幼兒園安全會(huì )議記錄必備【15篇】

幼兒園安全會(huì )議記錄1

　　xx年3月7日上午，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì )議室主持召開(kāi)了我縣食品藥品安全工作會(huì )議，會(huì )上總結了20xx年我縣食品藥品安全工作情況，表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個(gè)人，并對20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì )議共有三項議程，現紀要如下:

　　一、李福岸副主任宣讀表彰文件

　　本次會(huì )議對縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤常委對先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎

　　二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言

　　縣食安辦主任鐘耀武在會(huì )上作了題為《同舟共濟，開(kāi)拓進(jìn)取，譜寫(xiě)食品藥品安全監管工作新篇章》的講話(huà)食品安全工作會(huì )議記錄會(huì )議紀要。他的講話(huà)總結了我縣20xx年食品藥品安全工作。他說(shuō)，20xx年我縣在推進(jìn)監管體制改革的同時(shí)，不放松對食品藥品安全的監管，通過(guò)各項專(zhuān)項整治和日常監督相結合的方式，不斷提高食品藥品安全水平，通過(guò)加強宣傳教育，形成社會(huì )共治的格局。同時(shí)，講話(huà)也強調20xx年應做好以下工作:

　　(一)深入推進(jìn)監管體制改革工作。

　　(二)針對新的職能，創(chuàng )新監管方式。

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　　會(huì )議時(shí)間：

　　20xx年3月11日

　　會(huì )議人員：

　　幼兒園全體工作人員

　　會(huì )議中心思想：在幼兒園里，保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康應放在工作的首位，那么我們通過(guò)什么方式來(lái)幫助幼兒掌握安全知識呢?首先全體教職工有高度的安全意識及豐富的安全知識，時(shí)刻關(guān)注幼兒的安全，不可大意，其次可以充分利用家長(cháng)開(kāi)放日、專(zhuān)題活動(dòng)、宣傳講座等形式為幼兒及家長(cháng)進(jìn)行生動(dòng)的自我保護知識。教師也可以在健康教育課上用形象的語(yǔ)言耐心地向孩子們講解了遇到鼻子出血怎么辦、摔倒后要注意什么、日常生活中要注意什么等等具體的問(wèn)題，同時(shí)用動(dòng)作引導孩子究竟該怎么做，使他們真正理解了自我保護的方法，提高幼兒的自我保護意識。其次，可以通過(guò)家園配合，形成教育合力，向家長(cháng)介紹一些“安全”、“自救”的知識，介紹培養幼兒自我保護能力對幼兒健康成長(cháng)的重要意義，提高家長(cháng)培養幼兒自我保護能力的意識，共同提高幼兒的安全意識。

　　會(huì )議內容：

　　一、幼兒園工作人員應經(jīng)常學(xué)習法律知識、衛生常識，提高認識，加強責任心，杜絕不安全事故發(fā)生。

　　二、幼兒園所有的設備和組織兒童一切活動(dòng)都要從保護兒童的身心健康和生命安全出發(fā)，對全園環(huán)境、設備、場(chǎng)地、大型玩具、房舍以及水電暖設備要及時(shí)檢查維修，發(fā)現不安全因素，及早采取預防措施。

　　三、防止摔傷事故。組織集體活動(dòng)要有領(lǐng)導，有計劃保證全體兒童不離開(kāi)自己的視線(xiàn)，(不讓個(gè)別兒童離開(kāi)集體，替大人做事，不把個(gè)別兒童單獨留在室內，以防意外)組織活動(dòng)前要進(jìn)行安全檢查，如(體育活動(dòng)要檢查場(chǎng)地，外出散步、參觀(guān)要觀(guān)察周?chē)�環(huán)境，組織室內活動(dòng)要注意家具的放置等)禁止在室內組織跑、跳等較為激烈的體育活動(dòng)，教育兒童不在活動(dòng)室內亂跑和大聲喧嘩。

　　四、防止異物入口，在兒童入園或日�；顒�(dòng)中，午睡前要檢查身上有無(wú)危險品(如：火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等)。兒童藥物要按時(shí)服。服藥前要仔細查對姓名、劑量、用法，并親自督促服下。服藥情況要有記錄，內服藥與外用藥嚴格分放，有毒藥品要指定專(zhuān)人發(fā)放、使用。

