殺年豬作文4篇
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的殺年豬作文，希望能夠幫助到大家。
殺年豬作文1
過(guò)年了，大家都要殺豬，這可是湄潭的老規矩。大過(guò)年了，誰(shuí)家不殺豬呢？
在我老家，我便親眼目睹了人們殺豬。
那時(shí)，天空中正下了一點(diǎn)雪。但絲毫不影響人們殺豬，也不影響他們吃豬肉。
我家門(mén)口前，一群人正在檢查工具，確認工具，沒(méi)問(wèn)題。便向我叫關(guān)豬的地方走去。我也跟著(zhù)去，那豬棚里的豬一點(diǎn)不知道一行人氣勢洶洶地要進(jìn)來(lái)殺它，正瞇著(zhù)眼睛睡覺(jué)，見(jiàn)人進(jìn)來(lái)也沒(méi)太大反應。
那進(jìn)來(lái)的人拿著(zhù)鉤子，鉤子后面連著(zhù)一根繩子。繩子的一頭被人們拉著(zhù)。
那看著(zhù)經(jīng)驗十足的大叔又取出一件奇怪的東西，用它在豬嘴上撬。豬不情愿的往后退，大叔就往前面走。另一只手把鉤子塞進(jìn)了豬嘴。又把另一件東西拔了出來(lái)。對拉著(zhù)繩子的幾個(gè)人說(shuō)了一聲：“拉�！�
眾人便拼命地往后拉。我也跑上去幫他們拉。眾人喊著(zhù)：“誒--喲，誒--喲！”我也不要命的地往后拉，跟著(zhù)他們喊。
豬那光滑地腳在地上蹭。但那地卻像冰一樣，豬腳在地上不斷的蹭，竟蹭出一道道痕跡。
這時(shí)又有人在豬腳上套著(zhù)一根繩子，就有人從大部隊離開(kāi)，加入了小分隊。
小分隊用處非常大，豬好像一下子變成了一只死豬。一下子被人們拖上了一張大桌子。
那大叔又一個(gè)箭步取下鉤子，眾人也紛紛上前按住豬。
那大叔又把武器換成了刀。往豬的喉嚨上一刀，鮮血噴涌而出。這時(shí)我才發(fā)現桌子底下有一個(gè)大木桶，鮮血不斷流到桶里去。
那豬瘋狂的掙扎，好幾次差點(diǎn)逃出那張木桌。眾人的力量也很大，豬的內心是絕望的：“為什么要來(lái)這么多人？”
但，血不斷的流出，豬的力量越來(lái)越小，漸漸沒(méi)了生機。這時(shí)候，就算豬豬俠來(lái)了也沒(méi)用了。
這時(shí)大家才開(kāi)始做繁雜的'后續工作，我在一旁怎么看也看不懂。
到了晚上我家里坐的滿(mǎn)滿(mǎn)的，人們都在聊天打牌。
菜一上來(lái)我也痛快地大吃大喝起來(lái)……
我深深的知道這豬肉的由來(lái)和那把刀有關(guān)系，但我不知道那把刀和多少豬有關(guān)系，希望每一次肉體的饞食都有一道靈魂升天。
殺年豬作文2
每逢過(guò)年，老家就要殺年豬，這是不變的老傳統。這不，一年一度的殺年豬時(shí)間又到了。我興奮不已，因為又可以大飽口福了。
在年前的一個(gè)早晨，一陣犬吠把我從睡夢(mèng)中吵醒。我穿好衣褲，來(lái)到樓下�？匆�(jiàn)院前來(lái)了領(lǐng)著(zhù)工具籃的殺豬匠，還帶著(zhù)幾只狗。我一看就知道——要殺年豬了！
