酒店客房年終個(gè)人工作總結通用
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編精心整理的酒店客房年終個(gè)人工作總結通用，歡迎閱讀與收藏。
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用1
一、工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的職責。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、20xx年我完成了以下工作：
1．學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2．開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表此刻：
�、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠�，如牙膏可做為清潔劑使用
�、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)掉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的.問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了必須的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是特別化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團構成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)由于思考不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后必須嚴加防范，以免出錯。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自我。
實(shí)踐證明，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選取酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不一樣季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續持續較高水平。
在20xx年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自我，為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后，期望大家到下一年的這天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，多謝！
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用2
過(guò)去的一年，酒店的經(jīng)營(yíng)也是努力的去做好，而我們客房部也是積極的按照領(lǐng)導的要求做好了工作，去服務(wù)好客戶(hù)，一年下來(lái)也是有挺多的收獲，同時(shí)也是完成了工作任務(wù)，在此我也是就客房部的工作來(lái)做個(gè)總結。
這一年，酒店的經(jīng)營(yíng)并不是那么的理想，但是我們也是盡責的做好，去服務(wù)好，雖然客流量減少了，但是回頭客以及口碑卻是提升上去了，這些都是同事們一起努力才做到的，也是讓我們酒店可以更好的去度過(guò)這個(gè)難關(guān)，而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了，可以說(shuō)這是艱難的時(shí)刻，但是也是讓我們更加的團結起來(lái)，更是明白要做好自己本職的工作，大家一起的努力，才能有好的發(fā)展，和酒店一起度過(guò)了難關(guān)，也是會(huì )迎來(lái)美好的一個(gè)春天而這也是我們這一年做好了工作，對于未來(lái)的一個(gè)信心。當然這一年回顧來(lái)看其實(shí)也是一個(gè)不斷優(yōu)化的過(guò)程，年初的時(shí)候還沒(méi)有什么危機，而今來(lái)看工作其實(shí)還是做的有些粗糙的，但是疫情的到來(lái)也是讓我們更加的意識到，如果我們沒(méi)有了服務(wù)，又是沒(méi)有了客流，那么就是關(guān)閉了，所以更是要去自己做好，可能外部的.環(huán)境我們無(wú)法去作出改善，但是我們自身卻是可以去進(jìn)步的，去反思自己的工作，去優(yōu)化，去配合做好防控的工作，一些老客戶(hù)也是感受到我們服務(wù)的變化，給予了我們很多的贊揚，同時(shí)也是給我們帶來(lái)新的客戶(hù)。
工作上，認真積極的來(lái)做好客房的服務(wù)，無(wú)論多臟我們都是會(huì )認真的做好，一些細節上去監督好，大家一起配合，忙碌的時(shí)候也是會(huì )去幫助，一起做好，都是為了讓酒店可以更好的運營(yíng)下來(lái)，而我們也是有了很多的成長(cháng)，對于客房服務(wù)也是和以往相比有了進(jìn)步了。同時(shí)也是多去思考，多去對自己工作檢討，來(lái)看到問(wèn)題，然后去改善，一年下來(lái)，服務(wù)的能力和對于客房服務(wù)的理解也是比以前更加的深入，同時(shí)在這危機之中，有同事離開(kāi)，也是有同事堅持了下來(lái)，而我們的堅持也是得到了好的回報看到年底這幾個(gè)月忙碌的樣子也是知道我們的堅持是有意義的，也是讓我們對于未來(lái)的工作更加的有信心了。
新的一年，我們客房部也是要繼續的來(lái)做好客房服務(wù)的工作，去為酒店帶來(lái)更好的口碑同時(shí)也是積極的配合其他部門(mén)工作一起來(lái)完成工作，相信我們酒店也是會(huì )越來(lái)越好的。
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用3
20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們應該未雨綢繆，總結20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展�？头坎孔隽艘幌鹿ぷ鳎�
一、抓好了日常服務(wù)管理
勤到現場(chǎng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓，以確保對客服務(wù)質(zhì)量，對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。
其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修，有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問(wèn)題，故在20xx年里，計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區，各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，對我部門(mén)員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒(méi)有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。
三、為確�？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核
總體效果較好，在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。
四、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起
客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用的的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
1、部門(mén)一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施;
3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍
每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的`工作熱情，充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺(jué)性，積極性，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、將加強對員工的系統培訓工作