　　五、防止燙傷。嚴禁讓幼兒到不安全的'地方，并嚴禁兒童拿開(kāi)水壺、燙飯等，熱水瓶要放在適當位置，夏天，廚房要提前把飯菜做好，兒童不吃燙飯。有組織地給兒童喝溫度適宜的開(kāi)水。

　　六、防止兒童丟失，交接班組織兒童活動(dòng)，均要隨時(shí)清點(diǎn)人數，兒童來(lái)園、離園時(shí)，要與家長(cháng)交代情況。

　　七、防止食物中毒，嚴格遵守采買(mǎi)、驗收制度，不吃不潔和腐爛的食品，外出時(shí)，嚴禁兒童摘吃野果。

　　八、防止觸電，室內、外電流開(kāi)關(guān)要設量在幼兒接觸不到的地方，禁止兒童自行開(kāi)關(guān)電燈、電視機、收錄機、消毒柜等電器。

　　九、晚班人員在下班前須仔細檢查門(mén)、窗、水、電是否關(guān)好，以防意外。

　　會(huì )議總結：

　　通過(guò)多種途經(jīng)方式讓幼兒掌握有關(guān)安全知識，對幼兒提高自我保護能力是十分重要的，它關(guān)系到每個(gè)幼兒的安全和健康成長(cháng)，關(guān)系到每個(gè)家庭的幸福平安。因此，幼兒第一，教師責任重于泰山。我們要本著(zhù)“寧可有備無(wú)患，不可無(wú)備有患”的原則，提高自己的責任心，細心開(kāi)展每一個(gè)活動(dòng)，教給幼兒多方面的安全知識，避免幼兒危險和意外的發(fā)生，真正做到讓每個(gè)幼兒健康、快樂(lè )地成長(cháng)。

幼兒園安全會(huì )議記錄2

　　時(shí)間：20xx年xx月xx日

　　主持人：黃少青

　　地點(diǎn)：幼兒園會(huì )議室

　　記錄人：

　　會(huì )議主題：熟悉幼兒園的環(huán)境及幼兒園各班級的分部情況。、

　　做好安全教育工作，普及安全知識，利用各類(lèi)會(huì )議、小喇叭廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò )、板報、標語(yǔ)等多種植形式開(kāi)展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。

　　教師做到：

　　1、 堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。

　　2、 保證教室的.通風(fēng)、干凈，保證區角材料的安全、衛生，定期消毒玩具。每天放學(xué)學(xué)習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

　　在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手.喝水.小便等 外出活動(dòng)時(shí)間，要聽(tīng)從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動(dòng)。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動(dòng)中的自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄3

　　1.校長(cháng)李老師致歡迎辭，介紹會(huì )議目的和重要性。

　　2.王老師就幼兒園目前的'食品安全措施進(jìn)行匯報，包括食品來(lái)源、食品加工和儲存、食品留樣等方面。

　　3.張師傅介紹廚房的衛生管理和食品制作流程，并強調員工的食品安全意識培養。

　　4.陳醫生講解食品安全對幼兒健康的重要性，并提出預防食物中毒的方法和常見(jiàn)食品過(guò)敏的處理措施。

　　5.家長(cháng)代表張家長(cháng)和王家長(cháng)提出問(wèn)題和建議，包括食品標簽的閱讀和了解、與幼兒園保持良好的溝通等。

　　6.楊教授作為專(zhuān)家參與會(huì )議，就食品安全方面進(jìn)行專(zhuān)業(yè)講解，并提出了一些改進(jìn)建議。

　　7.會(huì )議總結，校長(cháng)李老師強調幼兒園將進(jìn)一步加強食品安全管理，并表示會(huì )及時(shí)反饋并改進(jìn)相關(guān)措施。

幼兒園安全會(huì )議記錄4

　　時(shí)間：20xx年xx月xx日

　　地點(diǎn)：?jiǎn)⒑接變簣@小二班教室

　　參會(huì )人：xxx xxx

　　主持人：xxx xxx

　　會(huì )議內容：有秩序的`進(jìn)行活動(dòng)

