酒店行政后勤工作總結

　　總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達能力，為此要我們寫(xiě)一份總結�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編幫大家整理的酒店行政后勤工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店行政后勤工作總結1

　　一、加大人員思想引導，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

　　引導班組人員樹(shù)立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投入到各項服務(wù)工作中去，從而達到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

　　二、鞏固6s推行成果，強化基礎管理

　　梳理6s推行工作，查找推行過(guò)程中存在的不合理現象，進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的'工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標準的完成任務(wù)，強化基礎管理，全面體現高素質(zhì)企業(yè)形象。

　　三、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜

　　以降低采購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿(mǎn)意度為目的，制定食堂標準菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調查，以員工為向導，通過(guò)調查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩定服務(wù)質(zhì)量。

　　以上是我個(gè)人年度工作總結，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出的貢獻。

酒店行政后勤工作總結2

　　值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結行政后勤過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

　　1、善于了解與溝通，起到調劑作用

　　員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時(shí)對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線(xiàn)、隨意拉接電線(xiàn)板等，酒店提出批評后部分員工還會(huì )出現抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調節劑的作用。

　　2、合理調整班次，組建優(yōu)良隊伍

　　浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理，由于長(cháng)期上中班，且晚上員工洗浴時(shí)間集中，漏水情況較多，不能得到工程的.及時(shí)援助，員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果長(cháng)時(shí)間在浴室工作，這樣在身體方面會(huì )受到一定影響�？紤]宿舍員工主要以打掃衛生為主，不存在任何的技術(shù)性工作，根據班組實(shí)際情況，進(jìn)行崗位調整，實(shí)行崗位輪流制。通過(guò)這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

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