部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)工作任務(wù)的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓力度，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺階，加強輪崗培訓，培養部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。
七、自身存在的問(wèn)題
1、同事與同事之間，部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠;
2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠;
3、對培訓，布置，安排過(guò)的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下，在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng )新，為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用4
20xx年是我們xx大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年，各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的運行軌道，年營(yíng)收也突破了億元大關(guān)，通過(guò)了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際，我們有必要總結過(guò)去一年里的工作成績(jì)，經(jīng)驗與不足，這樣我們才能揚長(cháng)避短，開(kāi)拓進(jìn)取，在20xx年里取得更大的進(jìn)步�，F將20xx年的主要工作總結如下：
嚴查衛生質(zhì)量，確保出售優(yōu)質(zhì)客房�？头康脑O備和衛生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架，而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣�？腿巳胱∥覀兙频暌院�，直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣，不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工，衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà)，必須要有對其負責，要有成就感。因此，在每日的早會(huì )上我都會(huì )強調哪些方面的衛生我們需要改進(jìn)，計劃衛生必須按部就班完成。
同時(shí)，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導，8F到10F的衛生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后，我改上中班領(lǐng)班。我繼續強調客房的衛生質(zhì)量，我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí)，必須打掃客房?jì)鹊男l生，清除毛發(fā)和垃圾，為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的，干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的，衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題，必須長(cháng)期不懈的長(cháng)抓不放。
服務(wù)水平顯著(zhù)提高，但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。服務(wù)水平相對于開(kāi)業(yè)之初，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下，各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉，增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好，而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待，更是證明了這一點(diǎn)。
但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：
1、收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時(shí)，送衣送錯房號，未向客人說(shuō)明相關(guān)事項，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓，教會(huì )她們細心，提醒她們容易出錯的地方。
2、對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班，現在做中班領(lǐng)班，我就發(fā)現員工在自己較忙的.情況下，接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全，為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好，影響信息傳達。
3、交接方面容易出錯;往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接，或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實(shí)。
4、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差，從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。
做好以上四點(diǎn)，也只是做好了一般性的服務(wù)工作，而距離真正的特別化服務(wù)，優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng)，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。
總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好!
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用5
緊張而繁忙的一年馬上就要結束了，回顧部分這一年的工作，有很多的收獲和體會(huì )。為了明年部分的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針，依照大廈的整體目標和要求，嚴格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營(yíng)指標這一方面，經(jīng)過(guò)大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收進(jìn)都有了較大的進(jìn)步逾額完成了大廈下達的經(jīng)營(yíng)指標，康樂(lè )的收進(jìn)也在整體上完成了大廈的預算。下面對部分的工作進(jìn)行一下總結。
