學(xué)校高考安全工作方案（精選6篇）

　　為保障事情或工作順利開(kāi)展，常常需要預先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi)，最終達到預期的效果和意義。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)校高考安全工作方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　學(xué)校高考安全工作方案 1

　　為了切實(shí)做好20xx年度中、高考安全保衛工作，維護我縣考點(diǎn)及其周邊治安秩序，經(jīng)研究，特制定中、高考安全保衛工作方案：

　　一、保衛時(shí)間：

　　高考時(shí)間：20xx年6月7日至6月9日

　　二、組織領(lǐng)導：

　　為了切實(shí)抓好各項保衛工作的落實(shí)，組織協(xié)調各警種和保衛力量，縣局決定成立安全保衛領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　成員：

　　三、工作分工及力量安排

　�。ㄒ唬└呖�

　　今年我縣高考考點(diǎn)設在磐中，考生集中入住城區8家賓館。各保衛力量分工及任務(wù)為：

　　1、考點(diǎn)秩序維護組

　　組長(cháng)：

　　成員：

　　任務(wù)：

　　負責磐中考點(diǎn)的治安保衛工作，每天安排一名民警負責考點(diǎn)至保密室之間試卷的押運工作，（押運試卷的民警于每天上午7：30，下午1：30到達保密室接送試卷），其他民警在考試開(kāi)始前提早一小時(shí)到崗。

　　從6月3日下午考試試卷到磐后，縣武警中隊要安排一名武警進(jìn)駐試卷保密室，直至考試結束送回試卷（6月3日至11日）。

　　2、駐地保衛組

　　組長(cháng)：

　　成員：安文所民警6人。

　　任務(wù)：6月5日前，完成對花臺山賓館、江濱大酒店、磐城飯店、偉業(yè)賓館、和平飯店、假日賓館、亦美賓館、五指山賓館等8家賓館的專(zhuān)項安全檢查；高考期間江濱大酒店、偉業(yè)賓館、花臺山賓館、和平飯店、假日賓館等5家賓館要安排民警駐地保衛，組織賓館內部保衛人員做好保衛工作，其它住宿點(diǎn)由教育部門(mén)安排保衛人員值班，安文派出所要安排足夠警力應急，確�？忌�的人身、財產(chǎn)安全。

　　3、交通秩序維護組

　　組長(cháng)：

　　成員：交警民警6人

　　任務(wù)：加強高考期間城區道路秩序管理，確保道路安全暢通�？荚嚻陂g安排4名民警在進(jìn)出路口執勤，疏導交通；要設立禁鳴標志，提醒來(lái)往車(chē)輛禁鳴喇叭，保持考試環(huán)境安靜。配合交通部門(mén)做好考生接送車(chē)輛的交通秩序維護。

　　4、網(wǎng)絡(luò )環(huán)境治理組

　　組長(cháng)：

　　成員：網(wǎng)監大隊民警

　　任務(wù)：做好對網(wǎng)絡(luò )不良（有害）信息的監控，及時(shí)刪除、封堵互聯(lián)網(wǎng)上兜售試題、答案等涉嫌泄密或詐騙的信息，一旦發(fā)現或接觸，要立即查處；各相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)要配合做好打擊盜竊、傳播、出售試卷案件以及考前以出賣(mài)試題為名進(jìn)行詐騙等違法犯罪行為。

　　5、后勤保障組

　　組長(cháng)：

　　成員：后勤科民警職工

　　任務(wù)：安排接送試卷的警車(chē)一輛，安排考試期間試卷押運和保衛工作的警車(chē)兩輛。

　�。ǘ�）中考

　　今年我縣中考共設11個(gè)考點(diǎn)，各個(gè)派出所轄區均設有考點(diǎn)，縣局要求：

　　1、各派出所負責所在轄區各中考考點(diǎn)的保衛工作，要提前與考點(diǎn)做好聯(lián)系，根據實(shí)際情況制定保衛方案；考試前做好每個(gè)考點(diǎn)的安全檢查；考試期間安排民警到考點(diǎn)保衛，維護好我縣中考點(diǎn)及其周邊治安秩序。

