(精華)舌尖上的中國觀(guān)后感15篇
我們在人生的旅途上,會(huì )觀(guān)看欣賞許多優(yōu)秀的作品,大家一定收獲不少吧,讓我們好好寫(xiě)份觀(guān)后感,把你的收獲感想寫(xiě)下來(lái)吧。那么我們該怎么去寫(xiě)觀(guān)后感呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的中國觀(guān)后感,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的中國觀(guān)后感1
《舌尖上的中國》以其獨特的視覺(jué),濃濃的生活氣息和草根氣息,是它在眾多的美食節目中脫穎而出。不同以往的美食節目,《舌尖上的中國》講述的是勞動(dòng)者如何捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個(gè)節目夾雜著(zhù)勞動(dòng)者為生活、為生存而流下的汗與淚。
帶著(zhù)好奇,我今晚觀(guān)看了這個(gè)節目的第一集,《自然的饋贈》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時(shí),仍然想著(zhù)留著(zhù)后續使用,卓瑪挖掘松茸后,都會(huì )用土把菌種埋起來(lái),阿亮挖筍時(shí),會(huì )小心翼翼,不破壞竹子的根莖,石老頭捕魚(yú)總是會(huì )補五年以上的.魚(yú),他們自制的網(wǎng)會(huì )人為的放生小魚(yú),從而確保年年有魚(yú)。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習的。物以稀為貴,他們并沒(méi)有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng),他們依然遵循著(zhù)自然的規律。
這和身在經(jīng)濟發(fā)達的地區的我們形成了鮮明的對比,我們無(wú)限制的采掘自然資源,為了一己私利,亂砍濫伐,F在甚至很多人,在人們常用的藥品,實(shí)物加入化學(xué)藥品,嚴重危害人來(lái)健康的東西,前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當食用鹽等等一系列的食品安全問(wèn)題,讓廣大民眾汗顏。這個(gè)社會(huì )到底怎么了?人們的良知何在?
這確實(shí)是一個(gè)很不錯的美食節目,它應該得到廣大民眾的支持,節目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現在社會(huì )中那些為了私利而違背良心的人無(wú)恥,還有一個(gè)問(wèn)題也是我們大家應該思考的,為什么這些違法的東西會(huì )頻頻出現?除了人們的道德需要提升以外,相關(guān)監管部門(mén)是否也要真正的履行自己的職責呢,把民眾的健康放在心上?
希望這個(gè)節目能給現在的人們敲響警鐘!
舌尖上的中國觀(guān)后感2
《舌尖上的中國》打動(dòng)我們的不僅僅是各具特色的美食,更是那些美食背后蘊含的趣事和情感。不少的“私家大廚”不僅在節目中學(xué)到了許多美食的做法而且還增添了許多(領(lǐng)略了)“語(yǔ)言”(的)魅力。
瞧,海洋的媽媽正一邊看著(zhù)《舌尖上的中國》的節目,一邊在照著(zhù)節目炒菜。終于完成了一道美食。海洋興致勃勃的夾了一口,然后帶著(zhù)哭腔說(shuō):“媽?zhuān)颂獭。海洋媽拍拍他的肩膀說(shuō):“那就讓時(shí)間沖淡它吧!”多么幽默的媽媽啊!
說(shuō)起吃,中國上下五千年有著(zhù)太悠久的歷史,但是,有一道家喻戶(hù)曉的美食不得不說(shuō)---餃子。它也是我的最?lèi)?ài)!
總聽(tīng)父母說(shuō),他們小的時(shí)候,只有在過(guò)年過(guò)節的時(shí)候才能吃一頓餃子?墒乾F在的吃貨們是何時(shí)想吃就何時(shí)包煮。我作為現在的'中國吃貨而倍感幸福!
我最喜歡吃的還是媽媽包的小白菜餡的餃子。先說(shuō)說(shuō)餃子的形狀可以用一個(gè)詞來(lái)形容“小巧玲瓏”。一個(gè)個(gè)又圓又小的餃子整齊的排列在面板上,真可謂“濃縮的都是精華!”煮好后的餃子更是漂亮,那餃子皮幾乎都是透明的!透著(zhù)小白菜嫩嫩的綠,輕輕地咬一口,餃子餡的熱湯(清香)便溢在(滿(mǎn))嘴里,享受著(zhù)湯中濃濃的美味!怎么樣,有沒(méi)有垂涎三尺的感覺(jué)呢?這就是我家餃子的與眾不同。媽媽告訴我,這用來(lái)做餃子皮的面都是精挑細選的。而且和面也有講究,要揉得有勁道,這樣包出來(lái)的餃子餡鮮皮薄才真正好吃。
媽媽的餃子常常讓我回味無(wú)窮,因為我知道餃子不僅味美,還包著(zhù)對兒女無(wú)限的愛(ài)!
