【必備】西紅柿炒雞作文十篇
在生活、工作和學(xué)習中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的西紅柿炒雞作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
西紅柿炒雞作文 篇1
周末中午，我的肚子里發(fā)出咕咕的聲音，走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在做菜。在做什么呢？原來(lái)是做西紅柿炒雞蛋。
只見(jiàn)媽媽打了兩個(gè)雞蛋，攪拌一下，再把西紅柿切成塊狀，放在旁邊。做完這些，媽媽把油倒在平底鍋里，待油熱之后把蔥、姜、蒜放進(jìn)去。接著(zhù)放進(jìn)雞蛋和西紅柿，翻炒一下，在這個(gè)過(guò)程中倒一點(diǎn)醬油，撒一些鹽。在整個(gè)過(guò)程中，我一直站在旁邊靜靜地看著(zhù)，媽媽那嫻熟的.技術(shù)，是做了多么頓飯菜才練出來(lái)的呢？
西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤(pán)子里，端到餐桌上�？粗�(zhù)這香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來(lái)了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的西紅柿和嫩綠的小蔥，乍一看像一幅美麗的風(fēng)景畫(huà)，一會(huì )兒是紅色，一會(huì )兒是黃色，一會(huì )兒又是綠色，真好看。冒著(zhù)熱氣的盤(pán)子散發(fā)出來(lái)一陣陣香氣，真沖我的鼻子。
媽媽溫柔地說(shuō)：“寶貝，就知道你這會(huì )兒肯定餓了，來(lái)，媽媽做了一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，你嘗嘗好不好吃？”媽媽說(shuō)著(zhù)把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進(jìn)嘴里，頓時(shí)滿(mǎn)口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。
“別光吃菜，也要吃一點(diǎn)饅頭呀！”媽媽說(shuō)著(zhù)給我拿了一塊饃頭。我把它掰開(kāi)，把菜夾到饅頭里，然把它合在一起，咬上一口真好吃�！皨寢屵@個(gè)西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問(wèn)。媽媽開(kāi)心極了說(shuō)：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我非常開(kāi)心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關(guān)心。
西紅柿炒雞作文 篇2
一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我和爸爸在廚房里做西紅柿炒雞蛋。聽(tīng)說(shuō)這菜不僅很好做，而且非常的美味可口。
我們洗干凈400克的西紅柿，爸爸把它們放在案板上用刀切開(kāi)。只見(jiàn)爸爸手起刀落，不一會(huì )就讓它們“變身”成了半圓形的小塊。
一只貪吃的小飛蛾輕輕地飛到廚房里，貪婪的盯著(zhù)紅彤彤的西紅柿�！昂�，小可愛(ài)！”我發(fā)現它后大喊一聲�！斑@可是我的材料，你這個(gè)饞嘴巴可不能來(lái)?yè)專(zhuān) 卑职钟执蛄巳齻�(gè)雞蛋，他叫我來(lái)把雞蛋攪拌均勻�！白唛_(kāi)！”我把它嚇跑后，急忙去攪拌雞蛋。由于心中還在生那只飛蛾的氣，所以我隨便就拿起一根筷子，使勁地在碗里攪拌。透明的蛋清和三個(gè)黃色的蛋黃跳躍著(zhù)漸漸融到一塊兒，我才放慢速度，減少力量。
“叮，叮，叮叮！”筷子不時(shí)地碰撞著(zhù)水晶碗，發(fā)出了悅耳、動(dòng)聽(tīng)的“廚房音樂(lè )”。
這時(shí)候，“饞嘴巴”抹抹嘴，飛進(jìn)切好的西紅柿，想要一口就把這些美味的西紅柿吞到肚子里。我火了，好想一下就把“饞嘴巴”“解決”！雖然我想到了“保護小昆蟲(chóng)”“以大欺小不對”“不能傷害弱小”等詞句，但“我要吃干凈的飯”和“西紅柿挺貴，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了�！鞍�！”我大喊一聲，一氣之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，盡管還是有一點(diǎn)舍不得......
