學(xué)做炒雞蛋作文15篇
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編整理的學(xué)做炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做炒雞蛋作文1
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時(shí)媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著(zhù)刀，左手按著(zhù)西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的.雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會(huì )兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好�？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來(lái)嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(cháng)輩的好孩子�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
學(xué)做炒雞蛋作文2
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著(zhù)我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè )。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著(zhù)小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過(guò)了一會(huì )，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì )兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著(zhù)盤(pán)子里那金燦燦、油光光的'西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(cháng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了�！蔽覈L著(zhù)自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè )趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經(jīng)會(huì )做好幾樣菜了呢，你說(shuō)我不是很有本事了嗎？
學(xué)做炒雞蛋作文3
以前，我看到媽媽在廚房里忙碌的身影，不以為然�，F在，我長(cháng)大了，知道了媽媽的辛苦，也想體驗一下。
周末，我趁媽媽不在家，偷偷地來(lái)一次西紅柿炒雞蛋。
我從籃子里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗的邊緣輕輕一敲，再用力一掰，黃澄澄的蛋黃隨著(zhù)晶瑩透亮的蛋清流進(jìn)碗里，像一輪圓月掛在天空。
我拿起筷子輕輕地插入那黃澄澄的.蛋黃，這完美無(wú)瑕的蛋黃被我弄得面目全非。我認真起來(lái)了，用筷子攪得碗里“一咕�！钡刂泵芭�。
蛋打好了，該切西紅柿了，我拿出墊板，將西紅柿放在上面，拿起刀，小心翼翼地切著(zhù)，血一般的果汁流到墊板上，讓人看了，產(chǎn)生無(wú)限想象。
準備工作都做完了，就該上“戰場(chǎng)”了。
我先把鍋洗干凈，等水燒干了，再倒些油進(jìn)去，一股腦把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋。
這時(shí)，小油點(diǎn)就像調皮的小孩子，到處亂跳。我一下子慌了神，急忙把火關(guān)掉，呆住了，難道就這樣放棄了嗎?我強迫自己鎮定下來(lái)，小心翼翼地又把火打開(kāi)了，拿起鍋鏟在鍋里胡亂翻鏟。
過(guò)了一會(huì )兒，蛋炒好了，我再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子隨便亂翻幾下，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出爐了!
通過(guò)這件事，我明白了：其實(shí)成功離你并不遠，只要堅持不放棄，就能取得成功。
學(xué)做炒雞蛋作文4
“咚咚咚，咚咚咚！”這聲音是從哪里傳來(lái)的？原來(lái)是一位小廚正在學(xué)做菜呢！不用說(shuō)肯定是我在學(xué)做菜啦！
中午，姨媽在廚房里炒菜，我的好奇心促使我來(lái)到廚房，發(fā)現姨媽做的是苦瓜炒雞蛋，以前這道菜我嘗過(guò)，非常好吃。姨媽見(jiàn)到我這饞樣，便說(shuō)：“我教你做苦瓜炒雞蛋吧！”“好呀！好呀！”我激動(dòng)地說(shuō)。我拿了三個(gè)雞蛋，打到碗里，用筷子攪拌好，就準備切苦瓜。我把苦瓜洗干凈，洗的`時(shí)候發(fā)現苦瓜的“皮膚”好粗糙，洗干凈后就放在砧板上切。我干脆利落地“斬”了下去。我把苦瓜切成一小塊一小塊地，盛在碗里。我從冰箱里拿出尖辣椒洗干凈切碎，放在一邊，挑好蒜，切成片就ok了！“萬(wàn)事俱備，只欠炒菜！”我在姨媽的指導下倒入適量的油，把雞蛋放入鍋中，炒碎，熟了之后用盤(pán)子盛出來(lái)，再把苦瓜倒進(jìn)去，炒一會(huì )就把尖辣椒和蒜以及將近半勺鹽放進(jìn)去，快熟了就把準備好的雞蛋倒進(jìn)去，把苦瓜和雞蛋再次翻炒后，苦瓜炒雞蛋就做好了。
盛出來(lái)后，我嘗了一口，“真好吃！”姨媽也嘗了一口“好吃，看來(lái)我們周倩的廚藝也不錯嗎！”姨媽說(shuō)完后，我心里美滋滋的。
學(xué)做炒雞蛋作文5
今天早上，老師讓我們午飯或者晚飯時(shí)嘗試著(zhù)炒雞蛋，或者煎雞蛋，可以讓爸爸媽媽幫忙，也可以直接讓爸爸媽媽炒。
我打算和爸爸媽媽一起炒，可是中午吃餃子，沒(méi)有時(shí)間，晚上煮面條，我就抽出了一點(diǎn)時(shí)間。
媽媽問(wèn)，“準備好了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，于是我先拿3個(gè)雞蛋，媽媽打開(kāi)煤氣，把油倒在鍋里，“啪啪”油響了幾聲，接著(zhù)，趕緊把切好的蔥花和辣椒，放入鍋內，我拿起鏟子，翻了幾下，有點(diǎn)不太怎么熟練。媽媽在一旁看著(zhù)說(shuō)，“我來(lái)幫你吧，”說(shuō)完熟練的'在里面翻了幾下，現在差不多已經(jīng)完成一半了，接下來(lái)開(kāi)始真正炒雞蛋了。
媽媽問(wèn)：“開(kāi)始打雞蛋了，你會(huì )嗎？”我搖搖頭說(shuō)：“不會(huì )�！薄澳憧�，就兩個(gè)雞蛋輕輕一撞，再從裂縫中把雞蛋殼剝開(kāi)就行了�！蔽译m然剝雞蛋成功了，但我的手卻全是雞蛋清，媽媽讓我快去洗手，洗完手，媽媽早已把雞蛋炒好了。
我趕緊喊爸爸來(lái)嘗嘗，他邊吃邊問(wèn)：“這是你炒的嗎？”“不是。我和媽媽一塊兒炒的�！薄昂�！味道還不錯！”
學(xué)做炒雞蛋作文6
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會(huì )煮面條其它都不會(huì )呀，怎么辦呢？
回到家，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蠋熥屛覀冏鑫骷t柿炒雞蛋，可是 我不會(huì )呀�！眿寢屇托牡卣f(shuō):“這點(diǎn)小事難不到你�！蔽艺f(shuō)“那好吧！”
到了晚上，我走進(jìn)廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開(kāi)始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說(shuō)“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點(diǎn)著(zhù)火，把鍋里放點(diǎn)油，油微微冒著(zhù)青煙時(shí)，把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著(zhù)我小心翼翼地來(lái)到廚房，接著(zhù)開(kāi)始輕輕翻炒，屋子彌漫著(zhù)濃濃的'炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進(jìn)盤(pán)子里，再次往鍋里倒點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說(shuō)：“把炒好雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了�！蔽颐Π驯P(pán)子里好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤(pán)子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤(pán)菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著(zhù)說(shuō)：“這是我吃到的最好吃的菜了�！蔽翌D時(shí)覺(jué)得，我無(wú)比自豪。
