2023年酒店前廳部經(jīng)理年終總結范文(精選13篇)
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達能力,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編幫大家整理的2023年酒店前廳部經(jīng)理年終總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇1
在和xx共成長(cháng)的日子里,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,新的一年總是美好的,讓人向往的。所以,在新的一年里,我們充滿(mǎn)了太多的憧憬和期待;叵離x,我們倉庫工作在我們領(lǐng)導的孜孜指導下,邁著(zhù)穩健的步伐,抱著(zhù)創(chuàng )新的意識積極的實(shí)踐著(zhù),我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年,一個(gè)可喜的一年。
xx歲首的時(shí)候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類(lèi)和調料品,大家都知道,食品類(lèi)的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時(shí)使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務(wù)造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面:
。1)酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),倉庫大量的鋪貨,現有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品,
。2)廚師流動(dòng)頻繁,每個(gè)廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著(zhù)變,所以,人走了,物品也就滯留了。
為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導還親自找使用的部門(mén)溝通,才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的xxx萬(wàn)下降到今年11月份的217000.00。
不入規距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進(jìn)行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據部門(mén)的使用量及時(shí)的請購,以我們應有的工作態(tài)度來(lái)支持對前臺的工作!
在酒店的評星活動(dòng)中,我們也深刻的.意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個(gè)窗口,一個(gè)重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責任來(lái)做好自己份內的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施,到我休息天的時(shí)候,我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀(guān)了一下,結合我們的倉庫取人之長(cháng),補已所短!
在工作中,我們一直按著(zhù)常清潔,常整理,常整頓,常規范,常自律這五常法來(lái)嚴格要求自己,它對我們不單單是一個(gè)理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺(jué)很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領(lǐng)導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會(huì )一直在努力!
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇2
本人自20xx年10日進(jìn)入公司行政人事部,接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作,在上級領(lǐng)導的關(guān)心、支持、領(lǐng)導下以及各部門(mén)的配合下,按照公司方針政策,做好常規工作,進(jìn)一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作;進(jìn)一步強化各項服務(wù)工作,為經(jīng)營(yíng)部門(mén)提供周到快捷的后勤保障服務(wù);儲備、創(chuàng )新人力資源管理工作;加強制度執行力度等。在20xx年的工作中,也都是圍繞上述思路展開(kāi)工作,行政人事部是公司人才開(kāi)發(fā)和管理的核心部門(mén),也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門(mén)。為總結經(jīng)驗,促進(jìn)部門(mén)各項工作再上新臺階,現將20xx年度工作總結如下:
一、人力資源現狀分析
酒店人員編制xx人,當前在職xx人,其中員工占比xx%,大專(zhuān)及以上學(xué)歷員工人數占比xx%,本地員工人數占比xx%,月平均離職率xx%,月員工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五險一金、工會(huì )劃撥福利、培訓費)。
二、員工招聘
隨著(zhù)全國服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務(wù)行業(yè)的人員流動(dòng)率大,針對酒店營(yíng)業(yè)狀況,根據酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門(mén)的薪酬預算對各部門(mén)進(jìn)行控制,同時(shí),利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門(mén)人員的需求。
(一)外部招聘
1、根據人員缺編需求,不定期安排人事專(zhuān)員、司機在周邊鄉鎮趕集日發(fā)放招聘宣傳單,這種方式針對于招聘基層服務(wù)員效果較好;
2、前程無(wú)憂(yōu)招聘網(wǎng):利用集團招聘網(wǎng)絡(luò )資源來(lái)招聘前臺接待、營(yíng)銷(xiāo)人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工,通過(guò)該網(wǎng)絡(luò )已完成前臺接待崗位人員招聘工作;
3、現場(chǎng)招聘會(huì )招聘:20xx年年底簽約了智鼎現場(chǎng)招聘會(huì )渠道,效果不理想,20xx年將解約;
4、同行酒店管理群:為降低招聘成本,針對中高層管理人員,利用酒店管理群發(fā)布招聘信息,同行內部推薦的方式來(lái)完成,效果較好;
5、微信推廣:利用酒店微信公眾號推廣、員工微信轉發(fā)招聘信息,效果較理解。
(二)內部招聘
針對基層管理人員崗位出現空缺時(shí),通過(guò)部門(mén)推薦及本部考核,盡量采取從內部晉升,以此激勵員工,本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。
三、員工培訓
為充分開(kāi)發(fā)員工的聰明才智,讓員工在各自的崗位上,各盡所能,發(fā)揮其所長(cháng),度假莊園建立了完善的內部培訓管理體系,致力于為員工提供培訓和事業(yè)發(fā)展機會(huì )。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工為將來(lái)事業(yè)的發(fā)展,不斷學(xué)習所需的知識和技能。度假莊園培訓分為多種形式,包含新員工入職培訓、新員工入職崗位培訓、月度培訓、交叉培訓、外部培訓等。本年度開(kāi)展培訓200余次,約1000個(gè)課時(shí)。
(一)年度培訓計劃:各部門(mén)根據工作需要,制定20xx年度員工培訓需求和大綱報行政人事部匯總、核查,并報總經(jīng)理審核、審批;
(二)新員工入職培訓:針對每月入職的新員工,行政人事部不定期開(kāi)展新員工入職培訓,使員工快速融入酒店的工作環(huán)境,培訓主要包括:企業(yè)文化、組織架構、營(yíng)業(yè)部門(mén)應知應會(huì )、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規范、消防安全、人事政策等。
(三)新員工入職部門(mén)崗位技能培訓:各部門(mén)制定“新員工入職崗位技能培計劃”,由行政人事部統一匯編,各部根據培訓計劃針對新上崗的員工進(jìn)行崗位中的各項技能培訓,通過(guò)崗位技能培訓合格后方可轉正。
(四)月度培訓:各部門(mén)每月28日擬定次月“xx月份培訓計劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核,每月不得少于2次培訓,每次必須有簽到、培訓記錄、培訓圖片,行政人事部不定期現場(chǎng)抽查各部門(mén)月度培訓開(kāi)展落實(shí)情況。
(五)交叉培訓:同部門(mén)不同崗位、不同部門(mén)間,根據工作開(kāi)展需求,不定期實(shí)施輪崗交叉培訓,可實(shí)現解決崗位沖突,培養員工換位思考意識、部門(mén)間團結協(xié)作能力,達到崗位人員配置化,降低員工離職率,并保持穩定的服務(wù)水準。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓。