工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下往的唯一保障，一個(gè)部分的工作也要牢牢圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部分，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的重要工作，但同時(shí)我們還擔當著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部分管理職員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部份都完成了大廈管委會(huì )在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十一月底，洗衣部完成收進(jìn)：1,732,300.00元、完成預算123.30%，往年同期完成收進(jìn)：1,595,777.86元，mini bar完成收進(jìn)：683,790.00元、完成預算128.29%，往年同期完成收進(jìn)：551,199.00元，康樂(lè )部完成收進(jìn)：618,429.00元、完成預算100.07%，往年同期完成收進(jìn)：734,674.40元，從以上的數據可以看出：洗衣部、mini bar的收進(jìn)和往年同期相比都有了一定的進(jìn)步，康樂(lè )部的收進(jìn)與往年同期相比有所降落與我們大廈寫(xiě)字樓改客房，泳池內推拿房取消(每個(gè)月租金1萬(wàn)元)及四周市場(chǎng)變化有關(guān)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘勤儉，部分全年把勤儉工作貫串始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的條件下，盡最大的努力下降本錢(qián)，我們深知節省下來(lái)的每分錢(qián)都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每個(gè)月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠(chǎng)房?jì)炔淮孢^(guò)剩的貨物。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用，采取稱(chēng)重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大程度上避免了沒(méi)必要要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗，這樣就能夠避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器，很大程度勤儉了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了，由于我們承接了很多外活，常常是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要依照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛勞及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣酷熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言，循環(huán)往復天天辛苦地工作著(zhù)。勤儉一滴水、節省一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐步的構成�？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收進(jìn)的同時(shí)，努力控制本錢(qián)，在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識。
部分采取的幾項措施：
1：客房逐漸更換三和一，取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地勤儉了開(kāi)支，下降了本錢(qián)。
2：客房?jì)韧Ｖ固峁├渌�、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補充，勤儉了水能源。 3：響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既到達了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所降落，可謂是一箭雙雕。
4：廢物利用，將報廢的床單該成內枕袋。
5：嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大下降了布草的丟失率和報損率。
6：封閉了七個(gè)樓層的熱水七器，固然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便，但把節電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項重要的工作，十三、十四層的改造工作，在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進(jìn)使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，天天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店增加收進(jìn)做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上，部分積極響應大廈管委會(huì )的號召，努力培部分的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊的建設工作。今年，部分前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當地業(yè)主、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的肯定和好評，同時(shí)，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉，不管是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長(cháng)足的'進(jìn)步，他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益匪淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前，客房部還有一位員工在天津從事著(zhù)管理工作。在平時(shí)的工作中，部分也非常重視管理職員隊伍的建設工作，我們深知：只有培養出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過(guò)硬的管理職員隊伍，才能帶領(lǐng)好這個(gè)部分。部分每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理職員會(huì )議，在會(huì )上就部分工作中存在的題目，大家一起討論，各抒己見(jiàn)群策群力，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際情況動(dòng)身，員工在工作中出現題目，我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生題目的緣由，找出解決題目的方法，避免類(lèi)似題目的重復出現。做好員工的思想工作，也是部分今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工心情愉快才能把滿(mǎn)腔熱忱投進(jìn)到工作中往，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調劑，這是一項很辣手，很復雜的工作，由于他牽扯到每一個(gè)員工的親身利益，為了把工作做到位，避免沒(méi)必要要的人為動(dòng)蕩，我們做了深進(jìn)細致的工作，采取一對一的方式，反復夸大這次工資調劑的目的、意義、實(shí)施方案，讓員工完全領(lǐng)會(huì )，工夫不負苦人經(jīng)過(guò)反反復復，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部分沒(méi)有出現任何的不安定因素，雖然我們有很多員工工資漲幅很低，通過(guò)這件事，我們也深入的體會(huì )到了，只要我們的工作做到位、做深、做細盡大多數的員工是會(huì )理解支持的。
今年部分在員工的培訓上也下了很大的工夫：
1：部分每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓，使員工熟練的把握一些平常用語(yǔ)，激起員工對英語(yǔ)學(xué)習的愛(ài)好。
2：多名領(lǐng)班以上職員參加了中飯公司舉行的斯坦福英語(yǔ)的培訓。
3：4月請韓萬(wàn)國先生對部分所有員工進(jìn)行了一次如何進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量的培訓，使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。
