酒店人員工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的酒店人員工作總結,歡迎大家分享。

酒店人員工作總結1
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)
酒店總經(jīng)理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現“三創(chuàng )目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。加之“三標一體”認證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì )強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jì)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng )利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪(fǎng)的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)!
4、安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )十六屆四中全會(huì )精神。結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì )、小會(huì )反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進(jìn)心,培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的'主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。
店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學(xué)習進(jìn)取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值,并感受人生樂(lè )趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店人員工作總結2
過(guò)去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì )及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,財務(wù)部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì )計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會(huì )工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來(lái)的工作,主要有以下幾點(diǎn):
一、20xx年財務(wù)預算計劃工作
今年1月份,根據xx總公司及公司領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合平衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,在反復聽(tīng)取各方面意見(jiàn)的基礎上,向xx總公司上報了xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據xx總公司下達公司的xx年計劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達了有關(guān)部門(mén)xx年計劃任務(wù)指標。同時(shí),為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
二、20xx年年財務(wù)決算工作
20xx年財務(wù)決算工作,是xx公司會(huì )計報表第一次上報xx總公司,這對會(huì )計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會(huì )計決算幾十個(gè)報表的'編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)了詳細的報表說(shuō)明,完滿(mǎn)地完成了會(huì )計決算工作任務(wù)。
三、員工集資工作
為了減少利息支出,減支增效。今年x月初,根據xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導班子的決定,財務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內完成集資xx萬(wàn)元,完成了公司為xx總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。x月份,經(jīng)過(guò)多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬(wàn)元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬(wàn)元,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。今年xx月至xx月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬(wàn)元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導十分著(zhù)急。公司領(lǐng)導與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過(guò)動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬(wàn)元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節約利息支出xx萬(wàn)元。
四、中小企業(yè)融資工作
xx公司從去年x月份整體劃轉xx總公司管理以來(lái),按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節。為此,xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。x至x月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開(kāi)戶(hù)、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。x月份向建行報送貸款資料,x月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導和財務(wù)部的多次努力,x月份從xx支行取得貸款xx萬(wàn)元。進(jìn)入x月份后,公司先后有x行xx支行x筆貸款xx萬(wàn)元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導大力協(xié)調,通過(guò)員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節約了財務(wù)費用支出。xx年先后為xx總公司解決中小企業(yè)融資xx萬(wàn)元,財務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問(wèn)題,作出了顯著(zhù)成績(jì)。
五、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習
為了認真貫徹執行財政部新頒布的38個(gè)會(huì )計準則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會(huì )人員,學(xué)習新會(huì )計準則,學(xué)習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實(shí)際,充分利用會(huì )計政策,開(kāi)展會(huì )計核算。不斷提高財會(huì )人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
六、會(huì )計檔案的歸檔整理工作
今年x月份,財務(wù)部部對xx年年各種會(huì )計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認真登記,按照會(huì )計檔案工作要求完成了xx年年會(huì )計檔案整理工作。
