服務(wù)員個(gè)人年度工作總結
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編為大家收集的服務(wù)員個(gè)人年度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服務(wù)員個(gè)人年度工作總結1
俗話(huà)說(shuō):三百六十行,行行出狀元,F實(shí)中的各行各業(yè),實(shí)際并沒(méi)有高尚和卑賤的分別,假如有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無(wú)關(guān);同時(shí),也沒(méi)有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否專(zhuān)心,而不是我們所認為的在這個(gè)世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。
我是xx酒店的一名服務(wù)員,我要在平凡的崗位上做到非凡。為了以后更好地工作,現將20xx年的工作總結以及下年的工作方案如下:
20xx年工作總結:
1、懂得微笑,擅長(cháng)微笑。
現如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素養,尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語(yǔ)言,它傳遞著(zhù)親切、友好、開(kāi)心的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產(chǎn)生無(wú)窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會(huì )讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風(fēng)。
2、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才。
只有勤快,才能換來(lái)更好的成果。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多?,就是效率。我國古代大文學(xué)家韓愈曾說(shuō):業(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。我們的祖國之所以富強起來(lái),和人民群眾的勤奮是分不開(kāi)的。
曾幾何時(shí),人們一貫的唯我獨尊,使中國有了上百年的恥辱,如今,勤奮使中國一步步走向富強富強。國家如此,我們xx也是如此,作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營(yíng)造更舒適的就餐環(huán)境,讓xx更美妙!
3、待客之道,周到是基礎,也是最重要的。
既然談周到,那么必定要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去供應服務(wù),而且要擅長(cháng)觀(guān)看,還要懂得換位思索,做到客人所想不到,供應超前服務(wù)。在以后的工作中,我會(huì )一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺(jué),想來(lái)賓之所想,急來(lái)賓之所急。
4、保持較強的心理素養。
能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。
做一名餐廳的服務(wù)員,其實(shí)很簡(jiǎn)單,也很簡(jiǎn)潔。在每個(gè)繁華吵鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂服務(wù)中所包含的意義,并且能夠身體力行去專(zhuān)心,去做好的`人卻稀如麟毛。為什么呢?
緣由很簡(jiǎn)潔,幾乎可以說(shuō)是全部的人,在從事服務(wù)員的時(shí)候,都是抱有一種應付的心態(tài),而不是主動(dòng)的去做?偸窍矏(ài)偷懶,喜愛(ài)躲避許多次為別人供應服務(wù)的機會(huì )。他們總是以為自己的做法是明智的,認為自己比那些一根筋只知道干活兒的人要聰慧的多!殊不知,這種做法與行為恰恰是最愚蠢的。
因為,他們錯過(guò)了許很多多可以讓自己不斷成長(cháng)的機會(huì )?偨Y來(lái)說(shuō)就是不懂得負重的真正意義所在。一名真正稱(chēng)職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來(lái)與工作相關(guān)的學(xué)問(wèn),更多的是要加強自己內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高,F實(shí)中各行各業(yè)都是呈現自己的舞臺,無(wú)論在什么地方,無(wú)關(guān)收入多少。我們每個(gè)人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長(cháng)期存在。因為xx我們每個(gè)人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓xx明天因為有我而傲慢!
下一年工作方案:
(1)適當的時(shí)候調換骨盆,煙缸。手法嫻熟,動(dòng)作快速,操作衛生。
(2)觀(guān)看就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(cháng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導聯(lián)系,提示催菜。
(3)妥當處理好日常供應中的瑣碎沖突,遇到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,懇切,語(yǔ)言親切,急躁解答,要記裝一句好話(huà)使人笑,一句閑談使人跳的奧理,在處理不了的狀況下請示領(lǐng)導。 (4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:感謝。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結2
在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進(jìn)入飯店之后,店長(cháng)以及各位親愛(ài)的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著(zhù)我走向更好的將來(lái),也讓我有了一份自己喜愛(ài)的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過(guò)去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫(xiě)下來(lái)可以時(shí)刻督促自己繼續發(fā)展。
1、服務(wù)態(tài)度最重要
服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,在進(jìn)入飯店之前,其實(shí)我也做過(guò)服務(wù)類(lèi)的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實(shí)還是有一些主要區別的。進(jìn)入飯店三年,其實(shí)自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來(lái)服務(wù)員是一個(gè)并沒(méi)有很大技巧性的工作,但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來(lái)了,其實(shí)很多問(wèn)題都會(huì )縫紉而解,根本不會(huì )造成太大的麻煩。所以未來(lái)一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。
2、服務(wù)能力是關(guān)鍵
這一年,我個(gè)人的能力還是在不斷增長(cháng)的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會(huì )有一些磕碰,現在不會(huì )了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個(gè)階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動(dòng)手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個(gè)很好的'趨勢,也是激勵我更好的前進(jìn)的一個(gè)方面。
3、個(gè)人心態(tài)是重點(diǎn)
服務(wù)員有時(shí)候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因為我們總會(huì )經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個(gè)人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開(kāi)差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點(diǎn)我今年已經(jīng)實(shí)踐過(guò)一回了,并且得到了很大的改善和進(jìn)步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結束了,但是未來(lái)的日子,我想一定會(huì )有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會(huì )繼續保持動(dòng)力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到,不辜負每一個(gè)關(guān)心我的人對我的信賴(lài)和期待,后面的日子繼續加油!