每個(gè)吃貨都有自己最?lèi)?ài)的美食和最難忘的故事,那么你是吃貨嗎?你最喜歡中國的那道菜?把你的故事和我們一起分享吧!
舌尖上的中國觀(guān)后感3
最近《舌尖上的中國》很受歡迎,很多朋友都在推薦,作為崇尚中華美食的饕餮,我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀錄片?赐旰,覺(jué)得在感動(dòng)之余,更耐人尋味。
感動(dòng)的原因,可能是因為自己身在異國他鄉,看到祖國的美食,那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關(guān)的文化習俗,讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是,紀錄片并不是以很系統的方式來(lái)介紹中國的美食,而是從一個(gè)更特殊的角度來(lái)介紹——美食與最普通的勞動(dòng)人民的關(guān)系的角度來(lái)寫(xiě),挖藕人站在滿(mǎn)是淤泥的`池塘邊,抱著(zhù)剛挖上來(lái)的藕,充滿(mǎn)成就感的微笑;云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸,及在之后拍賣(mài)松茸時(shí)充滿(mǎn)焦慮的眼神;陜北大叔,騎車(chē)三輪車(chē)賣(mài)黃饃饃時(shí),充滿(mǎn)勞動(dòng)自豪的話(huà)語(yǔ)。因此紀錄片所寫(xiě)的美食,并非都如藝術(shù)品般的精致,而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā),著(zhù)重了食物與勞動(dòng)人民的緊密聯(lián)系。這部紀錄片并不旨在全面地介紹中國的美食,而是想借美食來(lái)歌頌勞動(dòng)人民的辛勤勞動(dòng),其對食物的淳樸的追求,與當今中國充滿(mǎn)食品安全事故的現狀形成了強烈的對比,就象是一種最終幻想,或者紀錄片策劃者想借此來(lái)喚醒人們心底最根本的良知?看到紀錄片又介紹了很多云南地區少數民族的食物,我又想,策劃者可能還想借此來(lái)團結全國各民族?
不管如何,這部紀錄片的出發(fā)點(diǎn)是美好的,表達方式除了新穎,更重要的是讓人感動(dòng),那種從最心底處,對誠實(shí)勞動(dòng)的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續發(fā)展的向往與呼喚,看到在紀錄片里出現的那些淳樸而善良的人們,我希望這一切都是真的,能感動(dòng)到更多的人,還原食物及大自然本身所應包含的滿(mǎn)足與真實(shí)。
舌尖上的中國觀(guān)后感4
《舌尖上的中國》以其獨特的視覺(jué),濃濃的生活氣息和草根氣息,是它在眾多的美食節目中脫穎而出。不同以往的美食節目,《舌尖上的中國》講述的是勞動(dòng)者怎樣捕獵、采掘、加工和制作自然饋贈的食材。整個(gè)節目夾雜著(zhù)勞動(dòng)者為生活、為生存而流下的汗與淚。
帶著(zhù)好奇,我今晚觀(guān)看了這個(gè)節目的第一集,《自然的饋贈》。讓我印象最深刻的就是他們在享用自然饋贈的同時(shí),仍然想著(zhù)留著(zhù)后續使用,卓瑪挖掘松茸后,都會(huì )用土把菌種埋起來(lái),阿亮挖筍時(shí),會(huì )小心翼翼,不破壞竹子的根莖,石老頭xxx總是會(huì )補五年以上的魚(yú),他們自制的網(wǎng)會(huì )人為的放生小魚(yú),從而確保年年有魚(yú)。他們的淳樸和對自然的感恩是我們該學(xué)習的。物以稀為貴,他們并沒(méi)有為昂貴的價(jià)格而心動(dòng),他們依舊遵循著(zhù)自然的規律。
這和身在經(jīng)濟興旺的地區的我們形成了鮮亮的比照,我們無(wú)限制的采掘自然資源,為了一己私利,亂砍濫伐,F在甚至許多人,在人們常用的藥品,實(shí)物參加化學(xué)藥品,嚴峻危害人來(lái)健康的東西,前段時(shí)間的毒膠囊、紅燒肉添加劑、橡膠豬耳朵、工業(yè)鹽充當食用鹽等等一系列的食品安全問(wèn)題,讓廣闊民眾汗顏。這個(gè)社會(huì )到底怎么了?人們的良知何在?