配合總公司xx集團成立,財務(wù)部通過(guò)大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。
配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執照的年審工作任務(wù)。
完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
七、明年財會(huì )工作要點(diǎn)
1、公司已x年沒(méi)有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點(diǎn)。
2、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則,提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
3、搞好資金結算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理xx萬(wàn)元貸款的分批到期轉貸工作任務(wù)。
4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。
5、提高會(huì )計電算化工作質(zhì)量。
酒店人員工作總結3
我于20xx年4月二日進(jìn)入酒店,根據酒店的需要,目前擔任前臺一職。
本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開(kāi)朗,樂(lè )于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作,和酒店同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負責人成功地完成各項工作;積極學(xué)習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,平時(shí)利用下班時(shí)間通過(guò)培訓學(xué)習,來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),目前正自學(xué)日語(yǔ)課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來(lái)能學(xué)以致用,同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步。
三個(gè)多月來(lái),我在x總、酒店領(lǐng)導和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的`進(jìn)步,綜合看來(lái),我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:
一、思想上個(gè)人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒(méi)做到謙虛謹慎,尊重服從;
二、有時(shí)候辦事不夠干練,言行舉止沒(méi)注重約束自己;
三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠,離領(lǐng)導的要求還有一定的距離;
四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規掌握的還不夠扎實(shí)等等。
在今后的工作和學(xué)習中,我會(huì )進(jìn)一步嚴格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導、同事學(xué)習,我相信憑著(zhù)自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,根據酒店規章制度,試用人員在試用期滿(mǎn)三個(gè)月合格后,即可被錄用成為酒店正式員工。因此,我特向x總申請:希望能根據我的工作能力、態(tài)度及表現給出合格評價(jià),使我按期轉為正式員工。 來(lái)到這里工作,我最大的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng )造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),希望上級領(lǐng)導批準轉正。
酒店人員工作總結4
xx年過(guò)去的一年,是我們堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項目,部門(mén)加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務(wù)。
一、營(yíng)業(yè)情況
xx年計劃任務(wù) 萬(wàn)元,實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元,超額 萬(wàn)元。xx年累計開(kāi)房:44961間,累計接待人數:89922人次。(其中散客門(mén)市收入2285470萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)298元/間),占客房收入20.4%(統計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè),無(wú)法統計同期對比)。
二、xx年工作完成情況
1、公寓配套設施完善,增加公司營(yíng)業(yè)項目,擴大經(jīng)營(yíng)范圍,增效增收。1月份公司開(kāi)始籌建13幢2樓會(huì )議室物資采購工作, 2月份完成會(huì )議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會(huì )議為一體的酒店服務(wù),很大程度上吸引了公司會(huì )議團隊客戶(hù)群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開(kāi)始前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證了在春節黃金周、五一黃金周、兒童節、端午節、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內設施設備的維修、更換和補充,保證公寓正常營(yíng)業(yè),為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問(wèn)題,造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無(wú)法上衛生間,11月經(jīng)申報維修,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問(wèn)題;會(huì )議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發(fā)生大面積脫落,差點(diǎn)砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門(mén)一排樹(shù)彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車(chē)場(chǎng)LED大屏維修,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修,前臺有線(xiàn)Poss機等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證。
3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照,合法經(jīng)營(yíng)。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號網(wǎng)的.IPC備案工作,經(jīng)過(guò)報備審批,已和公安局網(wǎng)監大隊確認并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試,同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統使用培訓,經(jīng)過(guò)近三個(gè)月使用,現已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作,提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。加大管理人員現場(chǎng)管理,為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì )議團隊或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調,并且做好員工的現場(chǎng)培訓,使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀(guān),有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
