咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文
為了確保我們的努力取得實(shí)效，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文，希望能夠幫助到大家。
咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文1
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營(yíng)項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。xx咖啡店具有的特色：
1.凡在早上10：00到下午18：00時(shí)段15元一位，無(wú)限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）；下午18：00到凌晨2：00時(shí)段19元一位，無(wú)限續杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi)）其他產(chǎn)品輔助。
咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué)，并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。
咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿(mǎn)足顧客的需求。
咖啡店的地理位置較優(yōu)越，顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
二、活動(dòng)主題
咖啡飄然，留在xx
三、活動(dòng)目的
目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競爭激烈，為了提高產(chǎn)品競爭力，獨樹(shù)一幟，特推出xx咖啡店圣誕節期間的促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個(gè)月。
五、活動(dòng)地區
xx市區內
六、活動(dòng)對象
xx市民
七、活動(dòng)內容
1.留在xx——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案
xx咖啡圣誕正式開(kāi)業(yè)，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
2.咖啡店贈送禮物活動(dòng)（開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng)）
為培養文化的人氣指數，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的.主題標語(yǔ)（咖啡飄然留在xx）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。
3.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話(huà)預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券�？梢缘靡I(mǎi)300送50的優(yōu)惠，相當于你拿著(zhù)VIP卡就是在xx咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。
八、活動(dòng)細則
1.咖啡免費品嘗
xx月01日——07日，在x擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語(yǔ)（咖啡飄然，留在棲木）。
文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在xx，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內容告知消費者在xx咖啡開(kāi)業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
時(shí)間：20xx年x月x日——x月x日
地點(diǎn)：咖啡店附近
2.辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠
活動(dòng)日期：x月x日——x月x日
a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。
b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對VIP客戶(hù)。
c.本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。
九、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略
1.宣傳海報：
在開(kāi)業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場(chǎng)、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引消費者前往的促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內容。
2.禮品制作：
將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗：
活動(dòng)主題標語(yǔ)，“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單：
主要是針對學(xué)校和周邊大型高檔寫(xiě)字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后，通過(guò)調查問(wèn)卷，來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn)，好的繼續保持，缺點(diǎn)改正，及時(shí)調整服務(wù)和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳：
a.通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳，主要是考慮到有車(chē)一族、咖啡愛(ài)好者群體。
b.創(chuàng )建一個(gè)微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文2
一、活動(dòng)名稱(chēng)
圣誕節狂歡party
二、活動(dòng)目的
1、利用圣誕節活動(dòng)的機會(huì )，與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營(yíng)銷(xiāo)的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。
4、讓各部門(mén)全體員工參與活動(dòng)的策劃與執行，提高各部門(mén)協(xié)作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx咖啡廳xx店
五、活動(dòng)內容
1、當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。（詳細內容見(jiàn)附一）
2、當晚到店嘉賓可免費體驗著(zhù)名咖啡師、調酒師現場(chǎng)制作餐前開(kāi)胃酒。
3、當晚凡到店客人即可獲得由xx咖啡推出的抽獎活動(dòng)的抽獎資格。
獎品分為特等獎一名（Teclast P89s mini 7.9英寸平板電腦一臺）、一等獎兩名（紅酒一瓶398）、二等獎三名（主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等獎五名（30元代金卷）和感恩獎N名（精美小禮品1個(gè)）。
六、活動(dòng)布置
1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門(mén)口、吧臺、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳
1、對前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知，
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。
3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準備