這確實(shí)是一個(gè)很不錯的美食節目,它應該得到廣闊民眾的支持,節目中的勞動(dòng)者的淳樸和勤勞村托了現在社會(huì )中那些為了私利而違背良心的.人無(wú)恥,還有一個(gè)問(wèn)題也是我們大家應該思考的,為什么這些違法的東西會(huì )頻頻出現?除了人們的道德需要提升以外,相關(guān)監管部門(mén)是否也要真正的履行自己的職責呢,把民眾的健康放在心上?
盼望這個(gè)節目能給現在的人們敲響警鐘!
舌尖上的中國觀(guān)后感5
舌尖上的中國味,是鹽的味道,山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,更是人情的味道。
一部《舌尖上的中國》紀錄片,引起了廣泛的社會(huì )反響,也空前的受歡迎,我想這應是與其本身獨特的定位有關(guān)吧。與其說(shuō)它是在介紹中國美食,更不如說(shuō)是在介紹中國的文化,把文化通過(guò)味蕾傳給大腦。
看《舌尖上的中國》不僅僅只是看菜品,更能看到每個(gè)地區的文化特點(diǎn)。每一道菜,與其說(shuō)是菜,倒不如說(shuō)是一本書(shū),它講述著(zhù)中國人文的演變,也是一部電影,它演繹著(zhù)一個(gè)家庭或是一個(gè)人的一生;蛟S菜品的口味是不同的,但它傳達的精神卻是所有人的。
一方人成一方魂,就像是每集的.標題名,不論菜品還是文化,它承襲自然的饋贈,講自己的故事,在轉換中收集靈感,在味蕾中品生活!渡嗉馍系闹袊匪v的并不是某個(gè)菜系或某些極其“高大上”的菜品,而是每個(gè)人心中最熟悉的味道,最平凡的生活。五歲的寧寧與外婆一起做年糕,艾草被一遍遍揉搓取汁,老人,孩童——最溫馨又最落寞的風(fēng)景;歷經(jīng)四代人的百年興蝦鋪,76歲的郭紹芬看著(zhù)老伴的遺照,回憶50年里做蝦醬的日子,“愛(ài)的不是它的味道,而是與你的過(guò)往!
當然,《舌尖上的中國》在給我們帶來(lái)視覺(jué)上的享受與感動(dòng)的同事,又反應了一系列值得我們深思的問(wèn)題:長(cháng)大后的寧寧,是否記得年糕的做法?做蝦醬的醬缸又是怎樣的命運?……
中華文化,博大精深,但若我們不去傳承,它們又該何去何從呢?
舌尖上的中國觀(guān)后感6
《舌尖上的中國》第二季已經(jīng)于4月18日播出,它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng )作的節目,更重要的是以美食為窗口,讓觀(guān)眾感悟美食之外的生活。
透過(guò)這檔節目,我們“看”到了家鄉的味道,看到了美食之外,生活的辛酸,為了美食,為了生活,多少人在奔波勞累?多少人背井離鄉?……
感謝《舌尖上的中國》,提醒我們每個(gè)生命都是鮮活的,值得被尊敬的。每個(gè)人,都應該擁有屬于自己的美好生活。
幾千年來(lái),中國人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉的味道。我想,很多人看舌尖上的中國,不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮,也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。
第二季的第一集《腳步》直接選擇中國人的遷徙這樣一個(gè)沉重的話(huà)題,讓深夜看片的人格外覺(jué)得生活的無(wú)奈。如果不是生活所迫,向來(lái)重視安土重遷的中國人又何以會(huì )四處奔波?這一集的淚點(diǎn)不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋,在盼了大半年終于盼到父母回鄉共同制作一罐魚(yú)醬,卻在短短半個(gè)月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚,在那個(gè)為了女兒用五年時(shí)間學(xué)會(huì )了捕獵彈跳魚(yú)的父親,以及從他口中說(shuō)出的'那句“爸爸可是很能干的”時(shí)女兒滿(mǎn)臉的崇拜,更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國”。
正如有人評論的:那奔波的人群,你看到自己的身影了么?