三、存在問(wèn)題
1、員工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗不足,靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進(jìn)行,但由于每新培養一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右,加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營(yíng)銷(xiāo)意識不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺。員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力有待提高,主動(dòng)性不夠。
3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低營(yíng)業(yè)費用。增收固然重要,但節支也必不可少,員工要從節約一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完及時(shí)關(guān)閉水管,從而加強營(yíng)業(yè)成本控制,合理利用資源,節支增效。
上述問(wèn)題的存在需要在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度,克服存在問(wèn)題,不斷加強員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的持續培訓,加強對員工的現場(chǎng)管理和現場(chǎng)指導,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿(mǎn)意度,使公寓的工作再上一個(gè)新的臺階。
四、xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績(jì)效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現場(chǎng)管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì )議團隊或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調,并且做好員工的現場(chǎng)培訓,使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀(guān),有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實(shí)操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有規范可依。服務(wù)技能培訓主要針對進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務(wù)知識培訓。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習為主。
4、提高工作效率,雖然xx年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時(shí)還是會(huì )出現讓客人長(cháng)時(shí)間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩定性,業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉變觀(guān)念,加強前臺員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。要求每位員工必須熟記公司各部門(mén)的資源配置,及時(shí)對進(jìn)店客人介紹酒店營(yíng)業(yè)項目,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費,提高客人消費水平,讓客人感覺(jué)到與同行酒店之間的差異。
6、確保營(yíng)業(yè)數據的準確、真實(shí)、及時(shí)、可靠、完整。數據是公司領(lǐng)導制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據,掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源,規劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。
7、注意加強對設施設備的維護保養。及時(shí)對有問(wèn)題故障的實(shí)施設備進(jìn)行報修,以免造成損失、浪費及安全隱患,影響公寓正常營(yíng)業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
酒店人員工作總結5
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功, 也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同
等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價(jià)格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù),F將主要工作情況總結如下:
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”
公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅持這個(gè)原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎。
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現公開(kāi)招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽(yáng)光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后,同等的材料設備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價(jià)格降低了3-5%。為公司節約了100多萬(wàn)的采購資金,直觀(guān)有效地降低了材料設備采購。
4、監督機制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎上下。担競(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整)。同時(shí)調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采供部進(jìn)一步加強了對供應商管理,本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標報價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個(gè)相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著(zhù)很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線(xiàn)電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。
五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外,還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復強調采購人員的責任感,強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個(gè))