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結3
進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰,一天工作七八個(gè)小事,沒(méi)有坐的份只能站著(zhù)。學(xué)習忍耐,學(xué)習堅持。這是我第一份工作,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長(cháng)起來(lái)。
每一個(gè)崗位都有一門(mén)學(xué)問(wèn),需要學(xué)習的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓練員組長(cháng)帶領(lǐng)著(zhù)熟悉大堂各個(gè)區域及各項工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當顧客推開(kāi)餐廳的門(mén)走進(jìn)來(lái),首先要對他們"歡迎歡送",如果發(fā)現他們帶著(zhù)較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著(zhù)休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉率和桌位的周轉率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤(pán)到處"開(kāi)花"。對于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著(zhù)小孩子來(lái)用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來(lái)那份當著(zhù)顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì )少掉許多不必要的.麻煩。顧客用餐滿(mǎn)意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺去學(xué)習。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì )想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標準來(lái)操作。當顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫(xiě)單;當婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊點(diǎn)餐拿餐;當顧客來(lái)到柜臺前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員?傊,輔助員要耳聽(tīng)八方,手快過(guò)腦子反應。學(xué)習收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺機器好難懂,好難搞定。當顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說(shuō)話(huà)都顯得有些結巴,腦子也不會(huì )轉彎。待完全熟悉掌握了收銀機的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過(guò)完訓練五步曲,我就被升為訓練員,角色有所改變。我的職責更多地是去訓練新員工,所以要學(xué)習的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問(wèn)訓練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長(cháng)或行政助理等,他們都是我的老師。
在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習上學(xué)不到的忍耐和堅持,沒(méi)有想過(guò)要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹(shù)立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。
所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。
為期半個(gè)月的餐廳服務(wù)員培訓班結束了。為了今后更好地進(jìn)行培訓班的管理組織工作,現將此次培訓班的組織管理工作作一小結,以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經(jīng)驗,現將工作總結如下:
一、宣傳、組織發(fā)動(dòng)招生工作
通過(guò)向社會(huì )發(fā)放宣傳單頁(yè),讓更多的人和社會(huì )了解餐廳服務(wù)員的現有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓班的重要性,通過(guò)培訓是提高松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務(wù)員執證上崗,為松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎,執證上崗是未來(lái)的趨勢,因此通過(guò)形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)。
1、由西屏中心成技校向所屬各鄉鎮成技校下放餐廳服務(wù)員培訓班通知。
2、由西屏成技校各教師向社會(huì )發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓班通知。因此,通過(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳,招生宣傳到位,此培訓班共招生74名學(xué)員。
二、培訓班管理工作
通過(guò)前期的宣傳發(fā)動(dòng)工作,于5月底確定了培訓班的學(xué)員名單,于6月2日順利進(jìn)行了開(kāi)班典禮。農業(yè)局和教育局的領(lǐng)導都到會(huì )發(fā)言,并向學(xué)員提出了殷切希望,學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導表了態(tài),表示各位學(xué)員一定不會(huì )辜負領(lǐng)導、老師的厚望,好好學(xué)習餐廳服務(wù)員基礎知識和技能,爭取以?xún)?yōu)異的成績(jì)來(lái)回報領(lǐng)導和社會(huì )。
培訓班共培訓15天,理論考試和實(shí)踐考試各半天完成,培訓班組織管理成績(jì)顯著(zhù),74位學(xué)員,參加考證74名,考證合格74名,合格率為100%。
