超市個(gè)人實(shí)習總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編收集整理的超市個(gè)人實(shí)習總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
超市個(gè)人實(shí)習總結1
不知不覺(jué)，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(cháng)不長(cháng)，因為自己還不夠成熟，在有些問(wèn)題的處理上還不能獨當一面；說(shuō)短也不短，自己在慢慢的成長(cháng)，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長(cháng)。
以下就是我對每天工作的詳細匯報：
每天早上六點(diǎn)半到達門(mén)店，開(kāi)始巡查賣(mài)場(chǎng)，在這段時(shí)間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統計好全場(chǎng)的缺貨狀況，然后開(kāi)始核對調價(jià)單，并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺的熱食也要開(kāi)始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘，商場(chǎng)里的電源要打開(kāi)，冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開(kāi)，伴著(zhù)好聽(tīng)的音樂(lè )，開(kāi)始新一天的工作，用好心情來(lái)迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開(kāi)始核對昨天的收銀，并做好現金報表。緊接著(zhù)開(kāi)始訂貨，面包面點(diǎn)（民天饅頭、稻香園面包采購訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點(diǎn)半之前，然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開(kāi)始整理昨天的單據，整理好信差袋。蔬果區的也要隨時(shí)檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應注意時(shí)間段的安排，一般在人較多的10：00——11：00.17：00——18：00當天的蔬果賣(mài)不掉的當天報損。
下午兩點(diǎn)開(kāi)始，早班和晚班的人員比較齊全，這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的衛生，巡場(chǎng)檢查，發(fā)現上午出現的問(wèn)題，做好會(huì )前的準備。
兩點(diǎn)半開(kāi)始開(kāi)會(huì )，做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點(diǎn)多開(kāi)始準備好熱食，一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右，學(xué)生放學(xué)的較多，熱食在這一時(shí)間段銷(xiāo)售還算不錯。五點(diǎn)開(kāi)始，門(mén)口的招牌燈要全部打開(kāi)，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段，趁著(zhù)人較多的`時(shí)候多多推銷(xiāo)一下。
晚上七點(diǎn)以后，登入后臺系統看總部是否有變價(jià)的通知，有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣(mài)場(chǎng)的牌面，及時(shí)補貨。八點(diǎn)開(kāi)始以后，統計好一天需要領(lǐng)用和報損的單子，錄入系統，做好熱食區的清潔工作。
九點(diǎn)開(kāi)始以后開(kāi)始全賣(mài)場(chǎng)的整理，包括缺貨、牌面還有衛生。面包面點(diǎn)的過(guò)期挑揀，把過(guò)期的商品及時(shí)下架，民天的饅頭當天賣(mài)不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開(kāi)始，關(guān)閉門(mén)口的招牌燈，結算出兩個(gè)收銀臺，核對好收銀報表。將照明設備、電扇、空調、電源、以及門(mén)外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品，填寫(xiě)好工作日志和考勤簽到。結算當天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結束了。
雖然日復一日的重復這一種循環(huán)會(huì )有些無(wú)聊，但是要想每一天都很完美的過(guò)完，也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn)，這樣累積下來(lái)就會(huì )有很大的進(jìn)步。
超市個(gè)人實(shí)習總結2
在過(guò)去將進(jìn)一年的里，我在好又多實(shí)習，回想過(guò)去的一年… 辛苦！好又多真不是個(gè)理想的地方！在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改，又接起了沃爾瑪的挑戰，由于初次接觸沃爾瑪的系統，使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知，也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分，工作量增了幾倍，領(lǐng)導有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭，不好就要調排面，好又多最起碼一天可以變三個(gè)樣！領(lǐng)導跟我們講：這就是標準！所以，我們被所謂的標準騙的團團轉！面對這種情況我只好硬著(zhù)頭皮上！回想起誰(shuí)說(shuō)轉型后會(huì )很輕松，感覺(jué)又被騙了一次！不過(guò)這些問(wèn)題雖然很?chē)乐�，但是對于好又多�?lái)說(shuō)，并不是不可跨越的障礙，因為我們一直在努力… 開(kāi)心！在轉型過(guò)后，好又多舉辦的員工大會(huì )一次比一次精彩，特別是三月份的員工大會(huì )，搞笑，古怪，趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游，感覺(jué)工作再辛苦也是值得的！ 人情方面！轉型后，我們部門(mén)來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親，平易近人，待人和善！是個(gè)不錯的主管！在她的培養下，我熟悉掌握系統的操作方法！成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工！為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話(huà)，謝謝你老大！還有余剛，一個(gè)資深的員工，平時(shí)對我也很照顧，很喜歡和他一起裝單車(chē)…還有劉璐，我們部門(mén)的第二爺們，大姐，以后要斯文點(diǎn)��！有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼，你的舉具都有點(diǎn)夸張，難道這就是傳說(shuō)中的.個(gè)性嗎?典型的粗魯女！哎~ 玉姐，個(gè)性有點(diǎn)幽默，詼諧，人蠻好的！記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔！還有和我最好的促銷(xiāo)~阿英，看到她，我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都會(huì )去做！由于我們年齡相當所以我們感情蠻好的！忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子，忘不掉我們一起吃飯的樣子，忘不掉我們一起逛街的樣子。