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志,公司從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個(gè)項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標準,以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動(dòng)。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的.控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應商的選擇。
在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以1 4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。 以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。 5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。 以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。 6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。 設計圖紙出來(lái)后,采供部提前介入,爭取贏(yíng)得時(shí)間,降低采購成本。 在20xxxx 年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。 我從教xx年,班主任總是年年任,總覺(jué)得自己還算是一個(gè)比較稱(chēng)職的老師。這次課外訪(fǎng)萬(wàn)家活動(dòng),本人收益頗豐。作為一名班主任,要了解每一個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)和性格等,單純的依靠自己的平時(shí)發(fā)現是很難完成的,因此很有必要和學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行溝通。通過(guò)和學(xué)生家長(cháng)的溝通,可以更好的掌握每一個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)和性格,可以了解學(xué)生一些不為他人所知的事情,也有利于在以后的學(xué)生工作中更好的處理學(xué)生問(wèn)題。我想從以下幾個(gè)方面談一談: 一、老師要與家長(cháng)相互了解和溝通。 俗話(huà)說(shuō)“情感是教育的橋梁”,家訪(fǎng)真能讓我們和學(xué)生家長(cháng)打成一片,情感融洽,通過(guò)交流,家長(cháng)們對學(xué)校工作多了理解,少了誤會(huì )和責怨,我們的工作就能得心應手,同時(shí)大部分家長(cháng)的熱情好客讓我深深地體會(huì )到作為一名教師的自豪。 在家訪(fǎng)中讓家長(cháng)進(jìn)一步明確了教師家訪(fǎng)的目的,是與學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行溝通,讓家長(cháng)了解孩子在校的學(xué)習、生活情況,同時(shí),教師也通過(guò)與家長(cháng)的交談,更進(jìn)一步了解學(xué)生在家的學(xué)習、生活情況,使教師有針對性地對學(xué)生進(jìn)行教育。通過(guò)家訪(fǎng)可以更深地從多個(gè)角度了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)。通過(guò)家訪(fǎng),可以讓學(xué)生感到老師的關(guān)心和感到老師更加親近。通過(guò)家訪(fǎng),可以讓學(xué)生增強自信心,老師走訪(fǎng)的感動(dòng)會(huì )比單獨說(shuō)教收到的效果大得多。通過(guò)家訪(fǎng)了解到有些家長(cháng)的教育方式方法過(guò)于粗暴,讓孩子在家里產(chǎn)生了逆反的心理,從而也找到了孩子行為習慣和學(xué)習習慣不好的主要原因,幫助家長(cháng)改進(jìn)教育方法,深受家長(cháng)的歡迎;通過(guò)家訪(fǎng)了解到部分家長(cháng)過(guò)于溺愛(ài)孩子,過(guò)于包辦孩子,忽視了對孩子自理能力的培養,老師幫助家長(cháng)分析這些做法的危害,并建議相應的好的做法。 二、老師要取得家長(cháng)的信任。 對學(xué)生進(jìn)行家訪(fǎng)是班主任工作的一部分,一般開(kāi)學(xué)初班主任就要開(kāi)展這—項工作。這項工作開(kāi)展得好與否,很大程度上影響家長(cháng)對班主任工作的信任與配合,也是班主任與家長(cháng)共同商洽如何教育學(xué)生的一個(gè)好機會(huì ),更是班主任與家長(cháng)相互了解的一個(gè)重要環(huán)節,有利于增強家長(cháng)對班主任工作的信任。在家訪(fǎng)過(guò)程中,著(zhù)重在學(xué)生面前樹(shù)立家長(cháng)的威信,力求在家長(cháng)心目中產(chǎn)生“若沒(méi)有家長(cháng)的配合,對子女的教育將會(huì )更困難”的感受。從而讓家長(cháng)有一種被重視的心理反應,增長(cháng)自覺(jué)地配合班主任開(kāi)展工作。同時(shí),在家長(cháng)面前對學(xué)生提出明確的學(xué)習任務(wù)。當然,對學(xué)生進(jìn)行家訪(fǎng)應注意如下幾個(gè)問(wèn)題:1、不宜在學(xué)生出現問(wèn)題時(shí)才家訪(fǎng)。在家訪(fǎng)過(guò)程中,其中有許多家長(cháng)都會(huì )認為“是否其子女在學(xué)校犯了什么錯誤”。這樣在家長(cháng)心目中形成了一種錯誤的認識——小孩犯了錯誤時(shí)才來(lái)家訪(fǎng)。我認為,家訪(fǎng)是班主任工作的一部分,應該貫徹在每個(gè)學(xué)期的教育過(guò)程中。在家訪(fǎng)時(shí)宜采取閑聊的方式進(jìn)行,在日常交談中取得應有的效果。不宜過(guò)于嚴肅,更不宜在學(xué)生出現問(wèn)題時(shí)才去家訪(fǎng)。 2、對一些學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步或取得榮譽(yù)時(shí)不妨也打個(gè)電話(huà)報喜,增強家長(cháng)對孩子的信心,從而更好地進(jìn)行溝通,能夠與家長(cháng)建立私人感情,從而取得家長(cháng)的支持和理解。 3、家訪(fǎng)時(shí)宜樹(shù)立家長(cháng)對孩子的信心。在家訪(fǎng)中班主任宜與家長(cháng)共同商洽教育學(xué)生的方法,樹(shù)立家長(cháng)對教育子女的信心。不宜過(guò)多地指出學(xué)生的錯誤,而削弱家長(cháng)對子女的信心。。通過(guò)彼此的坦誠交流,家長(cháng)對老師更加信任,家長(cháng)愿意把孩子在家的一些不好的行為習慣透露給老師,家長(cháng)愿意把自己教育孩子的方式方法說(shuō)給老師聽(tīng),讓老師對學(xué)生的教育更有針對性,讓老師知道家長(cháng)在教育孩子的過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和不足;老師也愿意把自己在平時(shí)教育學(xué)生的一些好的做法和經(jīng)驗告知家長(cháng)和家長(cháng)分享。 三、讓學(xué)生愿意和家長(cháng)及老師的溝通。 1、家訪(fǎng)中要學(xué)會(huì )了解。了解學(xué)生方能深刻理解學(xué)生,在互相理解的基礎上,才能達到心理上的共鳴。老師要了解學(xué)生的家庭、性格、學(xué)習成績(jì)、興趣愛(ài)好等,只有這樣才能使談話(huà)切中要旨。工作中要多問(wèn),特別是組成一個(gè)新的'班級時(shí),應問(wèn)問(wèn)他們有什么新的打算,會(huì )不會(huì )適應新班級和新環(huán)境,學(xué)習上是否跟得上,他們的興趣與愛(ài)好等等。在與家長(cháng)接觸中要經(jīng)常詢(xún)問(wèn)其子女在家里的生活、學(xué)習習慣、性格特點(diǎn)、家庭教育等,以求更深入地了解每位同學(xué)各個(gè)方面的情況,掌握他們的思想動(dòng)態(tài)和存在的問(wèn)題。