員行動(dòng),開(kāi)展群防群治,積極配合保安部做好安全防損工作。

 。2)加強技防力量,對監控設備進(jìn)行升級改造,超市監控系統于20xx年投入使用,目前已達xx年,期間雖進(jìn)行幾次升級,但監控安全防范能力仍然較薄弱,為做好超市的安全工作,進(jìn)一步提升監控安全防范能力,上半年超市進(jìn)行了監控設備升級改造,更換及新增攝像機xx個(gè)。廣播系統移機,將廣播系統由原現場(chǎng)部辦公室移至保安部監控室,與監控設備形成整體。將保安部辦公室打隔斷,安裝推拉門(mén),使監控室形成獨立區域。監控設備改造完成,超市監控點(diǎn)達到xx個(gè),基本實(shí)現重點(diǎn)部位全覆蓋,大幅提升了監控防范能力。

 。3)加強后貨通道的管理。對執勤保安人員提出嚴格要求,核對出門(mén)條,整箱貨物一律開(kāi)箱檢查,進(jìn)一步規范各商品部出門(mén)條填寫(xiě)方式。

 。4)嚴格賣(mài)場(chǎng)制度,在收銀臺結賬后一律不準帶商品返回賣(mài)場(chǎng)。加強對重點(diǎn)收銀臺的防范,無(wú)購物通道的管理及晚清場(chǎng)員工由員工通道離店的檢查,加強與各相關(guān)部室領(lǐng)導溝通,取得支持,充分調動(dòng)員工的工作積極性,開(kāi)展全員防損,提高防范能力,進(jìn)一步降低丟失率,在相關(guān)部室配合全年查獲外盜三起,對內外盜行為起到了有效的震懾作用。

  4、交通工作

  交通工作,貫徹落實(shí)地區交通安全委員會(huì )精神,按時(shí)參加地區交通會(huì )議,及時(shí)將上級有關(guān)會(huì )議精神傳達到專(zhuān)職司機,落實(shí)好各項文字工作,對全員簽訂了交通安全責任書(shū),配合交通安全委員會(huì )進(jìn)行宣傳,上半年超市未發(fā)生重大交通安全事故。

  5、停車(chē)場(chǎng)管理工作

  車(chē)場(chǎng)自實(shí)行內部自管以來(lái),崗位人員落實(shí)工作認真,運行正常,達到預期目的,切實(shí)把為方便駕車(chē)顧客車(chē)輛停放工作落實(shí)到實(shí)處,全年辦理保險理賠2起,截止到20xx年xx月xx日,車(chē)場(chǎng)收取停車(chē)收入xx萬(wàn)元,后車(chē)場(chǎng)收取租金xx萬(wàn)元,合計xx萬(wàn)元,即為駕車(chē)顧客提供了良好的停車(chē)環(huán)境同時(shí)又為企業(yè)創(chuàng )造了經(jīng)濟效益。

  6、現場(chǎng)管理工作

  為做好超市現場(chǎng)管理工作,解決現場(chǎng)管理工作中存在的問(wèn)題及不足,超市于x月xx日至x月xx日對現場(chǎng)管理工作進(jìn)行專(zhuān)項整頓,成立了以總經(jīng)理助理為組長(cháng),各部室負責人為組員的現場(chǎng)管理專(zhuān)項整頓領(lǐng)導小組。明確各部室現場(chǎng)管理負責人員,依據企業(yè)規章制度,對本部門(mén)員工加強管理。整頓期間,店級檢查處罰違紀人員x人,對各相關(guān)部門(mén)均扣部門(mén)當月管理考核分。通過(guò)努力有效的推動(dòng)了xx超市的現場(chǎng)管理工作。

  7、服務(wù)臺管理工作

  因超市工作需要,自20xx年7月底服務(wù)臺劃歸保安部負責,在主管領(lǐng)導帶領(lǐng)下,保安部本著(zhù)穩定隊伍、平穩的過(guò)渡,明確分工,班次安排,提出要求做好服務(wù)臺各項工作,妥善處理消費者投訴、購物發(fā)票的開(kāi)具、顧客存包、存購物車(chē)、會(huì )員卡辦理、退換貨,制定服務(wù)臺替班管理規定,對就餐時(shí)間、去衛生間時(shí)間進(jìn)行了規定,嚴禁脫崗。按照稅務(wù)局要求,開(kāi)具發(fā)票自9月1日起實(shí)行稅控聯(lián)網(wǎng),保安部在財務(wù)部的積極配合下,經(jīng)過(guò)努力,較順利的完成了稅控聯(lián)網(wǎng)開(kāi)具發(fā)票工作。

  8、內勤管理工作

  嚴格遵守企業(yè)物資管理制度,物資管理責任明確,做到帳物相符,臺帳清晰,物資保管良好。落實(shí)勞動(dòng)紀律、考勤要求,做好考勤記錄,按時(shí)報出各種報表。積極配合綜合辦安排的衛生檢查工作,抓好組織落實(shí),工作不拖拉,盡量往前趕,通過(guò)努力,較好的完成了部門(mén)的內勤管理工作。

  二、抓好保安隊伍的管理工作,提高隊伍整體水平

  保安人員擔負著(zhù)全店財產(chǎn)的安全保衛工作,責任重大,因此需要一支從思想、責任心、業(yè)務(wù)技能上以及人員相對比較穩定的保安隊伍來(lái)完成企業(yè)的安全保衛工作,適應經(jīng)營(yíng)工作的需要,重點(diǎn)強化了隊伍的管理,從基礎抓起,做好傳、幫、帶,新到崗的保安員先培訓后上崗,從日常養成、禮節禮貌抓起,加強思想教育,組織業(yè)務(wù)學(xué)習,結合各崗位職責盡快熟悉業(yè)務(wù),倡導文明執勤,對安保職能定位準確,本著(zhù)為顧客創(chuàng )造良好安全的購物環(huán)境,為經(jīng)營(yíng)部室創(chuàng )造良好安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,做好本職工作,通過(guò)努力,保安隊伍的綜合素質(zhì)有了提高,業(yè)務(wù)能力得到了加強。

  三、存在的不足

  1、服務(wù)臺需加強管理。

  2、保安隊伍的流動(dòng)性較大,收入低,招工難,整體水平有待提高。

  3、防盜工作需進(jìn)一步的狠抓落實(shí)。

  四、20xx年的工作設想

  20xx年的工作即將開(kāi)始,保安部認真分析20xx年工作的不足,結合安全工作中面臨的新問(wèn)題,新要求,決定重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:

  1、要把穩定保安隊伍,提高整體水平,作為重點(diǎn),思想教育跟得上,管理力度跟得上,激發(fā)保安人員的工作熱情,思想統一,樹(shù)立以超市為家的大局觀(guān)念,做到有力,有禮,有節。把開(kāi)展崗前培訓落到實(shí)處。做好傳、幫、帶,提高整體工作水平。

  2、根據xx號令精神進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作,鞏固成果抓好落實(shí),推進(jìn)完成安全生產(chǎn)管理標準化達標工作。嚴格排查整治安全隱患,確保不出現安全、火災事故。