舌尖上的中國觀(guān)后感7
美味的豆腐,鮮香的魚(yú)肉,風(fēng)干的火腿,清涼的竹筍……擺在我的面前,口水早已垂涎三尺……
古往今來(lái),沒(méi)人不被美食所誘惑。仿佛一看到它,心中就會(huì )有一種滿(mǎn)足感。無(wú)論有多勞累,那都是值得的。
春節,無(wú)人不知,無(wú)人不曉。春節時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )包餃子,有菜餡的,也有肉餡的。無(wú)論是哪種,我都愛(ài)吃。元宵,元宵可好了,雖然很小,可這也正好:因為滿(mǎn)足不了我們的肚子,所以就得多吃。端午,端午的粽子更是誘人。尤其是紅棗餡的',別提有多美味了。傳說(shuō)為了紀念古代詩(shī)人屈原,人們就都在端午節這天,把美味的粽子扔進(jìn)河里。哈哈!屈原有福了!中秋,提到中秋,我都覺(jué)得我三生有幸,因為我剛好是月圓之夜降臨人世的。這天,可以欣賞美麗的圓月,還可以吃到香甜可口的月餅,真是妙極了。
除夕,除夕最棒。因為這天,可以品嘗到許多美食:無(wú)論是蔬菜還是魚(yú)肉,我都不會(huì )拒絕。只要吃到我媽媽親手做的酸辣土豆絲、美味透心的豆腐、香噴噴的雞腿、誘人的魚(yú)肉、清甜可口的磨菇湯……哪怕讓我連干三天家務(wù)都行,F在一想到,心里早已飛回家去了。糟了,還是別想了,口水都流出來(lái)了。
無(wú)論是在古代,還是現代。我國的食品那都是有名的。如:四川的辣子雞丁,若是你吃了,準回味無(wú)窮。我現在都還記著(zhù)那辣子雞丁的味道,雖然辣,但卻吸引人。還有廣東的鐵板鴨,別提有多美味了。那鴨肉與眾不同,香香的,脆脆的,而且那肉汁,有些辣味,品嘗起來(lái)感覺(jué)獨一無(wú)二,細細的品嘗,像是到了天堂。心中再無(wú)其他雜念。我可不是吹哦!
現在,眼前擺著(zhù)美味的豆腐,鮮香的魚(yú)肉,風(fēng)干的火腿,清涼的竹筍……我再也控制不住自己了,立馬全吃了。!好美味!
舌尖上的中國觀(guān)后感8
哲學(xué)家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開(kāi)始,《舌尖上的中國》就不只是一部關(guān)于吃紀錄片!翱粗(zhù)筍挖出來(lái),火腿吊起來(lái),漁網(wǎng)里閃閃發(fā)光,揭開(kāi)蒸籠白花花,冒著(zhù)蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……,都讓人激動(dòng)的落淚,多可愛(ài)的中國”。
從舌尖上的中國,到味蕾中的故鄉,影片所展示的厚重感,體現了該片的獨特性——“通過(guò)美食這個(gè)窗口更多的看到中國人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì )的關(guān)系!
看這部充滿(mǎn)溫情的紀錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,有人體會(huì )到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛(ài)國主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話(huà)題的.巨大影響?