　　本周工作安排：

　　學(xué)習有秩序出入教室，不亂跑亂奔 教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

　　在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手.喝水.小便等 外出活動(dòng)時(shí)間，要聽(tīng)從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動(dòng)。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動(dòng)中的自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄5

　　時(shí)間：

　　3月15日

　　地點(diǎn)：

　　大班教室

　　主持人：

　　王巧玉

　　會(huì )議主題：

　　新學(xué)期幼兒園各班級安全教育培訓。

　　會(huì )議內容：

　　做好安全教育工作，普及安全知識。利用各類(lèi)會(huì )議、小喇叭廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò )、板報、標語(yǔ)等多種形式開(kāi)展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。

　　教師做到：

　　1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。

　　2、保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區角材料的.安全、衛生，定期消毒玩具。每天放學(xué)開(kāi)消毒燈消毒。每月大搞衛生。

　　3、及時(shí)預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

　　4、嚴格書(shū)寫(xiě)交接班記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數和物品與接班教師交代清楚。

　　5、幼兒午睡時(shí)檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時(shí)糾正。

　　6、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，教師認真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。

　　7、培養幼兒的自我保護能力，與家長(cháng)密切配合，加強防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。

　　8、嚴格執行幼兒園接送規章制度。把孩子交到其父母的手中。

　　9、下午班教師離園時(shí)在班內各處檢查，如：水、電、門(mén)、窗。

　　10、教師在工作中做到時(shí)刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開(kāi)幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。

幼兒園安全會(huì )議記錄6

　　時(shí)間: 年 月 日

　　地點(diǎn):小班教室

　　主持人:

　　會(huì )議主題:知道用藥安全與疾病控制

　　總結上周工作:嚴格要求老師做好工作

　　本周工作安排:

　　1.知道用藥安全，不隨便或亂吃藥

　　2.不認識的物品或者家中一些像食物的物品，不能用嘴嘗試。

　　3.不吞食異物。

　　4.增強家園聯(lián)系，請家長(cháng)一定要把藥品交給醫生，并說(shuō)明食用劑量，特別是車(chē)接接送的，一定要求家長(cháng)向本班老師或跟車(chē)老師說(shuō)明。

　　5.醫生在給幼兒喂藥時(shí)，一定要嚴格要求，并檢查幼兒有無(wú)帶錯大人的藥品。注意有無(wú)過(guò)期，變質(zhì)藥品。

　　6.教育幼兒有不舒服的'情況及時(shí)向老師說(shuō)明

　　7.保健醫生做到安全教育和保衛工作，控制流行病、傳染病的發(fā)生和蔓延，并做好記錄。監督各班級搞好消毒工作。

　　8.按照《中華人民共和國食品衛生法》要求做好食品、飲用水衛生的監督、管理工作。特別是飲食操作間操作規程、食堂食品留樣等。

　　9.按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求做好疾病防治工作，

　　重點(diǎn)是預防和控制傳染病的發(fā)生和流行。

幼兒園安全會(huì )議記錄7

　　時(shí)間：第十四周

　　主題：有秩序的進(jìn)行活動(dòng)

　　本周工作安排：

　　學(xué)習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

　　在加強常規方面，做到井然有序，要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手。喝水。小便等

　　外出活動(dòng)時(shí)間，要聽(tīng)從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動(dòng)。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動(dòng)中的.自我保護意識，有效避免意外傷害。

幼兒園安全會(huì )議記錄8

　　會(huì )議時(shí)間

　　中心議題 20xx-8-29

　　會(huì )議地點(diǎn)