(六)外部培訓:
1、組織員工積極參加集團公司安排的各項培訓;
2、為滿(mǎn)足酒店露天救生崗位的'工作需求,于本年5月9-14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽(yáng)培訓救生員技能考核,通過(guò)為期一周的培訓及考核,聞杰順利通過(guò)救生員資格考核并拿到資格證書(shū)。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個(gè)員工都關(guān)注的問(wèn)題,也是提升員工滿(mǎn)意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場(chǎng)競爭力,薪酬福利管理是酒店現階段重點(diǎn)工作之一,本著(zhù)“對內體現公平性,對外具有競爭力”的原則。
(一)結合所掌握的本地區同行業(yè)薪資狀況、公司現有各職位人員薪資狀況,提交《公司薪資等級表》,報請各部門(mén)負責人審議修改后,呈報總經(jīng)理、執行董事、總公司審核通過(guò)。員工工資構成為:基本工資+崗位工資+全勤獎+工齡+績(jì)效+高溫補助。
(二)加強員工考勤制度管理,提高員工工資審核效率,確保每月工資于12日前發(fā)放。
(三)五險一金員工福利:20xx年12月為員工購買(mǎi)三險;于本年6月份開(kāi)始為轉正員工購買(mǎi)五險,為滿(mǎn)一年及以上的員工購買(mǎi)住房公積金。
(四)嚴格執行《七項考評管理制度》,針對員工工作中的表現實(shí)行加、減分達到有效管理,考評加減分直接計入工資中。
(五)法定節假日,安排廚房為員工加餐、改善伙食。
(六)因酒店所處位置交通不便,為方便員工出行,公司提供免費員工大巴車(chē),早晚接送。
(七)公司利用酒店寬帶費贈予的話(huà)費為中高層提供免費話(huà)費、流量的電信卡作為補助。
五、員工關(guān)系
員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一,良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿(mǎn)足感,有利于提高其工作意愿和積極性,也在一定程度上保障公司戰略和目標的有效執行?梢哉f(shuō),員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執行能力的關(guān)鍵因素,值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。
(一)員工入職及時(shí)簽訂《勞動(dòng)合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動(dòng)合同》均為一年。為方便人事管理,經(jīng)理辦公會(huì )議定:已簽訂一年《勞動(dòng)合同》的員工將續簽2年《延長(cháng)勞動(dòng)期限的補充協(xié)議》,從20xx年9月1日開(kāi)始新員工入職直接簽訂三年《勞動(dòng)合同》。
(二)20xx年處理公司收購前的兩起勞動(dòng)糾紛案:略。
(三)為豐富員工的文化生活,增強企業(yè)團隊凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門(mén)員工積極參賽、積極配合,使得比賽順利開(kāi)展。
(四)為提高員工餐滿(mǎn)意度,伙食標準由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開(kāi)座談會(huì ),針對員工餐改進(jìn)提出合理化的意見(jiàn)。
(五)為加強管理團隊凝聚力,不定期組織管理層團建活動(dòng),如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作
(一)宿舍管理:
1、管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;
2、加大宿舍衛生、安全檢查力度,嚴格《宿舍管理制度》。
(二)行政車(chē)輛:嚴格規范《出車(chē)管理制度》,實(shí)時(shí)登記出車(chē)記錄,要求公司車(chē)輛下班后必須停放于酒店。
(三)檔案管理:人事、行政資料重新梳理歸檔,統一文件標簽。
(四)實(shí)行經(jīng)理辦公會(huì )議制度,重要事宜上會(huì )議定。
(五)完成酒店3A景區申報材料。
(六)行政流程:
1、嚴格總公司關(guān)于合同、會(huì )議、文件等審批流程;
2、每月25日前完成酒店各區域行政費用報銷(xiāo)工作。
(七)完成辦公區域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。
(八)完成新辦公樓會(huì )議室各項設施設備準備工作。
(九)質(zhì)檢工作:每月組織1-2次酒店質(zhì)檢工作,針對問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)相關(guān)部門(mén)整改。
(十)完成營(yíng)業(yè)執照產(chǎn)權變更登記。
(十一)與安保物業(yè)合作,完成兩次消防演習工作、一次《安全生產(chǎn)》專(zhuān)題培訓課。
七、工作中的不足
(一)新村宿舍自來(lái)水壓力不夠,給員工住宿帶來(lái)不便,請工程部給宿舍增設加壓泵。
(二)因前期車(chē)輛管理不規范,造成車(chē)輛違章未能及時(shí)處理,現嚴格規范用車(chē)管理制度,且要求每月必須查一次違章,誰(shuí)違章誰(shuí)負責的原則。
根據20xx年度工作開(kāi)展情況及工作中的不足,結合目前公司發(fā)展狀況和今后趨勢,行政人事部將從以下幾個(gè)方面開(kāi)展20xx年工作。
1、搭建架構,優(yōu)化團隊,做好人力資源規劃
根據公司發(fā)展規劃,進(jìn)一步完善公司組織架構,進(jìn)行公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績(jì)效考核帶給科學(xué)依據。
2、豐富招聘渠道,招募優(yōu)秀人才,滿(mǎn)足公司發(fā)展需要
(一)在現有招聘渠道下,新增58同城網(wǎng)絡(luò )招聘渠道,努力提高招聘效果,降低離職率。
(二)6月初與當地旅游學(xué)院提前溝通,爭取一批在校實(shí)習生來(lái)我司實(shí)習,減輕招聘壓力,同時(shí)提高現有人員素質(zhì)水平占比。
(三)保證日常招聘與配置工作基礎上,主要做好技術(shù)人員的儲備工作,提升公司技術(shù)專(zhuān)業(yè)人員的學(xué)歷水平,增強公司綜合實(shí)力,提高市場(chǎng)競爭力。
3、加強公司培訓管理工作
行政人事部將在20xx年初對公司所有部門(mén)進(jìn)行培訓需求調查,再根據調查結果,擬定20xx年度培訓計劃,完善培訓體系,加強員工崗位知識、技能和素質(zhì)培訓,加大內部人才開(kāi)發(fā)力度,開(kāi)展多樣化培訓。
(一)由行政人事部組織開(kāi)展《感恩文化》、《首問(wèn)負責制》、《服務(wù)意識》等專(zhuān)題課。
(二)年初再外送培訓一名救生員。
(三)3月初建立培訓師團隊,由行政人事部組織培養各部門(mén)兼職培訓師團隊,對各部門(mén)培訓師進(jìn)行培訓。
4、努力搭建合理的薪酬福利體系
(一)要本著(zhù)“對內體現公平,對外具有競爭力”的原則,根據公司現有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時(shí),對同行業(yè)各崗位薪資水平進(jìn)行摸底調查,為領(lǐng)導提供決策依據。根據集團公司下發(fā)的薪酬制度進(jìn)行合理優(yōu)化。
(二)目前集團各子司無(wú)員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會(huì )后才能享受節日福利,現在職60名員工已入會(huì ),由我司工會(huì )組長(cháng)及各部門(mén)宣傳,鼓勵員工積極入會(huì ),爭取20xx年90%以上員工入會(huì )。
5、做好行政服務(wù)的細節工作
(一)行政人事部全體人員要做好與公司員工之間的工作溝通、生活溝通,多傾聽(tīng)員工意見(jiàn),了解員工工作和生活信息,及時(shí)為員工解疑答惑,解決工作和生活中的困惑與困難,使員工持續良好的工作狀態(tài)。
(二)員工活動(dòng):
(1)、組織至少兩次員工文娛活動(dòng)以增強員工凝聚力;
(2)、每季度開(kāi)展一次“服務(wù)之星”評選活動(dòng)。
(三)為提升酒店宣傳類(lèi)資料,重新尋找、簽訂與我司合作的廣告公司。
(四)豐富現有員工宿舍文化宣傳。
在即將過(guò)去的20xx年里,酒店行政人事部應對困難沒(méi)有停下腳步,依舊朝著(zhù)適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進(jìn)。新的一年里,行政人事部將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改善方法,實(shí)事求是,加強管理,改善服務(wù),促進(jìn)工作再上新的臺階,為公司快速健康發(fā)展做出新的貢獻。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇3
20xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的`各項接待任務(wù),全年共接待了vip團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。二○xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了xx,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象。
成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇4
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。
酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的`通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復印現金收入只有2812.9元。根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出來(lái)年年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇5
忙碌而難忘的20xx年即將過(guò)去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個(gè)腳印,管理工作有序的進(jìn)行,具體工作匯報如下:
工作業(yè)績(jì):
景區餐飲,又經(jīng)歷了無(wú)數個(gè)黃金周、節假日和無(wú)車(chē)日,我們餐飲業(yè)遇到了一個(gè)又一個(gè)沖擊,經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績(jì)完成了集團公司下達各項指標。
自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒(méi)有做出什么驚天動(dòng)地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個(gè)人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導,積極參加各項集體活動(dòng),耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
服務(wù)質(zhì)量控制:
(1)今年六月份在總工會(huì )、勞動(dòng)局支持下,通過(guò)了服務(wù)資格證書(shū)初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓和考核,轉正期進(jìn)行考核后轉正,員工存在著(zhù)的技能問(wèn)題及時(shí)指出和針對性進(jìn)行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意見(jiàn)書(shū)的信息反饋,及時(shí)反映給不同部門(mén),真正感受到一句業(yè)內話(huà)“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動(dòng),雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
衛生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務(wù)人員對各區域進(jìn)行嚴格衛生檢查、登記,并進(jìn)行每月獎懲,并進(jìn)行每月衛生質(zhì)量標兵評選。既樹(shù)立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹(shù)立主人翁思想。
客戶(hù)信息服務(wù)維護
(1)對新老客戶(hù)做到資料登記存檔。
(2)逢年過(guò)節進(jìn)行短消息溝通。
(3)對老客戶(hù)的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺(jué)到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶(hù)的互動(dòng)。
(4)對特殊高端客戶(hù)有生病之痛或住院治療,親自去探望。
健康有益活動(dòng):
利用員工下午休息時(shí)間,部門(mén)購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進(jìn)行有益的體育鍛煉,同時(shí)也豐富了員工業(yè)余活動(dòng)。我們還舉行了4x200米托盤(pán)接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂(lè )工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
有待改進(jìn)之處:
(1)中層管理人員調動(dòng)頻繁,各層負責人各有自己的`管理個(gè)性和能動(dòng)性,造成有一段時(shí)間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時(shí)間服務(wù)員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過(guò)培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場(chǎng)管理松懈和督導不力,服務(wù)質(zhì)量時(shí)高時(shí)低。
(3)銷(xiāo)售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀態(tài),現場(chǎng)銷(xiāo)售積極性和熱情度不高。
20xx年展望:
金融危機風(fēng)暴,經(jīng)濟形式可能會(huì )更嚴峻,對我們餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)真正的嚴冬開(kāi)始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開(kāi)源積流,把真正的實(shí)惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會(huì )在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí)、勤奮、開(kāi)拓、創(chuàng )意“十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇6
20xx年,前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就年主要工作作如下總結。
一、經(jīng)營(yíng)情況
xx年計劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)xx元/間),占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長(cháng)x萬(wàn)元。
二、主要工作:
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。
遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到最佳服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保障工作。
一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議73個(gè);軍區5次,VIP100次,共接待人數37500人次。
如省民政廳會(huì )議、建議廳會(huì )議、國土資源廳會(huì )議,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區會(huì )議時(shí),由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì ),前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的'溫暖。
為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
5、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作,共創(chuàng )佳績(jì)
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項活動(dòng),這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強調前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都應主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。
6、加強“開(kāi)源節流,增收節支”的意識
年計劃費用36.47萬(wàn)元,實(shí)際費用為32.11萬(wàn)元,節約了4.36萬(wàn)元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤(pán)點(diǎn),專(zhuān)人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長(cháng)了3.52萬(wàn)元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇7
回顧即將過(guò)去的20xx年,我們有成績(jì),也有許多不足,在這一年里前廳在領(lǐng)導部門(mén)的指引下,有了較大的變化,積極的開(kāi)展了各項工作。
