道口燒雞作文

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的道口燒雞作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

道口燒雞作文1

　　道口燒雞是我家鄉著(zhù)名的一樣風(fēng)味小吃。它和金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在全國食品中獨占鰲頭，并且譽(yù)滿(mǎn)神州，名揚海外。它的“色、香、味、爛”堪稱(chēng)四絕。

　　道口燒雞做好之后，外皮焦黃焦黃的，使人看了便垂涎三尺。在我第一次吃道口燒雞之前，我以為它和普通的燒肉沒(méi)有什么區別，但是當他端上來(lái)的時(shí)候，我看到了嘴中的口水便不由自主地流了出來(lái)。

　　如果讓我說(shuō)出吃了道口燒雞的感受的`話(huà)，那便是：道口燒雞即使是聞聞味道，我也就滿(mǎn)足了！這燒雞端上來(lái)后，所散發(fā)出的香味幾乎能使人“休克”。它需要用陳皮、肉桂、豆營(yíng)、白芷、丁香、草果和砂仁和良姜八味佐料做成，缺一不可。所以，即便在旁邊用鼻子聞聞，也能說(shuō)是一種享受。

　　不過(guò)，到底是問(wèn)味不如吃肉，只道口燒雞的味道那更是令人傾倒。它仿佛是雞類(lèi)食品的代表，咸淡適口，肥而不膩。不用說(shuō)是饑腸轆轆之時(shí)，就是酒足飯飽之后，它也會(huì )令人饞涎欲滴，忍不住大開(kāi)吃界。

　　酥香軟爛是道口燒雞最受人歡迎的原因之一。光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個(gè)小時(shí)，再加上火候的調整，制作技術(shù)要求很高。做好之后的道口燒雞不用刀切，也不需手撕，拿著(zhù)骨頭輕輕一抖，便可讓其骨肉分離。

　　說(shuō)起道口燒雞，在家鄉可謂無(wú)人不知、無(wú)人不曉。

道口燒雞作文2

　　如果你問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么，那我一定跟你說(shuō)：“當然是老家做的道口燒雞了！”

　　在過(guò)年的那一天，我們便早早地來(lái)到了老家。因為提前跟姥姥打過(guò)招呼，所以她早就派人來(lái)接我們了。到家了，我提著(zhù)禮物進(jìn)門(mén)一看，姥姥在捉雞呢。我放下禮物，高興地跑過(guò)去問(wèn)；“姥姥，這是要干什么呀？”“給你做你最?lèi)?ài)吃的道口燒雞呀！”姥姥笑著(zhù)說(shuō)。我高興的一蹦三尺高，馬上幫姥姥抓起雞來(lái)。

　　終于抓到了一只雞，姥姥提著(zhù)雞進(jìn)了櫥房。只聽(tīng)見(jiàn)“咚咚當當”的聲音，我就仿佛聞到了燒雞的香味兒：燒雞，我等著(zhù)你喲！

　　香噴噴的飯菜終于被端上了桌。有白花花的米飯，金燦燦的炸魚(yú)，綠的`讓人恨不得立即咬一口的青菜……當然，還有那光看就流口水的燒雞！瞧那燒雞，金黃金黃的，好像穿著(zhù)金皮衣！聞一聞，清香，濃香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一塊，火箭般的送進(jìn)嘴里，馬上就感覺(jué)心花兒怒放，煩惱全部忘掉，好吃到無(wú)與倫比，讓人吃了還想吃！

　　朋友，如果你來(lái)我家鄉，吃道口燒雞時(shí)一定會(huì )讓你美得飛上天！

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