爸爸去村里召來(lái)幾個(gè)彪形大漢幫忙拉豬。奶奶拿來(lái)一棵鮮嫩的大白菜，放在豬圈門(mén)口并且打開(kāi)門(mén)。那豬大搖大擺地走了出來(lái)。這是爸爸和大漢伯伯們一擁而上，給大肥豬來(lái)了個(gè)突然襲擊。大肥豬措手不及，最終大伙兒拉豬耳朵的、抬豬腳的、拽豬尾巴的分工合作，活擒了大肥豬，把它抬起來(lái)并且摁倒在大板凳上。大肥豬不停地嗷嗷叫，垂死掙扎，但還是沒(méi)能逃下大板凳。
隨著(zhù)大肥豬的最后一聲嘶吼，屠夫手上的.快刀在陽(yáng)光下反射出血紅色的光芒。豬不再掙扎，也不再哀號，靜靜地躺在那里等著(zhù)人類(lèi)擺布。
隨之傳來(lái)屠夫分配旁邊人分頭做事的聲音，滾燙的開(kāi)水一桶一桶灌進(jìn)了大木桶，屠夫拿著(zhù)大鐵瓢往里倒了些冷水，用粗大的手掌快速伸進(jìn)大桶的滾水了，又快速縮回來(lái)——試了試水溫，然后說(shuō)了聲“好了！”三四個(gè)大漢一起上前把大肥豬塞進(jìn)大木桶，屠夫拎著(zhù)豬頭把豬的身子摁進(jìn)滾水里，讓后給豬翻幾個(gè)身，只聽(tīng)他又說(shuō)了一聲“好了！”他的助手立馬遞上一把卷形的、鈍口的刀具，倆人開(kāi)始褪豬毛。隨著(zhù)一聲聲“簌簌”的聲音，殺豬匠的手到之處，立馬掉下一簇簇的豬毛，雪白的豬身也逐漸露出“廬山真面目”。
十幾分鐘的時(shí)間，殺豬匠就把褪毛工作完成，然后幾人合力把一身潔白的肥豬抬回了大板凳，屠夫開(kāi)始揮刀給豬剖膛開(kāi)腹，助手洗豬腸。等屠夫把豬肉一塊塊地分好，大家伙就開(kāi)始運行搬肉流水線(xiàn)，把一塊塊地豬肉搬回家的大匾涼著(zhù)，過(guò)幾天，奶奶就開(kāi)始她的腌肉工作。
殺年豬終于接近尾聲，爸爸開(kāi)始清理現場(chǎng)，我呢，對晚上的肉宴充滿(mǎn)了期待，更滿(mǎn)足于接下去很長(cháng)一段日子里，都可以吃上放心肉了！
殺年豬作文3
每當過(guò)年，村子里的人都會(huì )殺一頭年豬來(lái)過(guò)年，殺年豬就像娶媳婦嫁姑娘，一樣都是莊戶(hù)人家的大事，每當殺年豬的時(shí)候，大家都樂(lè )樂(lè )呵呵的，熱熱鬧鬧的，今年也不例外。
殺豬就需要有一位殺豬匠，我的大爺就是全村有名的殺豬匠，他經(jīng)常在大街上耀武揚威的說(shuō)：“今天我去張三家殺了頭豬，明天李四還有請我去他家殺頭豬，這幾天，我都殺了好幾頭豬了，”我大爺自己在那里沾沾自喜，心里更加自豪了。殺豬匠要選力氣大，工具齊全，比如：發(fā)亮的尖刀，拇指粗細的.挺仗，細小的麻繩等。還要下刀準，內臟處理干凈，這些加起來(lái)我大爺還算合格吧。
我們村里有個(gè)習俗，就是給殺豬的人吃油大的早飯，我們給他做的是酸菜粉，還燒了一壺酒，因為喝酒壯膽。
過(guò)了一會(huì )兒，一群人來(lái)到了豬圈，準備把豬抬出來(lái)殺了，瞧那個(gè)“蠢貨”，看到這么多人，它竟然立起了前蹄，一副喜慶的樣子，以為人們是來(lái)看望它的，其實(shí)，它不知道自己已經(jīng)大難臨頭了。