1、在12月10號以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放，對微信、微博和論壇開(kāi)始宣傳。
2、在12月12號以前完成對咖啡廳的.裝飾，
3、在12月20號以前完成圣誕節所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準備。
咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文3
一、活動(dòng)背景：
圣誕節即將到來(lái)，這個(gè)舶來(lái)品早已被國人認同和接受。圣誕節本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵，引起了大家的廣泛共鳴�？梢哉f(shuō)，圣誕節承載了人們無(wú)數的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂(lè )生活的典范。那么，如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開(kāi)心，充滿(mǎn)驚喜的圣誕節呢？
作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—xx咖啡，我們首先要營(yíng)造濃厚的節日氛圍，讓我們的顧客感受到被節日擁抱的幸福感覺(jué)，讓新老顧客都永遠記得在他們在xx咖啡度過(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節，永遠的記住xx咖啡！
二、圣誕節活動(dòng)主題
歡樂(lè )無(wú)限圣誕節浪漫驚喜在xx
三、圣誕節活動(dòng)目的
�。�1）通過(guò)圣誕節的節日活動(dòng)，充分向顧客展示出xx咖啡的特點(diǎn)，全面提升xx咖啡的知名度和美譽(yù)度，給顧客留下一個(gè)深刻的記憶；
�。�2）借助圣誕節的節日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額，增加利潤；
�。�3）把握圣誕節人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力；
�。�4）針對不同賓客加大對感性、理性等個(gè)性化服務(wù)的需求，更深入地滿(mǎn)足賓客們的.個(gè)性消費理念；
�。�5）加強公司員工的忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)素質(zhì)及工作積極性；展現公司文化底蘊；進(jìn)一步提升xx咖啡的企業(yè)文化；
四、圣誕節活動(dòng)參與人員
新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等
五、圣誕節活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日—20xx年12月25日（為期2天）
主題活動(dòng)：20xx年12月24、25日18：00——23：00
六、圣誕節活動(dòng)地點(diǎn)
xx咖啡（各加盟店）
訂座熱線(xiàn)：
地址：
七、圣誕節活動(dòng)具體實(shí)施方案表
1、為增加xx咖啡廳的圣誕節節日氛圍，事先裝飾品（如：圣誕樹(shù)、彩帶、彩燈、圣誕老人等等）的布置。
2、圣誕幸運大抽獎
�。�1）在12月24日平安夜和12月25日圣誕節當晚22：00準時(shí)舉行幸運大抽獎，凡到店的顧客消費滿(mǎn)88元，憑電腦小票，均可進(jìn)行當晚圣誕幸運大抽獎，內設：九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎，根據所抽到的獎項兌獎，中獎率達100%，以?shī)蕵?lè )、歡快、浪漫的氛圍舉行。
�。�2）還可設置1到5名圣誕之星，凡抽到圣誕之星的顧客，就可以獲得由xx咖啡贈送的圣誕之星大禮，禮物自行準備。
3、VIP貴賓禮品
1）凡持VIP卡到店消費的貴賓，結賬時(shí)出示VIP卡均可獲贈--xx咖啡珍藏版禮品杯1份，外場(chǎng)服務(wù)人員需做好相關(guān)登記工作，由當班領(lǐng)班每天進(jìn)行審核。
�。剀疤崾荆簒x珍藏版禮品杯，如需訂購請至少提前7天預訂，總部將以快遞形式進(jìn)行供應，預訂從速）
2）凡到店消費的顧客車(chē)牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客，可享受8折優(yōu)惠，并獲贈價(jià)值100元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯2份。
3）凡到店消費的顧客車(chē)牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客，可享受8.8折優(yōu)惠，并獲贈價(jià)值50元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯1份。
4、多方宣傳
�。�1）由店長(cháng)于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。
�。�2）由店長(cháng)于12月18日前完成宣傳水牌1個(gè)、易拉寶1個(gè)的布置與籌備工作。
圣誕套餐
圣誕套餐價(jià)格從88元到228元不等，覆含了各個(gè)消費層：
A餐88元成本約31元，利潤約57元
�。�1）健康野菌鮮蔬沙律
�。�2）鱈魚(yú)甘筍忌廉湯
�。�3）圣誕特色小蛋糕
�。�4）鹽燒扇貝
�。�5）烤釀火雞火腿
�。�6）咖啡or紅茶
B餐138元成本約48元，利潤約90元
�。�1）華爾道夫圣誕沙律
�。�2）意式蔬菜湯
�。�3）圣誕特色小蛋糕
�。�4）圣誕海洋心意酥盒
�。�5）櫻花照燒比目魚(yú)伴味千拉面
�。�6）咖啡or紅茶
C餐168元成本約59元，利潤約109元
�。�1）鮮果繽紛圣誕沙律
�。�2）野菌忌廉湯
�。�3）圣誕特色小蛋糕
�。�4）圣誕海洋心意酥盒
�。�5）玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦
�。�6）咖啡or紅茶
D餐228元成本約80元，利潤約148元
�。�1）煙三文魚(yú)餐仔鮮蔬沙律
�。�2）牛尾濃湯
�。�3）圣誕特色小蛋糕
�。�4）和味火雞脯
�。�5）法式芝士焗龍蝦
�。�6）咖啡or紅茶
�。�3）由店長(cháng)于12月18日前完成宣傳橫條幅1個(gè)的布置與籌備工作。
�。�4）由店長(cháng)于12月18日前完成宣傳代金券：50元劵、100元劵（印制各1000張，需提前至少10天向總部預定）的籌備與安排工作。
�。�5）VIP貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個(gè)性化服務(wù)的象征，由該店店長(cháng)至少提前10天向總部預定，VIP卡號電腦輸入可根據貴賓的電話(huà)號碼設為VIP貴賓卡卡號，突顯貴賓獨特個(gè)性的象征。
�。�6）驚喜圣誕禮物，根據該店的實(shí)際情況自行決定。
�。�7）驚喜歡樂(lè )飾物
八、圣誕節狂歡派對
主題活動(dòng)：圣誕節狂歡派對
時(shí)間：（20xx年12月24、25日19時(shí)至24時(shí)共計5小時(shí)）
地點(diǎn)：xx咖啡（各加盟店）
注：12月23日前由店長(cháng)主持全體員工動(dòng)員大會(huì )，宣布圣誕節狂歡派對的具體活動(dòng)計劃和詳細工作部署，并對店內外進(jìn)行最后的調試及一切準備工作。
1）于20xx年12月24日14時(shí)前由店長(cháng)總負責，各部門(mén)主管分負責，準備所有計劃工作，全部崗位安排、部署到位。
2）節目表演：5—8個(gè)節目（45--60分鐘）
歌舞表演、時(shí)裝表演、彈唱演奏等。
節目?jì)热荩ǜ鶕數昃唧w情況而定）
3）圣誕派對：（2小時(shí)）
鋼琴、小提琴、薩克斯演奏、英文歌演藝等，烘托該店喜慶氛圍，自助酒會(huì )、圣誕大餐餐單由店長(cháng)、吧臺長(cháng)、廚師長(cháng)、會(huì )計及總經(jīng)理共同研究，力求控制出品質(zhì)量、款式、成本等要求，共同把此次圣誕開(kāi)心活動(dòng)設定出一套確實(shí)可行的餐單方案。
九、圣誕歡樂(lè )派對活動(dòng)總結
總結此次圣誕節活動(dòng)，需進(jìn)行詳細分析，并以下列表格形式填寫(xiě)完畢于圣誕活動(dòng)結束后5天內上傳----xx咖啡厚街總部—運營(yíng)部。
咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文4
一、緣起：
