酒店會(huì )議接待方案

　　為了確保工作或事情順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編精心整理的酒店會(huì )議接待方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店會(huì )議接待方案1

　�。ㄒ唬�會(huì )議接待方案的含義

　　會(huì )議接待方案是指安排與會(huì )者的迎送和吃、住、行、游、樂(lè )等接待活動(dòng)及具體事務(wù)的文案，屬于會(huì )議專(zhuān)題策劃方案，可以包含在會(huì )議總體方案中，也可以單獨擬寫(xiě)，作為會(huì )議總體方案的附件。

　�。ǘ�）會(huì )議接待方案的基本內容

　　1、接待對象和接待緣由。會(huì )議的接待對象的.種類(lèi)眾多，包括上級領(lǐng)導、政府官員、協(xié)辦支持單位、特邀嘉賓、會(huì )議成員（正式和列席）、參展單位、客商、普通觀(guān)眾以及媒體記者等等，有以政府代表團名義來(lái)訪(fǎng)的，也有聯(lián)合組團參加的，還有的是以個(gè)人身份參會(huì )、參展、參觀(guān)。每一種接待方案一定要寫(xiě)清楚具體的對象。同時(shí)還要簡(jiǎn)要說(shuō)明為何接待，即接待的緣由、目的和意義。

　　2、接待方針。接待方針即會(huì )議接待工作的總原則和指導思想。接待方針應當根據會(huì )議目標和會(huì )議領(lǐng)導機構對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。

　　3、接待規格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時(shí)，主辦方出面的人員的身份，以及主辦方安排的食宿標準等。

　　4、接待內容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務(wù)、文藝招待、參觀(guān)游覽、聯(lián)歡娛樂(lè )、票務(wù)、返離送別等方面。

　　5、接待日程。寫(xiě)明各項接待活動(dòng)的日程安排。

　　6、接待責任。寫(xiě)明各項接待工作的責任部門(mén)及人員的具體職責。如大型會(huì )議活動(dòng)可設置報到組、觀(guān)光組、票務(wù)組等工作小組，分別負責與會(huì )者的接站、報到、簽到、觀(guān)光旅游、返離時(shí)的票務(wù)聯(lián)系等工作。

　　7、接待經(jīng)費。寫(xiě)明與會(huì )者的食宿和交通的費用安排，有時(shí)也包含安排參觀(guān)、游覽、觀(guān)看文藝演出等的支出，涉外會(huì )議活動(dòng)還包括一定數量的禮品費。對外公布的接待方案一般不寫(xiě)這一部分的內容。

酒店會(huì )議接待方案2

　　一、接待時(shí)間：20xx年X月X日—X月X日

　　二、接待地點(diǎn)：

　　接送機地點(diǎn)：XX機場(chǎng)

　　下榻酒店：XX大酒店（銀龍大酒店，神旺大酒店，青海賓館等）

　　會(huì )議地點(diǎn)：XX大酒店會(huì )議廳（銀龍大酒店會(huì )議廳，神旺大酒店會(huì )議廳，青海賓館會(huì )議廳等）

　　三、接待對象：

　　嘉賓等一行人及其陪同人員

　　四、接待負責人員： 總負責：接待辦

　　跨部門(mén)接待小組：相關(guān)領(lǐng)導，秘書(shū)組，行政組，宣傳組，保衛組

　　五、接待前期準備工作：

　　1．制發(fā)邀請函，邀請嘉賓，協(xié)調時(shí)間 2．食宿安排，提前預定 3．迎接車(chē)輛安排

　　4．迎賓（嘉賓到達前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作） 5、 相關(guān)接待人員，負責相關(guān)接待工作

　　六、機場(chǎng)接待

　　1．機場(chǎng)一層到達廳內設接待處人員，根據來(lái)客乘坐的航班到達情況持“熱烈歡迎XX貴賓”牌，在一層到達電梯口等候，接到嘉賓后負責引導至接待處（簽到臺桌子規格1、8×0、5×0、75）。接待組由此將客人集中帶出乘車(chē)。 2．在廊橋出口、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標語(yǔ)牌（80×180cm以下易拉寶）。

　　3．由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。

　　4．對于重要領(lǐng)導等特殊客人，由團省委提出要求，機場(chǎng)團委負責申請辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。

　　硬件附注：易拉寶2個(gè)（其中1個(gè)2米），接待處牌子和桌子，筆若干支，迎賓牌，授帶10條??