西紅柿切好了，雞蛋也攪拌好了。我心想：還有什么沒(méi)有做到的工作嗎？看到爸爸在小心翼翼地倒油，我一下子就有了靈感。對！準備水！我火速沖到碗架前，拿了一個(gè)水晶碗，接了一點(diǎn)水。
“好了”，爸爸一邊說(shuō)著(zhù)，一邊從高的架子上取下一罐鹽，他拍了拍手，繼續說(shuō)“不錯，所有的材料都到齊了哦，”他頓了頓，笑著(zhù)看了著(zhù)我，用和藹而興奮的語(yǔ)氣說(shuō)“還有這點(diǎn)水�！�
開(kāi)始炒了，我先在爸爸的指導下往鍋里倒入了約20克的花生油。沒(méi)想到，平時(shí)在罐子里不吭聲的油，一到了鍋里竟這么調皮，大概是因為它們第一次“出門(mén)”吧�！班枥锱纠�，噼里啪啦！”油在鍋里吵吵鬧鬧。我悄悄的在心里想：哦，又是一段美妙的“廚房音樂(lè )”！
正在我幻想著(zhù)我成為一名廚師時(shí)，爸爸推推我說(shuō)：“快呀，是你往鍋里倒雞蛋的時(shí)候了！”
我回過(guò)神來(lái)，笑了。我拿起盛著(zhù)蛋液的水晶碗，慢慢地倒進(jìn)鍋里。鍋的溫度非常高，雞蛋一會(huì )就凝固起來(lái)了。雞蛋在凝固的時(shí)候，油響得更厲害了，嚇得我直往后退。
漸漸地漸漸地，雞蛋的.黃色變成了淡淡的鵝黃色。爸爸對我說(shuō)：“看”,他拿起鍋鏟，“像我這樣做�！彼糜沂治兆￠L(cháng)長(cháng)的鍋鏟，在鍋里來(lái)回翻炒著(zhù)。左手握著(zhù)鍋把，不讓鍋被鍋鏟弄翻。爸爸做起來(lái)可真輕松，我什么時(shí)候也能和爸爸做的一樣好呢？有句話(huà)說(shuō)的好，叫“熟能生巧”只要多練我一定行！我也迫不及待的大顯身手了。我照著(zhù)爸爸，開(kāi)始鏟碎雞蛋并試圖炒一炒，好難��！鍋鏟老是不聽(tīng)使喚，手也總是使不上勁。唉!唉！
該放西紅柿并翻炒了，我吸取上次的經(jīng)驗，離鍋稍微遠了一點(diǎn)。��！總算是使上了一點(diǎn)勁。我興奮地看著(zhù)鍋里的菜“跳舞”感到身心愉快。
是放鹽給這道菜調味的時(shí)候了。我往鍋里放了一勺鹽。又往鍋里放了一些水。均勻翻炒幾下馬上就要出鍋了，我看到了金黃色的雞蛋，還看到了紅彤彤的西紅柿往外面滲出了美味的汁。出鍋了，我大喊一聲：“開(kāi)飯啦！”
捧著(zhù)自己好不容易做出來(lái)的飯，雖然額頭沁出了汗珠，但我卻笑得都合不攏嘴。通過(guò)這件事，我明白了父母平時(shí)為我們日夜操勞的辛苦。我們要去多幫幫父母，學(xué)會(huì )感恩，學(xué)會(huì )回報，學(xué)會(huì )愛(ài)。
西紅柿炒雞作文 篇3
我媽媽平日一直要耍弄鍋碗瓢盆，練就了一手好廚藝。尤其是她的番茄炒蛋，雖然那是一道再普通不過(guò)的家常菜，但是，它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃，綿綿的口感牢牢地捉住了我的心。
從小到大，我就最喜歡吃媽媽做的番茄炒蛋，隔三差五的就要吃上一頓，不然就饞蟲(chóng)難耐��！番茄炒蛋，在我看來(lái)，它兼具顏值與內涵，上得了教科書(shū)，下得了百姓桌。你看，那紅彤彤的番茄透著(zhù)誘人的汁水，還有那黃盈盈的炒蛋，雙雙融合，在菜油的作用下，鐵鍋的洗禮中，锃亮锃亮，閃閃發(fā)光，這等“美色”怎不讓人垂涎欲滴��！番茄炒蛋含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，特別是番茄中含有的獨特的番茄紅素具有抗氧化力，多吃番茄，多年輕哦！
沒(méi)有精美的擺盤(pán)，沒(méi)有五花八門(mén)的調料，番茄炒蛋就是那么讓我情有獨鐘。番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單，不過(guò)這也算媽媽的獨門(mén)秘方，輕易不透露呢！第一步，把洗凈的番茄頭上畫(huà)個(gè)十字刀口，然后放入鍋中，跟水一起煮開(kāi)，稍等片刻后取出。然后番茄去皮，這個(gè)時(shí)候你會(huì )發(fā)現因為在水中煮過(guò)，去皮是輕而易舉的事情了。去皮后的番茄切成大小適中的.塊狀，放在盆子里備用。第二步，拿個(gè)碗，打幾個(gè)雞蛋，雞蛋中放入稍許的鹽和料酒，攪拌之后放入熱了油的鐵鍋中翻炒成蛋花狀。第三步，把事先切好的番茄倒入鍋中，等超出番茄醬汁后，加入雞蛋花一起翻炒，片刻就可以出鍋了。
媽媽把剛出鍋的番茄炒蛋端上飯桌，那股清香撲鼻而來(lái)，隔著(zhù)香味，想起唇齒間久違的酸甜，迫不及待來(lái)一塊貌美的番茄送入口中，即刻，當香味還在鼻尖回蕩的時(shí)候，幸福的感覺(jué)已經(jīng)彌漫我全身。再來(lái)一口滑滑嫩嫩的雞蛋，包裹著(zhù)濃郁的番茄汁，入口軟糯軟糯的！番茄炒蛋又酸又甜，酸而不咋舌，甜兒不發(fā)膩，開(kāi)胃又下飯，老少皆宜��！
番茄炒蛋是媽媽教給我做的第一道菜，雖然番茄炒蛋在難度系數上不占優(yōu)勢，也不能跟佛跳墻那種高級別菜種相比較，但是番茄炒蛋是一道有靈魂的菜。媽媽把愛(ài)做進(jìn)了菜里，酸酸甜甜，軟軟糯糯，那是愛(ài)的味道，家的味道。
西紅柿炒雞作文 篇4
每當在飯桌上看見(jiàn)西紅柿炒雞蛋這道菜，我總會(huì )想起第一次做西紅柿炒雞蛋的情形。即使多年過(guò)去了，想起來(lái)啊，依然會(huì )笑出聲來(lái)。
放了寒暑假，我每天的午飯可是成了問(wèn)題。之前都是爸爸媽媽中午趕回來(lái)給我做，再趕回工作單位�？粗�(zhù)他們匆忙的身影，我暗下決心自己要變得獨立一些。于是我決定學(xué)做飯，就從最喜歡的西紅柿炒雞蛋開(kāi)始吧！
一天中午，我給爸媽打電話(huà)說(shuō)我訂了外賣(mài)，不用他們回來(lái)做飯。之后，我圍上媽媽的圍裙，帶上套袖，往鏡子前面一站。嘿！還真像回事兒！來(lái)到了廚房，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕車(chē)熟路地把雞蛋敲開(kāi)倒入碗中，拿起筷子快速地攪拌起來(lái)�？曜雍屯脒叺呐鲎沧囗憚�(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )，和我的心情一般歡快。之后，我將西紅柿洗凈切塊。這是我第一次用刀，因為怕切到手，所以我只敢用一只手拿著(zhù)刀瞄準西紅柿剁�？磥�(lái)，西紅柿也知道自己“大難臨頭”，東滾西竄的就是不