【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立，作為全國著(zhù)名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【xx咖啡】融合了現代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。
根據目前現狀，【xx咖啡】xx店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【xx咖啡】應盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經(jīng)營(yíng)，達到快速盈利的目的。
二、活動(dòng)時(shí)間：
12月10日——12月25日
三、活動(dòng)主題：
成功溝通始于xx
四、組織形式：
主辦單位：【xx咖啡】xx店
承辦單位：
五、活動(dòng)可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手，因此，【xx咖啡】有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模、有目的的宣傳。
隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【xx咖啡】圣誕節活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)【xx咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿！
六、活動(dòng)內容：
�。ㄒ唬┱媲椤緓x】——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）
地點(diǎn)：【xx咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)
內容：15日至19日，由主辦單位在xx咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺（見(jiàn)圖），操作臺整體緊隨于【xx咖啡】企業(yè)形象主題，標語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節快樂(lè )（反面）成功溝通，始于xx負責，有2人為消費者現場(chǎng)烹制咖啡，向消費者講述【xx咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內容告知消費者圣誕節期間，【xx咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
活動(dòng)寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現【xx咖啡】近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入【xx咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁(yè)的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。（待定）
�。ǘ緓x咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動(dòng)
時(shí)間：12月23日——12月25日
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓餐廳
內容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。
為培養文化的.人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【xx咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標有【xx咖啡】的主題標語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通始于xx xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂(lè )�。┏跹┑氖仪f到處洋溢著(zhù)圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了【xx】情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【xx咖啡】品牌廣告效應。
�。ㄈ緓x咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案
時(shí)間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【xx咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會(huì )部分外教老師及留學(xué)生
內容：12月24日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì )部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè )祝福的同時(shí)，品嘗家鄉的美食，聆聽(tīng)悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【xx咖啡】圣誕節活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導時(shí)尚消費理念，【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【xx咖啡】前期宣傳打下堅實(shí)的基礎，突出【xx咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個(gè)月中，并做相應打折活動(dòng)，在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到xx咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費。
2、DM宣傳單頁(yè)：
制作策略：將【xx咖啡】圣誕節活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái)，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費者感受到【xx咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內外著(zhù)名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè )，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。
4、咖啡品嘗操作臺：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【xx咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費者對【xx咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內容：【xx咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗：主要內容：活動(dòng)主題標語(yǔ)，“成功溝通始于xx”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn)，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng)，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節通票（略）
八、活動(dòng)意義：
1、在省會(huì )咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【xx咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【xx咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
咖啡店圣誕節營(yíng)銷(xiāo)方案范文5
一、緣起：