4：洗衣部組織員工參觀(guān)其他兄弟酒店，把他人好的東西學(xué)習鑒戒過(guò)來(lái)，應用到我們的實(shí)際工作中往獲得了不錯的效果。
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用6
20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來(lái)嶄新的一年，為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們應該未雨綢繆，總結20xx年的工作經(jīng)驗，吸取教訓，推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。我客房部做了以下工作：
一、對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現場(chǎng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓，以確保對客服務(wù)質(zhì)量，對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查，公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查，合理安排計劃衛生，做好設施設備的維護保養工作。
其次是x年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修，有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問(wèn)題，故在20xx年里，計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區，各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，在上半年，對我部門(mén)員工做了禮節禮貌，儀容儀表等相應的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴，沒(méi)有堅持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓，督導力度。
三、為確�？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好，在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高，在x年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。
四、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用的的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
1、部門(mén)一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺(jué)性，積極性，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、將加強對員工的系統培訓工作。
部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的`增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門(mén)員工的培訓力度，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺階，加強輪崗培訓，培養部門(mén)多面手，避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。
基于酒店在xx年期間多次停電現象，將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓，避免突發(fā)事件當中的事故出現：
七、自身存在的問(wèn)題。
1、同事與同事之間，部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
3、對培訓，布置，安排過(guò)的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下，在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致，開(kāi)拓進(jìn)取，銳意創(chuàng )新，為建設推進(jìn)xx酒店的明天而努力奮斗！
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用7
20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我的心情難以平靜。一年里，在部門(mén)領(lǐng)導的深切關(guān)懷下，在各位同事的真誠幫助支持下，在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心，幾經(jīng)風(fēng)雨之后，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際，有必要總結過(guò)去一年的工作成績(jì)，經(jīng)驗與不足，這樣才能揚長(cháng)避短，開(kāi)拓進(jìn)取，堅定地迎接嶄新的20xx年。
一、秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度，鉆研理論學(xué)習，不斷提高自己
1、態(tài)度決定一切
生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順利，一切困難都會(huì )在你的眼前化為過(guò)眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度，才可能從容面對紛繁復雜的世界。端正態(tài)度，尊重每份工作，其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺，我們寒窗苦讀來(lái)的知識，我們的應變力，我們的決斷力，我們的適應力以及我們的協(xié)調能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺上能得以展示。沒(méi)有它，你什么也不是。
2、注重理論聯(lián)系實(shí)際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務(wù)能力
在工作中堅持用理論來(lái)指導解決實(shí)踐，學(xué)習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強了工作中的原則性、預見(jiàn)性和創(chuàng )造性。到酒店一年來(lái)，我注重將自己的理論知識轉化為科學(xué)的思維方法、轉化為對實(shí)際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問(wèn)題，拓展自身思維空間，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。
3、立足自身定位，加強溝通，提高綜合管理能力
溝通是一種管理，也是一種技能，是一個(gè)人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無(wú)論是管理者還是普通的服務(wù)員，都是企業(yè)競爭力的核心要素，做好溝通工作，無(wú)疑是酒店各項工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實(shí)施的堅強保證。
二、提高客房綜合質(zhì)量，營(yíng)造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境
1、務(wù)實(shí)工作重實(shí)效，嚴把客房質(zhì)量關(guān)，確保出售優(yōu)質(zhì)客房
�。�1）加強員工意識教育，明確自身責任。我一直告誡員工，衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà)，必須要對其負責，從而樹(shù)立員工責任意識，培養員工自身成就感。
�。�2）切實(shí)加強檢查的.力度�？头啃l生，樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個(gè)員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔，強化員工自我計劃安排的意識。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導，客房衛生質(zhì)量有了明顯的提高。