1、接待了人大會(huì )議、浙洽會(huì )、消博會(huì )、服裝節、國家藥監局等全國性大型會(huì )議以及重機公司、華為公司等長(cháng)包房。在會(huì )議期間責任落實(shí)到人,各班組思想高度重視,與飯店各部門(mén)密切配合,使得每個(gè)會(huì )議接待圓滿(mǎn)成功。
2、針對年初制定的與網(wǎng)絡(luò )公司加強聯(lián)系計劃,今年也相對的加大了與網(wǎng)絡(luò )公司的聯(lián)系,針對十月、十一月房間會(huì )議與長(cháng)包房較多,也相對的與網(wǎng)絡(luò )聯(lián)系關(guān)房、開(kāi)房等信息的及時(shí)化。
3、對總臺班組進(jìn)行了規范化操作的培訓、日常接待英語(yǔ)培訓、新員工的上崗操作培訓,電腦室和總機房今都有新增人員,都在上崗前進(jìn)行了相應的工作操作培訓。
4、經(jīng)電腦室人員學(xué)習及研究在三月份飯店正式開(kāi)始會(huì )議無(wú)紙化辦工,“會(huì )議簽收系統”,同時(shí)大堂門(mén)口也安裝了LED顯示器,主要用了播放會(huì )議發(fā)及飯店宣傳資料,給會(huì )議客人帶來(lái)了方便。經(jīng)過(guò)電腦室人員一個(gè)星期的努力安裝,下半年六樓23間商務(wù)間也配備了電腦,給商務(wù)客人帶來(lái)了方便。
5、每月月底定期對AR帳和未結清帳目進(jìn)行整理,歸類(lèi),如有錯處,及時(shí)補位,20xx年無(wú)逃帳、死帳現象出現。
存在的問(wèn)題:
一、前廳部根據年初制定的培訓計劃,針對總臺、總機、電腦房各班組進(jìn)行了各班組培訓,特別是20xx年下半年總臺的新員工比較多,員工的工作的操作熟練性,客戶(hù)的熟悉度相對來(lái)說(shuō)比較弱,也進(jìn)行了培訓上崗,但是由于管理上的不到位,使的培訓是為了培訓而培訓,而沒(méi)有使各位員工從心底里認識到培訓是為了什么。部門(mén)雖然建立了服務(wù)管理體系,但是在日常工作中總是會(huì )忽略掉這樣那樣的小事,而影響了我們的服務(wù)質(zhì)量,作為管理者的我同樣缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要進(jìn)行調整,并且要努力提高自身素質(zhì)。
二、從一年來(lái)的工作觀(guān)察來(lái)看,前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來(lái)沒(méi)有迎聲,客問(wèn)沒(méi)有答聲,客走沒(méi)有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。個(gè)別老員工的銷(xiāo)售技巧和個(gè)性化服務(wù)需進(jìn)一步提高。
三、前臺的老客房量在減少,散客客源市場(chǎng)還不夠穩定。
四、部門(mén)與部門(mén)之間,上一班與下一班之間配合還不夠默契,缺乏溝通。
五、部分外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求,部分員工對會(huì )議結帳還不是很熟練。接到財務(wù)電話(huà)某筆帳款到帳后推開(kāi)說(shuō)自己不知道。
六、總機房,電腦室人員個(gè)別工作責任心不夠強,服務(wù)上缺少靈活性和主動(dòng)性,主管,領(lǐng)班現場(chǎng)督導不夠,導致服務(wù)質(zhì)量投訴事件發(fā)生。
七、商務(wù)中心指示牌、桌卡字打錯,大堂電視顯示器顯示會(huì )議信息錯誤,造成客人不滿(mǎn)。
而此時(shí)我們能做的就是總結今天的不足,在明天的工作中踏踏實(shí)實(shí)的走好每一步,爭取在20xx年的工作能夠達到預期的目標。
明年計劃
飯店是屬于服務(wù)性的行業(yè),客人進(jìn)入飯店的第一印象就是前廳,而最后結帳也是前廳,前廳作為一線(xiàn)部門(mén),所以說(shuō)前廳的服務(wù)好壞直接影響賓客對飯店的認知,明年前廳部主要抓服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)細節,服務(wù)是賓館工作的核心,而前廳工作更是重重之重,總臺應從小處入手,從細節入手,把真的的服務(wù)意識灌輸到每位員工的心中。
一、加強員工之間的團隊建設,營(yíng)造良好的工作氛圍
1、明年的工作首先從我做起,首先要調整好自己的心態(tài),把自己的位置放正拿出吃苦耐勞、默默無(wú)聞的敬業(yè)精神。在日常工作中要嚴于律己,我認為作為一個(gè)基層的管理者不唯書(shū)、只唯用,不唯虛、只唯實(shí)。要皆有所學(xué)。我想,雖然不是最專(zhuān)業(yè),但是要做全面的,還要和員工打成一片,多聽(tīng)聽(tīng)員工的心聲,了解他們的想法,有困難的時(shí)候能及時(shí)幫他們解決,受到了同事們的愛(ài)戴,才能帶到底下員工勤奮工作,每天帶著(zhù)一顆平常心進(jìn)入工作狀態(tài),心存感激才能做好一切,最后就是要配合部門(mén)領(lǐng)導對前廳部作出整體規劃。
2、每班之間,交接不清楚。其實(shí)并不是缺乏溝通默契不足,最大的原因是每次到交班的時(shí)候,都有一種思想,急著(zhù)下班,忘記很多事情要交代的,所以在交班過(guò)程中會(huì )有很大的一種漏洞,導致人與人之間的默契并不是很好。這點(diǎn)我要自我批評,可能底下員工有這種思想還學(xué)我。明年灌輸每位員工在在即將引領(lǐng)下一班到來(lái)的時(shí)候,上一班應該把該交接的記在心里,調節員工人與人之間的默契,不要因為不是同一班,相處的時(shí)間并不是很多,就誰(shuí)也不理誰(shuí),應有更熱情的心對待彼此,這樣總臺的員工相處也會(huì )更好,并不是只有工作才在一起,下班之后也可以是朋友這樣的心態(tài)來(lái)對待。員工與員工之間溝通并不是很難,主要是選擇怎樣的方式與人溝通,言語(yǔ)方面還是得注意的。
3、加強與其它部門(mén)的聯(lián)系配合營(yíng)銷(xiāo)總做好20xx年的營(yíng)銷(xiāo)接待工作。也配合營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)絡(luò )合理提供20xx年淡,旺季價(jià)格調整方案。在營(yíng)銷(xiāo)把客人請進(jìn)來(lái),我們前廳與客房配合要作好后續的客人服務(wù)工作。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧培訓,提高前廳服務(wù)質(zhì)量
1、前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工培訓是工作重點(diǎn),前廳20xx年下半年新員工比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上體現了許多的不足,如員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語(yǔ)的規范化,房間開(kāi)好后的指引工作,針對這些有針對性的對每個(gè)員工制定培訓計劃。加強每位員工的業(yè)務(wù)崗位的標準化、程序化的服務(wù)、怎樣留住前臺散客。明年準備發(fā)動(dòng)每位員工的優(yōu)點(diǎn),把每位員工的優(yōu)點(diǎn)放大,每月把好的員工組織起來(lái),為其他員工講一講是怎么樣做的,比如說(shuō)這位員工結帳起來(lái)比較仔細,那他就為其它員工講一下他是怎么做的,另一位員工接待客人比較熱情,語(yǔ)言表達能力強,那就請這位員工為大家講講他是怎么跟客人交流的。
2、前廳各班組定期的進(jìn)行班組內的'質(zhì)檢,每周可以開(kāi)一次小會(huì ),討論這段時(shí)間下來(lái)工作上遇到的困難,發(fā)現出問(wèn)題,攤開(kāi)講把不順心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎樣去改進(jìn)從新迎接下一個(gè)開(kāi)始。相處時(shí)間的少,也是導致溝通的一方面,默契也自然下降。培訓員工怎樣留住前臺老客戶(hù)。在面對客人入住時(shí),我們的微笑服務(wù),行為舉止很重要,客人看得不是飯店的好壞,乃是看熱情度。
3、提倡“顧客服務(wù)/詢(xún)問(wèn)到我為止”加強前廳各班組員工的首問(wèn)責任制?倷C、總臺都是客人進(jìn)入大堂或者電話(huà)打來(lái)首先碰到的班組,就是前廳各班組如接到客人問(wèn)詢(xún)或者其它問(wèn)題,不能推脫我不清楚或者我不知道,需盡自己所能給賓客提供最佳和滿(mǎn)意的服務(wù),直至問(wèn)題最后解決或給予客人明確答復的責任。
4、對總機班組明天的重點(diǎn)是規范化、和程序化服務(wù)的基礎上,樹(shù)立個(gè)性化服務(wù),在語(yǔ)言技巧上使規范與靈活相結合,使客人能感覺(jué)到我們的親切,真誠的服務(wù)。并且在日常的工作中對總機班組多強調重視“工作態(tài)度上做到耐心細致、轉接電話(huà)做到迅速、準確、服務(wù)的語(yǔ)言、語(yǔ)調上加多加強技巧的學(xué)習和運用。
