水產(chǎn)良種場(chǎng)工作總結

　　總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編整理的水產(chǎn)良種場(chǎng)工作總結，歡迎大家分享。

　　本月我所在實(shí)習地點(diǎn)為除聞縣龍塘鎮東角羅湯村~~~老板的南美白對蝦養殖基地�；�地占地面積約50畝，共分為28口約1.4畝左右的高位池。采用塑膠膜鋪池底，可防止池底污染及老化，便于徹底消毒。外形類(lèi)似跑道，池底成錐形體狀，利用水車(chē)式增氧機充氧和打動(dòng)池水池流動(dòng)，可將池底糞便同殘餌等其它污物旋至池底中央，由中央排污口排至池外，因此池底清潔、水質(zhì)良好、發(fā)病少、產(chǎn)量高，是一種較理想養殖模式。多建于潮上帶的沙灘上，避免了漲潮時(shí)含有病原體的海水漏入池內，防病效果較好，取水在海邊沙灘上打濾水井，可阻止病毒中間宿主入池。在此，本人將在養殖資料中及養殖實(shí)踐總結歸納同大家共同探討，養殖技術(shù)要點(diǎn)如下。

　　一、苗種的選擇

　　苗種的規格和質(zhì)量是決定養殖成活率高低的首要條件，更加值得養殖戶(hù)高度重視。選用不攜帶特定病毒的蝦苗，有條件的最好能將蝦苗送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測。像對蝦肝腺細小病毒�。ǎ龋校郑�、皮下及造血組織壞死�。ǎ桑龋龋危郑┒际且环N慢性消耗病，生長(cháng)緩慢，使餌料效率下降；引起對蝦大量死亡的疾病。病毒感染對蝦后不一定全部發(fā)病，有的受感染后病毒可在其體內潛伏數月，直到長(cháng)成后才出現癥狀，傳染給其化對蝦。個(gè)別幸存者甚至可終身攜帶病毒，而成為傳染源。如何選苗如下：

　　1)同一育苗池的蝦苗大小應比較一致，身體健碩，無(wú)畸形，體長(cháng)分化較大者多與病害有關(guān)；

　　2)體色鮮艷透明，不呈淡紅色；

　　3)胃腸充盈飽滿(mǎn)，胃腸充塞度好，無(wú)間斷；

　　4)蝦苗放于水盆中，旋轉水流，蝦苗被旋至中央，停止旋轉時(shí)能很快分散，游向盆邊，較大的健康蝦苗還能在盆邊逆流游行，蝦苗兩眼柄不并攏，呈“V”字伸展，蝦苗活力好，流水狀態(tài)下逆水性強。

　　5)蝦苗耐干力好，用濕毛巾將它們包裹10min后，放回原水仍能存活。

　　二、水質(zhì)調控技術(shù)

　　水質(zhì)控制最重要的指標是溶解氧和含氮化合物，總氯氮，非離子氨氮及亞硝酸氮對南美白對蝦安全濃度分別是2.667mg/L、0.201mg/L和5.551mg/L。溶解氧最好達飽和狀態(tài)，一般不應低于5.0mg/L。南美白對蝦最適鹽度為1820，PH值控制在8.08.3為宜�？赏ㄟ^(guò)以下方法調控。

　　1)換水與排污

　　中間暫養早期，一般不需換水，個(gè)別池塘水質(zhì)變壞要調整水質(zhì)。利用中心排污口排污時(shí)，速度要慢避免使幼體受傷，在幼蝦小于3cm時(shí)，不宜使用池底排污，可采用吸管在換水網(wǎng)箱內吸水。養成中期排水，排污管理甚為重要。一般對蝦體長(cháng)35cm時(shí)，每?jì)商炫盼?次，58cm時(shí)每天排污1次。養殖后期每天排污兩次。特別注意每次排污時(shí)以排出水變清為止。水質(zhì)變壞時(shí)加大排水量，日最大換水率不超過(guò)50%。換水是高密度養殖的必需條件，但是不能盲目換水，當池內條件較好時(shí)，就盡量不換水或少換水，在需要換水時(shí)，還應當測試近海海水是否適宜，并不是換水越多越好，大多數高位池都選擇在沙灘邊打進(jìn)用沙濾的方法獲取海水，養殖戶(hù)不能肓目認為通過(guò)沙濾可以完全過(guò)濾掉所有有害生物及病原體。個(gè)人認為沙濾只能過(guò)濾掉一些體形較大的生物，但像微型生物及病原體也是完全阻擋不了的。有害細菌、病毒、真菌、寄生蟲(chóng)等會(huì )隨水的交換而傳播。我建議換水時(shí)最好先過(guò)濾、沉淀、再消毒然后人工培養對蝦生長(cháng)有宜的餌料生物群，檢測海水鹽度、水溫、PH值等是否與池內水環(huán)境相同，避免環(huán)境條件的改變使蝦在刺激下產(chǎn)生應激反應，勢必會(huì )消耗蝦體能，降低免疫力。沒(méi)有條件的養殖場(chǎng)內，在超負荷養蝦海區，禁用水質(zhì)惡化的海水抽入養成池內，觀(guān)察海水是否含有浮泥，水較渾濁等都不因該進(jìn)水。排污系統不能排出較大的廢物，如：蛻下的蝦皮和死亡的對蝦。不能通過(guò)排污管孔，每天仍需人工從池塘中用推網(wǎng)撈出，以免使健康的對蝦“殘食”死亡對蝦的尸體造成交叉傳染，撈出的廢物必須遠離蝦塘然后深埋。