1、學(xué)校領(lǐng)導會(huì )同班主任在開(kāi)班典禮后及時(shí)研究成立了班委會(huì ),由班委會(huì )監督管理培訓班學(xué)員的學(xué)習情況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,嚴肅學(xué)員出勤,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核、評先進(jìn)學(xué)員掛勾,充分使學(xué)員認識到學(xué)習的重要性,因此每天培訓學(xué)員的出勤率都達到98、6%以上。
2、及時(shí)與任課教師加強橫向聯(lián)系,及時(shí)發(fā)放各種培訓資料,鼓勵學(xué)員認真學(xué)習,掌握餐廳服務(wù)員基本知識和基本技能,及時(shí)組織學(xué)員加強培訓內容的學(xué)習和復習。
3、積極鼓勵學(xué)員每天參加培訓,正確處理好工學(xué)矛盾。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,為學(xué)員解決了培訓期間的就餐困難。
4、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓結束沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事故,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓,開(kāi)開(kāi)心心地回家團聚。
5、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,加強學(xué)員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學(xué)員,急學(xué)員之所急,想學(xué)員之所想,讓學(xué)員安心地參加培訓學(xué)習。
三、檔案資料收集管理
1、及時(shí)讓學(xué)生填寫(xiě)學(xué)員基本情況,及時(shí)上交身份證復印件和照片。
2、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對,確保資料正確性、完整性。
3、認真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時(shí)上交勞動(dòng)局,以便考證之用。
4、積極收集各種學(xué)習資料,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,使每位學(xué)員都有學(xué)習和復習資料,為學(xué)員復習迎考作好充分準備。
總之,培訓班工作千頭萬(wàn)緒,需要班主任不斷總結經(jīng)驗。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,認真安心地參加培訓,那么成績(jì)肯定是喜人的。今后,只有不斷學(xué)習,不斷完善培訓班管理工作,想學(xué)員所想,急學(xué)員所急,為松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓增磚添瓦。那么松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會(huì )走向新的一片藍天。
作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時(shí)也需要對即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對!彼倪@句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結4
我是家政的一名家政工作服務(wù)員,從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多,現年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經(jīng)過(guò)了解后報名家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓班,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的家政培訓,發(fā)覺(jué)家政工作并非我想象得那么簡(jiǎn)單,為此我更加努力學(xué)習,合格后取得了從業(yè)資格證。
工作以來(lái)一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自我家,積極做好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自我的心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,保護雇主的保密,對雇主家里的內部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無(wú)大小都能主動(dòng)向雇主坦誠,事后能做到及時(shí)補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著(zhù)認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏資金,場(chǎng)地給需要進(jìn)一步改善、自我的師資力量需要進(jìn)一步培養等問(wèn)題需要解決。今后我們將繼續深入發(fā)動(dòng),走進(jìn)鄉鎮、走進(jìn)社區、走進(jìn)家庭,為更多的婦女剩余勞動(dòng)力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的'不斷發(fā)展,家政還會(huì )不斷完善自我,為發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺(jué)自律、遵紀守法、誠信為本,無(wú)一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會(huì )。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結5
在忙碌而又充實(shí)的工作中,我們結束了20xx年度的工作。伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,20xx年度已經(jīng)悄然來(lái)臨。面對即將開(kāi)始的新一年度工作,我深入總結自身工作狀況,改善自身工作不足,為更好地完成20xx年度工作打下扎實(shí)基礎;仡欉^(guò)去一年度的工作,我在上級領(lǐng)導的正確指導下,在各部門(mén)同事的幫助與支持下,較好地完成了20xx年度的工作任務(wù),并取得了良好的工作成效,為確保20xx年度的各項工作的順利進(jìn)行,我特應上級領(lǐng)導要求,對自身在20xx年度的主要工作情況作出如下總結:
一、年度主要工作情況