5、在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務(wù)中心的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息等服務(wù)。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做,當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些文秘的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。另電腦人員應提高自身專(zhuān)業(yè)技能水平,在掌握一些網(wǎng)絡(luò )流行的攻擊病毒,為飯店的網(wǎng)絡(luò )擋好一面防火墻。并在明年適當培訓餐廳服務(wù)員學(xué)習一些音控的基本常識,比如:無(wú)線(xiàn)話(huà)筒的安裝、投影儀的開(kāi)關(guān)等等,這樣才能更好的完成客人的要求。對房務(wù)中心與客房服務(wù)人員也進(jìn)行定期分批的進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的電腦網(wǎng)絡(luò )常識的培訓,能及時(shí)幫助客人解決一些上網(wǎng)難題。
三、前廳帳務(wù)方面
1、結帳的重要性在無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。針對總臺未結清帳目比較多,明年,部門(mén)安排專(zhuān)人負責未結清帳目。同時(shí)也加強其它員工對會(huì )議、長(cháng)包房每月進(jìn)行結帳培訓。同時(shí)對發(fā)票系統也定期的進(jìn)行,如何開(kāi),作廢和發(fā)票沖紅的操作培訓。
2、在20xx年加強外賓、內賓住宿登記的仔細度。另住宿客人退房時(shí),多與客人交流,留意客人反饋的意見(jiàn)與建議,不管是哪個(gè)部門(mén)的信息,及時(shí)反饋給有關(guān)部門(mén),并在總臺客人意見(jiàn)本中登記,每月進(jìn)行案例分析。
四、繼續做好部門(mén)節能工作。
商務(wù)中心做好部門(mén)使用紙的統計,用過(guò)的紙張反面繼續來(lái)使用,前臺要根據天氣情況控制好大堂各區域燈光和空調的開(kāi)關(guān)。
在新的一年里,面對酒店的激烈競爭,我們更要堅定信心,發(fā)揮前廳各班組每個(gè)人的工作積極性,將服務(wù)更上一層樓。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇8
緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲,我們充滿(mǎn)信心的迎來(lái)20xx年;仡欉@一年里的工作,有許多收獲和體會(huì )。20xx年前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下、在各部門(mén)的大力支持配合下、在部門(mén)員工的共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務(wù)培訓、關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展工作,較好的完成了年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就將年主要工作做如下總結:
一、經(jīng)營(yíng)情況
賓館年收入xx萬(wàn)元,住房率為xx%。
二、主要工作
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用,加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù)。另外對員工進(jìn)行現場(chǎng)督導,發(fā)現問(wèn)題、反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,已達到最佳的服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認真做好預定、接待服務(wù)作為工作重點(diǎn),通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到賓館的每一位客人。今年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)接待了大、中、小型會(huì )議個(gè),共接待會(huì )議人數人次。在接待有些大型會(huì )議時(shí),參會(huì )人數較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待xx公司領(lǐng)導會(huì )議時(shí),由于標準較高,所以每次不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家都沒(méi)有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情的投入到工作中。
3、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造愉快的工作氛圍
前廳工作內容繁雜、涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工生活,切實(shí)的為員工解決困難,使她們能感受到集體互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)今年向領(lǐng)導申請組織了二次活動(dòng)(活動(dòng)大致內容)釋放壓力,使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。
4、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作,共創(chuàng )佳績(jì)
前廳部每位員工,都必須積極參加賓館、部門(mén)組織的各項活動(dòng)。
這不僅使部門(mén)之間互相了解,同時(shí)也增強了團隊的向心力和凝聚力。我們同事強調前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門(mén),它同各部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作聯(lián)系。如出現問(wèn)題,我們都應主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“賓館無(wú)小事”的服務(wù)態(tài)度。
5、加強“開(kāi)源節流、增收節支”意識
前廳部員工積極響應賓館領(lǐng)導的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本,主要表現在用電及物料消耗等方面。
6、重視安全防范意識
部門(mén)在安全管理上,進(jìn)一步加強相關(guān)數據、各類(lèi)報表的管理。嚴格執行公安部門(mén)的有關(guān)規定,上傳數據的開(kāi)通、信息的錄入及掃描。加之賓館會(huì )議客人報到的`集中性、前廳只有兩臺電腦等因素為我們前廳工作增大了壓力,但我們沒(méi)有降低要求,對每位入住的客人進(jìn)行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作,嚴把入住登記關(guān)。同時(shí)我們狠抓房卡的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實(shí),仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存,保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所以的報表、數據由指定專(zhuān)人負責分類(lèi)、存檔、統計保存。
三、工作中的不足之處
1、培訓效果不佳
在對員工進(jìn)行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是缺乏一個(gè)統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙。雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中做的不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練后,便提出離職,造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú)、兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加強日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
四、工作計劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真是的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據。
2、繼續加強培訓,提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3、切實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性。
4、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。
5、提高前廳部員工的售房技巧,提高散客入住率,力爭完成領(lǐng)導下達的目標任務(wù)。
一年的工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨。我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù),我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,賓館的明天更加輝煌。
最后,祝賓館在新的一年生意紅紅火火、更上一層樓!祝各位員工在新的一年工作順利、身體健康!