　　2、交警大隊要安排足夠數量的民警，做好城區考點(diǎn)周?chē)�的交通秩序維護�？荚嚻陂g要在南苑初中路段設立禁鳴標志，安文鎮中校門(mén)口路段禁止機動(dòng)車(chē)通行，確�？紙�(chǎng)周?chē)�環(huán)境安靜。

　　3、治安大隊要加強安保工作的指導檢查。

　　四、工作要求

　　1、統一思想、提高認識。

　　各參戰單位要充分認識做好考試安保工作的重要性，切實(shí)增強政治責任感和工作緊迫感，全力做好保衛工作，為廣大考生創(chuàng )造良好的.考試環(huán)境。

　　2、明確責任、加強協(xié)作。

　　各單位要加強協(xié)作、密切配合，按照安全保衛工作方案的要求，實(shí)行“定人、定崗、定任務(wù)”，明確每個(gè)參加保衛人員的分工、任務(wù)，層層落實(shí)責任；各派出所要結合當前校園安全工作，組織力量整治考場(chǎng)周邊地區的治安亂點(diǎn)，為中、高考創(chuàng )造良好的治安環(huán)境；要加強值班備勤和接處警工作，密切關(guān)注社會(huì )動(dòng)態(tài)，對涉及中、高考及招生的不安定因素，要抓早抓小，提前防范，要及時(shí)處置各類(lèi)突發(fā)性事件，確保安全保衛任務(wù)順利完成。

　　3、嚴格紀律、文明執勤。

　　參加保衛民警在工作中要注意警容風(fēng)紀（統一著(zhù)短袖警服、帶帽），舉止端莊，充分展示公安民警的良好形象，圓滿(mǎn)完成今年中、高考安全保衛工作任務(wù)。

　　學(xué)校高考安全工作方案 2

　　為認真做好20xx年“高考”期間的各項消防安全保衛工作，堅決預防和遏制群死群傷重特大惡性火災事故發(fā)生，切實(shí)消除火災隱患。根據我縣實(shí)際，特制定本方案。

　　一、組織領(lǐng)導

　　縣消防大隊成立20xx年高考消防安全保衛工作領(lǐng)導小組，成員如下：

　　二、指導思想

　　20xx年高考安全保衛工作的指導思想：嚴肅認真、扎實(shí)細致、嚴格管理、積極預防、及時(shí)消除各類(lèi)火災隱患，保證高考工作消防安全平穩進(jìn)行，確保萬(wàn)無(wú)一失。

　　三、保衛時(shí)間：20xx年06月04日—06月09日

　　四、保衛措施

　　一、強化責任意識，夯實(shí)高考期間執勤戰備基礎要

　　充分做好官兵動(dòng)員部署工作，要求全體官兵充分認識到高考消防安全保衛工作的重要性，要以高度的責任感和使命感，把消防安全保衛工作當作首要任務(wù)來(lái)抓，狠抓各項規章制度的落實(shí)，進(jìn)一步嚴格值班備勤制度，確保高考消防安保工作順利開(kāi)展。以學(xué)校以及高考考點(diǎn)為中心，深入涉考場(chǎng)所開(kāi)展“六熟悉”活動(dòng)，結合實(shí)地演練進(jìn)一步完善滅火預案；一方面進(jìn)一步建立完善聯(lián)動(dòng)聯(lián)防機制，制定完善適合本地實(shí)際情況的高考安全突發(fā)事件應急處置預案，加強模擬、實(shí)戰演練，做好應對各類(lèi)突發(fā)事件的'準備。