2．樹(shù)立品牌服務(wù)意識，提高綜合服務(wù)水平
在部門(mén)領(lǐng)導下，客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉，增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。始終堅持部門(mén)“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務(wù)準則，嚴格監督員工履行五字方針的效果，做到及時(shí)發(fā)現、及時(shí)指出、及時(shí)批評教育、及時(shí)糾正改進(jìn)，從而有效提高了服務(wù)的效率，也因此受到了客人的表?yè)P。
三、加強員工培訓，規范工作流程
員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門(mén)主要開(kāi)展了客房精細化管理與細微服務(wù)系列講座、加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓，這一系列的理論與技能培訓舉措，都從根本上增強了員工服務(wù)技能，有效提高了員工隊伍的整體素質(zhì)；
四、落實(shí)“人性化”的管理，真正做好員工的“貼心人”
春秋戰國時(shí)期，古典政治學(xué)就出現關(guān)于“人的因數第一”的記載，可見(jiàn)任何時(shí)候，任何時(shí)期，人的因數都是放在第一位的。
在員工的管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方式，而是從實(shí)際情況出發(fā)，研究員工在工作中出現的問(wèn)題。以簡(jiǎn)單微弱處罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。通過(guò)人性化的管理手段，充分調動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。
五、20xx年工作中的不足及20xx年展望
1、20xx年工作中的不足：
�。�1）涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短，經(jīng)驗不夠豐富，欠缺磨練，考慮問(wèn)題還不夠細；
�。�2）員工管理上，思維缺乏一定的理性化，過(guò)于相信員工、理解員工，影響了工作實(shí)效；
�。�3）員工培訓未形成系統化，需要健全系統化培訓體系。
2、展望20xx年：
�。�1）努力學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)知識，踏實(shí)工作，埋頭苦干，積累行業(yè)經(jīng)驗，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊，勤看、勤聽(tīng)、勤問(wèn)、勤思、勤動(dòng)手，努力做好本職工作；
�。�2）堅決執行酒店管理層的各項指示，及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù)，立足本職工作，管理好所屬員工；
�。�3）全面推進(jìn)員工的綜合培訓力度，加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)等培訓，開(kāi)展客房操作技能大練兵，提高員工服務(wù)效率，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺階；
�。�4）根據五星級酒店規范操作標準，加強員工房間規范操作技能培訓，監督員工操作規范，培養員工養成規范操作良好習慣，營(yíng)造良好的規范操作氛圍；
�。�5）樹(shù)立全員創(chuàng )新觀(guān)念，正確引導員工的服務(wù)理念，開(kāi)展創(chuàng )新服務(wù)大討論，激勵員工思維，營(yíng)造全員創(chuàng )新的良好氛圍；
20xx年，我將更加加倍努力，揚長(cháng)避短，推動(dòng)事業(yè)更上一層樓。在全體員工長(cháng)期不懈的努力，我堅信x酒店定能樹(shù)立起自己的金字招牌，揚帆激進(jìn)，終就輝煌！
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用8
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我來(lái)xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì )�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時(shí)我們還肩負著(zhù)為度假村創(chuàng )收、節支的責任。在過(guò)去x的時(shí)間里，雖然經(jīng)歷了各種波折，但在公司和度假村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，客房部全體員工上下一心，團結一致，勤勤懇懇，積極主動(dòng)的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎上，努力提高業(yè)務(wù)水平，在思想上嚴格要求，在工作上務(wù)實(shí)求真，全方位提升工作效率、質(zhì)量。
借此辭舊迎新之際，對過(guò)去x的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結，以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng )佳績(jì)。下面也對部門(mén)今年的工作進(jìn)行總結：
一、工作方面
1、規范各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為體現客房人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，做為我們對客交流的語(yǔ)言標準，同時(shí)，也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養生基地創(chuàng )建階段，也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取。
2、為確�？头砍鲎夥块g質(zhì)量、規范物品擺放標準嚴格執行統一化。
為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類(lèi)房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現：
�。�1）員工對客的服務(wù)態(tài)度，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節。
�。�2）針對以前管理上存在的陋習，規范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì )。
�。�3）重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神，增強工作責任心。
4、制定部門(mén)每周計劃衛生，使客房衛生達到度假村的使用標準。
5、加強客房設施、設備的維護和保養。對房間存在的工程問(wèn)題，第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管，由領(lǐng)班、主管填寫(xiě)工程維修單，及時(shí)通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。
6、盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間，客房設施、設備已出現損壞現象，工程維修問(wèn)題很多
�。�1）部門(mén)加強各環(huán)節的檢查力度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)協(xié)調工程進(jìn)行維修并對一些短期內整改不了的問(wèn)題及時(shí)匯報領(lǐng)導予以協(xié)調溝通解決。
�。�2）在操作過(guò)程中，注意適度，減少碰撞，延長(cháng)其使用年限。
�。�3）培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋上級，并跟進(jìn)各項問(wèn)題的進(jìn)展。
7、衛生質(zhì)量：
