美味的雞翅作文
在生活、工作和學(xué)習中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的美味的雞翅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

美味的雞翅作文1
棕黑色濃稠的可樂(lè )包裹著(zhù)金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂(lè )雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說(shuō)她要露一手,做可樂(lè )雞翅。我一聽(tīng),可開(kāi)心了,那可是我的最?lèi)?ài)!于是,我屁顛屁顛的跟著(zhù)媽媽去超市買(mǎi)來(lái)雞翅、可樂(lè )、生抽和老抽等一些調料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著(zhù)媽媽快做。媽媽說(shuō)做可樂(lè )雞翅可不能操之過(guò)急,必須要一步一步的來(lái),才能外焦里嫩、油而不膩。
只見(jiàn)媽媽首先將每個(gè)雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細絲,用手拌一拌,再放一點(diǎn)鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來(lái),將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時(shí)候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場(chǎng)了,將可樂(lè )倒入鍋中,漫過(guò)雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開(kāi)鍋蓋,!一股濃濃的.、甜甜的香味撲鼻而來(lái),可樂(lè )雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤(pán)子,我就迫不及待地拿了一個(gè)雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過(guò),沒(méi)吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說(shuō)不要著(zhù)急,要慢慢嚼、細細品。再來(lái)一個(gè)唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個(gè)雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺(jué)正真是美妙絕倫。最有趣的當然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿(mǎn)嘴的黑口紅,黏黏的可樂(lè )粘滿(mǎn)嘴的四周,要用舌頭不停地來(lái)回在嘴外轉圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂(lè )雞翅,我的最?lèi)?ài),好吃但又費勁,特別是清理滿(mǎn)嘴的“口紅”。所以我又給它取了個(gè)名字——“臟臟翅”。
美味的雞翅作文2
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團團圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當然也要大顯身手,做一道好吃的可樂(lè )雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序對我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細地端詳了一會(huì ),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開(kāi)一道口子,我感覺(jué)自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開(kāi)的水焯一下,這樣,會(huì )去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來(lái)清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的'油揀出來(lái),也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì )讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂(lè ),老抽調味。
大火燒熱的可樂(lè )包裹著(zhù)每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著(zhù)湯汁的減少,美味的可樂(lè )雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂(lè )雞翅,大步流星的來(lái)到餐桌,我扯著(zhù)嗓門(mén)說(shuō):“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì )百事‘可樂(lè )!薄肮,隨即我們全家立即笑了起來(lái),洋溢在幸福的節日氣氛里……
美味的雞翅作文3
在我們家,爸爸是最?lèi)?ài)下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當有隆重的節日需要慶祝時(shí),媽媽就會(huì )做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂(lè )雞翅。
這個(gè)周日,媽媽特意給我做了可樂(lè )雞翅,剛端到餐桌上,整個(gè)房間都飄香四溢,遠遠望去,潔白無(wú)瑕的長(cháng)方形盤(pán)碟里,井然有序地擺放著(zhù)古銅色的翅膀。雞翅精致可觀(guān),晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點(diǎn)綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個(gè)輕輕咬一口,真是滿(mǎn)口生津,首先感受到的是甜甜的味道,當到達喉嚨時(shí)便能感覺(jué)到可樂(lè )的`味道,我細嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺(jué)像是進(jìn)入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂(lè )的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂(lè )雞翅的世界里,什么煩惱也沒(méi)有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺(jué)得可樂(lè )雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著(zhù)可樂(lè )雞翅,別的菜絲毫不想動(dòng)筷子。一會(huì )兒工夫,一整盤(pán)可樂(lè )雞翅便一掃而光,真有點(diǎn)意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無(wú)窮。
再看盤(pán)子底的那一層醬凍,仿佛也充滿(mǎn)神秘感。我用勺子掏著(zhù)放入口里,滑溜溜的,還是美味無(wú)窮!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂(lè )雞翅,簡(jiǎn)直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
美味的雞翅作文4
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂(lè )雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準備工作開(kāi)始了,先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子,然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂(lè )。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開(kāi)火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的`雞翅倒入鍋中,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著(zhù)疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著(zhù),兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂(lè )淹沒(méi)雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂(lè )雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著(zhù)整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂(lè )雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著(zhù)自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
美味的雞翅作文5
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛(ài)吃?扇绻屛艺f(shuō)說(shuō)最喜歡的美食,我會(huì )毫不猶豫地說(shuō),那就是美味無(wú)敵的可樂(lè )雞翅了。
中華美食名揚天下,可我對可樂(lè )雞翅情有獨鐘,而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節,還是有客人來(lái),我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因為我一直看媽媽做,都把過(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì )兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著(zhù)備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開(kāi)后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著(zhù)把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè ),等可樂(lè )燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的.香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂(lè )雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè )雞翅我就會(huì )吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì )直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細細品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開(kāi),把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿(mǎn)嘴滿(mǎn)手都是油。
以后,我一定會(huì )品嘗到更多的美食,但可樂(lè )雞翅在我的心中絕對有一席之地,因為里面有媽媽的味道!