認識你真好！是你讓我感覺(jué)到真正的友誼！還有我們部門(mén)的很多促銷(xiāo)，我們在一起工作就好象一個(gè)大家庭一樣！ 由于最近大家都不能上同個(gè)班，甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班！感覺(jué)好孤單！即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了！不過(guò)我還是有些事要聲明下的！如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯，(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話(huà)給我，叫我去下面收貨，那個(gè)貨很急！當時(shí)我正在加貨，而且是兩板，我叫他去拉，但是A同事說(shuō)：我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。
然后把電話(huà)掛了，我有點(diǎn)氣！于是我丟下兩板貨放在賣(mài)場(chǎng)，去收貨，經(jīng)過(guò)我的細心尋找，收到他說(shuō)的很急的貨，~兩小箱！感覺(jué)非常的氣，心想：我們是搭檔，怎么有什么事你都不會(huì )幫我分擔下，怎么永遠都把你的利益放在第一呢?難道真的應驗了“人不為己，天誅地滅”這句話(huà)嗎?你時(shí)間沒(méi)到，這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候，我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己，高高掛起的樣子，我們是一個(gè)團隊！一個(gè)團隊！雖然這只是一件小事，但是我觸感良多，或者是我想多了…不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析，感覺(jué)一切的累也值的！ 感覺(jué)在最后的幾天，我爭取把所有主管交待的事都做好，可能是因為過(guò)于緊張，總會(huì )出現一些問(wèn)題�？墒俏叶己苡眯娜プ�！然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團隊的力量，不是你推給我，就是我推給你，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì )主動(dòng)承擔或一起承擔的，這讓對團隊的理解又有了新的認識！可能是因為我要走了，他們對我都有所保留！這次，我真的要走了，很高興可以和你們共事那么久。
我不會(huì )忘記我們一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因為這些都留在我心里…
超市個(gè)人實(shí)習總結3
我實(shí)習的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶(hù)有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市，超市實(shí)訓總結。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏(yíng)利。積累了大量的資本。根據計劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學(xué)北校區校內分店、淮南師范學(xué)院校內分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內分店等項目。初此之外，超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農村地區，為周邊農民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農村政策。
實(shí)習過(guò)程：
第一階段：7月3日上午9：00—11：30實(shí)習小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現狀；熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品，工作報告《超市實(shí)訓總結》。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類(lèi)）設有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的.印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn)
在一個(gè)星期的實(shí)習過(guò)程當中，通過(guò)超市員工監管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前__超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補充而參差不齊；營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內存在的小問(wèn)題。例如，當在貨架上發(fā)現有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，實(shí)習小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒(méi)有什么反應，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
超市個(gè)人實(shí)習總結4
曾幾何時(shí)，我從夢(mèng)里一回回驚醒，卻以為自己仍在工作中，也許像我們這樣的人真應該叫做工作狂才對，但我們卻必須面對現實(shí)，不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過(guò)頭的時(shí)候，對工作的每一個(gè)細節進(jìn)行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析，從怎樣節約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭，與日俱增進(jìn)一步，達到新境界，創(chuàng )造新篇章！
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的鍛煉，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標，心中真正有了底�；咀龅搅嗣Χ粊y，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現象。
我是一名大四的學(xué)生，我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多，作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會(huì )聯(lián)系在一起，和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話(huà)說(shuō)，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個(gè)成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì )有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的.工作，那么其他集體的成員也會(huì )受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個(gè)有紀律的團體本身就是一個(gè)好的團體，我相信在紀律保證下的團體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里，哪個(gè)隊沒(méi)有紀律，no rule,no success.