人們正在估計它的體重，有人說(shuō)這豬得四百斤。這時(shí)，我媽不高興了，她撇著(zhù)嘴說(shuō)：“怎么可能四百斤呢？我喂的可都是純糧食，俗話(huà)說(shuō)的好，二斤糧食漲一斤肉，這豬怎么也得超過(guò)四百斤吧�！�
殺豬匠跟三四個(gè)人一起跳進(jìn)豬圈，把豬掀翻，一起抬到案板上，先用挺仗扎出一個(gè)洞，再用打氣管打上氣，最后用開(kāi)水一燙，毛就都掉了。
我最感興趣的是撿豬毛，豬毛可以到集市上賣(mài)錢(qián)，然后買(mǎi)糖葫蘆吃，還要把豬尿泡打上氣，包上羊羔皮。再縫一下，一個(gè)足球就做好了，我把球扔到地上，大喊：“快來(lái)玩球呀！”
等玩完球，我們也餓了，這時(shí)，媽媽給我們拿上一盤(pán)煎血腸吃。
這時(shí)殺豬菜也燉好了，在莊戶(hù)人家殺年豬就像狂歡節一樣。
我們吃的不僅僅是豬肉，吃的是那段熱鬧勁。
日暮時(shí)分，薄暮降臨，嘴里不僅淌著(zhù)的是油，還有快樂(lè )，村子里安靜了許多，少了那口大肥豬，對了，那口大肥豬過(guò)稱(chēng)了四百四十六斤，媽媽果真說(shuō)對了。
食客打著(zhù)嗝，酣著(zhù)酒，剔著(zhù)牙，揚長(cháng)而去。
殺年豬作文4
今天，我來(lái)到住在鄉下的小外婆家，看小外婆家一年一度的殺年豬。
當豬被牽出豬棚時(shí)，仿佛知道了接下來(lái)要被人們宰了吃似的，發(fā)出了有史以來(lái)我聽(tīng)過(guò)最慘的叫聲了，那聲音再響一點(diǎn)的話(huà)，甚至有可能把我們的耳膜震破。我實(shí)在受不了，便跑進(jìn)了屋。
當那撕心裂肺的聲音慢慢變弱時(shí)，我才小心翼翼的探出頭，進(jìn)入“屠宰場(chǎng)”。而此時(shí)，那只豬的脖子上被捅出了一個(gè)大窟窿，豬血源源不斷的流出，可那只豬頑強的很，盡管周?chē)兴奈鍌�(gè)人死死地摁住它，但它還是不停地掙扎，豬那種求生的欲望不禁讓我敬佩，可是越掙扎，血流得更快，所以豬沒(méi)過(guò)多久，就魂歸西天了。
殺豬并沒(méi)有結束，接下來(lái)得用刀剃去豬身上的毛。為了剃豬毛能快一些，所以屠夫們把豬整只泡在開(kāi)水里，根據熱脹冷縮的原理，這樣豬身上的毛孔就會(huì )變大，以致更快地剃去豬毛。等到豬毛被剔完以后我才知道：豬的皮膚竟然這么白!
殺年豬到了最后一步：開(kāi)膛破腹。先在豬屁股上劃開(kāi)一條口子，把豬大腸的'一小部分拉出來(lái)，然后再切一刀，這是在干什么呢?原來(lái)是在除去豬糞!除去豬糞以后，再從豬屁股上那條口子繼續延長(cháng)至脖子上的那個(gè)口子，白花花的豬內臟出現在我們眼前。天啊!如果早知道豬內臟是這樣惡心的話(huà)（說(shuō)不清楚的惡心），我就再也不吃?xún)扰K了。這時(shí)，屠夫走到豬頭旁邊，以迅雷不掩耳之勢，向豬頭砍去，，但還留了一部分，于是豬頭便吊在那里，腦漿都流出來(lái)了，我再就不敢看了……
雖然殺年豬在鄉下是過(guò)年的序曲，但在我眼里，這是一件既惡心，又殘忍的事。
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