　　會(huì )議主持人 辦公室 楊雪梅 記 錄 人 參會(huì )人員 全體教師 楊雪梅

　　一、做好安全教育工作，普及安全知識。利用各類(lèi)會(huì )議、通知、板報、標語(yǔ)等多種形式開(kāi) 展安全教育，增強幼兒安全防范意識和自救能力。 教師做到： 1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回。嚴格幼兒安全制度，預 防燙傷、外傷、藥物中毒，預防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預防幼兒走失。 2、保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區角材料的安全、衛生，定期消毒玩具。每天放學(xué)后 開(kāi)消毒燈消毒。 3、及時(shí)預防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。 4、嚴格書(shū)寫(xiě)交接班記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數和物品與接班教師交代清楚。 5、幼兒午睡時(shí)檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時(shí) 糾正。 6、戶(hù)外活動(dòng)時(shí),教師認真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全， 活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。 7、 培養幼兒的自我保護能力,與家長(cháng)密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎 上,時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全. 8、嚴格執行幼兒園接送規章制度。把孩子交到其父母的手中。 9、戶(hù)外游戲時(shí)，不遠離集體。要整理好衣著(zhù)，系好衣扣，鞋帶，以免活動(dòng)時(shí)絆倒發(fā)生危 險。 10、團體排隊戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，要確認并緊跟前面的'小朋友，不掉隊，不隨便離隊。教師應 有二人隨行，一前一后照顧幼兒，并隨時(shí)清點(diǎn)人數。

　　二、最近是幼兒手足口病的多發(fā)季節，請各位家長(cháng)留意、注意預防，手足口病 是一種病毒性感染，最常見(jiàn)的病原體是甲類(lèi)柯薩奇病毒，屬于腸病毒的一種。 手足口病多發(fā)生在夏天和初秋。 手足口病預防措施： 1、做好疫情報告，及時(shí)發(fā)現病人，積極采取預防措施，防止疾病蔓延擴散。 2、做好晨間檢查，發(fā)現疑似病人，及時(shí)隔離治療。 3、對被污染過(guò)的日常用品、食具等應消毒處理，患兒糞便極其他排泄物可 用 3%漂白粉澄清液浸泡，衣物、被褥、玩具、毛巾等要在陽(yáng)光下暴曬，保持 室內通風(fēng)換氣。 4、在傳染病流行時(shí)，應做好環(huán)境衛生、食品衛生和個(gè)人衛生。飯前便后要 洗手，預防病從口入。 5、提醒家長(cháng)盡量少帶孩子到擁擠的公共場(chǎng)所，減少被感染的機會(huì )，還要注 意幼兒的營(yíng)養、休息，避免日光暴曬，防止過(guò)度疲勞，降低機體抵抗力。

幼兒園安全會(huì )議記錄9

　　近年來(lái)，幼兒園食品安全問(wèn)題引起社會(huì )廣泛關(guān)注。為了加強幼兒園食品安全工作，保障幼兒飲食健康，根據有關(guān)規定和要求，本幼兒園召開(kāi)了食品安全會(huì )議�，F將會(huì )議討論內容進(jìn)行記錄：

　　一、會(huì )議主題

　　幼兒園食品安全

　　二、參會(huì )者

　　本幼兒園全體教職工、餐廳工作人員

　　三、會(huì )議內容

　　1.食品采購

　　會(huì )議要求，本幼兒園餐廳在進(jìn)行食品采購時(shí)應確保食品來(lái)源渠道正規，采購的食品應符合國家標準和衛生要求，不得采購長(cháng)期放置、過(guò)期等不合格食品，保證食品品質(zhì)安全。

　　2.食品加工

　　會(huì )議強調，本幼兒園餐廳在食品加工時(shí)，應加強衛生管理，嚴格執行食品加工衛生操作規程，做到手洗勤、廚房衛生、食品分類(lèi)處理等，確保每一餐食品的質(zhì)量安全。

　　3.食品保存

　　會(huì )議要求，本幼兒園應做好食品存儲與保鮮工作，不得使用過(guò)期食品，保持食品衛生清潔，對未使用完的食品及時(shí)存放，避免污染和變質(zhì)。

　　4.保障食品安全

　　會(huì )議指出，幼兒園全體教職工、餐廳工作人員都應加強食品安全意識，擺脫急功近利的思想，注重食品衛生和幼兒飲食健康，做好食品安全記錄及報告工作，確保食品安全。

　　5.日常巡查

　　會(huì )議要求，本幼兒園將定期進(jìn)行食品安全檢查，對餐前、餐后的食品質(zhì)量、幼兒的.食品消化情況以及餐廳具體環(huán)境衛生實(shí)施監管，提高安全保障水平。

　　6.應急處理

　　會(huì )議指出，如遇突發(fā)事件，本幼兒園應立即啟動(dòng)應急處理機制，及時(shí)排查問(wèn)題，及時(shí)采取有效措施，確保幼兒的食品安全和健康。