“不是空洞地宣揚飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過(guò)程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴!薄渡嗉馍系闹袊犯嬖V我們,即使是“愛(ài)國主義”的宏大主題,也可以充滿(mǎn)細節與溫情;即便是對外傳播中國形象,也可以展示普通中國人的喜怒哀樂(lè );即便是純粹的商業(yè)類(lèi)節目,也可以實(shí)現藝術(shù)與經(jīng)濟的雙贏(yíng)。
“帶著(zhù)對食物的敬意和感情做這個(gè)紀錄片”,導演陳曉卿這句話(huà)令人印象深刻。真誠是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說(shuō)服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng )作者應該深思的問(wèn)題。
《舌尖上的中國》與其說(shuō)事在介紹中國美食,不如更準確地說(shuō)是在介紹中國文化,把文化通過(guò)味蕾傳給大腦。舌尖上舞動(dòng)的不僅僅是那些或珍貴或平常,或鮮美或回味的食材,更是那令所有中國人為之自豪的文化。
舌尖上的中國觀(guān)后感9
經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待,繼《舌尖上的中國》熱播之后,續集《舌尖上的中國2》也最終播出了。作為它忠實(shí)的觀(guān)眾,我和爸爸每周都會(huì )收看。
顧名思義,《舌尖上的中國》描述的是食物,并且,是中國的食物。
全部人都知道,中華文明悠悠歷史博大精深,然而,從人類(lèi)存在的那一天起,便都須要食物來(lái)維持生命,所以,有一句話(huà)叫“民以食為天”。
從人氣熾熱的重慶麻辣火鍋,到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜,沒(méi)有哪一種美味,是可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單地獲得的。
當人們熱火朝天地吃著(zhù)火鍋,享受著(zhù)團聚的喜悅與火鍋的暖和,火鍋店的老板消耗一個(gè)通宵與多數晶粒翻炒三大鍋辣椒,作為火鍋店五天的底料。
當村民們從油坊買(mǎi)取菜籽油,炒出香氣撲鼻的菜,菜籽油經(jīng)過(guò)了道道工序,正由人用完全身的力氣,進(jìn)展著(zhù)一次又一次的壓榨。
當我們閑來(lái)無(wú)事,泡一杯蜂蜜,獨坐一隅,享受這芳香甘甜的味道時(shí),千里外的一名青年正爬上相當于10層樓高的大樹(shù),取得最自然、最甜蜜的蜜。
食物,是大自然的'饋贈,也須要人們去覺(jué)察,去找尋,去加工!耙环莞,一分收獲!敝挥懈冻隽伺,才會(huì )獲得匯報,每一次小小的勝利,都須要汗水的澆灌。
用自己的雙手,自己的努力,去獲得自己的食物,維持自己的生命,這種堅毅的精神,不正是我們中華土地上的人們始終所堅信的,始終在發(fā)揚的嗎?
《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物,更多的,是食物中表達的中國,食物中表達的中華民族堅毅的品德。這也是我們這一代人須要傳承的文化,須要熬煉的品質(zhì)。
舌尖上的中國觀(guān)后感10
粵菜是我正房,河南菜是老娘,小情兒呢是川菜。
看到廣東衛視拍我正房我是很開(kāi)心的,我正房端正大氣,上的了國宴,下得了大排擋,生猛海鮮,老火靚湯,早茶點(diǎn)心,風(fēng)味小吃應有盡有,花樣翻新,5集太太太少,九九八十一集都不一定拍的完,暫且看看吧!
看了十分鐘,忍不住快進(jìn),看到第二集就開(kāi)始跳看打卡走人……麻痹我正房粵菜這么一個(gè)活色生香大美人,楞被導演整成一個(gè)木偶,暴殄天物啊,煮鶴焚琴啊……不禁老淚縱橫。
你說(shuō)你拍麻魚(yú)就麻魚(yú),整那么多漁民的心酸干嘛,看到漁民切開(kāi)這1000多的一條魚(yú)我真想說(shuō)別吃了,還是賣(mài)了吧!不是不能講背后的心酸,但這是講美食不是社會(huì )紀實(shí)!但導演顯然迷上了這種方式……接下來(lái)開(kāi)始各種賣(mài)慘……采荔枝菌的家里的雙胞胎嗷嗷待哺,養竹鼠的幫扶殘疾人……搞清重點(diǎn)好吧!無(wú)力吐槽了……《舌尖》已然不怎么高明,但你找了個(gè)樣板能不能高仿一點(diǎn),誰(shuí)能告訴我,那個(gè)臺詞是什么鬼。!編劇寫(xiě)的詞完全不走心,有一種迷之尷尬感!
第四集 氣更不打一出來(lái),誰(shuí)特么告訴你西方人才吃生蠔。!自己去廣東博物館看看,圍著(zhù)獸皮大啖生蠔的'是不是你祖宗。一知半解,半瓶水逛蕩,讓我一個(gè)外省人都看不下去!
這就是一個(gè)不要管我寫(xiě)的好不好,反正我交作業(yè)了的被動(dòng)學(xué)生……作為一個(gè)已經(jīng)麻木的老師,我還能怎么說(shuō)!