�。�1）出具每周計劃衛生表，劃分服務(wù)員做房責任區域，對于區域內房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理，落實(shí)個(gè)人責任，提高衛生質(zhì)量。
�。�2）在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛生的住宿環(huán)境。
�。�3）在每周質(zhì)檢活動(dòng)中，對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛生問(wèn)題，及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛生。
8、人員隊伍管理
�。�1）前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經(jīng)常出現嚴重的錯誤，部份工作標準和規范相差較遠。
�。�2）在基層管理人員不足的情況下，部門(mén)有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(cháng)，以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)指標。
�。�3）樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況，在x月份后也有服務(wù)員陸續離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節假日的接待。
�。�4）洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排，導致全體員工出現嚴重的抗衡心里，但在上級領(lǐng)導的協(xié)調下，以及之后工程部對機器進(jìn)行維修，洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。
�。�5）建立內部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間，培養適應組織酒店需要的人才。計劃在（6）針對以上人員空缺的問(wèn)題，也希望上級領(lǐng)導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層x人，前臺x人，基層管理人員x人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、節能降耗
�。�1）加強節約意識，制定客房部節能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項工作的開(kāi)展。
�。�2）根據部門(mén)工作需要及要求充分利用好現有資源，可以繼續使用的物品堅決不報廢，以達到最大利用效果。
�。�3）對房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調整，對于出現保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換，較好的控制了迷你吧成本。
�。�4）對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約，減少不必要的浪費。
二、完成的各項工作
�。�1）配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修，以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題
�。�2）組織員工有效抗擊臺風(fēng)，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來(lái)的損傷，也在最短時(shí)間內恢復正常營(yíng)業(yè)。
�。�3）協(xié)調各部門(mén)對日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題，有效合理的協(xié)調解決，以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。
�。�4）根據行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
�。�5）日常管理中有效解決員工在工作上出現的問(wèn)題。
三、存在問(wèn)題與不足
雖然工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展，但與我們的目標相比仍有較大差距，許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)
�。�1）現各崗位員工缺乏主動(dòng)服務(wù)意識，特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程序標準化等方面需要進(jìn)一步加強培訓
�。�2）前臺員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善，服務(wù)意識薄弱，思想波動(dòng)較大，導致在對客服務(wù)期間出現漏洞。
�。�3）樓層服務(wù)人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗，導致出現客人的投訴，細節衛生質(zhì)量有待加強。
�。�4）由于PA沒(méi)有負責人各人員衛生意識較差，在節假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導致大堂衛生等各區域不到位。
�。�5）洗衣房沒(méi)能按照標準的洗滌程序，導致布草經(jīng)常出現嚴重破損現象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀(guān)。
�。�6）員工安全意識較差，對于各種應急預案處理知識不夠。
�。�7）沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓工作，導致員工服務(wù)意識較差。
歲月如梭，又一年光景！我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的，面對激烈的市場(chǎng)競爭，作為酒店客房部基層管理人員的我，更應該作好自己的工作總結和計劃，才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃：
1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入，在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對上級安排的工作要正確迅速的'傳達給下級，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100 %，領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90 %，服務(wù)員聽(tīng)了90 %，但只做了80 %。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì )做一些彌補。反之則……這只是三個(gè)層面之間的傳
達，如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物，都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。
�。�1）加大對客人的拜訪(fǎng)力度，對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。
�。�2）提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房?jì)蕊�，提供一些特別化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。
�。�3）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶(hù)的需求總匯到前臺，如需要客房的能準確快速地反應。
5、團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧，客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分，考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下，可以安排員工互動(dòng)、集訓，以增進(jìn)團隊內部的扭力。