原來(lái)，學(xué)做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單呀，我下次還要多多實(shí)踐，多多努力，爭取做更多菜長(cháng)大做一名廚師。
學(xué)做炒雞蛋作文7
如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃的菜是什么，我一定會(huì )毫不猶豫地說(shuō)：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋，對媽媽說(shuō)：“我已經(jīng)準備好了，咱們開(kāi)始吧！”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō)：“今天你就在旁邊學(xué)著(zhù)點(diǎn)！”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進(jìn)盤(pán)子里，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái)；然后往鍋中倒油，待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁后，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時(shí)，廚房里彌漫著(zhù)陣陣香氣，我催著(zhù)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)春昧藛�？你�?tīng)，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時(shí)，只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，一盤(pán)香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤(pán)子，一股酸酸的、香香的`味道直往鼻子里鉆�？粗�(zhù)這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著(zhù)蛋香的西紅柿放到嘴里，哇！真好吃！心想：這盤(pán)西紅柿炒雞蛋我包了！
學(xué)做炒雞蛋作文8
星期六，老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來(lái)沒(méi)炒過(guò)，這可怎么辦呢？
等到學(xué)做時(shí)，我發(fā)現準備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈，切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開(kāi)、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開(kāi)火，燒熱鍋。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“可以倒油了�！蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導說(shuō)：“油要多一點(diǎn)，后面要炒番茄的�！�
不一會(huì )，鍋里的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了�？墒俏业氖衷诎l(fā)抖，我好害怕油濺出來(lái)，燙到我的手，于是我往后退了一步，伸長(cháng)了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽(tīng)鍋里立刻傳來(lái)一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下，好像開(kāi)出了一朵金黃色的花朵。這時(shí)，爸爸在旁邊提醒我說(shuō)：“別愣著(zhù)，快點(diǎn)翻炒，別讓雞蛋焦了�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的.手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來(lái)。爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事，誰(shuí)炒菜不會(huì )被油濺到？”這時(shí)，我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤(pán)里。我用筷子嘗了一口，水加少了，有點(diǎn)干，不過(guò)還是挺好吃的，我心里還是美滋滋的。
學(xué)做炒雞蛋作文9
傍晚，媽媽在做菜，見(jiàn)我在一旁看著(zhù)，說(shuō)：“錦熙，你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。
開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽(tīng)話(huà)，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著(zhù)媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油�！斑小钡靡宦�，豬油很快化開(kāi)了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無(wú)數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著(zhù)我狼狽的樣子，笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)事的，沒(méi)事的，不會(huì )濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了�！蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的`雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì )兒，媽媽說(shuō)：“現在可以放調料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵�！”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調料�！暗谷腴_(kāi)水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì )兒，可以收汁啦�！蔽野磱寢尩姆愿勒兆�。在關(guān)上火的那一刻，我長(cháng)長(cháng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤(pán)子，灑上蔥花，OK。
看著(zhù)最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來(lái)竟也這么復雜。吃著(zhù)自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無(wú)比自豪……
學(xué)做炒雞蛋作文10
今天，我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋就從殼里流出來(lái)了，好漂亮��！像一個(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊，接下來(lái)把西紅柿洗干凈，我沒(méi)有左手抓著(zhù)西紅柿，直接切，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃，滾到一邊，害的我一會(huì )東一會(huì )西，像是在跟我作對，搞的.我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿，右手拿著(zhù)刀，才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準備工作做好了。
我小心翼翼的點(diǎn)上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說(shuō)明油熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一朵向日葵，我趕緊把火關(guān)小，用鏟子不停的翻炒，一會(huì )雞蛋就熟了，我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽(tīng)嗞啦一聲，用大火不停的翻炒，放上鹽，炒了幾下，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一起炒，再放些蔥，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口，雖然有點(diǎn)咸，但還是可以吃的，我心里美滋滋的，因為我終于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋，看到自己的勞動(dòng)成果，我心里下決心:"下次一定要比這次更好�！�
學(xué)做炒雞蛋作文11