  3、總結以往的防損經(jīng)驗教訓,實(shí)施人機結合,對防損工作深入研究探索新思路,繼續以打擊內盜,防范外盜為主,充分調動(dòng)保安人員工作積極性,加強后貨通道、無(wú)購物通道、及重點(diǎn)部位的管理力度。同時(shí)改變思路,時(shí)時(shí)防,日日防,加強對保安人員防盜業(yè)務(wù)培訓,提高業(yè)務(wù)能力,隨時(shí)與商品部領(lǐng)導溝通情況,避免工作盲目性。加大打擊力度,發(fā)現一起處理一起,決不手軟。

  4、對服務(wù)臺員工加強管理,提高服務(wù)水平。做好稅控聯(lián)網(wǎng)開(kāi)票工作。

  5、進(jìn)一步做好停車(chē)場(chǎng)管理工作,為駕車(chē)購物顧客創(chuàng )造良好有序的停車(chē)環(huán)境,同時(shí)加強日常管理、錢(qián)款管理,做好突發(fā)糾紛事件處置工作。做好后停車(chē)場(chǎng)監管工作。

  認真完成好本職工作,完成好領(lǐng)導交辦的各項工作,配合好各部門(mén)工作,為企業(yè)全面完成各項經(jīng)營(yíng)管理指標,做出新的貢獻。

  超市年終工作總結 3

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任,F將自己20xx年的工作總結如下:

  一、積極主動(dòng)學(xué)習業(yè)務(wù)知識

  我今年工作調動(dòng)后,更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格,積極向向店長(cháng)、組長(cháng)請教,努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力,更好的干好本職工作。同時(shí)認真的參加超市組織的各項培訓,深入領(lǐng)會(huì ),真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

  二、端正態(tài)度認真工作,積極做好本職工作

  今年剛調到日化組的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

  我的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的.生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向領(lǐng)導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導溝通、協(xié)調,與同事們處理好關(guān)系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

  三、認真參加超市組織的各類(lèi)活動(dòng)

  超市工作繁忙,任務(wù)重。我努力克服種種困難,協(xié)調好自己的時(shí)間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng),并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jì)。

  四、20xx年的工作將進(jìn)一步加強和改進(jìn)自己的工作,更好的完成本職工作

  1、嚴格遵守超市的各項管理制度

  不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿(mǎn),站姿端正,舉止大方,按規定統一著(zhù)裝,佩戴服務(wù)證章,嚴格遵守的管理制度,積極努力工作。

  2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作

  工作中能夠服從店長(cháng)、組長(cháng)的安排,不講客觀(guān)條件、不消極怠工,有問(wèn)題能與領(lǐng)導及時(shí)勾通。尊重同志,樂(lè )于助人,努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。

  3、努力提高業(yè)務(wù)能力

  進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓,認真學(xué)習,細致了解每種商品的功能、價(jià)格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(cháng)、組長(cháng)請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺階,更好的干好本職工作。

  4、團結同事,互幫互助

  我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,超市是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜,一同積極做好工作,為xx超市的發(fā)展做出應有的貢獻!

  一、急客人之所急,想客人之所想

  我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱(chēng)心,使客人滿(mǎn)意。顧客就是上帝,用對待親人的態(tài)度對待客人。

  二、對顧客以微笑

  給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。

  三、不要對客人做出沒(méi)有把握的承諾

  答應顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然如果沒(méi)有幫顧客解決好問(wèn)題,只會(huì )讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。

  在這一年的工作時(shí)間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過(guò)程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展,既然現在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認真負責,做了就好好做。

  雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實(shí)讓我得到了鍛煉。簡(jiǎn)單的工作都做不好,還提什么理想抱負。在這里,同事也教會(huì )了我很多東西。比如熱情主動(dòng)的學(xué)習,不懂的要及時(shí)詢(xún)問(wèn),做好備忘記錄。沒(méi)有哪個(gè)人有義務(wù)告訴自己應該做什么,不應該做什么。一切都要自己用心,自己去發(fā)現,去總結。

  超市年終工作總結 4

  20xx年對xx超市而言是步入發(fā)展快車(chē)道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現每店均贏(yíng)利的目標,而且XX年公司還計劃至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門(mén)店。這是公司短期的計劃。

  當然,我們也有著(zhù)長(cháng)期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實(shí)行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到xx萬(wàn)左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

  能否實(shí)現這一目標,是和董事長(cháng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的,包括董事會(huì )給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒(méi)有董事長(cháng)的眼光,超市公司可能不會(huì )獲得如此的發(fā)展。

  在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì )表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì )給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機會(huì )。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實(shí)現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:

  第一部分:20xx年度工作總結

  一、20xx年度營(yíng)運績(jì)效分析:

  20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到20xx年x月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近xx萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從20xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤xxx萬(wàn)元。通過(guò)對20xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;

  大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自20xx年x月份開(kāi)始,得到明顯改善;

  xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。

  二、企業(yè)發(fā)展方面

  20xx年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店xx家,標超2—3家。

  在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。

  在20xx年,我們開(kāi)發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

  三溪店預計會(huì )在20xx年x月或者x月開(kāi)業(yè)。

  雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

  在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在xx標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。

  三、加強了對營(yíng)運企劃的管理

  20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。

  20xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xx年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),較xx年xxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。

  在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無(wú)論是xx店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。

  20xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在XX年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。

  四、采購部

  采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

  20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

  采購部在與供應商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準,但有些時(shí)候展現靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì )得到提高。

  20xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng )新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì )繼續投入更多的精力進(jìn)去。

  五、行政監察管理部門(mén)

  20xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對門(mén)巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進(jìn)行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。

  但行政創(chuàng )新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會(huì )進(jìn)一步加強。

  六、財務(wù)部

  財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

  財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強,包括全局觀(guān)念等。

  七、各個(gè)門(mén)店工作總結

  1、學(xué)子家園

  在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因為20xx年的定位較高,使得xx家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的.代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因為銷(xiāo)售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

  20xx年度,在董事會(huì )建議下,公司對大學(xué)城的會(huì )員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì )員價(jià)商品的數量,從20xx年的xx%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,xx店會(huì )員銷(xiāo)售由xx年的xx%提高到了xx%,同時(shí)由于將會(huì )員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì )員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì )員積分獎勵是x%左右的商品,20xx年調整到x%,同時(shí)對會(huì )員積分獎勵改變了會(huì )員感興趣的東西)

  在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,根據大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區采用同一張dm海報的方式進(jìn)行了改變,對xx家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開(kāi)學(xué)期間,連續做了五期海報,對全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。

  及時(shí)調整了學(xué)習家園的年度銷(xiāo)售計劃,銷(xiāo)售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時(shí)精減了人員的數量,降低營(yíng)運成本,目前學(xué)子家園人員結構穩定,對后續的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。

  2、xx店、xx店、xx店

  20xx年度,將原先的會(huì )員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個(gè)店會(huì )員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷(xiāo)售增長(cháng)有限,這是XX年需要著(zhù)重改進(jìn)的地方。