6、資源節約方面�？梢栽囍�(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈，為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)！
7、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課，從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì)�；鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō)，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結互愛(ài)，共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章！
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用9
在總經(jīng)理的正確指導下，在各部門(mén)的團結協(xié)作、精誠配合下，酒店今年又迎來(lái)一個(gè)新的創(chuàng )新年，不管是在社會(huì )效應還是經(jīng)濟效應上都取得了可人的成績(jì)。
前廳部作為酒店的一線(xiàn)部門(mén)，承擔著(zhù)營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)兩大重任，20xx年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導和支持下，在各部門(mén)的配合下，在部門(mén)員工的共同努力下，前廳部以銷(xiāo)售、服務(wù)為主，從重視培訓、日常學(xué)習、強化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營(yíng)成本、關(guān)心員工思想動(dòng)態(tài)、提升員工工作環(huán)境等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作，較好的完成了20xx年經(jīng)營(yíng)任務(wù)，各項工作也取得了顯人的成績(jì)，現就20xx年的工作做如下總結：
一、經(jīng)營(yíng)情況
1、客房整體經(jīng)營(yíng)
在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，20xx年共接待國內賓客人xx次，出租客類(lèi)客房間，其中接待團隊xx個(gè)，會(huì )次xx個(gè)，大型國內、國際賽事3個(gè)，接待國家各級部委、省市VIP接待數次，為我酒店取得了良好的社會(huì )效應。7月8日出租客房194間，出租率137.6%，當日客房營(yíng)業(yè)收入更是突破10萬(wàn)元大關(guān)。
2、自入散客、高價(jià)房銷(xiāo)售
為充分發(fā)揮前廳部客房銷(xiāo)售的作用，今年酒店為前廳部制定了較好的政策，給予前廳部自入散客、高價(jià)房銷(xiāo)售獎勵。為調動(dòng)員工積極性、發(fā)揮員工銷(xiāo)售潛能部門(mén)對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)進(jìn)行了多銷(xiāo)售多得的分配方案，大大提高了員工銷(xiāo)售意識。部門(mén)定期組織客房銷(xiāo)售培訓，針對不同日期、不同時(shí)段、不同季節、不同客人針對客人的需求給員工尋找銷(xiāo)售點(diǎn)，大大增加員工銷(xiāo)售成功率。20xx年前廳部自入散客銷(xiāo)售間/夜，占客房總出租的%。高價(jià)房銷(xiāo)售差額元，占客房總收入的%。
3、網(wǎng)絡(luò )訂房
年初部門(mén)和x網(wǎng)、x網(wǎng)、x網(wǎng)簽定開(kāi)通了x網(wǎng)上操作系統，大大增加了網(wǎng)絡(luò )訂房的方便性和時(shí)效性，提高了網(wǎng)絡(luò )訂房的訂房率。通過(guò)x網(wǎng)上訂房系統，可以反饋出客人對酒店的知名度、忠誠度、滿(mǎn)意度，對于網(wǎng)絡(luò )訂房客人的評論在x網(wǎng)上得以最快的回復。今年來(lái)部門(mén)安排專(zhuān)人負責網(wǎng)絡(luò )訂房，對網(wǎng)絡(luò )訂房房控的控制保證了時(shí)效性、預定的操作和確認上保證了準確性；對網(wǎng)絡(luò )訂房日審、夜審、月未對帳、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò )公司的好評，從而在x同酒店中網(wǎng)絡(luò )公司加大了對我酒店客房的力薦力度。20xx年網(wǎng)絡(luò )訂房銷(xiāo)售客房間，總額元，占客房總出租的`%。
二、管理工作
1、修正了部門(mén)運行機制，讓管理有制度可管、讓員工有制度可服務(wù)
今年在酒店的統一布置下重新修正了部門(mén)運行機制，統一了各崗位工作流程、崗位職責、組織機構圖和部門(mén)管理制度，為培訓、檢查、監督、考核確立了依據，統一了部門(mén)管理、服務(wù)標準、規范了員工服務(wù)流程、使前廳部各種服務(wù)更加流暢，標準更加明確，使服務(wù)更加精細化、標準化。
2、科學(xué)合理排房、嚴把預訂關(guān)、保證客房出租率
為保證客房出租率，科學(xué)合理的安排房間，客房預訂由經(jīng)理親自把關(guān)調控，在預訂緊張無(wú)營(yíng)銷(xiāo)人員想要的房型時(shí)經(jīng)理和其它人員調控，盡量讓各個(gè)單位預訂都能接進(jìn)來(lái)。其次就是加大預訂的跟催力度，對預訂10間房以上的預訂分別進(jìn)行三天前、一天前跟進(jìn)；對當日預訂每班次至少跟進(jìn)一次；對網(wǎng)絡(luò )訂房和散客預訂實(shí)行擔保預訂；再次就是賓客入住時(shí)確定好具體的離店時(shí)間。
3、加大管理人員的現場(chǎng)管理與督導
為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現場(chǎng)培訓，部門(mén)要求關(guān)鍵時(shí)刻、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現場(chǎng)，要在服務(wù)和客人出現投訴時(shí)第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調，落實(shí)各崗位管理人員的管理職能，并且做好員工現場(chǎng)培訓，從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量。
4、及時(shí)準確上報內外賓資料，得到了市、區公安局的一致好評
今年我酒店共上傳內賓資料人，外賓資料2651人。外賓資料的上傳，需要較廣的知識面且輸入項目多難度大，年初市公安局針對外賓資料上傳召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，一年來(lái)我酒店按市局的要求，及時(shí)準確的上傳內外賓資料，在x酒店接待中及時(shí)率和上傳率達到了，多次得到市、區公安局的好評。尤其在7月7日接待的環(huán)x自行車(chē)賽我酒店共上傳外賓信息217人，無(wú)一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評，為了保證信息輸入的及時(shí)率和準確率，部門(mén)當日安排兩人輸入，并且當日加班至凌晨?jì)牲c(diǎn)。
5、總臺操作系統進(jìn)行了升級、簡(jiǎn)化了工作程序
今年四月酒店對總臺操作系統進(jìn)行了更換，大大簡(jiǎn)化了工作程序，提高了工作效率。以往收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫(xiě)手工明細報表，每班次需要花費1小時(shí)左右的時(shí)間填寫(xiě)，系統升級后手工明細可以打印出來(lái)，大大節約了時(shí)間；再次系統升級后總臺增加了身份掃描系統，減少了員工手工輸入，同時(shí)也確保了身份證信息輸入的準確性。
6、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工、生活工作環(huán)境
為了給員工創(chuàng )造更加美好、舒適的工作、生活環(huán)境。部門(mén)年初首先更換了各崗位辦公用品，各類(lèi)文件夾上張貼了醒目的提示標簽，讓各類(lèi)單據存放有序，工作臺面整潔美觀(guān)。其次制作了總臺內飾臺面，增加了員工高度，并在臺面上鋪設了地毯。再次就是粉刷了員工休息室；制作了員工生活角張貼了員工照片和個(gè)人名言；為員工統一購買(mǎi)了保溫杯；更換了休息室的桌椅。