在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的，社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒(méi)有它，一切也不用談，因為沒(méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客，那沒(méi)有顧客我們去賺誰(shuí)的錢(qián)呢？
在我看來(lái)，大型超市是將來(lái)的社會(huì )發(fā)展趨勢，因為超市有幾大優(yōu)點(diǎn)：一、購物方便；二、物品的種類(lèi)繁多；三、環(huán)境優(yōu)雅；四、總體服務(wù)水平比較完整；五、衛生符合國家標準。
我在易初蓮花擔任盤(pán)點(diǎn)小組長(cháng)的工作中，明白了作為一個(gè)領(lǐng)導要想下屬贊同你，你必須及時(shí)地發(fā)現下屬的困難，及時(shí)地進(jìn)行幫助，這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候，發(fā)現工作中的錯誤時(shí)，我都會(huì )及時(shí)地糾正，并且教育他們，這是我的職責，也是我必須做的，而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們，這可能與我工作的時(shí)間長(cháng)短有關(guān)。
在工作中，我也發(fā)現了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上，一、我個(gè)人覺(jué)得樂(lè )購與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂(lè )購好，原因有很多，首先我覺(jué)得樂(lè )購的地理位置比較好，我計算過(guò)晚上在樂(lè )購，每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人；其次他們門(mén)口時(shí)常有大型的活動(dòng)，通常有舞蹈、音樂(lè )，這些極大的吸引了顧客源；其三、會(huì )員卡制度，他們實(shí)行的會(huì )員卡號中這樣的，會(huì )員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的，只是看會(huì )員卡上的積分，根據積分的多少可以?xún)稉Q禮品，在過(guò)年過(guò)節的時(shí)候贈送禮品，這對顧客來(lái)說(shuō)是非常溫暖的，雖然贈送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿(mǎn)了人性化。
我記得余世維的演講很精彩，在工作中要用我們，而不應該說(shuō)誰(shuí)，每個(gè)人多是集體的一員，所以我們要用我們，當顧客來(lái)投訴的時(shí)候，我們應該要說(shuō)這是我們的錯，而不應該推卸責任，因為你也是超市中的一員，你代表整個(gè)超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買(mǎi)了一盒豆腐，回來(lái)發(fā)現豆腐有點(diǎn)變味，他第2天無(wú)意中路過(guò)那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時(shí)候，服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(cháng)，店長(cháng)馬上道歉，并且一手拎著(zhù)一個(gè)袋，里面有10盒豆腐，一手拿著(zhù)一盒豆腐的錢(qián)，并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市，豆腐都在那里買(mǎi)，因為這個(gè)店會(huì )負責起自己的責任，讓人放心。
超市個(gè)人實(shí)習總結5
第一天開(kāi)始了！早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證（當然是見(jiàn)習的），并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面，他把我們帶到生鮮區，簡(jiǎn)單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著(zhù)，可能由于無(wú)聊吧，自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力，是這樣的：你愛(ài)家，我愛(ài)家，我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi（視覺(jué)識別）�？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis（企業(yè)識別系統），原來(lái)愛(ài)家超市也構建了cis。不錯，把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ)，同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中，以愛(ài)家、創(chuàng )最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒，組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如，促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品，以方便顧客購買(mǎi)；或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo)，從而以吸引顧客的眼球，提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果，顧客很少購買(mǎi)，但為了保證它在貨柜上出現，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后，我們跟著(zhù)生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開(kāi)始了現學(xué)現賣(mài)。
又開(kāi)始了新的一天！早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō)，站久了真的好累��！想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng)，組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室，員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn)，而且替那些員工表示不滿(mǎn)，超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午，組長(cháng)給我們分發(fā)了一份組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū)，我仔細閱讀了一遍，覺(jué)得內容主次分明，符合hrm（人力資源管理）的需要。
最后一天開(kāi)始了！今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的溝通，了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度，他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說(shuō)績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標，然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng)，超過(guò)指標就給予獎金，否則，扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額，為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷(xiāo)售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì )做好，隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的.增加，成本也勢必會(huì )不斷的增加，最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng)，成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設，反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于天河城超市，它的低價(jià)戰略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞—氣勢。我揣摩了許久，這里的氣勢和所謂也？在我看來(lái)，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化；其次，競爭策略全面而有力；再次，高戰斗力的宣傳攻勢。我想，在現在的學(xué)習以及今后的工作中，自己也需要氣勢。