自我于20xx年從網(wǎng)店運營(yíng)主管被安排轉崗從事大堂經(jīng)理職位至今,已有一年的時(shí)間,在此期間我除從事大堂經(jīng)理職位之外,還分管網(wǎng)點(diǎn)的安保工作以及文明單位的創(chuàng )建等工作。通過(guò)我從事銀行事業(yè)多年來(lái)的工作經(jīng)驗,我意識到隨著(zhù)銀行行業(yè)的市場(chǎng)化,銀行服務(wù)越加受到重視,而大堂這個(gè)工作是客戶(hù)接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)端,是客戶(hù)對我行的首要印象。因此,為樹(shù)立我行的良好形象,我對于自身的要求也分外嚴苛,作為一名大堂經(jīng)理,我肩負著(zhù)連接客戶(hù)、高柜柜員、客戶(hù)經(jīng)理、理財經(jīng)理的紐帶作用。在這一年來(lái),我堅持做好各項相關(guān)工作,堅定履行工作職責,充分發(fā)揮職責作用。盡可能的做到在客戶(hù)迷茫時(shí),正確的為其指明方向:當客戶(hù)不解時(shí),對其進(jìn)行耐心的解釋?zhuān)划敯l(fā)生突發(fā)狀況時(shí),及時(shí)而又冷靜了處理和解決問(wèn)題。做到隨時(shí)隨地,急客戶(hù)所急,想客戶(hù)所想,以完美無(wú)缺的服務(wù)態(tài)度去贏(yíng)得每一位客戶(hù)的信任,以誠信的服務(wù)理念去提高客戶(hù)對我行的忠誠度。用微笑、熱情、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)水平,實(shí)際提升我行的客戶(hù)流量,樹(shù)立我行的良好形象。
在20xx年度,我不僅僅堅定履行的大堂經(jīng)理的各項工作職責,還做好了自身所分管網(wǎng)點(diǎn)的安保以及文明單位的'創(chuàng )建等工作內容。堅定維護保持營(yíng)業(yè)廳內良好的工作秩序,成功地尋找到目標客戶(hù),進(jìn)一步營(yíng)銷(xiāo)理財產(chǎn)品,實(shí)現服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)一體化。此外,為做好我網(wǎng)點(diǎn)的文明建設,我嚴格要求我行人員做好服務(wù)工作,做到用熱情、大方,主動(dòng)、規范的服務(wù)禮儀去接待客戶(hù),并在建設我行良好環(huán)境的基礎上,強化員工行為規范,要求員工樹(shù)立主動(dòng)意識,負責態(tài)度,和良好的工作心態(tài)。為了做好服務(wù)工作,起好帶頭作用,更高的提升自身的服務(wù)水平,和業(yè)務(wù)能力,我積極參加銀行所組織的各類(lèi)培訓活動(dòng),并自覺(jué)利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)習,強化自身理論水平與專(zhuān)業(yè)技能,加強自身的綜合素質(zhì)能力。
二、各項工作主要業(yè)績(jì)
在20xx年度,我行緊密?chē)@分行計價(jià)指引導向,主要推行了貴金屬營(yíng)銷(xiāo)(黃金、白銀)等活動(dòng)工作。一年來(lái),我行施行了多種形式的項目活動(dòng),并均取得了良好的效果。其中,在xx月份的春天行動(dòng)里網(wǎng)點(diǎn)較好的完成了黃金銷(xiāo)量,在八月份的一個(gè)與xxx合作的“花好月圓。金喜連連”的巡展活動(dòng)中我支行在巡展當天就突破了xx余萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。此外,在20xx年,我行推出的電子銀行產(chǎn)品受到了廣大客戶(hù)歡迎,尤其是手機銀行這一產(chǎn)品,深受客戶(hù)喜愛(ài)。在20xx年六月份,通過(guò)我行開(kāi)展的電子銀行產(chǎn)品進(jìn)廣場(chǎng)社區活動(dòng),使我行當月的新開(kāi)手機銀行用戶(hù)新增xx戶(hù),其中有效xx戶(hù),有效率達到了xx%。在整個(gè)一年度的銷(xiāo)售中,我行的手機銀行新開(kāi)有效xx戶(hù),網(wǎng)上銀行新開(kāi)xx戶(hù),有效xx戶(hù),共計新開(kāi)戶(hù)xx戶(hù)。
三、工作中存在的問(wèn)題
一是學(xué)習不夠。當前,以信息技術(shù)為基礎的新經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,新情況新問(wèn)題層出不窮,新知識新科學(xué)不斷問(wèn)世。面對嚴峻的挑戰,缺乏學(xué)習的緊迫感和自覺(jué)性。理論基礎、專(zhuān)業(yè)知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。
二是自身在6S管理方面未能實(shí)現常態(tài)化,不分時(shí)段存在有松懈現象,耽誤了我行的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)效。此外,在管點(diǎn)文明服務(wù)方面,我還有待提高,沒(méi)能做到溫馨服務(wù),微笑服務(wù),對員工要求沒(méi)有實(shí)質(zhì)落實(shí)到工作之中,文明服務(wù)力度還需進(jìn)一步強化。
在新的一年里,我將會(huì )不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),切實(shí)提升自身的管理水平,更好地為客戶(hù)提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為樹(shù)立我行的良好形象而付出應有貢獻。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結6
回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)一年的學(xué)習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將一年來(lái)的工作情況總結如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。
一年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會(huì )接待任務(wù)比較重,下半年多次接待了重要賓客及宴會(huì ),但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學(xué)習
提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的'正常運行。
三、一年工作得與失
一年來(lái),本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:
1、我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過(guò)細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。
四、自己的收獲
自己的理論水平還不太高,中餐業(yè)務(wù)知識服務(wù)技能不精。經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結起來(lái)也是頗有收獲的:
1、能夠協(xié)助領(lǐng)導做好餐廳的日常工作。