　　七、酒店入住

　　1、確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準備，確定房間住宿安排。

　　2、嘉賓到達酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。 3、進(jìn)入酒店后，由接待人員的引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。 4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。

　　八、用餐（早餐、中餐、晚餐）

　　1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。 2．餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。

　　九、會(huì )議前的籌備工作

　　1．選擇會(huì )議廳。根據會(huì )議參加人員的人數確定會(huì )議廳規模。 2．會(huì )場(chǎng)布置。根據會(huì )議內容，在場(chǎng)內懸掛橫幅。門(mén)口張貼歡迎和慶祝標語(yǔ)�？稍跁�(huì )場(chǎng)內擺放適當的'輕松盆景、盆花;為使會(huì )場(chǎng)更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì )徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一

　　3、會(huì )議前的接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。 4、會(huì )前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

　　十、會(huì )議接待

　　1．歡迎詞（電子屏幕）提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位XX貴賓蒞臨我公司考察指導”

　　2、會(huì )場(chǎng)整理及布置

　　1）提前30分鐘清潔并布置會(huì )場(chǎng)，保持會(huì )場(chǎng)整齊有序，空氣清新

　　2）擺放會(huì )場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一 ，香煙可交于陪同人員級別最高者代為分發(fā)，調試投影儀，音響等設備，放映相關(guān)資料。

　　3、聯(lián)系陪同人員，講解員。根據客戶(hù)考察目的及需要，確定陪同人員并及時(shí)告知其準備事宜，以便順利溝通：會(huì )談開(kāi)始前1小時(shí)，再次提醒相關(guān)人員 4．領(lǐng)導嘉賓到達會(huì )議廳，由禮儀引入會(huì )場(chǎng)就座。

　　十一、座談

　　1．企業(yè)宣講（集團，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹PPT） 2．技術(shù)交流（技術(shù)人員PPT講解，互動(dòng)）

　　3、 會(huì )場(chǎng)服務(wù)（每20-30分鐘添加茶水或視情況而定） 4、 拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔） 5、 攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）

　　十二、會(huì )后服務(wù)準備

　　做好會(huì )后服務(wù)的準備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準備。會(huì )后用車(chē)在會(huì )議結束前妥善安排。

　　十三、會(huì )后服務(wù)

　　會(huì )議結束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負責將領(lǐng)導嘉賓送回入住酒店

　　十四、會(huì )議各項收費標準

　　1 會(huì )議用房：標準間X間（139元一間），豪華標準間X間（199元一間）

　　2 會(huì )議用餐：全天90元每人（中餐+火鍋+酒水）

　　三餐費用標準：早餐10元每人，中餐，晚餐40元每人

　　3 會(huì )議室使用：可容納100人的中型會(huì )議室，設施齊全

　　收費標準：1000元每天，含投影儀，音響設備，茶水，水果等

　　4 會(huì )議條幅；共2個(gè)條幅（主樓配歡迎條幅，會(huì )場(chǎng)配會(huì )議條幅，共40元）

　　5 會(huì )議攝影；收費標準為1元每寸

　　6 用車(chē)安排：奔馳X輛，共XXX元

酒店會(huì )議接待方案3

　　一、會(huì )前準備工作

　　1、組織會(huì )務(wù)班子、明確工作職責。大型會(huì )議還要制定詳細的會(huì )務(wù)工作方案。

　　2、發(fā)出會(huì )議通知。包括會(huì )議名稱(chēng)、內容、會(huì )期、時(shí)間、地點(diǎn)、與會(huì )人員范圍。