　　二、加強監督檢查，深入校園鏟除“火患”。為確保

　　“高考”期間各項防火工作落到實(shí)處，大隊執法人員要深入全縣各中小學(xué)校開(kāi)展消防安全檢查工作，通過(guò)制定和完善內部規章制度，把整改責任落實(shí)到人，主動(dòng)幫助和推動(dòng)校園整改火災隱患，嚴防重特大安全事故的發(fā)生。檢查期間，大隊要明確工作任務(wù)，強化責任目標，狠抓工作落實(shí)，堅決預防和遏制重特大事故，全力圍剿火災隱患的高壓態(tài)勢，嚴格執法，大力消除火災隱患，確�！案呖肌逼陂g的消防安全穩定。

　　三、擴大輻射范圍，依托公安派出所開(kāi)展校園周邊場(chǎng)

　　所消防安全檢查。針對高考期間將會(huì )有大批學(xué)生在學(xué)校周邊的賓館、飯店住宿、用食，在附近的商嘗市場(chǎng)內消費的實(shí)際，大隊要積極聯(lián)合公安派出所，發(fā)揮派出所民警熟悉轄區、貼近群眾的優(yōu)勢，爭取在最短時(shí)間內對轄區高考考點(diǎn)周邊的賓館、飯店、商嘗市場(chǎng)進(jìn)行全方位檢查，重點(diǎn)檢查消防安全責任制落實(shí)情況，消防車(chē)道、疏散通道、安全出口暢通情況，疏散指示標志、應急照明、火災自動(dòng)報警系統、自動(dòng)滅火系統等消防設施的運行情況，商嘗市場(chǎng)內用火、用電、用氣情況，值班人員在崗在位情況，應急疏散預案的制定、演練等情況，及時(shí)發(fā)現和消除火災隱患，督促落實(shí)消防安全措施。

　　四、加強消防培訓，提高學(xué)生消防安全意識。要高度

　　重視消防宣傳進(jìn)學(xué)校工作，本著(zhù)“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì )”的原則，以消防宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)為載體，加大宣傳力度�！案呖肌鼻跋Υ箨牨O督員要深入校園開(kāi)展消防安全知識講座，深入開(kāi)展《消防法》宣傳普及活動(dòng)，及時(shí)宣傳消防安全意識，使學(xué)生懂得火災的危險性和危害性，自覺(jué)做到不玩火，能防火，加強對學(xué)生的消防知識宣傳教育，增強學(xué)生消防安全意識，并開(kāi)放消防站，邀請學(xué)生進(jìn)紅門(mén)體驗紅門(mén)生活，以達到良好的消防宣傳效果，確�！案呖肌逼陂g萬(wàn)無(wú)一。

　　學(xué)校高考安全工作方案 3

　　為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內開(kāi)展中高考期間學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查�，F將有關(guān)事項通知如下：

　　一、工作目標

　　通過(guò)專(zhuān)項檢查，進(jìn)一步增強中高考期間學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全意識，有效落實(shí)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任，全面排查學(xué)校餐飲食品安全風(fēng)險和隱患，嚴厲打擊學(xué)校食品安全違法違規行為，健全完善食品安全管理制度，切實(shí)提升學(xué)校及周邊食品安全管理水平，嚴防學(xué)校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。

　　二、專(zhuān)項檢查時(shí)間

　　20xx年6月1日至20xx年6月30日。

　　三、專(zhuān)項檢查重點(diǎn)

　�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)單位

　　全縣中高考考點(diǎn)食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學(xué)）及其周邊200米范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位。

　�。ǘ�）重點(diǎn)內容

　　1.主體資格情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證、健康證是否在有效期內，實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營(yíng)主體按許可條件開(kāi)展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，堅決取締查處無(wú)證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)。

　　2.學(xué)校食品安全管理責任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將食品安全作為日常管理的重要內容，是否建立校長(cháng)為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專(zhuān)（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書(shū)；對采用集體用餐配送單位供餐的學(xué)校，還要檢查學(xué)校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書(shū)。

　　3.學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及相關(guān)餐飲服務(wù)單位是否按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評管理規定（試行）》落實(shí)食品安全自查自評并向屬地監管部門(mén)報告；是否建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對從業(yè)人員開(kāi)展培訓和管理。