2、老師要用愛(ài)心感化學(xué)生。高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“誰(shuí)最?lèi)?ài)孩子,孩子就最?lèi)?ài)他,只有愛(ài)孩子的人,他才可以教育孩子!睂τ趯W(xué)生來(lái)說(shuō),教師的愛(ài)是一種神奇而又偉大的力量,是除了母愛(ài)之外,世界上又一偉大的愛(ài)。這種愛(ài)是無(wú)私的。但師愛(ài)不同于母愛(ài),因為師愛(ài)是一種理智與心靈的交融,是溝通師生心靈的橋梁。師愛(ài)可以引導學(xué)生產(chǎn)生巨大的內動(dòng)力,去自覺(jué)地、主動(dòng)地沿著(zhù)老師指出的方向邁出。只有當教師給學(xué)生以真摯的愛(ài),給學(xué)生以親近感、信任感、期望感,學(xué)生才會(huì )對老師產(chǎn)生依戀仰慕的心理,才能向教師敝開(kāi)內心世界,我們才能“對癥下藥”,收到應有的效果。3、老師要平等對待每一位學(xué)生。作為一名老師,愛(ài)優(yōu)生并不難,難得是愛(ài)差生,尤其是愛(ài)“雙差生”。老師熱愛(ài)教育,熱愛(ài)學(xué)校,也要熱愛(ài)學(xué)校中的每一位學(xué)生,對待學(xué)生不能因為他的學(xué)習成績(jì)好而特別親之愛(ài)之,也不因為他的成績(jì)差,行為不端而惡之厭之,而應是一視同仁,平等對待。著(zhù)名的教育家陶行知先生曾對教師說(shuō)過(guò)一句名言:“從你的教鞭下有瓦特,你的冷眼里有牛頓,你的譏笑中有愛(ài)迪生”。這句話(huà)告訴我們,不能把差生看死了,隨著(zhù)年齡的增長(cháng),環(huán)境的變化,教師工作方法的改進(jìn),他們也會(huì )發(fā)展變化,即使不成為瓦特、牛頓、愛(ài)迪生,也要把他們塑造成一個(gè)對社會(huì )有益的人。4、老師要專(zhuān)心聽(tīng)學(xué)生傾訴。如果學(xué)生向你傾訴,你一定要專(zhuān)心傾聽(tīng)。哪怕一個(gè)牢騷滿(mǎn)腹、怨氣沖天,甚至最不容易對付的人,在一個(gè)有耐心、具有同情心的傾聽(tīng)者面前,常常會(huì )被“軟化”而變得通情達理。不管面對一個(gè)怎么沖動(dòng)或憤怒的場(chǎng)面,只要你積極的傾聽(tīng),整個(gè)氣氛便會(huì )緩和。憤怒或沖動(dòng)的學(xué)生在自由的表達了自己受壓抑的感情后,心理壓力得到一定程度減輕,而且通過(guò)你的認真傾聽(tīng),學(xué)生覺(jué)得自己?jiǎn)?wèn)題已經(jīng)被引起老師重視和理解,于是精神得到支持和鼓勵。在這種情況下,解決任何問(wèn)題都有了良好的開(kāi)端。 通過(guò)坦誠和互信的家訪(fǎng),孩子知道老師和家長(cháng)是為了自己的成長(cháng)和學(xué)習的進(jìn)一步發(fā)展,因而孩子更愿意多和家長(cháng)及老師溝通,愿意當老師和家長(cháng)之間溝通的橋梁和紐帶。學(xué)生的學(xué)習積極性和主動(dòng)性提高了。 20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為20xx年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結,并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下20xx年工作思路,希望各位給予指正。 一、20xx年工作總結 回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把09年工作總結如下。 1、工作成績(jì)描述 、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎; 、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展; 、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立; 、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。 2、工作失誤總結 、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響; 、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求; 、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn); 3、個(gè)人優(yōu)勢分析 、啪哂休^強的親和力,具備一定的管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境; 、凭哂休^強的學(xué)習能力,可以在較短時(shí)間內對新的'知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中; 、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強; 、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益; 4、個(gè)人劣勢分析 、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏; 、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。 二、20xx年工作計劃 展望充滿(mǎn)挑戰的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現,所以在09年開(kāi)端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設計與規劃,在此特將部門(mén)計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正,并在計劃執行過(guò)程中得到各位的指導與幫助。 1、總體工作計劃描述 一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展; 三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升; 2、xxxx年具體工作計劃 、琶鞔_自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在xxxx年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。 、迫肆Y源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎。 、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門(mén)考核緊密結合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據。 、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導積極溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切社會(huì )關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。 、室愿叨鹊陌踩熑胃泻蛯︻I(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實(shí)習情況對消防監控系統進(jìn)行全面檢查,保證其良好運轉,在xxxx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時(shí)保安工作責任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責任人簽定安全責任書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化達到更好的效果。 20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現有基礎上得到更大提升;在20xx年我和我的部門(mén)會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門(mén)建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事: 大家好! ##酒店從開(kāi)荒到試營(yíng)業(yè)以來(lái)已有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可,并完成了一次角色的轉換。