　　3、印刷會(huì )議日程，編排好會(huì )議程序，制定注意事項。

　　4、大型會(huì )議要編組并提出小組召集人、討論地點(diǎn)。

　　5、大型會(huì )議要印制會(huì )議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。

　　6、會(huì )場(chǎng)布置、會(huì )場(chǎng)布置要充分體現會(huì )議氣氛。

　�。�1）懸掛會(huì )標、徽記、旗幟登。

　�。�2）設置主席臺，落實(shí)領(lǐng)導，安排座次，設置發(fā)言席，拜訪(fǎng)席簽、話(huà)筒，并保證音響效果。

　�。�3）確定會(huì )議桌擺放形式，明確劃分分會(huì )場(chǎng)區域，并使與會(huì )者明確。

　�。�4）保證照明、通風(fēng)、錄音、錄像、空調設備齊全、有效。

　�。�5）擺放適宜花卉。

　　7、后期服務(wù)工作。大型會(huì )議要對與會(huì )人員的食宿、用車(chē)、醫療保健、文化娛樂(lè )、安全保衛等做出細致安排。

　　8、做好會(huì )議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準備工作。

　　9、進(jìn)行會(huì )前檢查或向領(lǐng)導匯報準備工作情況。

　　二、會(huì )務(wù)組織與服務(wù)工作

　　1、會(huì )務(wù)人員提前1小時(shí)到達會(huì )場(chǎng)，反復檢查會(huì )場(chǎng)準備情況。

　　2、搞好會(huì )議簽到、材料分發(fā)。

　　3、落實(shí)領(lǐng)導、發(fā)言人是否到齊。

　　4、按預訂方案組織與會(huì )人員由前向后以此就座。

　　5、維持好會(huì )場(chǎng)秩序。會(huì )議開(kāi)始前5分鐘，關(guān)閉會(huì )場(chǎng)大門(mén)，與會(huì )人員入座就緒，無(wú)關(guān)人員離開(kāi)會(huì )場(chǎng)；開(kāi)會(huì )期間關(guān)閉手機，一般不允許找人，無(wú)關(guān)人員不準進(jìn)入會(huì )場(chǎng)。

　　6、做好會(huì )議紀錄，寫(xiě)好會(huì )議簡(jiǎn)報。

　　7、組織照相。

　　8、為與會(huì )人員預訂車(chē)、船、機票等。

　　三、會(huì )議善后工作

　　1、會(huì )議結束后，要檢查會(huì )場(chǎng)，帶回剩余材料、席簽等。

　　2、組織送站。根據與會(huì )人員離會(huì )時(shí)間，提前安排車(chē)輛、送站人員等。

　　3、做好會(huì )議文件的'清退、收集、歸檔工作。

　　4、做好會(huì )議報道工作。

酒店會(huì )議接待方案4

　　一、銷(xiāo)售部接待程序:

　　銷(xiāo)售部在獲取客戶(hù)在賓館舉辦會(huì )議的信息后，應著(zhù)手做以下工作:

　　1、及時(shí)與會(huì )務(wù)方負責人進(jìn)行聯(lián)絡(luò )

　　(1)清楚了解會(huì )議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動(dòng)，是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時(shí)間、人數、所需房間數、場(chǎng)地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

　　(2)若屬大型、重要的會(huì )議接待，在和客戶(hù)商定有關(guān)接待細節后，應及時(shí)向部門(mén)主管領(lǐng)導匯報情況，由部門(mén)主管領(lǐng)導召開(kāi)協(xié)調會(huì )議，統籌整個(gè)會(huì )議的接待工作。

　　2、落實(shí)會(huì )議場(chǎng)地和房間數量

　　在會(huì )議洽談協(xié)商的過(guò)程中，應和會(huì )務(wù)方具體負責人詳細討論有關(guān)的會(huì )議細節，做好記錄，尤其應盡快落實(shí)是否有適合客人要求的場(chǎng)地和客房。當確認場(chǎng)地及客房可按客戶(hù)要求提供后，應向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預留場(chǎng)地及房間的通知書(shū)。

　　3、商談價(jià)格

　　當確認場(chǎng)地及客房的安排沒(méi)有問(wèn)題后，應根據實(shí)際情況給客戶(hù)提供清晰的價(jià)格。如該活動(dòng)涉及多項內容，應會(huì )同有關(guān)部門(mén)對某些價(jià)格進(jìn)行調整及平衡。

　　價(jià)格政策是相對固定的，如超出自己的權限，應及時(shí)向主管領(lǐng)導請示。

　　4、簽訂會(huì )議協(xié)議，收取會(huì )議押金

　　當會(huì )務(wù)方已確認所有會(huì )議細節后，雙方應根據要求及承諾簽訂會(huì )議協(xié)議，并依照協(xié)議收取相應的會(huì )議押金;

　　5、下發(fā)會(huì )議接待通知單

　　簽訂好會(huì )議協(xié)議后，根據雙方協(xié)商的具體內容和有關(guān)細節，填寫(xiě)會(huì )議接待通知單，經(jīng)核對無(wú)誤，下發(fā)至各部門(mén),并保存該次會(huì )議的檔案;

　　6、會(huì )議接待

　　發(fā)出會(huì )議接待通知單后，需和會(huì )務(wù)方負責人及賓館相關(guān)部門(mén)隨時(shí)保持聯(lián)系，協(xié)調會(huì )場(chǎng)的布置，跟蹤會(huì )議進(jìn)程;

　　7、會(huì )議結賬

　　會(huì )議結束，若客戶(hù)消費掛賬，其帳務(wù)由銷(xiāo)售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助;

　　8、會(huì )議送別

　　恭送會(huì )務(wù)方領(lǐng)導及辦會(huì )負責人，為賓客留下美好感受;同時(shí)擇機贈送精美小紀念品給會(huì )務(wù)方負責人，加深友情;