超市個(gè)人實(shí)習總結6
在過(guò)去的一個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西，雖然辛苦，但我得到了一個(gè)鍛煉自己的機會(huì )和施展才華的平臺
首先應該感謝老師對我的教導，使我以良好的素質(zhì)加入超市進(jìn)行實(shí)習。其次感謝公司領(lǐng)導給予我這么好的評價(jià)、這么好的機會(huì )，讓我鍛煉、學(xué)習，同時(shí)也感謝超市領(lǐng)導和同事對我工作上的支持以及生活上的關(guān)心。使我學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識，使我受益匪淺。雖然在超市工作期間我遇見(jiàn)很多問(wèn)題，也犯過(guò)一些錯誤，但是領(lǐng)導的包容、同事的幫助，使我順利的完成了實(shí)習。俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、領(lǐng)導眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：一、我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是雜貨這邊的，就不能隨便跑到家電那邊去，家電上的人就不能隨便走到我們雜貨這邊。二、認真工作，耐心服務(wù)。認真工作是必要的，只要工作夠耐心，就能做好工作，但是在工作時(shí)，不能妨礙到顧客，比如說(shuō)，補貨時(shí)不可妨礙顧客購物；在給顧客服務(wù)時(shí)，要按顧客要求為顧客提供服務(wù)，簡(jiǎn)單介紹商品，協(xié)助顧客購物，對本人所轄區域內的商品位置及單價(jià)都應對答如流。對顧客熱情，做到百問(wèn)不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價(jià)高的商品。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習，我發(fā)現了超市存在的問(wèn)題，并提出以下解決方法：
第一，提升員工的責任心。第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些很好的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。而且大多數商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，我們很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商
品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。
實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎，社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的.大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。
1個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，比如必須在工作中不斷學(xué)習不斷積累，同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系，而這些東西將讓我終生受用。而對于大學(xué)生而已，敢于接受挑戰是一種最基本的素質(zhì)。雖然1個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的。它讓我明白什么是工作，讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結合在一起，讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會(huì )是任何工作的基礎，好的溝通將會(huì )事半功倍。 "紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。
超市個(gè)人實(shí)習總結7
來(lái)到超市的日子也有了一段時(shí)間了，這一次實(shí)習中，我全面的認識了“工作”，也對這個(gè)社會(huì )有了一些了解，更是有了一些更為深刻的記憶。在此面對這幾個(gè)月的實(shí)習，我想也該是為自己進(jìn)行總結一次了，所以以下是我對這次實(shí)習的一些總結和感悟。
當初自己在找實(shí)習工作的時(shí)候也很糾結，去超市做一名收銀員會(huì )不會(huì )讓我有一些成長(cháng)，在最開(kāi)始這個(gè)答案我是無(wú)法得知的。但是后來(lái)抱著(zhù)試一試的態(tài)度踏入了這份工作之后，我才發(fā)現了自己的愚昧。在還沒(méi)有進(jìn)入一份工作之前，我這樣去輕視一份事業(yè)，這是我最為愚鈍的地方。
雖說(shuō)收銀員的工作表面上看起來(lái)比較的簡(jiǎn)單，但是當我真的從事這一份事業(yè)的時(shí)候，我便能更為清楚的知道，我所處的位置，并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的位置。收銀作為這家大型企業(yè)的前臺，有著(zhù)非常重要的位置。我不僅每天要和錢(qián)打交道，而且要和很多的人打交道，這對于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，是一次非常好的鍛煉，所以最終我也能夠在這份事業(yè)上收獲一些我想要的東西，收獲一些我所期待的結果。
一開(kāi)始進(jìn)入超市的時(shí)候，我們進(jìn)行了幾次培訓，這幾次培訓也讓我真正的了解了收銀員的工作。作為一份長(cháng)期和金錢(qián)打交道的'工作，我必須時(shí)時(shí)刻刻要警醒，也要時(shí)時(shí)刻刻注重細節，千萬(wàn)不能因為自己的疏忽而讓企業(yè)遭受損失，否則這是我個(gè)人無(wú)法承擔的。
記得有一次，有一名比較刁蠻的顧客故意為難我，為了一件很小的事情嚷嚷著(zhù)要見(jiàn)經(jīng)理，我當時(shí)工作比較忙，也沒(méi)法去跟她解釋太多，當時(shí)后面排了很長(cháng)的隊，但是這名顧客一直嚷嚷不停，喋喋不休，最后我也沒(méi)有任何辦法了，還好當時(shí)領(lǐng)導過(guò)來(lái)了，幫我解決了這個(gè)問(wèn)題。那一次我真的很委屈，這名顧客說(shuō)的話(huà)真的不堪入耳，那一刻我也才知道，原來(lái)在這個(gè)偌大的社會(huì )之中，有各類(lèi)各樣的人，也有各類(lèi)各樣的事情，我必須要讓自己振作起來(lái)，不能被這么一件小事就打敗了。即使受了委屈，我也不要去抱怨，因為抱怨不能解決任何問(wèn)題，只有勇敢的面對，這些事情才能夠被解決掉。這一次實(shí)習雖然時(shí)間不長(cháng)，但我真的成長(cháng)了很多，對這個(gè)社會(huì )、這份工作也有了很多自己的理解，我相信今后我真正步入社會(huì )之后，我會(huì )做的越來(lái)越好。
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