成為一名洗浴部浴區的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事情都是邊摸索邊實(shí)踐。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。因為每天做的工作有些瑣碎,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。 我每天的職責是: 1、落實(shí)主管下達的各項指示,管理好所屬員工。 2、監督員工為客人服務(wù),組織員工現場(chǎng)調配,確保服務(wù)質(zhì)量。 3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。 4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。 5、每日開(kāi)好班前例會(huì ),傳達本店及各部門(mén)的指示及通知,總結上個(gè)班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。 6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。 我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的'感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jì)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行: 第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。 第二、樹(shù)立n以客戶(hù)為中心口,的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為,最終達到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。 第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè )業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。 自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議! 謝謝大家! 20xx年,我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下: 1、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。 2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本費用的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調4定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。 4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。 5、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的`打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。 在下的一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。 在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。 隨著(zhù)日歷一頁(yè)頁(yè)被撕下,20xx這一年已經(jīng)過(guò)去,而我們一年的工作已經(jīng)告一段落,又要迎來(lái)新的一年,新的起點(diǎn)。在領(lǐng)導與同事的幫助下,在這一年我取得了比較好的成績(jì),F在我就酒店工作做一個(gè)總結如下: 一、認真對待工作,聽(tīng)從領(lǐng)導指揮 在平時(shí)的工作中,對每一個(gè)細小的細節都不放過(guò),老老實(shí)實(shí)的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領(lǐng)導臨時(shí)加派的任務(wù)也能認真、高效的完成。屢次收到上級的表?yè)P及獎勵。 二、鍛煉能力、努力學(xué)習 作為一名服務(wù)員,我認為能力工作不可缺失的一部分,而我時(shí)常要與客人打交道就要注意以下幾點(diǎn): 1、優(yōu)美的姿態(tài),令人舒服的語(yǔ)言 在進(jìn)入酒店時(shí),客人首先會(huì )注意到服務(wù)人員的著(zhù)裝、禮儀,在平時(shí)我們就要時(shí)刻注意,以一種不刻意的姿態(tài),讓客人感到舒適。而語(yǔ)言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們在接待客人時(shí),表述時(shí)就要親切自然,同時(shí)利用恰當的手勢來(lái)引導客人。 2、優(yōu)秀的交際能力 在與人交往時(shí),以一種什么樣的方式切入話(huà)題同時(shí)又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學(xué)習和鍛煉的。在酒店會(huì )接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的',在這時(shí)就需要妥善處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺(jué)得在酒店是被尊重的,舒適的。 3、敏銳的觀(guān)察能力 客人在酒店就會(huì )需要服務(wù),我們能夠提供給他們的是一些例行服務(wù),但是我們要做到的觀(guān)察客人潛在的、他們自己都沒(méi)有察覺(jué)到的需求,等到客人自己要求時(shí),就已經(jīng)落后了。 三、團結同事、遵紀守規 和工作人員打成一片,幫助愛(ài)護同事,維護好關(guān)系。團結是完美完成工作任務(wù)的前提。 這一年來(lái),我嚴格遵守酒店的規定,為客人服務(wù),讓大家滿(mǎn)意。 以上是我對20xx這一年的簡(jiǎn)單總結,雖然學(xué)到很多新的知識,但是也有做的不足的地方。展望20xx,我會(huì )改正自己的缺點(diǎn),積極進(jìn)取,繼續為酒店創(chuàng )造新的輝煌! 20xx年,我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下: 一、規范服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量 為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。 二、堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換 嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。 三、提倡解決,減少開(kāi)支 客房部是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在: 1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。 2.查退房后拔掉取電牌。 3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調。 4.定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。 這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。 四、加強設備保養,重點(diǎn)清潔衛生 客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的.工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。 五、培養技術(shù)能手,提高客房人員的實(shí)操水平 為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。 