2、合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。
3、配合領(lǐng)導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導。
4、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
5、以身作則,監督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
6、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。
7、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
五、明年的工作計劃
由于一年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來(lái)說(shuō)不是一個(gè)陌生的工作,但對我來(lái)說(shuō)從中餐有轉到西餐就猶如到了一個(gè)新的工作環(huán)境。接下來(lái)的工作應該是從零開(kāi)始的,需要盡快的上手,理順工作重點(diǎn)。要更加的努力。明年的工作計劃如下:
1、積極認真配合領(lǐng)導,搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規范,在服務(wù)過(guò)程中現場(chǎng)糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結7
回顧20xx的工作我感觸很深,有付出、有收獲、也有不足,現將20xx年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則,遇到投訴服務(wù)態(tài)度和車(chē)輛倒客甩客等問(wèn)題,及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通,核實(shí)情況、制定解決辦法,第一時(shí)間給旅客回復,滿(mǎn)足旅客需求,讓旅客滿(mǎn)意。在工作中出現的錯誤,王科及時(shí)在科務(wù)會(huì )上給我指出,我也針對事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施。感謝領(lǐng)導給我及時(shí)指正。
2、預訂車(chē)票要仔細、認真反復核對訂票日期、時(shí)間、站點(diǎn)及訂票張數。提醒旅客按規定時(shí)間到站內取票,當老年人電話(huà)咨詢(xún)時(shí),語(yǔ)速放慢,多提醒,多重復,讓老人記住時(shí)間,做到了耐心、細致、熱情、周到的為旅客服務(wù)。
3、增強個(gè)人的服務(wù)意識,主動(dòng)要求旅客監督,責任心加強主動(dòng)服務(wù)受到旅客極大的信任,遇到中途漏乘現象及時(shí)聯(lián)系車(chē)上,任何環(huán)節出現漏洞旅客都不會(huì )安全順利的到達目的地,不管是駕乘人員還是車(chē)站服務(wù)人員都要對旅客負起應有的責任。
自身不足:對于網(wǎng)絡(luò )方面的知識不愿意多動(dòng)腦去學(xué)習。對新的事物接受的比較慢。不會(huì )給自己激勵和鼓勵,不愿去突破自己?剖一顒(dòng)不能積極參加,不能及時(shí)調整思路、調整工作方法。不善于調節自己的不良情緒,有時(shí)不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施:首先對于自己在網(wǎng)絡(luò )方面欠缺的部分不會(huì )和不懂的,及時(shí)找年輕的同事學(xué)習,大家都很愿意幫助我,對自己要有信心。要時(shí)常給自己鼓勵和激勵,隨時(shí)調整思路、調整好心態(tài),及時(shí)清理垃圾情緒,讓自己隨時(shí)保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報。
科室亮點(diǎn):
。1)春運期間車(chē)站開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)愛(ài)心接力,各個(gè)部門(mén)溝通好,有需要幫助的旅客從一進(jìn)售票廳,我們服務(wù)臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個(gè)愛(ài)心標示,從服務(wù)臺到安檢、檢票口都有服務(wù)人員接應,需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù)。
。2)我們科室主動(dòng)推出利用業(yè)余時(shí)間,到旅客下客區幫助旅客中轉咨詢(xún)和為旅客推行李的服務(wù),受到廣大旅客的'歡迎。
科室變化及科室負責人的變化:科室姐妹們的主動(dòng)服務(wù)意識增強,大家都在默默的奉獻著(zhù)自己的力量在忙碌中度過(guò)了一年?剖业臏贤ê茼槙,遇到問(wèn)題都能積極合作把問(wèn)題解決好,科室領(lǐng)導嚴格的管理和及時(shí)的監督,得到了大家的認可,都能服從領(lǐng)導的安排,科室員工的奉獻意識和團隊意識都增強了,大家配合的都很和諧很默契。
王科對自己制定的計劃能堅持下來(lái),修正了自己的`表達能力見(jiàn)到了成效,加強與其它科室的溝通,并能及時(shí)解決問(wèn)題,能以身作則,并嚴格考核各項規章制度,并堅持監督每個(gè)小組所制定的計劃和實(shí)施情況。范班長(cháng)目前改變的一切為旅客著(zhù)想,主動(dòng)為旅客服務(wù),盡心協(xié)助科長(cháng)做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認真的做好本職工作,要從細節上做好,做好本職工作的同時(shí),隨時(shí)查找自己的不足,并積極改正,盡自己能力權限滿(mǎn)足旅客的需求,站在旅客的角度分析問(wèn)題。及時(shí)調整好自己保持一種健康陽(yáng)光的心態(tài)工作,學(xué)會(huì )感恩懂得用一顆感恩的心對待生活、對待工作、對待旅客,要熱愛(ài)生活,珍惜工作,善待旅客,提高對旅客的服務(wù)質(zhì)量,增強旅客的滿(mǎn)意度和忠誠度,真心實(shí)意的為旅客服務(wù),當遇到旅客投訴時(shí)要保持平穩的心態(tài)聽(tīng)旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客尋找丟失的物品時(shí),要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時(shí)要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,讓我們用陽(yáng)光的心態(tài)做好服務(wù),將熱量全部釋放到服務(wù)和工作中去,相信總站的服務(wù)會(huì )越來(lái)越好,我們目標是一致的,全心全意為旅客服務(wù),打造良好的服務(wù)品牌。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結8