　　4.食品加工經(jīng)營(yíng)規范情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否具有與經(jīng)營(yíng)規模相適應的`經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設施設備等；是否嚴格落實(shí)食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學(xué)生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時(shí)間是否符合規定要求。

　　四、專(zhuān)項檢查步驟

　�。ㄒ唬╅_(kāi)展自查自糾

　　各市場(chǎng)監管所要督促指導本轄區內學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位，嚴格按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任自查自評管理規定（試行）》的要求，認真開(kāi)展食品安全主體責任落實(shí)情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。

　�。ǘ�）集中排查整治

　　在學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評的基礎上，各市場(chǎng)監管所要圍繞中高考重要時(shí)段，開(kāi)展專(zhuān)項檢查，強化監督抽檢，全面排查風(fēng)險隱患，嚴厲打擊違法違規行為。對專(zhuān)項檢查中發(fā)現的問(wèn)題和隱患，列出清單，建立臺帳，實(shí)施銷(xiāo)帳式整改。

　　五、有關(guān)要求

　　各市場(chǎng)監管所要高度重視中高考期間學(xué)校及周邊食品安全工作，把專(zhuān)項檢查與集中整治、日常監管與自查自律、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合起來(lái)，切實(shí)加強對專(zhuān)項檢查工作的組織領(lǐng)導，堅持把學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項檢查作為年度的重點(diǎn)工作持續加以推進(jìn)，確保專(zhuān)項檢查不走過(guò)場(chǎng)，取得實(shí)實(shí)在在的實(shí)效。各所專(zhuān)項檢查的書(shū)面總結報告及圖片，請于20xx年6月30日前報送食品安全監管股。

　　學(xué)校高考安全工作方案 4

　　為做好20xx年高考期間餐飲服務(wù)保障工作，確保廣大考生的飲食安全和身體健康，依照學(xué)�？傮w要求制定本方案。

　　一、成立高考食品安全工作領(lǐng)導小組

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　二、領(lǐng)導小組職責：

　　1、召開(kāi)高考食品安全工作會(huì )議，專(zhuān)門(mén)部署高考就餐安排和食品安全工作。

　　2、要求食堂各經(jīng)營(yíng)組按照食品衛生主管部門(mén)及學(xué)校有關(guān)制度和規定認真開(kāi)展自檢自查，發(fā)現問(wèn)題，立即整改。學(xué)校將在高考期間組織專(zhuān)門(mén)檢查和指導。

　　3、要求學(xué)校餐務(wù)辦公室加強對食堂的`日常監管并具體落實(shí)相關(guān)規定，責任到人。

　　4、審核高考就餐方案，嚴格監督落實(shí)。

　　5、制定學(xué)校高考期間食品安全應急預案。

　　6、做好其他食品安全保障工作。

　　三、具體要求;

　　1、食堂和超市的環(huán)境衛生:要求各經(jīng)營(yíng)組于6月5日前認真清理內外環(huán)境衛生，注重細節，不留死角。

　　2、食品原料采購與貯存：嚴格執行索證索票制度，嚴格落實(shí)原材料檢驗制度，把好原材料入口關(guān)；嚴格執行庫房保管制度；嚴格按照夏季衛生標準對原材料、半成品、成品進(jìn)行貯存。

　　3、從業(yè)人員必須身體健康：所有員工必須持健康證方可上崗；嚴格執行從業(yè)人員晨檢制度，發(fā)現患有有礙食品安全疾病的員工，一律不得上崗。

　　4、食品加工制作管理：粗加工、初加工、烹飪、面點(diǎn)制作等加工環(huán)節嚴格執行崗位要求與操作規范。

　　5、餐飲具清洗消毒：加強對餐廚具清洗消毒、備餐間消毒的檢查，確保餐具廚具清洗消毒質(zhì)量。

　　6、食品留樣管理:嚴格執行食品留樣制度，確保所有食品按規定及操作規程留樣。

　　7、堅決禁用高危食品，嚴禁制作和銷(xiāo)售涼菜（包括咸菜），早餐不得制作使用隔夜米飯加工的炒飯，不得制作使用豆角等作為原材料的菜肴，豆漿、牛奶等必須煮透方可銷(xiāo)售；有針對性地提供品種多樣、結構合理、數量充足、營(yíng)養豐富的飯菜，保證食品質(zhì)量。