在下半年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。 在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。 回顧xxxx年的工作,本人覺(jué)得有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。 工作的整體回顧: 一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的`部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。 xxxx年我完成了以下工作: 1。學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。 2。開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: 、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可做為清潔劑使用 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。 3。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。 4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。 由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題: 1。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。 2。房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。 3。各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。 一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,六個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導們無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝同事們在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結: 一、工作方面 在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。 板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間在的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的.所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本! 二、學(xué)習心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。 但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在下半年里續寫(xiě)人生新的輝煌! 前言:光陰如梭,時(shí)光荏苒,酒店電腦部的工作總結。轉眼一年又快過(guò)去了,我們在董事會(huì )領(lǐng)導們的帶領(lǐng)下走過(guò)了20xx,即將迎來(lái)20xx,這一年里在各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導同事的積極配合下我們較好的完成了上級下達的各項工作任務(wù)。當然也還有很多不足的方面需要學(xué)習改進(jìn),F將工作總結如下: 一、軟件方面 1、酒店從開(kāi)業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統,由于該系統功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,功能滿(mǎn)足不了我們的.需求。經(jīng)領(lǐng)導決定更換成捷信達管理系統,在捷信達使用初期處于磨合階段由于時(shí)間倉促陪訓不到位,導致在使用過(guò)程中出現諸多問(wèn)題。我們實(shí)行加班加點(diǎn)跟蹤處理。經(jīng)過(guò)快半年的使用現各個(gè)部門(mén)都能正確熟練的操作使用。 2、為提高辦事效率,降低辦公成本,我們酒店向軟件公司購買(mǎi)了一套OA(無(wú)紙化辦公系統)。由于考慮酒店成本方面,購買(mǎi)時(shí)我們選擇沒(méi)有提供售后服務(wù)。購買(mǎi)后我們自己先學(xué)習摸索,然后模擬演練,最后給各個(gè)部門(mén)員工陪訓,在使用中應各部門(mén)要求我們在OA設計了多套流程,以滿(mǎn)足各部門(mén)使用需求。 3、為酒店營(yíng)銷(xiāo)信息有效傳達,我們酒店向移動(dòng)公司購買(mǎi)了一套移動(dòng)代理服務(wù)器用于短信發(fā)送。購買(mǎi)后依照各個(gè)部門(mén)業(yè)務(wù)需求分配信息數量。 4、由于軟件的不斷更新我們定期對客用電腦常用軟件網(wǎng)絡(luò )版殺毒軟件更新。 二、網(wǎng)絡(luò )方面 1、酒店籌建期設計無(wú)線(xiàn)wifi覆蓋區域只有主樓一到五樓公共區域,由于客人經(jīng)常自帶筆記本要求無(wú)線(xiàn)上網(wǎng),按客人提的要求為客房架設了WIFI信號,以供客人免費上網(wǎng),工作總結《酒店電腦部的工作總結》。為節約成本我們自主設計自己安裝調試,現客房各個(gè)區域均可收到無(wú)線(xiàn)信號能正常上網(wǎng)。 2、由于更換酒店管理系統,華盛網(wǎng)絡(luò )線(xiàn)路已不能使用。為了捷信達系統能正常使用我們對酒店網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行改造,把酒店所有出品打印機進(jìn)行歸類(lèi),用幾臺服務(wù)器進(jìn)行控制。 3、KTV四樓全面裝修升級裝修期間我們全程跟蹤網(wǎng)絡(luò )綜合布線(xiàn)以確保網(wǎng)絡(luò )的正常使用,為滿(mǎn)足客人上網(wǎng)需求對整個(gè)樓層進(jìn)行無(wú)線(xiàn)覆蓋,由于點(diǎn)歌系統版本升級導致包廂點(diǎn)單接口不能使用,經(jīng)過(guò)我們多面努力安裝測試現已能正常使用。 4、由于網(wǎng)絡(luò )軟件的發(fā)展更新,網(wǎng)絡(luò )也存在安全隱患我們酒店裝有重要數據電腦安裝防火墻進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)控制,同時(shí)定期對酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。 5、今年酒店榮膺國家五星酒店,我們以前的網(wǎng)站結夠陳舊在功能上滿(mǎn)足不了我們的使用需求,按要求對網(wǎng)站進(jìn)行更改,改成3D視覺(jué)效果同時(shí)新增營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)模塊,酒店營(yíng)銷(xiāo)內容定期發(fā)布更新。 三、硬件方面 1、據統計目前酒店P(guān)C電腦總數已有三百余臺,另外還有網(wǎng)絡(luò )、多媒體發(fā)布系統、點(diǎn)歌系統等設備和服務(wù)器等。酒店開(kāi)業(yè)至今已有三年多,有些設備還是籌建期間購買(mǎi)。由于使用年限較久設備老化,我們采取定期保養維護。 2、客房電腦損壞率較高,由于已過(guò)保修期,我們采取拼湊法把好的配件拼湊組裝起來(lái)繼續使用 3、為加大酒店多媒體系統發(fā)布的營(yíng)銷(xiāo)宣傳力度,對多媒體系統進(jìn)行加裝設備,現已能發(fā)布圖片跟視頻。 四、明年工作計劃與建議 1.繼續做好酒店管理系統、電腦維護、網(wǎng)絡(luò )管理基礎工作,保障一線(xiàn)基礎營(yíng)運設施的正常運作。及時(shí)對殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級,對發(fā)現病毒的機器及時(shí)的進(jìn)行處理,同時(shí)為優(yōu)化酒店網(wǎng)絡(luò )資源改進(jìn)網(wǎng)絡(luò )結構。 2.