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇9
本人從事酒店工作近九年時(shí)間,并有五星級酒店前廳部經(jīng)理工作經(jīng)驗,熟練掌握星級酒店前廳部操作流程,對于管理和培訓都有較強的實(shí)戰經(jīng)驗。于20xx年9月6日入職,得到了酒店領(lǐng)導與同事的支持,現將本人任職期間工作情況向酒店領(lǐng)導進(jìn)行匯報:
一、經(jīng)營(yíng)管理:
1、配合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部制訂前臺散客銷(xiāo)售政策及各網(wǎng)絡(luò )訂房中心優(yōu)惠政策,并通過(guò)市場(chǎng)調查制訂出可行性方案,開(kāi)拓客源市場(chǎng);
2、整合酒店?蛡(gè)性化喜好,輸入到客人客史中,并讓每位員工熟記?,每次客人入住時(shí)能快速的根據客人喜好為客人辦理入住程序,以此留住老客戶(hù);
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷(xiāo)售技巧的培訓,提高銷(xiāo)售技能,向客人推薦20樓高級樓層,突出新裝修、有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )等特色,提高散客平均房?jì)r(jià)。
二、服務(wù)管理:
1、前廳部分為客務(wù)經(jīng)理、前臺、服務(wù)中心、禮賓部組成,入職后首先深入各部門(mén)了解日常工作操作流程及工作職能,我個(gè)人認為一個(gè)管理者要從成為一名好的員工開(kāi)始,熟悉各部門(mén)的運作才能更好的開(kāi)展管理工作;
2、督促各崗位管理人員加強現場(chǎng)管理與督導,做好現場(chǎng)培訓工作,發(fā)現員工服務(wù)工作中的不足之處立即指出并糾正,落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,從而提高員工對客服務(wù)技能及服務(wù)質(zhì)量;
3、做好禮賓部行李房長(cháng)期寄存物品的管理工作,每日進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí),避免發(fā)生物品超期寄存現象,同時(shí)規范行李寄存卡的填寫(xiě),完善操作流程。
三、人員管理:
1、前廳部編制27人,現有人員24人(1人產(chǎn)假,1人產(chǎn)前假),實(shí)際在崗22人,其中:經(jīng)理1人,副經(jīng)理1人,客務(wù)經(jīng)理4人,前臺:6人(主管1人+員工5人),服務(wù)中心7人(領(lǐng)班1人+商務(wù)中心1人+服務(wù)中心5人),禮賓部3人(禮賓1人+門(mén)童2人)。
2、9月份至今入職7人,離職6人。
四、資產(chǎn)管理:
1、對部門(mén)固定資產(chǎn)管理進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),關(guān)注固定資產(chǎn)使用及保管情況,保證酒店固定資產(chǎn)不產(chǎn)生流失;
2、對無(wú)法繼續使用的'固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行報損處理,已報損辦公椅一把。
五、能源管理:
1、對大堂燈光、空調的開(kāi)關(guān)控制時(shí)間進(jìn)行合理的調整與規劃;
2、減少打印及用紙數量,回收利用二手紙進(jìn)行內部文件傳遞;
六、安全管理:
1、參加一次公安局外管登記培訓,并將所有培訓資料內容對員工進(jìn)行培訓,嚴格按照要求對境外及國內客人進(jìn)行登記;
2、加大對前臺收入現金及備用金的管理力度,嚴禁為外來(lái)客人更換零錢(qián)、兌換外幣等操作,以免發(fā)生現金丟失事故。
七、培訓管理:
1、組織新員工參加酒店入職培訓,提高員工對酒店的認知,更好的為客人提供服務(wù);
2、制訂培訓計劃,由部門(mén)訓導師對員工進(jìn)行操作流程培訓,提高員工業(yè)務(wù)能力;
3、對前臺員工進(jìn)行散客銷(xiāo)售培訓培訓,提高散客銷(xiāo)售能力。
八、對前廳部未來(lái)工作的設想:
1、關(guān)注顧客需求,配合銷(xiāo)售部制訂合理的銷(xiāo)售策略;
2、繼續加強培訓,提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補充,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
5、注意員工服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供周到滿(mǎn)意的服務(wù);
6、完善各工作標準及程序,推行質(zhì)量標準化服務(wù);
7、提高前臺員工賣(mài)房技巧,提高散客入住率;
8、加強與酒店其他部門(mén)的協(xié)調與合作,提高整體工作效率。
在這四個(gè)月的工作中得到了酒店各位領(lǐng)導的支持及各部門(mén)同事的配合,在未來(lái)的工作中,我相信在我和前廳部所有同事的共同努力下,會(huì )為酒店的發(fā)展打好更堅實(shí)的基礎。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇10
今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長(cháng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應市場(chǎng)需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時(shí),酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經(jīng)理,對今年的工作進(jìn)行總結。
一、以顧客為中心
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿(mǎn)意為標準,這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著(zhù)手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jì)。只有讓顧客滿(mǎn)意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。
二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強品牌
重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導層根據各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。通過(guò)動(dòng)員,增強了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性。進(jìn)一步明確了職能范圍和各負其則的長(cháng)效機制。規范了學(xué)習要求。破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀(guān)念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:誰(shuí)能穩住更多的客源,誰(shuí)就能達到更長(cháng)久的可持性發(fā)展,酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自己,積極尋找培養新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx樹(shù)立起xx酒店品牌。
三、抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節能增效
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著(zhù)“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節的消防安全管理,做到責任到人。堅持進(jìn)行安全衛生大檢查,并對存在的'安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改。工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時(shí),消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務(wù)人員的知識結構,找準部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀店規、禮節禮貌等服務(wù)技能操作規范化的培訓,促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì )制度,以便及時(shí)總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線(xiàn)對客服務(wù)。
要求在對客服務(wù)盡量滿(mǎn)足客人合理的要求。轉變“怕麻煩、怕費時(shí)費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習,學(xué)習他們敬業(yè)奉獻的精神,學(xué)習她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度。更加學(xué)習她們善待顧客、細致周到的服務(wù)理念。
抓節能增效:加強財務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門(mén)及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤(pán)點(diǎn)工作,避免了物資積壓。
在日常的管理中,各部門(mén)注意對員工進(jìn)行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著(zhù)保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進(jìn)錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然。將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環(huán)節要形成良好的操作習慣。
總之今年取得的成績(jì)都歸功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團結協(xié)作、共同努力,酒店在過(guò)去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫(xiě)了xx酒店新的輝煌篇章。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇11