　　8、監督食堂按相關(guān)法律法規要求使用食品添加劑。

　　9、嚴格執行學(xué)校關(guān)于食堂安全的各項規定，確保就餐秩序安全有序，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

　　10、餐務(wù)辦工作人員、各經(jīng)營(yíng)組負責人要全程在崗監督，切實(shí)保障考生飲食健康安全。

　　四、考生及工作人員就餐具體安排：

　　1、就餐地點(diǎn)：早餐：考生自主選擇一樓或二樓食堂就餐；午餐、晚餐考生集中在三樓教工食堂就餐。跟車(chē)和保障人員在三樓食堂西側餐室就餐。

　　2、就餐時(shí)間：早餐:7:00---7:30午餐:12:15---12:40晚餐:17:40―18:20

　　3、高考學(xué)生食譜菜價(jià):(附)高考期間所有菜品均為小灶烹飪。

　　4、跟車(chē)工作人員就餐方式：工作自助餐

　　5、責任人：包校長(cháng)總體負責。各經(jīng)營(yíng)組；一樓經(jīng)營(yíng)組由田曉輝、邵歧志具體負責；二樓經(jīng)營(yíng)組由王xx、劉xx具體負責；三樓由于xx、邵xx具體負責。

　　學(xué)校高考安全工作方案 5

　　為切實(shí)做好20xx年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全應急方案（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中高考”）餐飲服務(wù)食品安全工作，有效預防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，確保參會(huì )人員飲食安全和身體健康，按照《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省重大活動(dòng)食品安全監督管理工作實(shí)施細則》、《宿州市食品安全事故應急方案》等制定本方案。

　　一、工作目的

　　建立健全餐飲服務(wù)環(huán)節各類(lèi)食品安全事故的應急體系和運行機制，規范和指導應急處理工作，有效預防、積極應對、及時(shí)控制“中高考”期間餐飲服務(wù)重大食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少事故危害，保障與會(huì )人員身體健康與生命安全。

　　二、工作原則

　�。ㄒ唬﹫猿帧罢�府統一領(lǐng)導，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作原則。

　�。ǘ�）堅持群防群控，加強日常監管，及時(shí)分析、評估和預警的原則。

　�。ㄈ�）堅持依靠科學(xué)技術(shù)支撐，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規范應急處理，確保應急方案的科學(xué)性、規范性和可操作性的原則。

　�。ㄋ模﹫猿謱χ卮笫称钒踩�事故快速反應，及時(shí)啟動(dòng)應急方案，嚴格控制事故發(fā)展，有效開(kāi)展應急處理，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作的原則。

　　三、應急處理組織機構及職責

　�。ㄒ唬�應急處理領(lǐng)導機構

　　成立“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事件應急處置領(lǐng)導小組（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“領(lǐng)導小組”），負責統一領(lǐng)導和指揮“中高考”期間重大餐飲服務(wù)食品安全事件的應急處置工作，負責向縣委、縣政府報告重大餐飲服務(wù)食品安全事件的有關(guān)情況，負責與各有關(guān)職能部門(mén)的通報和協(xié)調。領(lǐng)導小組組長(cháng)由胡慶生擔任，副組長(cháng)由徐亞擔任，成員由黃影、徐振、閆奎、各市場(chǎng)監管所、市場(chǎng)監管綜合行政執法大隊人員組成。

　　應急處置領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在餐飲服務(wù)監管股，辦公室主任由徐亞兼任，具體負責組織、協(xié)調和實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全事件應急工作方案；餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生時(shí)，組織協(xié)調相關(guān)部門(mén)聯(lián)動(dòng)和配合，協(xié)調事發(fā)地有關(guān)部門(mén)實(shí)施救援工作，監督救援措施的落實(shí)，領(lǐng)導小組辦公室下設現場(chǎng)處置和應急保障組二個(gè)工作組。