進(jìn)一步網(wǎng)站的維護建設與開(kāi)發(fā)管理,讓酒店網(wǎng)絡(luò )“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動(dòng)作用。 3.加強對相關(guān)服務(wù)部門(mén)電腦基礎知識的培訓,便于服務(wù)客人。 4.不斷提升本部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識以更好為酒店服務(wù)。 以上是電腦部工作總結及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會(huì )有新的成就,同時(shí)感謝酒店領(lǐng)導們對我們部門(mén)的信任與支持。 (一)現金收入清點(diǎn)、整理程序 收入出納與收銀領(lǐng)班一起,將前一天放入保險柜中的現金袋一一打開(kāi),核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致,F金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。 (二)出納員現款記錄表編制程序 出納員現款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現款部分,反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現金;第二部分是應收現款部分,反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應收過(guò)機實(shí)數。收入出納根據現金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現金數額一一填寫(xiě),并將財務(wù)部正式收據同時(shí)匯入此表中,該記錄表合計數為當天應存入銀行現金收入總數。 (三)每日現金收入記錄表編制程序 每日現金收入記錄表是在完成出納員現款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補充說(shuō)明,又是概括總結。收入出納將財務(wù)部收入的正式收據順序排列起來(lái),根據該記錄格式要求,對于付款單位、付款金額、支票號碼等內容一一填寫(xiě),再分別將前廳、餐飲部、康樂(lè )部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)現金總匯入此表中,合計數應與出納員現款記錄表金額一致。該表將作為財務(wù)部編制現金輸入憑證的原始憑證。 (四)差額核對: 1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。 2、出納員將當天開(kāi)箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后,送審計員進(jìn)行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的`審計聯(lián),同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒(méi)有審計聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數;如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的,要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。 3、在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門(mén)及合作部門(mén)四部分登記。在填寫(xiě)登記表過(guò)程中,繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰,正負數要分明,每一筆正負數都應該是相符合的。 4、如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒(méi)登記差額的,要立即查明原因。如果是登記錯誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到,要立即查明原因并按較大違紀報經(jīng)理處理。 差額核對完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后,交會(huì )計存檔。 (五)銀行日報表編制程序 銀行日報表是根據賓館在銀行開(kāi)設不同的戶(hù)頭而設立的,根據實(shí)際存款情況,將賬戶(hù)報表分為兩部分。 1、收入部分:根據每日現金收入記錄內容填寫(xiě),括號內的反映人民幣金額,并根據該金額,轉入人民幣銀行日報表。 2、支出部分。根據財務(wù)部應付款組提供的當天各銀行支出數,逐筆填寫(xiě)。 (六)現金支出報銷(xiāo)程序 賓館現金支出是由各業(yè)務(wù)部門(mén)填寫(xiě)報銷(xiāo)憑單,根據性質(zhì)不同,部門(mén)經(jīng)理同意,由財務(wù)部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書(shū)面授權人審批后,方可在支出出納處領(lǐng)取現金。支出出納接到報銷(xiāo)憑單后,首先檢查簽字手續是否齊全,驗收手續是否完備,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后,方可承付現金。支出出納將當天現金支出憑單匯總后,送財務(wù)部經(jīng)理審批,支出核算員審核無(wú)誤,開(kāi)現金支票,補足備用金。 (七)登記現金日記賬程序 登記日記賬要根據業(yè)務(wù)內容,逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內容摘要要簡(jiǎn)練,數字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時(shí),應采用正確更正方法進(jìn)行補救,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結,F金賬余額為周轉金的固定金額。 (八)抽查備用金工作程序 收入出納應與審計主管一起,不定期地對賓館內部周轉金進(jìn)行抽查,監督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密工作,以體現真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險箱及存款處的所有現金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫(xiě),并計算出定額,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致,便屬于長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí),應立即開(kāi)出財務(wù)正式收據,將多余部分上繳;出現短款時(shí),由收銀員本人及部門(mén)主管負責寫(xiě)出書(shū)面報告,闡明短款原因,報送財務(wù)部,并提出處理意見(jiàn)。 (九)處理收銀員長(cháng)短款工作程序 經(jīng)財務(wù)部日審查明,收銀員實(shí)交現金額與電腦記錄一旦出現差異,則為長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí),要通過(guò)賬務(wù)處理,轉入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現短款時(shí),由日審填寫(xiě)短款報告,報送審計主管,審計主管督促本人寫(xiě)出短款報告,并提出處理意見(jiàn)交財務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,開(kāi)出財務(wù)部正式收據,沖銷(xiāo)其短款金額。 【酒店人員工作總結】相關(guān)文章: 酒店人員的工作總結09-26 酒店人員工作總結11-05 酒店前臺人員工作總結11-01 酒店銷(xiāo)售人員工作總結07-18 酒店前臺人員工作總結10-20 酒店人員個(gè)人工作總結11-03 酒店人員個(gè)人工作總結11-06 酒店工作人員的工作總結10-17 酒店前臺人員工作總結通用12-06酒店人員工作總結6
酒店人員工作總結7
酒店人員工作總結8
酒店人員工作總結9
酒店人員工作總結10
酒店人員工作總結11
酒店人員工作總結12
酒店人員工作總結13
酒店人員工作總結14
酒店人員工作總結15