  對門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導為顧客創(chuàng )造舒適購物環(huán)境的理念。xx月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。

  xx關(guān)店后,及時(shí)在xx店開(kāi)業(yè),xx店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當天創(chuàng )造了xx萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了xx店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。xx店的順利開(kāi)業(yè),x店長(cháng)和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發(fā)揚的。

  xx店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀(guān)念趨于保守,對創(chuàng )新認同感不強,這是xx店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。

  雖然xx店關(guān)店之后,xx超市及XX年計劃開(kāi)業(yè)的xx超市會(huì )對xx店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng )新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預計對20xx年xx店的銷(xiāo)售影響不會(huì )太大。

  第二部分:20xx年工作計劃及工作重點(diǎn)

  一、關(guān)于20xx年度的營(yíng)運目標

  公司XX年度總的銷(xiāo)售指標是要突破xxxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨立核算的前提下實(shí)現四店凈利潤xxx萬(wàn)元(包括xx店,xx店XX年銷(xiāo)售指標是xxx萬(wàn),要求XX年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運指標已分達各門(mén)店,這里不再一一重述。

  從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數據來(lái)看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì )再更改銷(xiāo)售指標,所以大家都要努力。

  當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒(méi)有達到,即使銷(xiāo)售指標達到,那么我認為我們還是沒(méi)有完成計劃。

  我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團隊的領(lǐng)導,這意味著(zhù)我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領(lǐng)導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒(méi)有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長(cháng),如果該店指標沒(méi)有完成,除了當月的績(jì)效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會(huì )被扣除(配備股份的管理人員如果績(jì)效達不到甚至會(huì )扣除年終分紅,當然工資不會(huì )有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會(huì )和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔相關(guān)責任,我相信指標的實(shí)現,是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔,其中我個(gè)人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

  所以以后我們編列的指標一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰越勇,直至成功為止。

  二、向大企業(yè)學(xué)習,組建公司強有力的團隊

  一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團隊。20xx年x月份開(kāi)始,我們就強調組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著(zhù)。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(cháng),F在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀(guān)的目標,這說(shuō)明我們這個(gè)團隊還是具備一定的戰斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(cháng)的成績(jì)很大。

  但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習,學(xué)習接人待物,有理有節。為什么現在我們在一些供應商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。

  所以,今年,我們的營(yíng)銷(xiāo)部一定要建立起來(lái),我們的培養人才的機制要加強起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;

  而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

  當然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀(guān)念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jì),看不到自己的不足,但卻盯著(zhù)別人的不足,看不到別人的成績(jì),這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團隊建設過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團隊的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團隊都不會(huì )成功。當然,人無(wú)完人,我們只要本著(zhù)共同進(jìn)步的理念,互相勉勵,互相進(jìn)步,互相學(xué)習,這樣的團隊,才會(huì )是最優(yōu)秀的團隊。

  如果順利的話(huà),繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(cháng)、張店長(cháng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務(wù)部及營(yíng)運部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長(cháng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團隊一定會(huì )越來(lái)越強,相應地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì )越來(lái)越大,最終實(shí)現我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標。

  三、加強開(kāi)發(fā)創(chuàng )新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店

  曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng )新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng )新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng )新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì )實(shí)現擴張的目標。

  所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì )很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。

  在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現這樣的店,然后用我們專(zhuān)業(yè)的知識和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì )快很多了。

  20xx年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹慎地開(kāi)店。

  在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng )新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng )新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括XX年我們推出的供應商銷(xiāo)售查詢(xún)系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。

  四、加強行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)

  20xx年自x經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì ),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業(yè)生涯規劃等。

  當然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著(zhù)很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績(jì)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗著(zhù)行政部門(mén)的智慧和耐力,當然這里我們也要給予行政部門(mén)相應的權力,我會(huì )全力支持行政部門(mén)的工作。

  這里我想將xx公司的用人理念和大家來(lái)分享一下。xx公司因為是一家高科技的公司,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì )和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì )在公司呆多長(cháng)時(shí)間?有些員工就會(huì )說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì )去尋找更好的空間。這時(shí)xx的行政高管就會(huì )啟發(fā)他,并根據其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達到二十個(gè)條件,而為了達到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;

  更為重要的是,在這三年的過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但xx公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(cháng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應的發(fā)展空間;

  但同時(shí),當你培養出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著(zhù)你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(cháng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(cháng)了,不學(xué)習停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿(mǎn)足的原因所在。

  因此,我們的行政部門(mén),除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀(guān)念,自己也要不斷學(xué)習,不斷成長(cháng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習、不斷成長(cháng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍。

  五、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)觀(guān)念,加強營(yíng)運企劃管理

  在20xx年,公司門(mén)店的具體執行人是店長(cháng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規范化管理會(huì )由總部來(lái)規范。門(mén)店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部?偛康臓I(yíng)運督導將會(huì )進(jìn)一步加強。

  大家也知道,20xx年,在董事會(huì )的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了xx%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì )達到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低x—x%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因為待遇問(wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。

  企業(yè)不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會(huì )提高,包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營(yíng)運督導會(huì )進(jìn)一步加強,從部門(mén)經(jīng)理、店長(cháng)到員工,都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個(gè)政策,甚至細到收貨的流程及收貨時(shí)對供應商的服務(wù)態(tài)度等。

  今年的年度促銷(xiāo)檔期的方案均已出來(lái),因為今年的銷(xiāo)售目標是我和店長(cháng)共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實(shí)現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷(xiāo)方案,店長(cháng)和管理人員都要認真對待,要將它當作一場(chǎng)戰役來(lái)對待,因為每一次失敗的促銷(xiāo),就會(huì )令我們離成功遠了一點(diǎn)。所以促銷(xiāo)活動(dòng)的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問(wèn)題。

  20xx年x月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷(xiāo)規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。

  這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在xx年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。

  去年xx店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷(xiāo)售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷(xiāo)售額的x%計算,如果你浪費xxx塊錢(qián)(xx塊錢(qián)很容易就浪費了),就會(huì )沖抵你的xx元的銷(xiāo)售,如果你浪費xx塊,就得xx萬(wàn)的銷(xiāo)售,那是多么大的一筆銷(xiāo)售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。

  我們有一個(gè)目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷(xiāo)售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運,是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。

  六、加強商品品類(lèi)管理,加強服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購形象

  其實(shí)在超市公司里,采購部是一個(gè)相當相當重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。

  20xx年采購部要將會(huì )員價(jià)商品當作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔心的一件事情是,我們的會(huì )員價(jià)商品經(jīng)常會(huì )在一期促銷(xiāo)之后,就會(huì )消失,所以會(huì )員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì )不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購要相當重視這個(gè)問(wèn)題。xx年大學(xué)城會(huì )員銷(xiāo)售占比達到35%以上,如果XX年各個(gè)門(mén)店的會(huì )員銷(xiāo)售占比都能在這個(gè)比例的基礎上進(jìn)一步提高,我想,這對提高我們的銷(xiāo)售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

  采購部要加強對商品品類(lèi)的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。

  加強對商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當我們調整價(jià)格時(shí),一定要對周邊市場(chǎng)做好市調。不能憑感覺(jué),或者供應商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調查隨便調價(jià),雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;

  同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jì)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);