　　9、會(huì )議結束

　　會(huì )議結束，視需要召開(kāi)總結會(huì )，分析會(huì )議接待的得失，并將客戶(hù)意見(jiàn)反饋至相關(guān)部門(mén)，同時(shí)銷(xiāo)售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價(jià)值的會(huì )議接待活動(dòng)，可撰稿送媒體發(fā)表。

　　二、房務(wù)部接待程序:

　　房務(wù)部接到銷(xiāo)售部所下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:

　　1、會(huì )議接待的前期工作

　　(1)熟悉、了解會(huì )議接待通知單的內容;

　　(2)了解結算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人;

　　(3)落實(shí)是否需要安排會(huì )議用房及用房數量和時(shí)間，了解房間是否需要開(kāi)通長(cháng)途電話(huà)、撤酒水、加床;

　　(4)落實(shí)房間配備的.鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等;

　　(5)落實(shí)參會(huì )嘉賓是否乘專(zhuān)梯，客人是否分批到達;

　　(6)負責會(huì )議嘉賓報到時(shí)房卡的分發(fā)等。

　　2、會(huì )議排房

　　按會(huì )議接待要求安排相應的房間，在房類(lèi)資源充足的情況下，房間安排力求集中，同時(shí)也可選擇安排同類(lèi)客房中處于狀態(tài)的房間。

　　3、會(huì )議空房

　　確認會(huì )議定房，落實(shí)好具體房間后，將預定內容輸入電腦并確定房號。

　　4、會(huì )議嘉賓入住

　　(1)在會(huì )議客人到店前一天，與銷(xiāo)售部就會(huì )議接待用房事宜進(jìn)行核實(shí)，至少前一天排房，做好一切賓客入住前的準備工作;

　　(2)會(huì )議賓客到達前，準備好房卡及團隊會(huì )議分發(fā)一覽表;對于重要客人，可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處，由當值大堂副理在客人到達前檢查房間，確保房間處于正常狀態(tài);

　　(3)當會(huì )議賓客抵店后，按會(huì )議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續，并由行李員及時(shí)運送客人的行李。若遇問(wèn)題，及時(shí)與銷(xiāo)售部會(huì )議接待負責人聯(lián)系。

　　5、會(huì )議嘉賓離店

　　(1)禮賓官接待信息，應及時(shí)協(xié)助客人收送行李;

　　(2)前臺收銀處快速結賬;

　　(3)協(xié)助客人安排好車(chē)輛。

　　6、關(guān)注重要賓客的消費習慣，收集整理客史資料。

　　三、餐飲部接待程序

　　餐飲部接到由市場(chǎng)銷(xiāo)售部下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:

　　1、會(huì )議接待前期工作

　　(1)做好記錄，根據會(huì )議接待通知單，準確掌握會(huì )議的舉辦單位、時(shí)間、地點(diǎn)、人數、形式、接待標準及有關(guān)特殊要求并將接待信息逐級傳遞;

　　(2)根據會(huì )議接待通知單及會(huì )務(wù)方的要求，至少提前半天布置會(huì )場(chǎng);

　　(3)由宴會(huì )主管按賓館服務(wù)標準和客戶(hù)要求檢察會(huì )前準備情況(會(huì )議通道是否暢通、會(huì )議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態(tài)、會(huì )場(chǎng)的布置質(zhì)量、服務(wù)人員的精神面貌等)，發(fā)現問(wèn)題立即整改，力求沒(méi)有疏漏;

　　(4)提前兩天跟進(jìn)會(huì )務(wù)方及銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人，確定會(huì )議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會(huì )議客人預留用餐場(chǎng)所。

　　2、會(huì )議接待中

　　(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會(huì )議召開(kāi)前40分鐘到場(chǎng)，引領(lǐng)參會(huì )嘉賓;

　　(2)跟進(jìn)會(huì )議服務(wù)及協(xié)助客人處理會(huì )間特殊事項;

　　(3)協(xié)助銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人及財務(wù)部收銀員及時(shí)理清會(huì )議帳務(wù)，準備與會(huì )務(wù)方負責人結賬。

　　3、會(huì )議結束

　　(1)宴會(huì )服務(wù)人員跟進(jìn)會(huì )議結帳工作;

　　(2)幫助會(huì )議客人整理會(huì )議遺留物品。

　　4、會(huì )議用餐及送別

　　(1)引領(lǐng)會(huì )議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　(2)做好餐飲帳務(wù)的結賬工作。

　　5、送別

　　(1)恭送會(huì )議客人，為賓客留下美好感受;

　　(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯(lián)系交換客人。

　　6、整理會(huì )議客戶(hù)資料，總結會(huì )議接待得失。

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