　　四、總結

　　本次幼兒園食品安全會(huì )議就幼兒園食品采購、食品加工、食品保存、保障食品安全、日常巡查、應急處理等方面進(jìn)行了深入討論，達成共識：為保障幼兒飲食安全，本幼兒園將加強食品安全管理，全面打造安全環(huán)保的飲食服務(wù)保障體系。

　　以上為幼兒園食品安全會(huì )議記錄，希望本記錄能引起大家對幼兒園食品安全的高度重視，加強對幼兒園食品安全的監管與管理，切實(shí)保障幼兒的健康成長(cháng)。

幼兒園安全會(huì )議記錄10

　　會(huì )議時(shí)間 中心議題

　　20xx-5-12

　　會(huì )議地點(diǎn) 會(huì )議主持人

　　中班課室 謝小玲 記 錄 人

　　參會(huì )人員

　　全體教師 黎嘉雯

　　一、溺水是近年來(lái)造成中小學(xué)、幼兒園學(xué)生尤其是農村學(xué)生的.溺 水情況多見(jiàn)。夏季臨近，為防范和減少悲劇的發(fā)生，我們園也開(kāi)展 了一系列防溺水安全知識教育，以多種方式開(kāi)展防溺水教育。

　　1、教師充分利用每天晨間談話(huà)、“放學(xué)前一分鐘安全教育”等時(shí)

　　間對孩子進(jìn)行安全警示教育。

　　2、教師利用知識展板、宣傳冊頁(yè)等方式，全面開(kāi)展“四不一會(huì )” 會(huì ) 議 主 要 內 容

　　教育：要求孩子不在無(wú)成人帶領(lǐng)下私自下在湖邊玩耍等，不擅 自與小朋友玩水，不到無(wú)安全保障的水域游泳，了解基本的自 護、自救方法。

　　3、班級通過(guò)通知形式《防溺水告家長(cháng)書(shū)》，讓家長(cháng)體會(huì )到夏季防

　　溺水的必要性和嚴重性并要求家長(cháng)切實(shí)擔負起監護責任。 二、大門(mén)保持上鎖關(guān)閉狀態(tài) 幼兒入園、離園時(shí)，門(mén)衛人員要在大門(mén)口巡視，幼兒入園、離園 后及時(shí)關(guān)閉大門(mén)，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入幼兒園;幼兒園大門(mén)保持上鎖 關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內。

幼兒園安全會(huì )議記錄11

　　時(shí)間：

　　主持人：

　　出席對象：全體教師

　　會(huì )議內容

　　1、與教師一同做好班級內安全檢查工作，及時(shí)反饋，解決安全隱患，如：室內死角、桌椅邊角，防患于未然。

　　2、、關(guān)注幼兒用餐、午睡情況，起床后注意幼兒衣服穿戴整齊，女孩子午睡起床后要梳理好頭發(fā)。

　　3、晨鍛時(shí)間，保教結合，做好安全指引;教師、保育員注意站位，關(guān)注幼兒活動(dòng)情況，避免長(cháng)時(shí)間交流。

　　4、做到人到崗、心到崗，帶班時(shí)間不用手機。

　　5、安全愛(ài)心崗位，平安入校園

　　中大班保育員，每天早上7：408:20，守護幼兒安全做好‘愛(ài)心崗位’，分別站在樓梯、轉角、出入口，保障幼兒入園安全。

　　6、遵守秩序、平安放學(xué)

　　放學(xué)時(shí)為了減少家長(cháng)的擁擠情況，給孩子們一個(gè)有序、平安的放學(xué)環(huán)境，從本學(xué)期開(kāi)始調整放學(xué)制度。全體家長(cháng)在校外空地排隊，本班教師引導家長(cháng)依次排列在本班級的`安全指示牌后，放學(xué)時(shí)各班分時(shí)段護送幼兒到門(mén)口，一個(gè)一個(gè)班輪流送孩子，確保將孩子送到家長(cháng)手中，做到安全放學(xué)。

幼兒園安全會(huì )議記錄12

　　日期：XXXX年XX月XX日

　　時(shí)間：上午XX：XX至XX：XX

　　地點(diǎn)：幼兒園會(huì )議室

　　二、出席與缺席人員

　　出席人員：

　　1、幼兒園園長(cháng)

