精選西紅柿炒雞作文八篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的西紅柿炒雞作文9篇，歡迎大家分享。

西紅柿炒雞作文 篇1

　　我先把雞蛋一磕，沿著(zhù)裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的蛋黃像個(gè)小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來(lái)攪去，撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，不一會(huì )兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發(fā)現它好像一個(gè)紅色的小球！看起來(lái)西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來(lái)像西瓜片的一小塊。

　　然后我開(kāi)始倒油、生火。之后我等了一會(huì )兒，發(fā)現油上開(kāi)始有泡泡，還有煙，我心想：油已經(jīng)熱了吧。接著(zhù)我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開(kāi)來(lái)。我上翻下翻的'，結果不少油都“飛”出來(lái)了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會(huì )兒，我看“時(shí)機成熟”把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著(zhù)鍋鏟，反復翻炒，很快弄好了。

　　我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒(méi)有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！

西紅柿炒雞作文 篇2

　　因為我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以就請求媽媽教我這道菜。

　　我跟隨媽媽走進(jìn)廚房，心里又高興又激動(dòng)，還有一絲絲害怕。

　　首先媽媽教我怎么選西紅柿，西紅柿要選又紅又軟的。

　　其次，我把媽媽遞給我的西紅柿用手認真地搓搓，洗得干干凈凈的。

　　第三步，我用又大又堅硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊，小心翼翼地放到盤(pán)子中。

　　第四步是打雞蛋，這可是技術(shù)活。我拿起雞蛋，按照媽媽說(shuō)的步驟，輕輕地在桌子上敲了敲，出現一道小裂口時(shí)，將小裂口對準碗用雙手去摳一下，蛋殼就分成了兩半，蛋清、蛋黃就掉在碗里了。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽，用筷子輕輕地攪拌，直到蛋清和蛋黃都混在一起。

　　第五步是最關(guān)鍵的步驟了，媽媽打開(kāi)煤氣灶，一邊和我說(shuō)著(zhù)有關(guān)煤氣和火的'安全知識，一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油，過(guò)一會(huì )鍋里冒起了煙，還噼里啪啦的，我好怕連忙躲開(kāi)，媽媽讓我別怕。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋，等一會(huì )就凝固起來(lái)，用鍋鏟翻炒，直到?jīng)]有液體就可以盛起來(lái)了。

　　再在鍋中倒入油，又冒起了煙，這次我聽(tīng)到噼里啪啦的聲音就不太怕了，我將西紅柿倒在鍋里，這時(shí)鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了，還有油蹦到了我的手上。我特別怕，但還是勇敢地拿起鏟子，在鍋里一下一下地炒著(zhù)，心想大人們平時(shí)炒菜一定也會(huì )遇到油，都沒(méi)有怕，我也不能退縮。漸漸地，鍋里的西紅柿的汁越來(lái)越多了，特別誘人，我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開(kāi)。

　　最后，再放進(jìn)剛剛切好的蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以裝起來(lái)了。

　　我看著(zhù)這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋，心里甭提多開(kāi)心多自豪呢！

　　今天學(xué)做的菜雖然不是太難，卻感覺(jué)燒菜十分不易。因為夏天廚房很熱，鍋里的油還會(huì )蹦到了手上，很疼。大人們真的很不容易啊，我以后一定要多幫助家里做家務(wù)！

西紅柿炒雞作文 篇3

　　盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個(gè)“美食盛會(huì )”，要求每個(gè)人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會(huì )洗，怎么做？

　　“奶奶，求求您，指點(diǎn)指點(diǎn)我把！我知道，您是一個(gè)助人為樂(lè )的.好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點(diǎn)了，得做快點(diǎn)兒，不能浪費一分一秒的時(shí)間�！昂�，我教你！”奶奶毫不猶豫地說(shuō)。

　　我和奶奶去超市買(mǎi)菜，“買(mǎi)西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個(gè)吧！”奶奶剛說(shuō)完，我就精心挑選了兩個(gè)，迫不及待地跑回家�；氐郊�，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個(gè)大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來(lái)。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開(kāi)始攪拌了�！白⒁�！放點(diǎn)兒鹽！”奶奶連聲說(shuō)道。我趕忙放了點(diǎn)食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說(shuō)：“好了，開(kāi)始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個(gè)西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。

　　我把鍋洗干凈了，打開(kāi)天然氣灶，鍋里水燒開(kāi)后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來(lái)炒去，炒來(lái)炒去，熟了，就可以起鍋了�！澳阃�了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進(jìn)碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來(lái)，奶奶抓緊時(shí)間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來(lái)……

　　菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說(shuō)：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽(tīng)了歡呼雀躍。

西紅柿炒雞作文 篇4

　　還記得那天媽媽說(shuō)要教我獨立，第一件事就是學(xué)會(huì )照顧自己，能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽(tīng)，覺(jué)得很不錯，因為我已經(jīng)長(cháng)大了，應該學(xué)會(huì )自己照顧自己，幫爸媽減輕一點(diǎn)負擔了。

　　說(shuō)做就做，媽媽說(shuō)先教我炒西紅柿雞蛋，因為那是我的最?lèi)?ài)。

　　我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的'姜之后，媽媽拿來(lái)小的切菜面板，拿著(zhù)小小的水果刀開(kāi)始切下一片西紅柿，然后把刀遞給了我，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個(gè)大拇指，心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最后打了一個(gè)雞蛋，準備工作完畢。

　　媽媽電磁爐通上電，然后鍋里放上了少量的油，告訴我等油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候，就可以倒雞蛋了，油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型后，翻個(gè)面，然后用鍋鏟碾碎成蛋塊，然后倒入西紅柿，還有姜絲，然后再鍋里翻炒幾下，這時(shí)候你會(huì )聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點(diǎn)鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！