　�。ǘ�）應急處置各工作組職責

　　領(lǐng)導小組辦公室各個(gè)工作組的組成與職責分工如下：

　　1、現場(chǎng)處置組：由駐點(diǎn)保障人員組成，組長(cháng)由王玉梅擔任。主要職責是深入所管轄餐飲單位現場(chǎng)，收集突發(fā)事件第一手信息資料，必要時(shí)在現場(chǎng)抽樣檢驗，根據事件的勢態(tài)，必要時(shí)依法采取封存、扣押等行政強制措施，向領(lǐng)導小組辦公室報告現場(chǎng)情況，提出相關(guān)的措施建議，根據應急領(lǐng)導小組決定迅速采取有效措施控制事態(tài)蔓延，依法實(shí)施行政監督，監督現場(chǎng)有毒有害食品的處理。

　　2、應急保障組：由應急股、綜合協(xié)調股、餐飲股、辦公室等人員組成，組長(cháng)由徐振擔任。主要職責制定餐飲服務(wù)食品安全事件應急工作方案；監督救援措施的落實(shí)，評估事件影響，提出事件防范意見(jiàn)；建立餐飲服務(wù)食品安全事故處理責任制和責任追究制，組織撰寫(xiě)總結報告；及時(shí)與新聞媒體聯(lián)系，通報或發(fā)布有關(guān)情況。

　　領(lǐng)導小組成員隨時(shí)待命，開(kāi)展“中高考”期間餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全事故的應急處置工作，同時(shí)加強與衛健委、疾病預防控制機構和醫療衛生機構的聯(lián)系，確保及時(shí)檢驗檢測、醫療救治等工作。

　　四、預測與預警

　　“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事故應急工作要堅持早發(fā)現、早報告、早處置的方針，加強對存在食品安全隱患的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區域的'監測和監管，分析預測可能出現的食品安全隱患，并采取針對性措施。

　　五、應急處置

　�。ㄒ唬﹩�動(dòng)應急方案

　　1、發(fā)生餐飲服務(wù)食品安全事故后，領(lǐng)導小組辦公室立即啟動(dòng)應急方案，及時(shí)采取應急措施，做好應急處理，控制事態(tài)，按要求做好信息報告。根據食品安全事故的規模、程度以及應急處理的需要，及時(shí)請縣政府和市市場(chǎng)監督管理局給予必要的技術(shù)和物質(zhì)支持。

　　2、事故處理超出本局應急處理范圍或者根據事故發(fā)生情況和事故嚴重程度，建議縣政府啟動(dòng)食品安全事故應急方案，或者建議報請市政府和有關(guān)部門(mén)啟動(dòng)相應的應急方案。

　�。ǘ�）事故調查處理

　　市場(chǎng)監管部門(mén)在餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全事故處理中承擔以下工作職責：

　　1、負責監管職責范圍內食品安全事故的具體調查處理；

　　2、依法采取行政強制控制措施，查處違法行為；

　　3、提出職責范圍內的調查報告和處理意見(jiàn)。

　�。ㄈ�）責任追究

　　調查食品安全事故，除了查明事故單位的責任，還應當查明負有監督管理職責的工作人員是否存在失職、瀆職情況，并依據《食品安全法》等法律法規的規定追究行政、刑事責任。

　�。ㄋ模┞鋵�(shí)防范和整改措施

　　事故單位，應當認真吸取事故教訓，落實(shí)防范和整改措施，防止類(lèi)似事故再次發(fā)生�？h市場(chǎng)監管局組織對事故單位落實(shí)防范和整改措施的情況進(jìn)行監督檢查，并將監督檢查結果和整改措施落實(shí)情況及時(shí)通報衛生行政部門(mén)。

　�。ㄎ澹┛偨Y報告

　　餐飲服務(wù)重大食品安全事故善后處理工作結束后，應認真總結事故處理經(jīng)驗、教訓，改進(jìn)工作的措施，完成應急處理總結報告，報縣政府和市市場(chǎng)監督管理局。