7、做好員工思想工作，了解員工思想動(dòng)態(tài)，員工隊伍較穩定
為了調動(dòng)員工工作熱情，真正發(fā)揮員工工作潛能，部門(mén)從多方下手，首先對每位員工一視同仁，做到公平、公正、獎罰分明，其次多了解員工生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到大堂副理，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。再次為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強凝聚力，部門(mén)經(jīng)常組織一些團隊活動(dòng)(黑河野炊、到員工家里聚餐、部門(mén)聚餐)讓員工感受到團隊的溫暖。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用，遇到困難必須與員工沖在第一線(xiàn)激勵員工，減輕員工的工作壓力，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
8、規范操作流程、加強遺留帳務(wù)的跟進(jìn)，減輕了員工的心理壓力
以往我部門(mén)員工都不愿意學(xué)習收銀業(yè)務(wù)，大家共有的意識到收銀組就是賠錢(qián)的。為了徹底根治此問(wèn)題，部門(mén)從多處下手，首先規范了操作流程，日常工作中讓員工嚴格按操作流程操作。其次就是加強員工業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)能力的培訓，多次開(kāi)展業(yè)務(wù)知識、現金、信用卡知識培訓。再次次就是因員工失誤導致漏結、錯結的帳務(wù)部門(mén)加強跟進(jìn)解決力度，五月份我部門(mén)員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收，當時(shí)客人是散客，未留聯(lián)系方式，只有一個(gè)身份證信息和客人發(fā)票。此事上報經(jīng)理后，經(jīng)理通過(guò)客人開(kāi)據的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回。還有幾次多找客人現金、少刷卡、少掛帳都在管理人員的更進(jìn)下將帳務(wù)要回。
三、服務(wù)工作
1、規范各崗位服務(wù)流程
今年部門(mén)按照星評評定占分項，對各崗位服務(wù)流程制定了“服務(wù)小技巧“，規范了服務(wù)的流程，使部門(mén)服務(wù)水平更加標準化和規范化。
2、增加了行李生替崗、熱毛巾遞送服務(wù)
行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣，人員少，不能保證在上班期間大廳不離人，為了確保大廳的服務(wù)質(zhì)量，部門(mén)增加了行李生替崗，既能做好行李生輔助工作、大廳的茶水服務(wù)，又能減輕總臺的工作壓力。
總臺在辦理入住手續時(shí)為客人遞送熱毛巾得到了多數客人的認可，多次聽(tīng)到客人說(shuō)“這才是真正意義上的細節服務(wù)(服務(wù))”。
3、充分發(fā)揮行李生散客行李作用
我部門(mén)行李生在團隊行李運送過(guò)程中一直發(fā)揮著(zhù)較好的作用，但在散客行李運送過(guò)程中一直處于空缺，今年為了做好散客行李服務(wù)部門(mén)先是對行李生的工作職責進(jìn)行了重新劃分，再就是制定了行李生散客行李運送考核辦法，最終將散客行李做起來(lái)，并取得了可人的成績(jì)，多次得到了賓客、網(wǎng)絡(luò )訂房客人的好評。
四、培訓工作
我部門(mén)將培訓工作作為日常工作的重點(diǎn)。培訓形式也是多種多樣有交接班案例學(xué)習培訓、每周一的例會(huì )培訓、班組間一對一的互助學(xué)習培訓、聘請其它部門(mén)經(jīng)理培訓、部門(mén)內部?jì)?yōu)秀員工培訓、現場(chǎng)培訓。同時(shí)我部門(mén)培訓，有培訓有考核有獎勵大大提高了員工的學(xué)習勁頭。通過(guò)一年來(lái)的培訓員工的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)意識、綜合能力有了很大的提高。
五、不足之處
1、服務(wù)質(zhì)量有待提高
(1)今年服務(wù)質(zhì)量在去年的基礎上有所提高，但離四星酒店標準和酒店的要求還有一定的距離。今年服務(wù)質(zhì)量不到位的地方主要表現在一是缺乏服務(wù)意識，服務(wù)過(guò)程中態(tài)度時(shí)好時(shí)壞，沒(méi)有耐煩心，受外界因素和個(gè)人情感干擾較大，缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度。
(2)從總臺到行李生、商務(wù)中心服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來(lái)迎聲，客問(wèn)答聲，客走送聲，做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來(lái)贏(yíng)得更多的回頭客。
2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠
對于賓客的投訴及意見(jiàn)、建議員工只是簡(jiǎn)單的告之責任，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴。在今后的工作中將執行首問(wèn)責任制和問(wèn)題回復制，加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度。
酒店客房年終個(gè)人工作總結通用10
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人帶給一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的職責。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
20xx年我完成了以下工作：
1、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表此刻：
�、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠�，如牙膏可做為清潔劑使用。
�、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)掉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的`不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了必須的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是特別化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團構成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)由于思考不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后必須嚴加防范，以免出錯。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定，限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選取酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續持續較高水平。
在20xx年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。最后，期望大家到下一年的這天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！
【酒店客房年終個(gè)人工作總結】相關(guān)文章：
酒店客房年終個(gè)人工作總結07-07
酒店客房個(gè)人年終工作總結12-12
酒店客房部個(gè)人年終工作總結08-27
酒店客房部個(gè)人年終工作總結08-08
酒店客房年終工作總結06-23
酒店客房年終工作總結10-28
酒店客房部員工個(gè)人年終工作總結優(yōu)秀07-23
酒店客房領(lǐng)班年終工作總結12-06
酒店客房年終工作總結范文11-05