　　我迫不及待拿著(zhù)筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開(kāi)心。以后我可以自己照顧自己啦！

西紅柿炒雞作文 篇5

　　我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個(gè)周末，忙碌了一周的爸爸總會(huì )為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無(wú)非是因為做這道菜的機會(huì )太多了而已。

　　漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動(dòng)手去切菜，他只讓我負責洗西紅柿，還有最簡(jiǎn)單的打蛋和攪拌工作，至于打開(kāi)燃氣灶，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀(guān)看。爸爸說(shuō)，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。

　　我曾經(jīng)不止一次的.想要親自試試，自己動(dòng)手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說(shuō)，現在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。于是，我盼望著(zhù)快點(diǎn)長(cháng)大，快點(diǎn)上初中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。

　　其實(shí)，我喜歡這道菜不僅僅是因為它的美味，更因為他是爸爸專(zhuān)門(mén)為我做的菜，更重要的是，在做菜的過(guò)程中，我感受到了爸爸對我無(wú)限的疼愛(ài)。對我來(lái)說(shuō)，每一次做菜的過(guò)程都是無(wú)比快樂(lè )的時(shí)光。

　　我的爸爸是個(gè)工作狂，每天都忙的團團轉，早晨，我還沒(méi)有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我經(jīng)常等著(zhù)等著(zhù)就睡著(zhù)了，他卻依然加班沒(méi)有回家。這樣的日子一天一天，只有周六的時(shí)候，爸爸才有空閑，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無(wú)比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時(shí)光，尤其是做菜過(guò)程中，爸爸那無(wú)微不至的體貼和溫暖貼心的話(huà)語(yǔ)更是讓我分外感動(dòng)。我知道，每一盤(pán)誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著(zhù)濃濃的父愛(ài)。

　　我愛(ài)西紅柿炒雞蛋，我更愛(ài)我的爸爸。

西紅柿炒雞作文 篇6

　　今天，媽媽要炒好多菜，我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒，后來(lái)我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天的番茄炒蛋我�?lái)幫你炒，好嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好吧！讓你也來(lái)嘗試一下做廚師的感覺(jué)�！�

　　正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙，我從冰箱里拿出雞蛋，準備好一只碗，把雞蛋在平臺上一敲，裂了一條縫，我把兩只手放在縫的兩邊，再輕輕地往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開(kāi)始切番茄了，我切東西可是一流的，我把番茄切得整整齊齊，然后開(kāi)火，等鍋子熱了以后，倒上色拉油，等油熱了，我把準備好的'蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液變白了，關(guān)了火，用鏟子把雞蛋翻一翻，再用鏟子把雞蛋切成碎塊，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛再漂亮的盤(pán)子里。我又開(kāi)了火，等鍋子熱了，倒上油，等油熱了，把番茄倒進(jìn)鍋里，像炒雞蛋一樣地炒，炒到番茄汁流出來(lái)的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去，放半勺雞精、四分之一勺鹽，再炒幾下，關(guān)了火，把菜裝盤(pán)，番茄炒蛋就炒好了！

　　我聞著(zhù)好香��！我的口水都掉下來(lái)了，我一嘗真的很好吃，媽媽嘗了也直夸獎我。我看著(zhù)那盤(pán)香甜可口的番茄炒蛋，開(kāi)心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂(lè )有意義的事情！

西紅柿炒雞作文 篇7

　　天空像被颶風(fēng)吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶著(zhù)愉快的心情品嘗著(zhù)人間美味--西紅柿炒雞蛋。

　　我?jiàn)A起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺(jué)，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔，酸味帶著(zhù)它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著(zhù)滑進(jìn)了我的喉嚨，又乘坐電梯來(lái)到了最底層--胃，它們鉆了進(jìn)去，在我的胃里自由地游泳，有時(shí)在這里探出頭來(lái)，有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……

　　當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞�，F在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了，西紅柿是個(gè)急性子，為了能早點(diǎn)見(jiàn)到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的`胃里，仿佛掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來(lái)雙手歡呼起來(lái)，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無(wú)一人的旅游景區，變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區，不僅迎來(lái)了手舞足蹈的黃衣游客，還來(lái)了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧��！

　　這就是我最喜愛(ài)的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞作文 篇8

　　西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏著(zhù)媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說(shuō)：“要想吃，你就自己學(xué)著(zhù)做吧！”我一聽(tīng)就來(lái)勁了，自己做就自己做。

　　我和媽媽買(mǎi)來(lái)了雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈，再左手扶著(zhù)西紅柿，右手拿菜刀切起來(lái)，誰(shuí)知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來(lái)，才免過(guò)一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內收，按著(zhù)要切的東西，右手的刀要向外傾斜一點(diǎn)，這樣才不至于切到左手指�！眿寢屵呎f(shuō)邊給我示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。

　　我又拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫，兩個(gè)大拇指在裂縫旁對著(zhù)碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子攪拌，發(fā)出了“當當”的聲音，直到攪拌勻了為止。

　　準備工作就緒，接下來(lái)就是我“大廚獻藝”的時(shí)候了。我將煤氣灶打著(zhù)火，先把鍋里的水烘干，再往鍋里倒油，我把油在鍋里搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋里的`蛋液開(kāi)始凝固了，蛋鼓起來(lái)了，像熱得受不了似的。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒起來(lái)，看差不多了，再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調料，燒了一小會(huì )兒，發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤(pán)子里，讓媽媽品嘗。媽媽看著(zhù)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嘗了一口，連聲說(shuō)“好吃，味道真不錯”。我聽(tīng)了，心里喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！

　　今天我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，更體會(huì )到了媽媽做飯的辛苦，我以后要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)。

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