　�。�六）報告時(shí)限

　　縣市場(chǎng)監管局在知悉發(fā)生重大食品安全事故后2小時(shí)內向縣政府和市市場(chǎng)監督管理局作出初次報告；根據事故處理的進(jìn)程或者上級要求隨時(shí)作出階段報告；在事故處理結束后10日內作出總結報告。

　�。ㄆ撸�擴大應急

　　當餐飲服務(wù)重大食品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事故危害特別嚴重，并有蔓延擴大的趨勢，情況復雜難以控制時(shí)，上報市市場(chǎng)監督管理局審定，及時(shí)提升預警和反應級別。

　�。ò耍�應急結束

　　餐飲服務(wù)食品安全事故隱患或相關(guān)危害因素消除后，事故處置工作終結。領(lǐng)導小組應在充分聽(tīng)取專(zhuān)家組意見(jiàn)的基礎上，提出終止應急工作建議，報告同級政府批準宣布應急響應結束。

　　六、后期處置

　　督促發(fā)生食品安全事故的餐飲服務(wù)單位認真吸取教訓，嚴格落實(shí)整改措施，嚴防餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，并對整改情況進(jìn)行監督檢查。對在餐飲服務(wù)食品安全事故應急管理和處置工作中作出突出貢獻的先進(jìn)集體和個(gè)人，應當給予表彰和獎勵。對造成餐飲服務(wù)食品安全事故的單位，按照有關(guān)規定，予以行政處罰。構成犯罪的，移送司法機關(guān)處理。同時(shí)，對在餐飲服務(wù)食品安全事故處置過(guò)程中，未履行職責，遲報、瞞報、漏報重要情況的有關(guān)責任人進(jìn)行責任追究。

　　七、信息發(fā)布

　　縣市場(chǎng)監管局負責承擔轄區“中高考”期間餐飲服務(wù)食品安全事故信息的收集、處理、分析等工作，并將有關(guān)信息及時(shí)報縣政府和縣食品安全委員會(huì )辦公室，由縣政府或縣食品安全委員會(huì )辦公室統一發(fā)布相關(guān)信息。

　　學(xué)校高考安全工作方案 6

　　一年一度的高考即將來(lái)臨，安全是高考生命的“第一線(xiàn)”。為確保高考期間食品安全事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會(huì )穩定，促進(jìn)高考的順利完成，按照昭覺(jué)縣“20xx年高考聯(lián)席會(huì )”的有關(guān)精神，特制定本方案。

　　一、領(lǐng)導機構與職責：

　�。ㄒ唬�機構設置：

　　1、成立高考食品安全工作領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　領(lǐng)導小組下設辦公室，全面負責日常工作及領(lǐng)導小組交辦的事宜。

　　2、監督檢查組：由辦公室及領(lǐng)導小組成員負責日常的監督檢查工作。

　　3、醫療救護組：由領(lǐng)導小組負責，當發(fā)生一般輕微食物中毒（5人以下的輕微嘔吐、腹瀉）由醫務(wù)室負責治療。當發(fā)生較嚴重食品衛生安全事故時(shí)，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療救援，撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　�。ǘ�）機構職責：

　　1、領(lǐng)導小組職責：

　　全面領(lǐng)導高考期間學(xué)校及周邊小賣(mài)部食品安全工作，根據上級會(huì )議精神及學(xué)校實(shí)際，研究制訂工作意見(jiàn)，并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見(jiàn)。

　　統一指揮食品安全事故處理，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施。

　　2、辦公室職責：

　　指導下屬各相關(guān)部門(mén)或人員實(shí)施應急處理方案。

　　接到事故報告，立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，隨時(shí)掌握應急處理進(jìn)展情況，協(xié)調各方關(guān)系，具體負責人員調度，組織后勤保障，保障應急處理工作的有序進(jìn)行。