美味的雞翅作文6
年紀小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂(lè )雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉的可樂(lè )雞翅可不一般。新鮮雞翅就著(zhù)蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂(lè ),然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的外殼,里面細嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂(lè )雞翅肉甜而細嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜!
到了周末,媽媽?xiě)胰说囊笕ゲ耸袌?chǎng)買(mǎi)新鮮的'雞翅。一回到家,媽媽便走進(jìn)廚房,開(kāi)始做起了可樂(lè )雞翅。只見(jiàn)她把雞翅一個(gè)個(gè)洗干凈并在上面劃上幾刀?次铱偸窃趶N房亂轉,媽媽便把我驅逐至客廳。我翹首以待,不一會(huì )兒,可樂(lè )雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問(wèn)道:“媽媽要到什么時(shí)候才能吃?”“要到晚上,爸爸下班回來(lái)后,我們大家一起吃!甭(tīng)到這句話(huà),我咽了咽口水只得悻悻地離開(kāi),耐心地等待爸爸下班回家。
時(shí)間過(guò)得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽(tīng)到敲門(mén)聲,我立刻跑過(guò)去開(kāi)門(mén),果然是爸爸下班回來(lái)了。我高興極了,立馬拽著(zhù)爸爸趕緊換鞋洗手。這時(shí)候,媽媽也端來(lái)了可樂(lè )雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂(lè )雞翅。不一會(huì )兒,一盤(pán)子可樂(lè )雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂(lè )雞翅簡(jiǎn)直太好吃了,下個(gè)星期我還得讓媽媽再做一盤(pán)可樂(lè )雞翅。
美味的雞翅作文7
上個(gè)星期五,外公打電話(huà),邀請我和爸爸媽媽星期六去他家吃飯。
第二天,我們早早地來(lái)到了外公家里,看見(jiàn)外公買(mǎi)了我最喜歡的雞翅,我高興地說(shuō):外公,你能教我做雞翅嗎?外公說(shuō):當然可以。
外公說(shuō):先要把雞翅洗干凈。我穿上圍裙,卷起袖子,學(xué)著(zhù)外公的樣子,有模有樣地洗著(zhù)雞翅。不一會(huì )兒,雞翅全洗好了。
外公用菜刀將每個(gè)雞翅都劃了幾道口子,我好奇地問(wèn):為什么要劃幾道口子呢?這是為了更好地入味。外公和藹地回答道。
接著(zhù),外公把雞翅裝在碗里,撒了一些鹽,并倒入料酒、醬油、醋、生抽,用手攪拌均勻。過(guò)了十五分鐘后,外公說(shuō):現在差不多入味了,可以下鍋了。他把鍋燒熱,倒入適量的油。不一會(huì )兒,油開(kāi)始冒泡。外公小心翼翼地將雞翅放入鍋中煎。
過(guò)了一會(huì )兒,雞翅就變成金黃色。外公又把另一面翻過(guò)來(lái)煎,直到兩面都變成金黃色,雞翅也發(fā)出了淡淡的香味。最后,外公加入了一些冰糖和調料,蓋上鍋蓋,用小火燜,外公說(shuō):雞翅再燜二十分鐘左右就好了。
看著(zhù)時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去,我急切地等待著(zhù),雞翅終于可以出鍋了。外公揭開(kāi)鍋蓋,一陣香氣撲鼻,我的口水都快流出來(lái)了。只見(jiàn),一個(gè)個(gè)金黃的雞翅都變成了紅棕色,一看就很好吃。我連忙夾了一塊津津有味地吃起來(lái)。外公,您做的雞翅實(shí)在太好吃了!我高興地說(shuō)。外公聽(tīng)了,哈哈大笑:你愛(ài)吃就好!下次,我們也要嘗嘗你的手藝!
原來(lái),一份簡(jiǎn)單的'雞翅,需要這么多的工序!做一頓飯真是不容易!我以后一定要珍惜長(cháng)輩們的勞動(dòng)成果,愛(ài)惜糧食,不浪費。
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