　　2）科水增氧

　　強力增氧是改善水質(zhì)的重要措施，前期增氧少，后期可增加增氧機的數量和功率，晚上、陰雨天、施肥及施藥更注意供給足夠的溶解氧，中后期均應保持在5mg/L以上。本人認為水車(chē)增氧機不僅可以環(huán)池流動(dòng)便于排污或供給浮游生物充足的溶解氧，它還能提高對蝦運動(dòng)量，增加對蝦的活力，因為對蝦是逆流游行的。

　　3）使用微生物改良水質(zhì)

　　隨著(zhù)科學(xué)的進(jìn)步，生物凈化引起人們的重視。生物凈化作用是多方面的，它括微生物的分解，富裕營(yíng)養鹽的消耗，有機碎屑及過(guò)量浮游植物的利用等。有益微生物還有抑制病菌繁殖，加速蝦的生長(cháng)，提高抗病力多方面功能。凈化水質(zhì)、底質(zhì)氧化有機物促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)，根據池塘低與水質(zhì)的變化可選擇異養菌、自養菌、厭養菌。（如：來(lái)硝酸單胞桿菌、硝化桿菌、光合細菌等）

　�、俪靥劣泻ξ镔|(zhì)的分解、抑制水體中致病細菌和發(fā)光菌的繁殖可選擇芽胞桿菌。

　�、谥嗡疁p菌可采用蛭弧菌。

　�、劬哂蟹啦≈尾〉纳窨寺【�，也有改良水不境，促進(jìn)有機物分解，穩定菌與藻的作用，其分泌的維生素、氨基酸、蛋白酶、脂肪酶，可改善動(dòng)腸道內環(huán)境，增強食欲，促進(jìn)消化，增強免疫力，促進(jìn)生長(cháng)等多種功能。

　�、芊�定PH值可選放線(xiàn)菌。

　�、軪M菌（又稱(chēng)益生素）：主要由光全細菌、枯草桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌、酵母菌等5科80余種有益菌種復合培養而成。EM菌具有增加水中的溶解氧，降低氨、硫化氫等有毒物質(zhì)的含量，提高水質(zhì)，促進(jìn)蝦的成長(cháng)。抑制腸道內有害菌群如沙門(mén)氏菌、糞大腸桿菌等，促進(jìn)乳酸菌、雙歧桿菌等的繁殖，改善腸道內微生態(tài)區系，并可產(chǎn)生消化酶、B族維生素等，促進(jìn)營(yíng)六養物質(zhì)吸收，加速蝦的生長(cháng)，提高抗病力等多方面功能。⑥酵母菌：為真核生物，在有氧的條件下，溶于水中的糖類(lèi)，把糖類(lèi)分解為二氧化碳和水。

　　三、浮游生物的調控

　　蝦類(lèi)養殖的池塘內決不能只有蝦類(lèi)，它應該是以蝦類(lèi)為主體的一個(gè)生態(tài)系統。這個(gè)系統物質(zhì)必須循環(huán)卻保能量通暢養殖才會(huì )順利進(jìn)行。否則，生態(tài)失去平衡，物流循環(huán)受阻，養殖社會(huì )產(chǎn)生重大威脅。保持池塘中生態(tài)平衡，保護益生物，限制不利生物，建立一個(gè)有利于蝦類(lèi)的人工生態(tài)系統。維護好池塘內生產(chǎn)者、消耗者和分解者三部分之間的關(guān)系。

　　1）浮游植物過(guò)盛的處理可以通過(guò)換水的方法，但是換水時(shí)應注意蝦病的流行狀況及沿海浮游生物組成狀況，傳染病流行期間和海水優(yōu)勢種不佳時(shí)不宜換水，在蝦類(lèi)已受病毒潛伏感染時(shí)不宜過(guò)多換水，以免引起應激反應，而使蝦病暴發(fā)。向池內抽放大量的藍蛤。尋氏肌蛤等貝類(lèi)可以吃掉過(guò)多的單胞藻類(lèi)。但必須要在有氧機的前提下使用。

　　2）浮游生物過(guò)少的處理

　　如如是由大量的浮游動(dòng)物如輪蟲(chóng)、櫛毛蟲(chóng)、鹽蠶豆蟲(chóng)吃光了浮游植物，則應使用硫酸銅等殺除。如浮游植物所需的營(yíng)養鹽不足，則應通過(guò)施肥促進(jìn)浮游植物繁殖。