作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員,需要具備一定的基礎技能和素質(zhì),先歸納如下:
一、準備,即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)
也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
二、微笑
在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人
員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,x覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠,熱情好客是中華民族的美德
當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的'市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使KTV立于不敗之地!
五、細膩
主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍x親切,這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng )造
為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的x覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。
七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美
員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結9
在飯店做服務(wù)員的工作,已經(jīng)有一年多了,回顧這一年來(lái)的工作,我也是有很多的成長(cháng)以及收獲,我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結。
一、服務(wù)工作
這一年來(lái)的服務(wù)員工作,我認真積極的配合,按照領(lǐng)導的要求去給客人服務(wù),認真的去做好了工作,無(wú)論是點(diǎn)單,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服務(wù)得體的去做,也是讓客人感覺(jué)得滿(mǎn)意,愿意接受我的服務(wù),讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。雖然說(shuō)服務(wù)員是很基礎的一個(gè)工作崗位,但是我們飯店的檔次是比較好的,想要做好這個(gè)基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易,特別是我們飯店還是需要接待外賓的,沒(méi)有一口流利的英語(yǔ)的話(huà),也是很難去和客人溝通,幫他們點(diǎn)單,解決問(wèn)題的。并且西餐的一個(gè)規矩也是比較的多的,所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好,也并不容易,剛開(kāi)始的時(shí)候,我也是需要同事帶著(zhù)我慢慢的熟悉,然后后來(lái)我才漸漸的上手獨立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來(lái),我也是感觸很深,工作想要做好真的不容易,而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人,也是讓我感覺(jué)到自己的服務(wù)是需要繼續去提升的。
二、學(xué)習提升
在做好日常的服務(wù)工作之余,我也是積極的參加飯店組織的一些培訓,了解更多關(guān)于菜品的知識,關(guān)于酒類(lèi),關(guān)于禮儀的一些知識,我知道,要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易,需要我們多學(xué),多了解更多,自己的知識儲備多了,那么在接待客人的時(shí)候,也是能有更多的話(huà)題可以聊,可以讓客人感覺(jué)到賓至如歸的。平時(shí)我也是積極的鍛煉自己的口語(yǔ)能力,雖然普通簡(jiǎn)單的話(huà)語(yǔ)我可以說(shuō)的'來(lái),但是要是再深,就有些不是那么容易了,而且很多菜品有時(shí)候客人還會(huì )問(wèn)怎么制作,用了什么食材之類(lèi)的,不可能每次都是把廚師叫過(guò)來(lái),或者讓主管來(lái)解決,所以我也是要對這些食材的名稱(chēng),相關(guān)的知識有更多的了解,才能更好的去為客人服務(wù),讓他們感覺(jué)到我們服務(wù)員也是非常專(zhuān)業(yè)的。
一年下來(lái),我要提高的地方還有很多,我也是意識到,做好這一份服務(wù)員的工作,其實(shí)也是需要我繼續的學(xué)習更多的知識,掌握更多的關(guān)于餐飲,服務(wù)的知識,那么我才能在跟客人服務(wù)的時(shí)候做的更好,讓他們更加的滿(mǎn)意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結10
作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我的工作總結。
一、微笑服務(wù)與精通技能
在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
二、做好準備,重視客戶(hù)
即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
三、創(chuàng )造氛圍,真誠服務(wù)
主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的`,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在xx也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè )。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結11
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì )有一個(gè)比較好的成績(jì)。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。,我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:
人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的.宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎
三、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中?