　　2、食品安全主管

　　3、廚房工作人員

　　4、采購人員

　　5、家長(cháng)代表

　　缺席人員：

　　無(wú)

　　三、會(huì )議背景與目的

　　背景：近年來(lái)，食品安全問(wèn)題日益受到社會(huì )各界的關(guān)注，幼兒園作為孩子們的第二個(gè)家，食品安全問(wèn)題尤為重要。為確保幼兒園食品安全，提高家長(cháng)和社會(huì )的信任度，本次會(huì )議旨在深入分析當前食品安全現狀，并提出改進(jìn)措施與方案。

　　目的：

　　1、分析當前食品安全現狀，識別存在的問(wèn)題。

　　2、提出改進(jìn)措施與方案，確保食品安全。

　　3、明確責任分工，確保改進(jìn)措施的有效執行。

　　4、建立監督與考核機制，持續提高食品安全水平。

　　四、食品安全現狀分析

　　經(jīng)過(guò)對當前幼兒園食品安全管理的深入分析，發(fā)現以下問(wèn)題：

　　1、食品采購環(huán)節缺乏嚴格的供應商篩選機制。

　　2、食品存儲條件不盡如人意，存在過(guò)期食品未及時(shí)清理的`情況。

　　3、廚房工作人員對食品安全知識掌握不夠全面。

　　五、改進(jìn)措施與方案

　　針對以上問(wèn)題，提出以下改進(jìn)措施與方案：

　　1、建立嚴格的供應商篩選機制，定期對供應商進(jìn)行評估與審核。

　　2、改善食品存儲條件，設立專(zhuān)人負責食品儲存與清理工作。

　　3、加強廚房工作人員的食品安全培訓，提高食品安全意識。

　　六、責任分工與執行計劃

　　為確保改進(jìn)措施的有效執行，明確以下責任分工與執行計劃：

　　1、食品安全主管負責建立供應商篩選機制并定期組織評估與審核。

　　2、廚房工作人員負責改善食品存儲條件，設立專(zhuān)人負責食品儲存與清理工作。

　　3、園長(cháng)負責監督與考核改進(jìn)措施的執行情況，確保措施得到有效落實(shí)。

　　七、監督與考核機制

　　為確保改進(jìn)措施得到持續執行并取得實(shí)效，建立以下監督與考核機制：

　　1、定期對食品采購、存儲、加工等環(huán)節進(jìn)行檢查與評估。

　　2、對食品安全工作人員進(jìn)行定期考核，確保其掌握食品安全知識。

　　3、對家長(cháng)進(jìn)行滿(mǎn)意度調查，了解他們對幼兒園食品安全的看法和建議。

幼兒園安全會(huì )議記錄13

　　一、食品采購標準與要求

　　1．確保從有資質(zhì)的供應商處采購食品，并檢查供應商的衛生許可證和食品安全相關(guān)證明文件。

　　2．采購食品時(shí)，應檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及包裝是否完好，拒絕接收過(guò)期、變質(zhì)或包裝破損的食品。