回顧20xx年的工作業(yè)績(jì),我通過(guò)不斷向領(lǐng)導、同事學(xué)習,以及在實(shí)際工作中不斷的總結摸索,在工作業(yè)務(wù)上取得了較明顯的進(jìn)步。20xx年是我在公司的第二年也是收獲、成長(cháng)的一年,在此我非常感謝公司賀董事長(cháng)一年來(lái)對我的鼓勵,感謝公司綜合管理部曉暉經(jīng)理及各位同仁的大力配合與支持。我一定努力經(jīng)營(yíng)好自己的長(cháng)處與優(yōu)勢。為了更好的有計劃、有步驟、有創(chuàng )新、有行動(dòng)的實(shí)現20xx年新的目標,現把20xx年的工作整理、總結如下:
一、工作概述。
。ㄒ唬、樹(shù)立好“角色”意識,當好領(lǐng)導“配角”、演好公司“主角”。
一年來(lái)的工作中,我始終一如既往地尊重、支持董事長(cháng)及總公司各位領(lǐng)導的工作,維護領(lǐng)導的威信。作為公司的總經(jīng)理,嚴格遵照董事長(cháng)的授權與經(jīng)營(yíng)管理的范圍,堅決執行董事長(cháng)所確定的工作目標和要求,帶領(lǐng)員工隊伍圍繞本年度下達的工作計劃指標和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,以人為根本,以市場(chǎng)為導向,以規章為支撐,組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計劃,并積極向董事長(cháng)報告。辯證的看待自己的長(cháng)處和短處、揚長(cháng)避短,團結協(xié)作。
民爆工作安全管理環(huán)環(huán)相扣,唇齒相依,在管理上不能出現任何漏洞,如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明確責任而不是推諉扯皮,一直是我處事的基本思考點(diǎn),我始終謹記我不僅是保安公司的總經(jīng)理,更是一名永安人。白芨溝片區作為保安押運的主戰場(chǎng),也是片區管理的一個(gè)重點(diǎn),我既然身在此處,在做好本職工作的同時(shí),也要肩負起協(xié)助片區經(jīng)理做好片區工作的責任。從庫房安全到場(chǎng)地修葺、從車(chē)輛調配到維修保養、從業(yè)務(wù)維系到關(guān)系協(xié)調,哪里需要我就出現在哪里。對工作不推諉,對責任不避諱,與片區同仁擰成一股繩,勁往一處使。
。ǘ、推行目標管理責任制,明確各級責任,促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展
年初,本人代表保安公司與全體員工簽訂了《保安公司安全管理目標責任書(shū)》,以此為契機,將公司總體工作目標、目標考評方法和依據、獎罰措施等逐級推進(jìn);目標責任書(shū)簽訂后,公司將總體目標迅速進(jìn)行有效分解,組織中層干部乃至每一位員工充分討論目標分解后的責、權、利,討論分配與協(xié)調等問(wèn)題,直到達成共識,然后,分別與每一崗位員工簽訂《崗位責任書(shū)》,這樣,各級都有明確的責任,都知道“該做什么”,“不該做什么”,“做不好怎么辦”,形成一級對一級負責,一級對一級進(jìn)行檢查和督促的責任氛圍。
20xx年押運人員調配較往年分散,管理難度隨之增大,石炭井片區工作強度集中要做好人員調配,惠農片區工作環(huán)境復雜而員工年齡偏大,要做到兼顧重點(diǎn)和把握平衡,必須靠勤跑、細問(wèn)、增了解、多溝通來(lái)帶好隊伍。各片區每一個(gè)工地新開(kāi)工,我組織相關(guān)人員,主動(dòng)深入到工地項目部,與施工單位反復溝通,明確業(yè)務(wù)接口人,確?蛻(hù)押運、配送、交接各環(huán)節順暢安全;細致的進(jìn)行員工訪(fǎng)談工作,及時(shí)掌握思想動(dòng)態(tài),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
。ㄈ、確保安全配送押運,維系現有客戶(hù),加強隊伍建設,尋找發(fā)展契機。
20xx年是比較困難的一年,市場(chǎng)行情低迷,業(yè)務(wù)拓展缺乏契機,但面對公司領(lǐng)導和企業(yè)職工的殷切期望,只有頂住壓力迎難而上。
1、20xx年全年圍繞“統一管理,主抓安全,確保服務(wù),扎實(shí)高效”的工作思路,首先抓好安全生產(chǎn)工作,以公司領(lǐng)導為組長(cháng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組為中心,抓安全生產(chǎn)教育、抓隱患抽查自查,與各片區負責人齊抓共管、團結一心,確保全年安全無(wú)事故。
2、狠抓服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)高效的完成押運服務(wù)工作。本著(zhù)“平等互利、相互尊重,及時(shí)溝通”的原則,加強了各服務(wù)單位溝通協(xié)調,以質(zhì)量維系客戶(hù),以誠信謀求發(fā)展。
3、以愛(ài)崗敬業(yè)為主題,堅持以人為本的原則,把學(xué)習型班組理論融入到日常工作和生活中去,提升員工綜合素質(zhì),為公司下一步拓展業(yè)務(wù)范圍儲備人才;公司目前已具備并逐漸完善“保安押運服務(wù)”和“勞務(wù)派遣”兩大業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)條件,同時(shí)不斷培養此方面的業(yè)務(wù)骨干,下一步將積極向此方向拓展業(yè)務(wù),增加盈利渠道。
二、職業(yè)操守情況
。ㄒ唬、以提高自身素質(zhì)為突破口,在不斷的學(xué)習中掌握干好工作的基本技能和知識
近一年來(lái),我經(jīng)常把自己放在公司至上的總體框架中來(lái)反思自己,審視自己,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應公司發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務(wù)的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,盡職盡責干好工作,不辜負領(lǐng)導的期望;仡櫧荒陙(lái)的情況,為了提高自身能力素質(zhì),系統的學(xué)習了《民爆物品安全生產(chǎn)管理及技術(shù)》、《危險化學(xué)品安全生產(chǎn)管理人員要求》等學(xué)習書(shū)目,全面提高自己,力爭在協(xié)調關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的'能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。
。ǘ、以樹(shù)立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)部屬工作熱情
我深知,作為經(jīng)理,既要維護企業(yè)的利益,又要善長(cháng)與企業(yè)員工進(jìn)行交流。在日常生活和工作中,既要不斷加強個(gè)人修養,以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領(lǐng)導,團結同志,又要與員工多交流,掌握思想動(dòng)態(tài),了解家庭狀況。如果在臺上說(shuō)的是一套,在臺下做的又是一套,就會(huì )對下屬造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求部屬做到的,我自己首先堅決做到,要求部屬不做的,我帶頭不去違犯。在各項工作中,我做到了加班加點(diǎn)第一個(gè)到位,集中學(xué)習第一個(gè)到場(chǎng),急難任務(wù)第一個(gè)先上,在部屬心目中樹(shù)立了善于吃苦,勤奮工作的良好形象。
我負責白芨溝、惠農、石炭井三個(gè)片區的配送押運及公司日常的工作安排,首先感謝公司領(lǐng)導對我工作的支持與信任;仡櫼荒陙(lái)的工作,對照職責,我認為自己還是稱(chēng)職的。但公司20xx業(yè)績(jì)不佳,我也負有責任。首先,工作有時(shí)不夠大膽,創(chuàng )新思路不清晰;其次,與領(lǐng)導之間工作溝通、信息反饋有時(shí)不及時(shí);再次,工作中礙于情面,沒(méi)有雷厲風(fēng)行的作風(fēng)。這些不足,有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。
在下一步的工作中,我要虛心向其它同志學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇12
不知不覺(jué)間就已經(jīng)是年底時(shí)刻了,而這一年的工作也算是完畢了,對于這一年有歡快,有苦痛,有憂(yōu)愁,更是有特別多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺(jué)到這一切都特別的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)潔的總結。
一、酒店業(yè)績(jì)
這一年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之后,有了巨大的轉變,自然也收獲到了顧客的全都好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長(cháng),并且業(yè)績(jì)也是上升了不少。這一切的功績(jì)都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的,更是特別的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上仔細的做好我個(gè)人的工作,并且特別努力的想要讓自己能夠在工作上獲得特別大的提升。
二、崗位成長(cháng)
我身為經(jīng)理更是在自己目前的`崗位上有仔細的做好自己的任務(wù),這一年的時(shí)間也是漸漸的在適應這份崗位,更是有特別努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應當盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有特別大的努力讓自己可以在工作上去做到特別大的勝利,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是特別正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績(jì)讓我對自己特別的有信念,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我信任自己還是會(huì )特別的仔細與努力,就盼望自己還好能夠為酒店制造更多的利益,同時(shí)也讓自己有特別大的成長(cháng)。
三、下一年的規劃