舌尖上的中國觀(guān)后感11
《舌尖》在眾多飲食節目中脫穎而出,靠的絕不只是饕餮的美食,他一方面把美食深埋進(jìn)最平凡的鄉野民間,一邊把食物上升到民族性和文化的高度,讓觀(guān)者不自覺(jué)的在舌尖上展現出作為中國人的文化自覺(jué)性。
為了給弟弟上大學(xué)湊學(xué)費上山挖靈芝和天麻的藏族小伙白馬,東奔西走從事辛苦的養蜂行業(yè)的老譚夫婦,以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客,山東農村制作煎餅的老夫婦……較之上一季,《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭,再度瞄準了這塊土地上最可愛(ài)的勞動(dòng)人民和食物間的質(zhì)樸聯(lián)系,讓人們無(wú)法不仰視這些尋常人的.身影。
節目播出中,網(wǎng)友不斷表達著(zhù)自己的理解:“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那么主要了,突出的是人們的一種情感!()在第一集中,食物的采集者、生產(chǎn)者、加工轉化者都是由人來(lái)完成,故事加深了以人為主的敘事習慣,讓人看到更為豐沛的人文氣息,從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō),《舌尖上的中國》似乎更應該叫做《舌尖上的中國人》。
但也有觀(guān)眾認為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成,反倒是多了幾分刻意:“完全沒(méi)了第一季淡然鄉愁的感動(dòng)滋味,刻意煽情糾結人情鄉味,素材太多展開(kāi)太廣,有些凌亂!边有觀(guān)眾更加直白的指出該片缺點(diǎn):“編得像走基層,形在意無(wú)存,主題之外承受了太多強加的信息和主觀(guān)設計,畫(huà)面夠好,剪輯節奏太快!
舌尖上的中國觀(guān)后感12
這幾天,媽媽說(shuō)一個(gè)片子叫《舌尖上的中國》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。
一開(kāi)始,我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢?梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚(yú)、蝦、海參……反正大多數都是我的最?lèi)?ài)。并且還有它們的生長(cháng)以及制作過(guò)程。
一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚(yú)捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚(yú)和那些生長(cháng)充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚(yú)的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著(zhù),讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。
片子的場(chǎng)面很多都在廚房里,上頭都是實(shí)際的聲音。每當我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí),我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍,炒的'時(shí)候鏡頭直接對準鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長(cháng)條,還能夠半小時(shí)煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個(gè)大涼篷,很壯觀(guān)。秋天結的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如!
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見(jiàn)上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話(huà),我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
舌尖上的中國觀(guān)后感13
中國文化已有五千多年的歷史。無(wú)論是習俗還是食物。如今,我們的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn),生活中充滿(mǎn)了科技之氣。也許,我們會(huì )感覺(jué)很幸福,但這樣真的好嗎?古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機械們一茬茬收割殆盡。
就連美食,也沒(méi)有從這悲慘的命運中逃脫。原本故鄉親切、熟悉的味道,轉化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著(zhù)這些華而不實(shí)的“人間珍品”,而不起眼兒的家鄉菜,卻被人們漸漸遺忘。只是因為家鄉菜的樣子并不華麗、美觀(guān)。但他們哪里知道,越是珍貴的美味,看起來(lái)越是平常無(wú)奇。也許,當人們終于醒悟時(shí),當他們再想品味家鄉的味道時(shí),那親切、熟悉的香氣早已隨著(zhù)時(shí)間,消失在這人世上。孩子的`不舍,老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個(gè)鏡頭。他們要的不是富貴,而是能和家人在一起,開(kāi)開(kāi)心心地圍在一起,吃著(zhù)團圓飯。但這真的是太難太難。這個(gè)愿望是多么地樸素,但樸素,卻充滿(mǎn)了力量,卻又是那么的遙不可及。美味、習俗、文化……難道真的要隨著(zhù)科技的發(fā)展,而“葬身海底”嗎?五千年啊,也同樣經(jīng)受不住風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗嗎?
無(wú)論怎樣,昨天已記入歷史,散發(fā)著(zhù)或喜或悲的光芒;但明天卻掌握在自己的手中,是與非,對與錯,全都要靠自己去編寫(xiě)。
但我們必須明白:認清明天的去向,不忘昨天的來(lái)處!