　　3）有害單胞藻類(lèi)的清除

　　淡水池塘有害單胞藻有藍藻中的微囊藻，顫藻常在水面形成一層翠綠色的“小花”，像這類(lèi)藻既有毒素而且陰礙空氣氧向水中擴散，夜間又大量耗氧，可用0.7g/m濃度的硫酸銅潑灑，隔幾天再用每二次，基本可殺絕。用藥后換進(jìn)部分新鮮海水與淡水，以補充氧氣和藻類(lèi)。

　　4）輪蟲(chóng)及纖毛蟲(chóng)類(lèi)的清除

　　在夏秀的高溫期，皺褶臂尾輪蟲(chóng)及纖毛蟲(chóng)類(lèi)原生動(dòng)物往往成為池塘內的優(yōu)勢種，因大量繁殖，敏殖主要原因是池塘有機質(zhì)過(guò)多，富營(yíng)養化發(fā)展的結果，它們吃?xún)艄夂献饔玫母∮卧孱?lèi)，加上其自身的耗氧造成池塘缺氧�？墒┯�12.5g/m濃度的硫酸銅清除，用藥后換進(jìn)部分新鮮海水與淡水，以補充氧氣和藻類(lèi)。

　　5）浮游植物多寡檢測

　　浮游植物的多寡可以通過(guò)浮游植物的濕重或干重或葉綠素含量來(lái)衡量浮游植物的多寡。每立方米水體110g濕重為瘦水；1050g為富營(yíng)養水；50200g為肥水；200g以上為過(guò)肥水；400g以上為老水，一般養殖戶(hù)都是以觀(guān)察水色與透明度來(lái)衡量，瘦水水色為清澈或微顯色，透明度大于100cm；半肥水為淺或深，透明度為10040cm之間；肥水為濃，透明度在4025cm之間；過(guò)肥水很濃，透明度為2515cm之間；老水極濃，透明度小于15cm。對蝦類(lèi)的養殖來(lái)說(shuō)從半肥水到過(guò)肥水均是適宜。最適肥水級，透明度小于15cm時(shí)不公藻類(lèi)密度過(guò)大也是藻類(lèi)老化的一個(gè)預兆，這種水體很易發(fā)生藻類(lèi)的突然死亡和沉淀，對蝦類(lèi)是很危險的。（可直接用撈網(wǎng)檢測十分方便）

　　四、飼料的投喂與人工餌料的種類(lèi)

　　1）投餌方法

　　由于養成池繁殖了餌料生物，放養初期一般不需投餌，根椐養殖池中餌料生物數量確定何時(shí)開(kāi)始投喂及投喂數量，選用優(yōu)質(zhì)配合公飼料，根據池溏大小可在每個(gè)池內設13個(gè)餌料盤(pán)，每次投餌結束時(shí)在這些盤(pán)中投入該次投餌量3%5%的餌料，前期投餌量以使對蝦在1.52h將餌料盤(pán)中的餌料吃完，中期11.5h，后期在1h內吃完為適量，對蝦以飽胃率達80%為好，可以根據天氣對蝦不同生長(cháng)期、溶解氧充不充足、有無(wú)病害的情況下自行調整，檢查池塘底部有無(wú)剩余餌料，檢查排污中有無(wú)殘餌，切勿投餌過(guò)量，每日46次，時(shí)間均勻分配，早餐和傍晚可適當多投。

　　2）人工餌料

　　根據對蝦生長(cháng)周期的須要可以適當的投喂一些增強對蝦

　　抗病力、免疫力、促進(jìn)蝦的成長(cháng)等多方面功能的人工餌料。

　　飼料類(lèi)：螺旋藻、海洋紅酵母等

　　營(yíng)養保健類(lèi)：復合VB、VC、AK808、免疫多糖518等。益生素：EM菌、速調107、蝦蟹寶、樂(lè )多源等。

　　五、病害防治

　　養成階段的主要疾病有對蝦白斑綜合病毒病、細菌性敗血病、桃拉病毒病等。應采用以防為主，防治相結合的原則進(jìn)行防病，主要有以下幾項措施。

　　1）嚴反苗種關(guān)

　　選用無(wú)病毒健康菌種。（以上所述）

　　2）嚴密觀(guān)察

　　每天檢查對蝦健康狀況，檢查池底有無(wú)病蝦、死蝦、并檢查病原病因，及時(shí)撈出病蝦死蝦，避免傳播。養殖過(guò)程密切觀(guān)察水質(zhì)變化情況，維持良好水環(huán)境條件。

　　3）嚴格隔離消毒

　　各池相以獨立，工具分別使用，公用工具及時(shí)消毒，杜絕疾病相互傳播。在水質(zhì)惡化或對蝦發(fā)病初期及時(shí)在水中使用二氧化氯、溴氯海因、取維酮碘等消毒劑，減少水中病原體。對于病毒性不治之癥應及時(shí)收獲或嚴格消毒消毀。

　　4）合理用藥

　　經(jīng)常投喂免疫多糖等免疫劑的飼料，以提高對蝦的抗病力。發(fā)現細菌病時(shí)應及時(shí)投喂氟苯尼考0.51g/kg飼料或鹽酸土霉素12g/kg飼料，制成藥餌，連續投喂35d.或用適量的福樂(lè )馬林潑灑。

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