  但反觀(guān)我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因為做促銷(xiāo),因為沒(méi)有及時(shí)調整整件價(jià),導致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購部門(mén)一定要慎重對待。

  采購部要能經(jīng)常地市調,并根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。

  在20xx年度整年的運作過(guò)程中,我覺(jué)得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應商這一塊,我建議我們要加強服務(wù)意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀(guān)念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購形象。

  超市年終工作總結 5

  萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開(kāi)始、經(jīng)過(guò)和失敗。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來(lái)遠比做起來(lái)簡(jiǎn)單。就算是一個(gè)小小的超市,它的經(jīng)營(yíng)也不容易,不但要細心,還要有策略,謀劃。

  嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,通過(guò)親身實(shí)踐讓自己進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉才干,培養韌性,并檢驗一下自己所學(xué)能否運用到實(shí)際中去是我此次去超市工作的主要原因。在未工作之前,一個(gè)長(cháng)輩曾告誡我:上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但做起來(lái)就難了。此次工作,為了使它更完美,我堅持做到了以下幾點(diǎn):

  一、決不破壞超市的規矩

  俗話(huà)說(shuō):國有國法,家有家規。自然,金茂超市也制定了一些相應的規矩,比如:不串崗、不閑談、不把手機帶身上等等。這些規定雖看似嚴格,但我認為這只是最基本的職責心的體現。

  二、不管是誰(shuí),隨喊隨到

  在超市實(shí)習有時(shí)還是很忙的。尤其是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨是忙但是來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。所以,他們就需要人幫忙,通常在這種狀況下我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去。

  三、工作時(shí)間絕對不無(wú)所事事

  在做采購時(shí),我會(huì )努力記清各店對同種商品的報價(jià)及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品。在做文員時(shí),我會(huì )仔細輸入各內部數據,并牢記各商品價(jià)格,以便使以后的工作更有效率。在做理貨時(shí),我一貫堅持沒(méi)貨時(shí)補貨,顧客多時(shí)不只顧補貨,還會(huì )看著(zhù)點(diǎn),即使貨架上的貨物都補齊后我也不會(huì )發(fā)呆或閑逛,因為被店長(cháng)看到會(huì )認為我是在混時(shí)間!所以我會(huì )在沒(méi)事時(shí)抹貨架。在做收銀時(shí),我會(huì )耐心解答顧客的各項疑問(wèn),做到手快心快。

  總結我的這次工作經(jīng)歷,我收獲頗豐,因為我真正的實(shí)踐了一句話(huà):不要抱怨這個(gè)社會(huì )是如何的黑暗,現實(shí)是如何的不公平。因為這個(gè)社會(huì )并不會(huì )因為你的抱怨而改變,只有你自己去適應它。

  伴隨著(zhù)平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為x超市的一名員工很榮幸得到這次機會(huì ),把自己在x超市工作的.一年總結同大家分享。

  把自己在x超市所接觸的所有事仔細歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。

  先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴”。這么說(shuō)是有原因的,第一,x超市公司對下屬門(mén)店的日常工作都有嚴格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)烂C,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒(méi)有這種必要,但在店長(cháng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習實(shí)施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們x超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得x超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。

  再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時(shí)有多大的誤會(huì ),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。

  店里處于公私分界線(xiàn)上的便是我們的店長(cháng),她是我們的驕傲,因為店長(cháng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì )把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠的員工是否有人結著(zhù)伴回家。我們有如此好的店長(cháng)真是上天對我們的眷顧!

  或許我的體會(huì )不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在x超市做得越來(lái)越好。

  最后祝公司全體同事新年快樂(lè ),也希望公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。

  超市年終工作總結 6

  20xx年以來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名主管的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。下面是我個(gè)人的工作總結:

  一、在日常工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

  作為一名超市主管,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的'發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理、指導工作

  主管雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)主管。

 。1)專(zhuān)業(yè)能力。作為一個(gè)主管,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:是從書(shū)本中來(lái),是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。

 。2)管理能力。管理能力對于一個(gè)主管而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作。

  超市年終工作總結 7

  工作的時(shí)間一長(cháng)后,就會(huì )覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快,尤其是在超市忙碌的時(shí)候,真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì )就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會(huì )神有關(guān)系吧,我工作了也有x年了,經(jīng)驗什么的是比較足夠的,就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣,趁著(zhù)20xx年到來(lái)之際,先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結。

  在x年前,我來(lái)到了我們的xx超市,因為我有過(guò)收銀員的工作經(jīng)驗,對于收銀這一類(lèi)的工作還是比較熟悉的,所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓后,我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了,F在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了,機器的功能很先進(jìn),只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時(shí)候不出現巨大的失誤,那么就不會(huì )給超市帶來(lái)?yè)p失,值得一提的是現在的支付方式也是越來(lái)越便捷了,所以絕大多數的顧客都選擇用手機來(lái)付款了,這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現金的`機會(huì ),只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實(shí)在是輕松了不少。

  這一年里,我繼續秉持著(zhù)愛(ài)崗敬業(yè)的精神,做到了在工作上認真負責,不投機取巧,對待客人和和氣氣,收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機器的操作流程,其次就是要手法快,不然會(huì )讓顧客感到不滿(mǎn),要是人多的話(huà)還會(huì )影響到超市的運營(yíng),速度雖然要快,但還得保證不出錯,要是因為自己的失誤導致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來(lái),但我還是會(huì )心神不寧,進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多,加起來(lái)就x個(gè)小時(shí),因為我們超市采取的是輪班制,所以中間還有時(shí)間休息會(huì ),雖然一天并不要工作太久,可只要當我站在了收銀位上,我就沒(méi)有時(shí)間和機會(huì )停下來(lái)了,一連串的收銀工作是比較費眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會(huì )感到酸痛,但還是能堅持下來(lái)。

  在20xx年里,我會(huì )繼續保持著(zhù)良好的工作狀態(tài),爭取給顧客提供最專(zhuān)業(yè)的服務(wù),讓大家感受到超市的溫暖,同時(shí)我也會(huì )跟隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展的步伐。

  超市年終工作總結 8

  這學(xué)年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。

  這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達x左右,x月x日還創(chuàng )下了本學(xué)年的最高日營(yíng)業(yè)額x元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。

  廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人這學(xué)年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:

  一、進(jìn)貨方面

  應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  二、招送貨員方面

  早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的`失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  三、上下級工作協(xié)調方面

  酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  四、工作職責方面

  有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。

  五、超市虧損方面

  這學(xué)年開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,x月x日,發(fā)現被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨后x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損x元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(dòng)(x月x日)虧損x元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。

  六、電話(huà)回訪(fǎng)方面

  這學(xué)年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。

  七、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展

  這學(xué)年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下學(xué)年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。

  超市年終工作總結 9

  年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在x這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習了的知識,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自x這個(gè)大家庭,為x明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任。

  一、工作階段

  x月的需要,我被調到x超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開(kāi)業(yè)就加入了x超市這個(gè)大家庭,對x超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。

  店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。

  二、員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的'重要工作,最早自x市場(chǎng)的x員工到x市場(chǎng)超市的x工再到x份x六部門(mén)乙班x員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  三、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  四、不足方面與下年工作思路

  俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

  面對明年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

  總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的x超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。