舌尖上的中國觀(guān)后感14
這天,我打開(kāi)電腦,看了叫《舌尖上的中國》的紀錄片,我看了第一集,叫做《自然的饋贈》,看完以后,令我感慨萬(wàn)千,受益匪淺。我一開(kāi)始猜想,這不會(huì )是介紹一些山珍海味的紀錄片吧,結果真是如此。我對于那些美味佳肴并不感興趣,但我卻完完整整的把這集紀錄片給看完了,原因在于我看到了美味佳肴背后農民們付出的艱辛,那些鏡頭至今都令我難以忘懷。
片子開(kāi)頭介紹的是山茸,這是一種野生菌,實(shí)在很稀少,一個(gè)小女孩和她的媽媽每一天早上凌晨三點(diǎn)就要起床走山路,找山茸,在挖山茸的時(shí)候不能破壞山茸的根,留意翼翼地將山茸取出,之后還要將土填上,讓珍貴的山茸再度生長(cháng)。那個(gè)小女孩說(shuō):“務(wù)必凌晨三點(diǎn)就起來(lái)去找山茸,此刻是雨季,山茸長(cháng)比較好,個(gè)性多人去挖,晚了就都被別人搶光了!倍嗝礃銓(shí)的語(yǔ)言,多么艱苦的農民,據說(shuō)在市場(chǎng)上一份碳烤山茸能賣(mài)到1600元左右,想一想,當你拿起菜單,一揮手,財大氣粗的喊道:“把最貴的都給我點(diǎn)上!庇袥](méi)有想過(guò)美味背后是農民們起捕捉十幾米開(kāi)外僅五厘米長(cháng)跳跳魚(yú)的爸爸……這一切的一切都在告訴我們,美食并不是最重要的',最重要的是那個(gè)叫做“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白瑪占堆這個(gè)人讓我對于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動(dòng)。為了給家里帶去一份蜂蜜,他在沒(méi)有任何保護措施的情況下爬到樹(shù)上40米……那樣一份簡(jiǎn)單美味的蜂蜜是白瑪家里對于美食的最高追求了。
時(shí)代在變化,我們吃的東西也在不斷變化,一切都還會(huì )繼續發(fā)展下去,但愿這些淳樸和美食永遠都不會(huì )消失,永遠都在我們身邊給我們帶來(lái)更多更美好的感動(dòng)。
舌尖上的中國觀(guān)后感15
《舌尖上的中國》一經(jīng)播出便引起巨大反響,對于吃貨的中國人,那更是垂涎欲滴。那只是一部紀錄片,而一部美食的紀錄片能讓我們的味覺(jué)好像有了觸感,那些碗里盤(pán)子里盛放的美食,不僅僅是供人飯食的菜肴,更是生活和物質(zhì)文化的記錄,那些小時(shí)候的.菜肴放在鏡頭里,好像突然就能把人從鋼筋水泥森林里,帶進(jìn)那個(gè)桂花開(kāi)荷花香,滿(mǎn)眼麥浪的田園生活,而在那個(gè)田園生活里,這些簡(jiǎn)單樸素的食物也能放出它的光輝。
同樣是面食,你可以煮它,你可以包著(zhù)菜包著(zhù)肉煮它,可以煎它,可以炸它,可以蒸它,可以烤它,不同的做法,不同的味覺(jué),不同的吃法,帶給人對同一種面食的口感是迥然不同的。而《舌尖上的中國》做了這樣的記錄。不僅僅是在幫人回憶那些小時(shí)候的觸覺(jué),更像是在找那個(gè)年代的生活風(fēng)味。
我們的生活節奏越來(lái)越快了,早起送孩子去上學(xué),路邊隨便買(mǎi)個(gè)豆漿油條或包子稀飯,自己上班吃飯,外賣(mài)也成了隨便打發(fā)的午餐,但我們仍舊對那個(gè)吃不飽飯菜的年代,有那么一份衷情,那些媽媽親手燒制的飯菜,可能我們再也吃不到了,經(jīng)常吃的就是街邊的外賣(mài)。而這快節奏的都市生活,讓我們開(kāi)始懷念,懷念那個(gè)年代,那些個(gè)人,那些再也吃不到的味道。就這些,就這些味覺(jué)讓我們懷念小時(shí)候的自己。
《舌尖上的中國》帶我們重溫那些記憶中的味道,它背景的音樂(lè )讓我想到五谷豐登,想到收獲的喜悅,想到辛勤勞動(dòng)人們臉上的汗水,想到現在的食物是中華民族的變遷史。想到從古至今的人們,在食物飽含著(zhù)的對美好生活的期望。
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