美味的三杯雞作文
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編整理的美味的三杯雞作文，歡迎大家分享。
美味的三杯雞作文1
周六，我上完舞蹈課之后，回到家里，一進(jìn)門(mén)，一股香氣撲來(lái)。我問(wèn)到：“媽媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘难�？”媽媽答：“我在做三杯雞呢�！碧昧�，我可喜歡吃三杯雞呢！
我還記得媽媽曾經(jīng)告訴我，制作三杯雞的原料除了雞肉外，烹飪過(guò)程中不需要放水，只需放入調好的一杯米酒、一杯醬汁、一杯冰糖汁，所以稱(chēng)為“三杯雞”。最最重要的原料還有羅勒葉，是一種香料，綠色的葉片像蠶豆般大小，白色的小花有九層，所以又名九層塔，有著(zhù)撲鼻的香味。只有它才能帶給三杯雞濃郁的`香味，所以羅勒葉也是這道菜的靈魂。
“做好了，做好了！”媽媽從廚房端出砂鍋擺在餐桌上，我連忙上前揭開(kāi)鍋蓋，哇！香氣撲鼻而來(lái)，讓我直流口水！醬紅色的雞肉上面點(diǎn)綴著(zhù)幾片小綠葉，一下子吸引了我。我毫不猶豫地抓起筷子一口氣夾了三塊雞肉，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是太好吃了，再加上羅勒葉的香味，令我陶醉其中。
“味道怎么樣？”媽媽問(wèn)我。我嘴里咬著(zhù)一塊雞肉，完全顧不上回答，過(guò)了好一會(huì )兒才反應過(guò)來(lái)，含糊著(zhù)說(shuō)：“好吃的無(wú)法形容！”媽媽看我這么愛(ài)吃，臉上露出了開(kāi)心的笑容！這道菜真是完美！如果用三個(gè)字形容的話(huà)，那就是鮮，鮮美可口；嫩，肉質(zhì)嫩滑；香，氣味濃香。最后媽媽收拾的時(shí)候，桌上的雞骨頭堆成一片，而我呢？正坐在旁邊打飽嗝呢！
從這頓飯中我不僅嘗到了美食，還嘗出了愛(ài)的味道。
美味的三杯雞作文2
今天，我媽教我做了一道菜，那道菜的名稱(chēng)叫三杯雞，也叫可樂(lè )雞。三杯雞的做法是：準備材料：啤酒一瓶、可樂(lè )一瓶（啤酒和可樂(lè )也可以用一罐）、醬油一瓶、塑料杯一個(gè)、雞中翅十個(gè)。
做法：先把火開(kāi)成大火，把一瓶可樂(lè )倒到塑料杯里，要一杯，再倒到大鍋里，然后迅速吧雞中翅全部倒到大鍋里，再把啤酒、醬油倒到大鍋里，但是，醬油只用半杯。
然后吧大火開(kāi)到小火，把鍋蓋蓋上，慢慢的等可樂(lè )、醬油和啤酒的水干了，雞中翅表面的那個(gè)皮就完全吸收了可樂(lè )、啤酒和醬油的水，這個(gè)時(shí)侯，用盤(pán)子迅速把已經(jīng)熟的雞中翅放到里面，再撒點(diǎn)蔥花，一道味道咸咸的`三杯雞做好了。
你們想知道為什么三杯雞是咸的嗎？我告訴你，其實(shí)不是三杯雞咸，是因為加了醬油三杯雞才咸的。
在吃飯的時(shí)候，媽媽跟我說(shuō)了三杯雞的來(lái)歷，傳說(shuō)有一個(gè)女子，家里貧窮，家里只有自己，一天家里來(lái)了客人，那個(gè)女子沒(méi)什么好招待的，就吧院子里的老母雞給宰了，她把料酒、醬油和黃酒倒到鍋里，再把母雞放到鍋里悶，由于她一個(gè)人忙這忙那的，醬油、料酒和黃酒都干了，女子急急忙忙的把這個(gè)菜招待給客人，結果客人覺(jué)得非常好吃，從此，三杯雞就這樣誕生了。
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