  超市年終工作總結 10

  20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

  一、20xx年國內經(jīng)濟形勢分析

  1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),20xx年預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長(cháng)預計達到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18.7%。城市零售額增長(cháng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19.1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。

  2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀(guān)20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn)

 。1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現環(huán)比增長(cháng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強,零售毛利有所下降。

 。2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢兇猛。

 。3)品牌超市在一、二級市場(chǎng)優(yōu)勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場(chǎng)具有區域競爭優(yōu)勢。

 。4)二、三級市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏(yíng)利模式多數超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。

  二、20xx年公司各項數據分析

  20xx年安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3.17億元,創(chuàng )利稅1100萬(wàn)元,同比增長(cháng)67%;完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達到5920萬(wàn)元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬(wàn)元

  三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jì)

 。ㄒ唬┘涌扉T(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機

  1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。20xx年,公司先后開(kāi)設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數達到17家,網(wǎng)絡(luò )遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計實(shí)現銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(cháng)。

  2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開(kāi)發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。

  3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè )于一體的國會(huì )臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動(dòng)、運營(yíng),對組建臺客隆集團實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏(yíng)利模式以及可持續發(fā)展奠定了基礎。

 。ǘ┘哟箝T(mén)店整改,挖掘發(fā)展潛力

  1、“全面瘦身”。針對門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室帶班深入門(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達到了降低營(yíng)運成本之目的。

  2、“解困自救”。針對銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,最大限度地實(shí)現了減虧的目標;對無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(cháng)在20%以上。

  3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進(jìn)行了生鮮改造,通過(guò)對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調整為自營(yíng),熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段,加強早晚市生鮮促銷(xiāo),有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷(xiāo)售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過(guò)對生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調整,日銷(xiāo)售從低谷的4萬(wàn)元/天穩定到現在的7—8萬(wàn)元/天。

  4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實(shí)際情況,20xx年春節過(guò)后公司對賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補賣(mài)場(chǎng)品項!拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過(guò)調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。

 。ㄈ┩卣共少徢,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升

  1、主動(dòng)出擊攀新親。采購部通過(guò)對歐尚、大潤發(fā)等大賣(mài)場(chǎng)商品的全品項的市調、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進(jìn)新供應商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365個(gè)。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠(chǎng)方的達到60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷(xiāo)售。

  2、引進(jìn)競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營(yíng)商獨家多店經(jīng)營(yíng)后,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,通過(guò)引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規劃,目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營(yíng)3家,水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營(yíng)商的管理,又擴展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。

  3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門(mén)店區域性越來(lái)越強,運輸半徑越來(lái)越長(cháng),商品統配已很難適應經(jīng)營(yíng)需求。分別在黃山、安慶、定遠等門(mén)店實(shí)施區域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過(guò)設立門(mén)店業(yè)務(wù)科,放權單店促銷(xiāo)等,建立當地新的采購供應鏈40余家。盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗,拓展了思路。

  4、快速拓展促效益。經(jīng)過(guò)采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應商培養快速提高,年銷(xiāo)售在1000萬(wàn)元以上的達到4家、在500萬(wàn)元以上的達到5家,200萬(wàn)以上的供應商21家,100萬(wàn)以上供應商27家。為企業(yè)的后續經(jīng)營(yíng)奠定堅實(shí)基礎。20xx年采購的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬(wàn)元,采購毛利率達到2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分點(diǎn)。全年通道費用收入2100萬(wàn)元。通道費率達到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。

 。ㄋ模┮幏豆芾砹鞒,強化內部管控

  1、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組?偛肯蚬⿷桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣(dòng)要貨,非備庫商品門(mén)店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫存對比、自動(dòng)生成分門(mén)店訂貨單,網(wǎng)絡(luò )傳真供應商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來(lái)采購訂貨的工作量,提前實(shí)現了無(wú)紙化辦公,降低了成本。

  2、重抓商品配置。一是通過(guò)調整必備商品選擇方法,加強對門(mén)店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷(xiāo)售占比的穩步提高。從3、4月份銷(xiāo)售占比30%上升到現在的50%多。二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設定sku單品品項數,從原來(lái)按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別,再確定類(lèi)別單品數,再配置類(lèi)別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營(yíng)品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動(dòng)銷(xiāo)率明顯提高。

  3、組建監督部門(mén),強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部,將門(mén)店商品防損、盤(pán)點(diǎn)監控、問(wèn)題調查、執行督導等納入部門(mén)工作范疇以來(lái),門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)重視程度、盤(pán)點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀(guān)。20xx年共處理各類(lèi)問(wèn)題262余起,處罰金額近9、33萬(wàn)元。對公司規范化制度的建設起到了促進(jìn)作用。

  4、推進(jìn)軟件應用,提高管理效率。一是通過(guò)對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門(mén)店的全面應用,實(shí)現了總部與門(mén)店會(huì )計帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過(guò)對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用,實(shí)現了供應商與公司經(jīng)營(yíng)數據的共享,促進(jìn)了其參與門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。三是通過(guò)與聯(lián)通合作,啟動(dòng)了臺客隆內部局域網(wǎng)絡(luò )的組建工作;再通過(guò)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現門(mén)店與總部數據非人工的暢通傳輸,實(shí)現了公司內部與門(mén)店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話(huà)通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營(yíng)成本,達到無(wú)紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監管備案查詢(xún)系統工作。20xx年共上傳食品類(lèi)商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當地消費者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。

  5、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能。20xx年組建培訓部后,重點(diǎn)對門(mén)店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時(shí)285個(gè)。采取“走出去,請進(jìn)來(lái)”的方式,先后安排30余名店長(cháng)、采購、防損等部門(mén)管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀(guān)學(xué)習和接受業(yè)務(wù)培訓;聘請北京零售業(yè)著(zhù)名講師上門(mén)講授“門(mén)店管理”、“促銷(xiāo)技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專(zhuān)業(yè)知識水平和管理能力。

 。ㄎ澹┩七M(jìn)文化建設,提升企業(yè)品牌

  1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進(jìn),激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀(guān)光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng )辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì )”演唱比賽活動(dòng),公司組織30余名團員青年參加,受到社會(huì )各界一致好評。

  2、落實(shí)報刊網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫(xiě)出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專(zhuān)人進(jìn)行維護,使廣大員工和供應商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。

  3、注重輿論監督,完善內部管理。20xx年公司安排專(zhuān)人密切關(guān)注《宣城》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復和整改。吸納社會(huì )力量,聘請了7名義務(wù)監督員,參與對宣城市區門(mén)店商品質(zhì)量、安全、衛生、服務(wù)意識、現場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

  4、著(zhù)手干部?jì),加強梯隊建設。20xx年社會(huì )招聘處長(cháng)以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專(zhuān)學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長(cháng)以上干部進(jìn)行實(shí)習、儲備。

  5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客。瘓F)安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì )”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門(mén)主要領(lǐng)導應邀出席會(huì )議!冻兄芸、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會(huì )議進(jìn)行了、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會(huì )議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì ),參與了中國連鎖經(jīng)營(yíng)常務(wù)理事單位的.競選,當選為浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長(cháng)張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營(yíng)“金牌店長(cháng)”、寧國店店長(cháng)馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長(cháng)”稱(chēng)號。臺客隆的區域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內人士的高度關(guān)注。

