三杯雞作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的三杯雞作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
在江西，被媽媽牽著(zhù)小手過(guò)馬路的孩子，踩著(zhù)高跟鞋坐地鐵的阿姨，整日喝茶下棋的老爺爺，提到三杯雞，誰(shuí)不是嘴里立刻生出微辣、微醉的感覺(jué)呢。把雞肉、蔥、姜、蒜、紅椒……合攏，一步一步到最后成為一鍋，讓它在鍋中怒吼著(zhù)，單看那氣樣，單看那色澤，聞聞那香味，就足夠咽上三口唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著(zhù)，大口大口地朝嘴里塞呢!
廚房里，媽媽忙碌的身影不停在我眼中晃，大包大包的食材乖乖一邊呆著(zhù)了。媽媽往鍋內加水，等待水微燙后，將切好的雞塊放入鍋中，變色撈出，沖凈后控水備用。再將準備好的三杯雞的“三杯”調料放入鍋中，將姜、蔥、姜、蒜、放入鍋中， 再……
“媽媽?zhuān)裁磿r(shí)候做好啊!”
“還要二十多分鐘!”媽媽的手不停地忙著(zhù)，一邊轉頭朝我笑了一下�？晌也桓闪��？粗�(zhù)那鍋中紅紅火火的樣子，口水都滴下來(lái)了，這不是想讓我鍛煉耐心嗎？
嘿嘿，等會(huì )好了，我要吃上三大碗!我瞧了一眼那焦黃色的雞肉，夠不上三大碗啊，媽媽真小氣。所以等會(huì )我要先下手為快！嘻嘻!我在心里打著(zhù)小九九。
看著(zhù)時(shí)間一分一秒地過(guò)去，我終于等來(lái)了這道菜——三杯雞。
我一邊吃著(zhù)三杯雞，一邊聽(tīng)媽媽給我講關(guān)于三杯雞的故事。相傳在民族英雄文天祥被俘行刑時(shí)，一位江西老婆婆帶了一只雞和一壺酒來(lái)探望他。老婆婆收拾好后，便在瓦缽上倒上三杯米酒，用小火煨制。一個(gè)時(shí)辰后，老婆婆把雞肉端到桌子上。文天祥心懷亡國之恨，吃完了這頓飯。這個(gè)老婆婆回去后每年都會(huì )在文天祥祭日用這道菜祭奠他。后來(lái)人們把三杯酒改成了一杯甜酒釀，一杯醬油，一杯豬油，所以稱(chēng)“三杯”。漸漸這道菜便成了江西的特色菜。
我忍不住夾上好幾塊，放入口中，微辣、微燙，好吃極了，吃多了還有點(diǎn)醉醉的感覺(jué)呢！
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