　　根據工作計劃和領(lǐng)導小組的指示，在高考學(xué)校有計劃有組織地開(kāi)展食品安全的宣傳預防工作，并組織人員對開(kāi)展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時(shí)向領(lǐng)導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。

　　二、日常監督工作開(kāi)展

　　1、強化督查。領(lǐng)導小組對高考考點(diǎn)昭覺(jué)中學(xué)，進(jìn)行全面細致的`執法檢查。檢查以學(xué)校食品原料采購索證情況、食品加工制作過(guò)程、衛生設施運行情況、從業(yè)人員健康狀況、食品留樣、餐具消毒及保潔等為重點(diǎn)。對存在的食品問(wèn)題，監督員現場(chǎng)提出了書(shū)面改進(jìn)意見(jiàn)，要求學(xué)校和食堂負責人進(jìn)一步加強食品安全責任制，強化各項食品制度的具體落實(shí)。在檢查學(xué)校食堂的同時(shí)，為保證高考學(xué)生外出就餐的安全，校園周邊檢查組對考點(diǎn)周邊的餐飲業(yè)進(jìn)行嚴格監督，對于存在的問(wèn)題限期整改，由監督員定人定崗，確保整改措施落實(shí)到位。

　　高考期間，食品安全監督員將堅守崗位，加強對各考點(diǎn)食品安全的督導檢查，指導學(xué)校加強食品安全管理，確保高考師生身體健康。重點(diǎn)對考點(diǎn)周邊的餐飲單位進(jìn)行巡回監督，營(yíng)造良好的餐飲環(huán)境，以規范的日常管理、嚴格的制度落實(shí)保障學(xué)子們的用餐安全。

　　2、落實(shí)職責。校長(cháng)為學(xué)校食品安全第一責任人，安全監督員為直接責任人，食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責，校長(cháng)考核實(shí)行學(xué)校食品安全事故責任追究制。

　　三、事故應急處理

　�。�、報告制度。食品安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報告。具體為：師生發(fā)現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時(shí)打舉報電話(huà)向學(xué)校及監督小組報告，再由監督小組逐級報告；發(fā)現較嚴重食品事故（指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況，下同），應立即向領(lǐng)導小組（組長(cháng)）報告，由領(lǐng)導小組向上級部門(mén)、教育部門(mén)及當地政府部門(mén)報告，同時(shí)立即啟動(dòng)食品安全應急方案。在事故處理中根據實(shí)際情況建立定時(shí)報告制度。

　�。�、救援措施。一旦發(fā)生食品安全事故，由領(lǐng)導小組負責救援指揮。領(lǐng)導小組應當機立斷，立即啟動(dòng)應急方案，按照預備方案，各就各位，組織求援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。

　　3、醫療求援。學(xué)校發(fā)生食品安全事故，應立即向就近醫療機構和防疫部門(mén)發(fā)出醫療求援，并撥打“120”醫療搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。

　�。�、聯(lián)系家長(cháng)。發(fā)生較嚴重食品安全事故，應及時(shí)與發(fā)病考生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好考生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。

　�。�、病源保護。發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。

　�。�、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。

　�。�、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權，及時(shí)、準確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。

　　四、后期處置

　�。ㄒ唬┗謴椭刃�

　　應急工作結束后，領(lǐng)導小組和學(xué)校部門(mén)要迅速采取措施，恢復正常的高考秩序。

　　1、領(lǐng)導小組和學(xué)校部門(mén)要積極穩妥、深入細致地做好善后處置工作，消除事故影響，恢復正常秩序。

　　2、食品安全事故發(fā)生后，保險機構要及時(shí)開(kāi)展受害人員保險理賠工作。

　　3、造成食品安全事故的責任單位和責任人要按照有關(guān)規定對受害人給予賠償，承擔受害人后續治療及保障等相關(guān)費用。

　�。ǘ�）事故責任追究。

　�。�、對導致事故起因的相關(guān)責任人進(jìn)行嚴肅追究。

　�。�、對事故瞞報、謊報和不及時(shí)上報的行為進(jìn)行嚴肅追究。

　�。�、對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴肅追究。

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