  6、加強黨建工作,建設精神文明。公司結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,積極開(kāi)展“科學(xué)發(fā)展觀(guān)”教育活動(dòng),20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。

  四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題

  過(guò)去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進(jìn)。

 。ㄒ唬╅T(mén)店運營(yíng)基礎差,公司經(jīng)營(yíng)核心競爭力較弱。

  1、門(mén)店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

 。1)要貨亂:店長(cháng)或處長(cháng)缺乏對門(mén)店要貨的審核,沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷(xiāo)商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過(guò)量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。

 。2)退貨亂:許多門(mén)店的退貨商品不歸類(lèi)、無(wú)外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾”不愛(ài)護商品的思想傾向嚴重。

 。3)收貨亂:個(gè)別店長(cháng)極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數,盲目查詢(xún)。直送商品質(zhì)量、數量、帳務(wù)把關(guān)不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。

 。4)陳列亂:有庫存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢、季節變化排面不調整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。

  2、店長(cháng)缺乏責任感,經(jīng)營(yíng)意識淡薄。

 。1)在思想上:面對銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴重的實(shí)際情況,個(gè)別店長(cháng)自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養。

 。2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強,主動(dòng)出擊、想方設法的少。如安慶、績(jì)溪、無(wú)為、灣址店等。

  3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。

 。1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠(chǎng)址的,散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標志的,時(shí)有發(fā)生,20xx年因此使門(mén)店受職能部門(mén)查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款11.3萬(wàn)元。

 。2)門(mén)店內部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20xx年門(mén)店因出售過(guò)期商品,受顧客投訴被工商部門(mén)處罰3起,造成公司直接損失4.5萬(wàn)元,其中:府山、績(jì)溪店各1起罰款各2萬(wàn),廣德店1起罰款0.5萬(wàn)。

  4、促銷(xiāo)過(guò)于頻繁,效果非常一般。20xx年共促銷(xiāo)27期,整體促銷(xiāo)占比不到14%,剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷(xiāo)外,平日促銷(xiāo)很平淡占比在10%左右。

 。1)門(mén)店區域跨度大,統一促銷(xiāo)不適合區域消費實(shí)際。

 。2)促銷(xiāo)單品選擇固化,特色不足、門(mén)店氛圍營(yíng)造不夠,缺少轟動(dòng)性效果。與國內大超市的營(yíng)銷(xiāo)特別是節日促銷(xiāo)氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

 。3)促銷(xiāo)次數多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場(chǎng)部、門(mén)店大量精力。

 。4)過(guò)多的供應商促銷(xiāo)補差,負毛利多,造成系統數據失真、考核計算困難,間接影響門(mén)店的積極性。

  5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。

 。1)到貨率低缺貨多影響銷(xiāo)售提升。20xx年整體商品到貨率在65—70%左右,必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續到貨)

  門(mén)店需要的暢銷(xiāo)商品經(jīng)常出現斷貨。一方面供應商實(shí)力有限隨著(zhù)門(mén)店越開(kāi)越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線(xiàn)品牌的采購都集中在個(gè)別供應商,成為斷貨瓶頸。

 。2)商品缺乏精簡(jiǎn),貨架動(dòng)銷(xiāo)率低。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷(xiāo)把關(guān),引進(jìn)數量多淘汰少,部分商品門(mén)店無(wú)法出樣。許多門(mén)店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。

 。3)退貨多,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門(mén)店臨保、高庫存商品1400余萬(wàn)元,綜合退貨率超過(guò)5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。

 。ǘ┛偛哭k事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

  1、因缺乏有效的監督與考核,門(mén)店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門(mén)及時(shí)的回復與處理。特別是工程設備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢(xún)的答復等。20xx年門(mén)店消防工程建設不符合規范被處罰9起金額11.6萬(wàn)元(不包括1.4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。

  2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門(mén)店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)無(wú)法保本,虧損嚴重。

  3、因缺乏有效的標準和檢查,運營(yíng)工作重心不突出,忙于事務(wù)應付,缺乏深入門(mén)店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復制學(xué)習的標準店和樣板店。

  4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂(yōu)。

 。1)店長(cháng)、處長(cháng)、課長(cháng)人才梯隊出現斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門(mén)店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。

 。2)費用管控不嚴。特別是車(chē)輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點(diǎn)系統錄入監督不嚴差錯多。

  五、20xx年經(jīng)營(yíng)思路與工作計劃

  指導思想:20xx年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營(yíng)年”。

  基本思路:塊狀發(fā)展,打實(shí)基礎;創(chuàng )新思路,整改挖潛;規范管理,重抓效益。

  經(jīng)營(yíng)目標:現有17門(mén)店計劃實(shí)現商品銷(xiāo)售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項費用支出預算7000萬(wàn)元,各項其他凈收入預算3500萬(wàn)元;計劃交納增值稅600萬(wàn)元;計劃凈利率1.4%,確保凈利潤550萬(wàn)元。新開(kāi)門(mén)店7家計劃實(shí)現銷(xiāo)售7000萬(wàn)元,全年計劃實(shí)現銷(xiāo)售5億。

  發(fā)展目標:塊狀布點(diǎn),區域壟斷,鞏固市場(chǎng)為主線(xiàn),重點(diǎn)發(fā)展黃山地區和宣城鄉鎮、社區店。計劃新開(kāi)門(mén)店7家,其中:7000平米以上大賣(mài)場(chǎng)2家(歙縣店、休寧店),宣城市區及周邊鄉鎮標超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。

  為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:

  一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。

  1、堅持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。

  2、打造一支團隊。努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

  3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結果,既緊張又快樂(lè ),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

  二、加強運營(yíng)管理,創(chuàng )新求變,真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。

  1、制定運營(yíng)標準,加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎運營(yíng)質(zhì)量。運營(yíng)部要采取現場(chǎng)示范抓基礎、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運營(yíng)標準店4家。

  2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進(jìn)行調整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項、“外引”經(jīng)營(yíng)項目、擴大生鮮自營(yíng)、放權經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達到解困之目的。

  三、擴大采購渠道,改變促銷(xiāo)模式,提高核心競爭力。

  1、逐步建立中央采購與區域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

 。1)面對現實(shí),推進(jìn)地采保供應。增加門(mén)店當地區域供應商的合作,爭取當地供應商資源,促進(jìn)高效補貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競爭力。

 。2)調整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果,力爭20xx年促銷(xiāo)占比達到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。

 。3)重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農超對接”提前做好準備。

  四、創(chuàng )新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制,行政副部長(cháng)以上人員的績(jì)效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

  2、成立新品審核委員會(huì ),建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

  3、設立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強化對商品貢獻率的系統數據分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結構分析與調整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。

  4、調整或完善軟件應用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

 。1)單店的公司化運作支持系統,包括促銷(xiāo)調價(jià)、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。

 。2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨立數據傳輸、門(mén)店獨立驗收,拆零商品的系統復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門(mén)店驗收速度等。

  五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設。

  1、完善規范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì )”制度,促進(jìn)企業(yè)內部的民主管理和法制治理。