接下來(lái)的一年我還是會(huì )首先規劃好自己,讓自己的成長(cháng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(cháng)。而我更是會(huì )努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。
對于酒店的治理方面我也特別的期盼能夠有更多的投入,固然也是必需要多多去學(xué)習,去討論,去查找帶一份更加適合于酒店現階段應當需要的工作方式。我還是盼望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的治理上,努力讓酒店有更大的進(jìn)展,更加勝利的將來(lái)。對于各位員工我還是會(huì )以較為嚴峻的姿勢來(lái)進(jìn)展治理,就盼望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(cháng),去突破自己,去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過(guò)去了,現在更是應當期盼將來(lái)的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都漸漸去提升,漸漸去成長(cháng),如此才會(huì )帶著(zhù)著(zhù)整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我信任在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(cháng),更是有特別大的期盼。
酒店前廳部經(jīng)理年終總結 篇13
20xx年前廳部共接待境內外賓客xx人次。其中境內賓客xx人次,境外賓客xx人次,大小會(huì )議xx個(gè),團隊xx個(gè),平均日接待量達xx人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個(gè)酒店的口碑是有著(zhù)很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結。
總臺班組
總臺是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺的工作按內容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何好,服務(wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對于總臺員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級主管部門(mén)傳輸,這些工作都肩負著(zhù)酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì ),總臺員工就像門(mén)衛識別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì )肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點(diǎn)培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長(cháng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心。
結帳的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年,部門(mén)針對結帳客人反應強烈的情況,銷(xiāo)售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任?偱_自七月份起下半年總共WALK—IN銷(xiāo)售房間XX間,銷(xiāo)售額XX元;前臺推銷(xiāo)會(huì )員卡人酒店會(huì )員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會(huì )員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數據上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺班組還會(huì )繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢;培訓銷(xiāo)售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng )新高。
禮賓班組
禮賓班組的員工肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身條件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊。為了能夠達到服務(wù)標準,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò )一日游車(chē)次、XX的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對穩定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀(guān)因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無(wú)法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
商務(wù)中心、總機班組
自從11月份,商務(wù)中心個(gè)別員工轉入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有會(huì )外語(yǔ)的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個(gè)新問(wèn)題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎上我們又增加了、手機充電、秘書(shū)等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現差錯。
在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉接電話(huà)的技巧,同時(shí)部門(mén)也考慮將來(lái)將戶(hù)籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動(dòng)強度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷,并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會(huì )做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì )顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。
總的來(lái)說(shuō),前廳部在今年部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為三星級升四星酒店應有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也基本達到。并且在和銷(xiāo)售部、財務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
在新的.一年里,部門(mén)還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅持不懈的培訓和公平開(kāi)放的考核機制調動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀(guān)能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,白宮一定會(huì )以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。
然而這項工作還存在著(zhù)不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫(xiě)還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫(xiě)臨時(shí)住宿登記單,然后將戶(hù)管工作交給總機也希望通過(guò)改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時(shí)傳輸,最后還要在登記單的填寫(xiě)規格上嚴格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導部門(mén)對我們在戶(hù)籍管理方面的要求。
服務(wù)(SERVICE)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進(jìn)酒店工作沒(méi)多久的新手,而且個(gè)別也沒(méi)有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門(mén)每月組織一次案例分析會(huì ),目的在于通過(guò)大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類(lèi)似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì )就能夠達到的,還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會(huì ),以期待部門(mén)所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個(gè)性化的。
在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門(mén)會(huì )加強監督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問(wèn)題的員工決不姑息;同時(shí)在前臺pOS機無(wú)法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓并考核。
在即將到來(lái)的20xx年里,我們希望通過(guò)大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時(shí)部門(mén)也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng )新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個(gè)人員相對穩定的,面貌一新的班組。
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