咖啡廳石家莊店于20xx年xx月成立，作為全國有名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，咖啡廳融合了現代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò )。依據目前現狀，咖啡廳石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣揚執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì )影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現出來(lái)。接近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動(dòng)宣揚，以吸引客源，在春節前穩步經(jīng)營(yíng)，達到快速盈利的目的。
金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調研，以獨到的創(chuàng )意、多年酒店成功操作的閱歷，在接近圣誕節之際，為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動(dòng)，此次活動(dòng)延長(cháng)宣揚范圍，加大宣揚力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會(huì )知名度、品牌美譽(yù)度、消費認知度打下堅實(shí)基礎。
二、活動(dòng)主題：
成功溝通始于兩岸。
三、組織形式：
1、主辦單位：咖啡廳石家莊店。
2、承辦單位：金喜文化傳播有限公司。
四、活動(dòng)可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手，因此，咖啡廳有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模、有目的的宣揚。
隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速進(jìn)展，人們把目光聚集在固定區域，造成肯定區域內商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互溝通，填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節活動(dòng)的實(shí)施，具有肯定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)咖啡廳走新時(shí)代多功能型西餐進(jìn)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧進(jìn)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的進(jìn)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿！
五、活動(dòng)內容：
一真情兩岸——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案地點(diǎn)：咖啡廳門(mén)前廣場(chǎng)活動(dòng)寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過(guò)免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進(jìn)消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會(huì )效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象呈現為活動(dòng)的順當召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。建議：由金喜為商家供應形象展臺的設計方案含制作，宣揚單頁(yè)的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。待定二咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物。
1、活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日。
2、地點(diǎn)：咖啡廳二樓餐廳。
3、內容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的.醉聲，當夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語(yǔ)的圣誕節相遇。為培育文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語(yǔ)或祝愿語(yǔ)。
例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節歡快！初雪的石家莊處處洋溢著(zhù)圣誕的顏色，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝愿，也送來(lái)了暖和了兩岸情懷。
4、活動(dòng)寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應。
六、形象宣揚制品促銷(xiāo)投放策略：
1、臺歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個(gè)月中，并做相應打折活動(dòng)，在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)待政策，如免費點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費。臺歷樣品，僅供參考
2、dm宣揚單頁(yè)：
將咖啡廳圣誕節活動(dòng)優(yōu)待措施體現出來(lái)，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
中內外有名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費者就餐時(shí)可傾聽(tīng)美麗的鋼琴曲，并依據自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己寵愛(ài)的音樂(lè )，鋼琴師即可彈奏出動(dòng)聽(tīng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。
4、咖啡品嘗操作臺：
重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費者對咖啡廳的極大認可。操作臺樣品，僅供參考
5、易拉寶：
主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增加活動(dòng)氣氛。圖片樣品，僅供參考
6、吊旗。
活動(dòng)主題標語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”。懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(cháng)，是室內舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。圖片樣品，僅供參考
7、大型菜品展牌：
接受不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、任憑更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn)，主要內容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng)，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來(lái)就可自行選擇菜品。
8、圣誕節通票略。
七、活動(dòng)意義：
1、在省會(huì )咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費享受肯定優(yōu)待服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)待券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價(jià)推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)咖啡廳由一般消費階層向高檔位轉型，彰顯企業(yè)尊貴顏色，弘揚品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地進(jìn)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
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