  3、建立長(cháng)效學(xué)習與培訓制度,加快后備梯隊的培養。

 。1)建立師資力量、課建制度、培訓計劃,不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平。

 。2)堅持“內培為主、外引為次”、切合實(shí)際的人力資源發(fā)展戰略。一是公司人事部要設立干部課,專(zhuān)門(mén)負責科長(cháng)以上儲備干部的跟蹤考評與管理。二是重點(diǎn)完善公司內部?jì)涓刹孔运]、推薦、競聘制度。三是積極推進(jìn)與商貿職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“聯(lián)合辦學(xué)”,選拔大學(xué)生作為儲備課長(cháng)定向培養之工作,加快企業(yè)后備梯隊的培養與使用。

  20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現,“臺客隆”在安徽的明天一定會(huì )更加美好。

  超市年終工作總結 11

  今年的工作最終是結束了,勞碌了一年立即就可以休息一會(huì )了。今年自己也是很好的完成了老板給我的銷(xiāo)售任務(wù),也最終是可以松一口氣了。自己這一年在工作上的表現還是很不錯的,立即新的一年的工作就要開(kāi)頭了,想要在新一年的工作中力氣有進(jìn)一步的提升的話(huà)就應當要做好一個(gè)工作總結,這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的,在之后才能夠有針對性的去改正。

  一、工作體會(huì )

  其實(shí)自己也早就已經(jīng)習慣了這樣的勞碌,最勞碌的那段時(shí)間還沒(méi)有到來(lái),依據往年的慣例我們超市最忙的那段時(shí)間是農歷新年前后,那是也是銷(xiāo)售的好時(shí)機。作為銷(xiāo)售店長(cháng),我是確定要抓住這個(gè)時(shí)機去提高我們超市的營(yíng)業(yè)額的,這段時(shí)間一天銷(xiāo)售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提超群市的銷(xiāo)售額的話(huà)主要是通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng),但又不能太過(guò)頻繁,這樣雖然銷(xiāo)售額是增加了,但超市的總體收益是下降了的。

  自己通過(guò)工作的閱歷也知道了促銷(xiāo)活動(dòng)的活動(dòng)力度和活動(dòng)間隔時(shí)間該怎樣去把握,怎樣進(jìn)行促銷(xiāo)才是對超市的。同時(shí)還要對超市的一些臨期產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo),讓消費者有購買(mǎi)的欲望。若是沒(méi)有閱歷的累積想要把握好這些東西還是比較的難的。其實(shí)自己也還是有很多需要改進(jìn)的地方的,總結下來(lái)發(fā)覺(jué)自己還是有很多的活動(dòng)辦的不是特別好的,今后應當要多為超市的效益著(zhù)想。

  二、工作方案

  自己下一步的工作方案就是在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)之前做好方案,每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)方式是不一樣的,所以這是我之后需要去了解和學(xué)習的地方。只有清楚了每種產(chǎn)品最適合的促銷(xiāo)手段,才能夠的去增加超市的營(yíng)業(yè)額。自己也要多去看看其它超市的一些優(yōu)秀的銷(xiāo)售案例,多多的'學(xué)習,讓自己能夠有更大的進(jìn)步。我身上還是有著(zhù)很多的不足的,之后是必需要更加的努力的。雖然今年的工作已經(jīng)完成得還算不錯的,但我覺(jué)得這還是不夠的,由于自己是能夠把工作完成得更好的。

  今年一年的工作到現在就已經(jīng)結束了,今年有收獲的同時(shí)也有著(zhù)圓滿(mǎn),圓滿(mǎn)自己很多的工作還沒(méi)有完成好今年就這樣結束了,但這也告知我之后應當要把握好時(shí)間,讓超市的的銷(xiāo)售額有增長(cháng)的同時(shí),也能夠保證超市的營(yíng)收也是持續的在走高的,明年連續的加油吧。

  超市年終工作總結 12

  從自己開(kāi)始進(jìn)入到超市工作就開(kāi)始慢慢地融入客服的工作,更是每天都盡力地做好我應該要做的事情,對于超市客服的工作更是有了相當深刻的了解。就如今的一年試用期時(shí)光而言,我也是對我所進(jìn)行的工作情況進(jìn)行了一個(gè)工作總結。

  一、工作完成情況

  作為超市客服我每天都在自己的崗位上堅守著(zhù),不斷去做好自己應該要做好的事情。在這段工作期間每天做得最多的一件事情就是為各位有疑難的顧客進(jìn)行問(wèn)題的解答,但是在這一方面總是會(huì )有一些讓我摸不著(zhù)頭腦的事情出現,所幸每次都有同事的出面才得以解決。當然對于這份工作的其他方面我都還是有做到較好,每天都是準時(shí)出現在工作的地點(diǎn),更是將每一項任務(wù)都完成好,將工作臺面都收拾得相當整潔,更是時(shí)刻保持著(zhù)應該有的笑容,將自己的最為精神的一面展現出來(lái),為顧客提供最好、最暖心的服務(wù)。

  二、工作方面的問(wèn)題

  在開(kāi)展工作的這些日子中,還是沒(méi)有辦法完全的解答好顧客的問(wèn)題,更是對整個(gè)超市還存在一些不熟悉的情況。對于一些顧客的投訴上更是完全不知道應該要怎樣去引導顧客撤銷(xiāo),并且讓顧客感到滿(mǎn)意。從這些各個(gè)方面看來(lái),我應該要去努力的地方還有很多,并且我更是要在平時(shí)多花些時(shí)間來(lái)對自己的工作進(jìn)行分析檢討,這樣才更加知道自己的問(wèn)題,才能做到更好的學(xué)習。

  三、下階段的'努力

  這段試用期工作,更是讓我知道了自己所存在的各項缺陷,并且更是明確自己應該要努力奮進(jìn)的地方。為了使我可以在這份工作上堅定的做下去,我更是給自己制定一個(gè)目標,希望能夠在工作中逐步去達到這份工作需要的能力,更是成為一名相當優(yōu)秀的我。我會(huì )盡力讓自己更多地去熟悉超市的規章制度等,這樣才能夠在顧客詢(xún)問(wèn)之時(shí)不會(huì )因為不知而慌張。對于與顧客的交流這方面學(xué)問(wèn)實(shí)在太大,平時(shí)應該多多觀(guān)察同事的交流過(guò)程,并且向其學(xué)習,并且還需要多多交流,這樣才能夠在實(shí)踐加上努力的合成之下讓自己變得更加的優(yōu)秀。

  在自己日后進(jìn)行的工作中還會(huì )收獲到越來(lái)越多的東西,并且只要我繼續在這個(gè)崗位上去磨礪自己,自然就能夠將工作內容都完成好,更是讓領(lǐng)導能看到我的成長(cháng),并且讓我可以獲得轉正的資格,F在我的內心是相當的激動(dòng),并且我十分想通過(guò)自己的努力,讓自己可以在接下來(lái)的工作中讓自己變得更加的優(yōu)秀,我更是十分的期待那一天。

  超市年終工作總結 13

  這一年超市在大家的共同努力下,各方面最終逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情景管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人參加,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每一天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情景開(kāi)展到此刻每一天平均營(yíng)業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng )下了本學(xué)期的日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的開(kāi)展都是一些有利的根底。

  廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,此刻我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:

  1、進(jìn)貨方面:

  應當多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一局部錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:

  早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們眀校網(wǎng)開(kāi)展的需求。

  3、上下級工作協(xié)調方面:

  酸奶促銷(xiāo)的.時(shí)候,由于自我對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題根本是杜絕了的。

  4、工作職責方面:

  有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自我的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改善當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌研究的還是會(huì )統籌研究的。

  5、超市虧損方面:

  這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6、電話(huà)回訪(fǎng)方面:

  這學(xué)期總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。

  7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的開(kāi)展:

  這學(xué)期由于各方面原因(資金缺乏、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下學(xué)期煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的開(kāi)展需求。

  超市年終工作總結 14

  剛剛過(guò)去的20xx年,美好家園XX店生鮮區運轉良好,在同事們的團結和努力下,一起向客人,向市場(chǎng),也向自己交出了一份較為滿(mǎn)意的答卷。

  現就20xx年超市工作做如下總結。

  一、20xx年至20xx年銷(xiāo)售情況對比與分析

  通過(guò)上表對比,水果組出現負增長(cháng),熟食組銷(xiāo)售同比負增長(cháng),南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。

  水果組出現負增長(cháng)的主要原因是,芒市離昆明較遠,運輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導致銷(xiāo)售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。

  熟食組出現銷(xiāo)售上同比20xx年負增長(cháng)-34.28%的原因是,在20xx年聯(lián)營(yíng)供應商面包撤場(chǎng),至今未找到供應商進(jìn)場(chǎng)。

  南北干貨組在20xx年的銷(xiāo)售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。

  其它干貨組在銷(xiāo)售與毛利額上增長(cháng)較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷(xiāo)售的同時(shí),對毛利控制的不夠所造成。

  當然,整個(gè)部門(mén)20xx年在銷(xiāo)售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作,與公司執行精益化管理的方針。

  二、20xx年超市主要工作內容

  1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷(xiāo)活動(dòng),其中成功的舉行感恩節、購物節、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成績(jì)。

  新開(kāi)辟的主題促銷(xiāo)會(huì )員日,生鮮部銷(xiāo)售突破16萬(wàn),對銷(xiāo)售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。

  2、通過(guò)完善商品品項,及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類(lèi)生鮮商品的季節性及最佳上市時(shí)機,根據季節因素、對季節商品銷(xiāo)售氣氛布置進(jìn)行了合理的安排,保持規范清晰的價(jià)格標識,制定了合理的生鮮促銷(xiāo)計劃。

  3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位置調整,使賣(mài)場(chǎng)面積更緊湊,達到陳列格局合理科學(xué)化。

  完成對島柜的安裝,及維護使用,使門(mén)店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。

  同時(shí),生鮮部形象的提升和銷(xiāo)售的增長(cháng)對門(mén)店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。

  4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀律,服務(wù)及公司流程的培訓,對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過(guò)各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時(shí)完成。

  狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團隊。

  三、存在不足和需改進(jìn)的地方

  20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調整與創(chuàng )新,但仍存在著(zhù)不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現在:

  1、對生鮮區域的設備正常運營(yíng)、日常維護、保養工作的實(shí)施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。

  供應商方面對已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項沒(méi)有及時(shí)引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應對措施,及處理辦法。

  2、對熟食,鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習不夠,不能很深的了解其中的營(yíng)運狀況。

  對聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。

  對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷(xiāo)商品未能及時(shí)補貨。

  針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節管理,主要是在商品安全,庫存管理,開(kāi)發(fā)供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。

  對生鮮區域的設備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現異常及時(shí)跟進(jìn)。

  對于聯(lián)營(yíng)商加強管理,特別是大節的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應對。

  加強學(xué)習西聯(lián)系統各模塊的作用,增強對數據的'分析能力。

  加強學(xué)習熟食,鮮肉分割的專(zhuān)業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營(yíng)運狀況,對盈利做出正確的決策。

  四、20xx年的工作計劃

  一個(gè)好的工作計劃,便是一個(gè)好的開(kāi)端,新的一年就要到來(lái)了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:

  1、全力做好蔬菜、豬肉的銷(xiāo)售管理。

  生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門(mén)店人氣和業(yè)績(jì)的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機,通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門(mén)店的人氣;另一方面要強化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(cháng)足發(fā)展,確保門(mén)店業(yè)績(jì)的正常增長(cháng)。

  2、做好商品結構的優(yōu)化工作,向商品要銷(xiāo)售、要費用、要利潤。

  商品結構的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項優(yōu)化,我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息,根據消費者的需求變化及時(shí)調整品項結構.

  二是陳列優(yōu)化,我們要及時(shí)根據商品的銷(xiāo)售情況對商品的庫存結構、陳列位置不斷地進(jìn)行調整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷(xiāo)售潛力.

  三是促銷(xiāo)優(yōu)化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷(xiāo)售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷(xiāo)資源運用好。

  3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。

  通過(guò)加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。

  加強對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓,不斷提升員工的服務(wù)水平。

  4、加強費用的控制,開(kāi)源節流,降低營(yíng)運成本。

  一方面要勵行節約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣(mài)場(chǎng)空間和促銷(xiāo)資源,為門(mén)店增加收費創(chuàng )收。

  5、落實(shí)安全責任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門(mén)店經(jīng)營(yíng)安全。

  總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新的一年中,我們將按照計劃計真執行,不斷根據市場(chǎng)需要調整工作細節,完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿(mǎn)的工作熱情迎接新的挑戰,取得更好的成績(jì)。

  超市年終工作總結 15

  在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為某服裝超市的一名員工,我深切感到某服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,某服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿某服裝超市某年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)更加興旺!

  20XX年,我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力,順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù),F將有關(guān)狀況總結如下:

  20XX年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務(wù),開(kāi)展滿(mǎn)意在某,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí),嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家,我們某服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售,與別人談話(huà)的時(shí)候變多了,增強了自信心,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應,使顧客理解你的意見(jiàn)和推薦。我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品,贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。20XX年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……

  我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén),部分員工,剛到超市時(shí),包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫忙下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng),以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統一,努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強,深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了某的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自我,在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員,有的成為銷(xiāo)售骨干,為完成20XX年銷(xiāo)售計劃立下了汗馬功勞。

  20XX年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下,我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為柜的柜長(cháng),我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識貧乏,業(yè)務(wù)潛力不強,另一方面是我覺(jué)得困難很多,社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因使自我覺(jué)得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習,我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置,給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù),是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信,服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自我必須會(huì )成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結柜組一班人,努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流,言簡(jiǎn)意賅,準確地帶給客戶(hù)想明白的`信息,在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn),在銷(xiāo)售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買(mǎi)需求,從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的潛力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài),去熱情為顧客服務(wù),去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象,在最短的時(shí)間之內幫忙顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。

  總之,我柜組全體員工以某為家,牢固樹(shù)立奉獻在某,滿(mǎn)意在某的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客,充分思考他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng )造力,開(kāi)拓進(jìn)取,團結創(chuàng )優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。

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