肯就范。切完我一看，那真是“大塊小塊落玉盤(pán)”啊。
準備工作做好，終于要開(kāi)火做菜啦！第一步先要把雞蛋炒熟。我打開(kāi)火，倒上油�？粗�(zhù)鍋里冒起了“狼煙”，我把自己的身子使勁往后靠，生怕被油濺到�！斑诶病币宦�。雞蛋液倒進(jìn)了油鍋。隨著(zhù)翻炒，雞蛋液很快變成了誘人的金黃色蛋餅，散發(fā)出陣陣香氣。我將西紅柿放入鍋中一起翻炒，洋洋得意地看著(zhù)這道我自己烹調的大菜逐漸成型。
炒的差不多了，接下去該調味了。想到這我突然一咧嘴：壞啦！平常媽媽都放什么東西來(lái)著(zhù)？這這這，這可怎么辦��！我抿著(zhù)嘴閉著(zhù)眼，腦海里回憶著(zhù)平常媽媽做飯時(shí)的`情景。我記得有糖，有鹽，有味精？？靠著(zhù)記憶，我把一種種調料放入鍋中，拿鏟子舀起一點(diǎn)嘗嘗。嗯！味道還可以嘛！哎？我記得媽媽炒好菜的時(shí)候還要加一種白色的湯��？我看到了一個(gè)小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放進(jìn)了菜里面。沒(méi)想到，這白色的湯一加到菜里面。原來(lái)的菜湯居然越來(lái)越少了，最后變成了一鍋漿糊，看到這情第一次西紅柿炒雞蛋的作文。
我不知所措，只好垂頭喪氣地把菜倒掉了。
晚上，我跟媽媽說(shuō)了中午做飯的事，媽媽哈哈大笑起來(lái)，摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“欣欣，那個(gè)東西是淀粉。做西紅柿炒雞蛋是用不到的，以后媽媽做飯的時(shí)候你要細心觀(guān)察，這樣的錯誤你就不會(huì )犯啦！”
雖然西紅柿炒雞蛋失敗了，但是我明白了做事要細心觀(guān)察的道理，也算是有收獲啦！
西紅柿炒雞作文 篇5
今天，我和媽媽說(shuō)想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個(gè)西紅柿洗干凈，然后手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著(zhù)又從冰箱中拿了幾個(gè)雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點(diǎn)上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來(lái)再用碗盛起來(lái)；又往鍋里倒點(diǎn)油，把雞蛋倒下去，我聽(tīng)到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開(kāi)，像一個(gè)圓圓的`向日葵，再把雞蛋剁碎，接著(zhù)把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒。不一會(huì )紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來(lái)，端上桌子，請爺爺奶奶品嘗，爺爺嘗了一口，夸我說(shuō)：“很好吃�！蹦棠坛粤艘豢�，夸我說(shuō)：“沈嘉怡，真能干”。望著(zhù)笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開(kāi)心地說(shuō)：“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
西紅柿炒雞作文 篇6
我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營(yíng)養豐富，只要一聞到它的香味，我就會(huì )垂涎欲滴。
媽媽做起西紅柿炒蛋來(lái)那可是先后有序、不緊不慢�？�，她先拿來(lái)兩個(gè)紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在盤(pán)子里待用；再取出三個(gè)我們自己家養母雞生的蛋，打在碗里，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接著(zhù)開(kāi)始點(diǎn)火，把適量的油放進(jìn)鍋里。媽媽還特別對我強調：“油一定要用‘金龍魚(yú)調和油’”。等到油熱的時(shí)候，她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐著(zhù)泡泡。此時(shí)，蛋香味撲鼻而來(lái)。翻炒幾下以后，她就把準備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來(lái)。她用鏟子來(lái)回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來(lái)，已經(jīng)讓人胃口大開(kāi)了。炒了一會(huì )兒后，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香蔥，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最后把它盛在碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。
瞧這人間的美味——金黃色的.雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營(yíng)養。
趁媽媽一個(gè)轉身，我就迫不及待地動(dòng)起筷子來(lái)。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎咽地吃著(zhù)，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！”媽媽回過(guò)頭，看到了我的模樣，笑著(zhù)說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓�！蔽覞M(mǎn)嘴含著(zhù)西紅柿炒蛋，含糊不清地說(shuō)：“誰(shuí)讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都笑了。