服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設身處地為客人著(zhù)想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時(shí)的道歉和補償。
在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
為了這個(gè)目標,我會(huì )努力的。不過(guò)我現在要做好的就是做好我的工作了,我相信我會(huì )在將來(lái)的一年中做的更好的!
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結12
大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團x個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的.門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用;商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。
成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結13
一年的時(shí)間漸漸的過(guò)去了,我來(lái)到xxx酒店作為一名客房服務(wù)員的時(shí)間也已經(jīng)有了x月之久。自從去年x月的時(shí)候進(jìn)入酒店以來(lái),自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會(huì )了在工作中如何去做好自己的職責,如何更好的融入xxx酒店這個(gè)大集體!
回望過(guò)去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來(lái),自己一直都在一步步的成長(cháng),提升,F在一年的時(shí)間過(guò)去,我在此對過(guò)去一年自己的工作做總結,希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓,在下一年的工作中繼續努力!我的工作總結如下:
一、工作前的教導
作為一名新人,在這工作前期的這段時(shí)間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導在工作中培訓和鍛煉。
在學(xué)習和培訓中,我跟著(zhù)前輩一起工作,學(xué)著(zhù)如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時(shí)間,我努力的跟著(zhù)前輩的腳步,做到不懂就問(wèn),嚴格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴格的按照酒店的規定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導的認可,有了自己負責的客房區域。但是在工作中我并沒(méi)有因此放松,反而因為自己獨自負責,更加嚴格的要求自己,力求在最短的時(shí)間里將工作完成的最好。
二、從思想上提升自己
在過(guò)去的工作中,我一直努力的學(xué)習工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時(shí)候,為顧客著(zhù)想,以顧客的心態(tài)去看待自己的.工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學(xué)習中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會(huì )緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。
三、個(gè)人的不足
在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時(shí)間,在下一年的工作中,我會(huì )更加努力的去了解酒店,不會(huì )再犯下這樣的錯誤。
過(guò)去一年的工作終將成為歷史,未來(lái)還有無(wú)限的前路在等著(zhù)我,我會(huì )努力的學(xué)習和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結14
回首過(guò)去一年,我漸入自己的角色和工作狀態(tài)。雖領(lǐng)導安排的工作和任務(wù)都能及時(shí)完成,但在具體工作中,有時(shí)會(huì )出現一些不足之處。因此,要讓自己保持良好的工作狀態(tài),就要從各個(gè)方面嚴格要求自己,時(shí)刻有危機感。市場(chǎng)競爭得如此激烈,如不盡心盡力做好本職工作,那么,在殘酷的競爭中,我們將會(huì )被淘汰。
在公司的管理體系下,我的工作業(yè)績(jì)離不開(kāi)上級領(lǐng)導對我的信任和支持,離不開(kāi)各個(gè)同事的配合。這讓我以最大的熱情投入到工作中去。雖然工作中有時(shí)會(huì )出現一些困難,但得到領(lǐng)導的指導和幫助還有各位同事的支持配合,這些困難都迎刃而解。這期間我得出了一些經(jīng)驗和心得,總結如下:
一、對本職工作,提前統籌
做到各項工作有計劃,有執行,有總結。
二、對營(yíng)運現場(chǎng)的銷(xiāo)售情況作好仔細統計,多了解同行中其他人的經(jīng)營(yíng)情況和方法