　　3．采購的食品應符合國家食品安全標準，不得采購有毒有害、霉爛變質(zhì)、污穢不潔、混有異物、感官性狀異�；蚩赡軐θ梭w健康造成危害的食品。

　　二、食品儲存與保鮮方法

　　1．食品應分類(lèi)存放，生熟食品應分開(kāi)存放，避免交叉污染。

　　2．食品儲存場(chǎng)所應保持清潔、干燥、通風(fēng)，并定期進(jìn)行清潔和消毒。

　　3．儲存的.食品應有明確的標識，標明名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

　　4．定期對食品進(jìn)行檢查，發(fā)現過(guò)期或變質(zhì)的食品應及時(shí)處理。

　　三、食品加工衛生規范

　　1．食品加工人員應保持良好的個(gè)人衛生，穿戴整潔的工作服和帽子。

　　2．食品加工場(chǎng)所應保持清潔，工作臺、砧板、刀具等應定期清潔和消毒。

　　3．食品加工過(guò)程中，應確保生熟食品分開(kāi)處理，避免交叉污染。

　　4．食品應燒熟煮透，確保食品安全。

　　四、食品留樣與檢測制度

　　1．每餐食品應按規定進(jìn)行留樣，留樣食品應存放在專(zhuān)用留樣冰箱內，保留48小時(shí)以上。

　　2．定期對食品進(jìn)行檢測，確保食品符合安全標準。

　　3．發(fā)現食品安全問(wèn)題時(shí)，應立即啟動(dòng)應急預案，并報告相關(guān)部門(mén)。

　　五、餐飲器具消毒流程

　　1．餐飲器具應在每次使用后及時(shí)清洗。

　　2．清洗后的餐飲器具應放入消毒柜進(jìn)行消毒，確保消毒時(shí)間足夠。

　　3．消毒后的餐飲器具應存放在干燥、清潔的地方，避免再次污染。

　　六、廚房人員健康管理

幼兒園安全會(huì )議記錄14

　　日期：XX年XX月XX日

　　地點(diǎn)：幼兒園會(huì )議室

　　參與人員：幼兒園園長(cháng)、食品安全管理員、食堂廚師、保育員及相關(guān)工作人員

　　會(huì )議主題：加強幼兒園食品安全生產(chǎn)，確保幼兒飲食健康

　　會(huì )議內容：

　　1、園長(cháng)致辭：園長(cháng)首先感謝各位工作人員的辛勤付出，并強調食品安全對于幼兒園的重要性。她指出，食品安全直接關(guān)系到幼兒的身體健康和生命安全，因此我們必須高度重視，確保每一道食品都安全、衛生、營(yíng)養。

　　2、食品安全管理員報告：食品安全管理員對近期食品安全檢查情況進(jìn)行了總結。她提到，雖然整體上食品安全狀況良好，但仍存在一些細節問(wèn)題，如部分食材存放不夠規范、廚房衛生需進(jìn)一步加強等。她建議加強員工培訓，提高食品安全意識。

　　3、廚師發(fā)言：廚師表示，他們會(huì )嚴格按照食品安全標準操作，確保食材新鮮、烹飪衛生。同時(shí)，他們也會(huì )不斷創(chuàng )新菜品，為孩子們提供營(yíng)養均衡、口味多樣的`美食。

　　4、保育員意見(jiàn)：保育員們紛紛表示，他們會(huì )密切關(guān)注孩子們的飲食情況，及時(shí)反饋給食堂，以便調整菜品和口味，滿(mǎn)足孩子們的需求。同時(shí)，他們也會(huì )教育孩子們養成良好的飲食習慣，不挑食、不偏食。

　　5、制定改進(jìn)措施：針對存在的問(wèn)題，會(huì )議制定了以下改進(jìn)措施：一是加強食材采購管理，確保食材來(lái)源可靠、質(zhì)量上乘；二是加強廚房衛生管理，定期清潔消毒，確保烹飪環(huán)境干凈衛生；三是加強員工培訓，提高食品安全意識和操作技能；四是加強與家長(cháng)的溝通，定期公布食譜和食品安全檢查結果，讓家長(cháng)放心。

　　6、園長(cháng)總結：園長(cháng)最后強調，食品安全是幼兒園工作的重中之重，我們必須時(shí)刻繃緊這根弦，確保萬(wàn)無(wú)一失。她要求全體員工要認真執行改進(jìn)措施，共同為孩子們的健康成長(cháng)保駕護航。

　　會(huì )議結束：會(huì )議在熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)結束。

幼兒園安全會(huì )議記錄15

　　時(shí)間：__年_月_日

　　地點(diǎn)：?jiǎn)⒑接變簣@小二班教室

　　參會(huì )人：____

　　主持人：__

　　會(huì )議內容：__

　　本周工作安排：

　　學(xué)習有秩序出入教室，不亂跑亂奔

　　教師應及時(shí)排除園內、班內不安全因素

　　在加強常規方面,做到井然有序,要求幼兒自覺(jué)的排隊洗手.喝水.小便等 外出活動(dòng)時(shí)間，要聽(tīng)從老師的安全，老師要注意外出安全，并組織好課外活動(dòng)。

　　加強體育鍛煉，增強幼兒在體育活動(dòng)中的.自我保護意識，有效避免意外傷害。

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