寒假里老師布置了一項作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過(guò)思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學(xué)習之旅馬上就要開(kāi)始了，媽媽大致說(shuō)了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的`時(shí)候，像平時(shí)吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來(lái)，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來(lái)，可急死我了。
這時(shí)媽媽說(shuō)，打生雞蛋時(shí)要從中間開(kāi)始磕。我又從中間開(kāi)始磕，果然可愛(ài)的蛋黃流了出來(lái)。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開(kāi)始切�？墒�，這個(gè)西紅柿就是不聽(tīng)我的話(huà)。媽媽對我說(shuō)，別慌，慢慢切。不一會(huì )兒，西紅柿也被我弄好了。
材料準備好后就要開(kāi)始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進(jìn)去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來(lái)，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點(diǎn)。
等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進(jìn)去，和雞蛋一起翻炒，最后加點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋再燜一會(huì )兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤(pán)中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽(tīng)了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做起來(lái)也不簡(jiǎn)單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務(wù)。
學(xué)做炒雞蛋作文12
今天我學(xué)會(huì )了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著(zhù)我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上，一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了，滾來(lái)滾去，我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想：“會(huì )不會(huì )切到手��？”終于，我一狠心把西紅柿切的.四分五裂，各個(gè)奇形怪狀有長(cháng)方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點(diǎn)上放些油，油一開(kāi)始像一汪清水，過(guò)了一會(huì )兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋，不一會(huì )香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著(zhù)自己做的菜，我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
學(xué)做炒雞蛋作文13
還記得那天媽媽說(shuō)要教我獨立，第一件事就是學(xué)會(huì )照顧自己，能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽(tīng)，覺(jué)得很不錯，因為我已經(jīng)長(cháng)大了，應該學(xué)會(huì )自己照顧自己，幫爸媽減輕一點(diǎn)負擔了。
說(shuō)做就做，媽媽說(shuō)先教我炒西紅柿雞蛋，因為那是我的最?lèi)?ài)。
我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之后，媽媽拿來(lái)小的切菜面板，拿著(zhù)小小的水果刀開(kāi)始切下一片西紅柿，然后把刀遞給了我，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的`，很均勻，媽媽給我豎了個(gè)大拇指，心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最后打了一個(gè)雞蛋，準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電，然后鍋里放上了少量的油，告訴我等油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候，就可以倒雞蛋了，油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型后，翻個(gè)面，然后用鍋鏟碾碎成蛋塊，然后倒入西紅柿，還有姜絲，然后再鍋里翻炒幾下，這時(shí)候你會(huì )聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點(diǎn)鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！
我迫不及待拿著(zhù)筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開(kāi)心。以后我可以自己照顧自己啦！
學(xué)做炒雞蛋作文14
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧！
我全副武裝，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋，照著(zhù)媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒(méi)有發(fā)現蛋清蛋黃流出來(lái)。哦，原來(lái)我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見(jiàn)了，哭笑不得。終于，在媽媽的.指導下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。媽媽說(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來(lái)一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺(jué)我的腦袋一片空白，連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調味料，又加了些蔥花，色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著(zhù)花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái)，個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著(zhù)自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！
學(xué)做炒雞蛋作文15
老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕，順著(zhù)裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋，我開(kāi)始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門(mén)一揮，誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點(diǎn)把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。
開(kāi)始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時(shí)，再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個(gè)小太陽(yáng)，然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了，我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒，炒的'時(shí)候，我發(fā)現西紅柿膨脹起來(lái)了，像一團團肉球。
炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤(pán)，濃濃的香味引來(lái)了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤(pán)“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說(shuō)：“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。
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