西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴里，就像媽媽的愛(ài)永遠留在我的心里。
西紅柿炒雞作文 篇7
今天我自己做了一個(gè)菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋打到一個(gè)碗里，用筷子攪拌均勻，再把一個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的，然后把西紅柿切成小塊塊。
然后我就開(kāi)始炒了。我先向鍋里倒一點(diǎn)油，油熱后把攪拌均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用木鏟翻攪幾下，雞蛋熟了，把雞蛋盛出來(lái)。再把切好的.西紅柿倒到鍋里，炒成西紅柿醬，再倒進(jìn)一點(diǎn)水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，這樣香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞作文 篇8
這個(gè)星期，綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè)：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見(jiàn)我在廚房團團轉，就過(guò)來(lái)一起幫我準備原料。望著(zhù)切好的西紅柿和打好的蛋花，我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著(zhù)大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣，開(kāi)始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內，鍋內便發(fā)出哧啦哧啦的聲音，接著(zhù)從鍋內昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內亂鏟一通。我發(fā)現西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著(zhù)盛蛋汁的.碗，一手拿筷子，順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里，當兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調味品，攪拌一下，再倒入盤(pán)子內。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地搶著(zhù)吃起來(lái)，還不停地夸我手藝好，別提我有多開(kāi)心啦！
我發(fā)現我長(cháng)大了，在爸爸媽媽的指導下，可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞作文 篇9
西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著(zhù)鮮艷的紅色外套，有著(zhù)金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢？
首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見(jiàn)金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來(lái)，動(dòng)作慢吞吞的，好像還舍不得離開(kāi)它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當當當”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準備完畢之后，接著(zhù)打開(kāi)液化灶的開(kāi)關(guān)，把鍋里的水分蒸發(fā)。只見(jiàn)鍋里的水如一縷白煙消失得無(wú)影無(wú)蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí)，雞蛋就像一個(gè)剛打開(kāi)的降落傘一樣，慢慢地膨脹開(kāi)來(lái)。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽(tīng)見(jiàn)鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當當……”奏出了一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè )。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出現在我的`面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著(zhù)那飽滿(mǎn)的雞蛋，多汁的西紅柿，誰(shuí)能不垂涎三尺呢？
你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來(lái)一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？
西紅柿炒雞作文 篇10
今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著(zhù)好奇心讓奶奶教我。
首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的.西紅柿。
在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過(guò)來(lái)，弄碎，放入盤(pán)子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過(guò)了一會(huì )兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤(pán)中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！
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