在如今多變復雜的夜場(chǎng)環(huán)境中,現在的管理系統性和事件之間的關(guān)聯(lián)性遠遠大于以往任何一個(gè)夜場(chǎng)競爭的年代。正所謂知己知彼,方能取勝,把握全局至關(guān)重要,我們常常在試調或定位的時(shí)候把這些東西做得多么的詳細,多么的系統,但是,在看過(guò)其他家的場(chǎng)子以后,除了發(fā)現對方的缺陷外,也會(huì )發(fā)現別人的'長(cháng)處,這些長(cháng)處是自己不具備的。他可能是某一個(gè)很小的細節,但是從小流程到大的定位,都是從無(wú)數的細節拼合而成的,恰恰是在這個(gè)細節很可能在某個(gè)時(shí)刻,它會(huì )演變成為重要的管理因素。如果精心策劃,這種演變是會(huì )朝著(zhù)有益的方向發(fā)展的。
三、取長(cháng)補短,總結經(jīng)驗,爭取讓自己更快成長(cháng)
上級交代安排的或重要的顧客,認真接待并妥善安排,做到細致入微以?xún)?yōu)化服務(wù)。細節決定成!細節存在于過(guò)程中,只重結果不重過(guò)程的觀(guān)念是站不住腳的。過(guò)程的情勢不同,則細節的重要性不同。注重過(guò)程,一是在計劃上充分考慮各種細節。既要利用有利細節對形勢轉變的促進(jìn)作用,又要防止不利細節對形勢逆轉的影響。二是時(shí)刻警惕,洞察細微,盡早發(fā)現過(guò)程中出現的細微表現,識別不利細節演變的征兆。及時(shí)根據形勢發(fā)展做出變更和調整。這是夜場(chǎng)職業(yè)經(jīng)理整日在燈光糜爛,燈紅酒綠,紙醉金迷的夜場(chǎng)所要坐下來(lái)冷靜考慮的一件事情。
四、規范管理
有時(shí)員工在忙的時(shí)候會(huì )出現一些小錯誤,這會(huì )影響到服務(wù)質(zhì)量。在日常管理中,以教育為主,扣分為輔的模式,爭取讓員工自覺(jué)認識到錯誤并自覺(jué)改正。有時(shí)可以原諒員工犯錯,但錯了一定要知道為什么錯了,下次絕不能再犯同樣的錯誤。再以開(kāi)會(huì )總結的方式,讓其他人也注意到導致錯誤的原因和細節,好吸取教訓,避免同一個(gè)錯誤多人犯。
五、帶領(lǐng)下屬,分工明確,責任清晰,密切配合,將各項工作落實(shí)到位
以上是一年以來(lái)努力堅持各項管理原則和方法,在這一年中仍有一些不足之處。如在工作中的靈活度不夠,處理事情的方法有時(shí)不夠多變,缺乏技巧,這些都應加強。在接下來(lái)的工作中,我會(huì )努力提升自己,向周?chē)耐聦W(xué)習,更加細致入微認真執行公司各項決議,做領(lǐng)導的好助手。請各位領(lǐng)導和同事多給我提出寶貴意見(jiàn),我會(huì )在以后工作中再接再厲。爭取未來(lái)一年里交上一份讓大家更為滿(mǎn)意的工作業(yè)績(jì)。
服務(wù)員個(gè)人年度工作總結15
一年來(lái),在公司黨委的正確領(lǐng)導和關(guān)心幫忙下,本人認真學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想,牢固樹(shù)立以“八榮八恥”為資料的榮辱觀(guān),按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿(mǎn)意為宗旨,立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好電信基層客服工作,F對自我全年的工作總結如下:
一、勤奮學(xué)習,與時(shí)俱進(jìn)
理論是行動(dòng)的先導。作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會(huì )到理論學(xué)習不僅僅是任務(wù),而且是一種職責,更是一種境界。一年來(lái)我堅持勤奮學(xué)習,努力提高理論水平,強化思維潛力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來(lái)鍛煉自我。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進(jìn)行理論學(xué)習。首先不把理論學(xué)習視為“軟指標”和額外負擔,自覺(jué)參加每季度的黨課集中學(xué)習;其次是按自我的學(xué)習計劃,堅持個(gè)人自學(xué),發(fā)揚“釘子”精神,擠時(shí)光學(xué),正確處理工作與學(xué)習的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習,不因任務(wù)重而放松學(xué)習。
2、注重理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來(lái)指導解決實(shí)踐,學(xué)習目的再于應用,以理論的`指導,不斷提高了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的潛力,增強了工作中的原則性、系統性、預見(jiàn)性和創(chuàng )造性。到公司三年來(lái),我注重把理論轉化為自我的科學(xué)思維方法,轉化為對實(shí)際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,用心研究新?tīng)顩r,解決新問(wèn)題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗主義”,拓展思維。
二、立足本職,愛(ài)崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是用心、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時(shí),能毫無(wú)怨言地放下休息時(shí)光,做好工作計劃,堅決服從公司的安排,全身心的投入工作。
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